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【嫁の親切】嫁のメシがまずい 72皿目【夫の毒物】
- 1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/15(火) 03:39:05 ]
- 「嫁の料理の腕に問題がある!」
…という人達が語り合う為のスレです。 まとめサイト メシマズ嫁を持つ夫達の日々 sabacurry.blog104.fc2.com/ (レシピ提供者:メシマズオールスターズ&スレ住人) とりあえずてんぷら [注意及び禁止事項] ※※ 既女・独女に限らず ”女 性 の 書 込 み“ は一切お断り! ※※ ・見当違いなおせっかい&アドバイスや、嫁と旦那をバカ扱いするような書込みも禁止 ・むやみに誘導しない [次スレ建立時心得] 900を超えたら、次スレのスレタイ候補を書き込む。 950辺りで有志がまとめた後人気投票。 970踏んだ者が、人気投票の結果等を考慮して次スレを建立の事。 踏み逃げ禁止。 なお、“次スレ立てしてくる”と言ってチャレンジしても ホスト規制等で″次の人ヨロ″とパスを放つ場合もあるから 970を超えたら次スレが立つまで余計なレスは極力控える事。 “場の空気の読めない香具師“&“鬼女の突撃“ 等で 異常にスレの流れが早い時は、一気に埋まる事もありうるから その場合は、950あたりでスレ立て宣言してさくっと立てるのも可。 直前スレ 【いちご煮は】嫁のメシがまずい 71皿目【苺煮じゃねえ】 human7.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1199635519/ よくある質問 sabacurry.blog104.fc2.com/blog-entry-637.html
- 601 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/20(日) 23:34:04 ]
- 今日、米といでみた。
水道水が異常に冷たくて、マジ、悲鳴を上げてしまった。 1分も入れてられない。
- 602 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/20(日) 23:40:18 ]
- ずっと手突っ込んでんの?
さっとかき混ぜて水を捨てる、を数回繰り返せばOKなんだよ
- 603 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/20(日) 23:41:59 ]
- >>601
米とぐなんて1分もかからないよ
- 604 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/20(日) 23:46:07 ]
- コメみたいなものザルに入れてしばらく振るだけで概ね汚れやぬかは落ちる
手で研ぐより適度にぬかが残って体にも良い
- 605 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/20(日) 23:46:49 ]
- >>601
5分もやってりゃ手の感覚が無くなってつめたくなくなるよ。
- 606 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/20(日) 23:57:35 ]
- 5分も研ぐのか…?
- 607 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 00:02:20 ]
- 米の研ぎ方 冬場のキッチン編
用意するもの、笊、ボウル まず米を笊に入れる、笊の目は米が落ちない程度の物を使用 最初に篩って、粉状の糠、割れた米等をシンクに落とし流す 次にたっぷり水を入れたボウルに笊ごと浸けゆする ざっとゆすったら、水から上げ軽く振って「米の重さで全体を研ぐ」 でまた新しい水を入れたボウルに笊ごと浸け〜を繰り返す。 今の精米技術ならこれで十分だから、各嫁に教えとけ。
- 608 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 00:16:27 ]
- >>607
「教えとけ」って… 嫁の飯には満足していないが、 そんなエラそうに言われるとカチンと来る上に、 言っても嫁らは実行なんかしないぞ。
- 609 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 00:18:24 ]
- なあおまいら
米の研ぎ方から調理法の色々までそんだけ色々知識があるのに 結婚前に嫁のメシマズを見抜けなかったのは何故なんだ? 結婚後に身に付けた知識だとしても それをリアルタイムで進行している日々の生活に生かせなきゃ無意味だろ?
