- 1 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/01/25(日) 23:41:17 ID:uaAFTF9K]
- 富山2ちゃん史上最強不朽の迷スレ。
「富山の鮨人について語ろう」のPART 3です。
ヤフーやタベログでも高評価。
あのサライにも掲載され、北陸NO1と全国の鮨通に大評判です。
引き続き、熱く語りあおうじゃありませんか。
鮨シロートの方も、お鮨の勉強になりますのでぜひどうぞ。
前スレ
【北陸】富山の鮨人について語ろう②【NO1】
c.2ch.net/test/-/sushi/1209060802/i
と
unkar.jp/read/food8.2ch.net/sushi/1209060802
関連スレ
【打倒】富山県民の寿司は日本一②【鮨人】
food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1190896955/l50
【加賀】金沢市＆石川県の寿司屋情報【能登】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1186821709/l50
富山の鮨人について語ろう
unkar.jp/read/food8.2ch.net/sushi/1179496901
【手前味噌】富山県民の寿司は日本一【自画自賛】
72.14.235.132/search?q=cache:P9tMQ-Mpu5AJ:unkar.jp/read/food8.2ch.net/sushi/1135587760/+%E3%80%90%E6%89%8B%E5%89%8D%
富山の寿司栄新店舗華やぎ
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1202558409/l50
富山の鮨文化は今変化の時を迎えようとしている！
food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1204086739/l50
＋＋＋ 今、富山の鮨が限りなく熱い！！ ＋＋＋
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1206584172/l50
回転スレ
北陸の回転寿司
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1093463492/l50
- 2 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/01/27(火) 01:03:38 ID:mUMvIh56]
- >>1 修正版。
流れが読めないアナタはどーぞ。
【北陸】富山の鮨人について語ろう②【NO1】
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1209060802
富山の鮨人について語ろう
unkar.jp/read/food8.2ch.net/sushi/1179496901
【打倒】富山県民の寿司は日本一②【鮨人】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1190896955/l50
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1209060802
【手前味噌】富山県民の寿司は日本一【自画自賛】
unkar.jp/read/food8.2ch.net/sushi/1135587760/
富山の鮨文化は今変化の時を迎えようとしている！
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1204086739/l50
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1204086739
＋＋＋ 今、富山の鮨が限りなく熱い！！ ＋＋＋
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1206584172/l50
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1206584172
【加賀】金沢市＆石川県の寿司屋情報【能登】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1186821709/l50
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1186821709
北陸の回転寿司
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1093463492/l50
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1093463492
- 3 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/01/27(火) 01:07:00 ID:mUMvIh56]
- 追加でこれも。
富山の寿司栄新店舗華やぎ
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1202558409/l50
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1202558409
- 4 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/01/28(水) 00:10:20 ID:fzgrfhW8]
- 私は 富山市 鮨人 がオープンしてから週1で通い続けております。
シャリもかまができあがり、5段階くらい変化しましたし、バランスもその度に変えております。
すごいよ大将日本一！
毎朝市場に一番乗りして富山で手に入る極上のネタを根こそぎGETしてます。
富山で一番いいネタを仕入れることでプロには一目おかれてる。
これ富山じゃ有名w
絶対に妥協しないから、毎晩徹夜状態でフラフラみたい。
体力と精神を極限まで削って頑張っている。
こんな人いる?
富山県人だが、銀座に行くことがなくなりました･･･
だって、寿司食うだけのためにわざわざ飛行機にのり、無駄な時間をかけ、東京に行って田舎者とバカにされて食べる寿司より、よいしょしされて気分よく食べられる店に通いたいと思うから。
まだまだ進化し続けると思うので毎週楽しみに通いまーす。
２ｃｈご覧の皆さん、ニセ情報などに惑わされず、これからも応援しようじゃあーりませんか。
富山 鮨人 バンザーイw
- 5 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/01/29(木) 20:05:29 ID:CESIf0f6]
- 携帯を触った手で直接寿司を握っていないだろうね？
- 6 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/01/30(金) 17:31:03 ID:7JbDPjAN]
- ブログで相変わらず、パシリを人前に晒してるね。
それとあの自転車の子、まだつけ場に立たせるつもりなのかね。
外のちゃんとした店に修行に出してからの方がいいよ。
でも、そんなことしたら戻ってこないか 笑
そして、らしいな と思うのは、寿司屋なのに 持ち帰りの クエ鍋の 宣伝をしてること。
御節の余った木箱に詰めてみましたとさ。
う～ん 美しい 俺って天才 寿司アーチスト てかww
生まれ変わる、チェンジ！とか宣言しながら、プロフェッショナルとは何ぞやとみんなで話し合ったり・・・
ブログやらなきゃ恥かかないのに。
でも目立ちゃ何でもいいか。
結局、全然変わってない、懲りてない。
鍋の宣伝するなんて、御節を宣伝するのと一緒。
料理屋じゃないんだし、常識がない。
寿司屋としては本当に失格だな。
- 7 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/01(日) 20:43:18 ID:RNFtAQEL]
- 寿司屋なのにブログで 鍋の 宣伝中！
鍋の後に寿司も摘んでってね
- 8 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/02(月) 00:27:16 ID:egFO4mgU]
- 華やぎいいよ。 内装がすごい! 富山では間違いなくナンバーワン。
金沢でもこんなのあるかな? びっくりした。
カウンターも一枚板でゴージャス、器も特注、座席もゆったりでくつろげる。
若主人と掛尾の大将の二人がカウンターに立つ。
ネニューに価格は明示されていないが、富山だからか値段も抑え目、掛尾に毛が生えた程度。
お好みでもそんな高くない、ほんと明朗会計。
大トロは大間も出てた。 他のネタもいいよ。 とにかく種類が多い。
シャリも旨い。 わさびは本わさでした。
コースは握り3,500円と5,000円と7,000円。
ここではお好みで好きなもの食べればいいと思います。
酒も出すが基本的に鮨人と違って寿司主体の店。
サービスがいいし、客を分け隔てしないし、ほんと気分のいい店。
客商売の基本がしっかりとしている。
こういうポリシーのきちんとした店好きだなあ。
ここは予約出来るみたいです。
混み合ってるので事前に電話してから行く方がいいと思います。
- 9 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/02(月) 23:21:54 ID:/KXZ1uCJ]
- 私 「この店初めてなんですが、富山の美味しいところおまかせで、
お願いします。」
大将「初めて？富山の人？（注：違いますけど、今は仕事で富山に居ます）
予算はどのくらい？富山の魚、知ってるの？ブリだけじゃないよ。
ウチは富山湾の魚は全部あるよ。富山前で仕事させてもらってい
るから。富山の味、楽しんでください。」
私 「そこそこの予算で。今ならカワハギとかホウボウもいいですよね？」
大将「・・・う、ううん。今日はないな。ぼうぼう？あ、あれか。最近漁獲
量が少ないんだ。（注：本来は新潟と佐渡の海峡に多く生息。本年富山湾
まで大量南下。大漁。美味しい魚です。スーパーでも刺身パックでいただ
けます）」
私 「富山じゃ冬でもスズキが美味しいそうですね。」
大将「あ～やだやだ。スズキは夏だろ？それよりいい鍋がありますよ。
たらの美味しいところどうですか？」
私 「ええ、関東では夏魚ですが・アライで食べてますが・・裏日本
じゃたしか・・冬が脂が乗って・・おいし・・」
大将「お客さんまず、鍋どうですか？鍋嫌いですか？１人前でも出来
ますよ。鍋美味しいですよ。タラのいいのがあるんです。」
私 「いや、今日は寿司が食べたいので・・鍋食べると寿司が食べら
れなくなりそうですから。」
（既にさばかれた、タラらしき切り身を見てしまう）
大将 以降しゃべってくれない。
縦横に切れ目が入ったネタばかり。
結局、握り１０貫くらい、ビール１本、燗１本で2万1000円。
うち、４貫、醤油をつけたら山崩れ。
山葵が自慢と聴いていたけど、練り山葵のように見えたのは
目の錯覚？それとも気に行った本わさが手に入らず、泣く泣く
「ハウスのわさび」を使ったか？
最近の携帯も面白い使い方があるようで。
- 10 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/02/03(火) 01:41:16 ID:hrt7eDIz]
- >>9
最悪やね ほんとにやりとりが目にうかぶわ 経験したもんしか分からんかも知れんけど
お疲れ様です 21000円つてばかじゃねぇの？やめしまえ！！ダラ！！
- 11 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/03(火) 15:17:35 ID:VlSoe0/j]
- ホムペの寿司の写真見ていると
なんだが、メチャクチャに
「縦横に切れ目が入ったネタばかり」
寿司はどれも傾いてるし、大きさもまちまち
「握りの姿、形が美しくない」
誰かうまい人に握ってもらって、写真取り直したほうがいい。
それとブログで 鍋 の宣伝したのは致命的だったな。
北陸有数の本格江戸前寿司屋とうたってるのに、鍋もやりますって、もう最悪！
あの 御節 の二の舞。
こんなんじゃいつまでたっても観光客来ないわな。
逆効果。
ブログは休んだ方がいいよ。
笑われるだけだからw
P.S 新しい弟子をブログで紹介するのもいいけど、止めた弟子を早くホムペの職人紹介から削除して下さい。晒される者の身にもなってください。
- 12 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/03(火) 20:50:44 ID:wyaeiYRY]
- >１１ 以前、東京もんに寿司の型が“美しくない”と
罵倒されていたでしょ。
それと、なんで切れ目を入れるのか店主は解っていなんだよ。
もう一つ、マグロに屑クズ切れ目入れるのは止めておけ！！
- 13 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/04(水) 15:03:40 ID:iwImcurC]
- 名古屋 すしバー すし人酒伊
- 14 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/04(水) 15:20:55 ID:XcyqmFLw]
- いくらなんでも、一貫平均１５００円超はないんじゃないのｗ
- 15 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/04(水) 22:27:34 ID:Dwt/9C5V]
- 貧乏人は来るな・・・か 以前、家族５人で９万近く取られたことあった
何とかみんなの持ち金で間に合ったがな 金足りなくなりそうであせった
店の外観からしてそんな感じしないし たしか前、居酒屋だったところだよな
結構旨かったが、そんな高い店とは知らなんだ でもそんな思いしたらもういけないわな
- 16 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/05(木) 00:26:26 ID:86SSIXY8]
- 別に寿司屋が 鍋 やってもいいじゃん。
どこかで宣伝しなきゃ尻すぼみじゃん。
富山で江戸前寿司も飽きられてきたみたいだし、くえ鍋 もいいじゃん。
寿司オタだけじゃなく一般ピープルも取り込まなきゃ厳しいのよ。
そろそろＭ五郎の様にＴ山情報や外食本に金払って出るなんてどう。
もうてんぷらやうなぎもやったり、寿司弁当を大々的に売り出すとか、何でもやればいいと思いますよ。
回転出身できららの漫画が好きで携帯触った手で寿司握って、 Change, Yes we canでプロフェッショナルはなんぞやで
晒されつくしたし、もう何でもいいよ。
ＤＱＮなキャラは全国に轟いてるし、もう止めないよ。
ブログでも何でもやって下さい。
もう失うものは何もないし、反転攻勢期待しています。
Ｐ．Ｓ 20kgの鮪はブログで自慢しないで。限りなくメジ鮪に近いです。それなら前使ってた冷凍輸入鮪の方がマシ。
- 17 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/05(木) 17:14:08 ID:JrV8F+X3]
- そろそろマグロも南下を始めま～す。
- 18 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/05(木) 23:19:31 ID:ucMt+XOz]
- 昨日のブログ見たけど
blog.livedoor.jp/umaisushi/
“地産地商”
じゃなくて
地産地消
ちゃんと漢字辞典で調べて直しとくこと 笑
- 19 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/06(金) 20:49:35 ID:aG7ioR3y]
- >>16
鮨屋で鍋は否か?
鍋論争(笑)
片町ではあいじが海鮮しゃぶみたいなものをやっていましたが、それはそれで旨いんですが所詮変化球ですね。
鮨し人さんは2年位前に行ったきりですが、かなり変化球主体の店ですね。
少なくとも正統派ではないです。
コース主体であてが6～7品で酒を楽しんで、しめに数貫摘むという、最近東京でも流行のスタイル。
握りの技術はイマイチで、ちゃんと鮨を食う客には対応しきれていない。
接待、酒飲みが客層の中心だからか味付けは濃い目で、一口目は酢と塩がきいていてインパクトがありますが食べ飽きする味です。
主人は鮨屋での修行暦はないようですし、江戸前仕事とかの伝統は知らない。
既成概念にとらわれない総合創作和食鮨を目指しているんですかね。
でもちゃんとした鮨屋では鍋はやらないと思いますよ。
余談ですが、ブログで主人が自慢されていましたが、この店のうにがものすごく旨い！
銀座の一流店並です。
常連に出されてるのをみて、すかさず注文しましたがおかわりは断られました。
常連の子供はおかわりしてたのにね(笑)
- 20 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/08(日) 00:34:45 ID:L50Ruql5]
- 大将のブログや、ここで大体の話の流れを読みました。
食と言うのは、造り手の気持ちと、味わっていただく側の気持ちが気持ち良く伝わらなければダメかと思いますが・・
ちなみに、私も1回食べに行ったことがありますが、個人的な主観で物を言わせて頂くと、
確かに苦労と努力はしていらっしゃるのは十分分かります。
味は、人それぞれですのでノーコメントとさせて頂きますが、自分が頑張っているのに認められない方は、この世に何万人といらっしゃいますよ。
仕事がきつい、自分はプロフェッショナルではありませんなんてブログでのたもうてる人は大将の資格はありませんよ。
- 21 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/08(日) 12:12:37 ID:G2/BwL/s]
- 仕事が嫌なら辞めればいいだろ。ボケが！
地産地"商”とカッコつけても「まぐろ」は富山の食文化じゃなかろうが。
なぜ、マグロが築地に集まるのか分かってないんだよ。
そこまで吠えるのなら「腹カミ一番目」じゃなく一本丸ごと買えよ！
- 22 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/08(日) 12:16:04 ID:G2/BwL/s]
- マグロの画像見たら「腹下」だった。（潰れて身割れしてないか？）スマン
てか、上等品なら「腹上」狙うだろうが・・・。
- 23 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/08(日) 12:19:01 ID:H/IBex66]
- こっも、炎上か
- 24 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/08(日) 12:28:32 ID:SA5yAm6R]
- 俺を聴覚障害者にし人生をすべて台無しにした、する予定の 人殺し軍団
富山県N砺市 井波スポーツカー黒 違法マフラー眼鏡小太り２０代後半から３０代前半男
富山県N砺市 井波スポーツカー黒 違法マフラー眼鏡痩せ型２０代後半から３０代前半男
富山県N砺市 井波軽黒 違法マフラーDQN男
富山県N砺市 井波スポーツカー黒 違法マフラー３０代から４０代男
富山県N砺市 井波スポーツカー灰色 違法マフラー小太り２０代後半から３０代前半男
富山県T波市 庄川スポーツカー緑 違法マフラー２０代後半から３０代前半男
富山県N砺市 白セダン 違法マフラーDQN男
富山県T波市 庄川スポーツカー白 違法マフラーナルシスト２０代後半から３０代前半男
- 25 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/08(日) 13:14:45 ID:PprIsT5N]
- 自分はプロじゃ無いって・・・・・。
素人の握った寿司に2万円は完全なボッ○栗。
鍋始めましたって、ｗ
うどんも注文できますか？
ラーメンは？
んー、俺は寿司とステーキの組み合わせが良いな。
これぞ、「高級！」
- 26 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/08(日) 19:31:18 ID:EVijhFoK]
- 前にも江戸前、江戸前って連呼してたけど、実は全然知らなく
て、お客の中の詳しそうな人に聞くんだけど、自分がネットや
雑誌で仕入れた知識とかと混ぜくって自分の知識として話すか
ら、どっかズレてきておかしなことになる。雑誌なんか見て、
この辺の話はあれだな？ とか判るからわかってる人はみんな
笑ってた。中には真面目に怒っちゃった人もいたけど。
- 27 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/09(月) 22:23:15 ID:ypyP1/Cm]
- 最近、店が暇なので気分が乗らない日もあっただと。
お客様に失礼だろ！
お客様からのご要望で急遽おせちを作ることにしましただと。
客のせいにすんな！
富山のくえはなにを食べているのでしょうか、今度漁師に聞いてみたいと思いますだと。
・・・おバカさんですか？
今、自分で鮨屋をやってて、プロフェッショナルでないなら何なの？
こんなんで商売やってられること自体が、摩訶不思議です、富山の鮨屋がアホにされます。
大将えらいじゃん、すごいじゃん、大変じゃんと持ち上げる妙な常連や観光客という一見客相手をやっていると、こうなるという典型。
変なブログをやる暇があるなら、握りの練習して下さい。
わかんないなら飛行機乗って、銀座の鮨屋に行って聞いてきてください。
これから心を入れ替えてやってほしい。
- 28 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/11(水) 11:49:44 ID:t82MXKJO]
- 食べログで見ました。
結構、全国の有名店を食べこんでるグルメも来てるかも。
ブログも最高におもしろいですね。
金沢もレベルが高いですが、こちらも負けず劣らずしっかりした仕事してくれそうですね。
今度、食べに行きます。
- 29 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/02/11(水) 15:32:22 ID:lMG30dHo]
- 値段の割りにまずいよね、ほんと。
まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい
まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい
まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい
まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい
まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい
まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい
まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい まずい
- 30 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/11(水) 20:50:37 ID:MA/myUQS]
- ２ちゃんでみて興味を持ちました。
どなたか食べた方いらしたら、感想を教えてくだされば助かります。
私は、金持ちでないので、ハズレを引くと落ち込んでしまいます。
お酒をいただきながら食べたいのですが、夜の料金は高そうなので、皆様のご意見を聞いてからにしたいと思います。
それと、一見さんお断りなのかな？
予約の方法をご存知でしたら、教えてください。
それとお店の名前がよくわかりません。
すしびと？
名前がわかれば、なんとかなるのかな？
少し遠い所に住んでいるので、情報がなくて困っています。
以上かなり甘えた内容ですが、ご存知の方、ぜひご教示をお願いいたします。
- 31 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/11(水) 22:51:36 ID:IAQK5QaL]
- >30
“すし痔ん”と呼ぶよ
- 32 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/11(水) 23:13:56 ID:MKNL72za]
- >>30
鮨神にちなんですしじんらしい。
最近では鮨し人。
直訳すると すししじん？
ちょっと日本語としてはおかしいけど。
ホムペやブログもあるし、富山 鮨人なんかでググってみたら。
2ちゃんは食べてない様な人も書いてるのであまり気にしないで。
ヤフーや食べログでのレビューがあるから参考にしたらいい。
時々イレギュラーで休むので、予約はした方がいい。
紹介がなくてもOK
普通に電話でOK
出来れば大将に直接つないでもらって話した方がいい。
以前、予約間違えられたことがあるので。
初めてなら3000円のランチにしときな。
その方が無難。
結構好みがわかれる味なので。
口に合えばお好みで追加すればよし。
夜、酒飲んで摘むと結構いっちゃうから。
- 33 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/14(土) 00:41:28 ID:lXR7cGhA]
- 金沢市入江のオートバックス裏の志の助は旨いと思ったな
富山市鮨人よりまとまってる気がする
- 34 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/14(土) 10:50:27 ID:3qgEfVL5]
- >>33
俺的には
志の助＞弥助さん＞＞乙女さん＞鮨人かな。
まあ、どこも甲乙つけがたいが。
鮨人は白身、海老類が旨かった記憶あり。
握りの精度を上げていただきたいのと、炙り物が多かったのが気になる点。
後、酢飯はもう少し酢と塩を控えた方がいいかも。
でもすり身入りの卵焼きは北陸一。
今度、富山に行ったら寄ります。
- 35 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/14(土) 11:59:19 ID:x26B4UL0]
- またものマネ鮨まんせーかよｗ
所詮ものまねｗ
- 36 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/15(日) 17:03:32 ID:HuHja8rS]
- 悪口を読めば読むほど、
ここの寿司が食いたくなったよ
大将もおもろそうだし･･･
でも富山は遠いよな
- 37 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/15(日) 21:52:49 ID:su9+aOWB]
- まだブログ更新してるね
ネタ自慢だけならいいのにね
余計なこと書いて
漢字も間違えて
恥かいて
店の格式だとか
銀座の寿司屋がどうだとか
実力が伴わないのに、自分を大きく見せようとするのは見苦しい
修行先は?
