- 1 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/25(火) 01:42:01 ID:???]
- 分厚くてフカフカのが最高
前スレ
ホットケーキ 3枚目
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1211101013/
過去スレ
ホットケーキ
food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1109769634/
ホットケーキ 2枚目
food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1161423026/
- 2 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/25(火) 01:42:32 ID:???]
- 関連スレ
ホットケーキミックスがあるんですが・・・５袋目
food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1154891493/
ホットケーキの作り方
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1048408442
炊飯器で料理～二合目
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1199007056/
ホットケーキの焼く前の奴好きな奴こい！
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1169823626
【蜜】ホットケーキ食べたい人の集まり １０枚目
schiphol.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1220876238
- 3 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/25(火) 01:43:02 ID:???]
- ドア男さんのレシピ
◆材料◆（約３～４枚分）
薄力粉 １６０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２杯
牛乳 １／２カップ
バター ４０ｇ
卵 ２個
砂糖 ６０ｇ
バニラエッセンス 少々
◆道具◆
ボール、粉ふるい、泡立て器、
フライパン、その他
超簡単！大好評レシピです
１）薄力粉１６０ｇとベーキングパウダー小
さじ２杯合わせてふるいにかけます。面倒で
も必ずふるいましょう。
２）卵２個、砂糖６０ｇ、牛乳１／２カップ、溶かしたバター４０ｇ、バニラエッセンス少々を
粉に加えて泡立て器でかき混ぜれば生地の出来上がりです。
３）あとはフライパンで焼くだけです。
生地の厚みや焼き加減ですが、直径１０～１２cmの厚めの生地を弱火で
じっくり焼き上げるのがおすすめです。
www.ecorient.co.jp/hmp/mm/100/index.html
- 4 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/25(火) 01:43:33 ID:???]
- 小嶋ルミ さんのレシピ
【材料】（３枚分）
Ａ（薄力粉１００グラム、ベーキングパウダー５グラム、上白糖３０グラム）
Ｂ（卵＝殻を除いて６０グラム、牛乳７０グラム、バター＝レンジか湯せんで溶かしたもの２０グラム）
（１）Ａをまとめてふるいにかけ、ボウルに入れる。
（２）Ｂを別のボウルに入れて、よく混ぜる。
（３）ＡにＢを加え、泡立て器でボウルの中心からぐるぐると、粉気がなくなるまで混ぜる。
（４）フライパンにバター（分量外）を溶かし、ペーパータオルなどで薄く伸ばす。
（５）生地の３分の１を玉じゃくしでフライパンに流し入れる。弱めの中火で焼き、
裏側がきつね色になり表側の周囲がやや乾燥してきたら、ひっくり返す。
もう片側にも焼き目がついたら火から降ろす。続けて２枚焼く。
www.asahi.com/food/column/oishisa/TKY200704110203.html
- 5 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/25(火) 01:44:07 ID:???]
- 炊飯器で作る
5分でOK！フルーツケーキ 炊飯ジャーで簡単クッキング - ［料理のABC］All About
allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030220a/index2.htm
- 6 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/25(火) 02:16:02 ID:???]
- 最近テレビＣＭでショーワのケーキのようなホットケーキミックス
ってやっているが食べたある人いる？
ttp://www.himawarinet.com/cake/index.html
しかしショーワのページは探しにくいとか問題あるなこれｗ
- 7 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/25(火) 13:29:53 ID:???]
- >>6
食べたある人てｗｗｗ
どこの在日ですかお前さんはｗｗｗｗｗ
いや、それ食べた事あるけど、言うほどケーキ感はなかったぞ。
でも普通のミックス粉よりコツなしでふんわり厚めに焼けたよ。味は普通。
- 8 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/25(火) 15:10:20 ID:???]
- >>7
食べた事ある人でした。スマソ。”事”を間違って消したか何かです。
味は普通なのですね。じゃあ別に他のでもいいかな。ありがとうございました。
- 9 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/25(火) 19:56:05 ID:???]
- 前スレ終わりました
ではホットケーキの話題を続けてどうぞ！
ところでルミさんのレシピは全部グラムで書かれてるのでちとやりにくいなぁ
- 10 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/25(火) 21:42:07 ID:???]
- >>１乙
さあじゃんじゃんやいていこう
- 11 名前：無銘菓さん [2008/11/26(水) 09:55:36 ID:OttpzTYO]
- スレ盾おつんつん
- 12 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/26(水) 10:36:07 ID:???]
- ホットケーキといえばフライパンでうまく焼けない奴をみるとイライラする
- 13 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/26(水) 14:07:55 ID:???]
- ホットケーキ奉行がきたぞー
- 14 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/26(水) 19:44:01 ID:???]
- >>12
悪いな、ホットプレート派だｗ
- 15 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/26(水) 21:31:12 ID:???]
- ホットケーキにはバター＆蜂蜜の俺には厳しい季節だ
寒くなってきたから蜂蜜が結晶化し始めやがった・・・
何か蜂蜜の代わりになりそうなものって無い？
やっぱりケーキシロップか？それとも高価だけどメープルシロップ？
- 16 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/26(水) 22:34:47 ID:???]
- はちみつもメープルもそれぞれの味わいがあるからなぁ…
私ははちみつははちみつシロップで代用してるよ。
迷ったらハニーメープルでw
- 17 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/26(水) 22:37:46 ID:???]
- メープルハニーだったかも
- 18 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/27(木) 00:05:31 ID:???]
- 扱ってるところが少ないかもだけど、ゴールデンシロップは？ 死んだライオン印ってのがあるよん
- 19 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/27(木) 01:37:32 ID:???]
- ブルーベリージャムとマーガリンぬりたくって食べてる
- 20 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/28(金) 16:02:19 ID:???]
- 結晶化したら湯煎すればいいじゃない
- 21 名前：無銘菓さん [2008/11/28(金) 17:22:16 ID:MJuti24w]
- ホットケーキくいてぇぇぇおあああああぁ
- 22 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/28(金) 17:40:18 ID:???]
- テフロン加工の一人用鍋で初めて作った。黒蜜で食いました
厚ホットケーキ記念うｐ
ttp://imepita.jp/20081128/632340
- 23 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/29(土) 00:26:35 ID:???]
- >>22
うぇぇぇぇ～ 不味そう
- 24 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/29(土) 01:03:17 ID:???]
- >>16-19
なるほど。色々と手はあるんだな
蜂蜜シロップとかメープルハニーとかジャムとか買ってくるよ
- 25 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/29(土) 03:02:28 ID:???]
- >>22
色味がｗでも実際うまそう。フカフカ･･･
- 26 名前：無銘菓さん [2008/11/29(土) 13:47:06 ID:Ds9vC9VN]
- たまご無しで牛乳だけのほうがおいしい(´･ω･｀)
- 27 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/29(土) 16:02:01 ID:???]
- >>23
お世辞でもいいから美味そうだと言ってやれw
- 28 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/11/30(日) 22:41:46 ID:???]
- >>23
厚みがあっていい感じ♪
- 29 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/02(火) 01:41:07 ID:???]
- 初めてドア男さんのレシピ使ってみました。
うまー！今まで市販のミックスばっかだったけどこれははまる…！
今度はルミさんのレシピ挑戦してみよう。
imepita.jp/20081202/059000
- 30 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/02(火) 10:36:08 ID:???]
- これみておもわず笑った
和む。
www.ito51.net/goods/nagoya/hot.html
- 31 名前：無銘菓さん [2008/12/03(水) 06:21:25 ID:IN2KIh3j]
- お腹すいたからホットケーキ食べてる
カロリー不安だけどバターたっぷり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ブラックコーヒーが合います
- 32 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/03(水) 18:59:14 ID:???]
- >>30
いや～可愛い!!
一瞬買おうかと思ったけど、値段見てやめたｗ
なにげ高くない？でも作った人拍手。
- 33 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/03(水) 19:43:34 ID:???]
- 少量生産だから高いのかな
でもかわいすぎるｗ
ドラえもんのどらやきっぽい色だね
- 34 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/03(水) 20:04:28 ID:???]
- >>30
ちょｗｗｗｗｗｗ
「バターは無駄にホックではずせます。」
で吹いたｗｗｗｗｗｗ
- 35 名前：無銘菓さん mailto:age [2008/12/05(金) 17:52:13 ID:???]
- 過疎あげ
- 36 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/05(金) 18:48:14 ID:???]
- >>30
可愛い持ってたら面白いね触りたくなっちゃう
欲しいな
- 37 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/06(土) 10:14:37 ID:???]
- ホットケーキに目玉焼きのっけて食べた
ベーコンも添えた
こういう食べ方も好きだ
- 38 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/06(土) 13:48:35 ID:???]
- >>37
美味しそうだな。それってアリな食べ方だと思う。
- 39 名前：無銘菓さん [2008/12/07(日) 12:32:11 ID:yGPlkxaE]
- カリカリベーコンの上に生地流して焼いてもウマーだよ。
- 40 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/07(日) 16:22:42 ID:???]
- お好み焼きみたいだなｗ
- 41 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/08(月) 03:10:52 ID:???]
- ウインナーと混ぜて焼くのもンマイ
- 42 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/08(月) 04:47:30 ID:???]
- 電子レンジで作ること出来ないだろうか？
- 43 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/08(月) 04:53:53 ID:???]
- 蒸しケーキみたいになるのかな？
昔、母親がホットケーキミックスで固めの生地を作って
ドーナツをよく上げてくれた
いろいろ違った食べ方するのも楽しいね
- 44 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/08(月) 06:22:35 ID:???]
- あーそういえば森永のだっけ、箱にドーナツのレシピも書いてあった
- 45 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/09(火) 01:05:12 ID:???]
- >>43
懐かしいなー
ウチもやってたよ
ドーナツにしてグラニュー糖かけて食べてた
- 46 名前：無銘菓さん mailto:age [2008/12/10(水) 18:53:49 ID:???]
- あ！げ！
- 47 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/10(水) 18:59:14 ID:???]
- 小嶋さんのレシピでホットケーキ焼いたよー
(●^ｰ^●)ウマーでした
こんどはバニラオイル入れて作ろっと♪
- 48 名前：無銘菓さん [2008/12/10(水) 20:29:47 ID:X2xAJqvq]
- お好め焼きソース
ケチャップ
マヨネーズ
酢味噌
だれか試してみてー(´･ω･｀)
- 49 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/10(水) 20:44:11 ID:???]
- アメリカンドッグなんてまさにホットケーキ生地＋ウィンナーだし、
そういうソース系も結構アリだと思う。
- 50 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/10(水) 21:26:34 ID:???]
- 電子レンジならマグカップとか牛乳パック使うのもいいかも
- 51 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/11(木) 00:12:54 ID:???]
- オーブンでふわふわ作るのどうすればいいんだろ
この間は予熱で170度まであげてから、耐熱皿にひいた種入れて10分ぐらい焼いたんだけど、上の部分かたくなってたのに、
下はそこそこ、中はほとんど火とおってなかった
- 52 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/11(木) 09:12:50 ID:???]
- 馬鹿？
- 53 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/11(木) 13:21:38 ID:???]
- >>30
完売オメｗｗｗ
- 54 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/11(木) 14:41:43 ID:???]
- サクサク気味うまw
- 55 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/12(金) 01:50:15 ID:???]
- >>53
買おうと思ってたのにorz
- 56 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/12(金) 18:43:34 ID:???]
- そもそも宣伝だったんじゃない。
- 57 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/12(金) 20:57:36 ID:???]
- ホットケーキのポーチは買わなかったが
Tシャツを買わせてもらった。
さて、明日の朝はホットケーキを焼くぞ。
でも蜜が無い。(´・ω・｀)
- 58 名前：無銘菓さん [2008/12/12(金) 21:41:59 ID:tnUiDqos]
- ageee
- 59 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/12(金) 23:48:29 ID:???]
- >>57朝食なら蜜なしでも良いと思うぞ。
バター乗ってるだけのシンプルホットケーキ子供の頃よく食べたよ。
蜜は虫歯になるとか親が主張してたんだな。
- 60 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/13(土) 03:36:03 ID:???]
- もともと「芸能界」自体がバーチャルなものなんだよ。
芸能人なんてバックの企業などが踊らせてる猿回しの猿たちに過ぎないわけで。
広告見せる目的で常時営業する興行をとりしきる、芸能事務所と呼ばれる裏稼業が
共同で設立した仮想的な団体なわけだし。
元公安部長「日本の祭りや芸能がやくざと渾然一体となって発展してきた」
news.livedoor.com/article/detail/2598950/
- 61 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/13(土) 20:55:03 ID:???]
- >>59
バターだけで食べた。
ポタージュスープとよく合う。
- 62 名前：無銘菓さん [2008/12/15(月) 17:43:36 ID:Unf1FaF9]
- 森永のミックス自主回収
- 63 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/15(月) 20:43:12 ID:???]
- すりおろしたにんじんとチーズ入れてソースで食べてた。
好きだったなあ、懐かしくなってきた。
- 64 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/15(月) 22:12:15 ID:???]
- フライパンに粉とベーキングパウダーと砂糖と卵と水を適当に入れて、塩をいれて油をいれて、あとは焼くだけ。
超手抜きだけど楽。
輸入物のパンケーキみたく塩味で作って甘いソースでいただくのも美味しいよね
- 65 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/15(月) 23:35:35 ID:???]
- 【社会】「森永ホットケーキミックス」、ふくらし粉が多めに入ってしまい１万８千個を自主回収
mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1229347555/
- 66 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/16(火) 06:58:03 ID:???]
- おまえら、生地にフルーツグミ散らして焼いてみ
スンゲー後悔するから
- 67 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/16(火) 07:36:36 ID:???]
- >>2
ホットケーキミックスがあるんですが・・・５袋目
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1154891493/
ホットケーキの作り方
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1048408442/
炊飯器で料理～二合目
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1199007056/
ホットケーキの焼く前の奴好きな奴こい！
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1169823626/
【蜜】ホットケーキ食べたい人の集まり 10枚目
schiphol.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1220876238/
- 68 名前：無銘菓さん [2008/12/16(火) 12:04:17 ID:2NeP7cZN]
- ホットケーキ焼こうと思ってホットケーキミックスだしたら卵ねぇ！
買いにも行けないしどうすりゃいいんだ…
- 69 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/16(火) 12:37:39 ID:???]
- >>66
ちょｗｗ後悔すんのかよｗｗｗ
ちょうどこの間グミ安売りで買ったから試そうかと思ったのにｗｗｗｗ
- 70 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/16(火) 13:22:43 ID:???]
- >>68
っおとうふ
っヨーグルト
- 71 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/16(火) 15:59:18 ID:???]
- >>65
これで焼くと、ふっかふかのホットケーキになる？
- 72 名前：無銘菓さん [2008/12/16(火) 16:39:23 ID:41LqRN1Y]
- >>66
ミックス+水でもできることはできるが…
- 73 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/17(水) 11:51:30 ID:???]
- 豆乳入れて焼いたらふわっふわに膨れ上がってビックリした。
- 74 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/17(水) 16:26:21 ID:???]
- 牛乳の代わりに生クリーム混ぜて焼いたら、口溶け滑らかなケーキになった。
ケーキのようなホットケーキ、よりもケーキらしい感じ。
2枚でお腹いっぱいになったが。
- 75 名前：無銘菓さん [2008/12/19(金) 03:15:16 ID:Cu+yD6s/]
- >>74
カロリー高そうだがうまそう。
どのくらい入れましたか？
普通に水分全部生クリーム？
- 76 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/19(金) 23:23:23 ID:???]
- >>74
生クリームって１回も作ったこと無いんだが簡単？
市販されてる生クリームを混ぜればいいだけ？ なんか砂糖とか入れないといけないの？
- 77 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/20(土) 14:55:45 ID:???]
- >>76
「牛乳の代わりに」って書いてあるから砂糖を入れる必要はないんじゃない？
あとホイップする必要も。
- 78 名前：無銘菓さん mailto:age [2008/12/21(日) 13:41:11 ID:???]
- さんま新教授の食いてえー
- 79 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/21(日) 14:11:25 ID:???]
- >>77
サンキュー
混ぜればいいだけね
- 80 名前：74 mailto:sage [2008/12/21(日) 17:41:31 ID:???]
- >>77の通り、砂糖投入もホイップする必要もなし。
因みにスジャータの紙パックのを使った。低脂肪のだとどうなるかは不明。
今度はハーシーズのチョコクリーム使ってみるお。
- 81 名前：無銘菓さん [2008/12/21(日) 18:33:26 ID:heIx/dXx]
- ホットケーキ生地にバナナとチョコチップ入れて炊飯器へ。
蒸しパン風のホットケーキできた～。
バターとか入れたらもっとしっとりなるかな。
ま、これはこれで素朴な味だ。簡単だし。冷めても不味くならないし。
- 82 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/21(日) 23:44:39 ID:???]
- スジャータて。生クリームじゃないやん
- 83 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/21(日) 23:52:35 ID:???]
- >>82
え？スジャータってコーヒーミルクとは違うよ？
スジャータの生クリーム知らないの？
- 84 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/21(日) 23:58:10 ID:???]
- 偽生クリーム、「ホイップクリーム」だね
- 85 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/22(月) 01:15:05 ID:???]
- その辺りの話題は荒れる予感がします。
と、生クリスレ住人の自分が言ってみる。
- 86 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/22(月) 01:49:08 ID:???]
- ああ、、ホイップクリーム≠生クリームってことを言いたいのか
- 87 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/22(月) 01:49:50 ID:???]
- >>85
そうだね、やめよう
- 88 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/22(月) 11:17:27 ID:???]
- スジャータにも動物性のクリームあるよ。
- 89 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/23(火) 00:14:13 ID:???]
- で？
- 90 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/23(火) 01:02:17 ID:???]
- やめようよ、やめようよ
クリームの話はやめてホットケーキの話をしようよ～
ホットケーキの粉でおいしいと評判なのはどこでしたっけ？
だいぶ前にスレを見たときはたしか森永はイマイチで
ショウワか日清製粉が評価が高かったような、、
みなさんのオススメの粉があったら教えてください
- 91 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/23(火) 01:03:31 ID:???]
- うるせぇ！
- 92 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/23(火) 01:05:12 ID:???]
- >>91
ひどい･･･
- 93 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/23(火) 01:08:20 ID:???]
- >>90
俺はニップン派
他の粉とは明らかに違うのがわかる
ちょっと高いけどね
- 94 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/23(火) 07:07:32 ID:???]
- アメリカのヤフーアンサーでアメリカ人女性が日清のミックス大絶賛してたな
自分は森永しか食べた事ないんだが日清そんなに美味いの？
- 95 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/23(火) 11:28:34 ID:???]
- >>91->>92
ワロタwww
- 96 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/23(火) 12:36:01 ID:???]
- ホテル ニューオータニのホットケーキミックスってウマい？
家族が買ってくるミックス粉は森永とかお徳用みたいなのばっかで、
時々、無性にホットケーキ食べたくなって、ワクテカで焼くんだけど、２～３口で飽きるｗ
ニューオータニの粉は森永とかとは結構味の違いありますか？
家の外で食べるホットケーキは大好きなんだ。
- 97 名前：無銘菓さん [2008/12/24(水) 00:03:12 ID:AECExnSi]
- そんなに高いもんじゃないから買って試せばいいじゃない
- 98 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/24(水) 00:04:47 ID:???]
- >>96
ホテルニューオータニという名前につられちゃダメ
何回も食べたことあるけど森永とかと変わらない
製造元は永谷園でしょ
元々粉扱ってない会社だから
- 99 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/24(水) 00:15:57 ID:???]
- 名前はどうあれ、まあ美味いよニューオータニ
- 100 名前：無銘菓さん [2008/12/24(水) 01:41:20 ID:nbhl0+LH]
- 家に賞味期限切れたミックスが750グラムもある‥
- 101 名前：無銘菓さん [2008/12/24(水) 02:26:33 ID:z3zMU9oA]
- お菓子百科の600gのやつとｸﾞﾗﾝﾌﾞﾚﾝﾄﾞ買ったお
今日はこれでクリスマスケーキだお
- 102 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/24(水) 02:49:53 ID:???]
- >>100
大丈夫イケるよ１年前の食った俺が生きてるから
- 103 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/24(水) 08:03:15 ID:???]
- >>102
まぢで！！
ありがとう
書き込み見てなかったら捨てるとこだった
ケーキでも作ろ
- 104 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/24(水) 11:56:03 ID:???]
- >>102
１年前…ｗ
- 105 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/24(水) 12:41:04 ID:???]
- 正月は和食中心になりがちだから、ホットケーキは貴重な洋食源
- 106 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/24(水) 21:14:21 ID:???]
- 三茶のVOIVOI美味しい！
初めて自作の小嶋レシピを越える店に出会ったｗ
- 107 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/24(水) 22:52:16 ID:???]
- 確かにうまそうだ
- 108 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/24(水) 23:26:40 ID:???]
- 粉には虫が湧くから注意な
使う前に粉をじっくり見て
こげ茶色のゴマのようなもの（=虫）が入ってないか確認したほうがいいぞ
昔、賞味期限切れの小麦粉の袋開けてみたら虫が何匹も湧いてた
未開封なのになぜ虫がいるのか理解できなかったが
ためらわず捨てた
- 109 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/25(木) 07:05:51 ID:???]
- 昨日の夜はクリスマスケーキ
今日の朝はホットケーキ
ウマー
- 110 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/25(木) 10:54:31 ID:???]
- 昨日と今日は朝はホットケーキにした
うまい！久しぶりに食べたけどやっぱりうまい
飲むヨーグルトを入れてるけどけっこうふわっとしていいね
- 111 名前：無銘菓さん [2008/12/25(木) 13:22:11 ID:Y/IU4RYt]
- ヨーかーどのホットケーキ100円だけどうま
- 112 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/26(金) 07:19:57 ID:???]
- 都内でホッツケーキのおいしいお店おしえて
- 113 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/26(金) 18:23:13 ID:???]
- こないだホットケーキにソース、マヨネーズ、鰹節をかけてみたんだけど・・・
- 114 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/26(金) 18:54:25 ID:???]
- ちゃんと牛乳のかわりにだし汁で溶きましたか？
- 115 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/26(金) 22:31:01 ID:???]
- キャベツは沢山使えよ
- 116 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/26(金) 22:58:40 ID:???]
- 焼きそばたっぷりの広島風が食べたくなっちゃったよ・・・
- 117 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/26(金) 23:03:38 ID:???]
- 青のりもかけろよ
- 118 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/27(土) 00:34:06 ID:???]
- 焼きそばパンはあるけど焼きそばホットケーキはまずそうだお
- 119 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/27(土) 07:40:14 ID:???]
- 今朝はきなこと黒みつでいただきました。サイドにアイスも添えて
生地には使わなかった
- 120 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/28(日) 14:54:42 ID:???]
- 豆乳入れて焼いて、蜂蜜たっぷりで昨日今日と食べた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
誘惑に勝てない…ぺろっと食べれるよorz
- 121 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/28(日) 14:57:19 ID:???]
- １枚だけじゃもの足りん
- 122 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/28(日) 20:32:03 ID:???]
- やっぱアンバークラスのメープルシロップに限る
- 123 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/28(日) 23:33:43 ID:???]
- ホットケーキをフライパンで上手に焼く方法を教えてください；；
ホットプレートのように綺麗にムラなく焼けません。
やはり濡れ布巾で
繰り返しフライパンの底を冷ましながら焼かないとダメなんでしょうか。。
- 124 名前：無銘菓さん mailto:sage [2008/12/29(月) 13:48:10 ID:???]
- フライパンでやいてるけど
一番初め油を薄くひいて、強火で温めた後
濡れ布巾にジュッとつけて底の温度を下げ、それ以後弱火でやってる。
１枚目は油がフライパンに馴染んでなくてムラになるけど
２枚目以降は油も適度になり、綺麗にキツネ色に焼ける。
続けて全ての生地を焼くので、濡れ布巾の作業は初めの一度しか行わないよ
- 125 名前： 【末吉】 【565円】 [2009/01/01(木) 02:01:33 ID:CUWBqu8X]
- みんな～
今年もホットケーキいっぱい食べよう～o(ﾟ∇ﾟ*o)(o*ﾟ∇ﾟ)～
- 126 名前： 【末吉】 【1764円】 [2009/01/01(木) 11:25:16 ID:hqCYbH2B]
- 今年も良いホットケーキを！
- 127 名前：おみくじ [2009/01/01(木) 12:10:06 ID:zvwODn10]
- ホットケーキ！あけおめ！
- 128 名前： 【大吉】 mailto:sage [2009/01/01(木) 12:11:23 ID:???]
