- 1 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2006/11/21(火) 16:52:30 ID:+C7U98et]
- Part6 food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1150728179/l50
Part5 food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1138024741/l50 Part4 food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1119888996/ Part3 food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1102159482/ Part2 food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1080549170/ Part1 food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058584185/ 荒れ放題の浜松ラーメンスレもPart7へ。 荒らしはスルーで行きたいものです。 「工員云々」、「キモデブ云々」などの書き込みは浜松の品位を更に貶めるのでやめましょう。
- 812 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/02(金) 18:17:50 ID:xwxO8kD2]
- 「味が落ちた」=「劣化」と言われて何が悪いんだろ?
このスレ藤田屋ネタになると不自然に経営者側に立った書き込みが目立つのは何故?
- 813 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 18:20:05 ID:KgY+2WLQ]
- 俺は休業前の藤田屋で食ったことなかったが、
休業中やっていた三方原屋や同じ支那そばや系の日歩未と比べて新しい藤田屋は美味しいと思った。 写真からしか判らないけど以前の藤田屋のほうが支那そばやのシガラミが強かったように思える。
- 814 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 18:23:57 ID:D/oqJGLD]
- 藤田屋版GKが大漁(笑)
- 815 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/02(金) 18:40:25 ID:18Icl/Di]
- 浜松と言わず遠州全域で一定のレベル以上のラーメンは存在しません。べんがらも所詮落ち目スターのどさ回りに過ぎない。誰か革命を起こせ!
- 816 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 18:45:02 ID:PBFy3TnC]
- >>812
そりゃうまいと感じる人間もいるからだよ。 君のようなアンチにとっては目障りなんだろうね。 手抜きしてまずくなったら遠慮なく叩くよ。
- 817 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/02(金) 18:47:20 ID:xwxO8kD2]
- はいはいアンチ認定ね
- 818 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 18:50:56 ID:pLbLBgU7]
- ネット口コミ時代は、味よりも人脈作りが大切なのがよくわかるなぁw
- 819 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 19:20:57 ID:12iEctgU]
- 工作員さん
静岡ラーメン掲示板でも頑張ってますよね! 一度つぶれたとカキコされて顔真っ赤にして訴えられるよとか・・ 店主が悩み多いとか・・ 赤ちゃんがとか・・ 客からすればどうでも良いこといつも嬉しそうにカキコして もろ此処の工作員と同じ方が頑張ってますよ!
- 820 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 19:34:18 ID:D/oqJGLD]
- >>808
>店をやめてから大将と話をした事があったんだけど >結局、思い通りの材料(たしか小麦)が手に入らなくなったのと >原価がかかりすぎて、平日も土日並みに売らないとやっていけなく >なったのがやめた原因だと言ってた。 結局、大将と知り合いなのが自慢なんじゃね? それも大して親密でもない片思い的な関係。 まともな知人なら、変な勘ぐりされるネット(2ちゃん)なんかで、こんな擁護や個人情報流さないさ。
- 821 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 20:35:46 ID:dG3LbAsn]
- いやほんと
関係者はね 2ちゃんを見てあれこれ考えるのはいいけど 2ちゃんに書き込んでも絶対メリットないよ わかるんだよそういうのは そして嫌われるんだよそういうのは
- 822 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 21:15:08 ID:dI6N+2xF]
- 厨房の妄想でなくてマジで関係者乙だったとは・・・
- 823 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 21:38:35 ID:sg5GSxql]
- 今月浜松に帰ったら藤田屋入り浸りになると思うんだが、専用スレ立てていいかな?