と聞かれて
独学で店開きました
寿司の研究家です･･･
男ならはっきり言ってやれよ
回転で寿司のいろはを学びました と
本当の職人ならおせちにも鍋にも手を出さないはず
話を信じるより行動を見なされ
- 38 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/17(火) 01:14:06 ID:x1IwdKoG]
- 富山市内の寿司屋おすすめ
1位 鮨難波
2位 鮨人
今の富山市の鮨屋では鮨難波が、鮨人を抜いてナンバーワンだろう。
ネタは鮨人より難波の方がいいものを使っている。
自ら食べ歩き最近の傾向をかなり研究しているし、これからは鮨人にかわり、この店が富山の鮨シーンを引っ張っていくことだろう。
これからは鮨 難波の時代です！
- 39 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/18(水) 00:43:24 ID:SjxsD+JG]
- 今晩も カウンターにへばりついて動かない酔っ払い相手に すしも握れず 腰に手を当てて 話し相手
何で酔っ払いにこうも好かれるのか？
2chで叩かれ けなされ バカにされ 一体何が気に入らないのよ 同業か？ おら！
最近ヤ○ーのクチコミもないし 観光客も激減 常連の態度も何か変だし・・・ 遠慮せずに電話しなよ いつでも携帯持ってるからさ
それにしてもほんといいことないな 御祓いでもしてもらおうか
Y助さんうらやましいな ブル○タスで大特集か ほんといい仕事してるわ あの人
またサラ○で寿司特集しないかな 今、地方の寿司ブームらしいし ちょっとプチセレブに富山に寿司旅行なんぞ如何
でも回転出身がばれたのは誤算だったな ヤフ○とサラ○で一挙にブレイクしたのに
2chのせいで・・・ 2chのせいで・・・ 2chのせいで・・・ 大失速
これで狙ってたダンチ○ーにはたぶん載せてもらえないし 寿司道もう来ないわな
いっそのことMゴローやY八みたいに金払って外食本にでも載せてもらうか 笑
- 40 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/19(木) 00:22:09 ID:THo9WLo/]
- 回転寿司出身で
一度店を潰した後
二度目に店を開く時に
寿司の握り方を習うために
わざわざ東京から職人呼んで
半年間みっちり握り方や仕事を教わったらしいよ。
回転寿司出身 きらら 漫画 パクリ 富山のセレブ ヤスケやオトメとマブダチ
ネタ自慢と愚痴のブログ 憧れの銀座 ジローをリスペクト 格式 くえ鍋 御節
ぐちゃぐちゃ切れ目入り 不揃い寿司 携帯やお金触った手握り パシリ
Change, Yes we can プロフェッショナルはなんぞや
北陸 富山 鮨 越中前 なんかでググってみて。
- 41 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/19(木) 21:35:38 ID:xOpwrquQ]
- 俺は鳥肌が立ったがな。
仕事柄、銀座の有名店で食べる機会も多いが、彼の鮨はある面、それを凌駕してるよ。
富山みたいな田舎では、値段は少し高めだが、たまに食べたくなる。
北陸の若手職人では志の助と同列、一番 センス を持った職人だと思う。
- 42 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/19(木) 22:04:14 ID:1eDoBT0M]
- >41 嘘こけ！
訴えるぞ！！
顧問弁護士に相談しますよｗ。
検事さんに内偵されますよ！ｗ。
- 43 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/20(金) 00:05:52 ID:3SWfsrv/]
- センスのよい店
店の敷居が低いが格式のある雰囲気や上品なサービスや低料金や大将との会話やもちろんお寿司（ネタ）も・・・
すべてにおいて最高www
北陸の富山にこんなセンスのよい店があって最高www
金沢に住んでいますけど、こんな店みた事なーい。
大将には悪いが、人には教えたくな～い。
今度はみんなで夜に行きま～す。
商売ははすべてセンスの問題なのかなぁ(笑)
- 44 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/20(金) 01:52:39 ID:n892tbcB]
- と、自演しております。
- 45 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/20(金) 10:25:40 ID:R0IIisZn]
- 数年前に訪れた時は、富山で本格的江戸前寿司と言う事で非常にインパクトを感じ、とてもびっくりした記憶があります。
今はなき鮨春の次、二番目に富山ではおいしい店だと思っていました。
しかし今は残念ながら、ネタ質も↓し、仕事も凡庸になってしまいました。
当時に比して富山の寿司屋の全体的なレベルが上がり、他店でも食べれる様な味に感じました。
昔は富山を訪れたら 絶対鮨人 と思ってましたが、次回からは 難波 や 寿司栄華やぎ など別のお店も訪れてみようと思っています。
諸行無常、盛者必衰と言いますが、富山で本格的江戸前寿司の一つの潮流を作ったお店でさえも進化を意識していないと追いつかれ、抜かれていってしまうものなんだなと思いました。
- 46 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/20(金) 22:59:15 ID:C6j8W+bg]
- >>15
勘定が足りなくなる姿ってのは、
傍からみれば爆笑モンだけど、
当人らにとっては屈辱のトラウマとなって、
二度と家族で寿司なんか食いにいかねえ！
なんてことなるよ、きっと。
俺なんか勘定ではないけど、嫌な目にあってからは店には行ってないもんねw
- 47 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/22(日) 00:52:33 ID:78mtZ305]
- 富山 鮨し人。
北陸の評判の良い寿司屋を足掛け１０年の歳月をかけ五５０軒ほどまわって
みたが店の雰囲気、味、品格において頭ひとつ抜き出ている。
私の知り得るかぎりでは北陸では間違いなく最上位に位置する。
でも敷居は高くないよ。
江戸前の仕事を施したこの店の酒肴は一品、一品の量があまり
多くなく、美味しいものを少しづつ味わい、楽しめる点が私的には嬉しい。
皮剥の造りは薄造の皮剥を肝醤油で戴く好物のひとつ…。
肝は滅法、旨いし、酒に良く合う酒肴。
酒肴も旨いが、酒も富山の旨いところが揃えられているのも魅力。
自家製のガリも旨い。
北陸の寿司屋で自家製のガリを供する店は数少ない…。
舎利は非常に小振り。
江戸前の仕事が施された寿司種に合わせた赤酢の舎利との
相性が良く感じられる。
にぎりの塩梅もなかなかのもので口の中に運ぶとシャリがホロリと
とけて寿司種と一体化していく。
人気店なので事前予約は必須。
『間違いなく北陸、富山での my Best 寿司屋』
『小松弥助や乙女も真っ青』
『志の助が宿命のライバル』
『少なくとも富山市内ではこの店の右にでる寿司屋はない』
- 48 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/22(日) 02:08:18 ID:vbIe0SrP]
- と自演回転がいっております。
- 49 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/02/22(日) 07:32:39 ID:Nv+B9pMj]
- キチガイID:78mtZ305
石川のスレに書き込みすんなや！
毎度こりずに粘着するのは何故？宣伝か？
949 名前： 名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 投稿日： 2009/02/22(日) 00:56:28 ID:78mtZ305
鮨し人＝志の助＞弥助＞＞乙女
北陸の寿司シーンは世代交代中。
５年後どっちが先を行ってるか楽しみ。
↑
石川の板で富山の店と比較すんなや、気持ち悪いぞ！
二度と書くな迷惑だ。
以上
- 50 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/23(月) 00:12:33 ID:rG3gXpmf]
- 驚愕しました･･･
富山に住んでたのに、今まで鮨人を知らなかったことが悔しくてならない。
富山県民の誇りです。
- 51 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/23(月) 20:59:28 ID:FFaqO2al]
- >50 ププッｗ
わざとらしいのう～。
便所板で自演せずにおられないのか？
- 52 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/23(月) 23:13:11 ID:L6wMv4yW]
- あちらこちらで自演宣伝を繰り返して来たらしいが、味が伴わないから一部の信者以外のリピーターを獲得出来ないのが現実。
週末になるとブログにせっせとネタ自慢の宣伝をしてるのが笑える。
編集者によると金さえ払えば雑誌にいくらでも載っけてもらえるらしいよ。
そっちの方が手っ取り早いじゃない。
- 53 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/24(火) 17:26:11 ID:nTssS+QR]
- ブログ見てると行きたくなるね。ネタもいい感じ。
だけど『鮨し人』てなんだよ。
自分の店の名前くらいちゃんとしろって。
性格のだらしなさが出てる気がする。
しっかりしろよ！！
- 54 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/24(火) 19:16:17 ID:6UVFt7UG]
- 「すししじん」
- 55 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/24(火) 23:02:02 ID:94hjKLC9]
- 観光客の皆さんの中にはブログを読まれて関心を持った方もいるだろう
店側としては、大きなメディアを通さず、ブログを積極的に活用するのもいいアピールの方法ではある
オフィシャルサイトでは、客観性が求められる
その点、ブログは個人の日記だから、主観に基づいた情報を自由に発信できる。
鮨への熱き思いであるとか、
実際に食してみてのインプレッション、
素材へのこだわりや、
仕事のバリエーションなどを独自のフィルターを通して発信されることはファンとしてうれしいし、
それなりに意味があるように思う
避けるべきは、たんなる宣伝のブログになることだが、
これも全く心配していない
広告の場合は自分の好みに合わないメニューや、
どうにも首を傾げたくなるメニューでも、
仕事となれば長所を見つけだして売らなくてはならないが、
越中前の優位性を自分なりの言葉で正直に語るだけだから、
そんな心配はいらない
色んな情報はブログで発信されるから、
興味のある方はご期待ください
- 56 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/25(水) 21:30:41 ID:EGs/gKJV]
- タネは”富山前”で、握りは”江戸前”をモットーとしているようです。
舎利は他の北陸のお店に比べると赤酢の酸味を強調しているようですが、江戸前というには
もうひとつインパクトが足りないかも知れません。
でも、これはこれで変わっていて、まあまあおいしくいただけるかも。
しかし、いわゆる高級店としては、ネタがどれももうひとつ実力不足な点があるように思えます。
マグロなどの大物以外は富山湾のもので、馴染みの魚問屋さんにまかせているようですが、人任せにしないでご自身で納得する目と舌で、このランクの高級店にふさわしいネタを仕入れる実力をつけていただきたいと思います。
と、ちょっと厳しめの意見ですが、店の雰囲気や仕事のレベルは地方の店としては決して低くないと思います。
雑誌やタウン誌に出ないなど、意図してメディアへの露出度は控えているようですが、次なるステージとしてあえて外に情報を発信して更なる高みを目指して欲しいですね。
- 57 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/02/26(木) 22:55:30 ID:gsw1faBo]
- 最近ブログで書いてたあれこれは、
ちと暴走気味で正直疑問に感じていたけど、
最近、今日のネタの紹介だけに改善して安心。
店主も２ちゃん見てるのかな？
２ちゃん見て改善してくる姿勢などは、
柔軟性があって大変よろしい。
店はいたっては格式はあるが敷居は低いし、
全然普通でそんなに不快な思いはしたこともないし、
何度もこんなスレたてて様々手を変えて嫌がらせしても無駄。
だいたい味がいいから黙っていてもクチコミでも紹介されるし、
ほんとにうまい店だから客は全国から来るよ。
何よりも富山では食べられないちゃんとした仕事が施された江戸前寿司を食べさせてくれるのはありがたいことだと思うね。
- 58 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/01(日) 15:50:11 ID:tAo5L5Gl]
- 次のブログ楽しみにしてるよ。
- 59 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/03(火) 00:39:44 ID:g1YdlzO6]
- 去年まで東京に住んでいたけど、こんな江戸前寿司は無いよ。
寿司としては不味くは無いけど。「江戸前風寿司」だろ？
東京の一流店と比べて舎利はイマイチだし、種も変な仕事し過ぎ。
素材の味をぶち壊している。
それと何で寿司屋でトマトが出てくるの？
こんな江戸前寿司なんて存在しないよ。
東京に行って「痔ろう」「Q bay」以外の「松波」「ほかけ」なんかで食べてもっともっと勉強して欲しいな。
多分ここのお寿司は江戸前寿司でちゃんと修行した職人が作った寿司ではないんだろう。
ネットのクチコミ見て、富山で本格的江戸前寿司が食べれらると信じて行った、私がアホだったよ。
江戸前風だったら、まだ鮨難波の方がマシ。
味は富山で食べるなら合格点。
比べてみるといいよ。
- 60 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/03(火) 18:52:12 ID:kZmSM+sC]
- >多分ここのお寿司は江戸前寿司でちゃんと修行した職人が作った寿司ではないんだろう。
激痛！
- 61 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/03(火) 23:42:08 ID:5+rt8iEG]
- ブログ見たけど
それと何で寿司屋でトマトが出てくるの？
俺にゃ理解不能だわ 笑
- 62 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/04(水) 22:44:51 ID:Tipud5oo]
- 富山湾の極上の魚を独自の視点で創意工夫し、極上の酒とあわせるという次元ではこれ以上ない北陸富山の佳店、鮨人。
最新のブログにはネットワークを駆使して集められた珠玉の魚達がアップされているので、興味のある方はご覧になることをお勧めします。
- 63 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/05(木) 20:23:13 ID:BmKx6XqR]
- >ネットワークを駆使して集められた珠玉の魚達
すげーな！
でもその前にやらなければならない事があるのでは？
ここの住人は皆知っているが・・・。
- 64 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/06(金) 23:10:01 ID:5mKdi+nH]
- ブログであんなに薀蓄語ったら、店でしゃべくるネタがなくなるでしょ。
それとポリシーはあるのかな？
「最近ブログで書いてたあれこれは、ちと暴走気味で」・・・
「今日のネタの紹介だけに２ちゃん見て改善」・・・
売るために必死なのは分かるけど、コロコロスタンスが変わるのはあまり好感持てませんね。
きっとこれを見てまた反論してくるでしょう(笑)
- 65 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/07(土) 23:13:54 ID:Dyo60JU6]
- 富山ニュー寿司ランキング
【S】鮨人<<鮨し人>>
【A】(鮨春)
【B】鮨難波
【C】佐々木
【D】華やぎ
【E】すし健、やぐら、昌五郎、鮨吉、鮨金
【F】寿司栄
【G】松乃寿司
【H】栄寿司、えび寿司、礒寿司、歩寿司、一平寿司、蛇の目寿司、浪花寿司、その他･･･
- 66 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/09(月) 23:36:50 ID:TMaHGbGx]
- >>65
同感www
こう見ると富山には鮨人級の店がないことが分かる！
同世代の鮨難波や寿司栄華やぎさんも頑張っているがステージが違う。
金沢でも志の助＞弥助＞＞乙女さんクラスじゃないと富山鮨し人には太刀打ちできんのさ。
大将！更なる高みを目指して頑張ってくださいww
- 67 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/03/10(火) 11:53:27 ID:QUlZtbQw]
- 毎日23時～０時に書き込みがあるんですねｗ
- 68 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/10(火) 19:00:30 ID:PHq15HRI]
- バカがかくのさ
間抜けのバカが
- 69 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/10(火) 19:01:41 ID:a4ZRyw4L]
- 翌日の仕入れは大丈夫か？
まさか電話？
あまり遅くまで自演するなよ ｗ
- 70 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/10(火) 22:58:33 ID:DMj2mKjW]
- 前に２ちゃんで外国産の冷凍使ってるのに1.5万オーバーでありえねぇとか叩かれてたけどブログ見たら近海の生マグロ入ったと自慢してたね。
でも沖縄3.2㎏生のマグロ・・・あんまり聞かない産地だがあえて自慢する意味があるのか?
- 71 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/12(木) 01:32:51 ID:JJiNXr0+]
- >>70 3.2kgの鮪と言う言い方はない。普通は魚体200kgとかそういう表現。
脂の質も北から南下してきた個体とは異質だし、妙に筋ばってるし、南の鮪は一般的に評価が低いよ。
この時期は近海のいい鮪はほとんどない。少なくとも一流店では沖縄はあまり使われない。
前に外国産使ってと叩かれ、意地になって近海もの使ってるよとアピールしてるみたいだがピントがずれてる。
２ちゃんに翻弄されているなんてプロの職人だろ、情けない。人の意見に左右されないで死ぬ気で精進しなされ！
- 72 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/12(木) 18:33:33 ID:haY0HUsu]
- 3.2ｋｇ＝50ｃｍのメジマグロ？
沖縄で今の時期ならバチかキハダ。
- 73 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/13(金) 00:25:48 ID:XdycmEXc]
- 富山で
天然(国産)の
生の本鮪が食べられるのは
富山市 鮨人(鮨し人)
それも厳選されたカマの一番いい部分
最新情報は常にブログで発信されるので参考にされたらいい
もうすぐ白海老も来るでよ
- 74 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/14(土) 10:31:46 ID:2jr7tjxo]
- 海の神山の神とはなんか関係あるの?
- 75 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/03/15(日) 01:00:31 ID:wxxmWziE]
- このスレッドに
店主が絡んでいるのなら
終わっている。
寿司職人とは言えない。
そんな寿司屋の寿司にはなんの値打ちもない。
自画自賛のシナリオなら
止めた方がいい、
そうだろ？
- 76 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/16(月) 00:42:51 ID:zc9VAAg4]
- >>75
>>71の人が書いてあるみたいに
「２ちゃんに翻弄されている」
だけだと思いますよ。
ブログなんか読んでいるとアピールしたいんだけど実力が伴っていないので、はちゃめちゃ。
漢字間違えたり、鍋や御節の宣伝をしたりして、プロフェッショナルとは何ぞやと・・・私が弟子だったらやりきれないよ。
本読んだり、美術館めぐりしたって、根本のパクリ体質を改めない限り人間性が磨かれるわけでもなく今までと何も変わらんでしょう。
今まで店に来てくれたお客様の顔を一人一人思い出してサービス業とは何ぞやと考え直してください。
握りが最大の弱点です。
ここ一年が勝負です。
死ぬ気で精進してください。
- 77 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/19(木) 09:47:25 ID:Tn0nGxyj]
- >>74
昔、社員だった。
- 78 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/20(金) 01:46:50 ID:Fkw3Gqr3]
- 県外者です。
寿司が好きで普段は都内の寿司屋を色々と食べ歩いております。
去年の暮れに北陸の有名な寿司屋(鮨人、志の助、小松弥助、乙女寿司)を食べましたが、寿司種は富山の鮨人が一番素晴らしかったです。
金沢のお店に比べても、もっともコストがかかっています。
鮮度を生かした程よい仕事で、丁寧かつ手間をかけていることがわかります。
もちろん握りや包丁さばきは弥助や乙女の親方に一日の長がありますが・・・
これからもっともっと美味しくなる可能性を秘めた期待店です。
今度は春にでも食べに行きたいと今から楽しみにしております。
- 79 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/20(金) 21:35:56 ID:TPqLM/RK]
- >>78
毎日23時～０時に書き込みがあるんですねｗ
翌日の仕入れは大丈夫か？
まさか電話？
あまり遅くまで自演するなよ ｗ
懲りないね ｗｗｗ。
- 80 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/03/21(土) 08:47:05 ID:s/HgtOzO]
- つぶれかけです。3月入ってからやばいです。
- 81 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/03/21(土) 09:53:28 ID:M0WQ1Rhd]
- こんな宣伝スレ削除したら？
あまりに自演が酷すぎるし情けないよｗ
- 82 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/22(日) 22:34:57 ID:daH2lTlY]
- ひさしぶりにブログのぞいたら
“一夜干”
宣伝してた 笑
げんげとか店の外で干してるみたいだけど、交通量の多い道路脇だろ
もうちょっと、ちゃんとしたところで干せよ
あと東京モンにホタルイカの干物頼まれて送ると自慢してるが、寿司の仕込みの間に干物作らされてる弟子もたまらんわな
また富山に立ち寄った、金沢の有名な鮨ブロガーにも、思いっきりスルーされて難波に行かれてた
最近、グルメからも敬遠されてるかもね
- 83 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/25(水) 16:37:13 ID:UFABZkaq]
- ↑
確かにあの店の外に魚を干したら排気ガスもろにかぶるわな 笑
それと”つまみ弁当”てなーに？
銀紙に包まれた自慢の気持ち半生の魚介系中心のつまみたち・・・
ここのことだから3000いや5000円くらいで売ろうとしてるのかな
つまみとしては微妙に高いかも
本格的寿司やからだんだん遠ざかって行く
はては鍋や、干物や、仕出し弁当や?
これは壮大な釣りなのか
正気でやってるとは思えん
気になる人は日々ブログをチェックすべし!
- 84 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/25(水) 23:03:53 ID:jaKNYjTF]
- 今でも仕入れから掃除まで、お弟子さんたちと一緒にやるというご主人。
これからもお元気でご活躍されますこと、かげながら応援しております☆
- 85 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/26(木) 21:23:24 ID:4LqCpnxg]
- また、おまえか！
>毎日23時～０時に書き込みがあるんですねｗ
学習能力身に着けろ。
- 86 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/26(木) 22:44:41 ID:31zxp+tZ]
- あせって副業に走り過ぎたね。
おせち、鍋、干物、最後は銀紙に包まれたつまみ弁当か(笑)
残念だが、ポリシーやプライドが無かったとしか言い様が無い。
富山で数少ない、江戸前仕事が施されている、大人が通いたくなる良い鮨屋だったんだが。
2chで晒される前は順調だっただけに、本当に残念。
変なブログで自滅してるね。
もうこれで、富山でまともな鮨屋、なくなったよね？
新しい店が出てくるまで金沢や東京に行きましょう。
- 87 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/03/27(金) 09:30:15 ID:T2c3pMGD]
- おい！くされ店主石川に板に書き込むな！
このキ○ガイがボケ！！！
越中さは恥知らずだな
- 88 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/27(金) 23:31:26 ID:O4bnxOK4]
- 近くに華やぎ来てから、さらに失速した様な気がする。
チェーン店だし、たいしたことないとたかくくって油断していたら、半額でサービスもいいし。
地のねた中心だと、江戸前だと自慢してもさほど差別化出来ないし、富山で寿司に１万以上出す客は極わずか。
飲むと１万５千円以上だし論外。
サービスがいまいちだし、接待に使ったが、時間通りに行ったが仕込みが間に合ってなくて魚捌いてる最中だった。
弟子は寝てたのか、寝癖作って寝ぼけて出てくるし。
待たされて、クライアントに大恥かいた。
前にも予約してたのに席が無いと断られたこともあった。
電話応対など接遇の教育、確認を徹底して欲しい。
全般的に時間にルーズな様な気がする。
それと日中にブログの書き込みするのは止めて下さい。
- 89 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/29(日) 01:45:37 ID:8PXLv80R]
- 本当だとしたら論外だな
ブログはアンチのネタになるからしばらく休んだ方がいいと思う
- 90 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/29(日) 13:24:12 ID:3i68NnGJ]
- 寿司商売よりブログで忙しいんだ～
- 91 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/29(日) 16:30:40 ID:3i68NnGJ]
- ブログ拝見。
職人の立場から言わせてもらいます。
www.sushijin.co.jp/blog/detail.php_id=18
種自慢もよろしいですが、先ずは「衛生」に気をつける事！
黄ばんだまな板事状態、雑菌の温床になっております。
ましてや魚のヌメリまで付いたところに置くのは
言語道断！。
このようは場所で魚を捌いているのでしょうか？…。
カサゴの画像は、右上の角氷が散らかっている。
まな板の下の腐れ板は何でしょう？
マグロではなく、シンク・カランに焦点となっていますが
ピカピカに磨かれているとは思いません。
ここも雑菌・汚れが付きやすく、二次感染の疑いが強い！
キス、サヨリ、アジの画像から投げ込まれた感じで
魚が並んでいますが、もっと丁寧に扱われては？
見てほしいのならキチンと並べては。
【汚れた厨房からは雑な料理しか出来ない】
- 92 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/03/29(日) 17:09:53 ID:JC3/K/Gc]
- 汚いまな板に崩れた木の上にネタを置くセンス
さすが高級回る寿司あがりのやることだねｗｗｗ
- 93 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/30(月) 07:30:39 ID:+Cfn7SwJ]
- 黄ばんだまな板で調理されて美味しいそうですね
食中毒起こしそうですねｗ
- 94 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/01(水) 00:19:12 ID:uVbLLP7S]
- 富山の寿司屋では必ずといっていい程、鮨人さんの名前がでる程、全国に名を轟かせる名店です。
今や、北陸の寿司屋の決定版と言ってもいいのではないでしょうか。
ご主人は全国各地の有名寿司屋に勉強として食べにいかれ、独自の道を切り開かれた方と伺います。。
こちらでは、おいしいお酒と共に、刺身のみならず、一夜干などのおつまみがお酒に合わせて供せられます。
お酒を傾けつつ、あちこちの寿司屋談義をご主人とするのも一興です。
勿論寿司も江戸前の独自の解釈の越中前として本領を発揮するとともに、小肌など江戸前の種も出してもらえ、地方の寿司屋では最高レベルの本格的なもので唸るしかない一品でした。
難といえば予約の取りにくいこと。
客数を限定していることもあり、地元にいてもなかなか食べにいけません。
そこが少し焦らされるようで益々食べに行きたくなるのではありますが・・・
- 95 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/01(水) 00:48:54 ID:pdqb1Hv1]
- こ汚いまな板使ってるけどｗｗｗ
店主醜いよ
- 96 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/02(木) 00:13:28 ID:+ukI6MeY]
- >>94いろいろな意味で有名で、いろいろな意味で落ち着かない店。
仕事された変わったものが出てきて面白いんだけど、ゲンゲをサビサビのタンクの脇に干すなど衛生観念とか掃除とかやるべきことはきちんとして欲しいです。
客層もいまいちって、人のこと言えないけど……某店の愉しい悪口も聞けるけどね。
つまみ、酒は富山としてはまあまあ……でも、握りのレベルは東京に比べるとぐーんと落ちてしまう。
肴に鮨六貫、生ビール一杯に酒二合で１５０００円。
主人の自己満足に過ぎない創作料理に「富山のセレブたちが惚れ込む」のだから世も末か。
いくらいい素材を揃えていても職人のレベルが伴わなければダメになるという見本。
- 97 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/03(金) 23:56:20 ID:yT1InYWI]
- ＞＞９１さんには一本とられたね！
確かにまな板黄ばんでるかも
それとその下の腐りかけた木の板はなーに？
発泡スチロールの箱に雑に放り込まれた富山湾の魚たちｗｗ
お客様にああいう舞台裏を晒すのはどうかと思う
職人としての資質を疑います
２ちゃんで叩かれた後は
ブログの更新が止まる
のが笑える
- 98 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/04(土) 18:20:07 ID:nfc4pGJ/]
- 日曜日もやれ
鼻ヤギにめちゃくちゃ客流れてるぞ
遊んでる暇ないぞ
握りがゆるすぎる
鮨が口入る前に崩壊してるよ
夜寝てる暇ないぞ
ちゃんと鮨握れるまで死ぬ気で特訓すること！！
P.S 営業時間中にブログを更新しないこと！喝！！！
- 99 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/08(水) 23:56:17 ID:IK3O7Gq1]
- 最近、ブログの更新をしてないね。
商売人としてはよい判断だろう。
遅すぎの感も否めないが。
- 100 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/10(金) 00:57:20 ID:ho55W0XB]
- はだての金印をいただけるお店は北陸では富山鮨人だけじゃないかな
Ｎ波やＨヤギではせいぜいオガワかマルキョウが関の山→ミョウバン臭い
- 101 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/10(金) 02:31:28 ID:+sqjN12o]
- まな板が汚いのに何言ってんだかｗｗｗ
- 102 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/10(金) 03:34:59 ID:De+TvMBf]
- 富山糞ジジ死ねその老いたすがた気持ち悪すぎ白髪しわ気持ち悪すぎ死ぬとき このレスの事思い出してくれよちょっとは落ち込めよ そのみにくい姿で世の中に出てくんなよ
中年だと思ってない富山中年じじー死ねその老いたすがた気持ち悪すぎしわしわしわしわしわしわしわしわしわしわしわしわそのみにくい姿で世の中に出てくんなよ眼鏡
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
- 103 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/10(金) 09:08:56 ID:GAaQIzLq]
- セフレ募集中の大将と
お水出身の女将
がいる店どーこだ