- 間違えました
- 129 名前： 【吉】 【1482円】 株価【41】 mailto:sage [2009/01/01(木) 16:46:57 ID:???]
- ホットケーキ食べたい
- 130 名前： 【大吉】 【204円】 mailto:sage [2009/01/01(木) 20:51:03 ID:???]
- 上にはちみつとバターが最強コンビ。
作りたいけど台所が寒いから、明日だな。
- 131 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/02(金) 02:48:41 ID:???]
- 焼きそば作った後のフライパンの汚れが毎回落ちない
明日ホットケーキ作ろうと思ったのに
- 132 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/02(金) 04:22:20 ID:???]
- 久しぶりに今日作ったんだけど
牛乳無くて水で作ったら(市販のミックス粉に非ず)
出来上がりパサパサに・・・
なんか砂のようにサラサラ崩れてフォークで扱えなかった
賞味期限切れた小麦粉使ったのが原因かなぁ？
消費期限じゃないから勿体なくて使ったけど腹壊さないといいな・・
- 133 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/02(金) 15:57:45 ID:???]
- 俺はフライパンをひとつホットケーキ専用にしてるよ
やはり汚れや匂い気になるし
- 134 名前：無銘菓さん [2009/01/03(土) 12:04:37 ID:2K9Od+N/]
- ホットケーキ専用フライパンいいね。
ちなみに、フライパンのサイズは直径何㌢の物をお使いですか
- 135 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/03(土) 14:22:47 ID:???]
- うちは直径26cm
ありふれたテフロン加工のもの
ところで、このスレの住人で圧力鍋で炊いたことのある人はいます？
炊飯器を使うのはときどきレスを見るんだけど
実験してみるかな
- 136 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/03(土) 16:49:44 ID:???]
- この頃になるといつも色々やってみるけど上手くいかない
きなことホットケーキの組み合わせ・・・
何か良いアイデアはないかしら？
- 137 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/03(土) 16:55:35 ID:???]
- あほだといわれるかもしれないけど
>>132
自分も同じようになりました。
レシピはドア男さん。
非常にバター臭がきつく、液はさらさらでなんじゃこりゃ、と。
ミックス使わないなら、牛乳大事。すごく大事。
- 138 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/05(月) 00:32:56 ID:???]
- ホットケーキ焼いてくれる彼女ほしいなあ～
- 139 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/05(月) 08:30:04 ID:???]
- 今から、ミックス＋卵＋豆乳＋バターで焼いてみる！
楽しみだ！！
- 140 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/05(月) 11:16:09 ID:???]
- ホットケーキミックス一袋分余裕で食えちゃうよね？朝から一袋完食
- 141 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/05(月) 12:36:57 ID:???]
- バターとケーキシロップで食ってる(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 142 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/05(月) 13:40:58 ID:???]
- バターを死ぬほどつけて食ってしまう
そうでないと食いたくない
要するに自分はホットケーキが好きなんじゃなくて
バターが好きなんだろうか…
- 143 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/05(月) 14:17:15 ID:???]
- >>142
「バターのたっぷりかかったホットケーキ」が好きなのだろう。
- 144 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/05(月) 16:31:45 ID:???]
- 一度どんぶり一杯の溶かしバターに一切れずつどっぷりひたしながら食べてみたい
- 145 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/05(月) 21:04:15 ID:???]
- お安いご用さスティーブ
- 146 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/05(月) 23:27:00 ID:???]
- 明日の朝もホットケーキ食らうよ！楽しみ。
アイス乗っけてワシワシ食べたい…
- 147 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/06(火) 04:38:15 ID:???]
- 小麦の値段も下がってるだろうにミックスの価格は下がらないなぁ。
現在800ｇ１８０円の無名メーカーのを買ってるよ。
- 148 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/06(火) 07:31:11 ID:???]
- 小麦の政府売り渡し価格が昨年10月にさらにアップしたんじゃなかった?
過去何ヶ月の平均、半年(?)毎に価格改正とかで急激な市場の変化に対応できない制度だったような…
その後臨時で引き下げたりしたんだっけ?
- 149 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/07(水) 00:17:02 ID:???]
- >>147
めちゃくちゃ安いな
- 150 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/08(木) 15:44:52 ID:???]
- 現在800ｇ１８０円はたしかに安い
森永でも600g・200円前後に上がってる（販売店によっては300円を越えてる）
ショーワもニップンも似たようなもの
- 151 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/08(木) 16:57:37 ID:???]
- SHOWAの油脂とか入ってない350g入りのやつなら週1だけど\78で買えるから同程度かな
小麦は次の改定で下げてくれるのかね
市場が高騰したなんてのは建前で、実際は国内の小麦農家の損失補填のために上げたようなもんだよね
- 152 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/10(土) 09:23:30 ID:???]
- バターもようやく品薄解消されてきたけど値段はずっとこのままなんだろうな・・・
- 153 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/10(土) 11:31:32 ID:???]
- 原料の生乳が上がったからねえ
そっちは飼料や燃料が下がっても下げてくれるとは思えないし・・・
3月にまた飲料用の生乳の価格引き上げられるから牛乳は再値上げか
せめてメインの小麦粉は安くなって欲しいものだ
- 154 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/16(金) 04:18:34 ID:???]
- ホットケーキミックス 200g
卵１個
牛乳 100cc
ヨーグルト 60g
バナナ 大１本(フォークの背で荒く潰す)
- 155 名前：無銘菓さん [2009/01/18(日) 12:40:10 ID:8bUEL8wm]
- おいしいよね。バナナケーキ。どっしり、
- 156 名前：無銘菓さん [2009/01/18(日) 13:18:48 ID:qFhpOD0U]
- 何年も食べてないなぁ 作る過程も楽しめるよな どうやったら、手作りで上手く焼けんだろ
- 157 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/18(日) 16:09:42 ID:???]
- ホットケーキにチーズとウインナー合わせるのが好きだ
薄めに伸ばして乗っけて焼いて半分に折る
火通らないことも多いけどねｗ
- 158 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/18(日) 16:38:18 ID:???]
- 横でウインナーちょっと焼いてから乗っければいい
- 159 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/18(日) 16:51:26 ID:???]
- >>158
その発想は無かった
いつもちょっと抵抗感を覚えつつレンチンしてたけど
そうしてみるよ、ありがとう
- 160 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/18(日) 17:48:44 ID:???]
- 付け合わせも同時に焼くと言えば、↓この画像を見たときの「なるほど」感が思い出される。
ttp://item.rakuten.co.jp/tubasa55/nordick1616/
ノルディックウェア欲しいけど、ハートやデイジー型もいいなぁ、ちょっと高いなぁ・・・
なーんて思っていまだに購入してないんだよね。
- 161 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/18(日) 21:22:18 ID:???]
- >>160
即効ポチらせてもらいました！
（そこは売れきれだったので、別のところで）
- 162 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/18(日) 21:39:26 ID:???]
- ドア男さんの半分量のレシピでほんの少～しだけ牛乳を多くして、
ずーっと冷蔵庫にあった明治リッチストロベリーチョコレートを一枚割って混ぜて焼いたら、
めちゃおいしかった～。
甘酸っぱさがたまらん！ と、だんなも食べてた。
冷蔵庫にリッチストロベリーチョコレートが余ってる人、おすすめです。
- 163 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/18(日) 22:55:05 ID:???]
- このあいだ久しぶりに作った。
バター、メープルシロップ、練乳、チョコベビーなど、カロリー考えず甘々にし
てみました！(ﾟ∀ﾟ)ｼｱﾜｾｰ!
- 164 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/18(日) 23:42:17 ID:???]
- >>160
今クオカでセールしてるよ
ttp://www.cuoca.com/item/40901.html
その使い方は考えてなかった。自分もポチろうかな…
- 165 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/19(月) 14:07:21 ID:???]
- >>164
ちょwwwwwww
売り切れとるがな！
- 166 名前：無銘菓さん [2009/01/20(火) 09:31:26 ID:pmpMgEJg]
- きな粉混ぜてﾎｯﾄｹｰｷ作る(｀･ω･´)
ﾎｯﾄｹｰｷって作るのも楽しいし食べるのも楽しいからいいね
大好きだ!
- 167 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/21(水) 18:53:56 ID:???]
- 画像うｐしてくれる人はいないものかのぅ
最近うｐなくて寂しい
- 168 名前：無銘菓さん [2009/01/22(木) 08:40:35 ID:K2jweHVp]
- 生クリームいっぱいつけて食べたい
- 169 名前：無銘菓さん [2009/01/22(木) 14:56:36 ID:UC4DZmP+]
- ヨーカードの冷凍ホットケーキがうまい。レンジでチンで安い割りにおいしい。
- 170 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/23(金) 00:37:12 ID:???]
- セブンの冷凍ホットケーキはマズーだった
気持ち悪くなって吐いてしまった
- 171 名前：無銘菓さん [2009/01/23(金) 08:06:19 ID:kq11+lfF]
- 森永のホットケーキ、150g×4袋になってから袋のレシピ通りに作っても、
生地の甘さが足りない気がするのが気のせい？？
200×4の時はレシピ通り＋そのままバターつけて食べてたのに、
粉減らされてからハチミツ垂らさないとおいしくなくなった。。。
- 172 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/23(金) 13:52:50 ID:???]
- 冷凍のホットケーキは柔らかすぎる気がする
少し焼けばいいのか…？
- 173 名前：無銘菓さん [2009/01/23(金) 17:14:52 ID:uoeZrEE8]
- バナナとシナモン入れて作るんよ
- 174 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/23(金) 17:53:25 ID:???]
- 卵２つ入れて焼いたら６cmに膨らんだ
- 175 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/23(金) 18:36:09 ID:???]
- バターで焼いて食べる時にバターたっぷり塗ったらしっとり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
外はサクサク、中はふんわりになった！
>>174
６センチってすげーなｗ
- 176 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/23(金) 19:23:30 ID:???]
- おれの珍子なみに膨らむな！
- 177 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/23(金) 21:43:56 ID:???]
- >>174
>>176
うｐ
- 178 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/23(金) 22:13:22 ID:???]
- ドア男レシピ
ttp://fooddb.jp/result/result_top.pl?USER_ID=11908
ルミさんレシピ
ttp://fooddb.jp/result/result_top.pl?USER_ID=11926
メープルシロップで食べた場合。
- 179 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/23(金) 23:40:37 ID:???]
- メープルシロップで食べなれちゃうと、付属シロップの味気なさに驚嘆するなぁ
- 180 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/23(金) 23:59:55 ID:???]
- 驚嘆じゃねえだろそれ
- 181 名前：無銘菓さん [2009/01/25(日) 02:48:24 ID:v/63Q8Rt]
- 【1月25日誕生日】
ロバート・ボイル（1627）、ヴァージニア・ウルフ（1882）、北原白秋（1885）、池波正太郎（1923）
西村晃（1923）、エドワルド・シュワルナゼ（1928）、石ノ森章太郎（1938）、松本零士（1938）
江守徹（1944）、山口暁（1945）、仮面ライダーアマゾン山本大介（1952）、ならはしみき（1960）
佐々木望（1967）、千原せいじ（1970）、竹原慎二（1972）、黒河奈美（1980）、櫻井翔（1982）
玉藻京介（生年不詳）、石田銀（生年不詳）、桜木茉莉（生年不詳）、城之内克也（生年不詳）
アイザック・ギルモア（生年不詳）、プリムラ（生年不詳）、桜庭ひかる（生年不詳）
【1月25日命日】
建礼門院徳子（1214.57歳）、平手汎秀（1573.20歳）、鳥居忠広（1573.33歳）、佐脇良之（1573）
鈴木久三郎（1573）、夏目吉信（1573.55歳）、成瀬正義（1573）、小笠原長行（1891．68歳）
アル・カポネ（1947.48歳）、志賀潔（1957.88歳）、円谷英二（1970.68歳）、三木のり平（1999.74歳）
ジャミトフ・ハイマン（0088.一説によると67歳）、ラスティ・マッケンジー（ＣＥ71.17歳）
【1月25日の主な出来事】
ハインリヒ4世、グレゴリウス7世に許してもらう為に門の前で立ち尽くす。カノッサの屈辱（1077）
三方が原の戦い。家康恐怖でうんこ洩らす。命日の所の1573年の死者は全部これね（1573）
八百屋お七が江戸に火を放つ（1682）
朝日新聞創刊（1879）
旭川で－41℃観測。公式記録ではこれが国内最低気温記録（1902）
第一回冬季オリンピック開催（1924）
パキスタンで首相が現職で世界初出身（1990）
パプテマス・シロッコ、ジャミトフ・ハイマンを見事に暗殺（0088）
ザフトのクルーゼ隊がガンダムを盗もうとヘリオポリスを強襲。ラスティとか死ぬ（ＣＥ71）
【1月25日の記念日】
お詫びの日（カノッサの屈辱を記念して）
左遷の日（菅原道真が太宰府に向けて京都を出発したことを記念）
中華まんの日（日本最低気温を記録したような寒い日は中華まんを食べて暖まってね、という意図）
ホットケーキの日（日本最低（中略）ホットケーキを食べて（以下略）
歯茎の日（毎月25日）
- 182 名前：無銘菓さん [2009/01/27(火) 13:50:26 ID:jLdaSbeI]
- >>181コピペ嵐かと思ったら最後の最後迄読んでクス
- 183 名前：無銘菓さん [2009/01/27(火) 17:43:37 ID:K6zMo3EH]
- 1月25日がホットケーキの日、とな。初めて知ったわｗ
最近毎日ホットケーキ食ってる気がする
- 184 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/27(火) 17:49:04 ID:???]
- たった今、マリンフードの3年連続モンドセレクション
国際コンクール製菓部門
金賞受賞
銅板焼ホットケーキ2枚食べた＼(^o^)／
ウマス(^ω^)
- 185 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/27(火) 21:17:45 ID:???]
- 能書き長いね
宣伝かよ
- 186 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/28(水) 12:52:09 ID:???]
- 茹でた薩摩芋にラム酒をしみこませたやつを混ぜ込んで焼いてみたよ
うまかた
満足満足。
- 187 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/28(水) 16:52:48 ID:???]
- 凝ってるなぁ！すごいや
- 188 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/29(木) 00:35:39 ID:???]
- 時々ホットケーキにあんこ丸めてドラ焼き風にして食べるんだけど
もっとドラ焼きに似るかと思ったけどそうでもないんだよね
- 189 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/29(木) 06:59:15 ID:???]
- どら焼きはカステラ生地だから砂糖と卵の割合がホットケーキよりかなり多いはず
- 190 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/30(金) 00:57:06 ID:???]
- >>189
ドラ焼きはカステラ生地に似てるんだ
なるほどね
- 191 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/30(金) 14:58:24 ID:???]
- >>188
みりん入れるとだいぶ近付くよ。
- 192 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/01/30(金) 15:47:28 ID:???]
- たしか「うさぎや」のどら焼きは
小麦粉１：卵１：蜂蜜１だったかな・・・
- 193 名前：無銘菓さん [2009/02/01(日) 01:26:29 ID:8kTJAk7x]
- 短パンうざ
- 194 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/01(日) 18:37:12 ID:???]
- 久々に朝マックのホットケーキを食ったらあんまりおいしくなかった。
- 195 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/02(月) 14:50:46 ID:???]
- 森永で出してるPANCAKE DAYSのミックスってどうですか?
シロップよりケチャップソース系推奨みたいですが。
- 196 名前：無銘菓さん [2009/02/02(月) 22:41:27 ID:MJyInNUq]
- よくある森永のホットケーキミックスの分量はどんな配分ですかね？
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、やっぱこれですかね
特別な配分とかはなく
あとホットケーキをオーブンで作ったら、もっとふわふわで
おいしそうになる気がするけど、どうだろう
次はやってみようと思う
- 197 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/03(火) 00:31:22 ID:???]
- 原材料と栄養成分の表示見ればある程度は推測できるはず
あと森永のは油脂添加されてたような
- 198 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/03(火) 02:35:49 ID:???]
- 手元には日清のしかないけど、原材料名は以下のとおり
配分はわからんけど、おそらく多いものから順に書いてあると思われ
小麦粉 砂糖 ぶどう糖 麦芽糖 植物性油脂 脱脂粉乳 食塩 卵白粉
ベーキングパウダー 炭酸カルシウム 乳化剤 増粘多糖類 香料 着色料
- 199 名前：無銘菓さん [2009/02/03(火) 16:04:14 ID:Gy2mWNQ8]
- ホットケーキって200gの袋に小分けされてるのが一般的だけど
あれは2人分ていう設定かな？レシピ的には4枚分と
卵、牛乳加えて作って1枚のカロリーが280カロリーくらいと表示されてた
2枚食って560カロリーか…バターとメイプルシロップで800くらい行きそうだな
ここの人達は何枚くらい食べる？
この前200gの粉と牛乳150ccとL卵1個で4枚分のでかい1枚を作ってみた
かなり満腹になったけど、食べられない量ではないな
でも200gの分量で食べると軽く1200カロリーくらいになりそうだ
ホットケーキは高カロリー食かね？
- 200 名前：無銘菓さん [2009/02/03(火) 16:18:01 ID:nUB2UyIS]
- カロリー馬鹿うざい。食うな
- 201 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/03(火) 16:44:13 ID:???]
- カロリー気にするなら食べなきゃいいだけだわなｗ
- 202 名前：無銘菓さん [2009/02/03(火) 16:58:26 ID:Gy2mWNQ8]
- まぁそうだわな
余計なこと書きすぎたな
ところで一度に粉何グラム使って作る？
何枚くらい食べられる？って聞きたかった
- 203 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/03(火) 16:59:45 ID:???]
- 小学生？
- 204 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/03(火) 17:42:49 ID:???]
- >>202
あなたの言いたいことわかるよ。私も同じようなことよく考えてた。
自分は一度に一袋余裕で食べられる
- 205 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/03(火) 19:24:07 ID:???]
- おれも今朝作った。２００gの粉のやつで。
フライパンが大きいのしかなにので作り方には４枚出来る！ とあったが
２枚となった。マヨ入れてふっくら仕上がった。うまかった。
- 206 名前：無銘菓さん [2009/02/04(水) 01:44:00 ID:ko6T46AQ]
- >>204
そうなんだ
まぁカロリーそんな気にしても仕方ないけど
ホットケーキは高カロリー食なのか？普通なのか？って
疑問に思ってたんだよね、もし200gを1食で使えば
かなりの高カロリー食になるから、その日は控えめにする人が多いのかなと
- 207 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/04(水) 08:52:40 ID:???]
- >>206
そうそう、一袋使って、しかもバターとかシロップたっぷりで食べたら余裕で1000カロリーは超えそうな気がする…
確かにカロリー気にし過ぎたら食べられないけどね、しかしダイエット中でもホットケーキ食べたくなるorz
パン類はカロリーの割に腹持ち悪いしなぁ。
ほどほどに楽しむよ。
- 208 名前：無銘菓さん [2009/02/04(水) 15:01:36 ID:ko6T46AQ]
- 1000じゃ済まないような
1500は行くわな…
高カロリー食、菓子パンよりはマシ、そんな感じですかね
- 209 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/05(木) 13:09:34 ID:???]
- ボウルに余ったホットケーキのタネは
焼いたホットケーキで取りつつ食べる
これまたウマス
- 210 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/06(金) 02:01:10 ID:???]
- 薄力粉は火を通さないと駄目なんじゃないの
- 211 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/06(金) 08:08:28 ID:???]
- ネコがホットケーキのたね舐めるのが好きだ
- 212 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/07(土) 01:35:23 ID:???]
- >>211
俺も好き
お腹壊すかなぁと心配しながら
- 213 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/07(土) 23:32:38 ID:???]
- タネ舐めてみたけど美味くないぞｗ
どんな味覚してるんだ・・・
- 214 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/08(日) 23:33:09 ID:???]
- 最近写真がなくてさびしいからν速のホットケーキスレに貼ってあったの持ってきた
portal.nifty.com/2006/10/21/a/img/01_7.jpg
- 215 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/09(月) 01:18:28 ID:???]
- これって、でっかい天板で焼いて
型でくりぬいてるのかな？
- 216 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/09(月) 01:41:36 ID:???]
- 前スレあたりで話の出てた、セルクルで分厚いホットケーキ焼いて出すお店じゃないかな
- 217 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/09(月) 01:56:39 ID:???]
- ウチでもいつもセルクル使うと外周がこうなる。
- 218 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/09(月) 02:21:45 ID:???]
- 鎌倉のイワタ珈琲店でしょ？
- 219 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/09(月) 10:13:27 ID:???]
- レシピに卵1個とかよく書いてあるけど
菓子のレシピで卵1個というのはM卵のことですよね？
調べてみたところ、Mの標準は50gだったので(多分)
卵1個なら、全卵50g、2個なら100gって考え方でいいですよね
- 220 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/09(月) 19:38:32 ID:???]
- >>218
だな＜イワタコーヒー
皿の模様が、私が行ったときに撮った模様と一緒だ。
- 221 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/10(火) 00:29:09 ID:???]
- イワタのホットケーキをつべで見てきた
よく中まで火が通せるな…
あんな分厚いのに
- 222 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/10(火) 01:08:22 ID:???]
- >>214
アップの画像見たらそんなに美味しそうに見えないね
グーグルの画像検索で小さい画面で見ると美味しそうに見えたけど
- 223 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/10(火) 17:54:50 ID:???]
- ドア男さんのレシピは、ホットケーキっていうより
ケーキだよね、今でも支持されてるんですか？
個人的にかなり気に入ったけど
でもベーキングパウダーを小匙2もいれてるのに
厚みが2cm程度にしかならなかったけど、こんあもん？
想像ではふかふかなのかと思った
- 224 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/10(火) 18:39:38 ID:???]
- ホットケーキではなくケーキというのが意味がよくわからん。
スポンジケーキなら、タマゴを泡立てたりしなきゃだめだ。
ベーキングパウダーだけでスポンジみたいに膨らまないし。
- 225 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/10(火) 20:03:01 ID:???]
- パウンドケーキみたいなもののことを言ってるんじゃね
小麦粉以外の分量多めならそりゃ重くなるわな
別にふっくらしてないとは思わないけど
- 226 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/10(火) 22:57:28 ID:???]
- >>224
なんつうか、味がって意味
食感とかふわふわ感ではなく
砂糖と卵の主張が強いっていうか
でも今まで作ったホットケーキの中で一番おいしかった
- 227 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/10(火) 23:19:37 ID:???]
- ホットケーキというと、森永とかのミックスでつくった
ちょっとスカみたいなやつが当たり前になってるからなぁ
でもたぶん、手作りのコクのあるのが本当の味なんだろと思う
関係ないが小嶋ルミさんのレシピは、全部グラムで書いてあるから
計るのがめんどくさい…
- 228 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/11(水) 05:38:22 ID:???]
- 森永ミックスに慣れてるのと同じように
森永ケーキシロップになれてしまってて
メープルシロップの味が受け付けない…
1リットルも買ってしまった
- 229 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/11(水) 13:24:22 ID:???]
- １リットル！！
もったいなす
友人とかで好きな人にゆずってあげて
私でもいいけど
- 230 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/11(水) 19:58:30 ID:???]
- 捨てようとは思ってないですよ
ただ、好みではないんで
何とか工夫して、ケーキシロップの味に近づけられませんかね？
って思ってるとこです
他スレで質問してるんで、マルチになりかねないのでw自粛します
- 231 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/11(水) 20:08:54 ID:???]