- 610 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 00:22:03 ]
- 無意味な中にも意味があるってニーテが言ってたニーテが
- 611 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 00:29:05 ]
- 「恋愛」の時点では目に見えない物がたくさんあるからだろ
- 612 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 00:29:21 ]
- ニートも言ってた
- 613 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 00:31:35 ]
- 愛があればメシの差なんて
- 614 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 00:35:22 ]
- じゃあgdgd言ってねーで我慢しとけって話だな
- 615 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 00:35:39 ]
- 結婚にまず必要なのは「愛情」と「価値観のフィット感」だと思っていた毒男時代の俺に
食生活の価値観も確認しとけと言ってやりたい 盆暮れの墓参りは欠かさなかったのに先祖は何も忠告してくれなかったのが恨めしい
- 616 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 00:42:41 ]
- 変なもの食わされるより、生卵ごはんとか、のりたまごはんの方が数百倍マシだ。
と言ってやりたい。
- 617 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 00:46:19 ]
- それはお前
「明日から君は書類棚の整理だけしてくれてればいいから」 と言われるようなもんだぞ
- 618 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 01:19:01 ]
- >>609
だからうちは土日火木は俺、月水金が嫁の炊事当番と決まっている。
- 619 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 01:37:05 ]
-
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 3.塩胡椒で味を整えます ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ orz
- 620 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 02:28:59 ]
- >>617
嫁の存在価値が飯つくるだけならそうなんだろうな
- 621 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 03:23:15 ]
- >>620
飯に関しては、じゃないの?
- 622 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 04:53:17 ]
- >614
そーゆーことをgdgd言いに来るスレに来といて“我慢しとけ”は無いだろ? お前こそ来るなよ。ってスル検か、これ?w
- 623 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 08:47:42 ]
- 調理法の色々までそんだけ色々知識がある書き込みは
既女だと思っている。 もしくは、台所に立ち入る事を許された、極少ない勝ち組の旦那
- 624 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 09:13:28 ]
- 昨日はマーボー豆腐だったけどひき肉が真っ黒なの。ホント真っ黒。
ボソボソで炭素みたいな味。 どうしてか聞くと「本格中華料理ではひき肉が真っ黒になるまで 炒めてるんだって!その方が味が染みていいんだって」 どこでまたそんな余計な知識を、、(しかも全然生かされてないしorz)
- 625 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 09:35:50 ]
- がってんでやってたような気がする
- 626 名前:名無しさん@お腹いっぱい mailto:sage [2008/01/21(月) 09:41:26 ]
- 挽き肉はパラパラになるまで炒めるって、テレビでやってたぞ?レシピによっていろいろあるんだろうけど
焦げてるならまだマズいと良いやすい気がするがダメか?
- 627 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 10:08:28 ]
- >>624
それはカレーのたまねぎのみじん切りを炒めるのと混同してないか?
- 628 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 10:32:14 ]
- パスタの有名店でボロネーゼ作るときに、
挽肉を炒めてオーブンへ、味付けて、炒めてオーブンへを 何回か繰り返すってのを見たことがある。
- 629 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 10:43:46 ]
- もうおまいら俺を特製ディナーに招いてくれ。
一口ずつ食ってから、奥さんの料理って凝ってますね〜旦那さん思いなんですね〜 でも基本をちゃんと覚えたらもっと美味くなるのにせっかくの才能がもったいない。 とか うわマズ。こんなの食いもんじゃねえ!ってDQN野郎になって即帰るとかさ。 俺が代わりにやってやるよ。そんでおまいらも俺の家で(r
- 630 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 11:00:45 ]
- >>629
残念ながらそれはムリポ 嫁はみょーに見栄っ張りだから誰かが来るとなるとデパ地下御馳走を並べるか 寿司屋の出前をとる
- 631 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 11:06:26 ]
- >>627
カレーのたまねぎは厳密には黒色じゃないし、こがしちゃいけない。 こがすと甘みだけじゃなくて苦味もでるからな。
- 632 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 11:41:40 ]
- >>623
一人暮らしの経験があればある程度はわかるだろ
- 633 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 12:31:34 ]
- >>630
じゃあ毎日誰かに来てもらえば天国だな。
- 634 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 14:29:14 ]
- >>633
オール出前で家計が保てばなw
- 635 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 15:04:42 ]
- >>634
オールマズメシだと体が保てないってのはどう?