- 824 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 21:48:30 ID:3uT1p0pI]
- 和合に越してきた
竜の子 思いっきり普通のラーメン−−580円のやつね-- なんだけど いつも大入り(゜o゜) 今日 凝っているラーメン屋が多いから あんな感じの味がいいのかな
- 825 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 22:03:16 ID:I8n+pNkM]
- >>824
そんな普通のラーメンで大入りの店は他にもたくさんある。 天竜のさいとうとか浜北の大雅なんかがそうだろう。 固定客が多くて廃れない味。 全国でもそんなラーメン屋が結構あるんだろうなと思う。 名前が挙がるような店は結局流行りの店でいずれは廃れる。
- 826 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 23:27:34 ID:j4XBtS/U]
- 龍の子の味噌とか評判いいみたいだけど全くわからん、
野菜炒めとかも化学調味料いっぱいの薩摩ラーメン思い出すし、 はやってんだ・・・
- 827 名前:1 mailto:sage [2007/03/02(金) 23:42:23 ID:JgGKgKs5]
- >>718>>721
東平坦坦麺食って来ました。何アレw チャレンジメニューとしか思えん。意地になって完食したけど味がどうこうってレベルじゃねーぞw 荒れそうになっても耐えられるスレになってきましたね。 いい感じだね。次スレも『荒らしと煽りはスルー』この流れで行きたいものです。
- 828 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/02(金) 23:48:01 ID:3uT1p0pI]
- >>825
元の入野から来ている客多し >>826 化調も当然入っているだろうが--- 中華には欠かせない 熱々の真面目に作っているスープがいいんだろう かなー!?
- 829 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/03(土) 01:11:11 ID:woxMtcf1]
- ラーメン屋でそこそこ美味しく
家族連れで行けてメニューも豊富 尚且つ子供から大人まで好みの偏らないスタンダートな店 龍の子や貴布祢辺りはそんな店だから流行るんじゃない? 逆に言えば、ラオタの評価は低い店とも言える
- 830 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/03(土) 12:22:31 ID:BqofDyqo]
- 藤田屋はどこですか?
教えて下さい
- 831 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/03(土) 13:09:25 ID:H+oo3hbl]
- >>830
>>662 龍の子跡の一点ばり行って来た。 なんて事ない味噌ラーメン。具は味のないもやし。これで750円は高い。 とろ肉(200円)横の人が食ってたけど、厚めの大して大きくない肉が1枚。 オレはもう行かないと思う。
- 832 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/03(土) 13:19:21 ID:cOyp/Uos]
- >>830
飯田から来るときは左っかわね!
- 833 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/03(土) 13:40:22 ID:7JPd3wSB]
- >>632>>661>>830
何度も藤田屋どこどこって、そんなのものググりゃ直ぐ出てくるだろうが。 つか、また関係者の宣伝ですか?w
- 834 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/03(土) 14:47:11 ID:TaljAseC]
- >>833
不味いラーメン屋のオヤジ乙
- 835 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/03(土) 15:24:42 ID:4dLsLHFs]
- >>834
中休みの時間にわざわざ乙w
- 836 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/03(土) 21:30:00 ID:BqofDyqo]
- 藤田屋の場所教えてくれてもいいじゃんか!
やっとこのスレ見つけて粘着扱いされるとはね
- 837 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/03(土) 22:06:28 ID:iQV7r/mb]
- スレ見つけても、スレも読まず
真っ先に教えて その上、教えてくれてる人がいるにも拘わらず 何の感謝も無く逆切れ
- 838 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/03(土) 23:54:33 ID:9AHkt84U]
- >>836
姫街道をずっと回ってろ。
- 839 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/04(日) 08:00:56 ID:mptry/K/]
- スレたてといて、ググレだと?
ホントばかばっかだなここは
- 840 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 08:46:17 ID:csCX+zKq]
- ちょっとテスト
v3.mapion.co.jp/c/f?uc=1&coco=250,250&icon=mark_loc,0,,,,&nl=34.46.17.27&el=137.42.59.74&grp=sbs
- 841 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 08:53:51 ID:csCX+zKq]
- もいっかい
mimizun.com/search/perl/dattohtml.pl?http://mimizun.com:81/log/2ch/ramen/food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10443/1044386042.dat
- 842 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 09:01:27 ID:iFQ75kMI]
- 誰か >>839 を翻訳して下さい
- 843 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 09:32:21 ID:csCX+zKq]
- 【浜松】藤田屋 復活その1【支那そばや】
food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172968265/ とりあえず専用スレたててみた
- 844 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 11:21:05 ID:k+5XYNqS]
- >>819
禁煙者=「浜松らーめん日記」管理人=キモデブ、って本当ですか?