- >>229
あ、ゆずれってことか…すんません
ところで、あの味って好き嫌いわかれそうなもんですが
世の中メープルシロップ好き多いですよね…
もしかして、世の中のイメージではﾒｰﾌﾟﾙシロップって
ケーキシロップ(ｹﾝﾀのビスケット付属)の味だったりします？
自分が食べた奴はビックエーで買った150cc程度で500円くらいの瓶だけど
完全に粗目を熱した味なんですよね…これがみんなが好きな味なんだろうか
- 232 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/11(水) 21:19:45 ID:???]
- 世の中の皆さんのイメージはしらんけど
所謂ケンタッキーとかホットケーキについてるケーキシロップは
あまり香りや香ばしさがなくて安物くさいと私は思ってる。
でも友人でカナダ産のピュアメープルを買って、
「使い方がわかんない。へんな味がする」とか言ってた人がいるので
食べなれない人には癖があるのかなあ？
- 233 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/11(水) 21:52:27 ID:???]
- シロップ系はカラメルの香りがしてるけど、メープルはものによって強弱はあれど木のヤニ系の匂いが混じってるからじゃないかな？
でも何回か食べてからシロップに戻すと物足りないと感じるようになるのでは。
自分がそうだったので
- 234 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/11(水) 22:11:23 ID:???]
- メープル単体もいいけど、蜂蜜多めのハニーメープルもなかなか
メープルの香りが強すぎるのならシロップなり蜂蜜なりで薄めればいいのでは
- 235 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/12(木) 16:58:53 ID:???]
- カナダ人にとってのメープルシロップは、日本における醤油みたいなものなんだよね。
以前テレビで、ステーキの上にドボドボかけているのを見て仰天した。
- 236 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/13(金) 00:04:59 ID:???]
- 日本人の醤油の使い方はもっと細やかだろ馬鹿
- 237 名前：無銘菓さん [2009/02/13(金) 02:44:35 ID:WFC7gjyj]
- なんか自演してるバカが沸いてるな
- 238 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/13(金) 11:33:21 ID:???]
- >>235
うそーありえんｗｗｗｗｗ
- 239 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/13(金) 11:59:12 ID:???]
- 外人はハムに蜂蜜とかハムにメロンとかやるからのう
- 240 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/13(金) 13:57:14 ID:???]
- ハムにメロンは美味いだろ
- 241 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/13(金) 15:20:12 ID:???]
- 不味いとは言ってない
- 242 名前：無銘菓さん [2009/02/13(金) 22:51:20 ID:kH4MBsAj]
- >>235
相当にアンバーな奴というか、風味のきつい奴なんじゃないか。
スパイスがわりというか…
- 243 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/14(土) 13:40:45 ID:???]
- エミコットのアンバーが◎
- 244 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/14(土) 13:50:43 ID:???]
- 今日はあれなのでココアホットケーキ作った
- 245 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/14(土) 17:50:04 ID:???]
- レーズン入れるとうまい最高
卵がなくても最低限牛乳を使うようにすれば食えるもんになるな
- 246 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/14(土) 20:33:54 ID:???]
- 昔、焼く前のホットケーキの素が自我に目覚めたギャグマンガがあったんだけど
うろ覚えで…誰か知らない？なかなかシャレが効いてて面白かったんだけど。
- 247 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/15(日) 10:32:10 ID:???]
- 宇宙家族カールビンソン
- 248 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/15(日) 14:25:28 ID:???]
- まさかこんなスレに宇宙家族カールビンソンを読んだ奴が三人以上いるとは…
- 249 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/15(日) 14:38:55 ID:???]
- 森永ミルクキャラメルホットケーキミックスうまーい
- 250 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/15(日) 20:14:06 ID:???]
- たまに食べると旨いね。
油の代わりにマヨで焼くのが好き。
>>248
ここにも居るぞ(｀・ω・´)
好きなキャラはサンドウォームだ。
- 251 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/15(日) 21:15:34 ID:???]
- さっきドア男さんのレシピで作ってみた
表面はさっくりで中はしっとりふわふわで、いつものホットケーキミックスで作るのとは全然違った
小麦粉をちゃんとふるいにかけたせいか中の気泡も細かく、食感も軽くて良かった
やっぱりホットケーキうめぇｗ
- 252 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/16(月) 11:22:16 ID:???]
- うん、市販の素みたいに無駄にｼﾄｰﾘしすぎず
さっくり食感が軽いのがいいね。
でも自分は、ﾊﾞﾀｰ1/4でいいやって感じ。
どうも苦手らしい･･･しらなかった。
- 253 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/16(月) 21:39:22 ID:???]
- >>247
あ～っ！！そうそう！
ありがと～～ぉ！！昔のだよね、まだ買えるかな？？
とりあえずブコフ行ってくる、どうもでした。
- 254 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/16(月) 21:54:50 ID:???]
- ―――たかがホットケーキ
されどホットケーキ
でもやっぱりホットケーキだった
ホットケーキここに眠る―――
「…なかなか骨のあるヤツだったね」
「ホットケーキに骨無いよ」
- 255 名前：無銘菓さん [2009/02/16(月) 22:29:22 ID:auoHe6R7]
- あげ
- 256 名前：無銘菓さん [2009/02/17(火) 00:12:39 ID:3DciZQhq]
- 揚げたらドーナッツ
- 257 名前：無銘菓さん [2009/02/17(火) 00:31:55 ID:Dopc4mJE]
- 焼きたてを何もつけずに食べるのが好き。これって変？
- 258 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 00:34:38 ID:???]
- アメリカのように塩で少し甘じょっぱく作って甘い蜂蜜とかジャムでいただくとうまいね。
あとは甘く作ってラムやブランデーとカラメルをかけて食べるとか。
甘いのが少し苦手なので。
- 259 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 01:56:30 ID:???]
- >>258
アメリカ風にカリッと焼いたベーコンを添えてみたらどうだ。
カロリー的にすごいことになるが。
- 260 名前：無銘菓さん [2009/02/17(火) 06:32:45 ID:bkkHjgFw]
- 本日の朝ごはん
imepita.jp/20090217/234510
- 261 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 07:16:09 ID:???]
- ！？(゜д゜;)
- 262 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 08:11:29 ID:???]
- >>270
焼くのうま！粉のメーカーどこ？
冷凍のやつ？
- 263 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 11:01:57 ID:???]
- 虎バターで焼いた？
焼く前に溶かした発酵バターを入れてみた。
ホカホカなやつにメープルをかけて食べたら
バターの風味が増して美味しいね。
No.1エキストラライトとミディアムで食べ比べしたんだけど、
自分は断然ミディアム派。
高い奴は、クセがなくてパンチが足りない。
- 264 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 11:39:45 ID:???]
- >>262
あなたは未来が見える人ですか？
- 265 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 11:56:22 ID:???]
- >>270に期待
- 266 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 14:45:22 ID:???]
- >>260
関取かよ、いくらなんでも食べ過ぎだ
しかしうまそうだな…
- 267 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 16:11:35 ID:???]
- >>258
ディーン＆デルーカで売ってる輸入のパンケーキミックスは
まさにそんな感じの甘くないやつだね。
値段は高いけど、粉の粒子が凄～く細かくて、水だけで解いて結構な量が出来る。
- 268 名前：無銘菓さん [2009/02/17(火) 17:50:46 ID:U7cQ2ePV]
- 小さく焼くと、ホットケーキらしく焼けるよね
ちょくちょく裏の色も見れるし
この前100均で桜ソーダを買ったんだけど
興味本位で買ってみて特別おいしいものではないんだけど
残った150ccを入れて見たら牛桜風味のおいしいホットケーキが出来た
ドア男さんのレシピの牛乳100cc、卵を2個のところを
牛乳なし、卵1個、バターなしにして作ってみた
- 269 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 18:26:05 ID:???]
- 「牛桜風味」って？
牛肉と桜の風味みたいで・・・想像できない！
- 270 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/17(火) 18:34:05 ID:???]
- 牛肉と馬肉といえば野崎のコンビーフに決まってる
- 271 名前：無銘菓さん [2009/02/17(火) 19:11:06 ID:jWu8L/HH]
- 270の画像
パンケーキハウスvoivoiぽい
- 272 名前：無銘菓さん [2009/02/17(火) 19:52:13 ID:U7cQ2ePV]
- >>269
牛乳って一度書いた、牛を消し忘れただけです
普通に桜風味と書きたかった
生クリームと餡子で食べたかったな
黒蜜しかなくて黒蜜で食べたけど、イマイチ
普通に蜂蜜にしなおして食べたらそっちの方が美味しかった
- 273 名前：無銘菓さん [2009/02/18(水) 00:15:51 ID:uxy0vmq2]
- みんなホットプレートで焼いてる？ 俺は持ってないからフライパン。
ホットプレートは火加減調整簡単そうでいいなぁ～
- 274 名前：無銘菓さん [2009/02/18(水) 00:49:32 ID:vJCSNV/A]
- ホットプレート持ってるけど
片付けが面倒だから専らフライパン
温度はどんな変化がいいのかな？
中火くらいで入れて、極弱火でぷつぷつ穴があくまで焼き
一度濡れ付近に底を付けて、ひっくり返してまた弱火
時間配分とかはよくわからない…とりあえず折ってみて
真ん中が生じゃなかったら完成としてるけど…難しい
- 275 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/18(水) 00:56:48 ID:???]
- 銅製の卵焼き用で焼くとふっくら
- 276 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/19(木) 23:33:52 ID:???]
- ホットケーキとご飯が以外と合う
- 277 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/19(木) 23:44:21 ID:???]
- 合わない。
- 278 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/19(木) 23:54:14 ID:???]
- ホットケーキ2枚焼いたら1枚生焼けだったorz
- 279 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/20(金) 08:41:58 ID:???]
- 生焼けはレンジでチンすればok
- 280 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/20(金) 12:17:47 ID:???]
- うぇー…重曹入れすぎた
- 281 名前：無銘菓さん [2009/02/20(金) 12:25:00 ID:pd0UGc3u]
- うあーふっかふかのホットケーキに生クリームとあんこ乗せて冷たい牛乳で食べたい
- 282 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/20(金) 15:26:44 ID:???]
- お前はドラ焼き食ってろ
- 283 名前：無銘菓さん [2009/02/20(金) 23:58:59 ID:uXxsurkq]
- >>281
カスタードクリームも美味しいよ。
- 284 名前：無銘菓さん [2009/02/21(土) 04:06:57 ID:VanospK6]
- みんな次焼いた時１番綺麗なやつＵＰしてよ！
- 285 名前：無銘菓さん [2009/02/21(土) 10:23:21 ID:5FaElwCR]
- 小さめにあんまり膨らまないようにして10段作ってみた
e.pic.to/uw6po
うぅ～焼くの疲れた･･･
これから満腹を満喫するお
- 286 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/21(土) 10:29:40 ID:???]
- うまー!!
- 287 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/21(土) 15:56:01 ID:???]
- なんでホットケーキってこんなに美味そうな形状をしてるんだろう
写真じゃなく絵ですら興奮できる。
- 288 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/21(土) 19:25:41 ID:???]
- >>285
(*´д｀*)ﾊｧﾊｧ
- 289 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/21(土) 23:06:04 ID:???]
- 水木しげるが描く、ミツたっぷりのホットケーキが最高に美味そうだ。
- 290 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/21(土) 23:06:26 ID:???]
- 水木しげるが描く、ミツたっぷりのホットケーキが最高に美味そうだ。
- 291 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/21(土) 23:46:55 ID:???]
- 大事な事なので２回言いました
- 292 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/22(日) 21:28:12 ID:???]
- こんなスレがあったとは！！
今朝すごく綺麗に焼けたのに…次に作った時、ぜひうｐさせて下さい。
- 293 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/23(月) 03:09:59 ID:???]
- wktkしながら待ってるよ。
- 294 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/23(月) 17:26:07 ID:???]
- >>273
中火×弱火を繰り返してればパリパリ×フカフカのが出来るべ。
ホットプレートなんていらん
- 295 名前：無銘菓さん [2009/02/23(月) 18:13:10 ID:cKT6W4Bv]
- >>228
はげど！
自分も森永ケーキシロップが安いからいつもそれで食べてたもんだから、初めてカナダ産のメープルで食べた時、独特の癖のある味がしてちょっと抵抗感じた。
蜂蜜もなんだか独特の、言葉に出来ない甘さ、味がするよな…
ケーキシロップの人工的な甘さって中毒性でもあるのかな
- 296 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/23(月) 18:41:50 ID:???]
- メープルはシロップよりシュガー常備してる
生地に混ぜ込んでもバターに混ぜ込んでもｳﾏﾏﾏﾏｰ
蜂蜜は花や季節、産地で全然味が違うよ
蜂蜜専門店で試食しまくってホットケーキ用と
ドリンク用とそのまま食べる用と・・・と買い込んで
9種類棚に並べてるけどもっともっと欲しいﾊｧﾊｧ
- 297 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/23(月) 19:23:42 ID:???]
- 赤いTシャツきた熊さんがおるｗｗ
- 298 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/23(月) 20:10:20 ID:???]
- >>285
何でこんなに焼き上手？
- 299 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/23(月) 22:05:59 ID:???]
- >>285
いいなあ。憧れのホットケーキだ( ´∀｀)
- 300 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/24(火) 07:28:35 ID:???]
- 日切れのプレーンヨーグルト入れてみたらふわっへわもっちもちだな！
ちょっと酸っぱい
- 301 名前：無銘菓さん [2009/02/24(火) 23:57:04 ID:a2KCZLgt]
- 「完ぺきなパンケーキの公式」
100 - [10L - 7F + C(k - C) + T(m - T)]/(S - E)
k：パンケーキの生地の理想の粘稠度（ねんちゅうど：非常に粘い液体の変形に抵抗する性質。
タネの入ったボウルを傾けたときに流れないほど粘稠度が高い）
m：フライパンの理想の温度
L：生地のダマの数
F：「返し」の成功度
C：生地の粘稠度
T：フライパンの温度
S：焼く前に生地を寝かせた時間
E：焼いてから食べるまでの時間
gigazine.net/index.php?/news/comments/20090224_perfect_pancake/
文系の俺には難しすぎる。具体的な値が貰えないとムリポ。
誰か実践で証明たのむ。
- 302 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 00:00:13 ID:???]
- 代々木のオリンピックセンターの近くにある
「ももちどり」っていうホットケーキ専門店が美味かった
特別なバターを使ってて生地ふわんふわんだった
- 303 名前：無銘菓さん [2009/02/25(水) 00:14:30 ID:pEvl7W+Z]
- >>302
そういうホットケーキの美味しいお店の情報はありがたい
検索して画像みるの大好きなもので
- 304 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 00:18:58 ID:???]
- 良かった。
迷子になってた時に偶然見つけたんだけど
ホットケーキ好きにはたまらん感じのお店だから書き込んでみたんだ
自分は塩バターキャラメル味をチョイスしたんだけどふんわりしっとりモチモチ。
友達の食べてたチェダーチーズがたっぷりかかった食事系もおいしそうだったよ
- 305 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 00:33:14 ID:???]
- >>302GJ!!!!!!!!
専門店いいな～。雰囲気がありそうで行ってみたい。
ただ、交通費別としてパンケーキとコーヒーで1000円超はキツイ。
ここの住人としてその額で少なくなってきたメープルシロップを買いたい
と思ってしまう。
- 306 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 00:40:04 ID:???]
- 遠いなー。でもバターミルクとやらの味を確かめたい・・・
ブログ見てるけど塩キャラメル＋バター＋甘くないクリームって
考えただけでおなか減ってくる。
- 307 名前：無銘菓さん [2009/02/25(水) 01:48:58 ID:+hj03bnY]
- お腹空いた…
塩キャラメル美味しそう。
抹茶ホットケーキが食べたい。ウマ杉。
- 308 名前：無銘菓さん [2009/02/25(水) 03:03:07 ID:YYTIBt+e]
- PANCAKE DAYSに行ったことある人いる？
甘いのはもちろん食事系が気になるー
- 309 名前：無銘菓さん [2009/02/25(水) 05:38:38 ID:rQGZLAeu]
- ノシ
残念ながら自分は好みではなかった…
スタンダードなものが一番味が分かるかと思って食べたけど
特にモチモチだったりフワフワしてたりする訳でもなく美味くも不味くもなく普通でした。
色んなソースやトッピングやらでデコされてるものだったらおいしいのかも？
- 310 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 09:52:50 ID:???]
- >>309
PANCAKE DAYSのは、色んなソースやトッピングやらでデコされてるもの、
を食べるところではなかったのか…？
パンケーキとホットケーキは食べ方違うでしょ？
- 311 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 13:56:06 ID:???]
- え？パンケーキ＝ホットケーキという認識なんだが…
- 312 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 17:42:25 ID:???]
- 世界一のタワー。
てかマネージャー何してんだよ＼(^o^)／ｵﾜﾀ
gigazine.net/index.php?/news/comments/20090225_tallest_pan_cake/
- 313 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 17:51:52 ID:???]
- ＞Sean McGinlay氏とNatalie King氏が、100個の卵・8リットルの牛乳・5キログラムの小麦粉・3キログラムのバターを使用し、
小麦粉200グラム当たりで卵4個、バター120グラム、牛乳320ccか
砂糖はどんだけ入ってんだろ
- 314 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 17:52:51 ID:???]
- >>312
あんまり美味しそうにみえないけど
マネージャーｺﾛｽ
- 315 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 17:59:21 ID:???]
- マネージャーの顔ﾜﾛｽｗｗｗ
- 316 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 19:04:08 ID:???]
- マネージャーの粗相はガチか？ガチなのか！？
- 317 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 20:46:49 ID:???]
- >>302
昨日夜中にももちどり検索して辛抱たまらなくなって今日行ってきた。
しっとりもっちりした柔らかいホットケーキでした。
もう少しカリっとした感じでいつも焼いているから違和感があったけど
こういうモチモチプワプワした食感でもおいしかった。
塩キャラメルと生クリームがぴったりだった。
ありがとう。
- 318 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 23:18:49 ID:???]
- >>311
・ホットケーキ
そのものが甘い。分厚く焼く。
バターや蜂蜜、シロップをたっぷり掛けていただくのが定番。
日本特有のおやつ。
・パンケーキ
そのものは甘くない。薄く焼く。
各種ソースやアイスなどを乗せてスイーツにする他、
食事時の通常のパンとしていただいてもおｋ
欧米風。
っていう感じじゃないだろうか。なんとなく。
- 319 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 23:38:02 ID:???]
- 一緒だと思ってた
- 320 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/25(水) 23:49:30 ID:???]
- 今日久々にドア男レシピで作ったんだけど、ふくらまなかった…
材料を混ぜた後すぐに焼かなかった（３０分ほど放置）のと
ベーキングパウダーが古かった（賞味期限はセーフだけど開封後１年）
のが原因でしょうか？
- 321 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 00:09:52 ID:???]
- >>319
一緒扱いの人は、両者をどう区別して、どう呼ぶの？
明らかに違う食べ物だよね。
甘くなくて薄いホットケーキとか呼ぶの？
- 322 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 00:14:12 ID:???]
- 区別しない。両方ホットケーキ。
ごはんを硬く炊くのとやわらかく炊くくらいの違いだと思ってる
- 323 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 00:19:42 ID:???]
- 区別しちゃうと自分はパンケーキ食べたことないことになるな
でもホットケーキミックスで作った生地にクロテッドクリームで食べたことはある
- 324 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 00:52:18 ID:???]
- >>318
店名にパンケーキを掲げているお店は、明らかに下だよなぁ。
モトヤとデイズのことだけど。
区別しておかないと、自分が食べたいものじゃなかった！＝不味かった！
ってことにならない？
店にとっても客にとっても不幸な希ガス。
- 325 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 01:09:53 ID:???]
- ももちどりのサイトを見ると
バターで食べたりキャラメルで食べたりもしてるほか
チェダーチーズで食べたりもしてるね
でも写真ではけっこう厚みがありそう
そして自称「パンケーキ」・・・
- 326 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 01:19:26 ID:???]
- 蒲田のシビタスとか鎌倉のイワタコーヒーは、ホットケーキだよね。
パンケーキデイズのはパンケーキ。
このふたつを同列扱いにするのは、いささか乱暴だと思う。
ちなみに、モトヤは甘いのも甘くないのもあるよ。
ももちどりは、甘いのには「甘いパンケーキ」って書いてあるから、
基本的には甘くないんじゃないかな。
- 327 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 08:00:01 ID:???]
- スーパー各社のプライベートブランドのホットケーキミックスでおすすめはありますか？
自分はCGCとかバローのとか（安いので）買ってみて味の区別はほとんどつかないのですが、夫は気になるらしくて。
お店で食べるなら地方ですが豊橋市の三愛のが好きです。
このスレであがっているお店も上京の際には行ってみたいです。
- 328 名前：無銘菓さん [2009/02/26(木) 10:04:48 ID:tSOFwAWj]
- >>327
三愛ね 早速検索してみますか
- 329 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 12:19:04 ID:???]
- >>320
古くなってたベーキングパウダーの少ないガスが、時間を置いたせいで焼く前に出ちゃったのかもね
バターミルクは日本では市販されてないけど業務用にはあるらしい
レシピググって出てきた北海道のパンケーキ専門店でも使ってると書いてた
手に入らないもんは仕方ないから牛乳にレモン汁入れて代用してるけど、
生クリーム振って分離させた水分とバターで焼いても美味しいだろうな
- 330 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 17:24:26 ID:???]
- ここんちにバターミルク入りパンケーキミックス売ってる。評価マチマチだけど、どうなのかね。
www.rakuten.co.jp/ultramix/702331/836776/
あと個人的にこの二つが気になってる・・・
item.rakuten.co.jp/diet/16181
item.rakuten.co.jp/okumoto/10000000
- 331 名前：無銘菓さん [2009/02/26(木) 18:13:42 ID:oZPrgVBV]
- >>310
自分は基本的に素材(生地)を重視するのでパンケーキもホットケーキも
シンプルにバター・はちみつ・生クリームetcで食べることが多いので…
- 332 名前：320 mailto:sage [2009/02/26(木) 20:38:26 ID:???]
- >>329
ありがとうございます。
ベーキングパウダーは開けたら短期集中で使わないとダメですな…。
- 333 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 21:48:05 ID:???]
- パンでつくるケーキそれがパンケーキ、ホットケーキもパンケーキも同じもん
砂糖と厚さで区別？いささか乱暴とかｗ
- 334 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 22:23:49 ID:???]
- 「パンケーキ」についてはこのスレじゃだめなの？
- 335 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 23:04:55 ID:???]
- 森永のミックス使ってる奴が大半だろうに
うんちく垂れるとか寒い
- 336 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/26(木) 23:50:25 ID:???]
- >>334
薄くて甘くないのは人気ないみたい。
- 337 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/27(金) 00:38:12 ID:???]
- フライパンで生地を焼くから"パン"ケーキ。ホットケーキもクレープもパンケーキの一種であると言える。
- 338 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/28(土) 15:42:17 ID:???]
- >>336
厚みがあってバターとシロップたっぷり限定だったのね…orz
甘いけど、アイスサンド用に作ったから薄く焼いてしまった。
トッピングもない地味な画像なので、出直して来ます。
- 339 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/02/28(土) 19:40:40 ID:???]
- 焦げたけどうまい!
- 340 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/01(日) 15:00:17 ID:???]
- 自分はこれが気になっている
ttp://www.rakuten.co.jp/ultramix/702342/757182/858918/
味には期待しないけどこういう合理性が愛おしいｗｗｗ
- 341 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/01(日) 15:06:59 ID:???]
- 洗剤っぽいなｗ
100均で買えるっぽいね
みつけたら試してみようかな
- 342 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/01(日) 16:06:45 ID:???]
- それ常備してる
結構おいしいよ
- 343 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/01(日) 23:45:16 ID:???]
- アメリカで売ってるパンケーキ粉は
たいたい水だけだもんね。
- 344 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/02(月) 16:31:40 ID:???]
- ホットケーキはぷっくり焼いてバター+シロップだけど
パンケーキデイズの出してる粉は薄く焼いてレモンカードとかで食べてる。
甘くないからハムチーズアスパラ巻いたりとか。
ところで無印のホットケーキミックス使ったことある人居ませんか？
- 345 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/03(火) 14:29:36 ID:???]
