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【ゆんぬ】☆与論町・与論島☆
393 名前:
列島縦断名無しさん
[2008/07/04(金) 01:15:29 ID:XqGX8Cij0]
>>390
沖縄そばのスープは店によるだろ。
大きく分けると、しょうゆ系・とんこつ系・魚系の3種類がある。
沖縄はラーメンが発達しなかった分、麺類はソバが唯一で本土のラーメン並みに幅広いんだよ。
だから与論そばは小麦粉で麺作る沖縄そばの一種って話しだろ。それはその通りだし。
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