- 845 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 14:19:53 ID:Gb67UZK0]
- >>840-843
スレ立てのテストはするわ。 テンプレにみみずんの直リン張るわ。 おまえ基地害か? おまえみたいな基地害が過去ログのテンプレに にくちゃんの直リン張りまくってにくちゃん閉鎖したの知らんのか?
- 846 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 14:46:03 ID:G2aGGpFX]
- 再開したものの評判いまいちで、なりふりかまってられないんだろw
- 847 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/04(日) 15:40:23 ID:Ez8RZu2K]
- >>843
そちらのラーメン屋さんで味噌ラーメン食べました 普通のラーメンに焼き肉のタレぶっかけたような味でビックリしました 評判倒れとはこのことだったんですね
- 848 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 15:48:13 ID:csCX+zKq]
- >>845
その辺は良くワカランのでごめんな。とりあえずちゃんとアドレスが繋がってるか確認するのに 一番ここが無難だと勝手に判断させてもらった >>847 二郎系初めて食った奴みたいな感想だな。てか、メインの醤油と塩の感想も 専用スレで書き込んでくれな
- 849 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/04(日) 16:00:53 ID:Ke4WZ68Y]
- >>848
工作活動するなら、 せめて初心者板で勉強してからやれよ。 藤田屋工作員レベル低すぎ。
- 850 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/04(日) 16:16:05 ID:j+XdjPJ5]
- 馬鹿ばっかじゃんここwwwwww
- 851 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 16:29:02 ID:csCX+zKq]
- >>849
おまえもたいがいにしとけよ
- 852 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/04(日) 16:29:43 ID:3Ia8mJsX]
- >>848
>二郎系初めて食った奴みたいな感想だな。てか、メインの醤油と塩の感想も >専用スレで書き込んでくれな てか、こいつ初心者のくせに仕切ってるしwwwwww
- 853 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 16:34:55 ID:csCX+zKq]
- (´-`).。oO(荒れるから隔離スレ行けボケって意味なのが判らなかったようだな・・・)
- 854 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 16:40:42 ID:tYGliib1]
- 少なくとも最近では>>840以降が一番荒れてる罠。
これだから初心(ry
- 855 名前:wwwwww [2007/03/04(日) 16:45:51 ID:OUA9EsLu]
- 840 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2007/03/04(日) 08:46:17 ID:csCX+zKq
ちょっとテスト v3.mapion.co.jp/c/f?uc=1&coco=250,250&icon=mark_loc,0,,,,&nl=34.46.17.27&el=137.42.59.74&grp=sbs 841 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2007/03/04(日) 08:53:51 ID:csCX+zKq もいっかい mimizun.com/search/perl/dattohtml.pl?http://mimizun.com:81/log/2ch/ramen/food3.2ch.net/ramen/kako/1044/10443/1044386042.dat 843 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2007/03/04(日) 09:32:21 ID:csCX+zKq 【浜松】藤田屋 復活その1【支那そばや】 food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1172968265/ とりあえず専用スレたててみた 848 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2007/03/04(日) 15:48:13 ID:csCX+zKq >>845 その辺は良くワカランのでごめんな。とりあえずちゃんとアドレスが繋がってるか確認するのに 一番ここが無難だと勝手に判断させてもらった >>847 二郎系初めて食った奴みたいな感想だな。てか、メインの醤油と塩の感想も 専用スレで書き込んでくれな 851 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2007/03/04(日) 16:29:02 ID:csCX+zKq >>849 おまえもたいがいにしとけよ 853 名前:ラーメン大好き@名無しさん[sage] 投稿日:2007/03/04(日) 16:34:55 ID:csCX+zKq (´-`).。oO(荒れるから隔離スレ行けボケって意味なのが判らなかったようだな・・・)
- 856 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 16:48:19 ID:tYGliib1]
- おまえもたいがいにしとけよ
- 857 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/04(日) 16:57:10 ID:csCX+zKq]
- スマソ
- 858 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/05(月) 02:17:25 ID:uLRFVav+]
- 荒れてるねw
まー関係者乙とか工作員とか言ってる奴が 大体どっかの工作員であるのは周知の事実
- 859 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/05(月) 03:19:10 ID:EIPNNl9/]
- >まー関係者乙とか工作員とか言ってる奴が
>大体どっかの工作員であるのは周知の事実 自己紹介乙www
- 860 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/05(月) 05:24:21 ID:YBW3078e]
- 本当に美味しいラーメンベスト30
www.ntv.co.jp/ramen/ 一ヶ月遅れで浜松では昨日やってたラーメン番組。以前は大晦日にやってたね。 出てくるラーメン屋殆どコッテリ系ばっか。 誰だよ、浜松はいまだにコッテリ系だとか知ったかしてたヴォケは。
- 861 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/05(月) 07:39:16 ID:ruy3pGeQ]
- 自己紹介乙
- 862 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/05(月) 10:00:38 ID:exFUp+XX]
- ここ見て二葉行ってきた。
二葉のスープは旨いね。驚いた。ひさびさにラーメンスープで感動した。 スープが不味いという奴が居たらそいつは絶対に味覚障害。 麺は言われてるとおりやっぱり駄目だね。
- 863 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/05(月) 11:37:22 ID:BnKmUvfn]
- 割と近い「離宮」はどうですか?