- 森永ミックスで、卵＋水＋クリープ大匙１
これで丁度4枚焼いてる
冷めたのにマーガリンと蜂蜜合わせ塗って食べるのがマイブーム
- 346 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/03(火) 23:22:11 ID:???]
- 牛乳また値上げ…気が滅入る
去年の値上時には30年間価格を据え置いてきたとは報道されていたけど
ヘッジファンドは穀物市場から消えてくれ
- 347 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/03(火) 23:30:18 ID:???]
- 穀物の価格はもう下がってる
けど今月からの乳価値上げは
穀物価格が高騰してるときに決まったことだからなぁ・・・
しゃーないっちゃしゃーないよなぁ
牛乳の値上げはそんなに気にならないけど
チーズ、バターは高いなぁって思うわ
- 348 名前：無銘菓さん [2009/03/04(水) 06:26:49 ID:Bxh9rntX]
- また焼いたよ～
外は寒いのでカフェオレ淹れて朝ごはんがわり。
k.pic.to/wa8ey
一枚目撮るときメープルかけ忘れた
- 349 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/04(水) 08:08:18 ID:???]
- どうやったらこんな絵に書いたように焼けるんだろう
- 350 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/04(水) 21:20:15 ID:???]
- 氷水は体によくないぞ
- 351 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/04(水) 21:35:16 ID:???]
- ↑なんで？
- 352 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/04(水) 23:41:37 ID:???]
- テキ屋みたいな鉄板で次々焼いてもらうのが一番おいしい
焼くのに手間取ると食べるのに集中できない
- 353 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/05(木) 05:17:10 ID:???]
- >>348
うまそう。焼くのうまいな。
一緒に写ってるのiPhoneとベーゼンのマグ!?
ベーゼン持ってる家とかすげぇな。
朝からホットケーキにApple製品とか上品で金持ちでお洒落度タカス
一体、なにしてるひとなんだ
- 354 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/05(木) 05:39:51 ID:???]
- >>353
ベーゼンドルファーのマグカップなんて高いもんじゃないじゃん
ピアノ持ってるならお友達になりたいがｗ
- 355 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/05(木) 10:33:52 ID:???]
- >>353
自演か？w
- 356 名前：353 mailto:sage [2009/03/05(木) 12:26:47 ID:???]
- >>354-355
勝手にピアノも持ってるんじゃないかと思い込んでたわｗｗ
昔、親が医者やってる同級生ん家行ったとき置いてあってビビッた。
結婚して娘ができたら弾かせてやりたいが今の稼ぎでは一生ムリポ。
ググってみたけど1400円って意外に高くね？>マグ
俺はリーマン家庭で育った二流私大卒飲食チェーン店社員っていう
夢もない底辺でケータイもスパボ一括6円ケータイだがｗｗ
焼くのと片付けがめんどいが、金払ってまで外で食おうとは絶対思わない
から、たまに食べたくなったときは自作するしかないんだよな。
それで誰か、森永徳用袋より安くてうまい粉教えてくれ。
ドンキで特価88円だったどっかのホテルなんちゃらのは俺的に
薬っぽい(？)においが鼻についてダメだった。
- 357 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/05(木) 16:02:23 ID:???]
- 久しぶりにホットケーキ焼いたー。
メープルなかったから ワッフルシュガーを
乗せて焼いてみた、しょりしょりして
これはコレで美味い。
- 358 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/06(金) 02:01:15 ID:???]
- >>281
あんこ＆バニラアイスウマイ
どら焼とアイス食ってろって言われたら
それまでだがｗ
タネをおっきいの＆ちっさいのを
○○
○
って焼くと(くっつけて)
ミッキーさんになる
ホットプレートのほうが上手くいく
小さい頃、幼なじみのお母さんが作ってくれて
すごい感動した
- 359 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/06(金) 02:05:27 ID:???]
- >>358
自己レス
ミッキーの顔崩れてたorz
まぁ察してくれ
小さい頃、近くに「アイホップ」っていうアメリカン？レストランがあって
パンケーキがウリの一つで
いろんなシロップも選べた
知ってる人、いないかな？
- 360 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/06(金) 02:31:21 ID:???]
- 卵ないから入れないで作ってみたら残念な出来になった
卵の粉末か他に代用品ないかな。粉と水だけで作りたい
- 361 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/06(金) 08:40:14 ID:???]
- 牛乳を水で代用するのは可能だが卵がないと厳しい
入れなければ具なしお好み焼き化する
- 362 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/06(金) 09:28:27 ID:???]
- >>359
アイホップ、大好きだったよ～
四種類のシロップだよね。
ワッフルも好きだっだなー。ホイップバターがもっと欲しいと思いつつ食べてた。
シズラーのサラダバーにあったホイップ風のスプレッド、あれをこんもりホットケーキに乗せて食べてみたかった
- 363 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/06(金) 12:25:08 ID:???]
- iHopあったねえ。一度も入ったことなかったけど
入ってみたかった
- 364 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/06(金) 20:45:24 ID:???]
- スプーンハウス行ってきた。
外サクサク中ふんわりでｳﾏﾏﾏｰ
imepita.jp/20090306/745140
家で厚み出そうとするとどうしてもべちゃっとするんだよなぁ・・・
- 365 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/06(金) 23:16:16 ID:???]
- ロシアでパンケーキ大食いコンテストの優勝者が死亡。
www.mirror.co.uk/news/top-stories/2009/03/05/pancake-winner-dies-in-all-you-can-eat-contest-115875-21172917/
- 366 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/07(土) 00:51:05 ID:???]
- >>364
一枚が4cmぐらいはありそう…いいなあ
自分で焼くとせいぜい3cmほどの厚さしか出せない
>>365
のどにつまらせて窒息死とは言葉がないな
- 367 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/07(土) 03:45:08 ID:???]
- >>360
あるかどうかは知らないけど
カスタードクリームを作るパウダーかなんかはどうだろうか？
- 368 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/07(土) 03:51:20 ID:???]
- だめだ…、カスタードクリームの粉はあるけど
卵黄は別途用意しなくちゃいけないようなのばかりだ
すまん…orz
- 369 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/07(土) 04:12:51 ID:???]
- 卵って不思議だよな
ご飯ただ油で炒めてもギトギトになるだけなのに卵ひとつ入れるとおいしいチャーハンになるし
なにかで代用するってことがほとんど無理だもんね
- 370 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/07(土) 11:27:57 ID:???]
- 綺麗に焼けない
全体的に黄色っぽくてところどころ茶色い・・・
しかも丸くならない
- 371 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/07(土) 12:36:33 ID:???]
- あんこ挟んでとら焼きにしなさい
- 372 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/07(土) 14:32:25 ID:???]
- >>360
マヨネーズは？
- 373 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/07(土) 14:47:23 ID:???]
- マヨは油・酢に卵が材料だから無理だろ
- 374 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/07(土) 14:48:32 ID:???]
- >>364
セルクル使って真ん丸で厚さ出してるっぽいね。
あんなぶ厚いの腹イッパイ食べてみたい(´д｀)=３
- 375 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/07(土) 14:53:22 ID:???]
- マヨネーズの酢は焼いてる途中で抜けると聞いた
割れないし殻混ざらないし、いいかもしれない
- 376 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/08(日) 07:25:35 ID:???]
- >>362
>>363
アイホップ、長崎屋系列で、もう日本にはないらしい…
子どもの頃には抵抗があった
ベーコンとか目玉焼きとか
のったやつ、食べてみたかったな
- 377 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/08(日) 11:00:32 ID:???]
- >>364
厚み出すなら極弱火で表面を焦がさないようにじーっくり焼く。
今ふと思ったんだが、蓋をして焼くってのはどうなんだろ？
分厚く焦がさず中まで焼けそうかな？
>>365
ホットケーキで窒息…。
でも気持ちはわからんでもないな。
- 378 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/08(日) 15:16:37 ID:???]
- iHop懐かしい｡
毒々しい色をしたシロップだったな｡
そのシロップ入れがいつもベトベトだったのも良い思い出｡
- 379 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/08(日) 15:22:33 ID:???]
- >>377
ひっくり返した後に蓋をすれば少し膨らみがよい
- 380 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/08(日) 16:53:07 ID:???]
- >>379
情報㌧
引っくり返してから蓋なんだ。
セルクルで分厚く整形する時、蓋をしたら極弱火で焦がさず全体に熱を伝えれるとか考えてみたんだが。
- 381 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/08(日) 20:11:38 ID:???]
- 最初から蓋をすると上になってる面が固まるのが早い
まあ開き直って乾いた表面に生地を足してから裏返す方法もある、というか厚くしたい時はそうしてるけど
- 382 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/08(日) 21:10:10 ID:???]
- >>381
なるほど～㌧ｸｽ。
ちょっと厚さにこだわったホットケーキ焼いてみたくて。
ためになったよ。
- 383 名前：無銘菓さん [2009/03/09(月) 01:52:14 ID:vz6PHEQk]
- 伊東家かなんかで昔見たやつで、始め生地流すとき輪の形に流して、少し焼けたら輪の中に流すと、厚いホットケーキができる。ってやってたよ
- 384 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/09(月) 11:52:19 ID:???]
- 卵二個とヨーグルト入れて薄っぺらいパンケーキ作ったけど、もちもちしてて美味かった。
味も甘すぎず、おかずになりそうな感じだた。また作ろう。
- 385 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/09(月) 22:04:16 ID:???]
- 今日生地がゆるかったから厚くしようと片面焼いた時点で折り畳んでみたんだけど
上面の加熱されてない重曹の味なのか、風邪薬みたいな……
炭酸水素ナトリウム。薬品だなあと痛感した
- 386 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/10(火) 07:58:57 ID:???]
- >>383
それ見た。
でも裏面見たら輪の模様が出来てるんじゃないかと思った
- 387 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/10(火) 10:36:17 ID:???]
- まぜる卵の白身をメレンゲにして入れたら、
ふわっふわだった。
ぶ厚くはならないけど…
ウチは電動泡立て機がないから、
時間がある時しかできないけど、ウマイよ。
- 388 名前：無銘菓さん [2009/03/11(水) 00:03:43 ID:SlFRf4Kn]
- >>387
よく聞くけど膨らまないんだ
でもふわふわ感があるのか？ 不思議だな
- 389 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/11(水) 04:56:48 ID:???]
- >>388
タネより焼き方の問題なのかも。
けっこう有名なんだね。
私はちょっとした思いつきで試した。
食感？が変わって感動した。
- 390 名前：無銘菓さん [2009/03/11(水) 10:02:29 ID:IRSzHNqI]
- おいしい
- 391 名前：無銘菓さん [2009/03/11(水) 10:45:03 ID:9Rm5yjI1]
- 甘いのが好きなんだが…ハチミツ、シロップ系をきらしている…バナナの輪切りをいっぱい乗せて焼いたら甘くてウマイかなぁ…
- 392 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/11(水) 10:48:39 ID:???]
- カスタードクリームとかカラメルソースなら即席で作れるんじゃない？
バナナならチョコとか合うよねゝ(´∀｀*)
- 393 名前：無銘菓さん [2009/03/11(水) 10:50:29 ID:JrstDV9i]
- 生地流してからウインナーの輪切りのせて焼いたら美味かったぁw(°O°)w
- 394 名前：無銘菓さん [2009/03/11(水) 10:55:26 ID:9Rm5yjI1]
- チョコバナナいいですね！
さっそく作ってみます。
- 395 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/11(水) 19:34:36 ID:???]
- 炊飯器でホットケーキ作ります。明日の朝食べる予定なんですが、つくりたての状態を朝まで保つにはどうしたらいいでしょうか？
- 396 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/11(水) 19:39:04 ID:???]
- >>395
タイマー
- 397 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/11(水) 20:07:48 ID:???]
- >>395
貴様誰だ！私が他スレで書いた質問じゃないか！
- 398 名前：無銘菓さん [2009/03/12(木) 10:54:14 ID:Xfrsf91+]
- 炊飯器やレンジ、オーブントースターなら作りたてより一日冷蔵庫で寝かせてしっとりのが好き
- 399 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/12(木) 15:37:29 ID:???]
- しっとりもいすちゃあ！
- 400 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/12(木) 20:52:26 ID:???]
- >>387でメレンゲって話があったからやってみた
確かにそこまで膨らむって気はしないけど、とにかくふわっふわになってうまかった
口当たりがたまらん…
- 401 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/12(木) 22:58:09 ID:???]
- そういうこと聞くと試したくなる
全卵のまま泡立てるのとどう違うのかな
シンプルなのに奥が深い食べ物だ…侮れない
- 402 名前：無銘菓さん [2009/03/12(木) 23:43:34 ID:4yhPeJml]
- ホイップクリーム
缶詰のフルーツを切って
生地にまぜまぜして焼く。
ふわふわうまー(*´▽｀*)
- 403 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/13(金) 00:10:41 ID:???]
- >>401
全卵のまま＝共立てか! それはやったことなかった
- 404 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/13(金) 01:17:41 ID:???]
- >>403
自分の腕がなかったのか、普通とあまり変わらない気がしたわ。
- 405 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/13(金) 08:08:45 ID:???]
- 薄く焼いて、あんことマーガリン挟んで食べたい
最近は質素にジャム塗って食べてる
- 406 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/14(土) 22:55:50 ID:???]
- ナンシー・グリーンの焼いたやつが食べたい
シロップはバターワースで
- 407 名前：無銘菓さん [2009/03/16(月) 03:16:03 ID:s2g7vqk8]
- うめーぜ
- 408 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/17(火) 14:09:10 ID:???]
- 一度はまるとやばいな
納得いかないことがあったらすぐ再挑戦したくなるから
食べる頻度が上がる････
故に･･･故に･･･体育の授業とかある身分じゃないとやばいことに･･･
- 409 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/17(火) 18:33:28 ID:???]
- わかるわかるｗ
一昨日作ったけど粉をふるいにかけ忘れたからそれでもっかいやりたいと思ってる
- 410 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/17(火) 19:33:49 ID:???]
- >>113
↑こいつが全て悪い
- 411 名前：無銘菓さん [2009/03/18(水) 16:39:39 ID:1m1D+QAI]
- ﾜﾛﾀｗ
気をしっかりねｗ
- 412 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/18(水) 17:16:20 ID:???]
- そういや昨日TVで見たのが、ホットケーキの間にバナナと生クリームをはさんで、
上からアイスとチョコソースをかけてたのがすごく美味そうだった!
ただ、あれで1000円は詐欺だがｗｗ
あぁ、ホットケーキ食べたくなってきた…
- 413 名前：無銘菓さん [2009/03/18(水) 17:43:27 ID:39NWJ9GV]
- ちょうどそこだけ見た！家庭レベルであの値段じゃ自分は一生頼まないｗ
- 414 名前：無銘菓さん [2009/03/18(水) 18:05:29 ID:6kO//7Yj]
- 世界一美味しい朝食で有名なビルズのホットケーキ食べたことある？行きたいけど場所がなぁ
- 415 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/18(水) 20:02:23 ID:???]
- ためしてガッテン！
- 416 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/18(水) 20:21:16 ID:???]
- いまみてるお
- 417 名前：無銘菓さん [2009/03/18(水) 20:23:06 ID:YLj+XbvH]
- ガッテンｷﾀ━━ヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ━━!!
- 418 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/18(水) 20:26:44 ID:???]
- 生地に,すりおろしたﾊﾞﾅﾅを混ぜるとすごいおいしいよ。輪切りにしたﾊﾞﾅﾅ挟むより良い。とにかくﾊﾞﾅﾅの香りがたまらんよ。
- 419 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/18(水) 20:28:23 ID:???]
- 空気嫁
- 420 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/18(水) 20:42:06 ID:???]
- ｶﾞｯﾃﾝｶﾞｯﾃﾝｶﾞｯﾃﾝｶﾞｯﾃﾝ
- 421 名前：無銘菓さん [2009/03/18(水) 21:14:58 ID:Bnbgvd24]
- ためしてガッテン見た。冷やし(過ぎ)ちゃだめなんだね。
目からウロコが落ちた。
- 422 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/18(水) 21:50:00 ID:???]
- ガッテンでホットケーキの事やってたの！？
見逃した…orz
もしよろしければ詳しくm(__)m
- 423 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/18(水) 21:53:49 ID:???]
- ガッテンまとめ
余熱を1分 濡れ布巾で1秒冷やす
高めのところからタネを流す
中火でフタなしで3分焼く
ひっくり返して弱・フタありで2分焼く
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
- 424 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/18(水) 23:18:11 ID:???]
- わー・・・ガッテンやってるときにホットケーキ作ってたよ。
もっと早く知りたかったorz
- 425 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 01:19:36 ID:???]
- ガッテンHPにうｐされてたよ（真ん中らへん
ttp://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2009q1/20090318.html
- 426 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 02:25:07 ID:???]
- ベーキングパウダーってアルミニウム入ってるんだよね・・・
- 427 名前：無銘菓さん [2009/03/19(木) 02:30:14 ID:UAqmn4/9]
- 濡れ布巾で1秒ってやる価値あるのか
- 428 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 06:50:17 ID:???]
- >>427
生地を流し込む際のフライパンの適温は170℃
それには濡れ布巾でさます時間は１秒程度でいいらしい
それ以上冷ますと低温のためにベーキングパウダーの働きが足りず
生地の膨らみが悪くなるってさ
- 429 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 08:16:08 ID:???]
- 誰かがこの方法で焼いて写メをうｐしてくれるのを期待
- 430 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 09:32:41 ID:???]
- ﾎｯﾄｹｰｷ焼いてﾌﾙｰﾁｪ作ろうかな。ﾅ’_ ’ﾅ
- 431 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 09:45:34 ID:???]
- HP半分しか表示されなかた＼(^o^)／
誰か臆病者の～と呼ばれています、以降コピペ頼む…
ふかふかホットケーキ焼きたいぜ
- 432 名前：ガッテンレシピ mailto:sage [2009/03/19(木) 10:14:42 ID:???]
- ※材料の分量は、商品に記入されているレシピにしたがってください。メーカーや商品によって異なる場合があります。
・作り方
１、ボールに牛乳と卵を入れ、よく混ぜます。
２、[1] にホットケーキミックスを加え、軽ーく混ぜ合わせます。
※このとき、混ぜ過ぎにご注意ください。ホットケーキがふくらみにくくなることがあります。
※混ぜた生地はなるべく早く焼いてください。
３、油をうすーーくひく。
※油をなじませた紙でフライパンを「ふき掃除」するようなイメージで。これによって焼きムラを防ぎ、ホットケーキをこんがりキツネ色にします。
４、フライパンを強火で予熱する（1分強）
※しっかりと予熱することが重要なので「鉄のフライパン」を使ってください。フッ素樹脂加工のフライパンは表面がはがれてしまうことがあるため、おすすめできません。
※使用するコンロは、大・中・小がある場合は「中」を。大・小の場合は「小」を！
５、フライパンをぬれフキンで1秒冷ます。
※この時、冷まし過ぎにご注意ください。
※ぬれフキンはフライパンの底全体を均一に冷ませるサイズのものをご用意ください。
６、フライパンを戻すとすぐに「弱火」にしてから生地を入れる。
※生地を高めの位置から一気に入れると丸い形ができやすくなります。
※入れた生地の中心に火がきちんと当たっているかご注意ください。
７、そのまま約3分焼く。
８、裏返したらフタをして約2分焼く。火が通ればできあがり。
※裏を焼く時にフタをすると生焼け防止に。また、よりふくらみやすくなります。
※裏返した時、ホットケーキの中心に火がきちんと当たっているか、注意してください。
※フライパンの材質によって「焼き時間」を調節してください。その際も強火にはせず弱火で。あくまで焼き時間を調節しましょう。
※続けて焼く場合は予熱の必要はありません。引き続き弱火のまま生地を入れて、連続して焼くことができます。
- 433 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 10:35:27 ID:???]
- この作り方試そうと思ったら卵なかたー／(^o^)＼ｵﾜﾀ
- 434 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 10:50:31 ID:???]
- 自分はいつもホットプレートで作ってるんだけどドラ焼き状態だな。
ホットプレートでもしっかり170度まで上げれば大丈夫だろうか。
分厚いの食べたい。
- 435 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 10:51:22 ID:???]
- 追記：うちのホットプレートの「ホットケーキ」の適温が160度となっている
- 436 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 11:15:02 ID:???]
- ガッテン、メーカへの突っ込み凸電ワロタ
- 437 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 11:47:15 ID:???]
- ttp://www.morinaga.co.jp/hotcake/index.html
動画に出てる人はガッテンにでてた方？
- 438 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 11:54:20 ID:???]
- 鉄のフライパンのがよかったのかー、テフロンでやっちまったorz
でも冷まし時間1秒が効いたのかいつもより膨らんだよ、いつもは手でさわれるくらいまで冷やしてたから
上手にできてはないけど一応うｐしとくね
ttp://imepita.jp/20090319/419110
- 439 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 13:24:43 ID:???]
- うお、うまそう
- 440 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 13:32:09 ID:???]
- うわー美味そう
すごいふかふかしてそうだな
- 441 名前：無銘菓さん [2009/03/19(木) 17:16:58 ID:72l8dvKN]
- ホットケーキこそ神の食物
- 442 名前：無銘菓さん mailto:http://imepita.jp/20090319/706850 [2009/03/19(木) 19:39:18 ID:???]
- imepita.jp/20090319/706850
- 443 名前：無銘菓さん [2009/03/19(木) 20:26:20 ID:7deSW6ev]
- かわいいけど
焦げとるやないかい
- 444 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 20:34:54 ID:???]
- その焦げ具合、むかし母親の焼いてくれたホットケーキ思い出すわ。
- 445 名前：無銘菓さん [2009/03/19(木) 22:56:35 ID:geX0+oFO]
- 焦げ杉ｗしかもクリームの盛り方もなんか…男？
- 446 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 23:28:52 ID:???]
- うちもテフロンしかない。
中火で熱してフライパンを冷まさずに焼けば170度くらいになるのかな
- 447 名前：無銘菓さん [2009/03/19(木) 23:43:13 ID:AJOc+cwj]
- >>443-445
強火で焼いてしまいました 上に乗ってるのはマーガリンです 女です すみません
- 448 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 23:48:52 ID:???]
- どじっ娘萌え～
- 449 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/19(木) 23:55:11 ID:???]
- と言うことはウチの母親はドジッ娘…orz
- 450 名前：無銘菓さん [2009/03/20(金) 00:11:24 ID:MvHhEvl9]
- 後ろのブラウン管が何とも言えないよね！
- 451 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 00:26:11 ID:???]
- まぁ総叩きってのは趣味じゃないけどな
画像見て謝るって経験は初めてだわ
- 452 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 01:21:56 ID:???]
- べつに謝らなくてもいいのではｗ
シンプルなだけにどうしても色々試したくなる。。。
バーナード・ショーの格言「食べ物に対する愛ほど誠実な愛はない」は真実だと痛感した
- 453 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 04:08:15 ID:???]
- 彼女が「一生懸命作ったから食べてね！」って>>442出してきたら食べるけど
内心健康が気になる
- 454 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 05:32:56 ID:???]
- 友人と｢ホットケーキバトル｣と称して食いまくりました。1キロぐらい食ったかな…？
腹痛いです……
- 455 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 08:22:05 ID:???]
- ガッテン式で焼いたら膨らんだ膨らんだ（25mm）
焼き色がかなり濃くなったのは許せる範囲
- 456 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 13:33:58 ID:???]
- ドア男さんのレシピのバターって、無塩でも平気かな？
- 457 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 13:51:05 ID:???]
- >>442
ﾎｯﾄｹｰｷも性格もｶﾜﾕｽ^^
- 458 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 15:22:45 ID:???]
- ホットケーキ冷凍したんだけど何で解凍するのが一番良いのかな？
レンジでやったら固くなったしちょっとパサパサ。
- 459 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 15:28:55 ID:???]
- 抹茶入れてみました。
牛乳なかったのでスキムミルクと水で。
黒蜜とバターは…合わない。
imepita.jp/20090320/553990
imepita.jp/20090320/552810
- 460 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 16:20:15 ID:???]
- >>458
自然解凍
- 461 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 18:06:48 ID:???]