- 636 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 15:30:20 ]
- >>630
つまり、嫁本人も自分の作るメシには問題があると認識してるということだな。 なんかみょーに自信がある嫁よりはなんとかなりそうだ。料理教室とか 勧めてみてはどうか。
- 637 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 15:40:17 ]
- 嫁は、外で俺並みに稼いでくるから、マズメシでも文句言わない。
二人ともいるときは俺が作る。 でも、殆んど外食か、生協レトルトか、お惣菜屋で間に合ってる。 たまに、作ってくれるだけで、マズメシでも感謝。 もし、専業主婦なら、専業=プロとして、それなりの努力を促す。
- 638 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 15:41:30 ]
- 明らかにおかしいメニューとか異常な味っていうならまだしも
なんかまずいっていう俺んとこはどうすればいいんだろう 実家も嫁実家も母親すごい料理うまくてさ でも嫁の料理ってなんかまずいんだ…… ハズレのラーメン屋とかプールの脇で売ってる焼きそばより少し劣るって感じ。 「どう?おいしい?いっぱい食べてねっ」ってキラキラした目で 言われると言えないよまずいって… 俺も料理うまいわけじゃないから指摘所がいまいちわからんし
- 639 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 15:49:18 ]
- >>638
一つ一つマズい理由を因数分解しろ。 麺類なら、麺が伸びすぎているとかスープがぬるいとか、 うどんやそばなら洗っていなくて粉臭いとか。 油を使いすぎて炒め物がべたべた、しかもその油が古くて 変な臭いがするとか、火を通しすぎてるとか。 メシマズが故意犯ではない限り、必ず要因はある。 まずはお前が嫁の料理を深く理解するところから始めるのだ。
- 640 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 16:00:48 ]
- 無駄に深いなメシマズ道
- 641 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 16:03:06 ]
- >640
無駄にひと手間ふた手間かけてるからな
- 642 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 16:06:12 ]
- >>639
逆にそう言われてみると俺の心配りというか愛情も足りなかったのかな と思う ありがとう もし嫁が経験不足なのなら言うにしても、ただまずいって言われても 困るだけだよな ちなみに麺類だと麺もドゥルドゥルしてるしつゆも生臭い 粉臭いのは洗ってないからなのか 洗うとおいしくなるらしいよ程度に言うのなら泣かないかな ありがとうね
- 643 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 16:06:58 ]
- (X+Y)×Z=美味しい料理
(X+Y+思いつき)×主婦の勘÷√愛情=マズ飯
- 644 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 16:16:49 ]
- >>636
いや専業のせいか普段は妙にケチだから、節約料理とかに励んでる(w
- 645 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 16:23:15 ]
- >>642
それがうどんの事なら、うどんは生麺タイプとみた 多分茹でる湯の量が全然足らないんじゃないのか?>ドゥルドゥル だから生麺独特の生臭さと粉臭さが出てくる…… つゆが生臭いのは手作りのせいもあるかも知れんが ついでだから似たような経験を経た俺が言っておく その手のうどんはたっぷりの湯で茹で時間を守って茹で、 しっかり冷水で洗って締めるとおいしくなるんだが、 何度言っても「たっぷりの湯」で茹でてくれないし、洗ってもくれない なんでだ?って問い詰めたら、以下のような答えが返ってきた たっぷりの湯を沸かすのには水道代もガス代もかかるから少量、 麺を洗うのだって大量に水を使うから節約のためにやらない でもやっぱり美味しい物を食べて欲しいから、 麺は張りこんで良い物(生麺手打ち、ようするに打ち粉たっぷり)! ……愛情深くて、節約好きな嫁さんの情熱が明後日の方向に暴走してたよ 今は説得して、俺も節約に協力することで旨いうどんを食わせて貰ってる
