- 1 名前：蚤の市 ★ mailto:sage [2020/06/07(日) 08:34:13 ID:I9kOMlX99.net]
- コロナ追い打ちで客も減少
「生き造り」で人気のケンサキイカがかつてない不漁に陥り、「イカの町」で知られる佐賀県唐津市呼子町が苦境に立たされている。昨年の漁獲量は、九州の他産地とともに過去最低の見通し。地球温暖化の影響が指摘されており、「今季も不漁」との予測が出始めている。新型コロナウイルスの影響で客足が落ち込んだ飲食店は巻き返しを図るが、先は見通せない。
「十数年前から徐々に取れなくなった」。35年間イカ釣り漁に励む同町の折尾善久さん（54）は嘆く。近年は燃料代がその日の売り上げを上回ることも少なくない。今季は5月から漁に出ているが、「あまり期待はできん」。
水産研究・教育機構西海区水産研究所（長崎市）によると、佐賀県の2018年のケンサキイカ漁獲量は305トンで、30年前の約5分の1。19年の数字は固まっていないが、過去最低となるのは確実だ。長崎、福岡両県も減少傾向で、19年はいずれも過去最低という。佐賀玄海漁協（唐津市）は今年4、5月の状況などを踏まえて「去年並みかそれ以下しか取れていない」とする。
ケンサキイカの生態を研究する佐賀県高等水産講習所の山口忠則さん（54）は「地球温暖化で海流の速さが変わったことが要因かもしれない」と推測する。
山口さんによると、ケンサキイカは東シナ海でふ化し、日本に接近。九州南部の沖合で対馬海流に乗って玄界灘方面に流れる。だが、昨年は日本海西部の海水温が平年より上昇して対馬海流の勢いが弱まり、ケンサキイカが日本列島南岸沿いの黒潮に乗り、宮城県沖などに流れたとみられる。
実際に、宮城県の19年の漁獲量は約185トンで16年の約10倍に増えた。同県水産技術総合センターは「宮城県沖や沿岸部の海水温が上がったことで、ケンサキイカの生息に適した環境になった」と分析する。
玄界灘の記録的な不漁は「イカの町」の飲食店にも影を落とす。呼子町で生き造りを提供する店では約2年前からケンサキイカの入荷が減り、昨年は平年の4分の1ほどに。イカ料理が出せない時期もあり、60代の男性店主は「イカがないと知って帰る客も多かった」。今年は新型コロナの影響で、4月の売り上げが1割まで落ち込んだという。
漁は夏にかけて最盛期を迎える。唐津市観光課は「観光資源のイカが取れない影響は非常に大きい。もう大漁を祈るしかない」としている。 （津留恒星）
西日本新聞 2020/6/7 6:00
https://www.nishinippon.co.jp/item/n/614808/
- 122 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/06/07(日) 15:58:29.85 ID:teo8xgXG0.net]
- ゾンビランドイカ
- 123 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/06/07(日) 16:47:08 ID:QAW/x7wm0.net]
- >>83
んだな
- 124 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/06/07(日) 16:50:09 ID:gQo4HXuk0.net]
- 中韓北のせいにはできねーな
日本も無視して取りまくってるだろ
マグロが最たる例
- 125 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/06/07(日) 16:53:21 ID:MQDYKcje0.net]
- >>120
全国各地の漁協は強いからな。
でも漁師のなり手は減るばかり。
なにやってんだか。
- 126 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/06/07(日) 20:16:37 ID:bLS59QoL0.net]
- >>68
甘味とか感じないの???
食育って大事なんだけど、親に愛されなかったんだなぁ。
- 127 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/06/07(日) 20:32:12.38 ID:HZdeWI+q0.net]
- 「あそこのイカは下関で捕れたのを持ってきてる」って山口の子が言ってた。
特牛（こっとい）ってところのヤツなんだってさ。
- 128 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/06/07(日) 22:45:08 ID:lEEowCib0.net]
- >>101
勿体無い
3000円クラスならイカのフルコースみたいなもんが出てくるぞ
また食いに行きたいが不漁だとちょっと心配だな
- 129 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/06/07(日) 23:00:17 ID:yk2fqZmA0.net]
- >>127
福岡県沖で採ったイカを福岡の客が呼子まで食べに来るなんて笑い話も聞くな
- 130 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/06/07(日) 23:42:03 ID:FNgTKbTD0.net]
- 漁場と水揚げ港はまた別だから仕方ないな
- 131 名前：不要不急の名無しさん [2020/06/08(月) 01:03:54.21 ID:hfbp9Sfs0.net]
- 東京の一流店がMade in Tokyoの食材使ってるわけじゃあんめぇよ
- 132 名前：不要不急の名無しさん [2020/06/08(月) 11:06:17 ID:w5FBXXGd0.net]
- >>53
呼子のイカは同じ肥前国で「西にある」平戸と佐世保からだ。
呼子の松浦佐用姫ゆかりの田島神社が宗像大社の元宮で
さらに佐世保の田島岳がルーツ。
- 133 名前：不要不急の名無しさん mailto:sage [2020/06/08(月) 11:58:33 ID:eJztK/J80.net]
- 呼子のイカの価値は技術込みだからな
活け作りになっても生きてるのに、人間の体温で触られるとすぐ死んで鮮度も味も落ちるという、生命力があるのかないのか判らないイカを美味しく出せるから価値がある
前はイカなんてイカ焼きとかお好みの具で食いごたえの差を出すための食材くらいにしこ思ってなかったんで
呼子とついでに天橋立あたりの店でイカはこんなにうまい食い物なんだと教えてもらっただけに、美味しいイカを出せる所にはいつまでも生き残って欲しい
- 134 名前：過去ログ ★ [[過去ログ]]
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