- >>458
レンジで20～30秒チン
「あたため」で止まるまでやってしまうと悲惨
- 462 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 18:07:46 ID:???]
- >>459
うまそ
- 463 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 19:51:14 ID:???]
- >>460
>>461
し・・・自然解凍？はどうなんだろうね。
やっぱりレンジかぁ、温めすぎてしまったのかな。
明日またチャレンジしてみる。
ありがとうございました。
- 464 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 23:18:44 ID:???]
- 冷凍の肉まんみたいに霧吹きみたいので上を濡らしてから
ラップしてチンしてみたら？
- 465 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 23:34:46 ID:???]
- 冷凍しなくても今の季節なら皿の上に重ねてラップしとけば
室温に置いてても3日くらいは大丈夫だし冷蔵すれば１週間は余裕
それくらいで食べきれるだけ時間があるとき焼いておけばよい
- 466 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/20(金) 23:58:07 ID:???]
- そろそろあったかくなってきたし室温で3日はきつくないかな
- 467 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/21(土) 00:56:26 ID:???]
- 冷凍ﾓﾉならアルミホイルにつつんで、オーブントースターでﾁﾝは？
冷凍したアンパンで上手くいったけど(２個で２０分くらい)。
ホットケーキでもできないかな。
- 468 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/21(土) 09:35:06 ID:???]
- ホットケーキ焼いたら、冷めないうちにラップにくるんで
荒熱を取って冷凍庫に入れるといいよ。
食べる時はそのラップのままレンジにかける。
冷めきったのをラップにくるんでも水分が飛んでしまった後だから
温めなおしてもパサパサする
- 469 名前：無銘菓さん [2009/03/21(土) 12:36:43 ID:H83lMQtd]
- みなさん、もうお昼ですね。これどうぞつ
作り方はガッテンの通りです。フッ素樹脂加工のフライパンで作りましたが問題ありませんでした！！！
初めて゛断面のあるホットケーキ"を作れて感激！
すごいフカフカで、本当にケーキって感じでした。
imepita.jp/20090321/444780
imepita.jp/20090321/445260
imepita.jp/20090321/446680
imepita.jp/20090321/448870
- 470 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/21(土) 13:41:39 ID:???]
- やべえええ超うまそう
急にお腹すいてきたわ
- 471 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/21(土) 13:43:06 ID:???]
- >>469
これはナイスホットケーキ
- 472 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/21(土) 14:00:39 ID:???]
- ガッテン式、神過ぎる
ホットケーキミックスメーカは裏の作り方記載を激しく反省するように
- 473 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/21(土) 14:06:30 ID:???]
- ガッテンすごいですね。
自分もテフロンで焼きましたが今までの中ではイイできでした。
ふかふかサイコーヽ(*´▽)ノ♪
imepita.jp/20090321/505480
- 474 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/21(土) 15:32:49 ID:???]
- みんなうまく焼くなあ…
分厚くて焼き色もきれいだし
442>>黒焦げのひともガンガレ
- 475 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/21(土) 23:59:19 ID:???]
- たまには四角いホットケーキもいかがですか？
ガッテン流を玉子焼きフライパンで焼いてみた
ちょっと焼きすぎたけど．．．
森永のお徳用パック150グラム×4袋入り
150グラムが1回でぴったり焼けました
imepita.jp/20090321/857390
imepita.jp/20090321/859900
- 476 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/22(日) 03:47:25 ID:???]
- Amazonで速攻鉄フライパンを注文した俺って…
- 477 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/22(日) 05:23:31 ID:???]
- >>472
まったくだ、こんな簡単なことならちゃんと記載してほしかったよ・・・
メーカーもみんなが平べったいホットケーキ焼いてたのをきっと知ってたはずなのに長年放置プレイとわ
- 478 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/22(日) 05:32:01 ID:???]
- みんなガッテン×２言ってる姿を想像した
すごいなガッテン
- 479 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/22(日) 06:31:13 ID:???]
- 475
すごい！四角いのかぶりつきたい！(ﾟ∀ﾟ)！
- 480 名前：430 mailto:sage [2009/03/22(日) 10:10:34 ID:???]
- ﾌﾙｰﾁｪとﾎｯﾄｹｰｷを作って食べようかなあと書いたんだけど、一昨日の夜にｹｰｷ焼いて、ﾌﾙｰﾁｪは昨日だったかな？作って、昨日3口位、朝、3口、ｶｯﾌﾟ1杯、と食べていって、食べ終わった。因みに苺です。o(^-^)o
ｹｰｷには市販の砂糖を混ぜるﾎｲｯﾌﾟをかけて食べました。
なんかお腹が膨らんで、2日にかけて食べました。ﾎｲｯﾌﾟは氷水のﾎﾞｰﾙの上で、混ぜるんだけど、何故か角が出来ない。ﾌﾜﾌﾜのが出来ない。でも、十分甘くて美味しいけどね。o(^-^)o
生地はﾌﾗｲﾊﾟﾝ一杯に入れて、最後、ﾌﾀをしたら、凄い？膨らんだ感じになった。特に周りの辺り。だからﾎﾞﾘｭｰﾑが多いかったのかなあ。
とまあこんな感じﾃﾞｽ。o(^-^)o
- 481 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/22(日) 10:14:06 ID:???]
- 何が言いたいか意味不明
- 482 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/22(日) 12:09:21 ID:???]
- 久々に気持ち悪いレスだ
- 483 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/22(日) 18:01:54 ID:???]
- 職人？
- 484 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/22(日) 18:17:29 ID:???]
- ホットケーキの話題は許すがフルーチェ関係ないよね
バカなんじゃないの
- 485 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/22(日) 19:00:13 ID:???]
- 冷凍のこと聞いてたものだけど
いろいろ試してみたんだ、あんまり役に立たないけど。
やっぱり冷凍した場合（要ラップ、アルミ）は
ラップに包んでレンジに30秒とかにしてガッツリ温めすぎない。
トースターでやってみたけど・・・外側がカリカリになり
それはそれで良かったけど、ホットケーキ的には微妙だった。
自然解凍は食感がよろしくなかった・・・
室温とか冷蔵庫でも結構持つそうなので３日～４日はその方がいいね。
皆さんありがとうございました。
- 486 名前：無銘菓さん [2009/03/23(月) 02:02:42 ID:YfAzLPEH]
- ホットケーキ食べたいよぉぉぉぉおえええぉぉおおああぅっうっ
でも家族がいるから食べれない食食べたい食べたい食べたい
あああぁああゃふああっこんな時にドラえもんがいたらドラえもん食べるのにぃいしゅああああん
- 487 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/23(月) 12:55:04 ID:???]
- ドラえもん食うの…？
- 488 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/23(月) 13:45:03 ID:???]
- 最近よくバカが沸いてるな。
とりあえずバカはスルーな。
- 489 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/23(月) 13:50:38 ID:???]
- はなまるマーケットでもホットケーキの作り方やってませんでした？
誰かわかる人いませんか？宜しくお願いします。
- 490 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/23(月) 18:58:07 ID:???]
- ホットケーキ専門の食べ歩きブログを見つけた。
でもいろいろ香ばしい。
イタすぎ……でも情報欲しいから見ちゃう(ﾋﾞｸﾋﾞｸ)
- 491 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/23(月) 19:40:21 ID:???]
- ホットケーキだけに香ばしいってか！
- 492 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/23(月) 22:36:58 ID:???]
- ホットケーキは香ばしいんじゃない
かぐわしいんだよ
- 493 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/23(月) 23:16:49 ID:???]
- ホットケーキ好きすぎてヤバい
ホットケーキの形をしたクッションみたいなベッドとか欲しい
- 494 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/23(月) 23:18:10 ID:???]
- 卵の特売日までホットケーキはおあずけ
ホットケーキはでき合いの惣菜みたいにむき出しで置いてあることないから香りや匂いだけ楽しむこともできないし
いまちょっと禁断症状が・・・
食いてえええ
- 495 名前：無銘菓さん [2009/03/24(火) 00:44:14 ID:/Aj5kkV/]
- 生クリームたっぷりの淡い焼き色のホットケーキに甘いココア
- 496 名前：無銘菓さん mailto:??? [2009/03/24(火) 00:52:19 ID:???]
- ホットケーキにはバニラアイスでしょー
- 497 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 01:01:50 ID:???]
- 牛乳の代わりに生クリーム入れて焼いてみたらどうなると思う？
- 498 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 01:21:50 ID:???]
- パサパサになる
- 499 名前：無銘菓さん [2009/03/24(火) 04:52:32 ID:qGzswHk/]
- ルミさんのレシピ＋ガッテンレシピで作ってみたよ！
はい、あーん(≧ω≦)♪
imepita.jp/20090324/173010
- 500 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 07:27:40 ID:???]
- 全体見せろよ
- 501 名前：無銘菓さん [2009/03/24(火) 08:47:45 ID:tRRW9wXf]
- オエッ
- 502 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 08:58:27 ID:???]
- きめぇ
- 503 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 10:27:25 ID:???]
- 写真を見せる奴、特に>>499みたいに悦に入ってる奴ってキモいな。
- 504 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 11:00:16 ID:???]
- ほんと最近バカでキモイやつ大杉。
- 505 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 11:26:20 ID:???]
- なんでわざわざ写真を撮って見せるのかねえ？
私はこんなに上手く出来ましたってアピールしたいのか？
本当に自意識過剰なやつってキモい。
よそが作ったホットケーキなんて食いたくねーよ。
- 506 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 11:27:03 ID:???]
- 気持ち悪い！！
- 507 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 12:23:38 ID:???]
- 実は、今まで黙ってたけど、わたしも画像はウザイと思ってた。
- 508 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 12:47:33 ID:???]
- 時間かけて写真撮ってないでさっさと食えよと思うことがある。
- 509 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 12:50:03 ID:???]
- >>499が気持ち悪いのは禿道
でも画像うぷくらいで目くじらたてるなよ
ただしケータイ画像は叩いてよし
- 510 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 12:52:13 ID:???]
- >>475みたいに「いかがですか？」ってのも気持ち悪い。
- 511 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 13:07:40 ID:???]
- >>508
食べるよりも、見せたいために焼いてるような馬鹿もいるよな。
- 512 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 13:21:09 ID:???]
- 検証のうｐは大歓迎
日記みたいなのは要らないし
はじめてホットケーキ焼いちゃったとか
特に499みたいのは最悪
あーんじゃねぇよ市ねage厨
- 513 名前：499 mailto:sage [2009/03/24(火) 16:16:51 ID:???]
- 皆様に不愉快な思いをさせて申し訳ありません
画像は削除いたします
今後の書き込みは控えさせていただきます
本当に申し訳ありませんでした
- 514 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 17:23:42 ID:???]
- 急に荒れすぎﾜﾛﾀｗ
- 515 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 17:41:42 ID:???]
- どんな画像だったか気になるわｗ
>>499
ﾄﾞﾝﾏｲ
- 516 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 17:43:02 ID:???]
- でもガッテン方式で膨らんだとかの画像なら見たかったけどなぁ
- 517 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 18:17:49 ID:???]
- 一口サイズに切ってフォーク刺した画像
- 518 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 19:02:51 ID:???]
- クソが付くほど不味そうな画像だった。
- 519 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 20:58:35 ID:???]
- ガッテン式は誰でもうまく行くと思う
森永まんま（配合もパッケージどおり）でフッ素加工の
フライパンでも端まできれいに高く膨らんだ
味は変わらないけどｗ
- 520 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 22:20:07 ID:???]
- 一口サイズに切ってフォークに刺しただけの画像だったが
>>499の一言と合わさると威力絶大だったｗ
- 521 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/24(火) 23:48:03 ID:???]
- >>480や>>499みたいなキモイ書き込みが荒れた原因でしょ。
まぁ画像のうpはある程度いいんじゃないか。
- 522 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 00:47:56 ID:???]
- まあ悪気があったわけじゃないだろうしあんまり叩くこともないだろ
>>480はマルチだけど別にこの程度のことでいちいち目くじらたててもねえ・・・
つーかガッテンの方法で作っても１ｃｍくらいしかならない俺としては、上手に焼ける人が羨ましい
混ぜすぎないようにしたり注意してんだけどなー
ところでホットケーキに適した砂糖ってなんだろ？
俺はいつも上白糖なんだけどみんなは何使ってる？グラニュー糖？三温糖？
- 523 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 01:15:43 ID:???]
- こないだ森永の粉でホットケーキ作ったよ。
卵１個に気持ち牛乳少なめで焼いたらフワフワ～。
前日作った生キャラメルに牛乳入れて溶かしてキャラメルソースでたべたよ～。
美味しかったﾃﾞｽ!
- 524 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 01:27:24 ID:???]
- 荒れたとか叩いたとかじゃなくて、
誰かが連投荒らししたのかと思った。
- 525 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 01:43:02 ID:???]
- 少なくともオエーッて書いた自分以外にもう１人は居る。
- 526 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 02:00:38 ID:???]
- まずそうな画像だけじゃなくて
あーん♪とか気持ち悪い顔文字とかが神経逆なでするんだよな
フルーチェがどうのとかいうアホも10年くらい前の顔文字だったし
- 527 名前：無銘菓さん mailto:ｓａｇｅ [2009/03/25(水) 05:45:52 ID:???]
- 自己弁護必死ｗｗｗ
- 528 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 08:16:15 ID:???]
- ガッテン式のうｐ期待とか言ったの俺だけど、なんか申し訳ない…
分厚いホットケーキが見たかったんだが自分ですぐに試せる環境がなくて書き込んでしまった
うｐが不快だと思う人の事を考えてなかった。ほんとごめん
ガッテン式の画像見せてくれた人はありがとう。参考になったよ
- 529 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 08:58:14 ID:???]
- ROMってたけど画像Upが不快だという人が次々と現れてワロタｗ
きれいでしょ、おいしそうでしょ、みたいな雰囲気がするのはいやだけど
ホットケーキ画像見るのは好きなんだよね～
- 530 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 15:33:56 ID:???]
- 今回はたまたまブログ臭のするうｐやｷﾓｲ書き込みが重なって逆に盛り上がっちゃったけど、
しばらくしたら最近画像うｐないなぁってことになるから安心汁
- 531 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 15:44:04 ID:???]
- だから画像うｐが悪いんじゃないんだって
- 532 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 18:37:57 ID:???]
- 嫌ならスルーしろよ馬鹿どもが
- 533 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 20:00:30 ID:???]
- 個人的にはホットケーキならうp全然OKだ
- 534 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 21:38:55 ID:???]
- >>432
ありがとう。
うちは、３２ｃｍのテフロンのフライパンと超小さい卵焼き用の四角いテフロンしかない。
いっそう、中華鍋（片手）で作るのは無謀ですかね？
- 535 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/25(水) 23:03:40 ID:???]
- うちの３２ｃｍのテフロン加工フライパンでも
それなりに出来たから大丈夫じゃね＞ガッテン方式
煙がでるギリまで熱したから加工には悪い影響があったかも
- 536 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/26(木) 08:41:14 ID:???]
- 個人的に画像を貼るのには反対ではないが、
手作りホットケーキは製菓で、カフェとか店のホットケーキはこっちの方がいいのかなと思う
- 537 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/26(木) 09:19:57 ID:???]
- ここのレス大半が手作り関連だし
テンプレに手作りレシピも載ってるのを全然読んでないんだね
- 538 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/26(木) 09:35:15 ID:???]
- >>536
製菓板住人からすれば、ﾌﾙﾎﾞｯｺﾚﾍﾞﾙ
>>537
同上。
- 539 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/26(木) 09:49:36 ID:???]
- レシピがテンプレにあるのくらい知ってるし、
自分はいつもテンプレのレシピで作っているよ
なんかすいませんね
- 540 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/26(木) 12:42:51 ID:???]
- >>539
ならなんで画像に限って手作り禁止？
- 541 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/26(木) 12:56:14 ID:???]
- そんなことないよ
- 542 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/26(木) 20:45:43 ID:???]
- 禁止とは書いてない
- 543 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/26(木) 23:13:02 ID:???]
- まだ引っ張っるの…
画像より書き込みの文じたいがアレだったんでしょ
見たくない人はスルーですむし
>>522
きび砂糖は？
人に言いつつ自分じゃ試したことないがｗ
- 544 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/26(木) 23:37:41 ID:???]
- ぱっと見で書き方がいやだったから画像スルーで
本文もあんまり見ないようにして久しぶりに開いた
すごい荒れようにちょっと画像見とけばよかったとさえ思える
- 545 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/27(金) 13:29:48 ID:???]
- ホットケーキジュウジュウ 大根おろしショリショリッ
角切りバターポトットロッ シロップトットットッ…
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
- 546 名前：無銘菓さん [2009/03/27(金) 17:57:44 ID:3WKMR9zJ]
- なんで炊飯器つかわんの？
- 547 名前：無銘菓さん [2009/03/27(金) 20:38:16 ID:cz+5955Y]
- 混ぜた生地はすぐ焼かないと
ＢＰの反応が進んで膨らまなくなるんだけど
フライパン一つしかないから、3枚目から膨らまなくなってくる；；
かといって、粉を半分にすると卵も半分残るし…難しいね。
- 548 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/27(金) 20:46:35 ID:???]
- 今思いついたのが
・BP以外の材料を混ぜる
・半分に分ける
・半分量のBPを入れて片方を使って焼く
・もう半分にBPを入れて焼く
うまく混ぜられるか分からんが誰か試してくれ
- 549 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/27(金) 21:05:21 ID:???]
- お前がやれよ
- 550 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/27(金) 21:46:47 ID:???]
- 炊飯器でやってみたら、中央が生のままだったｗ
仕方ないんでオタマですくってフライパンで普通に焼いて食った
炊飯器の方は、本当にパンみたいになったね
油も使わないし
- 551 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 00:11:21 ID:???]
- 皆のカキコ読んでたら食べたくなってきた～
明日の朝はホットケーキに決定。
きっと夢でも食ってるな
- 552 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 02:36:01 ID:???]
- 市販のホットケーキ粉、玉子、牛乳だけでじゅうぶん膨らむけど…？
- 553 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 03:16:26 ID:???]
- >>550
二回炊かなきゃいけないんだよ…
- 554 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 07:44:54 ID:???]
- >>553
そうだったんだ！
もう一回炊こうかとも思ったけど、完成部分が焦げたらイヤだなあと…なのですくって焼いた。
次は量を減らして炊くつもりだった。
二回炊くんだね！良いこと聞いた！㌧
- 555 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 12:25:12 ID:???]
- 小嶋さん＋ガッテンで作った
いつもあんまりふっくらしないぺちゃんこっぽいパンケーキだったけど、ふっくらしてくれた
いつもよりペーキングパウダーの量がすごい多いっていうのもかなり関係してるかもしれないけど
- 556 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 12:44:07 ID:???]
- 炊飯器、いいじゃないか！甘く見てたすまん！
ぶ厚いホットケーキ丸かじりって最高だわ！
- 557 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 16:58:11 ID:???]
- >>432を見ながら久々にホットケーキ作ったよ
しかし計画なしでやり始めた為に一枚焼いては薄くバターひいてシロップ垂らして、を
最後まで繰り返してしまったorz 見るからに旨そうだし、早く食べたい一心でつい…
冷めたのを後で食べるのもどうかと考えた末、４段半を一気に食べる結果となった
―もう何も入らない
- 558 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 17:41:12 ID:???]
- 通常モードで炊くのと、高速で炊くのどっちがいいかな？
イメージでは高速の方が強火でさっと焼くイメージでよさげなんだけど
- 559 名前：無銘菓さん [2009/03/28(土) 18:03:19 ID:7Mzfx8zy]
- 絶対通常だよ
じっくり熱通さないとしっかり膨らまない
保温になったらスイッチ切ってひっくり返してしばらく余熱でＯＫ
でもかなり分厚くなるから好みが分かれるかも
ホットケーキというか蒸しパンのような
- 560 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 19:16:03 ID:???]
- 卵を多めにすると、よく膨らむんでしょうか？
それとも、レシピ通りの方が美味しいのかな。
- 561 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 20:22:02 ID:???]
- 卵多くしたぶんだけ牛乳減らさないと生地がゆるくなりすぎてふくらまない
- 562 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 22:19:29 ID:???]
- imepita.jp/20090309/674220
この一枚でどうでもよくなったｗｗｗ
- 563 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 23:22:30 ID:???]
- イワタ珈琲のホットケーキに憧れてケーキ型使って焼いてみた。
分厚くなるから焼き時間長めにしたからやっぱ表面焦げちゃった。
でも表面ザクザクしてて中々食えたもんだっかも。
今回時間計らず適当にやっちゃったんだけど、イワタのまねて作ってみたってって人いる？
もしいたらどのくらいの時間で焼きました？
- 564 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 23:29:19 ID:???]
- 人にものを訊ねる時は、それなりの礼儀ってものがあるのではないでしょうか？
- 565 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 23:33:08 ID:???]
- >>564
きっと君に聞いてるわけではないだろうから安心しろ
- 566 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 23:41:36 ID:???]
- 別にそんな態度の悪い文章だと思うんだけど。
イワタ珈琲って初耳だったからぐぐって見たけどあの分厚さはワロタw
- 567 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/28(土) 23:44:41 ID:???]
- すまん、566の文章の訂正
×思うんだけど。
↓
○思わないけど。
- 568 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/29(日) 00:18:29 ID:???]
- >>564
あなた、無礼な方ですね
- 569 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/29(日) 00:42:40 ID:???]
- イワタ珈琲はよく話題に上がるなあ…
前回は>>214-218
これだけ分厚いのは見ているだけでも楽しい
- 570 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/29(日) 00:53:44 ID:???]
- >>563
作ったことはないけど、本家では焼き時間に20分くらいかかるらしいよ。
- 571 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/29(日) 02:47:09 ID:???]
- >>570
実際の焼き時間は20分なのか、TVでオーダーしてから40分待ちだと言ってたから気になってたよ。
- 572 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/29(日) 03:14:43 ID:???]
- >>432
２の、粉を軽ーくってどの程度？
混ぜすぎはいけないけど、粉がなくなる位は混ぜないとおいしくないよね？
- 573 名前：無銘菓さん [2009/03/29(日) 04:26:51 ID:Bg/ArvQx]
- 粉が見えても大丈夫です
- 574 名前：無銘菓さん [2009/03/29(日) 05:50:02 ID:5nQjYPag]
- イワタコーヒーは外ｻﾞｸｻﾞｸ、中ﾓｺﾓｺだけど、同じくらいの分厚さの横浜のソンジンのは、表面そんなにカリカリじゃなくて、スポンジケーキみたい。
こっちは焼くのに30分くらいかかるそうだ。
ttp://pds.exblog.jp/pds/1/200710/08/08/b0085908_17103671.jpg
- 575 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/29(日) 06:08:28 ID:???]
- 色薄いなあ
型に入れてオーブンで焼いたみたいだ
- 576 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/29(日) 06:12:32 ID:???]
- >>574
美味しそう。
厚み５ｃｍ、半径６ｃｍぐらい？
コーヒーとセットで1300円ぐらいだっけ。
- 577 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/29(日) 07:24:14 ID:???]
- >>573
㌧
本当に「軽～く」なんだね
粉を使うお菓子で、粉が見えたまま焼くって信じられないけどｗここ参考にしてガッテン流試してみるお！
- 578 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/29(日) 09:21:47 ID:???]
- どのみち弱火でじわじわって事なんだろうな。
- 579 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/29(日) 09:35:41 ID:???]
- 前にセルクルで焼いてみたらクリームサンドみたいに真ん中へんだけ生だった
やっぱごく弱火で片面10分ずつぐらいは焼かないとあの厚みは無理
- 580 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/30(月) 00:30:26 ID:???]
- ぶ厚い！はじめてみたよ、もはや芸術だな…
ホットケーキとはちょっとズレるけど
ホットケーキミックスを使ったドーナツが好き
久しぶりに揚げようかな
- 581 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/30(月) 03:16:55 ID:???]
- >>562
そもそもそれは、なんなんだよｗｗｗｗ
- 582 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/30(月) 07:41:08 ID:???]
