- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [04/08/15 02:51 ID:p4IJGZ96.net]
- マジで美味いは、酒を盗むとはよく言ったものだ。
因みに俺は甘口が嫌い。
やっべ・・・もう語る事なくなったわ。。。
- 511 名前：ななしの珍味 [2009/02/07(土) 20:13:15 ID:Q4g19nPU.net]
- >>509
違う
寝かせてもまだ塩が結晶で残ってるくらいの塩分濃度ってこと
調子に乗って食うと体が熱くなるくらいの塩分じゃないとね
- 512 名前：ななしの珍味 [2009/02/12(木) 09:22:45 ID:F8eN9ERI.net]
- 体に良くないことは確実
だけど、これは珍味全般に言える事
- 513 名前：ななしの珍味 [2009/02/12(木) 14:36:25 ID:dxATNb0y.net]
- >>511
そこまで逝ったらただの塩の塊じゃねーか
バカも休み休み言えや
産地・銘柄、酒盗と名の付くものは色々試してきたけど
塩が残ってる物なんてどこにもねぇよ、アホか
- 514 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/02/12(木) 16:35:27 ID:vrNuJAdg.net]
- >>512
> 体に良くないことは確実
発酵食品が身体に及ぼす影響はそんなに簡単じゃないと思うぞ。
- 515 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/02/12(木) 21:35:08 ID:ZlacdH5S.net]
- 発酵食品というより、
しょっぱい物の取りすぎは体に良くないけど、やっぱ美味いよなー
って事では？
- 516 名前：ななしの珍味 [2009/02/20(金) 13:46:27 ID:kj1wfOer.net]
- しょっぱいのが好きだ
- 517 名前：ななしの珍味 [2009/02/20(金) 22:21:58 ID:TXKyi3ek.net]
- 動脈硬化 高血圧 予備軍つーか手遅れ？
ついでにアルコール性肝障害？
も一つオマケに痛風
連食するとそれだけリスクのある食材だよ。
たまに少しだけ喰う！これぞ珍味を味わう鉄則つーか作法
- 518 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/02/21(土) 07:31:44 ID:Uy/u0ZLN.net]
- こんなしょっぱいの常食してると、60になる前に脳卒中でﾖｲﾖｲになるか、あとキツい塩分の食べ物は胃に大ダメージだから胃ガンで半分胃を摘出するかになっちまうだろうな（苦笑）
- 519 名前：ななしの珍味 [2009/02/22(日) 08:52:00 ID:P8t0gFpc.net]
- 胃を半分摘出？
半分で済めばいいがなｗ
- 520 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/02/22(日) 11:35:07 ID:SzAu9Sgx.net]
- 怖いね
- 521 名前：ななしの珍味 [2009/02/23(月) 04:57:52 ID:iaVgcHkE.net]
- 摘出した胃袋で塩辛作るくらいの気合が必要だよ
- 522 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/02/23(月) 05:49:19 ID:eyWoF3xh.net]
- 酒盗とねぎのみじん切りのマヨネーズ和えを、パンにのせて焼くとバカ旨、超オススメｗ
- 523 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/02/24(火) 11:44:33 ID:6hc7eifS.net]
- パスタにすると美味しい？？
- 524 名前：ななしの珍味 [2009/02/25(水) 10:01:46 ID:R3AmlVgc.net]
- 塩辛のパスタなら食ったことがあるが
- 525 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/03/01(日) 09:32:02 ID:rRiT15L4.net]
- はい
- 526 名前：ななしの珍味 [2009/03/06(金) 15:19:44 ID:CpvoZ1IQ.net]
- ウマーーーー！！
- 527 名前：ななしの珍味 [2009/03/10(火) 13:17:02 ID:mKcuLBNs.net]
- >>523
旨いよ！
いつもアンチョビ的に使ってる。
具がしっかりしてるイカ塩辛は使い方工夫した方がいいと思う。
酒盗の場合は、ニンニク、唐辛子、酒盗をオリーブオイルで
香りを出してパスタと絡めて
水菜を敷いた皿に盛り付けて
万能ネギ、刻み海苔、ごまをかけて食ってる。
大葉は、酒盗の風味によっては合わないかも・・・
- 528 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/03/11(水) 14:25:05 ID:bczCOsh5.net]