- 646 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 16:25:10 ]
- >>642
おまいが簡単なレシピで料理してみるがよろし。 時間かかる(1時間以上)かもしれないが、レシピに忠実にやってみそ レシピ通りだとちょっと塩辛いモノが多いかも知れないが、初めてならキッチリ 手順を守ってやるが吉。 調味料も計って小皿に用意してからチャレンジ >>645の言ってることは正論
- 647 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 16:27:59 ]
- 米ネタで思い出した。
今嫁と結婚前にしばらく付き合ってた女(当時31くらい)なんだが、俺んちに来て しばらく通い妻みたいにしてた時「メシ作る」って言い出して、ここは様子の見所だと 後ろから眺めてたんだが、 米をすすいだだけで「米研ぎ完了」ときたもんだ。 「オマイは米ひとつ研げんのか」と俺が横から奪ったら案の定言い訳始まった。 いつもは親がやってくれるので自分でやる機会なんてないのだそうで、ちゃんと勉強 すれば出来るようになるのだそうだ。 こういう女は少数派ではなかったのか?とこのスレを見る度に疑問に思う。
- 648 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 16:37:27 ]
- 蕎麦でもうどんでもラーメンでも基本麺類はたっぷりのお湯で茹でたほうがおいしくなるよな
冷やしなら冷水でしっかり冷やせばコシがあるうまい麺になる それにしてもマズメシにやられたせいか旦那衆の脳みそが心配だぜ 【てんぷらフガフガ】【うどんドゥルドゥル】 ちょっと普通じゃない
- 649 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 16:50:23 ]
- たまたまだと思いたい。思いたいんだが、
結婚前まで付き合ってきた女達に共通の料理項目があったのを思い出した。「から揚げ」だ。 今思い出してみても全員。全員が市販のから揚げ粉を使うのは手抜きもしくは邪道だと 考えていた。俺んちはガキの頃から母が日清のから揚げ粉を使うのがデフォだったので、 俺の脳ではから揚げ粉=日清だ。一時は母がから揚げを作るのがドヘタだったので市販粉に 頼ったのかと考えもしたが、今では下手なりに不評を回避する策として評価できるようになった。 翻って女達を考えると、揃いも揃って皆から揚げは下味も粉も自作がデフォと言ってた。 一度マニュアル作成版と日清版を同時に作らせた事もあったが、その時はマニュアル版もそれなりに 旨い作品になってた。とはいえ味の深みは日清に軍配が挙がったが。他の自称マニュアル派に 作らせたらどうなったかはちょっと興味ある。昔の話だが。 早い話、「そういう市販品を使ったら負けかなと思ってる」のだろうかとオモタ。 めんつゆにしたってヤマキだのヤマサだのが気合入れて作っためんつゆに素人つか普通の主婦が 対抗出来るんだろうか?と昆布つゆ愛好者の俺は疑問に思う。
- 650 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:15:04 ]
- その彼女達、全員メシマズだったのか…
だよな、そうやって書くくらいだから…
- 651 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:16:36 ]
- >>649
既製品を使ったら負けって思ってる部分はあるかもな 俺も一人暮らしの時初めて料理作り出して気づいたんだが ウマメシ母が一から全部作るのを見て育ったせいで ああいう市販品を使うのは手抜きなんじゃないのかと真剣に母に相談したことがある すると母はこう言った 「それを突き詰めると土を耕すところから始めなくちゃいけなくなる。 メーカーはそういった手間を省いてくれているだけ。」 それには納得しつつもそれは手料理と言えるの?と聞くと 「野菜を切ったり味を調節するだけでも個性が出てくるし深く考えなくていい、本格的な料理と家庭の料理は別だ」 と言われた。 その通りだと思った。 ここからは自分の意見なんだが何事も自分が!自分が!といくのはよくないように思う。 我を出しすぎると仕事も人間関係も、そして料理もうまくいかなくなる。 何事も謙虚さが必要なんじゃないかな、嫁にそこんとこ当てはめてもう一度考えて見るんだ。
- 652 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:18:11 ]