- >>562
これピザポテトだろ？
- 583 名前：無銘菓さん [2009/03/30(月) 19:38:46 ID:+dHXvQ5U]
- 市販の粉溶いて焼こうとしたらワッフルメーカーあったの思い出しワッフルにしてしまった
- 584 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/30(月) 19:57:02 ID:???]
- いちいち報告するな！ボケッ！！
- 585 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/30(月) 21:30:18 ID:???]
- ほんと、だから何？って感じだよね。
- 586 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/30(月) 22:02:00 ID:???]
- 製菓板に画像スレ・報告スレがあるのでご利用ください。
【作ったお菓子・パンなどをうpするスレ】13皿目
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1235818837/
今日はどんなお菓子を作りましたか？8
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1198916103/
- 587 名前：無銘菓さん [2009/03/30(月) 22:18:55 ID:KvuBDQ2A]
- >>584
>>585
何度も自演してるみたいだけど大丈夫？
- 588 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/30(月) 23:24:57 ID:???]
- ガッテン式のおかげで膨らむようになったけど
厚みを均等にするのが難しい
- 589 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 10:59:52 ID:???]
- ホットケーキミックスでカステラ作ろうと奮闘中なんだけど
ミックス 200 に卵L2個メイプルシロップとみりんを大さじ５づつサラダ油大さじ１
砂糖大さじ３バニラオイル10滴入れてるんだが甘味もそうだがしっとり感が足りない
やはりサラダ油はもう少し混ぜるべきなんだろうか
- 590 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 11:09:48 ID:???]
- 何でそこまでしてホットケーキミックスを使うのかわからないけど･･･
寝かせてもダメ？
つかここホットケーキスレだし。
ホットケーキミックススレじゃないのよ。
- 591 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 11:54:40 ID:???]
- ホットケーキ、フタして焼いたらしっとりするね
てか、両面フタしたら水くさくなった
- 592 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 14:38:07 ID:???]
- >>522
メープルシュガーで作ったらｳﾏｰだったよ！
ｵﾇﾇﾒ(・ω・)
- 593 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 15:05:17 ID:???]
- ガッテンレシピで厚みが出て感激
ウチは鉄フライパンじゃないけど、膨らんだよ
いつもはまとめて焼いて冷凍してるけど、今回は熱々のまま即食った
残り、勿体無くて冷凍できそうにないｗ
- 594 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 15:42:31 ID:???]
- ホットケーキって食べる前は我慢できないほど食べたいのに、いざ食べてみるとそんなにおいしくない…
- 595 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 18:40:18 ID:???]
- あるあるあるある
メイプルシロップ用意していないときは、冷凍の分も作れたけど、
バターとメイプルシロップがスタンバイしている今は、
焼いた分、全部食い尽くしてしまう･･･
- 596 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 18:41:18 ID:???]
- だから、つけるものに凝ってみればどうだろう
- 597 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 18:54:16 ID:???]
- いざ食う時にメープルやハチミツがない場合どうしてる？
その家々によるけど、常備してるもので出来るアイディア的なのないかなぁ。
- 598 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 18:54:31 ID:???]
- >>593
鉄じゃなきゃダメじゃなくて
テフロンは最初の暖めの時空焚きするとテフロンがはげてフライパンがダメになるから
鉄のフライパンを使えってこと
- 599 名前：無銘菓さん [2009/03/31(火) 19:13:08 ID:UNJqUhwa]
- 下手に何かつけるより何もつけないほうがウマイよ
- 600 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 19:30:00 ID:???]
- >>597
カラメルソースでも作れば？
- 601 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 20:28:00 ID:???]
- >>597
ジャムをつける
素直にバターだけ
砂糖＋レモン汁←美味しいらしい
>>598
テフロンを使うんだったら、何もそこまでカンカンに熱せずとも、と思うんだけどｗ
- 602 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 20:35:54 ID:???]
- >>597
意外と砂糖醤油
- 603 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 20:40:03 ID:???]
- >>601
テレビだから一応注意したんでしょ
カンカンに熱してチョっと冷ましてやると膨らむってのが肝なんだから
- 604 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 21:08:22 ID:???]
- >>597
蜂蜜切らしたときはしょっぱい系にしてる
ケチャップ＆マスタード
ソース＆マヨネーズ
- 605 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 21:20:29 ID:???]
- テフロンだとアルミだろ？鉄より熱伝導率いいから余熱しなくても焼きムラになりにくいよ
- 606 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 21:34:55 ID:???]
- >>605
いやみんなはガッテン流の余熱ガンガンの話をしてんだからさ・・・
- 607 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 23:11:43 ID:???]
- >>599
同じく
焼きあげたものに何もつけずそのままかぶり付いてる
生地の中に砂糖やバター入れてるし、それ以上は不要かな…生地じたいの味を楽しみたい
- 608 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 23:13:49 ID:???]
- いい粉使ってるとそうかもなぁ。
- 609 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/03/31(火) 23:25:01 ID:???]
- バターのせるのがイイ
- 610 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/01(水) 09:42:15 ID:???]
- 砂糖とバターを混ぜたやつを乗せるのも好き
それにシナモンかけて
なかなか出来ないけどね･･･
- 611 名前：無銘菓さん [2009/04/01(水) 14:03:01 ID:hzVTTzT/]
- 俺の家のフライパンが悪いのか分からんが、弱火で３分も焼かないうちに
表面がこげちゃう・・・・やっぱり頻繁にくるくると返す以外に方法はない？
- 612 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/01(水) 14:28:20 ID:???]
- 餅焼き網の上にフライパン乗せる
- 613 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/01(水) 14:35:15 ID:???]
- 他の人と弱火の基準が違うとか･･･そんなことないか。
- 614 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/01(水) 15:05:24 ID:???]
- 立ち消え防止装置とかついてない昔のガスコンロだとめいっぱい絞ってもちょっと火力強いかも
- 615 名前：無銘菓さん [2009/04/01(水) 15:13:15 ID:ysP2pREo]
- ホットケーキの粉かと思って作ったらお好み焼きの粉だった時はまずかったな
- 616 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/01(水) 17:55:42 ID:???]
- ワロタ
- 617 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/01(水) 18:30:27 ID:???]
- >>579
カスタードクリームをいれて焼けば真ん中まで火が通らなくてもいける！
- 618 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/02(木) 15:11:34 ID:???]
- フッ素加工のフライパンでも問題なく作れるんだけど
加工が剥がれるんだよね
フッ素加工の中華鍋風のフライパンを愛用してるんだけど
炒め物を作るとどうしても強火でやってしまうので2,3年で黒くなってしまう
消耗品として割り切れるならガンガン作ってかまわないんだけど
鉄は鉄で管理がとても面倒
- 619 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/02(木) 15:12:54 ID:???]
- まぁ、買い替えの覚悟はしておいたほうがいいって事で
ホットプレートで作るほうがいいのかな
- 620 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/02(木) 15:13:46 ID:???]
- くっつかないよ加工の鍋は消耗品
- 621 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/02(木) 15:21:16 ID:???]
- テフロンのほうがくっつきにくいし使いやすい。
100均とかにもあってそんな高いものでもないし、消耗品として割りきれるよ。
でも鉄のフライパンってなんか憧れる。
- 622 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/02(木) 23:10:29 ID:???]
- フッ素加工のフライパンをひとつホットケーキ専用にして8年使ってる
はげも全くないし、フライパン全体からホットケーキの匂いが…ｗ
- 623 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/03(金) 00:57:28 ID:???]
- 今日擬似ガッテン方式（テフロン鍋でわずかに火を強くし、鍋を冷やさない）
でつくったらよく膨らんで、ほんのわずかに表面が焦げてカリッとなった分
うまかった。
でも、しっとり感がなさすぎるっていうのはホットケーキでは普通なの？
紅茶とかないと口の中の水分を吸われて飲み込めない。
買った粉は、くらしモアっていう富士スーパーのプライベートブランドもの（多分）で
低級な品だろうとは思うんだけど
いい粉だともっと良かったりするのかな？同じかな？
- 624 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/03(金) 03:41:04 ID:???]
- しっとりが無いのなら、バターを増やす
フタをして焼く
くらいかな？
- 625 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/03(金) 12:17:44 ID:???]
- 厚焼き出来るようになった皆さん、考えてもみて下さい
二つに切って何か挟めるようになったんじゃないですか？
- 626 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/03(金) 12:38:43 ID:???]
- 別に。
- 627 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/03(金) 12:48:34 ID:???]
- 頭悪いんだ。
- 628 名前：無銘菓さん [2009/04/03(金) 12:50:08 ID:3yP/k28u]
- >>626
まさかまだやり方解らないとか？
まさかね…
- 629 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/03(金) 16:55:01 ID:???]
- 相手にされなかったからって
いちいちウザい人だな
- 630 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 00:43:56 ID:???]
- >>624
なるほどバター入れちゃえばいいんですね
蓋をするのも次回ためしてみます
- 631 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 00:58:41 ID:???]
- あっ、バター入れてないし、フタもやってなかったんだ
そりゃ劇的に変わると思うよー
- 632 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 13:51:59 ID:???]
- またイワタ風ホットケーキに挑戦してみた。
焼き時間は30分くらいかかったかな。
上の流れ的にあれなんで、画像は不快なようなら削除します。
imepita.jp/20090404/495230
imepita.jp/20090404/495650
- 633 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 14:05:27 ID:???]
- すごい分厚さ！ｗｗ
スポンジケーキみたいだね
中にクリームとかはさみたくなるなぁ
- 634 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 14:30:51 ID:???]
- 画像うｐ、NGな流れなのか？
いいと思うがな
不快ならばスルーして見なきゃ済むことだろ
理論が分からん
- 635 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 14:57:34 ID:???]
- すごい厚さだ
４、５ｃｍありそうな…
焼くのに３０分かけた価値はありますね
- 636 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 15:01:44 ID:???]
- >>632
不快だから消してください。
- 637 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 15:06:44 ID:???]
- ホットケーキってより
ここまでやったら強引なスポンジケーキだな
でも、美味そう
- 638 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 15:08:16 ID:???]
- >>632
乙(･∀･)
NGではないけど焼き方について書いてくれるとGJもらえると思うよ？
- 639 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 15:09:28 ID:???]
- >>634が言うように見なきゃ済むんだら画像うpは問題ないだろ。
個人的には歓迎するしw
そもそも上で荒れた原因は文章がちょっとアレだったからみたいだしな。
画像うんぬんの話はもうよそうぜ。
- 640 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 15:26:07 ID:???]
- >>639
そうは言うが、画像うぷでレスが流されるのもな('A`)
>>632みたいに、実験の結果を検証してもらうには画像うぷは必要だが。
うぷ主はうぷ画像がスレ住人にどんな利益をもたらすのか考えた上でうぷって欲しいな(･∀･)
｢ｱﾃｸｼの神ホットケーキ画像見て羨ましがりやがれ｣みたいなのはﾌﾙﾎﾞｯｺでいいと思うんだ
- 641 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 15:33:43 ID:???]
- >>632です。みなさんご意見ありがとうごさいます。
今回使ったのは100均のケーキ型で直径12cm高さ6cmのものです。
フライパンはテフロンでガッテン式で予熱。
だいたい生地３枚分くらいいれて、片面蓋をして焦げてないか様子みながら7、8分ほど。
型ごと引っくり返して10分くらい。
竹串で焼けてるか確認しつつまた焦げないように2分置きくらいに何度か引っくり返しました。
周りは型に引っ付くのでナイフで剥がしてください。
効果があったかわかりませんが、熱が通るよう全体を通して蓋をして焼いてみました。
あと生地の量はもう少し押さえた方がよかったかも。
長文失礼しましたm(__)m
参考になれば幸いです。
- 642 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 15:40:12 ID:???]
- >>641
早く消してよ
- 643 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:02:12 ID:???]
- >>641
レポ乙。
こげないように仕上げに頻繁に返すみたいだね。
蓋効果は熱こもるしありそう。
型も100均にあるなら今度作ってみようかなぁ。
- 644 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:10:00 ID:???]
- >>641
詳しい解説ｱﾘｶﾞﾄﾝ!!(´ー｀)
やっぱ一番のネックはいかに中まで熱を通すかだよね(；´д｀）
炊飯器方式なら確実だけどちょっと違うし
銅のフライパンや炭火の遠赤外線とかいろいろ試してみたい気がする(･∀･)
- 645 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:23:52 ID:???]
- >>641
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- 646 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:24:46 ID:???]
- >>641
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- 647 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:25:37 ID:???]
- >>641
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- 648 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:26:28 ID:???]
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- 649 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:27:19 ID:???]
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- 650 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:28:06 ID:???]
- >>641
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- 651 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:29:11 ID:???]
- >>641
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- 652 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:29:57 ID:???]
- >>641
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- 653 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 16:50:45 ID:???]
- キチガイは相手にしないように
荒らし報告しとくからプロバからのお叱り待て
- 654 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 17:00:27 ID:???]
- ID出ないのにも問題がある
- 655 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 17:07:56 ID:???]
- 表現が大袈裟だって言いたいんじゃね？
そもそも自分で言うか？みたいなw
- 656 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 17:14:30 ID:???]
- ロイヤルホストのパンケーキミックスをパッケージ通り作ってみました。
なにこれ、超ふわふわ柔らかいｗ
ふんわふんわしてて美味しかったです。
- 657 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 17:30:36 ID:???]
- あ、追記。
パンケーキらしくあまり甘くない。
そして膨らむけどちょっとベーキングパウダーの苦さがあるかな?
- 658 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 18:01:32 ID:???]
- スレ違い、失せろ。
- 659 名前：656 mailto:sage [2009/04/04(土) 18:05:13 ID:???]
- スレ違いでしたか…、スレ汚し大変申し訳ありませんでした。
- 660 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 18:07:48 ID:???]
- や、スレ違いじゃないっしょ
- 661 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 19:10:58 ID:???]
- うん、スレ違いじゃない
>>656はここにいてもいいんだよ(´ω｀)
- 662 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 22:41:15 ID:???]
- ガッテンのおかげでホットケーキミックスの売り上げ伸びたはず！
- 663 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/04(土) 23:09:11 ID:???]
- ロイヤルホストにパンケーキミックスなんてあったんだ
おいしそうだなー
今度買ってみよう
- 664 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 00:33:00 ID:???]
- 型使うと側面にくっつくんですね
バターやオイル塗っておいても効果ないですか？
- 665 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 00:46:47 ID:???]
- >>664
バターだけだとくっ付くかもしれないから、オーブンで焼くケーキみたいに
型の内側にバターを塗ったあと小麦粉をまぶすのはどうですか？
- 666 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 00:50:00 ID:???]
- >>664
セルクル使って超弱火で2-30分かけて5cm超。
オイル塗っても少々くっつくけど、裏返すときにナイフを際に入れて
セルクルごとひっくり返して、トントンとやれば
きちんと落ちていく。
そこそこ焼けるようになるまで火加減は難しいよ。
- 667 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 01:19:51 ID:???]
- うんこ
- 668 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 02:29:48 ID:???]
- ホットケーキは手軽に焼いて食べたい・・・
- 669 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 10:38:20 ID:???]
- 材料入れるだけでふかふかに焼いてくれる機械があればいいのに
- 670 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 13:18:38 ID:???]
- >>669
そこで炊飯器ですよ！
- 671 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 13:28:39 ID:???]
- ホットケーキミックス使ったケーキみたいじゃん
- 672 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 13:48:16 ID:???]
- >>668
セルクル使うのは別に手間でも何でもない。
自分もやったことあるけど、時間が掛かるだけで別に
普通のホットケーキと何も変わらない。
とはいえ、一番最初は自分も片面真っ黒ガリガリに焦がしたｗ
ただ単純に極弱火でじっくり火を通すだけ。
ホットプレート使えばきっともっと簡単だと思う。
- 673 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 16:03:56 ID:???]
- うっさいボケ
- 674 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 16:21:52 ID:???]
- >>673
なにカリカリしてんの
画像うpして
はい、あーん(≧ω≦)♪
してほしいのか？
- 675 名前：無銘菓さん [2009/04/05(日) 16:29:05 ID:dbEIdEvk]
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- 676 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 16:32:32 ID:???]
- このスレもキチガイに目を付けられちまったね。ご愁傷様。
- 677 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 17:11:11 ID:???]
- >>673
ｶﾘｶﾘすんのはホットケーキの表面だけにしておけ
あと札幌の美味しいホットケーキのお店情報カモン(屮°□°)屮
(ただし六花亭喫茶室除く)
- 678 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 17:28:39 ID:???]
- お店じゃないけどうちのが超おいしいんですよっ(≧ω≦)♪
- 679 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 17:29:17 ID:???]
- >>641
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- 680 名前：無銘菓さん [2009/04/05(日) 18:01:44 ID:dbEIdEvk]
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- 681 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 19:16:09 ID:???]
- どんな顔して荒らしてんだろうな
- 682 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 20:23:13 ID:???]
- (≧ω≦)♪
↑こんな顔じゃねーか？
- 683 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 20:54:58 ID:???]
- (´;ﾟ;ё;ﾟ;)
↑こんな顔じゃねーか？
- 684 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 21:23:04 ID:???]
- キメェｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 685 名前：無銘菓さん [2009/04/05(日) 22:30:42 ID:dbEIdEvk]
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- 686 名前：無銘菓さん [2009/04/05(日) 23:22:32 ID:dbEIdEvk]
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- 687 名前：無銘菓さん [2009/04/05(日) 23:23:21 ID:dbEIdEvk]
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- 688 名前：無銘菓さん [2009/04/05(日) 23:25:07 ID:dbEIdEvk]
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- 689 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/05(日) 23:31:12 ID:???]
- こいつ、まだ規制されとらんのか
時間の問題だが
- 690 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/06(月) 03:19:45 ID:???]
- 一度やってみたいこと。
何種類かのミックスを一度に焼いて、食べ比べ。
ミックス＝森永だったけど、
近所のスーパーの安いスーパーブランドのがなかなかいけたから、
開眼した感じ。
- 691 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/06(月) 13:03:44 ID:???]
- (≧ω≦)←金玉に見えてきた
ホットケーキにキャラメルムース添えて食うの旨いっ！！
- 692 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/06(月) 20:38:48 ID:???]
- 今日初めて炊飯器でホットケーキ焼いてみた
蒸しパンのようでホットケーキとは似て非なる代物
まあ美味しかったけどやっぱりなんか違う
もうしないと思います
- 693 名前：無銘菓さん [2009/04/06(月) 22:50:27 ID:yqqQJzNm]
- てぃんぽっぽ(*’ω’*)
- 694 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/06(月) 23:53:04 ID:???]
- チーズとハムはさんで焼くのうめぇ・・・
- 695 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 08:37:15 ID:???]
- たい焼き器みたにパタンって折る器具があれば簡単そうだな
- 696 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 09:10:22 ID:???]
- >>695
ぱたんと閉じるタイプのオムレツパンとか？
- 697 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 09:29:01 ID:???]
- ワッフルメーカーとか焼きおにぎり器でいいんでないの
- 698 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 10:52:34 ID:???]
- テスト
- 699 名前：p3074-ipbfp501oomichi.oita.ocn.ne.jp mailto:sage [2009/04/07(火) 10:53:47 ID:???]
- テスト
- 700 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 10:54:30 ID:???]
- >>690
ホットケーキオフとかしたいね
それぞれ先に打合せして、粉を持ち寄って
どこかに集まって焼いて食べるの
- 701 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 11:49:54 ID:???]
- >>700
関東だったら参加したい＜食べ比べオフ
- 702 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 13:41:33 ID:???]
- にゃんにゃんかわいいよお
肉球ぷにぷにだよにゃんにゃんかわいいよにゃんにゃん
- 703 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 13:42:16 ID:???]
- 誤爆
- 704 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 14:41:27 ID:???]
- オフ募集ならこっちがいいんじゃない？
【蜜】ホットケーキ食べたい人の集まり １０枚目
jfk.2ch.net/test/read.cgi/offevent/1220876238/
- 705 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 14:47:05 ID:???]
- >>641
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早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ
早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ
早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ
早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ
早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ
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早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ
- 706 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 14:50:49 ID:???]
- >>641
早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ
早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ 早く消してよ
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- 707 名前：無銘菓さん [2009/04/07(火) 17:45:16 ID:dsbruRzM]
- >>640
荒らすのやめろよ
- 708 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 18:32:32 ID:???]
- 上手く焼けないんだね
- 709 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 21:06:58 ID:???]
- 今更だけどドア男さんのレシピ作った。
生地がクッキー生地みたいにかなり固かったんだけど、そんなもんなの？
半量で作ったから計り間違えたのかな？
- 710 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 22:09:57 ID:???]
- 牛乳もうちょっと増やしてもいい気がして、増やした覚えがある
- 711 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/07(火) 22:33:19 ID:???]
- ドア男さんのオリジナルは生地を10分だか寝かせろって書いてあったよね
- 712 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/08(水) 00:14:13 ID:???]
- >>709
俺が作ったときは固くはならなかった
ふわふわでうまくいったけど
- 713 名前：無銘菓さん [2009/04/08(水) 19:10:29 ID:rmA+JFHp]
- 作り手によって硬さも変わる
- 714 名前：無銘菓さん [2009/04/08(水) 19:11:41 ID:rmA+JFHp]
- 作り手によって硬さも変わる
- 715 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/09(木) 12:17:25 ID:???]
- 黒糖を使ったホットケーキって作ってみたいな。
黒糖の甘さでバターだけで食べてもおいしそう。
- 716 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/09(木) 12:44:49 ID:???]
- 作ってから書き込めよ。
お前バカなの？
- 717 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/09(木) 16:22:05 ID:???]
- 陽気のせいかな？
本当にバカが多くて笑える。
- 718 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/09(木) 16:29:43 ID:???]
- ってかお前ら過剰反応しすぎw
陽気のせいか？
- 719 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/09(木) 16:49:19 ID:???]
- まったく陽気な奴らだぜ！
- 720 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/09(木) 17:00:23 ID:???]
- ムカデヨウキヒ
- 721 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/11(土) 04:55:18 ID:???]
- ミックススレを覗いたら
あちらもフライパンで盛り上がっていた…
- 722 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/11(土) 16:42:47 ID:???]
- >>711
ガッテンだと作ったらすぐ焼け的な
- 723 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/11(土) 17:54:18 ID:???]
- こんなのあった
「パンケーキの定理」で数学的にパンケーキを焼いてみよう
gigazine.net/index.php?/news/comments/20090224_perfect_pancake/
＞数学者のRuth Fairclough博士が「完ぺきなパンケーキの公式」を発表しました。
＞「正しいフライパンの温度が何よりも重要。油から軽く煙が出始めたら生地を焼き始めるのです」とFairclough博士。
＞生地の粘稠度は次に重要で、ゆるすぎてはパンケーキがまとまらないが、ダマがあってもいけないとのことです。
＞焼く前に生地を20分寝かせること、熱々のうちに食べることも重要だそうです。
- 724 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/11(土) 18:13:16 ID:???]
- 生地を寝かせるのってどうなの？
BPは水分と反応しちゃうから膨らみ弱くなったりしそうだけど。
- 725 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/11(土) 18:55:03 ID:???]
- ブツブツ泡立って生地からガスが逃げちゃったらまずいけど
あんまりゆるくない生地を何十分か寝かせて焼く前から気泡を含ませとくっていうのはあるかな
パイ生地とかドーナツは寝かせるし
- 726 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/12(日) 00:13:37 ID:???]
- >>724
パンケーキだからそんなに膨らまなくてもいいんじゃね？
写真見ても薄そうだし
- 727 名前：無銘菓さん [2009/04/12(日) 03:25:50 ID:vozyo1Hw]
- >>724
俺が使うニップンのホットケーキミックスは１０分ぐらい寝かすと良いと書いてある
- 728 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/12(日) 10:17:34 ID:???]
- つまり固めの生地なら寝かしたら気泡は逃げず、中に溜るってことかな？
ゆるゆるなら寝かさない方がいいのかも。
- 729 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/12(日) 10:36:06 ID:???]
- 小さなダマがあっても生地に馴染むってことだろな
10分くらいではふくらし粉の効果に影響ないし
- 730 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/12(日) 18:54:11 ID:???]