- 104 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/11(土) 01:27:50 ID:cZL+eHNX]
- 富山鮨ブログランキング
1位 鮨難波:本日の一品はレベル高い。鮨人の大将もこれくらいのこと書かなきゃ。
2位 昌五郎:結構泣ける。変な人だと思っていましたが、ブログ見て見直しました。
?位 鮨人:はちゃめちゃ。御節→鍋→一夜干→つまみ弁当 笑 どうなるか、よーく考えてからブログに書き込みした方がいい。富山の鮨屋がアホにされます。
- 105 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/13(月) 00:32:50 ID:6vka72eK]
- 富山市にある鮨人さん。
現在、富山で最高峰だと思います。
つまみも握りもパーフェクト。
たまに夢に出てくるお店です。
安い店に行くのを止めて、たまにここで食べたほうが学ぶことは多い。
握りは文句なし。
つまみのレベルが高すぎるので、酒も進みいつも予算がオーバーするのが難点。
- 106 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/13(月) 06:39:04 ID:NVzWc2gX]
- 店主は>>67 >>85見ても何も思わないのか？
訳わからんこと書く前に汚いまな板代えるか、ハイターかけてピカピカにしろ
- 107 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/14(火) 23:24:31 ID:6HSv31w2]
- 炙ったツマミなどで飲むにはいいのだが、寿司がどうも冴えない。
光り物など〆たものがお勧めだそうだが、私には・・・かえって生の方がいい気がする。
白身は昆布や薬味を乱用しすぎで味が分からない。
マグロはＮＧ。
アナゴは仕事と言うより質が・・・ツメも焦げ臭くて食べれなかった。
タマゴは冷たいまんま・・・少し焦げ臭い。
他のネタも以前のレベルではなく、肝心の握りがイマイチで高級店としてはやはり疑問が多かった。
しかし、トマトとアイスは旨かった。
居酒屋の居ぬきを改装した店内は高級店にしてはややチープで、過度な照明はまぶし過ぎて落ち着かない。
近くのＨやぎの内装を勉強されたほうがいい。
店の前の打ち水はべちゃべちゃで靴が汚れる。
入り口の前に灰皿を置くのは、交通量の多い道路脇で目立つし、みっともないので止めた方がいい。
決して悪い店ではないが、今のこのレベルではお世辞でも通いたいとは言いがたい。
頑張って欲しいと願う。
Ｐ．Ｓ ブログは面白いので、ぜひ続けて下さい。
- 108 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/15(水) 23:19:18 ID:sexaYxWZ]
- 富山のセレブに連れられて初めて伺いました。
驚いたのは、酢の香り立つ羽釜から舎利を出して、舎利切りをカウンターごしにライブで見せてくれたことです。
お鮨も、も～ハナマルで、地酒もグー。
ほんとに幸福なひと時を過ごさせて頂きまして感謝感激雨あられでした。
大将最高www
富山最高www
東京からの飛行機の最終便でいらっしゃるＶＩＰもいるという・・・わざわざ北陸富山まで出かける価値のあるお鮨屋さん。
- 109 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/15(水) 23:23:44 ID:jHQxWvGA]
- >>108
自分で書いてて悲しくならないの？
- 110 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/16(木) 04:14:30 ID:b3HPUey6]
- だって誰も書いてくれないんだもんw
- 111 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/17(金) 23:14:09 ID:2B/fPapv]
- >>108 東京からの飛行機の最終便でいらっしゃるＶＩＰもいるという・・・
『ヤフーグルメ』の『すし部門』で全国第一位の栄冠にかがやいたお店が富山にあると言うので驚きました。
『サライ』という雑誌に2ページにもわたって載って以来、全国各地から、拘りの鮨通が来店されるようになったそうですよ。
- 112 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/18(土) 07:25:52 ID:UFMfYYIB]
- そんな酔狂な馬鹿はいねえよ
店主か取り巻きかしらんが恥ずかしくないのかね？
高級路線で行くならしっかり仕事しろ
ネットなんか触ってる暇じゃねえぞ
- 113 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/18(土) 17:11:42 ID:RKS18YX2]
- まだサライなんていってるの？
どれだけの自慢なんだよｗ
惨めだね～
- 114 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/18(土) 23:25:05 ID:/dpn20bH]
- あああ
- 115 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/19(日) 06:02:01 ID:5CiCL/0r]
- 嘘ばかりの書き込みですね、富山にセレブなんて居るわけないじゃないですか、どこ見ても百姓の婆ちゃんばかりじゃないですか。
- 116 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/19(日) 08:46:14 ID:ZO3jy6aT]
- ヤフーのクチコミ寿司部門第一位と自慢していつものワンパターン。
こういう話は一流店では聞いたことがないな。
営業時間内にパソコンや携帯触ってるからこうなるのよ。
雑誌に出たのは検索すると４年くらい前だろ。
いつの話だよ（笑）
修行歴もない回転自己流だから、それぐらいしか観光客にアピールする売りがないんだろ。
宣伝したいんなら、ちゃんとお金を出して、正攻法でやったら。
- 117 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/19(日) 09:09:53 ID:7F1Tus9J]
- come back! SARAI
- 118 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/19(日) 09:16:07 ID:uSSlngj/]
- やり方が姑息だし越中さ根性丸出しで汚い
関わってる人間が駄目なのか店主がクソなのか？
自演がひど過ぎるし騙された観光客が可哀想だから安易に宣伝も辞めろ
- 119 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/19(日) 14:50:07 ID:xrbxBI5t]
- sushiharu ````````
- 120 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/19(日) 15:48:41 ID:dm5HOFEX]
- sushijin www
- 121 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/20(月) 01:25:55 ID:ZL3N8bbv]
- まともな外食好きは、あの立ち振る舞いや発言をみればどん引きすることでしょうが、未熟な人なんだからもう勘弁してあげたら。
所詮、富山なんてこんなレベル。
同じ金出すなら金沢に行く方がベター。
- 122 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/21(火) 22:10:28 ID:M2350Ds+]
- >91の書き込みでその後ブログが全く書かなくなった件について。
- 123 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/22(水) 00:58:33 ID:3ubd28wM]
- そこが２ちゃんに左右されているという所以。
営業時間中にブログwww.sushijin.co.jp/blog/で妙なこと書いて、それをここで指摘されて恥かいて、挙句の果ては書かなくなるなんて、あまりにもカッコ悪すぎる。
何が本当か、行動を見なされ。
- 124 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/23(木) 17:48:03 ID:BHbnzW73]
- come back sushi haru
- 125 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/24(金) 00:11:34 ID:ZjIzdTz3]
- >>111
県外からの客も多く訪れており、今、ネットのクチコミではハナマル急上昇の店です。
富山にヤフーで全国ナンバー１を取る店があるなんて嬉しいですね。
前には、あの一流雑誌のサライにも載ったたことがあるそうですよ。
江戸前ならぬ越中前ということで富山のお寿司を全国に発信していきたいとの信念をもち走っています。
お寿司はもちろんおいしいんですけど、そんな熱き情熱が多くの客からの支持を得ている理由だと思います。
- 126 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/24(金) 00:21:28 ID:8+g8g7Ks]
- 確かにまな板きたねーな
指摘されてからブログ更新がないのが笑えるｗ
- 127 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/24(金) 18:12:12 ID:pUOyrS4Y]
- >>125
店主丸出しのカキコミだなｗｗｗ
これが赤の他人が書いてるなら奇跡です
江戸前ならぬ越中前ということで富山のお寿司を全国に発信していきたいとの信念をもち走っています。
↑
これは本人しか書けねえよなｗｗｗ
- 128 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/25(土) 14:57:47 ID:cM871MT9]
- ワッシー ｗｗｗ 笑
- 129 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/25(土) 21:32:53 ID:E5RLehwC]
- 大疑問！
HPでは「鮨人」と「鮨し人」となっているが
何故どちらかに統一しないのか？
社名・企業名では有りえない！
もしもだよ・・・・・・
「鮨人」として営業中“保健所の衛生指導”で数日間営業停止を食らったら
【じゃあ、翌日は「鮨し人」で営業】するための行為なのか？
- 130 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/26(日) 22:49:48 ID:ZHIWEWZS]
- おんぎょー。
- 131 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/27(月) 11:35:57 ID:PHukvnCq]
- ＧＷ連休中も休みなしでやってるみたい。
こんな店他にある？
帰省客の方でおいしい富山の海の幸食べたい方はぜひ来られ。
- 132 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/27(月) 22:30:52 ID:ucOLCyf7]
- ＧＷ中１３日間連ちゃん
お弟子さん達の休みはどうなるのかしら？
年間休日１０５日らしいから、後で有給まとめてくれるのかしら
- 133 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/28(火) 22:38:05 ID:Gzi044sm]
- 雰囲気が良くて凄く綺麗で落ちついてお鮨を味わう事ができました。
大将が素晴らしい方でいろいろ勉強させて頂きました。
鮨種についても丁寧に説明して頂いて拘りがあるのを実感致しました。
特に雲丹が最高でした。
今度はＧＷに一人で食べに行きたいと思ってます。
- 134 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/29(水) 17:12:16 ID:ycF0nSj8]
- 馬鹿人の店主は自演がスゴイですね～
>>123 ブログ見てみれば判るがまさに１行ごとに句読点「。」がついてるから
自演してるのが丸わかりだからｗ
書き方の癖だろうがまさに負け人だなｗｗｗ
>>4 >>8 >>16 >>19 >>28 >>30 >>32 >>34 >>41 >>45
>>47 >>50 >>62 >>78 >>94 >>105 >>107 >>108 >>125
>>131 >>133
なんかが自演カキコだな。
みっともないからもうやめろよ～負け人ｗｗｗ
- 135 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/30(木) 07:52:57 ID:BGjZ0HcP]
- >>134
ゲロわろたｗｗｗ腹いてーーーーｗｗｗ
かおをまっかにして、ぷるぷるふるえているのが目に浮かんだｗｗｗ
- 136 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/30(木) 23:26:46 ID:29H0WnjP]
- >103
まだそんな事いってんの？
バカじゃない
午前中はナースで夜はご主人の店を手伝っています
前からずっとナースですよ
そこまでいいきれるのは一緒の学校出身で一緒の職場に勤務していたからです
- 137 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/01(金) 16:44:40 ID:sTPakKz5]
- 書き方の癖で自演がばれるとは
相当バカだなｗ
- 138 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/03(日) 22:31:23 ID:RXo3h9wN]
- ２ちゃんみて正直迷いましたが、クチコミで評判がよいので思い切っていってみました。
事前に予約した方が必須という忠告に従い予約して訪問。
当日はフリで来店した客はみんな断られていました。
刺身はどれも鮮度抜群で、特にノド黒は脂がのって大変美味。
蛸大根煮は、大根もさることながら出汁がなかなか美味。
どれもさすがに「富山のさかな」をウリにしているだけのことはある味。
最後は、塩ジェラートで〆て、身も心も大満足。
店内が少々狭苦しいのが難ですが、味もコストパフォーマンスも良好で、気さくな主人でなかなか良い店だと思いますよ。
「寿司栄華やぎ」、「鮨難波」（←もなかなか良い店ですが）にも行きましたが、鮨人の方が内容的には上かなとの感想を持ちました。
富山に行く機会があれば再訪確実ですね。
- 139 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/03(日) 22:35:05 ID:C2OOhhg5]
- ２ちゃんみて正直迷いましたが、クチコミで評判がよいので思い切っていってみました。
事前に予約した方が必須という忠告に従い予約して訪問。
断られました。
おわり
- 140 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/04(月) 00:21:10 ID:FjAK/Wp0]
- 何が気に食わないのかわかんないが
これはやりすぎ
皆さん
お店に行って直接ジャッジをされては
- 141 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/04(月) 13:05:15 ID:ETVAulKB]
- 主人の機嫌が悪ければ予約しようが何しようが追い払われるらしいから、
>>139もあながちウソではない
- 142 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/05/04(月) 16:35:26 ID:wpDG1wb8]
- 宣伝、自演ｗ
本当に行った客なら人数とどこの席で食べたか言えよ
それで目撃者いたならみとめたる
無理だと思いますがｗ
早く店主はみっともない自演辞めてスレの削除依頼だしたら？
書き方も同じだしｗｗｗ
- 143 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/04(月) 18:10:35 ID:oWYIUHir]
- はっきり言って、まずい、遅い、高い、の三拍子揃ってます。
店の前のきたねえ灰皿なんとかしろや！グーグルストリートビューに写ってるぞｗｗ
最近は、客層も変なのばっかだしｗｗ
類は友を呼ぶってかｗｗｗ
- 144 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/04(月) 21:46:26 ID:ETVAulKB]
- スーパーの寿司＞＞＞鮨珍
- 145 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/05(火) 10:38:29 ID:WT93/NxF]
- 最近全然更新していない「すし屋のブログ」
いつ止めようかと思ってた「すし屋のブログ」
一世風靡したと自惚れた事もあった「すし屋のブログ」
すし屋のブログのはしりだった「すし屋のブログ」
みんなが真似た様なモノを書き出して止めていった「すし屋のブログ」
誤字だらけの「すし屋のブログ」
常連も読んでた「すし屋のブログ」
友達ができた「すし屋のブログ」
勘違いされた「すし屋のブログ」
ネタ切れの「すし屋のブログ」
何も考えず好き勝手書いていた「すし屋のブログ」
２ちゃんのせいで自由に書けなくなって来た「すし屋のブログ」
お店の成長記録「すし屋のブログ」
伝説か？作り話か？「すし屋のブログ」
北陸の寿しの奇才はこれからどこへ行くのか？
- 146 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/05(火) 13:08:16 ID:XOha7CQj]
- あまり虐めるなよ
ワシは次のブログを読みたいな～
- 147 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/06(水) 10:44:52 ID:nQQoYj0q]
- 味は確かにうまい。
が接客は最低。
客に対する配慮がない。
電話の応対をみるがいい。
店主はおろか従業員の教育も全然なっていない。
ここは、うまいものさえ供すればよいというだけのスタンスなのか。
ここに行くなら、味もそこそこうまくて気持ちよく食事出来る寿司栄や難波(←値段も安いしね)に行くね。
高い金とるなら、商売人として顧客サービスを一から学び直して欲しいと思います。
- 148 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/05/06(水) 17:46:17 ID:g2gCEqRM]
- こんな自演と粘着を繰り返してきた負け人に期待するだけ無駄
今までにいろんなスレを汚した罰やボケが
- 149 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/07(木) 22:21:57 ID:zvY89Y+I]
- ブログの更新がないと、鮨人情報がなくて不便だな
季節の魚とか、江戸前の仕事とか、鮨好きには結構勉強になってたのに
２ちゃんが何さ
ガンバ ガンバ
大将！早くブログを更新してくださいね
- 150 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/09(土) 09:16:50 ID:sl3qtoPK]
- コースだって言ったのに・・・
明朗会計じゃないからもう行かない!
- 151 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/09(土) 09:39:32 ID:fr7IpuvJ]
- >>150
原価かかってんだからしょうがないだろ！
こっちの都合も考えれや！
おまえらみたいのばっかりで売りが下がって大変なんだから！！
もうこなくていいからな！！
もうYahoo!に変なこと書くなや！！だら！！
- 152 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/09(土) 12:51:34 ID:THOnfoG4]
- 傍観者だが
本人か？
本人なら、とんでもない暴言だなｗ
散々YAHOOの口コミナンバーワンと自我持参して
おきながら、自分の都合の悪いことは、暴言吐き捨てるｗ
最悪の店だなｗ
全てが自業自得ｗ
あくまで本人のコメントだったらだが・・
- 153 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/09(土) 19:16:13 ID:iYD04KBI]
- >151
都合で商売するのなら“時価”にすれば良いだろう。
聞くが、なぜHPに価格を載せたのか知りたい！
真っ当な商売なら自分で決めた事なら守れ！
ましてや客に転換するのは言語道断！お門違い！
キャパの小さい店で商売をするなら「効率」が重要だろう
手が遅いのも一因だし、店員が多いのも人件費がかさばる
雑な厨房は作業効率が悪いから徹底して掃除・整理整頓
「原価」が掛かるのなら先ずは一貫あたりの「原価」計算してみろ
経費を節約すればよかろう
人件費を下げればよかろう
ボーナスをカットすればよかろう
休日を減らせばよかろう
仕入先を変えればよかろう
魚師さんと直接取引すればよかろう
家族の者に手伝わせばよかろう
売り上げが下がり客のせいにするなら辞めることをわきまえろ
家族の為にも転職するのも良いだろう
- 154 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/10(日) 01:11:42 ID:mkr4qMhw]
- >努力に終わりはない
>格式とは何か？敷居とは何か？
>昨日、あるお客様がこられて感じたことがありました。
>25歳ぐらにの若いカップルの方がお食事にこられました。
>『覚えていますか？』と言われたのですが正直、
>私は覚えていなく『申し訳ございません』と・・・
-------------------------------------------------------------------
以上、livedoorブログから抜粋
ホントに眠いことを書いているんだよな～・・・・
初めての客が、再度来店をしてくれるのはどれくらいかご存じ？
１回コッキリの方が殆どなんだよね～
だから、思い出してもらうための努力を店がしないと、
客は店のことを忘れてしまうんだな
(>私は覚えていなく『申し訳ございません』と・・・）
１回コッキリのお客様を２回３回と来店してくれるようにすれるだけで、
売上は伸びるんだが、何の苦労もせずに独学では既に限界なんだよね
和洋中華。旨いものを食べさせてくれる店なら一杯ある
それを提供してくれる業種・業界も多種多様
初めてのお客に、店のことを思い出してもらうためには、
店側から仕掛けていかなければダメ。そのための方法はたくさんあるが
一番手頃なのが、○●○をする！
リピーター増やすにはどうすればいいか上の文章を一万回読み直せば
なにかヒントが見えるだろう。
- 155 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/10(日) 22:07:43 ID:mkr4qMhw]
- だーれのせいでもありゃしない、皆おまえが悪いのさ♪♪
ぼったくりとは・・・
本来の表示価格より大幅に上回る価格で提供をし、客を欺く事。
ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9C%E3%83%83%E3%82%BF%E3%82%AF%E3%83%AA
- 156 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/10(日) 22:52:07 ID:+/zu7qqY]
- 従業員雇いすぎ！
それとあの店、賃貸らしいし
昼に3人で37000円??
コースじゃなかったの?
どーして
月末だったから?
おせーて
- 157 名前：153 [2009/05/11(月) 19:53:30 ID:iD68Kb17]
- >156
それは災難だったな・・・
先ずは問題を整理してみよ！
伺った(予約を含めて)時に「ランチ」なのか
それとも「コース」だったのか？ハッキリしろ。
(昼ならば「ランチ」以外はやめておけ）
コースならば予算を明確に伝えたのか、
その場合総額を相手に念を押す。
また、対応した店員の名前の確認しておく事。
来店したときは店員を呼んで席に着くこと
そのときに予算を明確に伝えること。
この件で相手が間違った態度をとれば
席を立てば良いだけのこと。
それと、興味本位で行かない様に！
過去スレには貴方のような方が伺って
同じ目にあった客もいるぞ！
厳しい書き方だが「社会勉強」と
捉えれば学習能力が身につき良いのではなかろうか？
- 158 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/11(月) 22:18:17 ID:gfo1SOl0]
- 金持ちや接待客中心の店だったら明瞭会計にしなくても良いが、そうでないならばお品書きくらいは用意してもらいたい！
コース設定があるなら、席に着いたら最初にちゃんと明示していただきたい
我々庶民にとっても、これからネットみて来る観光客にとっても
何より、富山の鮨屋の繁栄のためにも
- 159 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/12(火) 10:11:41 ID:kWpK+4bi]
- ↑
金持ち
接待 セレブマダム 専用です
値段を見て頼むようなB人は来てないよな 笑
- 160 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/12(火) 18:07:28 ID:mlukvwiI]
- アンチも擁護も誰か１人の自演じゃないの？ と思える程極端なスレだな
- 161 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/12(火) 22:50:15 ID:Mp7FpNKE]
- >>160
あんたは本当の事言ってるよ
２ちゃんねるも捨てたものではないな
ありがとん
これに懲りずに
また 店に行ってやって下され
- 162 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/15(金) 22:17:08 ID:qrvgIa6d]
- 以前からブログを再開する事を伸言していたんですよ！
タウン誌の広告料はメチャ高いですからね！
その点、ブログはタダですから。
それが、こんなことになるなんて・・・
ゴメン
また飲みに行きまーす
- 163 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/17(日) 17:28:13 ID:UIToqb3L]
- 誰かYouTubeに動画乗せないかね？
- 164 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/18(月) 00:37:23 ID:fFcFJNrj]
- 苦労知らずのサラリーマンがむかつく！
独立業なんて、本当に本当に大変なんですよ！
営業も事務も研究も販売も自分でやらなきゃいけない。
本当に本当に大変ですよ。
- 165 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/18(月) 15:43:42 ID:1EfftM/q]
- >>164
だったらやらなきゃいい話し。
お前アホだろ？
- 166 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/18(月) 21:00:54 ID:Hf+n4E7R]
- 難波、寿司栄華やぎとどっちがお勧めよ。
今度、富山行くから情報キボンヌw
- 167 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/18(月) 23:50:55 ID:s/LSPpT6]
- >>166
酒飲むなら難波、ひたすた食べるなら華やぎ
- 168 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/19(火) 08:00:14 ID:wzuU3jA5]
- >>166
前に今はなき鮨春には伺ったことがあるんですが旨かったですね。
昌五郎と夢八には行ったことがあるんですが、富山ってあれが普通じゃないですよね・・・
寿司栄も掛尾じゃ・・・
今度行くので有名店ググってるんですけど
鮨難波だったら、どういうつまみが出てくるのでしょうか？
寿司栄華やぎは本わさ？
鮨人は金沢ではぶっちゃけどのくらいのレベルですか？
情報キボンヌw
- 169 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/22(金) 14:22:49 ID:1m4ZHeCF]
- > 鮨人は金沢ではぶっちゃけどのくらいのレベルですか？
小僧寿司くらいかな？
- 170 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/22(金) 14:32:46 ID:k4esNS5Z]
- かっぱ烏賊
- 171 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/22(金) 21:14:09 ID:ty67LGBK]
- 本当にもうブログは更新しないつもりなのか？
- 172 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/23(土) 23:54:43 ID:qeqjq/hX]
- しません
- 173 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/25(月) 01:00:52 ID:Ufdd1ntq]
- 叩かれると直ぐしぼむへたれｗ
てか、ここ見ているのが笑えるｗ
あっ書き込みもかｗ
- 174 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/26(火) 00:04:22 ID:yxRflp0A]
- ２ちゃんなんか気にしないで、またブログやればいいのに。
やらないってのは一連の↑認めたってことなの？
全国のファンが注目しています。
ぜひブログを再開していただきたい！
- 175 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/26(火) 02:26:48 ID:FFLaY9fZ]
- 願わくばブログなんかで小細工せず、
寿司職人として立派に精進してほしい。
- 176 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/05/26(火) 09:04:25 ID:P3bfjNNc]
- 自演、宣伝のかぎりをつくした報いだよ
二度来ないでくれ
石川板が荒れたのも店主のおかげだよ、ボケ！
- 177 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/28(木) 23:44:58 ID:ikMV02qj]
- 富山生まれの石川県人ですが
富山って いいね！
心からそう思います。
20代から色々と食べ歩いていますが、北陸では 富山鮨人 が一番である様な気がしてならない。
以前から噂を耳にしていた通り、料理も大将の人柄も最高でした！
今回はカウンターでいただきましたが、他の常連達（？）が非常に偉そうに振る舞っていた事が残念でした。
次回は誰もいない時間をみはからってゆっくり食べに行きます。
- 178 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/05/29(金) 00:12:07 ID:Z64J4Kf2]
- ここって
鮨人の大将の自作自演のスレなん？
キモ…
そんな店よう行かんわ。
- 179 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/30(土) 00:13:55 ID:0BrxV2dH]
- 分からないくせに、よくこんなことをいうなあ（笑）
- 180 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/30(土) 16:12:06 ID:F392KA6Y]
- 熱湯の使い方を間違えるとこのような
結果になります。
- 181 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/01(月) 15:35:59 ID:/TDXcPs+]
- よくあるパクリ
しかも中途半端な味
こんなんで北陸ナンバーワンなんて・・・
- 182 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/01(月) 23:19:52 ID:/mHPE8gO]
- 富山市にある鮨人さんに久しぶりに伺いました。
大切な人を一緒に連れて行きました。
店内がとても綺麗になっていました。
雰囲気もいいし、お鮨や料理の味はさすがでした。
また行きたいです。
予約して行ったのでよ良かったですが、いきなりではちょっと入れないので電話して行くのがいいかも。
- 183 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/01(月) 23:22:46 ID:/mHPE8gO]
- 個人的には富山市では鮨人の方が寿司栄華やぎよりおいしいかも。
観光客の皆さん、迷ったら鮨人にしとかれ。
- 184 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/02(火) 06:56:55 ID:tPVY5O3Z]
- ID:/mHPE8ｇＯ←店主か？
みっともないし、他店をけなす姿勢が人間としてイカン
最低だな....
各スレでも書いてるし、人間として終わってるよ
- 185 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/02(火) 23:29:20 ID:bsWCNNZS]
- ID:tPVY5O3Z←アホか？
行ってもない店をけなす姿勢が人間としてアカン
最低
知ったかぶりだな....