- >>649
それ、おまえがジャンク舌なだけって可能性も大いにあるよな? 化学調味料の味を「味の深み」と表現するあたりなんか特に… まあ、他の料理の事を書いてないんで一概に判断する事はできないがな。
- 653 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:22:16 ]
- >>649
思うだけにしとけよ…… なんちゃらの素で作った方が美味しい =その辺にお前と同じ味で料理出来る女なんかごろごろいる っていう風に受け取られるからな。
- 654 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:25:54 ]
- >>652 そういや日清の味を女がどう評価したかは書いてなかったな。
「スパイス効き過ぎ感はある。が、旨い」と評価していた。 このスレを見てる652ならわかるだろう。日清だけ使ってくれる手抜き嫁がどれだけ 有難いかを。俺の舌はジャンク舌かも試練。それは認める。 ただ化調の味を云々するお家柄でもない俺にはそれで十分だし、ここで苦しんで いる諸氏も同じように考えていると思う。
- 655 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:38:12 ]
- 論点がイマイチわからんが、
からあげ粉を頑なに使わない女がメシマズなわけではなくて、 カレーの隠し味のようにみんな自分の配合を持っている 女とはそういう変なプライドがある、 しかし、粉を使えば味の安定供給があるのだから使ってくれればいいのに ということか?
- 656 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 17:44:40 ]
- 日清は、から揚げ粉にしても天麩羅粉にしても、ありがたいモンを作ってくれてる
っていうのに、俺らの嫁ときたら・・・
- 657 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:48:56 ]
- 実力もないのにプライドはあるんだよ…困ったことに。
- 658 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:49:01 ]
- 論点がぼやけてるから言いたいことがわからない・・
要は ・自分で作れるならそれに越したことはない ・だが日清のから揚げ粉で作ったから揚げはうまい この時点で日清使えといい張ったら>.654は味音痴で最悪の場合マザコン判定か? ひとつ言えることは>>649が日清の回し者だということか
- 659 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:55:27 ]
- 自分で作れるならそれに越したことはない、ことはない。
自分で作ったものの方が市販品よりおいしいのであれば、手作りを選ぶ。 自分で作ったものだから、絶対に市販品よりいいという思い込みが あらゆるトラブルを呼んでいる。
- 660 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:56:07 ]
- 649の言いたいのはこう読めるんだが…
大抵の女の作る自作の唐揚げよりも 日清の唐揚げ粉が美味いし 麺つゆだって市販品の方が美味いんだから 自作にこだわるのは意味がないし無駄だ。 と。 メシウマ嫁餅の旦那衆が見たらpgrかもなあ・・・これ。
- 661 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:58:31 ]
- 唐揚げ粉に「手作り」のエビ粉を入れてくれる者もいるんだ
市販品も場合によっては危険だと知れ
- 662 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 17:58:31 ]
- >>652なんだけど、俺の中での分類はこんな感じだ
特ウマメシ:既製品を使わないで何もかも手作りで最高に旨い ウマメシ:既製品を必要に応じて上手に使って旨い フツメシ:既製品を頼りにしてふんだんに使い無難な味 マズメシ:既製品に余計な一手間を加えて自己主張したために台無し 特マズメシ:既製品なんて手抜きよ!フンッ!とばかりに、技術も知識もないのに手作りして玉砕 で、>>654が言いたいのは、この中の「フツメシ」で充分なのに、 「特ウマ」のつもりで「特マズ」になってるようなのは勘弁してくれってことでいいのか?