- ほんと好きだな～
- 529 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/04/03(金) 19:46:01 ID:v2MK/BFy.net]
- 初めて酒盗を食べた時は、何か生臭くてすっぱかった。
それから半年れいぞうこに放置してたのをさっき食べてみたら、
いやな酸味が抜けてすげー美味くなってた！
日本酒で洗って食べたらさらに美味くて、ゴマ油を垂らしたのもまたオツな味でいい。
ただ、梅酒には合わないなｗ
今度美味い日本酒買ってこよう・・
- 530 名前：ななしの珍味 [2009/04/09(木) 16:30:53 ID:a4+lwEc9.net]
- どうもしょっぱ杉！日本酒で洗おうが、しょっぱい！
皆さんのレスを参考にして色々試してみる。
- 531 名前：ななしの珍味 [2009/04/10(金) 14:41:31 ID:yslgVHMM.net]
- そもそもしょっぱいものだからね
日本酒で洗うことも本来の食べ方からすれば邪道
- 532 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/04/21(火) 14:14:48 ID:8fC/NowM.net]
- 安いサンマを焼いて、ほぐした身と酒盗を一緒に
ごはんがうまい 幸せだ
- 533 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/04/21(火) 22:23:51 ID:CbQsbPVh.net]
- >>530
しょっぱいと思ったら少しづつ食べなよ・・・
- 534 名前：ななしの珍味 [2009/05/06(水) 09:21:47 ID:F6BgeFGK.net]
- 昨日高知に行ってきたのでお土産に
福辰の辛口と甘口を買ってきたよ。
酒盗って初めて食ったけどしょっぱいな～。
でもそれがいいｗ
今辛口のほうを食ってるんだが甘口も楽しみだ。
>353
カロリーは10gあたり8.3kcalだって。 書いてあったよ。
ここ見てごま油につけて食ってみたけどすばらしい。
生レバ好きならこれははずせんだろう。
６００円くらいでこんだけ楽しめるのはすばらしいのう。
大事にちょっとづつ食べていこう。
- 535 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/05/07(木) 08:30:03 ID:uXOvn2eT.net]
- 昔居酒屋で働いてた、いろんな魚で試したが、青魚はあしがはやいし
味も良くない さわらは白身 鰹や鯛など大きな魚のほうが
作りやすいが 底物カサゴやメバル クエアラの子なんか上手かった
一番忘れられないのが・・・・ハゼ毎日トロ箱２～３杯掃除させられて、休憩時間に腸洗う（砂咬んでたりするんだ）しかし是が美味かった！もう一度食いたい・・・・・自分でするのは御免だがｗｗｗ
- 536 名前：ななしの珍味 [2009/05/09(土) 22:22:06 ID:esomB3/Q.net]
- >>535
ハゼの内臓の塩辛は古い江戸前の釣りの話とかでたまに出てくるね
雑煮の出汁にハゼを使うことが減って最近はあまり聞かんが
卵巣や精巣で作っても美味いらしい
- 537 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/05/14(木) 19:12:18 ID:uHJOPFQ/.net]
- 高知に行って福辰の酒盗を買って気に入り、地元（京都）でも手に入らないかと
探してみると、売っているところがいくつか見つかった。
毎日これを肴にという程ではないが、切らすとまた買いたくなるね。
ところで福辰の酒盗、ビンのレッテルを見ると「酒盗」の右下に小さく「人」と
書いてある。商品名としては正しくは「酒盗人（さけぬすっと）」なのか？？
でも裏の成分表示では名称に「鰹の塩辛・酒盗」とあるし、福辰のHPでも
酒盗と表示されているので、なぜレッテルに「人」字が入っているのか
気になる。どこかの登録商標になっているのかな。
- 538 名前：ななしの珍味 [2009/06/02(火) 09:19:49 ID:XT4PBjdP.net]
- うまいよね～
- 539 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/06/13(土) 20:16:14 ID:9D0v8WPk.net]
- 冷奴やキュウリに乗せて食うのが旨い季節になってきた。
ほんと、これがあれば日本酒がいくらでも消えてゆく。
- 540 名前：ななしの珍味 [2009/06/16(火) 16:33:03 ID:upB8pK+P.net]
- 酒盗とクリームチーズの相性はグッドです
- 541 名前：ななしの珍味 [2009/06/27(土) 20:03:43 ID:KxIRRweo.net]
- >>300
それ、美味しいね
- 542 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/06/30(火) 21:43:33 ID:cDmasCNB.net]