- 864 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/05(月) 13:55:19 ID:MUObP6cv]
- >>860
未だに浜松は〜(ry と言えば時代の最先端にいる気分になるんだよw 浜松に限らず田舎者特有の現象w
- 865 名前:とない在住 [2007/03/05(月) 15:52:55 ID:veSUwMGf]
- >>860
つーかこんなランキング信じるなよ
- 866 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/05(月) 16:05:53 ID:lGS4rzB/]
- でたw自称都内在住者w
- 867 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/05(月) 16:11:03 ID:MUObP6cv]
- ww
世間の大勢はコッテリ系な罠 論点はぐらかして何か言ってる田舎者がいるようですがw
- 868 名前:とない在住 [2007/03/05(月) 16:36:40 ID:veSUwMGf]
- 5位 東池袋 大勝軒
こういうのを真に受けちゃうんだね>浜松人
- 869 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/05(月) 20:03:03 ID:SSF/E3uN]
- 俺も学生のとき都内にいたことあるが浜松はラーメンのレベルが低いのは確かだと思う
東京にも武蔵とかまずい有名店もあるが通える店が多い 浜松でも通いたい店はあるがハズレの多さがね
- 870 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/05(月) 21:38:25 ID:yWC/6ZzB]
- 浜松のレベルが高いなんてカキコは見当たらないんだが?。
- 871 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/05(月) 21:55:47 ID:og2vwYIw]
- 東京と比べると、浜松だけじゃなくどこでもレベル低いになるだろ。
ナンセンスですよ。 ほかのラーメン処でない地方都市と比べてみろよ。
- 872 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/05(月) 22:18:25 ID:9tnxugqQ]
- 埼玉も美味い店は少なくない
- 873 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/05(月) 22:23:40 ID:MhiBuYnr]
- バイクとか楽器はそれでもレベル高いだろ、てか他じゃ作ってねーし。(w
- 874 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/05(月) 23:36:41 ID:HTrvxyrr]
- ラーメン屋の軒数に対する地雷率はどこも変わらんよ
東京はそれなりに旨い店もあるけどヤバイ店もかなりある
- 875 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/06(火) 06:18:47 ID:lBsdVVq4]
- すがきやがあるから俺は安泰なんだ。
- 876 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/06(火) 10:09:30 ID:G6SUmsbz]
- 美味しくても不味くても良いから、具体的に浜松の店挙げてみてよ。
話はそっからだろう。
- 877 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/06(火) 12:29:06 ID:nW2nrrwb]
- わかった
海老蔵(2年ほど前帰省したときに1回食べた。その時の印象) 兎に角脂っこい(特につけ麺は)、安っぽいバラ肉のチャーシューは糞不味 麺だけは美味い
- 878 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/06(火) 12:37:03 ID:+Y2baJmn]
- >>877
>海老蔵 ご愁傷様です・・・
- 879 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/06(火) 13:09:19 ID:nW2nrrwb]
- 日歩未も3,4年前に行ったなぁ。
醤油はカエシが立ちすぎかな?と。 塩は何でニンニクチップみたいな風味の強い物を入れて誤魔化す?のだろう、と思った。
- 880 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/06(火) 13:19:39 ID:CfoLBx4+]
- 浜松に来たんだったら
正龍だよ。餃子もね。 領家町にあるからさ。
- 881 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/06(火) 13:30:52 ID:nW2nrrwb]
- >>880
野口町にあった店ですね? こんど帰った時に行ってみます
- 882 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/06(火) 14:54:45 ID:G6SUmsbz]
- みやひろ支店は行っとかなきゃな。それに響き屋も
