【神奈川】町導入の中学校給食「まずい」食べ残す生徒続々　保護者に衝撃　大磯町★4

1 名前：ばーど ★ mailto:sage [2017/09/14(木) 15:32:31.81 ID:CAP_USER9.net] 国府中で残された給食。ほとんど手をつけられていないものも（７月、大磯中と国府中のＰＴＡ提供） www.yomiuri.co.jp/photo/20170914/20170914-OYT1I50020-L.jpg 　神奈川県大磯町が昨年、町立中学校で導入した給食事業を巡り、多い時でご飯やおかずの半分以上が食べ残される異常事態が続いていることが町への取材でわかった。 　生徒からは「味や見た目が悪い」という“致命的な欠陥”を指摘する声が相次いでおり、危機感を抱いた町は生徒や保護者らを対象とした緊急のアンケートを実施。献立などの見直しを急ぐ考えだ。 　■保護者に衝撃 　今年７月、町立国府中を訪れたＰＴＡ関係者の間に衝撃が広がった。給食を終えた２年生の１クラス３１人の中で、おかずを完食したのはわずか１人。ほとんど手をつけなかった生徒もいた。保護者からは「こんなに食べられていないなら、やめた方がいい」という声が上がったほどだったという。 　国府、大磯の町立２中学で給食が始まったのは昨年１月。町は綾瀬市の業者に調理と配送を委託するデリバリー方式を採用し、食材の発注と献立作りは町職員の栄養士が行っている。２校の生徒は計約７６０人で、業者への委託料は年間約３３００万円。保護者はこのうちの一部に当たる月額４９００円を負担する仕組みだ。 　■食べ残しが半分にも 　献立は栄養バランスやカロリーなどに配慮して作られていたが、当初から「味が薄い」「見た目が悪い」「おかずが冷たい」などと不評だったという。 　町によると、食べ残しの割合を示す「残食率」は平均２６％で、５５％に上る時もあった。環境省が２０１５年に調査した小中学校の全国平均６・９％と比べて突出している。 　こうした事態に頭を悩ませた町教育委員会は７月、生徒や保護者、教諭を対象にアンケート調査を行った。「どれくらい食べているか」「残すおかずは何か」「その理由は」などを尋ねるもので、現在、調査結果の分析を続けている。大磯中の青木弘校長は「生徒たちの声をよく聞いて、できる限りそれを反映させる必要がある」と指摘する。 　■改善に選択制導入も 　町は今月下旬から、これまで食べ残しが多かった野菜を温かい汁物に加えたり、塩分の過剰摂取を防ぐために控えていたふりかけの使用を試行したりする方針を決めた。このほか、現在はアレルギー体質の生徒だけに認めている弁当の持参をすべての生徒に広げる「選択制」の導入も検討していく。 　町教委の野島健二教育長は「深刻な状況だ。やれることはなんでも試して食べ残しを減らし、『おいしくて楽しい給食』を目指したい」と力を込めた。（鈴木英二） 2017年09月14日 11時30分 YOMIURI ONLINE www.yomiuri.co.jp/national/20170914-OYT1T50064.html ★1が立った時間　2017/09/14(木) 11:52:40.02 前スレ asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1505365679/ 920 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:50:23.17 ID:Ba5Sv0it0.net] >>904 それは我が侭を助長させる。 921 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:50:23.60 ID:axRANNMR0.net] よほどまずいのだろう 業者ではなく学校で作れ 922 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:50:28.79 ID:ZWF0IZ+p0.net] >>851 そういうふうに運動部は不味いメシに耐性があるのに残すから 見た目以上に酷い可能性が 923 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:50:36.99 ID:bfw6zliG0.net] >>909 地元の業者の懐経由で教師に還元されるよ。 学校関係の癒着はどこも酷いものだからねぇ。 924 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:50:39.70 ID:pddsQiLm0.net] 異世界食堂なら絶賛し感動しながら食べてるだろう 昔は不味くても食べた今の子甘え 925 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:50:45.66 ID:AGKfYboX0.net] 育ち盛りの中学生に病院食でも食わせてんじゃねーの？ 健康にいいだの、カロリー配慮だのいいながらさｗ >>4 見るからに、コンビニ弁当以下のシロモノだと分かる写真ｗ 926 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:50:46.98 ID:PDUVSH3Y0.net] >>921 金は誰が出すのか？ 927 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:50:54.22 ID:+HaiNWkq0.net] 今時給食とかO157怖いわ 928 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:51:03.58 ID:9Z0pV2hc0.net] >>563 本当にそれ。何故か業者を変える話が出てこないな。世の中じゃ普通相見積もりをして、悪い業者は選ばないもんだが、なんか癒着の匂いがする。 929 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:08.49 ID:0yFgPgrm0.net] 出されたものを素直に全部食べる子って頭が悪いし出世しないと思う 食べたくないものは器用に食べたふりをして捨ててしまう渡世術を工夫することが知能を育てる 930 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:09.19 ID:TSEAiqPM0.net] 250円くらいのスーパー弁当や冷凍食品弁当でいいのにね 栄養とか余計な事考えるから不味くなる あーでも1食あたりもっと安いのかな… 931 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:12.83 ID:PDUVSH3Y0.net] >>923 綾瀬市の業者が地元の業者？？ 