- 久々に食べたい
- 543 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/07/03(金) 21:32:27 ID:F1vvNiY/.net]
- 酒盜に限らずくさやとかこの手の発酵|腐敗ギリギリ系食品は大好きなんだが、
食べると次の日かならず熱が出て体調が悪くなる。罪な奴だぜ。
- 544 名前：ななしの珍味 [2009/07/06(月) 09:54:02 ID:hNu4idX0.net]
- >>543
食うなｗ
体に合ってないというか、食中毒の症状じゃねーか
- 545 名前：ななしの珍味 [2009/07/08(水) 08:14:12 ID:O4uuNxVQ.net]
- みんなハマってるね！！
- 546 名前：ななしの珍味 [2009/07/10(金) 03:35:10 ID:j7+RIC47.net]
- >>543
腐敗ギリギリってか腐敗だろソレw
- 547 名前：ななしの珍味 [2009/07/11(土) 20:32:29 ID:zA7e63sr.net]
- それ万引きだからｗ
- 548 名前：ななしの珍味 [2009/07/18(土) 22:47:29 ID:JJ80LNTI.net]
- 痛風になっちゃうよwww
- 549 名前：ななしの珍味 [2009/07/29(水) 00:10:47 ID:FqZVuNyd.net]
- 焼津港の近くに住んでるで、焼津の酒盗ばかり食べてるんだけど、
みんなはどこの食べてる？
酒で洗うとか、きゅうりにのせるとかは盲点だったな
試して見よう
- 550 名前：ななしの珍味 [2009/07/29(水) 00:32:45 ID:FqZVuNyd.net]
- こんなんみつけた
■炊きたてのあつたかご飯にのせてそのままでいただきます。
■ご飯に塩辛をのせ御茶漬けでいただきます。
■寿司めしにのりを軍艦巻きに巻き塩辛を乗せ頂きます。
■遠足にお弁当のおむすびの実に。
■チヤーハン、野菜炒めの味付けに塩辛を使います、和風味が楽しめます。
■いかを細切りにして、塩辛に入れあえます。
■塩辛にウズラ卵の黄味を落とし、お通しに。
■塩辛に刻んだネギをいれ焼いてからお茶ずけやあつたかご飯で頂きます。
■お豆腐の冷や奴にネギと塩辛を乗せていただきます。
■レモンの輪切りに、ウズラ卵の黄味とさらしネギでいただきます。
■大根おろしにさらしネギとレモンの絞り汁でいただきます。
■チーズ、クラツカー,バタートーストにのせていただきます。
■ふかしたジャガイモにのせていただきます。
■白菜のキムチ漬物の隠し味にいれます。
季節の風味
■塩辛に季節の野菜を千切り、おろして合わせますと独特の風味が味あえます。
（ニンニク、みようが、新シヨウガ、はじかみ、ユズ、玉ねぎ、わさび、大根、）
塩辛に合う調味料、薬味
■塩が強く感じましたら、お酒で洗いますと食べやすくなります。
■小皿に出した塩辛にお酒，みりん、お酢、マヨネーズなどの化学調味料、さんしょ、
唐辛子、梅干、シヨウガのおろし汁、ニンニクのおろし汁、レモンの絞り汁、
葉ネギ等の薬味を加えますと、大変違った味に出会います。
- 551 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/07/31(金) 21:07:03 ID:sae1jGPi.net]
- 4月に買った酒盗をちびちびと食ってるんだが
これ何ヶ月くらい持つんだろうな
- 552 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/08/04(火) 01:09:33 ID:khsnxPyh.net]
- >>551
>>497
- 553 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/10/11(日) 21:41:39 ID:uzQdhVZB.net]
- 得月楼の酒盗ってどうですか？
- 554 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/10/17(土) 22:46:57 ID:vJhw2O9y.net]
- >>553はどうったったの？
- 555 名前：ななしの珍味 [2009/10/17(土) 23:22:08 ID:z+AcdBxy.net]
- このスレ読んで買って来た。
う ま い ！
- 556 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/10/19(月) 23:26:23 ID:KBoJwk5/.net]
- 強烈に旨味成分がきいてるもんな酒盗
最近のお気に入りは生卵と混ぜたものを豆腐に掛けてくってる
- 557 名前：ななしの珍味 [2009/10/25(日) 20:06:50 ID:qIXuRhHU.net]
- クリームチーズとよく合うな
- 558 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/10/25(日) 20:15:22 ID:PDNEto5V.net]