- 883 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/06(火) 22:17:06 ID:5ooklFPE]
- いい選択だ
- 884 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/06(火) 22:20:01 ID:r4ElkSKM]
- ホームラン軒の醤油、旨かった。昔ながらの変わらぬ味って感じ。
みやひろ支店に似た感じ。海苔が青海苔を固めたような感じで独特の風味。 正龍も食ってきた。普通に旨いと思ったけど高すぎるだろ。 あの値段じゃもう行かないと思う。
- 885 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/07(水) 08:12:22 ID:jqyw3oqn]
- ホームラン軒は、半田山じゃなくて山東に行かんとダメだぞ。
- 886 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/07(水) 10:05:31 ID:zK6L6VKy]
- 何だかんだ、正龍は美味い!
ショッパイけど美味い! 高いけど美味い! 餃子は他に類のない食感と味付けで最高!!
- 887 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/07(水) 22:18:27 ID:zq1qmopO]
- チョン公乙。
- 888 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/08(木) 01:58:02 ID:AqfmKicG]
- >>886
同じく在日乙 因みに在日チョンはsageることを知らない
- 889 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/08(木) 02:01:18 ID:AqfmKicG]
- 迷子の 迷子の 在日君
あなたの国籍 どこですか 祖国を聞いても わからない 名前を聞いたら 二つある ふぁんふぁん ファビョーん ふぁんふぁん ファビョーん タカってばかりいる 在日君 犬の 7割半 喰われて しまって わんわん わわん わんわん わわん
- 890 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/08(木) 08:02:09 ID:jKMROw2e]
- >>887 >>888 >>889
スレ違いだぞ。いくべきとこにいけ!
- 891 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/08(木) 08:11:44 ID:T2TM1oJ+]
- 何だかんだ、正龍は美味い!
ショッパイけど美味い! 高いけど美味い! 餃子は他に類のない食感と味付けで最高!!
- 892 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/08(木) 08:57:39 ID:PRBCVGtV]
- ほんとだ。sageをしらないw
891はふぁびょってるしw
- 893 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/08(木) 12:52:25 ID:SynjX3SK]
- よく分からないのだが、正龍は在日の店って意味?
それとも在日好みの味って意味?
- 894 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/08(木) 16:51:13 ID:tT2eGVxd]
- いつからsage進行になったんだよw
- 895 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/08(木) 21:53:20 ID:9+/8KkqC]
- スレタイの浜松ラーメン
とんやんのメニューにあるな 実に中途半端なやつ
- 896 名前:1 mailto:sage [2007/03/08(木) 22:07:31 ID:N2vOChrq]
- >>895
次スレは「浜松のラーメン統一スレ」にしようかw
- 897 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/08(木) 23:01:48 ID:YQb82hr/]
- 三方原の麺匠「藤田屋」に行ってきた。
醤油ちゃーしゅーめん(880円)を食べました。 スープは重層的な旨味バランスの良い柔らかい味わいで、とてもレベルが高いです。 油通しした白ネギのみじん切りがスープに混ざっているので、スープを口に含むと ネギも一緒に口に入り、シャキシャキしたネギと一緒にスープを噛んで味わう事になります。 そのため以前の「藤田屋」のスープのような飲み口の良さは失われたかも知れませんが、 これは無意識にスープを舌の上に転がして味わって貰えるようにした工夫でしょう。 麺は喉越しも良く、しなやかでスープの持ち上げも良い中細ストレート。 具はバラ肉チャーシュー1枚、肩ロースチャーシュー2枚、水菜、海苔、メンマ、油通しした白ネギのみじん切り。 バラ肉チャーシューは以前の「藤田屋」のような巻きバラのチャーシューでは無く、 「三方原屋」のような平型のチャーシューで、脂身が多いけど、その脂身の甘みと旨味が抜群でした。 肩ロースのチャーシューは以前の「藤田屋」の方がジューシー感があって美味しかったような気がします。 以前の「藤田屋」の醤油らーめんと違う所として、油通しした白ネギのみじん切りがスープ中に混ざっていて、 九条ネギの小口切りは無くなり、水菜が使われています。 油通しした白ネギのみじん切りと言うのは「支那そばや」系の塩らーめんに盛られている特徴的な具で、 みじん切りした白ネギをザッと熱い油に通し、白ネギの持つ強烈な香りと舌に残る辛味は抑えながら、 適度な香りとシャキシャキした食感を残す調理法で、いわゆる中華料理のネギソースと同じ手法で作られたものです。 もう今は開店祝いの花輪は無くなりましたが、「進来軒」から届いた花輪がありませんでしたか? 「進来軒」と言えば元祖醤油ラーメンの浅草「来々軒」の四代目の店。どんな繋がりがあるんだろ?