- 10分や20分でベーキングパウダーの効果が切れてしまうのなら
一枚ずつ焼きながら食べてたりしたら最後のほうは膨らまなくなるはずだが
別にそんなことない
ガッテンが「すぐ焼け」っていうのは、何時間も放置すんなよってことじゃないのかな
- 731 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/12(日) 19:05:24 ID:???]
- こんなのもあった
ホットケーキセット 元町サントス/神戸 元町
blog.livedoor.jp/takkun1969/archives/632919.html
＞一晩寝かせた生地を注文が入ってから１枚１枚鉄板で焼きます。
- 732 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/12(日) 19:53:24 ID:???]
- 気泡が抜けてしまうと思うなら、表面にラップをピッタリして寝かすのはどうだろう？
- 733 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/12(日) 19:57:18 ID:???]
- 焼く直前に1枚あたり耳かき1杯の重曹足すとよいでござる
- 734 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/14(火) 17:12:57 ID:???]
- なるほどでござる
- 735 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/15(水) 00:28:10 ID:???]
- もっともでござる
- 736 名前：無銘菓さん [2009/04/15(水) 14:58:37 ID:SmPJ97NK]
- 炊飯器やってみたけど、うちの炊飯器が弱いせいか
時間がかかりすぎて？膨らまない。こうなるにはどうしたらいいの
ameblo.jp/shokusitu/theme-10011920039.html
- 737 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/15(水) 20:07:13 ID:???]
- >>736
普通の炊飯だと温度がいくらになったら一時的に火力を弱めるとか
最後に蒸らしの時間が入ってるとかで上手くいかないんじゃないかな
クックタイマー付きの炊飯器なら60分に設定(小麦200ｇの場合）すれば良い感じになるよ
- 738 名前：無銘菓さん [2009/04/15(水) 21:08:44 ID:SmPJ97NK]
- >>737
ありがとう！ぜんぶ自働で、タイマーできないから
蒸らしあと10分とか出たとき一旦消しちゃって、
またスイッチ入れてみる。
- 739 名前：無銘菓さん [2009/04/15(水) 23:55:26 ID:Qi1F+1Rw]
- 生地にソーセージをくぐらせて油で揚げると美味しいよ。
- 740 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 08:08:59 ID:???]
- アメリカンドッグだね
昔母がよく魚肉ソーセージで作ってくれた
- 741 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 13:13:38 ID:???]
- >>736
うちもこんなに厚くならないな。1升炊きのせいかもしれん。
5合とか3合ならぼわっと分厚くなるんかも。専用炊飯器買いたい。
- 742 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 16:42:30 ID:???]
- そこまでしてぶあついホットケーキたべたいもん？
- 743 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 17:31:29 ID:???]
- そらそうよ
厚みが食欲をそそる
子供のころに見た｢ぐりとぐら｣のケーキが自分の原点
- 744 名前：無銘菓さん [2009/04/16(木) 18:52:29 ID:pdcW3CQE]
- >>736
そこの別写真、チーズ、みたいなポツポツができて厚いやつすげーくいたい
stat.ameba.jp/user_images/20090406/14/shokusitu/2e/8d/j/o0533039910162226394.jpg
あと、これ、ちょとぼそぼそしそうだけどうまそー
img.allabout.co.jp/Live/gourmet/cookingabc/closeup/CU20080303A/hot1.jpg
- 745 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 19:05:43 ID:???]
- 食べる前は食いたくて食いたくてたまらないんだけど、いざ食べるとおいしくない…
- 746 名前：無銘菓さん [2009/04/16(木) 19:15:03 ID:/jx5OcXo]
- あー！！美味しかった！！
って気持ちにはならん
- 747 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 19:46:19 ID:???]
- >>745-746
それは美味しいホットケーキじゃないんじゃ？
- 748 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 20:03:46 ID:???]
- 焼き上がりがうまくいったからといって、
うまくいかないときより生地の味が上がるわけではない
というのを忘れてしまうんだよ
- 749 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 20:07:08 ID:???]
- >>748
いや焼き方でぜんぜん風味も口当たりもちゃうよ
- 750 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 20:09:49 ID:???]
- >>749
味わいが変わるわけじゃない
森永のミックス粉はふんわり分厚く均一に
キレイに焼いても森永のミックス粉の味
- 751 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 22:50:48 ID:???]
- >>750
そんなこと言ったら、メロンパンを手で握りつぶして食べても
メロンパンの味ってのと同じじゃんｗ
- 752 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 23:07:56 ID:???]
- ホットケーキは適度な厚みがあればそれでいいや
バターとシロップをたっぷりしみこませるのが好きだし。
お手軽にフライパンで焼けるってのがいいところだと思ってる。
分厚いケーキなら普通にスポンジとかバターケーキとかのほうがおいしい。
- 753 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/16(木) 23:13:02 ID:???]
- >>752
それはホットケーキが好きというよりか
バターと糖分が大好きなんだろうね
- 754 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 00:27:34 ID:???]
- ホットケーキに目玉焼きやベーコン乗せたようなのも好きですよ
ただホットケーキの生地単体ではそれほど大好きってわけではないのかもしれないな
- 755 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 00:46:51 ID:???]
- >>752
それだったらホットケーキじゃなくて食パンでも十分じゃんw
- 756 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 01:55:46 ID:???]
- >>736
IH圧力炊飯器で作ってる俺は、その写真のようになるぜ。
- 757 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 07:03:14 ID:???]
- >750
森永と日清、ホットケーキミックスにも大きな違いって、ありますか？
バナナ+ラムレーズン入れて、バンホーテンのココア入れて
ホットケーキミックスで炊飯器ケーキ作ったけど、すごく膨らんでそれなりに美味しかったです。
- 758 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 08:13:14 ID:???]
- >>754
マックグリドル好きそう
- 759 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 10:26:19 ID:???]
- >>754
油分、糖分、塩分のスリーコンボを
よく吸ってくれるからホットケーキが好きなんでそｗｗ
じゃーいっそ食器用スポンジでもいいんじゃないの？ｗ
- 760 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 11:08:29 ID:???]
- きもいレスだなぁ
- 761 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 11:18:47 ID:???]
- >>759
きもいな
- 762 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 11:26:13 ID:???]
- アメリカ人ってポテトとかパウンドケーキとか海綿状で油たっぷりすってるのが好きだよね。
- 763 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 11:33:21 ID:???]
- 柔らかくてかつズッシリした感じ？
バターが好きだしね
日本人はふわふわが好きな人多い気がする
- 764 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 11:58:42 ID:???]
- ふわふわというかふっくら感かも
米に通ずる
- 765 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 14:53:48 ID:???]
- きもいと言うかアホなレスだな。
- 766 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 15:10:13 ID:???]
- なんでそｗｗ
チュプくさー
- 767 名前：無銘菓さん [2009/04/17(金) 15:13:10 ID:qNREzmGM]
- スポンジが自演してまっせー
- 768 名前：無銘菓さん [2009/04/17(金) 15:59:54 ID:bt+U4IOo]
- 油まみれのデブが画面の前で必死になって自演ですか
- 769 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 16:06:29 ID:???]
- ホットケーキミックスにカレー入れて焼いたら以外とうまい。
びっくりしたけどw
- 770 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 18:19:15 ID:???]
- >>769
どういうかんじ？食事系ってことかい？
- 771 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 22:13:17 ID:???]
- >>770
今までプレーンでしか焼いたこと無くて…
変わった物入れてみて美味しかったから驚いた
- 772 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/17(金) 22:35:56 ID:???]
- >>771
いやいや、そうでなくて
味のかんじは変じゃない？カレーってカレー粉？
それともガチのとろとろカレールー？
- 773 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/18(土) 06:41:43 ID:???]
- >>772
全然変じゃないと思う。
ガチのカレーどす。
- 774 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/18(土) 13:55:53 ID:???]
- voivoiにハングル
- 775 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/18(土) 15:56:37 ID:???]
- >>743
それだ！
なんで厚みのあるホットケーキにひかれるのか
自分でも良くわかんなかったけど、
「ぐりとぐら」だわ！
あれに出てくる濃い黄色の大きいケーキ、美味そうだったなぁ。
- 776 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/18(土) 16:53:02 ID:???]
- >>775
あれってホットケーキなのか？
なんか蒸しケーキみたいなイメージあるんだが
- 777 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/18(土) 17:18:47 ID:???]
- ちなみに大阪にぐりとぐらのホットケーキって名前で出してるとこあったな。
- 778 名前：無銘菓さん [2009/04/18(土) 17:54:14 ID:5myXz/uB]
- ぐりとぐらは大人になって知ったけど、
中学高校とかのころ、土日に卵を５個くらい使って、
スポンジケーキの要領で卵白泡立てて、
中華鍋のようなテフロンフライパンでバターしいて、
種を全部流し入れて蓋して両面蒸し焼きで３０分くらい
焼いて、巨大なホットケーキみたいの作ってたよ。
多めにバターしいて焼くと表面はクッキーみたいに
かりかりになって、中はほわほわになる。
レシピは１８ｃｍ型のスポンジケーキのアレンジで
目分量だったｗ
切り分けてほくほく食べてたなあ。
- 779 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/18(土) 21:04:16 ID:???]
- ぐりぐらのアレって、カステラじゃないか？
俺は断然、虎のバターのホットケーキを食べたいな
あとカレーのホットケーキの話が出たが、東京の｢きつねとはちみつ｣というホットケーキ専門店でも出している。
ガーリックホットケーキなんてのもある。
- 780 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/18(土) 21:31:23 ID:???]
- パンケーキデイズのミックス食ったけど、自分はなかなか好みだった
- 781 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/18(土) 21:36:02 ID:???]
- なんだかいろんな種類があるね。
黒糖やカレーにニンニクまで。
試しに作ってみたくなる。
- 782 名前：無銘菓さん [2009/04/18(土) 22:58:50 ID:SLgV6IHl]
- >>744
なんだそのBIG鈴カステラみたいのはｗｗｗうまそｗｗｗ
- 783 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/19(日) 01:00:32 ID:???]
- よくホットケーキにあんこのせて食べてたけど妙な温度差が嫌で
間に挟んで焼いてみたらそりゃもうおいしかった
小さめのを２枚焼いて(片面のみ)片方にあんこのせてその上にもう一枚のっける→レンジ
大判焼きよりふわふわでうまい
- 784 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/19(日) 14:36:46 ID:???]
- >>783
どら焼きっぽくて美味しそうだなー
オーブントースターでやったら表面がサクサクになりそう
- 785 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/20(月) 12:57:32 ID:???]
- 友達と1キロ食べた！
腹痛いけど美味しかった
- 786 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/24(金) 14:29:13 ID:???]
- ガストのイチゴパンケーキが上手かった。イチゴとイチゴソースとバニラアイスが乗ってるやつ。
今度真似しよう。
- 787 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/24(金) 19:03:56 ID:???]
- ミッドタウンのディーンデルーカで
高めのホットケーキミックスが3種類売ってた
バターミルク入りが一番人気らしい
重かったので買わなかったけど。
- 788 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/24(金) 22:10:54 ID:???]
- ガストのパンケーキは冷凍だろ？
あれはちょっとな…。
- 789 名前：無銘菓さん [2009/04/25(土) 10:12:55 ID:mvXmAYGo]
- ロイホは焼いてるんだっけ？
- 790 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/25(土) 10:19:23 ID:???]
- はい
- 791 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/25(土) 13:21:49 ID:???]
- SMAP 轢き逃げ、アイスホッケー傷害、中絶、公然猥褻
嵐 大麻3P、ハメ撮り流出、鼓膜破り
V6 強姦、フェラチオ写真流出 TOKIO 乱交
KinKi Kids 乱交、カルト タッキー＆翼 創価学会
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NEWS・関ジャニ∞ 殺人未遂、未成年飲酒、噛み付き、追突多重事故、盗作
ジャニー喜多川 性的虐待 赤坂 覚醒剤
- 792 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/25(土) 17:13:13 ID:???]
- 安西先生・・・最高においしいホットケーキ作れたためしありません・・・・
- 793 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/25(土) 17:46:31 ID:???]
- お前がバカなだけ
- 794 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/25(土) 17:51:23 ID:???]
- 最高においしいホットケーキは永遠に作れません
なぜなら次に作るものこそが最高だからです
- 795 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/25(土) 18:15:46 ID:???]
- >>794
それホットケーキ信者の気持ちを上手に表現してるねｗ
- 796 名前：無銘菓さん [2009/04/25(土) 18:48:36 ID:qNDlvhbs]
- 文句言わずにひたすら焼け焼け
- 797 名前：無銘菓さん [2009/04/25(土) 19:17:31 ID:iiKHiXkF]
- １枚目のホットケーキのようなアテクシ
- 798 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/25(土) 19:38:18 ID:???]
- お前必死だなｗｗ
- 799 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/25(土) 20:12:13 ID:???]
- チッチッチ
日本じゃあ、二枚目だ
- 800 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/25(土) 23:45:57 ID:???]
- >>787
水だけでOKのお手軽さで、なおかつ甘くないので
トッピングのアレンジが楽しめるけど、
日本物みたいにフワフワ肉厚にはならないよ。
- 801 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/26(日) 03:59:36 ID:???]
- >>800
モフモフのホットケーキもいいけど
薄目もウマイよな
ベーコンやら卵のせるなら断然、薄目
- 802 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/26(日) 04:22:23 ID:???]
- モフモフにはアイスクリームやメープルが合う。
じゅんわり染み込むと最高ー
- 803 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/26(日) 10:04:02 ID:???]
- 薄めのパンケーキは朝食にベーコンや目玉焼きと、厚めのホットケーキはおやつにバターとはちみつで。
オレはそんなイメージかな。
- 804 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/26(日) 12:47:00 ID:???]
- 焼いたのとっといたらカビてて泣いた
冷凍の季節なんだな
- 805 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/26(日) 13:59:02 ID:???]
- >>803
見て昼飯は薄いパンケーキとスクランブルエッグにしようとしたら
薄いの焼きなれてなくてカチカチになっちゃうし
スクランブルエッグは火入れすぎていり卵になっちゃって最悪ｏｒｚ
修行します
- 806 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/26(日) 18:56:50 ID:???]
- なにかハーブを入れてホットケーキを焼いた人っているかな？
今たくさん生えていてなに入れようか迷ってる。
- 807 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/27(月) 00:06:06 ID:???]
- >>806
ローズマリーならあるかな、全体に混ぜないで上に刻んだのを散らした。
ローズマリー漬けたオリーブ油で焼いた事もあるよ。
- 808 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/27(月) 01:33:01 ID:???]
- ｢ケーキのようなホットケーキミックス｣を誰か食べた事ある人いらっしゃいませんか？是非感想をお聞きしたいのですが…
- 809 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/27(月) 08:01:11 ID:???]
- ケーキを食べればｲｲｼﾞｬﾏｲｶ
- 810 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/27(月) 08:03:36 ID:???]
- >>806
ハーブじゃないけど、裏庭に生えてるよもぎとか入れる
- 811 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/27(月) 14:20:25 ID:???]
- 何度作っても、毎回一枚目しかふっくら焼けない…
- 812 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/27(月) 18:36:28 ID:???]
- >>810
俺も考えたんだが、実際それは美味しいのか？
- 813 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/27(月) 18:52:18 ID:???]
- ガッテン見逃したんだけど>>432と>>437はまったく同じですか？
（動画ではひっくりかえした後、蓋をしてないけどガッテンでは蓋をする違いだけで）
- 814 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/27(月) 20:28:10 ID:???]
- 濡れ布巾を使わずして、余熱後の適温にしたいんだけど、
何分か放置で適温にならないかなあ。
何分くらいだと思う？
何度か作ってみて、別立てのメレンゲを合わせたときが一番ふわふわになった。
メレンゲ無しでふわふわにならないかなあ。
- 815 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/27(月) 23:49:18 ID:???]
- >>812
あんこ＆ホイップクリームorアイスを添えたら美味しそうな気がする、シロップは黒みつで和風にするとか。
少しきな粉かすり胡麻振ってみたりと夢が広がる、でも近くによもぎが生えてない…
- 816 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/28(火) 00:17:35 ID:???]
- メレンゲはたんぱく質の力で泡だって保ってるから
同じことをBPで行うのは無理だろ
- 817 名前：無銘菓さん [2009/04/28(火) 15:03:41 ID:nrayfnMW]
- >>811
ＢＰは重曹とクエン酸が混ざったものだから
水が加わると炭酸ガスがどんどん発生しちゃうんだよ。
だから、二枚目焼く前に自分ちにあるＢＰか重曹をほんの少し足して
おたまで混ぜてから焼くと、一枚目クオリティーが出るよ。
- 818 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/28(火) 20:14:16 ID:???]
- >>804
あるある…泣く泣く捨てた(´･ω･`)
- 819 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/29(水) 15:14:03 ID:???]
- >>330
非常に亀でスマソwwww
おくもとのは甘くないタイプだけどうまいよ。
共同購入とかで安くなってるとき買ってる
- 820 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/29(水) 23:40:23 ID:???]
- イチゴを大量に頂いたんだけど、ホットケーキとのいい組み合わせ方法はないかな？
- 821 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/29(水) 23:58:18 ID:???]
- >>820
ベタだかホイップやアイス、チョコなんかかな。
- 822 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/30(木) 05:10:11 ID:???]
- >>821
ホイップと組み合わせて
ショートケーキ風、いいね
- 823 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/30(木) 14:45:33 ID:???]
- ちょっとめんどいが。
砂糖多めのホイップに粗めに刻んだ苺を混ぜ込み苺ホイップにする
それを冷凍庫で凍らせるとクリーミーな苺アイスになるから、それを熱々ホットケーキに乗せて食べる
ホットケーキ＋アイス＋苺よりも、温度差が「あつい＋つめたい」の２種類になるのでよりウマー度が高くなる。気がする。
超甘党ならそこにチョコシロップか蜂蜜かけても良い感じ。
- 824 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/04/30(木) 18:41:25 ID:???]
- 苺大福が大丈夫なら、餡子に苺を入れて
小さめのホットケーキに挟んで食べるのもうまいよ。
- 825 名前：諸石 [2009/05/03(日) 23:49:39 ID:7hkcJhsc]
- ホットケーキミックスは、森永のお徳用と、ホテルオークラのを交代に買って作ってます。
大きくて分厚いのが昔スキだったけど、
今は薄くて小さいのがすきで、食べるのもスキだけど、
焼くという作業が面白くて、小さいのを何枚も何個も作ることが楽しくてしょうがないって感じ！
森永よりホテルオークラの方が断然美味しいけど、高いから交代にしてます！
- 826 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/04(月) 11:09:09 ID:???]
- 以下の記事が気になったので、帝国ホテルへ行って食べてきました。
travel.jp.msn.com/special/yamanote/week05/003.htm
非常に美味しかったです(*^_^*)
ただその大部分は添えられているクリーミーなバターに依るところが
大きいと思いました。あのバターがあればそこそこのケーキでも
ｳﾏｰになる気がする。
- 827 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/04(月) 20:01:32 ID:???]
- >>811-817
ミキサーで細かく砕いた小町麩を入れるといいよ。
ホットケーキミックス中のＢＰから炭酸ガスを出しやすくしてくれるから。
ＨＣＭ１００ｇに対して小町麩１０ｇが目安
- 828 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/05(火) 11:20:52 ID:???]
- >>827
うちに小町麩があったのでやってみたが、水加減
（牛乳だけど）がうまくいかんくて普通くらいにしかふくらまなかったorz
でもなんかもっちりしてて不思議な食感でおいしいなー
またトライしてみる
- 829 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/05(火) 12:54:27 ID:???]
- めんどくさい
だれかわたしの代わりに焼いて
- 830 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/05(火) 13:58:28 ID:???]
- >828
麩を粉砕して卵と牛乳と一緒にミキサーで混ぜるといいみたいだよ。お試しあれ。
- 831 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/07(木) 07:28:59 ID:???]
- >>808
食べたことある。
確かにケーキ（スポンジケーキ）みたいな感じでふわふわしっとり。
悪くはないけど、どっちつかずで中途半端な感じがするので
自分は普通のホットケーキのほうが好きだ。
- 832 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/07(木) 09:07:34 ID:???]
- 「ケーキのようなホットケーキミックス」みたいな商品名を見かけると
ならケーキ食えばいいのにといつも思う
- 833 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/07(木) 17:28:34 ID:???]
- 重曹入れすぎて苦くなったけどこれはこれでおいしいような気がする。
抹茶で苦いのとかに近くて
- 834 名前：無銘菓さん [2009/05/08(金) 18:30:41 ID:gC1wGwOP]
- 森永から150gの小袋がででるけど、200gはこのまま消えちゃうのかな
お菓子作りには200が必要なのに
- 835 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/09(土) 00:34:05 ID:???]
- >>826
＞ただその大部分は添えられているクリーミーなバターに依るところが
大きいと思いました。あのバターがあればそこそこのケーキでも
ｳﾏｰになる気がする。
…そのクオリティーが出来ないから、そこそこのケーキはコストパフォーマンス的な意味でそこそこなんじゃないかｗ
しかし帝国ホテルはユリーカ派もいるから分からんけど、ホイップバターはクオリティー高いな。
- 836 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/09(土) 02:20:55 ID:???]
- >>777
ネットで見た写真で想像していたものよりも小ぶりだったけど
ずっしりしっかり、もふもふした感じのホットケーキだった
1つ1つその都度焼いてるみたいで出てくるまでに時間はかかった
1つでかなりお腹いっぱいになるホットケーキでした
- 837 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/09(土) 14:05:16 ID:???]
- 今日の「ぶらり途中下車の旅」で、
白金台の きつねとはちみつ というお店が紹介されていた。
（有名なのかもしれないが、自分は今日初めて知った）
カレー味のホットケーキは正直「？」と思ったが、
こんがり焼き色が付いた、みっしりどっしりな感じのホットケーキで
んまそうだった。
ttp://www.ntv.co.jp/burari/090509/info06.html
- 838 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/09(土) 21:52:33 ID:???]
- 水道橋ラクーアに「ムーミンカフェ」というムーミンの世界を再現したメルヘンなカフェがある。
そこで出してるホットケーキがやっべーうますぎる。
男だけで行くには少し恥ずかしい内装だが、行って損はない。
- 839 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/10(日) 02:56:09 ID:???]
- とけるスライスチーズ２枚を細かくちぎって混ぜて焼いたらもちもちｳﾏｰになった。
- 840 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/10(日) 05:17:16 ID:???]
- なにかピンと来たんで ホットケーキ クリームチーズ で検索したら大量のレシピがひっかかってワロタ
- 841 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/10(日) 08:48:28 ID:???]
- >>837
店の名前いいな
- 842 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/10(日) 21:45:50 ID:???]
- 生焼けホットケーキ(泣)
- 843 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/10(日) 23:23:51 ID:???]
- っレンジ
- 844 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/11(月) 18:32:27 ID:???]
- 843さん…手遅れでした。
生ホットケーキの不味さは異常！
- 845 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/12(火) 16:49:18 ID:???]
- ﾄﾞﾝﾏｲ
でもけっこうミックスのタネは美味いけどなｗ
- 846 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/12(火) 19:31:33 ID:???]
- 生で食い過ぎるとお腹壊すから気をつけてな
- 847 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 19:59:27 ID:???]
- ホットケーキには蜂蜜＆バターですよね！
間違っても水飴＆マーガリンじゃないよね！
- 848 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 20:02:24 ID:???]
- 黒蜜＆きなこだろ・・・
- 849 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 20:04:27 ID:???]
- >>847
急に何言い出すんだ…気持悪い。
- 850 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 20:21:43 ID:???]
- >>847は
蜂蜜もバターもないときに
・なにもつけない
・水飴＆マーガリン
どっちがいいんだ？
- 851 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 20:25:30 ID:???]
- 蜂蜜がなくて水飴があるという状況も珍しいと思う
- 852 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 21:42:07 ID:???]
- ってか何かけたって自由だろ。
マーガリンだろうが水飴だろうが間違いじゃねぇよ。
- 853 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 22:03:53 ID:???]
- >>847
蜂蜜じゃない!メープルシロップだ。
- 854 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 22:10:21 ID:???]