- ついさっき、ねぎと酒盗を炒めて卵チャーハンにして食ったら、バカ旨だったｗ
- 559 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/10/25(日) 23:38:11 ID:6ZRPQt6t.net]
- チャーハン美味いよなー
炒めるのは結構イケルよな。
ダメな人にはキツそうだけど。
- 560 名前：ななしの珍味 [2009/10/27(火) 09:24:36 ID:Pb/2AJXg.net]
- うまいよなあ
- 561 名前：ななしの珍味 [2009/10/28(水) 21:50:55 ID:Kn8b+bM0.net]
- 鮪をぶつ切りして酒盗とまぜて食べるのがうまい。
- 562 名前：ななしの珍味 [2009/11/03(火) 16:07:07 ID:iuWjtNj6.net]
- おいしいけど塩分が気になる
でもおいしい
- 563 名前：ななしの珍味 [2009/11/05(木) 17:49:08 ID:9zCWHkrh.net]
- 長生きしたいなら精進料理でも食えなんて言う人もいるかもしれないが
精進料理を食ったところで長生きできるかどうかなんて神のみぞしるところ
どうせなら美味いもん食って死にたいね
- 564 名前：ななしの珍味 [2009/11/07(土) 18:49:43 ID:5ioGfZJ/.net]
- 炒飯は美味いよな!!
- 565 名前：ななしの珍味 [2009/11/08(日) 20:35:13 ID:pQ9gMIhf.net]
- 今、クリームチーズ買ってきて合わせて食べ見た。
衝撃的な美味さ～～！！
スレで絶賛のチャーハンは今後やってみようとマジ思う。
- 566 名前：ななしの珍味 [2009/11/11(水) 20:21:41 ID:iPQLXI5q.net]
- ポン酒に、ニンニク、酒盗、一味少々、これで鰹のたたきを食う。
うますぎる。
- 567 名前：ななしの珍味 [2009/11/30(月) 14:18:37 ID:YZJuwmCv.net]
- 久々に食いたくなったなぁ
クリームチーズも炒飯もいいけど
ごはんにのせて食うとウマいんだよな
これで茶漬けなんかやったらもう・・・
買いに行こう＼(^O^)／
- 568 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/12/10(木) 04:47:26 ID:5R8aATMU.net]
- 白魚と和えたり、白海老と和えたり、蛸と和えたり、
じゃが芋や里芋の素揚げの上にのっけたり、
白菜なんかを蒸したものに絡めたり、
塩気が合うものには酒盗だね！
- 569 名前：sage [2009/12/25(金) 16:10:42 ID:PFtGDX+A.net]
- ﾒﾘｰｸﾘｽﾏｽ！
今日、初めて酒盗をご飯にのっけて食べた
ｳﾏ-！
- 570 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/12/29(火) 22:38:34 ID:s2JYVZAe.net]
- >>569
そんなお前にメリークリスマス!
- 571 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2009/12/29(火) 22:39:58 ID:s2JYVZAe.net]
- >>568
茹でキャベツにオリーブオイルと和えた酒盜も行けるぜよ。
- 572 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/04/14(水) 06:01:50 ID:UxC3NQdr.net]
- ブリの胃袋と腸で自家製してみた
マイルドな塩味でうまー
でも最近腹痛に悩まされてる
- 573 名前：ななしの珍味 [2010/04/29(木) 15:26:49 ID:MwlEiUoY.net]
- 酒盗食いてー！
そういえば最近喰ってないな～
ところで普通酒盗といえば鰹なんだけど鮪の酒盗ってのもあるよね
あれってどうよ？
あまり変わらないのかな？
- 574 名前：ななしの珍味 [2010/05/01(土) 11:06:47 ID:hRkVrO9P.net]
- あまり変わらんわ～
- 575 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/03(月) 00:52:49 ID:jNctoN5m.net]
- 酒屋行ったら、「ネギ酒盗」「明太酒盗」「かんずり酒盗」なんてのが売ってた。
- 576 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/11(火) 01:34:14 ID:f7rocVrF.net]
- 豆腐に乗せるのは美味い。
日本酒をコピリンココピリンコやるんだ。
- 577 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/05/15(土) 14:55:05 ID:voHFJ7ae.net]
- 長芋に乗せてもうまい。
クリームチーズにのせてもうまい。
飯に乗せても当然うまい。