すぐに反応する、単細胞
人間として終わってるよ
絶対来ないでね
- 186 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/03(水) 00:06:57 ID:vZR62Gt8]
- いつも仕事が終わった時間に書き込むんですね わかります
- 187 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/03(水) 06:46:46 ID:iZ89GwOh]
- おい、クソ人！
行かないけど酷い自演だなｗｗｗ
他店をけなす姿勢が最低だと書いたんだよ
勝手に文章を変えて正当化すんな。アホ！
>>183
個人的には富山市では鮨人の方が寿司栄華やぎよりおいしいかも。 ←誰が見ても可笑しいだろ
- 188 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/03(水) 12:29:02 ID:/KkK6gtw]
- >>185
間違ってもお前の
店になんか行かねーよ
- 189 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/03(水) 12:42:47 ID:VhZScGsT]
- 寿司不毛の地栃木在住だが、富山から来た職人さんの店はダントツに旨い
やはり富山は寿司レベルが高いのかな？
- 190 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/03(水) 16:17:32 ID:HaMTDECj]
- >>189
富山は全般的なレベルが高いので、観光客の皆さんもびっくりされる様ですね
栃木の職人さんはどこにいた方ですか？
何という職人さんですか？
- 191 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/03(水) 22:48:48 ID:/KkK6gtw]
- 富山で鮨を喰うなら話題に昇る鮨や
以外が良いかも
- 192 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/04(木) 00:03:41 ID:BOfq8Qo0]
- ここの主人の人柄と客をもてなす心意気がすばらしい。
生意気な某店（N）に爪の垢でも煎じて飲ませてやりたいといつも思います。
スタイルは基本江戸前ですが、塩や酢橘で変化をつけたり、ネタを炙るという＋独自の創作系なので、地元民にはお口に合わない人もいるかと思います。
でも舌の肥えた観光客にはいいんじゃないかな。
仕事もバランスがよく、お客に飽きさせない計算がみられます。
シャリは赤酢で独特です。
江戸前至上主義者に勧められませんが、富山らしい個性的なお寿司をご希望の方には強力にレコメンドします。
お店の方もいい人たち(特にサーブの女性)で、もてなそうという心が感じられ、初めて行く方でも変な緊張なく、楽しめると思います。
中傷に負けず頑張れ！
- 193 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/04(木) 00:08:36 ID:8/44U50G]
- と汚いまな板の店の主人が申してます。
- 194 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/04(木) 07:49:41 ID:4OM3TiIz]
- ここの所、観光客ﾈﾀに走ってますね
- 195 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/04(木) 12:30:48 ID:iLmAJJ53]
- >>194
はい 地元では悪評タチまくりですから事情を知らない無知な県外客をえさにしております
観光客ｗｗおいぴ～～っｗ 県外客ｗｗおいぴ～～っｗ
地元の奴！知ったかぶりはくんな！しっ！しっ！かぁ～～っ！ぺっ！
- 196 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/04(木) 12:32:02 ID:ItWbmZdu]
- 最近お客さん入ってるみたい
観光客が殺到すれば、ますます予約取れなくなるかも
- 197 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/04(木) 15:17:43 ID:4OM3TiIz]
- そんなに絶賛する程のみせならば
是非１度行ってみたいものだ。
東京からだが、旅費は勿論店主持ちな
- 198 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/04(木) 23:25:42 ID:gFOraAzf]
- ↑
俺は生粋の富山県人だが、
>>197らは富山をバカにしてるとしか思えんよ。
ちゃんとやっているとこに対して失礼だ。
謝罪を要求する！
- 199 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/05(金) 14:10:08 ID:Eqn4pnhy]
- >>198
謝罪を要求する！ってｗｗチョンかよｗｗ
在日か～～？ｗｗ
- 200 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/05(金) 18:51:20 ID:5SVoHQux]
- ちゃんとしてる店はこんなとこに
書き込むわけはないと思います。はい。
- 201 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/06(土) 00:11:09 ID:HOG2HbaU]
- 俺
九州だけど
某有名店のマスターから
富山にすごいとこあるよ
と教えられた
行ってみたら驚愕
それが
富山 鮨人
俺の仲間も続々小松経由で金沢スルーして来店してる
仕事が忙しいので
なかなか時間取れないけど
また行ってみたい・・・
憧れの鮨屋かな
わけわかんない事言ってる>>199->>200
多分、君らの馬鹿舌では旨いものもまずいと感じるであろう
ほんま来なくていいよ！
- 202 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/06(土) 07:33:27 ID:Iq91RuH8]
- 行かねーよ。
- 203 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/06(土) 09:29:40 ID:L0YFpEC9]
- 必死ｗｗｗ
句読点のクセを克服してカキコミ始めましたかｗ
他店をけなすな！まな板洗え！ＰＣと携帯さわんな！
関連スレ削除依頼だせ。
二度くんな、ボケ！！！
- 204 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/06(土) 12:46:20 ID:QkdM2Yrj]
- どこの店の誰から聞いたんだい？きちんと書けやカス話はそれからだ！
- 205 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/06(土) 17:44:55 ID:Iq91RuH8]
- 某だよ。某。
俺はアラスカだが絶対行かねー。
- 206 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/06(土) 22:49:08 ID:PyLrGDnZ]
- ここの工作員って小樽スレで「なじみ寿司」ってしつこく書き込んでる奴と同一か？
- 207 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/09(火) 00:07:43 ID:3oLvD/ng]
- 大嫌いさんたち、こんばんわ☆
あえて書かせてもらうと寿司への考え方は人ぞれぞれ・・・個人の自由だと思います！
どう感じるかは各人の気持ち次第だと思いますんで…。
自分で良いというスタイルでやっていますから！！
見たくなければ是非スルーしちゃって下さい♪
- 208 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/09(火) 01:12:55 ID:WUhepIN7]
- 大将お疲れ！
- 209 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/09(火) 06:37:51 ID:aZj/R61s]
- 寿司の考えは人それぞれｗｗｗ
嫌いとかじゃないんだよ、他店の誹謗中傷、嘘（自演の宣伝）
が酷すぎる。
クチコミのレベルなら許せるが閉店後、馬鹿の一つ覚えみたいに書くからだ！
削除依頼だせ！それか二度と開くな！ＰＣ焼け！
- 210 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/09(火) 23:34:43 ID:lnUHz6I9]
- おっ！
こんなとこに俺様のスレが！！！
初めて見た (笑)
俺様もＢＩＧになったものだよなぁ～（感涙）
^ヤッター＾マン^
ランチもヨロピク (^_^)
- 211 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/10(水) 02:41:51 ID:78mtM1M/]
- ↑の
店主って頭が逝かれてるね
- 212 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/12(金) 00:05:18 ID:MIEmLH+G]
- ↑
性格の悪さが現れている文章だなｗ
これが事実ならあんなに繁盛しないよｗ
- 213 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/12(金) 04:38:38 ID:icxSqxwq]
- 自演でキチガイのどうしようもない糞店ですね
馬鹿は何を言っても理解出来ないｗ
- 214 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/12(金) 11:28:41 ID:ozxWGAbz]
- ↑
ならなんであんなに繁盛しえるん？
ちゃんとした回答お願いしまーす
- 215 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/12(金) 16:35:33 ID:rC6B29mQ]
- 繁盛してる店が自演、宣伝、他店の誹謗中傷するか？
池沼（笑）
- 216 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/12(金) 18:55:01 ID:uTVYm7Mm]
- ／￣￣＼
／ ─ ＼
（ ●） （●）
. | （__人__） cbdfsjgｆｌｂふｔんｄｈもｄ；ｚｔぃｈｚｎｙ
| ｀ ⌒´ﾉ
. | }
. ヽ }
＿ヽ ノ＿
ノ ＼
／´ ヽ
| ｌ ＼
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
／￣￣＼
／ ─ ＼
（ ●） （●）
. | (入__,,ノ i
| ( ／u | >>鮨人ytrせfvむhghふぃ、ｆｂｔｓｄｔｋｄｙ
. | |! |u }
. ヽ ι! .| }
＿ヽ;:i;l ｡ﾟ・ ノ＿
ノ i:;l|;:;::; ＼
／´ ι! :i;l ｡ﾟ |ヽ
| ｌ｡,j i:i;l ｡ﾟ i!、o ＼
ヽ -一''''''"~~｀`'ー--､ -一'''''''ー-､.
ヽ ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒) ) (⌒＿(⌒)⌒)⌒))
- 217 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/13(土) 00:00:48 ID:G40glL/A]
- 何も知らないくせに
なんつーか
男らしくないつーか見苦しいんだよな(笑)
江戸前が勉強したいなら素直に店に直撃かまして
主人に頼み込んで教えを乞うて食べこんでこいって話だよｗ
- 218 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/13(土) 01:06:22 ID:402F5Jak]
- >>217池沼？
毎度毎度の書き込み乙！
- 219 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/13(土) 19:14:57 ID:atOl+p7Q]
- 一日何名の方が食事されるのでしょうか？
今度ランチ食べに行こうと思います。
- 220 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/15(月) 11:54:26 ID:KsPBvq1v]
- 鮨春の寿司たべたい，，，，，，，
- 221 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/15(月) 18:30:06 ID:QLXheKfi]
- こんなクソ自演スレ削除依頼だせ！
アホ店主
- 222 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/15(月) 22:34:03 ID:riTfLUOV]
- ↑
またワンパターンの バ―カ が出た(大爆笑)
一切関わり合い無いので
みなさーん 反応しないで スルー してね
>>219
お客さんは同時には１～２組ぐらいがベター
予約時間はずらして対応
細やかな配慮がうれしいね
こんなおすし屋さん富山に他にある？
無いと思います
観光客にも超お勧め！
- 223 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/16(火) 07:17:10 ID:Z5HFtRas]
- と叩かれるとブログもやめちゃう
ネット番長のへたれが申しております
案外打たれよわいのね（笑）
- 224 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/16(火) 09:52:33 ID:XzAc3pq/]
- 店主の特徴
うたれよわい、誹謗中傷が得意、まな板が汚い、sageれない、回転寿司あがりなのに江戸前と嘘をつく、暇だから観光客を騙す為に自演をネット上でしつこく行う、過去の自演でヤフーの一位になったことを未だに宣伝する、妄想癖がある
みんな知ってるが馬鹿はわかってない（笑）
追加よろしく！
- 225 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/16(火) 22:29:11 ID:6SMG/G58]
- 富山市 鮨人
なんと ランチ ３０００円から
値段を考えると、内容は超破格！
ヤフー全国鮨部門ナンバー２！(２００９年６月１６日現在)と評価が高いのも十分頷けます。
ランチの費用対満足度の高さは目を見張るものがあるので、観光客の皆さんも一度は足を運んでみる価値はあると思いますよ。
- 226 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/16(火) 22:44:33 ID:Z5HFtRas]
- まずいよ！
- 227 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/16(火) 23:23:00 ID:FmAu2Sax]
- この前鮨春の大将の鮨たべました。何年かぶりでしたが、やぱっり天才。
ねた選び、にぎり、お客のあしらい超一流でした。鮨春無き今、たまに鮨人に
いきますが、くらべものになりませんでした。誰か鮨人以外で一流の
職人さんの店教えて下さい。
- 228 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/17(水) 00:18:07 ID:o9Cs93Ev]
- >>227今の富山では鮨人級の店はありません。
富山に江戸前が無い時代、一時、鮨春の一人勝ち、黄金時代があったが、鮨人が出来てからは食通は皆、鮨人に流れた。
鮨春が旨かったって言うのは幻想、昔話。
実は当時から鮨春より鮨人の方がはるかに旨いし人気があった。
これ、富山の鮨業界の常識。
- 229 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/17(水) 00:20:25 ID:swuH1+FG]
- と、まな板がきたねーといわれ
へこんだ主人が申しています！
清潔は一番重要ｗ
- 230 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/17(水) 00:38:13 ID:o2NHt+9e]
- 》228それは違うと思い
ます。鮨人のマスターと鮨春の大将とでは、
基礎から違うと思います。鮨人の寿司は、
江戸前でも寿司でもありません
- 231 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/17(水) 00:47:02 ID:o2NHt+9e]
- 230 あんた正解!
- 232 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/17(水) 21:44:33 ID:o2NHt+9e]
- プログみたけど、寿司の写真
一枚もないね。よほど寿司に自信
がないんだね。まあろくに修行
してないから、しかたないのかな？
鮨人の寿司が美味しいとおもうひとの
気持がわからない。よほど寿司を
知らないひとだね。。。。
- 233 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/18(木) 10:30:18 ID:wqYjGwQO]
- 同じ寿司業界に生きる人間として>>228、貴方のような行為は下劣過ぎる。
何処の誰かは知らぬが、少しは自嘲しなさっては？
- 234 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/18(木) 15:18:31 ID:8z5IPJnJ]
- 本当にひどい店主だな
- 235 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/18(木) 21:46:55 ID:2qHCQls1]
- 鮨春の寿司がもういちど食べたいな
227はどこでたべたのかな？春の大将
の寿司は本当に芸術だったよね
まあ私生活べつにして 笑
鮨人のマスターも、昔色々春の大将から
おしえてもらってたみたいだけどね。
まあ修行がちがうから実力は天と地の差はあるけどね。
木村 泉君 弟子を雇う前に、あなたが、
弟子いりしたほうがいいですよ。。。
- 236 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/19(金) 14:31:06 ID:wriB0S7u]
- 寿司栄がいちばん美味しいって聞いてたけどそうじゃないんだね
回転寿司しか行ったことのない庶民の私にはどこの店がおいしいかさっぱりわからんです
- 237 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/19(金) 16:54:51 ID:lHt2nhvW]
- 美味しいかどうかは主観の問題であって、自分の好みを見つけるのも一つの楽しみだと思います。
- 238 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/19(金) 23:27:41 ID:HCAUvkfa]
- 今富山で本当の寿司がたべられるところが
ないですね、まえは鮨春で食べれたのに
残念です 鮨人ではあれが寿司屋かと
疑問におもいます 皆さんどう思いますか
鮨屋で寿司がまずいってありえないんですが
書込みで目の前で舎利をきってくれてと
ありましたが、これが本当なら最低の寿司屋ですね
本来舎利は仕込みの時点でたき、常に人肌に
温度をたもち、お客様にたべて頂くものです
これが一流の職人の仕事です なぜなら鮨は
ねたと舎利のバランス、温度だからです
たぶん仕込みもこの様子では、ろくな仕事もしてない
とおもいますね。けして安くない食べ物なので
ちゃんとしてほしいとおもいませんか
- 239 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/19(金) 23:51:50 ID:tiENuYh2]
- >>238
だ か ら
春と比べんな！
ぼけ！
オンチのオマエら↑の方が残念なんだよ(笑)
借金踏み倒して
さんざん迷惑かけて
潰れたとこだろが
あんなちっぽけなとこ犬も食わんわ
東京で修行？？した割には
舎利もなっとらんかったしな(笑)
それと目の前で舎利切りして何が悪いんじゃ！
客が喜ぶだろが
炊きたての方が旨いに決まってるだろが
ちゃんと食べてもいないのに
ごちゃごちゃわめくな！
ぼけ！
- 240 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/19(金) 23:53:57 ID:xriFVSGU]
- まな板くらいきれいにしろ！
ぼけ！
- 241 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/20(土) 00:03:42 ID:0mVStJ6E]
- >>239はシャブ中だな？
- 242 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/20(土) 00:11:10 ID:DUryXpRN]
- 喧嘩は止めて。ところで桜木の すし処 房’z や 四六八ちゃ ちゃどうけ？
- 243 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/20(土) 00:18:29 ID:nK2O1tne]
- 239お前ばかだろ
だれがみても実力差が
ちがうだろ
- 244 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/20(土) 00:29:22 ID:nK2O1tne]
- @
- 245 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/20(土) 00:34:38 ID:nK2O1tne]
- 239
寿司で喜ばせるのが職人やろ
ほんとダラやね。だからここまでたたかれるんやろ
じゃあ、鮨人のすごいところいってみ
- 246 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/20(土) 00:42:23 ID:nK2O1tne]
- 242
まあ二人共頑張ってるよね
ただ両方共修行が短いのが
難点かな
まあ鮨人よりましじゃない
安いから
- 247 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/20(土) 01:13:55 ID:kKv1kUfl]
- >>239
基地貝、鮮人の木村さんですね わかります
- 248 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/20(土) 11:01:37 ID:OZjydVEH]
- 店つぶしている人間が他人の事よくいえること(笑)
- 249 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/20(土) 11:25:39 ID:W3hZwL6V]
- 笑われ負人が書いて無かったら誰が書いてるのだろう？
工作員はいるの？
どちらにしてもsageれないおパカさんだがな
- 250 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/21(日) 00:53:43 ID:2EdicFXV]
- 確かに笑える。。。鮨春の大将とくらべたら鮨
春の大将に失礼！
レベルそのものが違うもんね、鮨人のマスターも鮨春の
大将から昔色々おしえてもらってたくせにね。ほんと
笑える。。。書込みするまえに、いちから修行しなさい！
ほんとに寿司不味いのだから！鮨の歴史を汚すな！！！！
あんな鮨が北陸で一番なんて、富山県民だけじゃ無く
寿司好きの全国民をばかにしてる！！！
鮨を馬鹿にするな！！！
ps;この前二人で四万三千でした。。。二度といくか！！！
- 251 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/21(日) 07:57:43 ID:lp0gA7YN]
- 富山で客単価が２万はありえね
バカだね
- 252 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/21(日) 23:52:51 ID:OInp+5Gh]
- ２ちゃんみて正直迷いましたが、クチコミで評判がよいので思い切っていってみました。
事前に予約した方が必須という忠告に従い予約して訪問。
断られました。
おわり
- 253 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/22(月) 22:31:17 ID:7L4P0QGU]
- >>250 ID:2EdicFXVへ
2人で4万3千もするわけないだろ
いつ、誰と、どこの席で食べたか言え！
どうして、そんなうそやデタラメ書くの？
ちゃんとした回答を要求する！
- 254 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/22(月) 23:20:54 ID:hChyuBbB]
- 今日は終わるのはやいんですね！
いちいち便所の落書きに反応するなんて
本当といっているようなものですよｗ
- 255 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/23(火) 00:40:18 ID:4DO50E/M]
- まともな寿司屋の職人は２ちゃんの書き込みなど気にしないはず。
何？あの怒り狂った様な書き込みは…。
あ～ぁ、店主の書き込み以外に違いない
と、言い切れますね？
残念です。
- 256 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/23(火) 01:27:15 ID:74gxFVN/]
- >まともな寿司屋の職人は２ちゃんの書き込みなど気にしないはず。
まともな寿司屋の職人は２ちゃんに書き込みなどしないはず。
- 257 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/23(火) 01:30:46 ID:FcP05DgA]
- 客「鮨人逝ってよし！」
主人「オマエモナー！」
というやり取りが店でできるんだ。
フレンドリーだとは思わないか？
- 258 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/23(火) 01:54:07 ID:jVOQmVuV]
- >>250>>254 さっさと回答に答えろよ
一方的に侮辱するだけなら二度とこのスレに書き込むな
顔真っ赤にして叩いて終わらないと気が済まないんだろうか
小学生じゃあるまいし、みっともないと思わないのだろうか
お前らはいつも出鱈目ばかりだしな
開き直って相手貶すばかりの奴にまともなのいたことない
お前らは人間のクズさ(笑)
- 259 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/23(火) 05:38:47 ID:0SaBeCm/]
- 義務教育で何を習ってきたんだ？
嘘、自演、誹謗中傷、宣伝などｗｗｗ
どっちが顔真っ赤にしてかきこんでるのやら？
他の関連スレでよくも恥ずかしくなくかけるな。
↓
107 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 ：2009/06/23(火) 02:07:11 ID:jVOQmVuV
>>105 寿司も、味なのでその人の好みの問題
旨い不味いもその人の味覚
シャリひとつですら、かなり味が違う
ネタへの仕事の仕方でもまた違う
シャリとネタのバランスだけでも味が違う
富山では鮨人とかヤフーとかのクチコミで多数が旨いと言う店は、それだけ多くの人が共感しているということ
まあ、高い交通費をはらって東京からわざわざ食べに来る人が多い寿司屋という事実をどうとるかだけ
- 260 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/23(火) 05:41:47 ID:0SaBeCm/]
- ID:2EdicFXV
4万3千円の件は速やかに答えるように！
どちらだ嘘かはっきリさせろ
- 261 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/23(火) 07:03:01 ID:74gxFVN/]
- おい馬鹿大将しつこいぞ
- 262 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/23(火) 17:39:37 ID:+vdPcARH]
- 寝不足でボケボケですた。。
- 263 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/23(火) 23:43:06 ID:Ipkrc0Ok]
- >>250 ID:2EdicFXV はやっぱり逃げたみたいだな
一方的に散々侮辱した挙句
自分が要求される立場になったら
誤魔化して逃げるとか
最低もいいとこ(笑)
- 264 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/24(水) 13:26:28 ID:FIOf8KoU]
- あんた暇だね
２ちゃんしか相変にしてもらえないなんて可哀想すぎ
面われてるから、他店もいけないし
- 265 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/24(水) 16:03:43 ID:rg3jmq3t]
- 店が終わった頃に現れるさ。
顔真っ赤にしてｗ
- 266 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/24(水) 19:15:57 ID:ep/BNWrA]
- ハゲてる方だけに言いたいことがある。
遂にリアッ●のニューバージョンが販売された。
これって、本当に髪の毛が生えるのだろうか・・？
調べてみたところ、てっぺんハゲには高い効果があるらしい・・
そして、ハゲ疑惑がある、あの若手有名人も利用しているらしい・・
でも、海外には、もっとすごい商品があるらしい・・
ロゲインとか、倍毛DXとか、かなり生えるらしい・・
- 267 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/25(木) 00:32:21 ID:9Sp24nM9]
- 富山市鮨人さん
北陸の若手では金沢志の助と並び、
北陸の寿司の決定版といっていいのではないでしょうか
ここのすばらしさは、大将がお客様目線で腰の低い姿勢で接客していることです。
驕りのなさからくる居心地の良さが心地いい
大将は独学で、独自の道を切り開かれた方とうかがいます
有名寿司屋に勉強しにいかれ、更なる精進に努められています
旬を理解してベストな調理を施すことは勿論、地物中心にその時最高と思われるネタを仕入れられている
勿論、越中前の本領を発揮するとともに、小肌など江戸前の仕事も味わえます
料理としても高いレベルにあり、安定した味を演出しています
このスレを見るとここの寿司の味を理解できてない地元の人が多い
それは文化の違いであり、幅広い味覚を持って固定概念を捨てて味わって欲しいものである
先ずはランチに行ってみられ
素敵な大将と色んな地酒を傾けつつ、あちこちの寿司屋談義をするのも一興です
- 268 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/25(木) 06:22:29 ID:QAFamKTJ]
- このスレの実態が全てをものがたっています
火の無いところに煙はたたない
ということです
- 269 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/25(木) 09:09:59 ID:wm1IM8ne]
- >>267
よっ馬鹿大将 どうしたの？作戦変更？
- 270 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/25(木) 13:48:58 ID:Cfdj0vv8]
- 自画自賛もここ迄来ると、鏡の前で己の姿にうっとりしている勘違いナルシストみたいですね。
- 271 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/25(木) 14:11:15 ID:MbxL6McL]
- キモチわるいな
知らずに食べているやつが可哀想。
評価は周りがするもの。
毎日毎日、便所の落書きへ自画自賛でオナニーしているバカほど、恥ずかしい事はない
- 272 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/06/25(木) 17:15:28 ID:VDCOtD+k]
- 仕入先に金払えんのか？
ここまで必死な自演は可哀相すぎるよ
間違ってもテメエのとこじや金落とさねからな池沼野郎（笑）
- 273 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/25(木) 22:53:03 ID:Ea9pa4KB]
- 北陸までこられましたら、金沢もいいけど、少し足をのばして富山にもぜひ
昼を志の助、夜を鮨人がお奨めのコースです
早めに予約した方がいいそうです
- 274 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/25(木) 23:58:51 ID:zxZW1XMW]
- ネットで人気の出ている店を持ち上げ
さも同格といわんばかりの自分の店をもちあげる
わかります。最近の手口ですね。
でもですね、片方は全く修行なんかしていないお店
なんです。
一緒にしてはいけませんね。
よーく皆さん気をつけましょう。
- 275 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/27(土) 03:04:02 ID:8nphmLwD]
- まあ、けなす前に寿司沢山食いな
どうでも良いことであーだこうだいうんやから
まったく知識も教養も常識もない輩のようですね
ID:2EdicFXV みたいに痛いところを突かれるとすぐ逃げ出す・・・
卑怯というか惨め
最後は相手の人格否定か
偉そうに通ぶって寿司講釈たれてる姿が目に浮かぶようです
よくあるパターンだな(笑)
- 276 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/27(土) 11:56:13 ID:jGnNNNzW]
- まあ、２ちゃんにくだらないこと
かいている暇があるなら、修行しな
ほんとに旨けりゃ、２ちゃんに自演
などしなくても客が押し寄せるぜ（笑）
- 277 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/28(日) 17:42:07 ID:lQl7CVXk]
- 何時になると雑誌に載るのですか？
- 278 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/29(月) 04:33:13 ID:F2hfnAGg]
- 銭さえ払えばすぐですよね、大将？
- 279 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/29(月) 14:27:24 ID:g9FT+81S]
- 雑誌に広告出す前に、ちゃんとお弟子さんにボーナス出すように、とりあえず夏は最低2ヶ月分くらい出そうや
- 280 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/30(火) 04:52:37 ID:2uHEvkfS]
- 支払いが滞納してますんでボーナスなんか後回し(笑)
- 281 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/30(火) 14:36:06 ID:f+FdtrBy]
- ほー、自称北陸一の鮨屋がボーナスも払えないんですか
それでも、田舎は仕事がないので我慢なのですね
- 282 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/06/30(火) 15:56:33 ID:VCYr2g4r]
- こんなところでカキコして評判落してるから…。
ボーナスぐらい払ってやれ
- 283 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/01(水) 00:04:35 ID:Qzfig+jf]
- ↑
半人前のくせして
ボーナスなんか
出るわけないだろ
バーカw
- 284 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/01(水) 04:36:39 ID:aRwFihKm]
- お前が半人前だろｗ 馬・鹿・大・将
- 285 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/02(木) 22:39:08 ID:tOfRCuRr]
- >>284って何年も前から書き込みしてんだろう?
かなり前にも見た気がする
相当しつこいよな
同一人物ならかなりヤバイ
こんなんが社会にいると思うとちびっと恐怖を覚えるよ
みんなどうしたらいいと思う?
- 286 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/03(金) 01:05:05 ID:sMB9pvX5]
- ２ちゃんなんてそんなもんだ
お前の頭をどうにかした方が良いよ
- 287 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/03(金) 02:39:01 ID:7jOVnmrW]
- >>286
自分勝手な感性で見知らぬ人を長期間誹謗中傷し続けるのは狂気の沙汰です。どのような神経を
お持ちなのでしょうか?そんな事をして何の意味があるのでしょうか?ここは富山の寿司を愛する
ものが集うスレです。頭がおかしいのではないかと思われるレスには今後は対応しませんのであ
しからず!