932 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:13.04 ID:zBMJSIDU0.net] >>925 病院食だったらまだいいよ 病院食が可愛く思えるくらいひどい 933 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:15.32 ID:EfOL6Qsh0.net] >>907 俺はカサカサパンも牛乳も好きだけどその他は同意 家庭でもあんま作らないような混ぜ混ぜ料理を出すのはやめたほうがいいな 934 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:15.71 ID:OHYBOJgJ0.net] 食育言うのは美味いもんも不味いもんも色々食わせて 素材、風味、季節を楽しめるようにする事だと思うんやけどな 尚、風味を楽しめるように教育するためには塩味超ひかえめの 天然だしドヴァーンで色々教えないとダメなので材料費が超かかるよ！ 935 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:17.77 ID:WVnLBjaZ0.net] >>817 冷蔵庫がない時代だからな。 塩分は保存料。 936 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:25.02 ID:vwpwpPfX0.net] 普段塩分制限もしないで味の濃い物バカバカ食ってる奴が過度に健康を意識しすぎて料理としての本質を見失った餌を食わされれば残すのは当然 うちのクソ雑種犬も一回缶詰の生タイプの餌をやったらしばらくいつものカリカリに見向きもしなかったわ これ献立考えた栄養士が無能なだけだと思うわ 937 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:51:25.86 ID:CiIhoQHP0.net] どうせここの栄養士は年寄りの体向きメニューなんだろ　年寄りだから 若いうちは美味いもん食わせてやれ 938 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:34.76 ID:vWTdDVQa0.net] どうせリーダー格が（多くが女の） えーまずそー無理ーとかマウントしてんだろ 一般生徒は同調しないと味障貧乏扱いされるのを怖がってんだろうな 939 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:36.02 ID:EgYcm1+A0.net] 玉子屋の弁当でいいじゃん 940 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:44.24 ID:bpVVZcmT0.net] >>891 カウンセラーとか付けなきゃいけない今の時代にそんな理屈は通用しないと思う 941 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:51:52.29 ID:v3+3UZtU0.net] 親御さん集めて試食会とかしたの？ 942 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:52:07.56 ID:rh9Kv5KL0.net] >>778 小学校も２校ですな。 親子方式給食にして、子どもが減ったら教室も小中で統合した方がいいかも www.town.oiso.kanagawa.jp/shisetsu/shogakko/ 943 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:52:15.44 ID:3TCDMT9r0.net] >>909 >>1には食材発注は栄養士ってあるから食材購入費に繰り入れてんじゃないのか 944 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:52:17.52 ID:6hXN0Iiy0.net] >>919 腹減ってても生ゴミは食えないだろ。 食わないんじゃなく、不味過ぎて食えない、食いたくても喉通らないって事に気づけ。 945 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:52:29.28 ID:WJLiBpms0.net] 北朝鮮は雑草を食べても核を開発すると言うのに ジャップのガキは随分贅沢だな こりゃ北朝鮮に勝てないわ 946 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:52:29.72 ID:axRANNMR0.net] >>926 学校教職員の人件費いくらだ？ 削れ 数千万余裕で浮くだろうが 947 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:52:39.92 ID:dNUw2ZHa0.net] だいたい育ち盛りの中学生男子ですら食い残すって、尋常な不味さじゃねえぞｗ 好き嫌いを調節した異常事態であることは確か 948 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:52:41.14 ID:CL25a6r20.net] 栄養士って頭いかれてる奴多いからな 栄養士の飯は不味い奴多いぞ 嫁にする時は警戒しろよ 949 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:52:45.67 ID:eF2zCuRc0.net] 町職員の栄養士w原因わかりきってるだろ 950 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:52:48.50 ID:txPwJuYp0.net] >>910 つまり、この中学校2校にも、恒久的な給食室ではなく、野外炊具を配備すれば良いのではないか。 951 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:52:48.97 ID:1C+yLBj/0.net] >>894 そりゃわかるけど6か所だと3000万/年よ。それ補てんするわけでさー。 町単位の財政では年間3000万きっちり毎年かかるってのは結構大きいんだよ。 すでに赤字行政の町が大半だしね。 国の方針でも変わらないと難しいだろうねえ。 952 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:52:52.00 ID:Ba5Sv0it0.net] あと、昔からある伝統的なものを食べれれば我が侭じゃないってわけじゃないからな。 つけ麺とかタイ料理とか新しい料理を嫌うのも我が侭だよ。 俺はそういうのも好きで専門店に行くことも少なくない。 2chはそういうの嫌いな連中多いんだよな。我が侭だわ。 