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食物と酒、嗜好品の歴史 14皿目@世界史板



853 名前:世界@名無史さん mailto:sage [2005/11/26(土) 21:03:32 0]
>>844
焼畑でも稲作は可能。

本邦でも昭和四十年代まで陸稲の買上価格と消費割当が公示されていた。
本邦では陸稲の品質の評価が低く、収量(反収・労力比収量とも)が低いので
減反政策とともに廃れていったが、畑作や開拓地の重要な作物だった時期が
あった。

密林となるくらいだから天水耕法でも十分に水田が維持できたろうし、焼畑を
するにも好都合だ。






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