- 288 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto: [2009/07/04(土) 00:26:32 ID:s3j4qCy0]
- >>287
頭がおかしいのはそっちの方だろ
他店の誹謗中傷もそっちが先だし
火のないところには煙は建たない
- 289 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/04(土) 06:29:42 ID:PZpq5k2X]
- ここは鮨人のスレです。
鮨人について色々と談議するところです。
鮨人以外のお店に対する書き込みはスレ違いです。
- 290 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/04(土) 07:07:05 ID:/AZclyjn]
- 越中キチガイの宣伝の為に石川のスレが潰された。
なにを被害者ぶってるんだ？
相当あたまが逝かれてる店主ですね、納入業者は早めに売り掛けの
回収してください！逃げられますよ～
- 291 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/04(土) 22:49:36 ID:m5PPZKdi]
- 東日本に出征中の富山県民だが
帰省の時に富山市鮨人に寄ってみたら
ネタの良さは富山では最高
その扱いも上手く
シャリとのバランスも最高
特に白身と光り物は凄い
こんなのは初めて
驕らない店主の人としての器の大きさも感じた
富山でこんなに感動する鮨に出会えるとは
夜は1万以上だけど
食べればそれ以上の満足あり
初心者はまずは3000円のランチからどーぞ
これからは
打倒鮨人！
富山の鮨屋はこれが目標
それをおびやかす店が出てきた時、富山の鮨シーンは動くだろう
高いとか･･･妬み、悪口はもう聞き飽きた
スルー スルー
アンチの皆さん
もうそろそろ
鮨人級の店を教えてくださいよ(>>290さんみたいに 福助と比べないでね 大爆笑)
- 292 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/04(土) 22:58:31 ID:XP64qsI7]
- 笑われバカ大将やめとけｗ
いつまでやってんだｗ
お前の自演の文章は・・
必ず一番のフレーズがある
必ず大将＝自分自身をほめる
ランチをほめる
毎回同じフレーズで気持ちわりーんだよｗ
２ちゃんする暇あるなら
まな板くらい綺麗にしとけｗ
- 293 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/04(土) 23:44:43 ID:m5PPZKdi]
- >>292
恥ずかしいんだろwww
顔真っ赤にしてwww
腹いてwww
ワロタ ワロタ
ごまかさないで
鮨人級の店があったら教えてくださいよ
くれぐれも福助と比べないでね 大爆笑
- 294 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/04(土) 23:49:09 ID:XP64qsI7]
- 回転出身でロクに就業もせず・・
俺が一番なんてバカは日本中どこさがしてもねーよ（笑）
- 295 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/04(土) 23:52:24 ID:m5PPZKdi]
- >>294 福ちゃんや 大爆笑
じゃあ
お前の店晒してみろや
恥ずかしくて出来ないだろうけどな 笑
- 296 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/04(土) 23:56:27 ID:XP64qsI7]
- ちゃんとネタ切り置きしなくても握れる
ように練習しろよｗ
回転じゃねーんだから（笑
- 297 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/04(土) 23:59:17 ID:m5PPZKdi]
- >>296福ちゃんやぁ～
逃げないでちゃんと質問に答えてくださいよ
鮨人級の店があったら教えてくださいよ
ねぇ 福ちゃん 大爆笑
- 298 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/05(日) 00:03:09 ID:KR+abGYo]
- はっ？！福ちゃんだれよ？（笑
- 299 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/05(日) 00:04:57 ID:KR+abGYo]
- そんな回転なっちゃってすし屋
にレベルも及ばない店なんて
いくらでもあるぜｗ
俺が住んでるお前の隣の県にな（笑
- 300 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/05(日) 02:33:46 ID:Ay1JCZce]
-
>>291
お前、東日本の回転クラスしかしらんかいの？
と、釣られてみた(笑)なにがランチじゃ(笑)
- 301 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/05(日) 06:52:07 ID:36QcGwq5]
- スレタイも自ら書いてるなら相当痛い人間だなw
日本一の笑われ回転寿司すしの存在自身が痛い県ですね
普通は他人が褒めるとかなら分かるが自演するところがキ○ガイなる由縁ということが分からんのかな？
魚屋は見てるなら手を引いた方がいいぞ
最近は簡単に潰れるからな
切りおきしてる寿司屋で一万円からなのによく固定客いるなwww
- 302 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/05(日) 08:48:52 ID:KR+abGYo]
- もうね笑われ屋だからここだけなんだよね
かまってもらえるの（笑
自分で毎回ネタ投入してるんだから
そうしないと、誰も見向きもしない（笑
店と同じなんだろうね（笑
- 303 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto: [2009/07/07(火) 08:04:00 ID:VCYsE8LF]
-
？？？ ？？？？？
- 304 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/07(火) 21:17:48 ID:kXJb5bhS]
- 質問ですけど。
夕方何時頃行けば見切り品に割引のシール貼ってあるんですか？
- 305 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/08(水) 08:14:30 ID:iWbh2Cks]
- 値引きのシール（笑）
後で玄関先に半額のシールでも貼っとくか。
それか、初心者マークとか＼＾o＾／
- 306 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/08(水) 17:32:21 ID:rndLDQzb]
- ランチ食べたけど、先客がいてすごく待たされたし、味も量も満足できなかった。
店の奥から怒鳴り声が聞こえたから、何か料理も不安だよね・・・会計も間違えるし、ネタの品質だけアピールされても・・・
- 307 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/08(水) 18:00:51 ID:yAOVIpPy]
- それは酷いねｗ
- 308 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/09(木) 00:55:34 ID:bVrLUr7Q]
- カモとバカにしてたカスも
カモと言ってしまうと
商売にならないから普通の店主はお客様とよぶ。
そんな常識がないだけの人。
カモに来てもらえなくて困って
カモの有り難みが身にしみて
今は前にバカにしてたカモにゴマすりまくってます。
あわれ。
- 309 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto: [2009/07/09(木) 08:13:16 ID:q8GOsQtH]
- >>306
Ｙａｈｏｏ！グルメに投稿しなさい！
自作自演のクチコミばかりだから！本当のことを教えてあげないと被害者がふえるばかりだよ！
- 310 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/09(木) 11:47:43 ID:k/JO97V9]
- あの、質問ですけど。
慣れ寿司を作る時、あのまな板に新鮮なネタを何分くらい置いて発酵させるんですか？
- 311 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/09(木) 23:43:32 ID:F4vQTNlR]
- 昼には、何といってもランチが最高！！
昼の営業は人気があるようなのですぐなくなってしまいます
夜は経験豊富な大将のおつまみをつまみながら美味しい富山の日本酒をいただきます！
こちらのように生の魚以外のおつまみが豊富だと嬉しくなります
白身なども寝かしてあるので適度な旨みがまたよろしい！！
そして何より客層がとても良いのでカウンターに座りながら大将と常連との
会話を聞きながら締めの卵焼きをいただいている時は日本酒の力もあり、か
なりまったりした気分になれます！自分にとっては鮨を楽しむお店としては
最高なお店です
- 312 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/09(木) 23:46:44 ID:KALp/ajb]
- と手の遅い自演バカが毎度のようにほざいておりますｗ
- 313 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/10(金) 02:39:14 ID:FP9V8nLZ]
- キンモー自演馬鹿（笑）
- 314 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/10(金) 17:16:12 ID:gpn5utJl]
- ランチがすぐなくなる？
ランチ用のネタは夜のネタと違うということですね
わかりました
普通ランチも夜もネタが同じなら、夜営業する店で、
ネタがなくなる事なんて、常識的に絶対ないですもんね
- 315 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/10(金) 22:43:16 ID:tuTnzLZo]
- 私は鮨人の回し者ではありませんが，ちょっとみなさん
勘違いしているような気がしたので，ちょっとコメント。
鮨通を気取っている方にはそんなこと知ってるよ！って
ことでしょうが，仕入れたものが全部売れるわけではな
いし，次の日の仕入れもしなければならないし，自分も
食べなければならないわけですから，そういったことを
考えればあれだけの値段で売るのは当たり前だと思いま
すよ。少なくとも銀座のお店はもっと大きな利幅を乗せ
ています。
- 316 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/10(金) 23:38:39 ID:4w/nfoWT]
- ほー
ランチはネタがちがうのか？
- 317 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/11(土) 01:31:40 ID:downmqik]
- >>316
ネタは一緒のようですよ。
朝とれのキトキトが中心みたいです。
いい魚は数少ないので限定みたいです。
鮨人ランチあの内容で3000円じゃ合わんでしょう。
サービスプライス。
5000円のコースもあるのでそっちもよろしく！
- 318 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto: [2009/07/11(土) 03:54:08 ID:NLQYw23I]
- >>315
必死だなｗ
- 319 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/11(土) 08:21:35 ID:x/bmHxTb]
- 必死やな
魚屋に支払い遅れてるんだろｗｗｗ
朝取れのネタがチューリップ仕入れに変わる日も近いなｗ
店主はココをブログと勘違いしてるんのか？
おぱか越中さｗｗｗ
- 320 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/11(土) 08:51:54 ID:FzRjeMgY]
- 自分でボケツほって、必死ｗ
なにか言われると反論しないと気がすまない
単純バカｗ
毎日みえみえの笑われネタ投下ご苦労ｗ
- 321 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/11(土) 23:26:00 ID:+dGwIEJZ]
- >>320
この人が福助の舎利が最高www
ってほざいてる
自称 福ちゃんです 大爆笑
どういう舌してるのかね 苦笑
- 322 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/12(日) 00:50:36 ID:juhm2jeO]
- 掲示板で色々言われちゃうと
ブログやめちゃうのねｗ
ネタ自慢がっばってたのにｗ
お魚屋さんかと思った（笑
- 323 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/12(日) 07:46:25 ID:tdC0tc+N]
- 寿司ネタよりも、笑われるネタの方が食いつきがいいってどうよ？
こりゃあ大将、進む道間違えたかな？
- 324 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/12(日) 21:21:54 ID:pFid7G6k]
- >>317
大将、もうIDが下げ調子なんだから、
自演もやめりゃあいいのにｗｗｗ。
- 325 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/12(日) 23:25:26 ID:I/GROMYb]
- もうそろそろ批判だけや無く、建設的な意見を交わしましょうよ。いつからまともなレスに難癖をつける風潮となったのかよく分かりませんが、単なる宣伝と決めつけて関係者呼ばわりする書き込みよりは、本当に食べた感想をレスしていただきたいものですね。
- 326 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/13(月) 00:13:12 ID:U4SPhUXG]
- 誹謗中傷と自演を辞めればまともに………ならないなw
いっそのこと板削除したら？
調子に乗っていくつも上げたスレもな
馬鹿は反省しないから治らないし
- 327 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/13(月) 14:20:09 ID:TxBEXbgo]
- 富山市内の鮨人さんに知り合いに連れてっていただきました。
店は小さいけれど穴場的な雰囲気で大将の人柄も良かったです。
もちろん 握りは最高で追加したウニが絶品！！
特別なバフンウニを使用していました。
凄くクリーミーで美味しかったです。
富山ではここだけにしかないウニのようです。
鮨栄や難波とか昌五郎とか今まで色々とお寿司屋に行きましたが
ここは真に旨いって感じですね。
鮨春よりも上ですね。
会計も言われてるよりは全然安くて安心してお鮨を堪能できます。
常連客も地元の名士が多く、鮨通の人ばかりみたいですよ。
また行きたいです。
- 328 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/13(月) 16:39:56 ID:epJllsbT]
- ともう、誰もがあきれる程の自演バカが申しておりますｗ
- 329 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/13(月) 17:14:49 ID:YLMOGRgm]
- 銀座の鮨屋が高額な理由
１、場所代
２、人件費
３、鮨種代
４、店の品格、雰囲気を保つ為
常連を守る為に変な客には来て貰わなくて構わないという姿勢ですね。
- 330 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/13(月) 17:50:36 ID:m4CriBGb]
- すばらしい！自演ですねｗｗｗ
句読点のクセも出てナイス文面ｗ
他店の誹謗中傷付きで満点だよ
越中さの鏡だねｗ
本当に普通の感覚じゃねえな？
- 331 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/14(火) 00:47:53 ID:+j2K0H0v]
- 根塚にあるお寿司屋さん。
カウンター席と小上がりの個室がある。
大将もお弟子さんもフレンドリーでとても気持ちがいい接客です。
コースは８０００円と１００００円と１２０００円３種類。
１００００円コースを注文。
すべておいしかった。
非の打ち所はない。
しかし・・・
店を出てからの会話
「いやーいい店だったね。また来たいがねぇ」
「ところで何の店だったっけ？」
「割烹料理屋だろ。」
「いや創作料理の店だろ。」
「いやいや・・・・」
と論争は続き寿司屋と主張する人はいなかった。
というのは、寿司が出てくるまでに、「これでもかぁ」というくらいに、
美味しい料理が次々出てくるので、肝心かなめのお寿司が出て来る時には、
もうみんなお腹いっぱい（お寿司が出るのは 食事を始めて１００分後）
寿司屋に来て寿司を残すわけにはいかないので、 みんな無理やりお腹の
中にお寿司を入れていたというのが、偽らざる印象。
つまり、遠方から来た「北陸のおいしい魚を食べたい」という客人をも
てなすには最適の店です。
しかし、地元民が「たまには寿司でも食いに行くかぁ」と意気込んで行
った場合肩すかしくうことは間違いない。
他の料理（それ自体はとっても旨いことは断言しますが・・・）の品数
を減らして、その分値段を３０００円位安くしてもらえれば、もっと頻
繁に 気軽に食べに行けるのになぁと思いました。
でもいい店には間違いありません。
- 332 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/14(火) 00:52:44 ID:972vrkIn]
- ねぇ大将？あなたはホントに馬鹿なの？
学習能力無いの？
- 333 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/14(火) 01:12:46 ID:+j2K0H0v]
- ＞＞３２７
確かに富山の有名人がよく来ていますね。
この前も店に入ったらあのグルメで有名な某有名Ｍさんがいるではないですか。
アパレル系の有名社長のＯさんも取り巻きと来ていました。
寿司栄とか難波とかとは客層からして違いますね。
セレブリティの社交場みたいで少し緊張しました。
私が行った時は雲丹は出てこなかったので今度注文してみます。
いい情報ありがとう。
- 334 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/14(火) 01:47:58 ID:UIpq3j4h]
- まじで頭がおかしい・・・
- 335 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/14(火) 03:32:56 ID:HaG57UyG]
- 鬱の薬切れてんだろ。
そっとしといてやれ。
- 336 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/14(火) 07:56:21 ID:kq+j5+tC]
- いちげんの客がタイムリーに2chに書き込み褒める
越中ワールド全開やな（笑）
まな板洗ったか？
仕事が出来ない池沼は普通の感覚じゃないね
- 337 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/14(火) 09:29:00 ID:iPLm/RXa]
- 富山ってこんなのばっか？
さすが越中クォリティーｗ恥ですね。
- 338 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/16(木) 10:34:10 ID:U1X6i1O5]
- 普段は回転オンリーで年に1回くらい寿司栄に行くのが関の山の中流階級の者ですが
ここ見て、ものすごく興味があって、地元客のフリして玉砕覚悟で行ってみました。
親爺の接客は独善的で最悪でした！弟子の使用人も愛想がない。普通は頑固でもどちらかがマシなのだが・・・
親爺の言う通りにしないと客なのに無視されます。
ネタもシャリも小さくて意外とスイスイ食べれますが、女性なら丁度かも。
こんなんならいつもの回転寿司でくつろいで食べる方が断然いいです。富山なのに2人で 31000円 !?
ある意味、衝撃的でした。二度と行きたくない店でした。
- 339 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/17(金) 01:20:43 ID:1Ms+/nfA]
- >>338
正直ですね。
- 340 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/17(金) 10:52:38 ID:KVpS3ofx]
- >>338、くらなら二人でも3100円までも行かないでしょう。
勿体ない事しましたね。
- 341 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/17(金) 12:50:43 ID:aTdA05hn]
- >>338
大変でしたね。実態報告ありがとう。
非常に参考になりますね。
- 342 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/17(金) 14:05:05 ID:9NYkrXGb]
- 二人でどれだけ食べて飲んで31000円なのかを教えて欲しい
ちなみに自分が行く寿司屋は家族五人で、先付（ぬたなど）刺身盛り合わせはハンドルくらいの皿に7以上～種、盛り沢山に焼き物ノドグロ、ブリカマ各一匹、寿司盛り五カンで7～8種、味噌汁三人前、焼酎ボトル一本、生ビール5抔で35000～40000ぐらい
小座敷でだが、ぼったくりは倍は行きそうだな（笑）
- 343 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/17(金) 14:29:10 ID:9NYkrXGb]
- 情報追加
わさびは本山葵でその都度すりおろす、ガリも自家製（既製品が多いんだよな）、シャリに赤酒を少々使ってる、醤油は合わせて寝かした物、夜のみ営業、まな板は綺麗（笑）てなところです
さぞかしヤフー口コミNO1（自称）素晴らしい仕事してるんだろうな
そうそう、ネタはその都度切って握るんだ
江戸前はザルに並べるんだっけ？
そこは違うなw
- 344 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/17(金) 23:59:57 ID:5HRWs7a3]
- 富山市 鮨人
ここは一品(貫）の量は小さく非常にたくさんの品数が出る
鮑は蒸鮑で旨み多し。
のどぐろも身は脂がのっていておいしい。
あじは酢にくぐらせて食べさせる。
卵焼きはもちろん自家製。蛍烏賊の一夜干しもあるらしい。
よくまあもこれだけたくさんの仕事をしていると感心した。
大将いわく、いい魚を見るとみんな買ってきてしまうそうだ。
店の造作、お弟子さんのサービス等好みでない部分もあったが、その他がそれを補って余りあるものだった。
個人的には同じ系列の金沢の志の助やみつ川や八やと較べると寿司自体はこちらの方が上。
富山では寿司栄華やぎや鮨難波とは比べものにならない。
ちなみにこの日はビール１杯、酒４合、お腹一杯食べて一人18,000円だった。
- 345 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/18(土) 00:04:34 ID:V/ZAmqaU]
- バーカｗ毎度の玉子焼き自慢ｗ
金沢の店と比べるなんて１００年はいやいわｗ
まずは、正直にやることだｗ
自演の回転さんｗ
- 346 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/18(土) 01:18:16 ID:lhGBY6TI]
- 馬鹿が意気揚々と書いたがしっかりと他店の誹謗中傷も忘れず....
なんて言うか呆れるくらいに恐怖を感じるね
キモイ、句読点を細かく入れた文章や、どこが系列？
金沢に店を構える本物の寿司屋と同等にしたて上げてしまう厚かましさｗｗｗ
回転馬鹿ｗｗｗ
- 347 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/18(土) 02:23:14 ID:JKkiguJb]
- ２ちゃんでage、恥晒す越中
所詮、富山ｗ
- 348 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/18(土) 06:36:19 ID:mu37R29y]
- >>344、お寿司で18000円使うなら｢くら｣にすれば家族4人で3回行けますね、その方が断然お得だと思います。
- 349 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/18(土) 07:22:02 ID:V/ZAmqaU]
- それも実際には食べに行かずというか恥ずかしくていけなくて
ネットの評価を目をさらにしてチェックして脳内判断ｗ
うぬぼれ根性この上ない大バカ＝全国一の笑われすし屋ｗ
- 350 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/18(土) 07:40:47 ID:lhGBY6TI]
- >>344
↑
負け人のカキコだよ
- 351 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/18(土) 08:07:35 ID:9nEg5tBh]
- 自分を自慢したい文だけは、上手いよな(笑)
あちこちに載せる文と同じなのが笑える
誰も評価しないから、自分で評価しちゃうんだろうな
評価を自分でする程惨めな事に気付かないから、
他人に笑われても我が道一直線(笑)
今後も笑わせてくれな、頼むで
- 352 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/19(日) 06:41:40 ID:yM7RQzZH]
- 大将と腹を割った話が出来る常連が羨ましい。
俺は鮨人の常連には、逆立ちしてもなれないだろうな。
客層がものすごいし。
ここで、大将が常連と話をしている時・・・仕事をしてる時・・・新しい客が入ってきても、”いらっしゃいませ”と言わない時がある。
初めての、またはただの冷やかし客かもしれないけど、余り良い感じはしない。
それと、お好みで頼みにくい。コース中心だからじゃなくって、主のかもし出す雰囲気で。
でも、富山では華やぎや難波よりかは旨いから此処に行っちゃうんだよね。
- 353 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/19(日) 06:47:31 ID:D5WoZ4dS]
- 笑われやが、無い知恵振り絞り懸命に作文してますｗｗ
- 354 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/19(日) 06:59:23 ID:yM7RQzZH]
- どうしてそういうひねくれた考えしか出来ないのかな？
ある意味悲しい人ですね。
人間性が問われます。
２ちゃんだからと言えばそれまでですが、いいものは認める度量が欲しいところです。
一度お店に行って大将と話してみたら。
- 355 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/19(日) 07:07:11 ID:D5WoZ4dS]
- やっぱりバカですねｗ
本当に店を大事にする客はこんなところに書き込み
しないことは常識ｗ
迷惑がかかるからｗ
そんなこともわからず、書けるのは・・・
だから笑われるｗ
- 356 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/19(日) 08:55:49 ID:0ezaXAYb]
- 仮にどんな名店や店主であろうと、来店してきたお客様に対して｢いらっしゃいませ｣を言わないなど言語道断。
客商売する資格なし、高校生のアルバイト以下のレベルだ。
お客様あっての商売だ、常連も一見さんも関係ない、またそれを注意しないで見て見ぬ振りをしている事は勘違いの馬鹿を増長させている事に等しい。
- 357 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/20(月) 00:05:13 ID:NI2nlOuZ]
- 都合悪くなると、自演だと言い出す奴いるよね。自演だと思い込みたいのはわ
かるけど、痛いよ君。証拠も無いのにソレ言っても虚しいだけだってｗ その
店に限らず、どの店にも二度と来ないでくれ。マナーの悪い輩は外食する資格
なし。
- 358 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/20(月) 08:36:43 ID:QPTWjIUU]
- 都合悪くなると「くるな」いつものお前のフレーズだ
あほｗ
- 359 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/20(月) 14:48:53 ID:PlGvv/Re]
- >>356
その通りだと思う！
良いこと言った！！
- 360 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/20(月) 15:11:35 ID:wVnR+CK3]
- ろくな修行もせず、いい魚があがる富山を笑い者の地にした笑われ鮨屋
早く全てのスレを削除し大人しくするか、他の地へいきやがれ
- 361 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/20(月) 17:10:41 ID:UzFgCaUi]
- この笑われ回転すし上がりは客入ってるの？
常連がいるなら様子を聞かせろ。
馬鹿の自演カキコはいらないからなｗｗｗ
とりあえず0時すぎは自演とみなすんで
- 362 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/21(火) 00:03:37 ID:wISNBEmy]
- >>360とか>>361の方
どんな理由からなんでしょうかね？
鮨人を邪道扱いにしたり、侮辱する方
毎日そんなことばかりしていたらいつか罰が当たるよ
そんなんに限って江戸前仕事が理解不能だったり、酷い人になると>>361みたいにほとんど店に行ってないのに批判しているんですよね～
常連さんに鮨人情報教えてくださいととは何よ 笑
ここを見ている２ちゃんのみなさん
どう思われます
可笑しいでしょ
多分、デタラメな内容のこのスレに感化されたんでしょう
傍から見ればメチャクチャ間抜けだと思うんだよな
ろくに江戸前鮨の事が分かってない奴らに洗脳されて・・・
行ってみて初めて分かる事や食べてみて経験を積まないと分からない事ってあるんだよ！
それとハッキリ言っちゃって良いですか？
鮨人で食べてる側から見ると寿司栄とか旧態然とした富山の単純な寿司のどこがおいしいの？ってことになるでしょ
鮨人は江戸前を現代流に解釈した実に戦略的な言い換えれば攻撃的な鮨なんだ
でも残念ながらコレが分かるにはやはりある程度の経験が必要なんだと
- 363 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/21(火) 01:23:23 ID:TsBiLHce]
- 馬鹿？
本当に常連がいるなら現実をレポするだろ。
言い訳するから店主の自演確定という図式ｗｗｗ
なにが江戸前だｗｗｗ
経験の前にまな板洗え、そしてスレ削除しろ
- 364 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/21(火) 03:06:55 ID:RTrtsFhI]
- > ここを見ている２ちゃんのみなさん
> どう思われます
> 可笑しいでしょ
どう考えても、お前の方がおかしいｗｗｗ鮨漫画の読み過ぎｗｗｗ
- 365 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/21(火) 07:20:00 ID:YR45RupA]
- 一人よがりの自分マンセーが毎日夜中の０時頃に
さけんでるなｗ
江戸前、江戸前ってさて、どこで江戸前の技術を
取得したの？
まさか、修行すらしてないって言わないよねｗ
なっちゃって江戸前とかいわないよねｗ
江戸前も簡単につかわれるようになったもんだな～ｗ
- 366 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/21(火) 11:58:03 ID:EB1Rnn3Q]
- 江戸前を知らない田舎もんが、江戸前だってよ
爆笑
さぞかし江戸前を修行されたんですね
爆笑
- 367 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/21(火) 14:17:55 ID:aN3kP3qa]
- 馬鹿人の江戸前講座
sageない
ランチから一万円以上は軽くぼったくる
まな板が汚い
他店の誹謗中傷はお任せ
切り置きは江戸前と定義づける
店が終わってからPCで句読点をたくさん付けて誰も褒めないから自演する
サライとかヤホーの口コミに載ってることを墓場まで自慢げに話す
金沢の名店と脳内でライバルとしている
アンチ派は1、2人と思っている
以下
よろしく
- 368 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/21(火) 20:10:21 ID:NGIf7j1/]
- お前はもっと句読点を付けた方がいいな
- 369 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/21(火) 22:45:51 ID:Y2hQ10o5]
- 今年は贅沢にも４回目の鮨人さんへＧＯ！
お気に入りは、燻製・茶碗蒸し・玉子焼き。
東京で２０年以上暮らしても、関西生まれの私には
「すし屋の玉子焼き」は違和感がありました。
鶏卵は陸物で海物でないから・・・
それでも、住めば都で・・江戸前鮨を気に入りかけたところ、
東京で食べられなくなりつつある「仕事をした鮨」に寂しさを感じていたところ、
富山に来て巡り会えた江戸前鮨「鮨人」
持ち帰りのお鮨も素敵です。
来年は、鮨人のお弁当をお気に入りの喫茶店で食べながら花見をしたいです。
そのためにも喫茶店に通いつめてお許しをいただくべく日々努力中・・・。
- 370 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/21(火) 23:05:15 ID:o3AbTuvi]
- >>367
うまいね～
正解！
一番メジャーな食べログで全く評価など
のらない田舎鮨が２ちゃんでは毎日別表現
でほめるられるｗ
笑えるほどの自演ｗ
ゲラゲラゲラｗ
笑われパワー全開ｗ
- 371 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/22(水) 00:10:34 ID:pIEZ5eZ7]
- >>369
いい評価ありがとう
玉子は何気に北陸有数ですのでここでしか食べられない味
海老のすり身が贅沢にも入っています
もち炭火で焼いています
燻製も独創的な手法ですが炙りや一夜干しもかなりいけます
お酒と合わせてマリアージュをお楽しみあれ
もちろん〆ものや煮物も銀座レベルです
舎利も凝っているのでお鮨も旨し
もう少し富山の人も仕事した鮨を楽しめるような度量を持って欲しい
貴方みたいな素敵なお客さんが一人でも増えるように願っています
- 372 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/22(水) 01:31:29 ID:9nCU+Tgi]
- >>371､お前、本当にそうなら行くぞ？
貴方がもし、店主ならじっくり語り合おうじゃないか！
その時は、感想を君の承諾を得て、全てのサイトへ発進するが……。
- 373 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/22(水) 07:52:16 ID:zBT1VD+1]
- 喫茶店で食べる？
〆物や煮物が銀座レベル？
越中さの回転自演馬鹿はキ〇ガイで電波が飛びまくりですね
オーイ！本当に絶賛してるやつ、いつ食べて、いくら払ったか？次回から書けよ
携帯で自演も覚えたようだから、わかりづらいw
その知恵を仕事に生かせば少しはいいのにね
キ〇ガイには無理か´・`)
- 374 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/22(水) 08:34:21 ID:uM+KyGNa]
- >>369
>>371
ものすごい自演ですね！
句読点を指摘されると一切使わないという極端さw
- 375 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/22(水) 10:31:19 ID:8OyQ/yw0]
- >>373
お前は句読点変だぞ 笑
- 376 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/22(水) 10:31:39 ID:KER8G2jz]
- 毎回笑われネタ投下してくれてありがとう
ただ、玉子焼きネタは既出なんでもうちょっと、頭を使って欲しいな
ま無理か(笑)
- 377 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/22(水) 16:43:25 ID:SUb/qdnK]
- 鮨人さんこれを見ていたら是非改善してください
わたしは鮨職人ですが、職人の立場から言わせて
いただきます、正直に言います、確かにあなたは
色々な面で努力しているのかも知れませんが、
あなたの鮨はとても鮨とは言えません、まして江戸前、
を語るのはもってのほかです。まず基礎から始めてください
あなたの鮨のうんちくをお客様が真に受け江戸前鮨の
認識を誤解しています、凄く迷惑です、厳しい
修行をしてきた職人さんに対し失礼です
ご自分で何がだめなのか理解していますか？
- 378 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/22(水) 23:50:35 ID:OZeB46H1]
- >>377
貴方のお店のお鮨の写真と玉子焼きを宅急便(クールで)で送ってください
- 379 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/23(木) 00:26:09 ID:itcavEaw]
- ＞＞３７８
アドレスを教えていただければ喜んで。。。
- 380 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/23(木) 06:32:08 ID:bfFFmtAa]
- 江戸前の師匠が漫画……とかw
脳内常連～なんとか言ってやれよ
- 381 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/23(木) 09:08:27 ID:WLfP1gNq]
- >>378
やはり、毎日本人が書いていたんですね
全国の有名店の話を得意そうに、さも知ってるかの如く話すネタはやはり写真なんですね
ネット社会は簡単に情報を収集できますから
でも漫画やHPから血眼になって情報を得ても、技術はあがりませんよね
- 382 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/23(木) 10:12:26 ID:aoicrNAS]
- >>381
<全国の有名店の話を得意そうに、さも知ってるかの如く話す>
主「銀座の●●さん結構いい仕事してますねぇ。」
客「行ったことあんの？」
主「ネットでみただけ・・・」
これ実話。
最近は銀座の一流店さわだを勝手に脳内でライバル視。
仕事はかなりここのを真似してる。
そして富山の店は絶対認めない。
粉粉粉、回転と大差なしと揶揄。
大きさが不ぞろいでいびつで鮨の姿かたちが悪いホムペの写真は、早くうまい人に握りなおしてもら
って写真撮りなおしたほうがいい。
- 383 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/23(木) 12:29:33 ID:DHk9nv7B]
- ﾎﾞｯｺﾎﾞｺじゃんｗ
- 384 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/23(木) 15:25:57 ID:bfFFmtAa]
- ネットとか漫画で真似て銀座レベル(-_-)なんて
- 385 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/23(木) 17:01:51 ID:Xorx5qlc]
- >>382
富山がいやなら他店の事など言わずに、隣の実力店が
しのぎをけづっている県へ行けばいいのにね
直ぐにナンバーワンになるんだろうね
是非試していただきたい
- 386 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/24(金) 11:57:49 ID:42oiu2UB]
- >>382
いつものように噛みついてこない所をみると実話だね
写真でかってに能書きたれられるお鮨屋さんて可哀想だね
ちゃんと辛い修行をへて立派にお店をされてるのに
かたや…酷い話だ
- 387 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/24(金) 14:35:15 ID:qwA3mrqq]
- 石川には笑われ寿司屋はNO THANKSです
ネット見て自分の仕事を銀座レベルと言う厚かましさ（笑）
脳内常連助けてやれよ
- 388 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/24(金) 18:01:39 ID:NMNTFRWL]
- 富山で本物の江戸前寿司を食べることができるお店はここだけでしょう
ネタの鮮度の良さと目利きの良さ
時間と共に変化していく熟成を理解している
ますます楽しみな店です
- 389 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/24(金) 19:35:59 ID:/rf0Sqcu]
- 回転寿司出身で修行なし
教科書は漫画
自作自演
他店を誹謗中傷
これが事実なら行く気がしないな
まな板が汚いのってどこで見れるの？
- 390 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/24(金) 20:01:20 ID:AitS595d]
- ttp://www.sushijin.co.jp/blog/detail.php_id=18
- 391 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/24(金) 20:27:02 ID:AZr61nIb]
- ホントにお店暇なんですねｗ
店名を暇人に変えたらいかがですか？
- 392 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/25(土) 00:54:31 ID:rOM1tmon]
- 都内の寿司屋で働いてる俺なんて15歳から始めて30歳でやっとキャリア15年で何とか半人前卒業。
大学卒業からだと40過ぎくらいでやっとと言われてる。
師匠の元で技を盗んで経験積んでの場合だから、一人で探ってる場合はもっとかかる。
人によって技術習得の差はあれども経験足りないのが三流で、経験豊富なのが一流で、経験豊富で才能がある人が超一流。
才能あっても経験積む機会を自分から投げちゃってれば、二流くらいにしかなれないよ。
写真で江戸前仕事なんて絶対わからないよ(笑)
超能力者 !?