- 663 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 18:01:28 ]
- >>658
唐揚げ粉を使った唐揚げしか作れない鬼女が 昨日の晩飯で旦那に 「元カノ達は自分で味つけしてたなぁ」 などと言われブチ切れているのだが 旦那の過去を想像しながら女とバレないような 文章を書いているからメチャクチャになってしまった という推理はどうだ?w
- 664 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 18:10:05 ]
- その旦那、俺らからすればスゲー贅沢ものなんだがw
- 665 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 18:29:16 ]
- 鶏の唐揚げなんて
すり下ろしニンニク+醤油+小麦粉で充分(゚д゚)ウマー
- 666 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 18:35:47 ]
- ウチの嫁マズ飯じゃないのに、景品だの実家でもらってくる
○○の素を使うと必ず失敗作を作る。 基礎からみっちり全部出来るもんで手をかけないと不安なのと どの程度抜いていいのか加減がわからんらしい。 読んだままやりゃいいんだけどな 調味料なんか全て適当量入れる。でもうまいんだ 素の方が簡単なのに謎
- 667 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 18:54:28 ]
- >>>666
元厨師の俺に言わせて貰うと その嫁「基礎からみっちり出来ている」訳ではない 教えられた、もしくはレシピに載っている順番で「しか」 料理が出来ない、アレンジャーの逆パターンだよ。 まあその○○の素の裏に書いてある、レシピをよく読ませて その順番で作らせるか、本人の好きなように「素」を使わないで 作ってもらったほうが、>>666の為に良いのではないか?
- 668 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 19:28:38 ]
- うちのがレシピ通りにしか作れない。フツ飯だが。
調理番組なんかで○人分て書いてあるのにそのまんま。二人暮しだっちゅーねん
- 669 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 19:48:53 ]
- >>658
>>660 マズメシ嫁ってホント困りものだよな。 素直にから揚げ粉使えばイイのに、変なプライドに拘るから始末に終えない。 しょせんマズメシは、ウマメシに勝てないんだよ。
- 670 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 19:49:29 ]
- >>667
そうだね、親に教えられてそのままのものだけしか作れないのかも。 基礎からみっちりできるとは言わないんだろうねすまん 一応何かが食べたいとリクエストするとスイスイ作ってくれるのと ありあわせでもうまく料理出来るからそう思ってしまったんだ。 だから素使うと失敗するのが謎だったんだよね。 マズ飯とは違うけどそういう変なマズを作る嫁もいるってこと
- 671 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 20:30:04 ]
- いや〜、すげぇ勉強になる。
俺もこれから合コンに行ったら「チミ、料理できる?」って聞くことにするよ。
- 672 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:31:12 ]
- そりゃ「できる」っていうだろ。問題はその先だから。
- 673 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:32:22 ]
- >>671
「料理得意よ」とか「料理が趣味よ」が、いかに宛にならないか 過去ログ全部嫁
- 674 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:32:47 ]
- ふ、俺だって結婚前はむこうの両親の
「うちの娘は家事とかしつけができてないんだけど、それでももらってくれるかね?」 ってのを謙遜だとおもってたんだぜ・・・・・・・
- 675 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 20:33:05 ]
- >>672
そうそう、その聞き方がポイントなんだよ。 なんかヒントないかな?