- バターはくどすぎるのでマーガリンを付ける方が好きだったりする。
- 855 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 22:26:13 ID:???]
- 俺もマーガリンを切口に塗っては食べてる。
シロップ類はなし。
- 856 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 23:16:27 ID:???]
- 847ですけど…
良いこと考えた。
牛乳の代わりに野菜ジュースを入れてホットケーキ焼いてみるね。
((┗(^0^)┓))((┏(^O^)┛))
- 857 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/13(水) 23:23:46 ID:???]
- 野菜生活入れるのｐａｎｃａｋｅdaysのパケ裏に書いてるよ
- 858 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/14(木) 00:06:12 ID:???]
- シロップや蜂蜜はなし！
バター一筋！
- 859 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/14(木) 03:24:16 ID:???]
- 何もかけないかわりに砂糖増量してる。
コレが一番食べやすいと気が付きました
- 860 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/14(木) 04:03:38 ID:???]
- 夕飯で食べようと思ったホットケーキ
結局、焼けずにタネを冷蔵庫に入れたのが
気になって眠れません
- 861 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/15(金) 16:09:44 ID:???]
- ホットケーキ焼く前にバター入れたらスカスカになった
- 862 名前：無銘菓さん [2009/05/15(金) 23:03:05 ID:X2FoJdtD]
- ホットケーキミックスって甘過ぎませんか？
野菜とか色々入れて食事代りにしたくても､甘くてクド過ぎる。
もっとアッサリ食べれる方法はないでしょうか？
- 863 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/15(金) 23:20:35 ID:???]
- PancakeDaysみたいに甘くないミックスもあるよ
味の好みはそれぞれだから合うかどうか分からんけど
あとは自分で材料ミックスして砂糖を減らす
- 864 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/16(土) 01:21:42 ID:???]
- >>862
ミックス使わなきゃいいじゃん（呆
- 865 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/16(土) 09:49:13 ID:???]
- 薄力粉にベーキングパウダー混ぜてふるうのが面倒だったら
天ぷら粉使うといい
- 866 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/16(土) 21:03:22 ID:???]
- ピザハットのオリジナルミックス食ったことある人いる？
どっかのOEMかな
- 867 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/17(日) 09:24:36 ID:???]
- 第一回２チャンネル杯
ホットケーキコンテスト
エントリーNo1
imepita.jp/20090517/334110
- 868 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/17(日) 11:56:14 ID:???]
- グロ注意な
- 869 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/17(日) 15:31:56 ID:???]
- 忠告ありがとう
- 870 名前：無銘菓さん [2009/05/20(水) 06:32:35 ID:hK37032f]
- >>867
食べ物粗末にするとか最低だし、全然おもしろくないよ。
- 871 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/20(水) 07:32:46 ID:???]
- 867です。香ばしく頂きましたが、何か？
- 872 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/20(水) 08:10:06 ID:???]
- >>871
もう2度と来なくていいよ。ｷﾓオタ
- 873 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/20(水) 17:33:25 ID:???]
- ageて頂き光栄ですわ！
- 874 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/26(火) 19:55:48 ID:???]
- ホットケーキ、何度作っても失敗する…。
裏が真っ黒になるし、ぺちゃんこだし、なんかぶよぶよしてる。
- 875 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/26(火) 20:08:54 ID:???]
- 近所のスーパーでPancakeDaysのミックスが半額投売り
２袋買って来た。自分は好きだけど甘くないし
高めだから売れないのかな。
- 876 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/26(火) 21:14:01 ID:???]
- >>874
このスレをガッテンで検索すればちょっとだけ幸せなんじゃなかろうか
- 877 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/27(水) 19:43:24 ID:???]
- 必死さが痛いのでやめとけよ
- 878 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/05/29(金) 19:54:39 ID:???]
- 卵増やすとカステラっぽくなるのかなと思って牛乳入れずに卵二倍にして焼いてみた
なんかゴワゴワした玄米パンっぽい焼き上がりになった
カステラのしっとり感はやはり砂糖の量が決め手だったのか
- 879 名前：無銘菓さん [2009/06/04(木) 01:55:01 ID:dwO3Ucls]
- 初めて作ったのですが、上手くできませんでした・・・
中も半生になってしまうし＞＜
でも一応頑張りました！
p.pita.st/?m=jefvzjkp
- 880 名前：無銘菓さん [2009/06/04(木) 01:56:51 ID:IULx7tqJ]
- ｸｿﾜﾛﾀ
度が過ぎている
- 881 名前：無銘菓さん [2009/06/04(木) 07:14:19 ID:GFrH1VhC]
- >>879
お疲れっすｗｗ
すぐ焼けるからそんな
放置すんなｗｗ
- 882 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 07:26:42 ID:???]
- >>879
これで生焼けって・・・
どんだけ強火で焼いたんだよｗ
- 883 名前：無銘菓さん [2009/06/04(木) 07:49:02 ID:UW84+gEb]
- ホットケーキを美味しく頂くには・・・
弱火であせらず３分間、裏は２分で出来上がり！！
- 884 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 08:18:29 ID:???]
- エーコープのホットケーキミックスは美味しいです
- 885 名前：無銘菓さん [2009/06/04(木) 12:16:37 ID:yj36CFhe]
- 気持ち良いぐらい真っ黒けWWW
- 886 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 12:51:48 ID:???]
- >>884
自分はエーコープの蒸しパンミックスで作る
ホットケーキが好き。
- 887 名前：無銘菓さん [2009/06/04(木) 14:18:52 ID:n8LEU0RN]
- 今度食べてみよう！！
- 888 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 14:24:29 ID:???]
- >>879
- 889 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 14:48:37 ID:???]
- >>879
原爆資料館の焦げた弁当箱みたいだ・・・
- 890 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 16:08:41 ID:???]
- かにかと思った
- 891 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 19:26:31 ID:???]
- >>889
俺は亀の甲羅を連想した
- 892 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 20:57:10 ID:???]
- 食べる前はドキドキワクワクするのに、いざ食べると何か違う…
俺だけじゃないよね？
- 893 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 21:26:05 ID:???]
- きっと上にのせるバターの量が少ないのだ
- 894 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 21:51:14 ID:???]
- 耐熱性のボウルで生地を作りレンジでチン！
中途半端な蒸しパン？みたいになった
ちょっと微妙な感じだった…
やっぱ蒸し器でつくらないとダメか
- 895 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/04(木) 22:54:23 ID:???]
- >>879
悪の組織の根性焼き
おみそれしましたw
- 896 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/05(金) 00:07:03 ID:???]
- フライパンで頃合いを見てひっくり返すの面倒だから
グラタン皿でアルミホイルかぶせてオーブントースターで焼いてみた
なんかパウンドケーキっぽくなっちゃったけどふくらむからいいか
- 897 名前：無銘菓さん [2009/06/07(日) 14:57:20 ID:Y/rBxhCu]
- 一枚目はパッケージの写真みたいにふわっふわに出来たんだけど、最後のほうはぺたんこになった
タネの空気が抜けたから？
- 898 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/08(月) 03:31:02 ID:???]
- >>897
フライパン冷やしてないからじゃね？1枚焼いたら濡れ布巾で冷やさないと
- 899 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/08(月) 07:08:56 ID:???]
- >>897
>>432で試したら？
- 900 名前：無銘菓さん [2009/06/08(月) 07:22:54 ID:5OFBoGDY]
- >>898-899
ありがとう！
- 901 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/08(月) 10:58:11 ID:???]
- すごいショックだったんだけど、
無印のホットケーキミックスで作ったんだ。
ボールに粉をわっと空けたら乾燥剤が一緒にボールに…
牛乳とたまごまみれの乾燥剤は切ないです
- 902 名前：無銘菓さん [2009/06/08(月) 19:03:27 ID:+HcIehXn]
- 質問です
料理は愚か お菓子作り全くしたこと無い者です
同じ袋に
４人前HMK200㌘牛乳150㍉卵１個
３人前HMK150㌘牛乳100㍉卵１個
とありました 粉と牛乳の量が違うのはわかりますが何故卵は同じ数なんでしょうか？この場合 味が違う様な気がします
それともお菓子作りでは卵は味には作用しないもの(つなぎの為だけ)なんでしょうか？
- 903 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/08(月) 19:24:05 ID:???]
- お前… 死にたくならないのか？
- 904 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/08(月) 19:35:50 ID:???]
- >>902
お前、周囲の人間からバカって呼ばれてるだろ？
- 905 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/08(月) 20:15:32 ID:???]
- そんな言うなよ
きっと１ｇづつ計れる乾燥卵しか知らないんだよ
- 906 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/08(月) 20:49:45 ID:???]
- >>902卵を５個にすると幸せになれるよ
- 907 名前：無銘菓さん [2009/06/09(火) 16:07:15 ID:g++wP20T]
- 今日は牛乳のかわりにイチゴ牛乳でつくるお 絶対うまいお
- 908 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/09(火) 19:55:50 ID:???]
- おええぇえええ゛
- 909 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/09(火) 20:09:17 ID:???]
- あんま趣味じゃないけど別にひどくはならないだろ
そもそも苺牛乳おｋな人なら耐えられるはず
- 910 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/09(火) 20:45:18 ID:???]
- 普通に美味そうだけどな
バナナ牛乳でもいいかも。
- 911 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/09(火) 21:07:22 ID:???]
- ○○牛乳の時はあの安っぽい香料がいいんだけど
ホットケーキでそれはイヤ
- 912 名前：無銘菓さん [2009/06/09(火) 21:59:55 ID:g++wP20T]
- 907だお イチゴ牛乳→微かな味と匂いしかしなかった バナナオレ→苦かったonz
つぎはフルーツ牛乳とコーヒー牛乳でやるお
- 913 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/09(火) 22:04:44 ID:???]
- >>912
お前、文章がキモイから来るな！
- 914 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/10(水) 02:09:19 ID:???]
- ﾊﾞﾅﾅｵﾚは苦いのか‥
豆乳でやってみたいかも。
- 915 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/10(水) 04:44:41 ID:???]
- 家に強力粉しかなくて、でもどーしても食べたくて強力粉でつくったら
すんげーおいしかった！フカフカなのにサックリしててさいこーーーーーーーー
- 916 名前：無銘菓さん [2009/06/10(水) 11:49:48 ID:HgHnFZp3]
- ロイホの粉で作って毎日食ってる
- 917 名前：無銘菓さん [2009/06/10(水) 15:18:34 ID:5nXbtZlE]
- ミックスによって味の違いってある？１㌔298のニプンしか使ったことないから美味いのがあれば使ってみたい
- 918 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/10(水) 16:22:12 ID:???]
- >>914
豆乳はやった事あるけどあまり膨らまなかった覚えがある、味は豆乳風味は少し残ったかな。
ホットケーキと言うよりは厚目のパンケーキみたいな、豆乳好きならいいかも。
- 919 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/10(水) 23:21:39 ID:???]
- >>917
ミックスのホットケーキなんかよく食えるな
- 920 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/11(木) 01:02:22 ID:???]
- なんかっていうけど、結構おいしいと思うよ。
- 921 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/11(木) 02:44:59 ID:???]
- いやいや>>919はミックスなんか食べられなくなるくらい
おいしいレシピを知ってるんじゃない？
ぜひ教えて！
- 922 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/11(木) 03:33:42 ID:???]
- >>921
小麦粉で自家製だよ
- 923 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/11(木) 03:34:23 ID:???]
- レシピのことはレシピ板で
- 924 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/11(木) 12:37:56 ID:???]
- ここのテンプレにもレシピが書いてあるわけだが。
>>922
そんなことはわかってるのでその素晴らしいレシピを公開してよ。
- 925 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/11(木) 18:01:07 ID:???]
- >>922
ぜひぜひ
- 926 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/11(木) 20:58:29 ID:???]
- ID: 180153 「自家製ホットケーキミックス」by ぺくちん
クックパッドのこれね。
これ作ったらミックスなんか食べられないよ
ミックスのあのくささが苦手なんだよね
- 927 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/11(木) 23:44:54 ID:???]
- 何だ他人のレシピか
偉そうに「自家製」と書くからオリジナルかと思った
- 928 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/12(金) 00:00:52 ID:???]
- ちゅーか真面目に答えてる時点で
自分がバカにされてるの気がついてないよな
- 929 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/12(金) 00:45:11 ID:???]
- >>927
え？
誰が自家製の「レシピ」だと書きましたか？ｗｗｗ
>>928
そんなもん気づいてるよ
ミックスバカと遊んでみただけｗ
- 930 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/12(金) 00:46:06 ID:???]
- ホットケーキのスレで、ミックスで作ってる人がいる事に驚いた…
- 931 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/12(金) 00:55:27 ID:???]
- ミックスってそんなに異端でもないだろ…
- 932 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/12(金) 00:58:49 ID:???]
- 自作もするけどミックスも使うよ
大体スレ読んでりゃミックスで作ってる人間
一杯出てきてるじゃん
- 933 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/12(金) 11:57:18 ID:???]
- うぜー流れ
- 934 名前：無銘菓さん [2009/06/13(土) 12:46:07 ID:06igIj6T]
- 919 無銘菓さん sage 2009/06/10(水) 23:21:39 ID:???
>>917
ミックスのホットケーキなんかよく食えるな
922 無銘菓さん sage 2009/06/11(木) 03:33:42 ID:???
>>921
小麦粉で自家製だよ
926 無銘菓さん sage 2009/06/11(木) 20:58:29 ID:???
ID: 180153 「自家製ホットケーキミックス」by ぺくちん
クックパッドのこれね。
これ作ったらミックスなんか食べられないよ
ミックスのあのくささが苦手なんだよね
929 無銘菓さん sage 2009/06/12(金) 00:45:11 ID:???
>>927
え？
誰が自家製の「レシピ」だと書きましたか？ｗｗｗ
>>928
そんなもん気づいてるよ
ミックスバカと遊んでみただけｗ
痛い…ww
- 935 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/13(土) 16:25:52 ID:???]
- 母が作ってくれたホットケーキはいつも日清のミックスだった。
バターじゃなくてマーガリンで、メープルシロップじゃなくて付属の袋入りのシロップ。
だから自分のホットケーキの原点はあの味。
- 936 名前：無銘菓さん [2009/06/13(土) 21:15:49 ID:iSG8lZZ3]
- たんぱんしね
- 937 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/13(土) 22:10:09 ID:???]
- 「わたくし、ホットケーキはミックス使わずに小麦粉から作るザマス。どう、味の分かる美食家ざましょ？」
とアピールしたいんだろwww
イタ過ぎワロタwww
- 938 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/13(土) 23:07:35 ID:???]
- >>930
ここは菓子板なんだからミックスもアリだろ、自作レシピ自慢したいんなら製菓板行きなよ。
スレチ所か板違いだと思うよ、急に食べたくなった時にミックスは手軽だし否定はしたくないな。
- 939 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/13(土) 23:58:08 ID:???]
- 最近、ミックス高いから自作ですよ。
森永のミックスがお気に入りだった。
薄力粉200ｇ
ベーキングパウダー7ｇ
バター10ｇ
砂糖12ｇ
卵M2個
牛乳200cc
炊飯器で作って、最後にたっぷりと蜂蜜！
- 940 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/14(日) 18:13:15 ID:???]
- 正直>>892みたいに
作ってて楽しいのが食べると違和感感じて飽きてくるんだけど
バターの代わりにアイス、粘度の高いシロップやはちみつの代わりにサラサラのメープルシロップで食べたら
飽きるどころか止まらずに３日連続で焼き続け、３日しないうちに一人でメープルの大きいボトルを空けてしまった
ハマると魔性の食べ物だ
- 941 名前：無銘菓さん [2009/06/14(日) 21:39:43 ID:f/oHbVzv]
- ホットケーキミックスにはさ、植物油脂 着色料 ベーキングパウダー等膨張剤
その他訳のわからない成分がしこたま入っているじゃん
俺はそれが気に食わないからホットケーキミックスは使わないよ
"植物油脂"が気に食わない今日この頃、昨今あらゆる食品に含まれているからウゼーわ
- 942 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/14(日) 22:48:12 ID:???]
- D&Dにバターミルクパンケーキのミックスが売ってた
いい値段だったが、バターミルクには惹かれるなあ
美味いんだよね、あれで作ると
もどきを酢と脱脂粉乳で作って作ってるが
- 943 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/14(日) 23:32:58 ID:???]
- ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの良い匂いが好き。きな粉みたいに粉のまま食ってみたくなる
やった事ないけどさ
- 944 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/14(日) 23:47:02 ID:???]
- バターミルクは粉末を買って混ぜてる
- 945 名前：無銘菓さん [2009/06/15(月) 18:05:27 ID:Hy38XCTP]
- 甘い味に飽きたので粒マスタードで食べてみたら美味しかった
- 946 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/15(月) 18:29:54 ID:???]
- >944
粉末バターミルクはどこで買ったんですか？
検索したけど個人輸入か紀伊国屋しか情報なかったorz
- 947 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/16(火) 22:43:14 ID:???]
- >>946
個人輸入。680g送料あわせて\2000弱
コストコでバターミルク入りミックス買ってたけど
最近みかけないので仕方なくｗ
- 948 名前：946 mailto:sage [2009/06/17(水) 23:04:08 ID:???]
- >>947
ありがとう！
個人輸入はなんとなく敷居が高くて尻込みしてたけど
意外と安いんだ…。
今度買ってみます。
- 949 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/19(金) 03:38:16 ID:???]
- 昨日、デパートの「食堂」で食べた小倉ホットケーキが、
ちゃんと焼いてあるやつだった。
ファミレスとかだとﾁﾝのやつだし、あんまり期待してなかったから、
厚みもあって嬉しかった。
でもなんで彩りにパ セ リ ？！
- 950 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/19(金) 07:41:12 ID:???]
- 「デパートの食堂」だからじゃね？
- 951 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/22(月) 18:35:02 ID:???]
- >>940
自分はメープルシロップ＋発酵バターが好きだ。
ミックス粉だとニューオータニのものがいい。
メープルは１㍑のデカサイズ買っても、ホットケーキにも
思う存分かけられるし、夏になったらレモネードも
美味しいからデカサイズお勧め。
- 952 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/24(水) 22:21:14 ID:???]
- すまん、スレチだけど愚痴らせてくれ
お菓子作りに目覚めようと思い、第1歩としてホットケーキを製作。
だが失敗が続く続く面白いほど続く
フライパンに油入れすぎ ミックスぶちまけ フライ返し破損
最終的に黒こげ 牛乳賞味期限切れてたことに気づく 更に中身焼けてねぇ
でも頑張って食す 何ともいえない複雑な味 微妙な食感 お腹壊す
自分ほど不器用な奴なんていないと悟った
- 953 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/24(水) 23:10:12 ID:???]
- 不器用っていうかただの不注意だから即座に改善できる
- 954 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/24(水) 23:13:11 ID:???]
- それは失敗じゃなくてただの手抜き
適当に準備して適当にやっただけだろ
不器用なんて言葉で自分の努力不足をごまかしても無駄
- 955 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 01:07:09 ID:???]
- 手先が不器用っていうだけの話ではないな。
こういう人ってたまにいるけど、頭が不器用っていうか超絶要領が悪いっていうか。
こういう人は他にいいところがきっとある。性格がいいとかさ。
- 956 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 01:23:39 ID:???]
- 自演乙
- 957 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 01:32:37 ID:???]
- 一度は言われた通りにやってみることをしないで
いきなり自己流アレンジや手抜きで失敗して
要領が悪いからと言い出す人ってたまにいるけど
- 958 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 02:12:25 ID:???]
- あれだろ、自分の体の動きがコントロールできない人なんだろ？
油の容器もうまく扱えないし火力の調節もできないし
牛乳も誰かが買ってきてくれるまで賞味期限が切れても飲まなきゃいけない
あまり１人で火を使った料理とかやめたほうがいいよ
- 959 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 02:29:52 ID:???]
- 自演して頭が不器用とか言うかよｗ
要するにアホという話なのに
- 960 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 02:32:02 ID:???]
- ホットケーキって小学校低学年で作ってたぞ
ママレンジ使って
- 961 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 07:28:40 ID:???]
- ホットケーキって略すとホッケだよな
- 962 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 17:18:38 ID:???]
- ホッーキだろJK
- 963 名前：無銘菓さん [2009/06/25(木) 20:42:44 ID:/wGcOju9]
- >>960
嘘発見
- 964 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 20:49:43 ID:???]
- そっか、不器用じゃなくて不注意だったのか！
じゃあまだ改善の余地はあるな
おいら頑張る！
- 965 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 20:55:10 ID:???]
- >>963
なんで嘘？
- 966 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 21:57:17 ID:???]
- ママレンジってすごいよね
ﾅﾂｶｼｽ
- 967 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 22:07:40 ID:???]
- マーマーレンジーママレンジー
エプロンつけてークッキングー
- 968 名前：無銘菓さん [2009/06/25(木) 22:14:09 ID:/wGcOju9]
- >>965
そんなにはちゃんと作れない
- 969 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 22:17:38 ID:???]
- 1枚目は必ず失敗するんだよ、フライパンがあったまってないから。
2枚目からは綺麗に焼ける。ちゃんとサラダ油を全部に塗って、表面がプツプツと
なってきたらひっくり返す。如何に弄くり回さず我慢出来るかもポイントだった。
- 970 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 22:28:58 ID:???]
- 大抵自分の１枚しか焼かないけど別に失敗しないよ
ガッテン方式にすればおｋ
- 971 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 22:42:22 ID:???]
- >>968
いや普通に小さいホットケーキをよく作って食べたよ
少なくとも>>952よりはるかにまともに作れたと思う
温度加減がちょうど良かったんだろうなぁママレンジって
- 972 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 22:52:12 ID:???]
- あ～あ他人を貶し始めちゃったよこの女
- 973 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 22:59:38 ID:???]
- もともとその流れからの話じゃん
- 974 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/25(木) 23:12:29 ID:???]
- >>972はおもちゃ買ってもらえなかった高齢毒
- 975 名前：無銘菓さん [2009/06/26(金) 02:46:12 ID:f65T/g/e]
- >>971=>>974
あ～あ他人を貶し始めちゃったよこの女
- 976 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/26(金) 04:16:21 ID:???]
- 頭が不器用な>>952さん乙です。
- 977 名前：無銘菓さん [2009/06/26(金) 11:43:44 ID:HVSXOopm]
- たこ焼き機でつくるとうまいし楽しい 中にチーズやらメープルやら 友達用にワサビやら
- 978 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/26(金) 16:17:39 ID:???]
- 五家宝
- 979 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/27(土) 04:40:45 ID:???]
- >>977
うちも最近、たこ焼き機を入手したから
鈴カステラ風に挑戦したい
チョコとかもうまそう
- 980 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/27(土) 10:54:38 ID:???]
- >>977
これはうまそうー
ベビーカステラみたいになるのかな
- 981 名前：無銘菓さん [2009/06/27(土) 11:11:15 ID:hz6cRMwn]
- いつも たこ焼き機での露店が無いことに疑問だったよ うまいのにコロコロケーキ
- 982 名前：無銘菓さん [2009/06/27(土) 15:25:15 ID:EzxoRhOY]
- 初めてTAKAGIのケーキのようなホットケーキミックスで作ったんだけど
牛乳を切らしていたから生クリームで代用しました。
混ぜてるときに独特の匂い(多分バニラとバターミルクの香り)がした。
確かに他のとは口当たりが違う！
imepita.jp/20090627/549920
- 983 名前：無銘菓さん [2009/06/27(土) 17:00:21 ID:Mx7dLCH+]
- >>977
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
うまそーすぐる
- 984 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/27(土) 18:02:50 ID:???]
- 一家に一台たこ焼きﾌﾟﾚｰとってあるよな？うまそううまそう言ってる間に作ったらいかがだ？みんなやらないの？
- 985 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/27(土) 18:07:31 ID:???]
- >984
関東の我が家にはそんなプレートは無い
- 986 名前：無銘菓さん mailto:sage [2009/06/27(土) 18:10:46 ID:???]
- >>977は昨日の書き込みじゃん
うまそううまそう言いながら何日も誰も作ってないとかじゃないのに
なにそのつっこみ
それにうちはたこ焼き器ないよ
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