953 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:52:55.29 ID:Hr65Vhdn0.net] 予算少ないと不味い飯になるからな あれ本当に食材の質も悪い 954 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:00.76 ID:AGKfYboX0.net] >>930 精進料理でも出してる感覚なんだろうさ、アホの学校関係者は 955 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:04.79 ID:meW0hqXL0.net] >>887 うちもそれ 学校で売店でパンが買えるのはあったな 朝に予約して昼にまたきて取りにくるというの うちは毎日これだったぜ　高校いって食堂になってやっと解放された時はうれしかった 956 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:05.65 ID:B3iHJmJo0.net] >>906 今でも呼ばれた先で食事残すのは躾も知らない人って普通に思われるよ ただそれを言うのも失礼だから言わないだけで 957 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:11.33 ID:dzIrcrW70.net] あの色合いでマズかったら食べられないわ 958 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:53:17.68 ID:bn0z1BTQ0.net] >>1 給食の献立を毎日カレーやスパゲティやピザ等ジャンク系にすれば解決 959 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:53:25.28 ID:6GF9OHdI0.net] 残飯の処理費用は残した子供の保護者負担でお願いします。 960 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:25.72 ID:WVnLBjaZ0.net] >>945 まず貴殿が実践すること 961 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:53:25.89 ID:cpfZCaIB0.net] >>934 食育 ↑ 食べ物の生産現場から勉強して、旬の地元の食材を大切に食べる事。 出所不明のマズイ餌を喰わせる必要は有りません。 962 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:53:30.45 ID:6hXN0Iiy0.net] >>938 運動部男子までそんな事に同調するかよ、アホ。クラス全員が食ってないって事に気づけ 963 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:36.25 ID:tUEL9z9o0.net] >>941 業者選定後に親子試食会して「おいしくない」の割合がトップだって町議が 964 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:53:38.21 ID:PFeoCtu50.net] >>890 お前は「日本人経営者なら梅干しや漬物を入れる」って言ってたよな？ この学校給食は市の栄養士がメニューを決めて業者が調理しているわけだ つまりお前が言うように梅干しを入れない事を決めたのは市の栄養士だろ！ お前は業者には責任ないのにこの業者の経営者は日本人ではないように書いてたろ！ 965 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:39.29 ID:cLq1NwSP0.net] まあ給食室で作るのとこんなデリバリーとじゃ、見た通り段違いであることは明らかだな 966 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:40.13 ID:PDUVSH3Y0.net] >>946 学校教員の給与の半分は国庫。 教職員削っても給食費に充てることができない。 967 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:45.73 ID:od2sXuh/0.net] >>897 ハシゲ 968 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:48.35 ID:IsOISfTh0.net] ただの白米に振り掛けかけて食った方がマシだな 969 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:53:49.65 ID:kS+zp8lO0.net] 栄養士の献立が壊滅的にへたくそな組み合わせか 調理師が料理へたくそのどっちかだな 970 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:53:59.18 ID:3TCDMT9r0.net] 給食のパンてパン屋がほぼ給食向け専業みたいになってるから結構うまいんだよな 971 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:54:03.24 ID:V10lir+60.net] またガキのワガママかと思って開いたらこれは仕方ないレベルだった ちゃんと育ててやれよ… 972 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:54:07.75 ID:aovpl/FT0.net] 美味い不味いなんて関係ない。 だされたものは全部食え。 そして考えろ。 それが食育だ。 勘違いしてる馬鹿が多すぎる。 973 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:54:08.00 ID:bsIa7RCl0.net] >>117 漬物に防腐や殺菌効果はない 梅干しの防腐効果が有効なのは梅干しに触れている箇所だけ 弁当一面に敷き詰めるならともかく、一個入れたくらいじゃ食中毒防止には何の効果もない 974 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:54:11.69 ID:bpVVZcmT0.net] >>956 中国だと、呼ばれた先で完食するのは「足りん」という意味になって失礼になるらしいぞｗ 975 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:54:18.94 ID:ZPgJjgx70.net] 何かさあ、21世紀になって すべての面で退化しているよなあ。 タバコのスマホだけは我慢できないしｗ 情けないけど、衰退の一途て感じ。 976 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:54:19.73 ID:WtmVAFRE0.net] 家まで届けてくれるワタミの弁当はまずかったな ああいう感じなのかな あんなんだったら若者にはつらかろう 977 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:54:22.20 ID:OdrSo4zw0.net] >>852 可能性大。 栄養士＝料理できる(しかも美味しく)ではないんだよね。 義姉が栄養士だか壊滅的に料理がまずい。カレーは水みたいだし、煮魚は吐くほど生臭いし、小松菜のおひたしは変色していて何かわからない。 お好み焼きをマーガリンで焼く(最悪の味)、ホットケーキは固い。 