富山には面白い職人?がいるんだねw
- 393 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/25(土) 00:57:21 ID:vGQXekfg]
- >>390
ありがとう
こんな飲食店では食えないわ
半信半疑でスレ読んでたけど、本当の事だったんですね。
行かなくて良かったよ。
- 394 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/25(土) 04:30:03 ID:4FNMYfDs]
- >>393
自分の世話や後始末もできないのに大切なお客様に
美味しい寿司なんか作れるわけないですよね。
- 395 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/25(土) 07:58:25 ID:ycWDZPM2]
- 素人が江戸前と名乗る越中ｗｗｗ
こんなインチキ店で金を落とすなんて考えられねえな
- 396 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/25(土) 12:57:46 ID:RHZxHBN8]
- 辛い修行が何故必要か
お客様からお代を頂く
そこまで、辿り着くには、低い給金でつらい雑用から始まる
器、調理器具を一生懸命にみがく
きちんとこういう所から、つみあげていればまな板が汚い事がどういう事か直ぐに気づく
高いネタを仕入れれば、客は満足するはずなんて考えはけしてない
江戸前なんて言葉を使う前に、飲食業を営むという事は、どういうことか考え直す事だ
- 397 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/25(土) 13:00:00 ID:RHZxHBN8]
- 他店がどうのこうのいうなんて、ペラペラしゃべくるなんて言語道断だ
- 398 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/26(日) 00:13:22 ID:LYRARYsm]
- >>396
そこまで言うならお前の店晒せ
行って評論してやっからさ 笑
期待しないで待ってます
- 399 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/26(日) 00:35:45 ID:XWygrRrf]
- >>398
.｜ .／川＼ ｜
＼／┏┷┓＼／
。┃お┃｡
ﾞ # ﾟ┃断┃; ｡
; ｡ ･┃り.┃･ #
｡ ;ﾞ #┃し.┃# ｡
ﾞ･# : ┃ま┃｡ ; ｡
.;:# ﾞ｡ﾟ┃す┃ﾟ ｡ #
; ｡;; ﾞ.:｡┗┯┛｡ # : #
. ﾊ,,ﾊ |
. （ ﾟωﾟ ) |
:/ つΦ
- 400 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/26(日) 08:20:14 ID:S02El/VZ]
- ネット見ただけで江戸前かたれるなんて、随分かるくみられたもんだなwww
- 401 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/26(日) 10:57:07 ID:FCwKEKzw]
- 何百年と受け継がれてきた江戸前の歴史と伝統だが、あの大将はそれを回転寿司屋の入り口から入り出口から出てきた程度の自称修業と、雑誌とネットでそれを見事に上辺だけ忠実に再現し、数多くの県内の著名な常連を唸らせ、またネットでも数多くのネラーをある意味唸らせる。
ここで気になるのは県内の著名な常連、凄い人ばかりと書いてあるが、富山の著名人とはよほど味音痴か味覚障害なの？
まさに著名と言うより、｢ちょ、お前ぇｗｗ｣だな。
- 402 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/26(日) 16:58:54 ID:7qHoS1ID]
- 江戸前寿司
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
江戸前ずし（江戸前鮨、江戸前鮓、江戸前寿司）は握りずしを中心とした、
早ずしである。世界共通語となった「sushi」は主にこの江戸前ずしを指す。
古くは「江戸ずし」「東京ずし」ともいった。江戸前とはもともと江戸城前面
の海、あるいはここで獲れる魚をいうが、後に東京湾の魚介にも拡がった。
また、うなぎ蒲焼のように江戸風、東京風とした意味でも使われる。
しかし「江戸前ずし」の名が普及するとともに「江戸前」があまり使われなくなった。
狭義に「江戸前ずし」を東京湾の魚介を使用したすし、あるいは明治の始めくらいまでの
技法を中心としたすしとすることもあるが、広義には、江戸（東京）風の握りずしを中心
としたすし店て提供されるすし全般を「江戸前ずし」という（本稿では広義の「江戸前ずし」
を対象とする）。
- 403 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/27(月) 09:14:23 ID:JwvboxAa]
- 素人でも店を開業出来るが此処まで誹謗中傷と自演が酷い店は無いね。
富山の県民性が伺える迷店ですw
- 404 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/27(月) 09:26:30 ID:zkJ8wFAp]
- 富山はネタはいいけど職人のレベル低いのよw
ここの大将みたいに回転でしか修行してなくても、勢いだけで店開けるんだもの
ちゃんとした店で修行した職人はほとんどいない
俺の知りうる限り県内で2人だけ
ちゃんとした店で食べたいなら金沢行きましょ
- 405 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/27(月) 12:11:27 ID:n9d8FNiG]
- >>俺の知りうる限り県内で2人だけ
おまえ全然寿司喰ってないジャンｗ
- 406 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/28(火) 00:06:26 ID:kHnPl80q]
- >>404
楽しい方ですね
君はお鮨を語るのには早過ぎですよ
早く病院に行って下さいね
- 407 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/28(火) 06:19:01 ID:XG8fUl0u]
- >>406
貧しい方ですね
君は中傷し過ぎですよ
早く店閉店して下さいね
- 408 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/28(火) 13:39:56 ID:SgenHZxV]
- >>406
君には、自業自得、身から出た錆という言葉がぴったりですよ
自分を悔い改めなさい
- 409 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/28(火) 20:25:22 ID:Lib/7PZh]
- 富山に限らず北陸の魚介類は上品で綺麗な味がする
わざわざ江戸前(手の込んだ慇懃なジャンク)とやらにする必要ある？
- 410 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/28(火) 23:04:29 ID:tiHre2xH]
- >>409
おまえらにゃ
すしえいとかきときと
がお似合い
漁港で
刺身でも食ってろ！ 苦笑
- 411 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/29(水) 01:38:47 ID:vr5C3Wpo]
- 江戸前に限らず鮨は新鮮な魚介類が命。
漁港の刺身に負けるようじゃ話しにもならんだろう。
- 412 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/29(水) 02:36:42 ID:dlYemYdC]
- 店主（いや擁護派は大将と呼ぶ）は”くるくる”に入ってから初めて寿司を握ったらしい。
それまで魚一枚すら三枚におろせなかったらしい。
”くるくる”で見よう見まねで覚えたらしいのだ。
”くるくる”を止めてから最初の店を開いたらしいが、客は来ないし潰れたらしい。
でも寿司に未練たらたらで、再度カムバックして今の店を再開したわけだ。
魂の寿司だなんとか言って、能書きは立派だが仕事は遅いし腕はしょぼい。
男なのにぺちゃくちゃうざい。
お前の武勇伝なんかどうでもいいって感じ。
使ってる物は昔は高いもの使って安かったけど、今は高いもの使って味良くない。
内容に比して高すぎ。
あのキャパであの使用人の数じゃ経営は無理だと思う。
己を知るところから始めろと言いたい。
猿真似はみっともないよ。
- 413 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/29(水) 09:48:55 ID:9KfUi6kj]
- この程度で、江戸前語って他店を実名で誹謗中傷してるのですか？
しかし凄い経歴ですね
- 414 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/29(水) 10:04:03 ID:Ua3HFIdm]
- そんでもって他店の名前出すことを自重して次は漁港を誹謗中傷w
まさしく越中クオリティーwww
- 415 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/29(水) 11:34:00 ID:obKN3CY0]
- >>412
俺の書いた文章が混ざってるｗ
- 416 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/29(水) 11:43:36 ID:yLhNtGQD]
- >>412
くるくる寿司で働いてた人間が富山一の高級店のオーナーなんで信じられない。
何かのガセだろw
- 417 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/29(水) 13:01:12 ID:0TOnAfyi]
- >>416
本人が必死に流れを考えて
文章を一生懸命考え、
否定に必死ですｗ
>富山一の高級店のオーナー
なんて書くから自演がばれることも
わからないアホｗ
- 418 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/29(水) 13:10:12 ID:9KfUi6kj]
- 自分で本当ですって言ってるのと同じだよな(笑)
- 419 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/29(水) 13:32:57 ID:ZrMbxNSy]
- 漁港のまな板の方がキレイで衛生的だよ
(^^)
- 420 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/29(水) 13:37:02 ID:ZrMbxNSy]
- だから>>410は親切に教えてくれたんだね
(^^)
ヘタな鮨屋で食べたら、色んな意味で酷い目に合うよって!!
(^^)
- 421 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/29(水) 13:58:08 ID:tp+pxa/7]
- しょうがねえだろ朝鮮人だし
- 422 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/30(木) 00:27:48 ID:DpAb3hCQ]
- 東京から愛人とぶらり富山に・・・
富山市鮨人
ネットで評判のいいと言うことで入ったお店ですが、富山の魚を色々と食べさせていただきました
味はもちろん旨かったですが、接客が最高でした
しっかりとした教育なのか？
元々の人間性なのか？
とても気分よく食事が出来ました
富山のネガティブなイメージが払拭されました
駅前の他の店の方も是非このお店の姿勢を見習ってほしいですね
そして、いずれ東京にも出店して欲しいものです
また機会を作って行きたい一店です
- 423 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/30(木) 00:30:58 ID:EgLqTBnU]
- と毎回、仕事が終わったころ自演するバカが申しておりますｗ
どうやら、ちょい前カキコが全て事実らしく全く反応できなく
なっていますｗ
- 424 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/30(木) 01:34:35 ID:E4f6qoCf]
- 日本一の馬鹿決定だなw
まともな人間のやることじゃねえな
- 425 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/30(木) 04:07:10 ID:JfQmBMlO]
- ぶらり旅(笑)
愛人と？(笑)２ちゃんので？(笑)
爆笑ですね？
- 426 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/30(木) 06:58:51 ID:PH+E2ziX]
- >前の他の店の方
なんでネットで探してブラリといった富山で、
駅前の他の店の方なんて、表現がでてくんの？
大笑い
低脳さを毎回露呈し、
笑われネタ投下している事すら、気付かない自演バカ
もう静かにしてたら
(笑)
- 427 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/30(木) 07:01:33 ID:PH+E2ziX]
- >富山のネガティブなイメージ
つけた張本人がよくいえるよな
(笑)
- 428 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/30(木) 09:04:51 ID:7Z72dPV5]
- >>423－>>427
また
釣られた
バカが出た～ 大爆笑
- 429 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/30(木) 09:09:31 ID:E4f6qoCf]
- 何人の脳内常連とチャネラーが店に出入りしてるんだw
こんな馬鹿げた自演しないと客呼べないのか？
blogに載せてる馬鹿の顔に憎悪と狂気を覚えるよ
あの被りものをずらしてる写真はキモい。
- 430 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/30(木) 09:43:38 ID:PH+E2ziX]
- 悔しいのう悔しいのう
2ちゃんのせいで(笑)
もうまともな反応もできなくなりました(笑)
- 431 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/30(木) 12:52:19 ID:G3kzZNOX]
- >>428
釣りという言葉を覚えたらしいなｗｗ
もう、どうしょうもない馬鹿だなｗｗ
- 432 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/30(木) 23:53:57 ID:v2HC5ZiY]
- 最近は独学で成功するすし屋も少なくないし
意外とちゃんとしてるじゃない
行ってみればわかるけど
彼、ぬけてるところもあるけど根はいい人だし
とにかく行ってやってよ
- 433 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/31(金) 08:01:11 ID:AMCsFLhj]
- まな板もまともに掃除できない寿司屋などに誰がいくか
ましてや単価２万？
ふざくんな
- 434 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/31(金) 09:45:28 ID:2asiROEd]
- >>433
まな板、まな板と連呼してるアホ
あんたどこの職人？
ブログのピンボケ写真見て粘着してんじゃないだろうな 笑
お前メガネ買い替えた方がいいよ 大爆笑
あと単価は夜、軽く呑んでも一万円～一万五千円位なんですけど
これってリアルプライスだよね
あの内容だと銀座だと軽く倍はとられるから
富山の人は幸せだよね
- 435 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/07/31(金) 10:50:49 ID:b8lf6Dmy]
- 馬鹿店と銀座の名店と較べる意味が判らん？
支払い期日近づいて金策して可笑しくなってるんだなw
いい加減削除依頼出せよ。
キ〇ガイ人w
- 436 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/31(金) 13:52:59 ID:AMCsFLhj]
- >>434
それだけだすなら、きちんと修行した隣県の実力のある鮨屋に皆いくな(笑)
- 437 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/31(金) 22:45:12 ID:/i/1VUVy]
- >>434
だれがみても汚いｗ
>>390みろｗ
ブログ消せば？
- 438 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/07/31(金) 23:27:13 ID:bXMW8snE]
- ここに書いている奴のほとんどは、実際に行った事がないみたいだな。
誹謗中傷する前に一度行ってみれば？
我が目を疑うくらい凄いからｗ
- 439 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/01(土) 00:08:42 ID:SrbUfiWu]
- >我が目を疑うくらい凄いからｗ
日本語大丈夫？
我が舌を疑うくらい凄いからｗ
だろｗ
ネットで有名店の写真ばかりみてるから
変な日本語になる！
- 440 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/01(土) 00:22:45 ID:vp9iB/Cn]
- >>439
『目』で間違いないよ。
鮨ダネが足元の発砲スチロールの箱から出てくんだもん。
ありえねーだろ？
たまに小さいまな板が出てくるんだが、その変色っぷりといったらｗ
実際に行ってる人なら、上記以外にも突っ込みどころありすぎだろ。
我が目を疑うくらい凄かったよｗ
フォローしとくと、致命的に手が遅く仕事も綺麗とは言えないが、味はそこそこ。
富山のトップクラスではあると思うよ。
- 441 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/01(土) 00:31:20 ID:+tf2hwlh]
- ひでーを通りこして、確かに目を疑うなww
ネタが足元の発泡スチロール箱？ww
- 442 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/01(土) 07:05:36 ID:Ql/sME8H]
- >>432、独学で成功してる鮨屋なんて聞いたことないぞ？
独学で店を出して失敗した鮨屋なら富山に一軒あると聞いたことがある。
- 443 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/01(土) 19:56:57 ID:tKeDLITB]
- おいおい、寿司種(柵)を足元のスチロールBOX保管って
どんな感覚で衛生管理をしているんだよ？
普通に寿司屋ならカウンターの種(ネタ)ケースや
後ろに保冷庫・冷蔵ケースが有るだろうに・・・・・
まな板の件についても「黄ばみ」とはどのような事か
知っているの？雑菌・ウイルス・魚のヌメリ・脂だよ！
指で触っただけでも“ネチャッ”とする。
このような状態のまな板を専門家に依頼すると
とんでもない結果になるよ。
例えば1ｃｍ四方に100,000、1,000,000個の菌で
「測定不能」の烙印を押されますよ。
携帯の件といい、手洗いの件といい、どうしようもないね。
>440
>実際に行ってる人なら、上記以外にも突っ込みどころありすぎだろ。
>我が目を疑うくらい凄かったよｗ
＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
↑
ポイントはここ！
寿司の美味しさやサービス・衛生・接客・価格
スピード・雰囲気・店主の人柄やパフォーマンス等で
「凄い！」なんて一句も無い！
ところで >438は何が凄いのよ？
- 444 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/01(土) 20:58:01 ID:UoQhZZmd]
- 前に接待に使ったが、時間通りに行ったのに仕込みが間に合ってなくて、まだ魚捌いてる最中だった。
仕込みはお客の前でするもんじゃない！
待たされてクライアントに大恥かいた。
弟子は寝癖作って寝ぼけて出てくるし、白衣もちゃんと洗っといた方がいいよ。
- 445 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/01(土) 22:14:21 ID:vp9iB/Cn]
- >>443
>>438=>>440だよ。
- 446 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/02(日) 01:13:31 ID:d9tyHcpH]
- どうあがいても福井、石川の足元にも及ばない富山
所詮越中ｗ
- 447 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/02(日) 08:23:05 ID:7mtr0Gjv]
- おいおい ヤンキー寿司屋と一緒にしないでくれ
- 448 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/03(月) 00:37:15 ID:JP9oiSMU]
- ここの自演バカは、なにも反論できなくなり
関連スレしか書き込みできなくなりましたアゲｗ
- 449 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/03(月) 01:19:05 ID:YCbTx+5m]
- >>448
じゃあ、くだんねぇー書き込みしてねぇーでどこが旨いのか教えろや
今日中に！
- 450 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/03(月) 02:24:22 ID:7Qu7VYwC]
- 144 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 ：2009/08/03(月) 00:26:41 ID:YCbTx+5m
すしじんでははなやぎと違って江戸前の一仕事をしたネタが食べられるので行ってみて
156 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 ：2009/08/03(月) 00:25:37 ID:YCbTx+5m
富山のすしじんではきじはた以外の白身も充実してるので行ってみて
135 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 ：2009/08/03(月) 00:22:56 ID:YCbTx+5m
はなやぎよりすしじんの方が全国的には有名
- 451 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/03(月) 04:52:38 ID:LLkLuME3]
- >>449、鮨〇より美味しい店、｢くら｣｢スシロー｣｢小僧寿司｣｢すしべん｣他にスーパーバローとチューリップの惣菜コーナーの寿司。
はるかに旨い！
- 452 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/03(月) 10:10:30 ID:7Qu7VYwC]
- グルメ板でも宣伝してやんの
↓
富山の飲食店を語ろーよ！
791 ：食いだおれさん：2009/08/03(月) 00:28:36
富山の鮨屋では鮨人がぶっちぎりで旨い
- 453 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/03(月) 13:14:34 ID:1KUP54Jg]
- すべてここへ誘導リンクはってやれよ
実態がわかるからな
最近は事実が暴露され言い訳もできなくなってるし
- 454 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 00:48:46 ID:T+tLRIu9]
- 富山でおいしい鮨屋と言えば、前は 鮨春(閉店) でしたが、
今、富山で一番のおすすめは、鮨人です。
元々和食系で修行されていたこともあるそうですがかなり研究熱心な方で、一般的なネタだけでなく、富山湾の地魚を積極的に鮨種として活用する点に魅力を感じます。
無論、味もすばらしいです。
富山駅から車で10分ほど離れた場所にあることと、完全予約制であることからお店に行くこと自体が面倒だと考える人も多いようですがそれだけの価値はあると思います。
サービスも良いですし、基本的に予約制なので、こぢんまりとしたお店で大将の人柄が良いので、雰囲気的には過ごしやすいです。
基本的にお任せ中心ですが、お酒とおつまみ５～６品くらい、握り１０数貫というのが基本的なコースです。
お酒を飲まない方でもつまみを料理として楽しめるので、是非頼んでみるのがよいでしょう。
なお、値段的な面は軽く呑んで１万５千円前後と考えていればよいですが、銀座の一流店は基本的に３万円くらいなので（高すぎ）、それから考えると格安です。
- 455 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/04(火) 01:03:42 ID:UbU9CN+s]
- ここまで来ると人格と言うより精神を疑うな
- 456 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/04(火) 01:50:23 ID:raNKJgeI]
- 越中さは皆そうなんだろうな？
www.sushijin.co.jp/staff/
この恥知らずキ○ガイ
- 457 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 02:13:56 ID:jf9JOhY8]
- >>454は､呑みながらの書き込みか？
完全予約制と言いながら、基本的に予約制とか…。
文章全てが曖昧ですね？
毎晩美味い刺身を食べながら、このスレをつまみに笑わせて頂いてます。
- 458 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 02:28:31 ID:UvmVf0R0]
- 鮨春の鮨また食べたい！！！！
鮨人は所詮鮨春のパクリでも基礎も出来てない
木村君じゃやっぱりだめだね
本当にまずい！！！江戸前語らないでほしいよ本当に・・・
- 459 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 06:11:56 ID:IJrwYsqH]
- 富山の1万5千円が銀座の3万円？
確かに一本裏通りのそこそこの店の客寄せメニューなら昼でそれくらいだが、おそらく雑誌かネットに書いてあった取材時の値段を鵜呑みにしてるだけだろう。
本当の銀座を知らないんだね。
銀座行ったことある？
商店街の〇〇銀座じゃなく、東京都中央区銀座だよ？
- 460 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 09:15:23 ID:ClWwNzgv]
- このスレがつまみだと
- 461 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 10:22:52 ID:IJrwYsqH]
- スレがつまみで、自演の主は鼻つまみモンだよ。
- 462 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 12:50:09 ID:J3g7cspn]
- >>454
元々和食系で修行されていたこともあるそうですが・・・・
カツ丼の【か○や】に居たのは知っているが あと【海の○山の○】のホ－ル担当
- 463 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 15:35:22 ID:QlLQBhFV]
- 確かに有名店ですね
プッww
- 464 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 16:31:48 ID:cwppLomo]
- あいつ 寿司握る前に カツ 揚げとったんかー
それと ホール担当 って何よ？
給仕と皿洗いのこと？
店長じゃなかったの・・・
それがなんで富山一高い寿司屋の店主になれるわけ？
誰かスポンサーがいるのかしら
- 465 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/04(火) 17:11:59 ID:CV94vJCx]
- そんな味も腕前も伴っていないところに通う馬鹿舌な常連って（笑）
- 466 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 18:33:16 ID:b2Nak0nb]
- おもしろいスレだね。
東京からぶらりと 富山市内に鮨食いに来る変人とかいるんだね。
北陸のおいしい魚食べに わざわざ根塚に来る変人もいるんだね。
- 467 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 22:08:24 ID:24s2S52f]
- >461 つ 座布団1枚
- 468 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 22:44:46 ID:0xBKEJUh]
- >>462情報ありがとう。まさかカツ丼屋で働いてたとは知らなんだ。それと海の神でホール担当ってなーに?料理や酒を運ぶサービスだったの?和食の経験があると言っていたがそういう落ちだったのか。彼らしい・・・
- 469 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/04(火) 22:55:52 ID:ATIic1GS]
- まさに笑われ屋街道まっしぐらｗ
- 470 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/05(水) 01:33:46 ID:d4whNKoi]
- 富山の魚を積極的に活用って。。。ただ
ろくに修行してないから鮨春みたいに
築地からもって来れないだけ！
越中前とか抜かして客をごまかしてるだけじゃん
ほんと最低な店
- 471 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/05(水) 12:50:21 ID:98K1ERlf]
-
？？ﾟ？ﾟ？ﾞ？？？
？？？？●
- 472 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/05(水) 23:17:33 ID:oFrHIczI]
- うちの店に中華一筋40年の年季が入ったおっさんが来た。
あしらいの大根と人参を切らしたら野菜炒めの具かと思った…。
よくよく聞いたら皿洗いと配達一筋だったorz