- 578 名前：ななしの珍味 [2010/05/20(木) 22:58:44 ID:nK5/U36Y.net]
- 家の近所に鮮魚系がわりかし強いスーパーがあるんだけど酒のつまみ類、塩辛・酒盗・練りうに等が特売で全品通常価格（表示値）より100円引きで売ってたから迷わず酒盗1本買ってきました
- 579 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/07/28(水) 20:54:19 ID:fLbO8u6L.net]
- ２２日で賞味期限が切れた未開封のがある。
このスレで不評の「しいの」のだけど、これしか食べたこと無い。
この味しか知らないから満足だけど、今度別の見かけたら買ってみます。
日本酒で洗うっていうのやってみたいけど、
お酒飲まないから、料理酒しかない…
- 580 名前：ななしの珍味 [2010/07/29(木) 15:58:50 ID:qgHeCL4f.net]
- >>1 酒盗と聞いて・・
高校時代、近所のワインセラー完備の酒屋から
Ch.マルゴー2本を万引きして補導された俺がここに参上！！
- 581 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/07/29(木) 17:01:07 ID:gBvQrHai.net]
- 一応、高校生でマルゴーの価値を知ってたって訳か・・・・(^^;)
- 582 名前：ななしの珍味 [2010/08/02(月) 09:21:31 ID:BPSLYMTs.net]
- age
- 583 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/08/03(火) 21:35:21 ID:7pC39sDR.net]
- どっかのサイトにあった。バターと混ぜてチーズのせてトーストするのやってみた。
おいしかった。
- 584 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/09/03(金) 20:17:39 ID:gHpRn1+/.net]
- まぐろの酒盗もおいしい・・・焼きノリとご飯でウマウマ
- 585 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/09/24(金) 17:47:34 ID:FM9fQu7s.net]
- 下痢がとまりません
告訴してShutouを化学調味料つかったら即撲殺するように訴えます
- 586 名前：ななしの珍味 [2010/09/25(土) 00:17:51 ID:nexNFz8O.net]
- 酒盗は香りの少ない、安ウィスキーにも合うよ。
エンシェント・クラン、サントリー角瓶、カナディアン・クラブとか。
生臭さも、洋酒の香りも両方好きだー！なんて方ならバランタイン30年にも合うかも。
個人的に、（酒で洗わない）酒盗は、醸造酒より蒸留酒が合うかな～。
- 587 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/12/12(日) 21:22:54 ID:IHHzRYW0.net]
- 酒盗オニギリうまい
- 588 名前：ななしの珍味 [2010/12/16(木) 20:45:01 ID:4ahRsfDb.net]
- 来年初め、酒盗が一気にメジャーになる。
このスレも賑やかになるよ。
今、着々と準備中。
さしあたり、12/20からは・・・・・
- 589 名前：ななしの珍味 [2010/12/20(月) 06:34:08 ID:nXe0EuR1.net]
- 少量の冷や飯に日本酒かけて酒盗 絶品
- 590 名前：ななしの珍味 [2010/12/20(月) 17:27:18 ID:XNIInVud.net]
- クックパッドで、こんなことやってるよ
cookpad.com/pr/contest/index/317
- 591 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/12/20(月) 19:44:48 ID:bWwC3Svy.net]
- いわゆるコンビニ本の酒つまみ系漫画のレシピに
イカ刺しと和えるってのがあったな
- 592 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/12/20(月) 20:07:41 ID:+Crf+ALc.net]
- 酒盗とかイカ塩辛のマヨネーズ和えトースト、俺には最高に美味いｗｗｗ
- 593 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/12/23(木) 08:27:04 ID:ZSewMAcs.net]
- 酒盗のマヨ和えがウマイと聞いてやってみたことがあるが、
マヨが勝ち過ぎて物足りなかった。
もう一度、マヨを減らしてやってみたが、今度は塩辛すぎて
イマイチだった。
割合が難しいね。
- 594 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/12/24(金) 06:34:19 ID:K4JUYrfn.net]
- 枕崎市かつお公社の鰹の塩辛1kg樽買った。