978 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:54:31.02 ID:X2iaRVV/0.net] 成長期は高カロリーのもん食え 979 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:54:31.20 ID:koSiYsSo0.net] 栄養士じゃなくて調理師に仕事をさせれば解決する、はず 980 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:54:35.17 ID:UT5jpIpp0.net] 俺の時代も給食は美味しくなかったが ベチャベチャのご飯が毎日出てきても誰も文句言ってなかったぞ 贅沢な時代になったものよのぅ 981 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:54:45.25 ID:jcoilGfU0.net] これだけ残されてるとどんだけまずいんだと思っちゃうな 982 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:54:47.08 ID:kYUq0ZgG0.net] >>836 よくこういうレス見るけど栄養士という仕事じゃなくて 個人の力量の話じゃん まずくてつぶれる店なんかどんだけあるんだ 美味しい給食食べてた人も多いのに 983 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:54:51.43 ID:bfw6zliG0.net] >>972 すげぇ馬鹿っぽそうｗｗｗ 984 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:55:04.49 ID:1C+yLBj/0.net] >>942 すくないなあ。 登校に費用かかるかもしれないけどこれ小中一貫みたいにして 　小学校　給食センター　中学校 の配置にして文教都市目指してほしいなｗｗｗｗ すげー金かかるだろうけどｗｗｗｗ 985 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:55:04.68 ID:zWyuDGkU0.net] >>868 俺が消防の時もこんなトレイだったな。アルマイト製だったが。 これにアルマイト製の椀がついて小学校低学年の頃は脱脂粉乳と汁物。 脱脂粉乳はいつの間にか牛乳に変わった。 986 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:55:06.64 ID:IE9PSCEg0.net] 贅沢言うなバカヤロー　横浜なんか弁当持参だぞ 987 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:55:10.71 ID:axRANNMR0.net] >>966 お前みたいな教育公務員一人辞めて貰えば一億浮くんだよ 988 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:55:11.56 ID:TYTFmGEw0.net] まじで、市町村役場職員も、 市内の小中学校と同じ物食え 大人なんで、量は増やしていい。 給料から、給食代強制天引き。 出来ない理由なんてないだろうよ 989 名前：名無しさん＠１周年 mailto:age [2017/09/14(木) 16:55:12.47 ID:oioX3I0h0.net] うちは中学に作るとこあって最高に旨かったぞ 全部出来立てで暖かかったしバリエーションも豊富だった こんなカスみたいな弁当食わされて可愛そう 990 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:55:17.48 ID:S1jVtB7b0.net] 天海祐希呼べ 991 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:55:28.06 ID:TSEAiqPM0.net] 寿司の米残したりは憤りを感じるが 不味いのはキッツいなwww残していいよ 992 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:55:32.80 ID:Lp/HjYB/0.net] >>907 夏は冷たい牛乳だけが楽しみだったがー 993 名前：名無しさん＠１周年 [2017/09/14(木) 16:55:35.56 ID:INUnUPx+0.net] だから玉子屋に変えろよ 994 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:55:36.16 ID:aYJO6o7y0.net] 自分の通ってた学校も決して美味いようなものではなかったけど犬の餌はさすがに出てこなかったよ 995 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:55:39.93 ID:meW0hqXL0.net] >>970 小学校の時は俺も給食だったがパンのまずさはトップクラスだったな 牛乳を使って飲み込むというので凌いでた 996 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:55:40.36 ID:B3iHJmJo0.net] >>974 中華思想は日本では通用しないから まともな中国人だったら郷に入れば郷に従うだろ 997 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:55:51.65 ID:vWTdDVQa0.net] >>962 お前は今の中学のスクールカーストを分かっていない 998 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:56:01.00 ID:a18s02Rt0.net] >>966 今回は、中学は原則弁当の神奈川で、町が予算出して給食出したらって話で 補助金ぐらいは出るだろうけど、基本的には国庫から出ていないわけで 999 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:56:07.80 ID:tUEL9z9o0.net] 少し前に給食調理員のドラマやってたけど調理方法もかなり厳しそうだったな 何度以上で最低何分は煮なきゃいけないとか 1000 名前：名無しさん＠１周年 mailto:sage [2017/09/14(木) 16:56:09.64 ID:WlgNsUYK0.net] >>988 これやったらおいしくなるだろうなｗ 1001 名前：1001 [Over 1000 Thread.net] このスレッドは１０００を超えました。 もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。 life time: 1時間 23分 38秒

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