- 676 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 20:33:08 ]
- 毒男です。今晩は、
さわらの味噌漬け 玉ねぎのおひたし ニンジンのオイスターソース炒め 貧乏臭いねwww アレンジしたほうがいいのかなwww
- 677 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:35:01 ]
- 定番が一番
- 678 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 20:35:46 ]
- 随分ヘルシーですね。
メタボってる私にはちょうど良さげ。
- 679 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:37:32 ]
- 前にも出てきたと思うが
細かい料理名がでてきたらメシウマ度アップ(カルボナーラとか) ジャンルで答えたらランプ点灯(パスタorスパゲティ)→追求しても料理名出てこない可能性高 あと卵料理で得意な料理きくとどれくらい料理するかの判断基準にはなる。
- 680 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:38:37 ]
- >>675
煮物のコツをスラスラ答えられたらメシウマ
- 681 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:39:43 ]
- >>676
おまいオイスターソース好きだなwww
- 682 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 20:39:54 ]
- >>679
それ使えそう。 具体的にどんな具材入れるのか聞くといいね。 だけど、実は料理できない人だと、合コンが静まってしまうという罠。
- 683 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 20:40:59 ]
- >>680
「さしすせそ」だよね。 それも使わせてもらうね。
- 684 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:41:37 ]
- >>679
>>680 このスレに居る人のアドバイス、説得力なさすぎ。
- 685 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:41:39 ]
- あと裏技なんだが、女連れてスーパー等のレジに並んでるときに
前の人のカゴの中身見て「あの人のうちの今日の献立あててみてよ」はイケル。 メシウマ・フツメシは想像力とレシピがかみ合ってスラスラ出てくる。
- 686 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 20:42:52 ]
- 説得力がありゃこのスレにはいないだろうと小一時間
- 687 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:45:18 ]
- さ:砂糖醤油
し:白醤油 す:酢醤油 せ:背油 そ:そこにあったもの
- 688 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:46:28 ]
- さ・砂糖醤油
し・しょうゆ す・酢醤油 せ・せうゆ そ・ソイソース ってネタあったね
- 689 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 20:47:21 ]
- 毒男がよく食ってる「玉ねぎのおひたし」って美味いの?
今まで生きてきて食ったこと無いんだけど
- 690 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:47:46 ]
- >>685
周りからいやな目で見られるぞw
- 691 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:48:30 ]
- ウチの嫁はニンニクと薄く醤油(入れすぎると濃くなりすぎるからだそうだ)で
下味つけて日清のから揚げ粉使うよ。手抜きだと思うなら思えと仁王立ちして言われたw 双方のイイとこ取りだしビニール袋に全部入れてシャカシャカするのが楽しいそうだ。 俺的には醤油もがっつり入れて濃い〜味にして欲しいんだが。
- 692 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/01/21(月) 20:49:29 ]
- 夏に目玉焼きが出てきて、食べた後に
「セミっぽくない?」 って聞かれて、吹いた。 模範解答は何?
- 693 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:49:38 ]
- 小声でやるに決まってるじゃまいか。
- 694 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:51:47 ]
- 沖縄だっけ?蝉食うの?
- 695 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:57:32 ]
- >>675
料理が普通に出来る奴は得意料理を聞かれてもすぐ出てこない。 なんでもそれなりに作れるからこれと言って得意料理が無い。 料理できない奴は即答する。 それしか作れない or 出来ると思ってくれそうなものを言うから。 スマン、俺の勝手なイメージだ
- 696 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 20:59:44 ]
- 冷蔵庫の残りで何ができるかとかその辺りしかないか。試すなら。
- 697 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 21:02:34 ]
- 有り合わせでなんか作ってよ、っていうのは、女が一番ムカつく台詞だそうだ…
- 698 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 21:05:12 ]
- あり合わせっつー言葉に『マズくてもしゃーないよね』みたいな含みを感じるからじゃないか?
- 699 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 21:06:58 ]
- >>696
それこそ地雷じゃないか? 「冷蔵庫の残り物でチャチャッと作るのが好きなの」なんて言う女は、何作るかわからんぞ。 イカの塩辛チャーハンとか生野菜ぶち込みチャーハンとかな。 何度も出てきてるが、若い女で計量しないのはマズメシだろうと俺は思う。 計量なしの目分量でウマメシが作れる若い女はほとんどいないとも思うが。 それと母親の料理だな。
- 700 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 21:07:37 ]
- いや、チャッチャっと作れるよね、女だもんね、
そういうのに俺憧れちゃうんだよな〜みたいなノリが腹立つんだそうだw
- 701 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/01/21(月) 21:08:33 ]
- 逆に「有り合わせだけど食べる?」って言葉は魅力があるね
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