一度もここの試さずにいきなり1kg買ったけど
このスレ読む限りハズレではなさそうだし期待。
- 595 名前：ななしの珍味 [2010/12/27(月) 09:25:32 ID:7U9n2Msy.net]
- 朝から飲んでる
あまりにショッパすぎてよくみたら辛口だった
酒で洗ったけどまだまだ辛い箸でちびちびつついてる
まあうまいからいいけど チーズ乗せしたいけど今ブルーチーズしかない・・・
- 596 名前：ななしの珍味 [2010/12/27(月) 09:40:08 ID:7U9n2Msy.net]
- やばい このスレ見て
酒盗にマヨとごま油 狂ってるぜ うますぎる
- 597 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/12/28(火) 15:33:25 ID:8fCYmjgo.net]
- かつお公社鰹の塩辛、やはり塩辛いけど、うまい！
塩辛（酒盗）、おろしニンニク、黒胡椒、柚子こしょう、オリーブオイル、レモン汁を
大きめの深い皿で混ぜておく。
パスタが茹で上がったらそのまま皿に入れて混ぜあわせる。
これがうまくてたまらない。
後片付けも楽だし、パスタはこれしか食べなくなった。
- 598 名前：ななしの珍味 [2010/12/28(火) 20:20:14 ID:sSpGmBuK.net]
- m
- 599 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/12/29(水) 01:12:19 ID:U53VXRVW.net]
- 高血圧注意
- 600 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2010/12/30(木) 19:22:06 ID:Gz/KLp17.net]
- 600うんこだお
- 601 名前：ななしの珍味 [2011/01/05(水) 17:07:53 ID:cdkZnk5U.net]
- うまいもの食って死ねるなら本望
- 602 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2011/01/06(木) 01:12:43 ID:bHf1xJGg.net]
- 大根を炊いたやつに鰹塩辛をのせて口の中へ
寒いからこそ暖かい料理と熱燗なんかが良いね
ゆず買ってきて皮刻んだらもっとおいしいだろうなぁ
- 603 名前：ななしの珍味 [2011/01/08(土) 13:05:38 ID:I6SgU6PM.net]
- クリームシチューに酒盗を入れるゼ!!!
- 604 名前：ななしの珍味 [2011/01/13(木) 21:04:25 ID:QC7FqyGa.net]
- 俺の田舎にはカジキの酒盗がある。肝も入っててそれはそれでいい。
でも都内在住の俺はスーパーでかつおの時期には柵取りの内臓とっておいてもらって
自分でつくるよ。一番古いのは２年目ものかなぁ。
パスタにも合うし、アボカドのカナッペも合う。あとピザ。納豆にも抜群。
鰹節と和えてごはんの友とかね。酒盗万歳！！
アンチョビ同様作るのに手間は掛からないし、時間さえあれば納得いくものが
失敗なくできる。
- 605 名前：ななしの珍味 [2011/01/15(土) 10:00:42 ID:94NPS/wP.net]
- 椎名へきる
www.youtube.com/watch?v=CfHGU7nwlic
- 606 名前：ななしの珍味 [2011/01/26(水) 14:59:53 ID:gDnC5ww2.net]
- 最近、いきなりCMをやるようになったけど、何の騒ぎだｗ
- 607 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2011/01/26(水) 17:21:36 ID:LPdC4bHH.net]
- 和製アンチョビｗ
確かにｗ
盛り上がってるのかな？ｗ
- 608 名前：ななしの珍味 [2011/02/03(木) 06:21:38 ID:WzkpOJWM.net]
- 甘口買った 食べやすいが唸れない
量は食べれないけど辛口が最高だね
- 609 名前：ななしの珍味 mailto:sage [2011/02/04(金) 12:03:18 ID:5/gwVmCX.net]
- 和製アンチョビって言っていいのかね？
アンチョビ＝カタクチイワシのことだろ
- 610 名前：…？ [2011/02/06(日) 11:05:50 ID:CVC9BNfS.net]
- 高松の「ヴギウギ酒場」とか言う店で、
豚肉を酒盗に漬けてから小麦粉を付けてソテーした？ような料理があった。
最初は酒盗の風味がやや気に成ったが、食べている間に慣れた・・・
- 611 名前：ななしの珍味 [2011/02/06(日) 22:06:56 ID:nn3u0Pck.net]
- 酒盗でご飯うまいなあ。
なぜか１年前から胡麻油の匂いがダメになって、家に常備してないのだが、
このスレで酒盗と胡麻油が合うってのを見てから急に食べたくなったよ。
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