- 473 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/06(木) 00:06:02 ID:evCO9luk]
- カツどん屋の店員が和食の修行経験があります！って
いうのと同じじゃんｗｗｗｗｗ
ハンバーガー屋のバイトが洋食の経験があります！って
いうか？？ｗｗｗｗ
完全に虚言だよなｗｗｗ
- 474 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/06(木) 13:58:59 ID:fYawDX1K]
- 大将、今日の自演ネタはどうしたの？
寿司ネタ以上の笑いのネタ待ってるよｗ
早く足元の発泡スチロールから出して！
- 475 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/06(木) 15:43:19 ID:qhdrNIMN]
- あまりにも事実が晒されたので
何もいえなくなりました・・はい。
- 476 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/07(金) 00:15:26 ID:vMhpmo0q]
- 富山市 鮨人
北陸ナンバーワンの鮨屋
越中前の仕事が光る佳店です
一工夫した炙トロ
ひと味違う!皮剥の肝ソース
手汲みの天然水でコトコト蒸しあげた香り高い蒸あわび
東京からの注文もあるという蛍烏賊などの自家製一夜干したち
自他共に認める北陸ナンバーワンの海老や白身のすり身入り自家製卵焼き
東京では味わえないものがここにはたくさんある
大将の人柄も最高
相変わらず オンリーワン の魅力に満ちた素晴らしい店
- 477 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/07(金) 01:31:26 ID:jOpH75FY]
- 富山市 鮨人 （馬鹿人）
北陸ナンバーワンの鮨屋 （自演、誹謗中傷）
越中前の仕事が光る佳店です（江戸前の造語ｗ）
一工夫した炙トロ（かつ屋上がりの一工夫ｗ）
ひと味違う!皮剥の肝ソース （お好みソース入りｗｗｗ）
手汲みの天然水でコトコト蒸しあげた香り高い蒸あわび（どこが珍しい？）
東京からの注文もあるという蛍烏賊などの自家製一夜干したち （妄想ｗ）
自他共に認める北陸ナンバーワンの海老や白身のすり身入り自家製卵焼き（誰も褒めないから自ら褒めたよｗ馬鹿ス）
東京では味わえないものがここにはたくさんある（キ○ガイだからね）
大将の人柄も最高 （病気じみた自画自賛）
相変わらず オンリーワン の魅力に満ちた素晴らしい店（日本一のお笑い寿司屋風勘違いの数々ｗｗｗ）
こんな感じですか。
- 478 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/07(金) 06:18:32 ID:hPfsbfDS]
- >>476
＞一工夫した炙トロ
炙トロ に工夫などないと思うが。
- 479 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/07(金) 10:09:59 ID:tVqjmgKx]
- 逆転の発想でさ、｢富山の寿司文化研究会｣みたいの名乗って、鮨人でオフ会すりゃ面白くね？
板場と仕事の見学とか、大将に寿司への拘りや修業時代の苦労話しなんかを熱く語ってもらったりしてさｗ
ある意味とても有意義な時間が過ごせるかもなｗ
予算なんざ予約の時に褒め殺しして値切りゃいいｗｗ
- 480 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/07(金) 17:07:16 ID:oFrFhpBj]
- >>479
たぶん会費は貸切10～12名で25万くらいを予想。
15名Maxで30万くらいでしょう。
人数が集めればぜひやってみたいですね。
ここぞとばかり、みんなでいろいろきびしい質問をぶつけたりして・・・
それを２ちゃんで実況するのもおもろいかも。
- 481 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/07(金) 18:14:37 ID:hiN55RbE]
- のお 夏に寿司食べてうんまいがけ？
- 482 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/08(土) 07:43:41 ID:opqE9EfI]
- >>481、鮨〇で一度食べてみられ、あの年季の入ったまな板の上で捌かれたらどんな新鮮な魚も魅惑の味に大変身ｗ
一口食べたらきっとあたなの体もシビレるよ！ｗｗ
- 483 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/08(土) 07:51:19 ID:9X6vePEl]
- 有名なカツ屋で修行した素敵なエッセンスを取り入れた
すばらしいお鮨ですから是非！
- 484 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/09(日) 05:31:16 ID:bEP4gSiy]
- >>483
素敵なエッセンス
パン粉か？
- 485 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/09(日) 07:47:00 ID:JeIUL3Xc]
- >>483
他店の誹謗中傷と数々の自演
- 486 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/09(日) 19:59:55 ID:Bx3cHNQS]
- 皆、ホントの事でもあんまりいじめるなよ
店主も誠心誠意商売はげめ。
- 487 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/10(月) 04:01:46 ID:C1q8F7yE]
- off会に参加したい！
- 488 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/10(月) 10:29:35 ID:G71D2hRw]
- 元トンカツやさんは営業努力はスゴイけど、遠回しに他の店の事を中傷することがある。
狭い富山であまり他店の文句ばかり言うのは気分良くないっすよ。
男らしくない方だな。と思ったし、何なの？思ったし、何回か行ったけどもう行かない。
- 489 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/10(月) 13:24:27 ID:xzTQgDbb]
- カツ屋情報が晒されたら、
書き込まなくなったな
爆笑
- 490 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/10(月) 23:44:36 ID:2/w2Ct5I]
- 鮨人シンパの方へ
あの店の日本酒について語ってください
日本酒にはかなりのこだわりを持っている私に、たっぷりと
- 491 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 00:11:03 ID:bsLT1OQR]
- ３年くらい前に鮨人行った
うまいと思ったよ
仕事も凝ったことしてたし
でも、お勘定の時に、金額聞いて腰が抜けた、高杉
寿司Aの方がずっといいと今は思っている
華やぎを今はひいきにしてる
- 492 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 01:07:52 ID:0J1c13Wa]
- なぜここのお店はこんなに２ちゃんで有名なんですか？
- 493 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 01:17:23 ID:6SQNrips]
- >>492 大将の努力の賜物。
- 494 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 01:22:20 ID:0J1c13Wa]
- どんな努力をなされているのですか？
- 495 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 02:48:44 ID:YUOaEP+g]
- 見れば一目瞭然だろ
- 496 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 04:08:11 ID:WUpyLDDn]
- >>491
こちら高岡市からですが、最近同じような経験をしました。
華やぎさんですか、紹介ありがとうございます。
- 497 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 10:19:11 ID:wXHynPCg]
- 華やぎは良いよね。
会長？おじいさんなんだけど仕事が速くてかっこいい！
あの年で、あのスピードで仕事をこなすなんて凄いです！
余計な事は言わないし、鯔背でまさに職人って感じですね！
長年の修行の賜物だと思います。
鮨人なんかと比べてはいけません。
パクリ猿まね朝鮮人が日本の鮨のまねごとしてるだけって感じ
斬新とか凄いなんて感じてる人は、中国製や韓国製のパクリ商品を
だまされてありがたがって使ってる人と、おんなじ
外国にあるインチキ日本料理店みたい
- 498 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 11:04:18 ID:GQ5wrg62]
- そうかね(笑)
君らはあんなおにぎりみたいなすしが好みなの？
まず鮨人の大将は捨て舎利しないだろ。・・・たべログの最新レビュー参照
寿司栄の大将は早いかもしれないけどめちゃくちゃ捨て舎利する。
食べても鮨人みたいに口の中ではらりと崩れない。
小さめのおにぎりの様だろ。
なんだか舎利もゆるいし、べちゃべちゃしてる。
鮨人の方が技術的には上だと思う
- 499 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 11:48:04 ID:wXHynPCg]
- >>498
本当のおにぎりも食べた事がない馬鹿には解らないｗ
技術なんかあるわけないだろｗ朝鮮人に
仕事が遅くて汚いんだよ。ネチャネチャ捏ねた鮨なんか気持ち悪くて・・
ぺちゃぺちゃ喋って、つばだらけ・・
ねたの新鮮さを殺して、越中前ｗｗ
汚い店に、汚い調理場、汚い丁稚、汚い携帯、金にも汚いｗｗ
ぴかぴかの金臭い切れない包丁で、なんか必死に切ってるしｗｗ
あんなのうまいって言ってる人の育ちを疑うよｗｗ
よく銀座ではもっと高いなんて言ってるけど、銀座の店と、公園の公衆便所を比べられるかよｗｗ
言った事あるから、マジで糞だって言いたい
値段が普通なら、誰もここまで文句言わないし店主次第でもっと流行ってたかも知れないのにｗｗ
- 500 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 12:05:38 ID:CjRveET5]
- まあ好みは人それぞれだからね。
俺はおにぎりみたいなのは嫌だな。
捨て舎利なんてどうでもいい。旨かったらなんでもいいよ。
鮨人は旨いと思うけど、技術的に上だとは思わんね。
見てたらわかると思うが、仕事が汚い。
一見決まってるように見えるが、形だけなんだよね。
形だけで大切な事を教わってない→修行積んでないのがわかる。
上に書いてあった発砲スチロールとか変色まな板は論外。
鮨は旨いんだけどね･･･
ネタケース復活させて、手元見えなくすりゃいいのに。
- 501 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 20:01:26 ID:qWzPzRu1]
- >>498
>・・・たべログの最新レビュー参照
このレビュー者は殆どのレビュー書き込みが8/5に集中ｗ
笑えるほどの自演がプンプンｗ
おにぎり！おにぎり！と他店をけなしていた聞き覚えの
あるフレーズｗ
大将ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 502 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/11(火) 22:25:31 ID:0QJp1vhf]
- 大将!
何でちょんまげにしてるの?
漫画とかで長髪や金髪の職人とかが握っているけど
あれはフィクション
現実の世界で長髪のすし職人なんて見たことないよ
どうしちゃったの?
床屋にも行けないの?
やけにならないでね
もうすぐ秋
あっという間におせち
早くブログも再開してね
- 503 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/12(水) 01:11:55 ID:rWmVJYoC]
- こちらで何もいえなくなった自演バカが関連スレへ逃げ込んで
書きまくってますｗ
もう自分で褒めるしかないのです・・ｗ
165:08/12(水) 01:07 UUzDVWjC
富山では鮨人以外に私には選択肢がない ！！寿司栄華やぎ、鮨難波・・・・それで満足ですか？納得できますか？それとも他に店ありますか？
145:08/12(水) 01:02 UUzDVWjC
富山市鮨人 ビール１本、日本酒１合、酒肴、お鮨でしめて・・・１５，０００円！！
究極のお寿司を食べて、このお値段！！正直びっくりした！
きわめてコストパフォーマンスが高い！値段と味で絶対！納得！満足！の店！！
- 504 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/12(水) 01:17:38 ID:Toq4F+MB]
- ほんとおおおおおーーーーーに
馬 鹿
だねｗ
- 505 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/12(水) 01:19:28 ID:qmI+Vm8D]
- まさにやけくそ状態
大笑
- 506 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/12(水) 01:45:27 ID:eKDTNZgS]
- >>502 鮨屋はカウンター商売ですから長髪などはお客様に不快感を与えてしまいますし、生の魚を手で握るのですから飲食店の中でももっとも清潔でなければならない事は言うまでもありません。
気持ちはわかりますが、嫌な事から目をそむけず鮨職人として常識と良識をちゃんと理解して、うわべやかたちだけではなく本物の職人になって下さい。
- 507 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/12(水) 02:50:29 ID:O+uCDt28]
- ここで少し息抜きを!
おフランスの美人アナウンサー総出演の動画
www.youtube.com/watch?v=R6cP05l5HWw
- 508 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/12(水) 12:43:45 ID:rWmVJYoC]
- 長髪のすし屋？？？
時代もかわったもんだｗ 笑
つらい修行をしている寿司職人には
考えられない話だなｗ
- 509 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/12(水) 17:46:30 ID:ozQXwp3t]
- 長髪 ちょんまげ だとぅ 怒
明日の昼休みに床屋で五厘刈りにしてくること 喝！
- 510 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/13(木) 12:04:58 ID:WrelngSI]
- なんだ大将、自演は盆休みか？
仕事だけじゃなく、自演まで手が遅いのかよｗ
- 511 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/14(金) 16:25:54 ID:gVVIg92a]
- >>4 >>8 >>16 >>19 >>28 >>30 >>32 >>34 >>41 >>45
>>47 >>50 >>62 >>78 >>94 >>105 >>107 >>108 >>125
>>131 >>133 >>138 >>140 >>151 >>159 >>161 >>164
>>168 >>177 >>179 >>182 >>183 >>185 >>189 >>190
>>192 >>196 >>197 >>201 >>207 >>210 >>214 >>217
>>222 >>225 >>227 >>228 >>237 >>238 >>253 >>258
- 512 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/14(金) 16:26:34 ID:gVVIg92a]
- >>133 >>263 >>267 >>273 >>283 >>285 >>287 >>291
>>293 >>295 >>297 >>311 >>315 >>317 >>321 >>327
>>331 >>333 >>344 >>352 >>354 >>362 >>369 >>369
>>379 >>388 >>398 >>406 >>410 >>422 >>428 >>434
>>449 >>454 >>476 >>490 >>498 自演乙
- 513 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/14(金) 17:10:44 ID:yiC1aNVi]
- ↑
ものすごい粘着
とにかくしつこい
越中キャラが良く出ている
ここまで執着するのは
アンチなのか？マニアなのか？
この労力を何か世のために使ってください
- 514 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/14(金) 18:45:28 ID:17pkRUqQ]
- 【芸能】AV男優の加藤鷹(47)がNHKのバラエティ番組撮影中に3階から転落、意識不明の重体★2
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news7/1240277978/l50
- 515 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/14(金) 19:56:58 ID:JKVaJeCG]
- >>513
やっと出てきたな（笑
ヘタレちゃんと毎日自演しろよｗ
あまりに晒されてなにもいえなくなった惨めなおばかさん（笑
- 516 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/14(金) 20:15:09 ID:MLzTMdoc]
- 『鮨人』『鮨し人』どっちなの？
何気にクレジットの明細見たら『鮨し人』になってるけど。
以前は『鮨人』だったはずだけど、なんでだろう？
- 517 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/14(金) 23:20:53 ID:x4Fwpktv]
- 2チャンネルってナンダロね～
無くなるためにネット環境がなくなるなら、私はそれでも良いけど・・・
それと、ここもそろそろネタが切れてきた
他におもろいスレ知りませんか？
なんか飽きてきたので、このスレは卒業します
皆さんごきげんよう、さいならw
- 518 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/16(日) 06:26:20 ID:Tr0hgsQA]
- ここから逃げ出した手の遅い自演バカが、２ちゃん依存を
我慢できるわけもなく石川スレで、工作開始ｗ
14:08/15(土) 22:41 AjRvCXsu
北陸寿司ランキング
【1位】富山鮨人
【2位】志の助
【3位】小松弥助
【4位】大平
【5位】乙女
【6位】八や
【7位】みつ川
【8位】めくみ
【9位】あいじ
【10位】森しげ
はいはい。妄想ねｗだれも認めないから自分で妄想するしかないもんねｗ
惨めな人間ｗ
- 519 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/16(日) 09:47:17 ID:f5SZ83Iz]
-
＿＿__ r っ ＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿ __
| .__ | ＿_| |＿_ |＿＿＿_ ,＿＿＿_| ,! / | l´ く｀ヽ ＿__|￣|＿＿ r‐――￣└‐――┐
| | | | | __ __ | r┐ ＿__| |＿__ r┐ / / | | ／＼ ヽ冫Ｌ＿ ＿ | | ┌─────┐ |
| |_| | _| |_| |_| |_ | | | r┐ r┐ | | | / | | レ'´ ／ く｀ヽ,＿＿| |＿| |＿ !┘|￣￣￣￣￣|‐┘
| r┐| |＿__ ＿＿|. | | | 二 二 | | |く_/l | | , ‐'´ ∨|＿＿ ＿＿＿| r‐､￣| |￣￣
| |_.| | / ヽ | | | |__| |__| | | | | | | | __ /｀〉 / ＼ │ | | ￣￣|
| | ／ /＼ ＼. | |└------┘| | | | | |＿＿| | / / ／ ／＼ ｀- ､_ 丿 ＼| |￣￣
￣￣ く_／ ＼ ｀ﾌ | ￣￣￣￣￣ | | | |＿＿＿_丿く / <´ ／ ｀- ､_/／ ﾉ＼ ｀ｰ―--┐
`´ ｀‐'￣￣￣￣￣｀‐' ￣ ` ｀´ ｀ｰ' ｀ｰ───-′
- 520 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/16(日) 10:21:06 ID:z/Hx6Cw8]
- オフ○ースの名曲
もう、終わりだね♪
君が小さく見える♪
中略
サヨナラ、サヨナラ、サヨナラァ～♪
もうすぐ…
- 521 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/16(日) 12:13:04 ID:vqabdCII]
- もうすぐ・・・つぶれるのですね！あるとおもいます！
- 522 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/16(日) 12:37:36 ID:bEPyOgRk]
- N●Kとかでやってた
プロフェッショナルって番組が好きで
銀座の名店の店主とか出てたらしいんだが
えらく感動して
めちゃくちゃ羨ましがっていた
彼の脳内では狙っているみたい
「次は俺だぞみたいな」・・・
パシリ達にプロフェッショナルとは何ぞやとか説教ぶったりして
詳しくは過去のブログ(今は休止中)をご参照下さい
- 523 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/17(月) 00:13:32 ID:C2QTm2PP]
- ネットやテレビの有名鮨屋に憧れるのはかってだが、
そのような人達は、それこそ努力をしている事を理解して欲しい。
見た目、形だけの薄っぺらな自称寿司屋がいくら憧れても一生かかっても無理。
人に賞賛される寿司屋は、まな板が汚い事なんか受け入れられない
もの事に気づく感性がちがうのです
そもそも客を待たせて仕込みをするなどは、考えられない事
お客様に対する心構えも違うのです
人間を磨きなされ
- 524 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/17(月) 15:32:42 ID:WbotyL49]
- 他店を中傷して
勝手に自店が１位のランキング貼りまくって
騙された客から金をむしりとるのが
精進の道と思っているようです
- 525 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/17(月) 16:41:19 ID:sHPvm6cN]
- 一年半くらい前に一度だけ行った。平日の昼に訪問、店に入ると10席くらいのカ
ウンターに４名先客、座敷も客がいるようだった。着席して注文を頼むと昼はお
好み、お任せはないとの事！！お決まりしかない。せっかくなのでお決まりで出
してもらうが弟子が不慣れせいか店主は目が釣り上がって、てんぱりっぱなしで、
まったくくつろげなかった。すしはネタを最初にすべて切り出し、あとで一気に
握るので最初の方のネタは乾いていたり、買ってきたままのパックから出すなど
高級店としては疑問だらけだった。指摘されている様に掃除、手洗いなど衛生観
念も疑問点が多く、どう考えてても富山一の高額店とは思えなかった。修行うん
ぬんと言うより、>>523の言う通リ料理人としての感性の問題だと思う。もう修行
は出来ないので、人の忠告に耳を傾けて、「人間を磨きなされ 」
- 526 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/18(火) 01:54:35 ID:nMC3o9cN]
- 馬鹿人は玉子焼きと蛸の扱いが越中でＮＯ１と言い切りました
和食の調理人すら敵に回したなｗ
アホ特級認定だな
- 527 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/18(火) 09:11:58 ID:nAcAva96]
- あのちょっといいですか？
寿司職人が玉子焼くのにエビや白身のすり身を入れたり、タコを軟らかく煮たりするのがそんな特別な事ですか？
美味しく召し上がって頂くための仕事ってのは、私ら職人にとってごくごく当たり前の事じゃないですか？
仮に事務職の人が帳簿を上手く書けるのを自慢しますか？
- 528 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/18(火) 09:13:54 ID:Z4bF3Nab]
- 各スレで叩きまくられてるな、暇人の大将ｗ
- 529 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/18(火) 09:23:34 ID:nAcAva96]
- すみません、続きです。
その仕事を生業としているのなら、出来て当たり前ではないでしょうか。
技や技術は身に付ける物であり、ひけらかす物ではないと親方から教わりました、長々と失礼しました。
私も毎日が修行で日々精進する様努めております。
- 530 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/18(火) 09:32:09 ID:khR8UoBD]
- 何時まで警告しても誹謗中傷や自演止めないから富山県調理師会にメールするよ
和食の板前にあるまじき言動の数々、他店とは共栄共存しようとしない根性の悪さと品格が無い点は見ていて忍びない。
天誅がくだるからな、覚悟しとけよw
みんな富山県調理師会で検索してメールしちゃ駄目だぞw
和食の世界を舐めすぎたな。
- 531 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/18(火) 12:00:07 ID:ZHTkVOJ+]
- まさにおっしゃるとおり。
- 532 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/18(火) 13:19:24 ID:wlK0emDe]
- >>526
ダウト！和食の方は気にしてすらいない。
- 533 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/18(火) 22:55:35 ID:tk/WiKky]
- 一流の鮨屋はまずネタ選びが違う 朝一番に河岸へ行き、自分の目でその日のピンの魚を買う それから念入りな仕込みに入る
鯖、小肌などの〆もの 蛸、穴子、鮑などの煮もの 玉子焼きをを焼くなど・・・
さて握り 舎利とネタと合わせて米粒のあいだに空気が入るようにふんわりと握る ふんわりとしつつ、きちっとしたかたち
つまんだ時は崩れず、口の中に入れてからほろりとほぐれる その一瞬のえもいわれぬうまさに江戸前の技の真価
握るのは一瞬だが、その一貫には驚くべき手間がかかっている
一流の鮨を食し、その奥深さを知れば貴方もまたランクが上がるのです 駄寿司の味しか知らぬ者は、舌のレベルもそれ相応のまま
少々値が高くても一流の鮨を食べその旨さを知ることが、貴方の味覚をランクアップさせる近道である
- 534 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/19(水) 00:28:55 ID:t2aYTgo/]
- >>533
同感です。
富山でちゃんとした江戸前握りを食べることができるところは鮨人だけでしょう。
「口の中に入れてから握りがほろりとほぐれる」
「舎利とネタと合わせて米粒のあいだに空気が入るようにふんわりと握る」
独学ながら素晴らしいです。
丁寧に魂をこめて握っている様は清々しい。
金沢の若手の寿司屋で握りで対抗できるのは志の助くらいかな。
東京で修行した人の店も行ったけど握り方はイマイチでした。
小松弥助とか更なる高みを目指して精進してください。
- 535 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/19(水) 01:24:59 ID:FE0U+RSx]
- 漫画の読みすぎの妄想が素晴らしい
現実は、まっ黄色な汚いまな板を平気で使うなんちゃってです
- 536 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/19(水) 02:11:27 ID:ixGpcVMn]
- 朝鮮寿司食べて、おいぴ～！おいぴ～！
ほろりとくずれりゃ、おいぴ～！おいぴ～！
仕事も知らずに、おいぴ～！おいぴ～！
汚い仕事も、おいぴ～！おいぴ～！
不細工握りも、おいぴ～！おいぴ～！
ぼったくられて、おいぴ～！おいぴ～！
雰囲気最悪、おいぴ～！おいぴ～！
インチキ職人でも、おいぴ～！おいぴ～！
自演キーワードｗ 魂ｗｗ 更なる高みｗｗ 東京からふらっとｗ呆爆 金沢ｗｗ 銀座とくらべてｗｗ
まさに！糞人ｗｗwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwｹﾞﾗｵﾌﾟ
- 537 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/19(水) 07:20:48 ID:FE0U+RSx]
- IDが変わる24時をさかいに、
たった5分の時間差で同じような文を書き込んで自演とばれないと思う底無し低脳さ。
コイツの自演は、誰でもわかる毎回同じフレーズ単語がつかわれる。
行った事もないネット評判のよい店をかってに脳内ライバル。
実名でかかれる店は迷惑極まりない。
- 538 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/19(水) 09:23:32 ID:dcex/QQI]
- 昨日試しに悪行三昧メールしときました
効果あるかな？
- 539 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/19(水) 17:30:44 ID:EnUlj0Wn]
- ↑
こいつ頭おかしい 失笑
- 540 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/19(水) 18:17:55 ID:59d+kryA]
- お前が江戸前の修行もしたこと無いのに
江戸前、江戸前と講釈たれるは、俺が一番、
他店は糞と散々誹謗中傷するは、懲りない
自演はするは・・
手のつけられないアホだから通知されたんだろｗ
- 541 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/20(木) 00:14:33 ID:llCApLgb]
- >>539