- 898 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 00:10:48 ID:SLSPAknX]
- ↑素晴らしいレポ
あの浮いてる奴、そういう奴だったのか。 オレのようなオッサンにはあのチャーシューはちょっとくどかったが。
- 899 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/09(金) 08:16:12 ID:7n+Vrug6]
- >>897
以前の「藤田屋」のスープのような/以前の「藤田屋」のような/以前の「藤田屋」の方が/ 以前の「藤田屋」の醤油らーめんと/油通しした白ネギのみじん切りが/油通しした白ネギのみじん切りと言うのは/ /みじん切りした白ネギをザッと熱い油に通し・・・・・どうも読みにくい、理解しにくいのは 文法的な問題にあるようだ。伝えることは難しいことだな。
- 900 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/09(金) 10:46:56 ID:/XUKxtbp]
- >>1-899
デブ共ひとまず腹減ってからラーメン食いいけよ ずっと休まずなにかしら食ってんじゃねーよw
- 901 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 14:12:54 ID:hJtFwVQb]
- >>900
うるせーよ。いつも腹減ってるんだから仕方ないだろ!
- 902 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 15:02:57 ID:1gjSI+sE]
- >>900
うるせーチョン
- 903 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 15:46:56 ID:hJtFwVQb]
- >>902
それは(・A・)イクナイ!!
- 904 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 19:06:41 ID:x4Q9n8Ue]
- まぁまぁ、ルーツたどりゃみんなチョンなんだし、喧嘩するなよ。
- 905 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 20:19:44 ID:Ru/tSiSb]
- 俺のルーツは引火帝国だからお前らといっしょにするなよ
- 906 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/09(金) 21:32:51 ID:QihjHpiD]
- オラのばぁちゃんはポルトガルのクォーターだに
- 907 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 23:18:57 ID:SLSPAknX]
- カステ〜ラ〜!
- 908 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 23:25:28 ID:NwHOPya6]
- >>899
> 文法的な問題にあるようだ。 何と言ってもここがいちばんおかしな日本語だ。
- 909 名前:ラーメン大好き@名無しさん mailto:sage [2007/03/09(金) 23:33:55 ID:c0SouhPG]
- >>908
おまえの日本語能力大丈夫か?w www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E6%96%87%E6%B3%95%E7%9A%84%E3%81%AA%E5%95%8F%E9%A1%8C&btnG=Google+%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja
- 910 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/10(土) 06:50:27 ID:Hw7DnEX1]
- >>908
どこが、どのようにおかしいのかな?
- 911 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/10(土) 09:02:54 ID:Im58JJ4+]
- >>908はおかしくない。>>910がおかしいだけ。
- 912 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2007/03/10(土) 09:10:31 ID:UmILfWjE]
- まぁ浜松はブラジル領だからな、日本語が不自由なヤツが多いのは不思議ではない
|
|