びびって営業中に書き込んじゃったねｗ
携帯触ったら手洗わないとねｗ
- 542 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/20(木) 03:39:40 ID:Cut91vOt]
- いままで通りに他店の誹謗中傷出来るのｗ
シャリがいまいちとかｗｗｗ
びびって仕事出来るかな？
- 543 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/21(金) 00:07:30 ID:VNOn6lhk]
- そろそろ始まりますか？
- 544 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/21(金) 15:07:02 ID:wk4wN8d1]
- オーイ(^O^)/
自演馬鹿がびびって出て来ないぞw
まさかこんな展開になるとは
- 545 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/23(日) 14:17:54 ID:D4CMGDFA]
- 衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了
｢民主党の正体｣ 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か？」で検索
- 546 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/24(月) 08:08:18 ID:hIgj9UML]
- ビビり入って何も書けなくなりましたか？
越中さの見本だな（笑）
- 547 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/25(火) 08:43:06 ID:d6AxDo0p]
- チキン店主（笑）
天誅がくだりましたか？
腕も無い上に妄想で自演を繰り返す最悪の迷店
結局、常連の助けもなく破滅へ………
因果応報ってやつだな
真面目に修業した真っ当な寿司屋を誹謗中傷したんだから当然だな
土下座しろ！
- 548 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/25(火) 09:02:45 ID:FOMWAUqI]
- 凄いスレw
- 549 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/25(火) 16:53:36 ID:c3ieL2iF]
- おーい 燃料投下してくれよ
笑える自演 待ってます
- 550 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/25(火) 21:17:37 ID:a3mVt3a8]
- こんなご時世なので食べ放題や明瞭会計で商売したら如何ですか？
高級＝セレブと勘違いしているのではないですか
必死になって人のお役に立てる真っ当な人生が幸せの道。
- 551 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/26(水) 10:06:09 ID:Gpfo0T+0]
- ～常連様各位～
【只今ネタ仕込み中、開店までもうしばらくお待ち下さい】
- 552 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/08/26(水) 12:14:56 ID:PpSgJMDf]
- 擁護が消えただと！？
やはり自演だったのですね…
- 553 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/27(木) 11:49:31 ID:TSaW5xxs]
- 2ちゃん大好き
噂好き
講釈大好き
の自演バカが石川スレで工作開始
この自演バカは、まだ叩かれたいようなので、
皆さんどんどんネタ提供よろしくお願いします
- 554 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/28(金) 22:57:38 ID:7lWxcVpg]
- 口先だけのカス
- 555 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/30(日) 01:41:50 ID:uZLI6lwK]
- たまには板さんを家に招いて握ってもらおうかな
- 556 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/08/31(月) 00:50:40 ID:Lcm28rR0]
- チンコ握ってくれるよ！
- 557 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/01(火) 00:10:07 ID:ga1SQM5c]
- 東京では寿司に一月 ３万×３０回 ９０万も使う人がいるらしい！
- 558 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/01(火) 02:02:10 ID:2FrEyViP]
- >>557
心配するなｗ
いくら東京東京と騒いでも
お前は所詮、物まねｗ
近づくことさえできないｗ
ネットの写真に一生あこがれてろｗ
- 559 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/02(水) 00:32:57 ID:2wpz5hF6]
- >>558
この鮨素人どもが
経験を積んでから出直してこい
- 560 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/02(水) 00:44:14 ID:pVTMrMV+]
- お前は修行を積んでから出直してきな
- 561 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/02(水) 00:56:54 ID:2wpz5hF6]
- ↑便所の落書きの２ちゃんに左右さてれる気持ち悪い輩 苦笑
実態は無知で引きこもりでニートなチキン野郎 笑
真実が知りたきゃ、自分で直接聞きにくれば良いのにね
でも家から出れないか 大爆笑
- 562 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/02(水) 01:34:00 ID:2YvrZSj4]
- www15.atwiki.jp/codepoke/pages/1.html
- 563 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/02(水) 06:45:05 ID:4djceU2/]
- >>559
鮨素人
なるほど「素」を抜くと・・
ふーん 笑
- 564 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/02(水) 07:23:52 ID:4djceU2/]
- >>561
便所の落書きに一生懸命な
自分で意識できないのｗ
やっぱりネット依存症なの？
だって、ネット、漫画位しか
鮨情報ないんだもんｗ
笑
自分で身銭つかって食べないと
味なんてわからないよｗ
だって面われて恥ずかしくて
いけないもんｗ
塩まかれるかもだしねｗ
- 565 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/02(水) 15:45:49 ID:zFpe/QTS]
- >>561
片田舎のえせ職人が、あまり調子に乗るなよ
無駄口が過ぎると本当に痛い目見るぞ
とりあえずおまえが悪態ついた各店舗にはこのスレと共に連絡しておいた。おまえ既に業界の鼻つまみ者らしいね、終わってるな
名誉毀損を含め措置を検討する所もあるそうだよ
サイトの写真見て少しでも誰か共感する人間がいると思っているのか？あんなぶっさいくな握りで
江戸前？すり身の玉子焼き？柔らかく煮た蛸？ほろりとほぐれる？
どれも自慢げに語るまでもない事だろ？自己愛もたいがいにしろキ○ガイが
実際に食事した店の感想を述べる際、良くも悪くも他の店を引き合いに出す事は通常しない、阿呆の自演でないなら
なにが｢えもいわれぬうまさ｣だ、ど阿呆が
>>9 >>158 >>306
>>382 >>444
辺りが真実なんだろうな
あいにく握り寿司形のうんこに金落とす趣味は無えよ
- 566 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/02(水) 17:41:33 ID:FxrWM9sF]
- ID:2wpz5hF6=馬鹿人
調理師会には再度通告済みだ。
どちらにしても天罰が下るだろうがな！覚悟しとけボケが
- 567 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/02(水) 21:06:13 ID:Yf5rRlxi]
- ヤンキーが高級寿司店（自称）やってるゆとりの富山！
携帯書き込みしながら鮨握ってんの？
- 568 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/04(金) 21:19:43 ID:gIVO501+]
- すし人のHPの日本酒の紹介が妙にマニアックだな、大将、日本酒詳しくないくせに
と思っていたが、ネタがわかったよ。
HPに書いているからには、大将、あれ全部解説してね。
- 569 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/06(日) 20:49:02 ID:3oT4Anvv]
- きむにぃ、調子のんなよまじで。おまえレス抽出されてるの忘れんな
どうなるか本当に思い知ればいいよ
- 570 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/06(日) 21:30:36 ID:lRzigtao]
- このスレの住人はみな狂っています
バカヤロー
なめんじゃねーぞ
裏でこそこそ文句言っているなら
正面からかかってこいよ
他で文句言っても
しょうがないだろう
直に文句つけろよ
おまいらそんな度胸もないんかい 笑
- 571 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/06(日) 22:12:02 ID:KyELpQe2]
- 裏でコソコソ誹謗中傷しているお前がいうな(笑)
因果応報
自業自得
- 572 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/06(日) 22:38:46 ID:lRzigtao]
- >>571
お前こそ【因果応報】と言う言葉通り、いつか必ず自分に返って来る事を忘れてはならないのは言うまでもない。
- 573 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/07(月) 16:32:53 ID:/j+/xgE/]
- スレ初心者から質問。
こちらの店主はどちらで修行されたのですかね。
- 574 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/08(火) 07:25:11 ID:1wJ1dB+I]
- とんかつ屋(^.^)b
- 575 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/08(火) 10:03:02 ID:Y3OEa5DM]
- 回転寿司
- 576 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/08(火) 11:40:50 ID:achv7pIF]
- 脳内妄想と誹謗中傷
- 577 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/08(火) 22:20:18 ID:Fu7PAWWF]
- まだやってんの？ここ。
- 578 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/09(水) 00:33:37 ID:1dUSYfZ9]
- >>573
どこで修行しようが、そんな小さな事どうでもいいでしょ。
今が大事。
旨くて、適正価格で、雰囲気が良くて、そして何よりご主人が素晴らしい。
物凄い人生経験(修行)の持ち主だよ。
ほんま苦労人。
これは行って話してみないと分からんね。
ネットでデマに惑わされて、変な妄想にふけってる、アナタ。
飲みに行きなよ。
そしたら、変われるよ。
ＣＨＡＮＧＥ！
ＹＥＳ ＷＥ ＣＡＮ！
- 579 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/09(水) 01:20:53 ID:WTBbRxS6]
- ＞今が大事
＞ほんま苦労人
矛盾してない？
- 580 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/09(水) 05:46:50 ID:Hf17U3Dv]
- >>578
ば～か
きもいから出てくるな
くさっ
- 581 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/09(水) 08:36:01 ID:wNWNXNIS]
- 便所の落書きに毎日のように
自演
自慢
誹謗中傷
ヘドが出るほどの自己愛ｗ
オェｗ
- 582 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/09(水) 13:18:29 ID:WLffctb5]
- ＞物凄い人生経験（修行）の持ち主
どんな？ ここで言ってみ
＞デマに惑わされて
「主人が素晴らしい」というデマ流してるの誰？
- 583 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/09(水) 14:19:20 ID:QlUyQD4o]
- 物凄い人生経験(修行)とか書かなければ、今が大事って部分が生きて来るのに。台無しだ。
- 584 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/09(水) 17:30:41 ID:nw+3r4Ic]
- 素晴らしい！！
自分が変われないからお前が変われってか！！
何という大胆な発想なんだ！！
大将はこれ以上マンセーを作って、いったい何をしようと考えてるんだ！？
こりゃぁますます目が離せないぞ！！
- 585 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/10(木) 00:16:06 ID:827nNO7C]
- >>584
アンチの仕業です
いちいち反応しないで！
- 586 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/10(木) 06:19:19 ID:9sgv+q3e]
- >>585
アンチで片付けたいだろうけど、そもそも飲食店でアンチとはこれ如何に？
野球チームやなんかならわかるけど
叩かれる理由は全てお前やろが、いっちょ前にアンチ呼ばわりすんなや
おまえの目に余る書き込みが腹立たしいんだよみんな
今日はいいIDふられてるね、NO7C、大好きな２ちゃんにまで能無し呼ばわりされとるやん
- 587 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/10(木) 06:48:10 ID:XE3T11Gj]
- アンチってｗ
あの程度にアンチがつくの？？？（笑
- 588 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/10(木) 13:30:38 ID:k9HE39yg]
- 玉子焼き屋か、わさび屋やるんだろ 笑
- 589 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/10(木) 14:15:24 ID:yyZWJA9/]
- ／／／）
／,.=ﾞ''"／
／ i f ,.r='"-‐'つ＿＿＿_ 美味ければ、こまけぇこたぁいいんだよ！！
/ / _,.-‐'~／⌒ ⌒＼
／ ,i ,二ﾆ⊃（ ●）. （●）＼
/ ﾉ ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
,ｲ｢ﾄ､ ,!,!| |r┬-| |
/ iﾄヾヽ_/ｨ"＼ `ー'´ ／
- 590 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/11(金) 00:20:13 ID:5e6YnIQI]
- 今夜のネタはどんなんだろ？
- 591 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/11(金) 21:20:57 ID:nIOuXXzY]
- タベログとか全く評価ないね
- 592 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/12(土) 07:23:22 ID:PwgDcJ/w]
- ヤフーではちょこちょこ評価出てる
- 593 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/12(土) 11:45:23 ID:V2+Ls6tv]
- ここの書き込みとそっくりなやつねｗ
それも、
レビューが少ない
同じ時期が多い
何を意味するかよくわかるねｗ
- 594 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/13(日) 06:02:23 ID:xcw+WUYW]
- 『美味ければ、こまけぇこたぁいい』のは消費者が決めればいいのであって木村泉さんが口走る事では断じてありませんが。
あなたは浅はかですね、２ちゃんを私物化することで店舗の評価を左右する事ができるとでも？
目障りな方ですね。今後あなたに問われる責任がお分かりか？
もうやめたほうが。
- 595 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/13(日) 17:48:00 ID:UxAMEmWL]
- >>594
大将は２ちゃんなんて知らないよ
アンチはみんな病院に行った方がいいよ
- 596 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/13(日) 18:18:17 ID:X254wmUG]
- 馬鹿人木村は嘘つきで最低な奴だよ
携帯もＰＣもお気に入りにしっかり２ｃｈがあるから見てみろｗ
今月は魚屋に支払い出来るのか？
- 597 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/13(日) 18:53:21 ID:0mYuE0o+]
- なさけないやつｗ
- 598 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/13(日) 18:59:36 ID:heTdoFKj]
- >>596
おまえのかあちゃんデベソｗというレベルだな（苦笑）
もすこしマシな悪口を言ってくれｗｗ
- 599 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/13(日) 20:27:06 ID:lU1mgsWD]
- 大将の人柄がよーく伝わってくるスレですな。
こんな店行くか！
- 600 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/13(日) 20:34:43 ID:0mYuE0o+]
- 最近は営業時間帯に書き始めたな 笑
暇なの？
- 601 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/13(日) 22:23:00 ID:8CQdN1Ib]
- 在日の人が偉そうに出入りしてるから行くの止めた
キムチや焼肉ならまだしも、彼に鮨の味が分かるのか疑問
- 602 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/13(日) 22:58:26 ID:tnDAgMwU]
- ネットの書き込みで鬱がひどくって薬飲まなきゃいられないんだって。
隣県の某店で大将の親友って職人が言ってた。
もうそっとしといてあげれば？
- 603 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/14(月) 01:05:27 ID:/kKdn2CZ]
- 火のないところに煙は建たない。自業自得とはこの事だな。
ネットを利用した販促を打とうと思いもっとも効果があり費用が安くすむのが２ｃｈ
そこまでは良かったかも知れないが馬鹿だからやりかたを間違えた。
２ｃｈの住人がもっとも嫌うのが、インチキと、知識程度が低い自慢だからな。
此奴に対しての妬み、僻みはリアルに関わった人間なら無いと思う。
恨みなら有るかも知れんがｗｗ
リアルに誉めてる人間も居るが、ただ付き合いが浅く勘違いした味音痴なだけｗｗｗ
思い当たるだろｗ？てめえでも分かってるくせに自分の事を理解できなければ、糞だと思ってるｗｗ
はっきり言おう、お前が一番糞だ。てめえなんざゴミなんだよ！勘違いもほどほどにしやがれ！
業者への支払いだけは、きちっとしれやカス！払えんかったらバイトでも何でもシロやヴォケ！
- 604 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/14(月) 02:35:39 ID:LB11ruJR]
- そっとしといたらますます図に乗るだろ、こういう奴をほったらかすとどこかで大量殺人とか起きるかもしれない、極端な話。病気なんならなおさらだ
自分が良くないことをしている事実を自覚できてないなら伝える意味はあるだろ
普通にやってればいいのに、小賢しいんだよあんた
体裁繕って高級店気取る前に、人としても基本をちゃんとしろよそれだけ
鮨人とは人に非ずか？
- 605 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/14(月) 06:49:54 ID:DzXbQtbr]
- www.google.co.jp/search?hl=ja&client=firefox-a&rls=org.mozilla%3Aja%3Aofficial&hs=20H&q=%E5%AF%8C%E5%B1%B1%E3%80%80dqn%E7%94%B7+%E6%AD%BB%E3%81%AD&btnG=%E6%A4%9C%E7%B4%A2&lr=lang_ja
- 606 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/14(月) 20:23:32 ID:8nms7Lc9]
- これ以上味音痴がネットに騙されてぼったくられないようにしなければ！
- 607 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/15(火) 00:18:15 ID:pnFEmDet]
- 富山鮨人
ここのネタの素晴らしさにはいつも感動します
どんな時期でも最上のネタを用意していてくれて
富山湾の海の幸をよりおいしく食べてもらおう
という心意気が伝わってきま～す(ブログ参照)
今の時期は白身や光ものがおいしいですよね～
お寿司屋さんにも色々あるけれど
色々言われてなにかと大変な中
彼みたいに楽しんで仕事をする姿勢って本当に大事だなぁっと思います
好きなお寿司を握りながら
訥々とご自身の修行話をいろいろとされます
私ごときに・・・涙が出るほど感激します
と、大将をみているといつもそう思うわたしでした
- 608 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/15(火) 00:42:24 ID:tipD43UL]
- 病気なら薬のんで寝ろｗ
- 609 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/15(火) 19:03:03 ID:bZZF9sOG]
- >607
>訥々とご自身の修行話をいろいろとされます
詳しく書け！
>という心意気が伝わってきま～す(ブログ参照)
まな板の件を指摘され、固まったままですが・・・
いろいろ矛盾してないか？
大丈夫か？
- 610 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/15(火) 20:36:36 ID:ozz8U88O]
- 可愛そうに現実の世界では誰にも相手にされないから
一生懸命２ちゃんでかまってもらう為にネタ投下
毎日しているんだね。
２ちゃんしか誰にも相手してもらえないｗｗｗｗｗ
- 611 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/16(水) 00:02:43 ID:vrtoXVMZ]
- >どんな時期でも最上のネタを用意してくれていて
確かに！おまえ相当やるな、どんだけMだよ
こきたねぇまな板から素晴らしい経験はうかがえないが。
楽しんで仕事してんなら鬱の薬はいらんな？奥から怒鳴ったりはしないな？
とりあえず鉄格子ついた病院へいけ、すぐに。
もう出てくるな。
- 612 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/16(水) 00:15:05 ID:vrtoXVMZ]
- こんだけ反感買っててまだやる？
もう誰も味方にはならないし、変に好意的な書き込みは全てばれてるだろうが
自分を繕ってたのしい？こうありたい理想の姿を妄想するのは勝手だよ、
ただ他人に迷惑かけるなよ、キチ○イなりに反省しろ
- 613 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/16(水) 20:05:44 ID:DczwpRIT]
- 鮨なんか食いに行く気ねえ
笑わせてくれればいーよ
自分の人柄と卵焼き褒めて
有名店を中傷して
いつものパターンでいいから
さあどうぞ 「富山鮨し人 ～
- 614 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/16(水) 22:46:22 ID:P19zg6EI]
- >>608>>609>>610>>611>>612>>613
止めた方がいいよ
このまま続けると
訴えられるんじゃないかな
- 615 名前：609 [2009/09/16(水) 23:12:23 ID:xQsC9tjr]
- なにを訴えるのか判らないが
・修行話を詳しく知りたいだけだが？ 何か不味いのか？？？
・ブログは更新されていないのが事実！ 何か不味いことでもあるのか？？？
>614 答えを書け！
- 616 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/16(水) 23:38:54 ID:/PPb9N5C]
- 今度、ぶらり一人旅で東京からお伺いしたいのだが、今のおすすめは何でしょうか？
東京からのタクシー代と予算を教えて頂きたい。金に糸目はつけませぬ。
- 617 名前：609 [2009/09/17(木) 23:32:47 ID:/1TWKZ0r]
- 毎度の事だけど
・マンセー登場
↓
・体験者が語る
↓
・荒らし参上
↓
・「ホントはどうなのよ？」と矛盾を指摘する（俺）
↓
・訴えるぞ
↓
・「訳（本音）を書け！」（俺）
↓
返事がない！！！
ここで一旦終了する
この繰り返しｗ
- 618 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/18(金) 01:49:22 ID:gYEwDXX8]
- ↑>>609>>611ネットに悪口で調理師逮捕
名誉棄損の疑いで調理師、○○容疑者が逮捕。
逮捕容疑は、ネットの掲示板に事実無根の誹謗中傷などを書き込みをした疑い。
ネットに書き込んだだけでも、本当に逮捕されるんだな。
- 619 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/18(金) 02:40:50 ID:g/wW/nGl]
- ふ～ん、笑わしてくれるぜ！
- 620 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/18(金) 16:36:41 ID:nX9Dlz8u]
- ジンベイザメは握らないの？
- 621 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/18(金) 19:55:16 ID:VdNDPU1z]
- >618
ソースは？
また事実無根書き込んだの？
- 622 名前：609 [2009/09/18(金) 20:46:06 ID:36hc7E9h]
- やあ！元気？
>614 ＝ >618だな。
・修行話を詳しく知りたいだけだが？ 何か不味いのか？？？
・ブログは更新されていないのが事実！ 何か不味いことでもあるのか？？？
答えを貰っていないよ。
それと、「偽証の癖」が無いかい？
今までの薬では弱いのか？、それとも耐性がついたのか…
ねえ、病院へ行かないの？
皆、心配しているよ。
あと、人に負けたからって八つ当たりは良くないよ？
先ずはその性格を直さなくては駄目ダメ！
>621
正解でしょう。
- 623 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/19(土) 21:28:28 ID:mYHHH2kS]
- ねぇねぇ?すしじんの大将って何歳から何処の店で何ていう名前の師匠に師事したのかな(・・?)
ついでに!?何年修業したのかな(・・?)
- 624 名前：609 [2009/09/19(土) 22:35:03 ID:S9QvTEeP]
- >623 おう！ 俺も気になるんだな。
>607の文面から、「かなり有名親方の一流寿司屋で修行」した、とも捉えるんだな。
それが>614から「訴えられる」と辻褄が全く合わない“精神病患者”の書き込みを見て
今でも俺の頭が「ポカーン」としているのよ。
もしかしてシルバ－・ウイーク期間中の外出は控えたほうが良いかな？
と思うのは俺だけなのか？
念のため、皆さんも外出には十分気をつけて行動してくださいね。
- 625 名前：609 [2009/09/20(日) 17:47:42 ID:iEuzYnUi]
- >618
私はいつになったら逮捕されるの？
>逮捕容疑は、ネットの掲示板に事実無根の誹謗中傷などを書き込みをした疑い。
何処に書いてあるの？
また>618は「事実無根と誹謗中傷を書き込んでしまった」ねｗ。
もうね、あんた病気だよｗ。
- 626 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/20(日) 18:29:50 ID:6DgRXgeP]
- んだよ イジメっこばっかじゃんよここ
- 627 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/20(日) 19:08:23 ID:OtBvacae]
- イジメ？ ？？？
- 628 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/20(日) 19:11:36 ID:OtBvacae]
- 自演の自店への賞賛やら他店の誹謗を咎められたら、イジメときた！！
- 629 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/20(日) 19:14:36 ID:Q/KQ37PH]
- 全てが自業自得ｗ
やつが書き込みしなければ、全ての板が平和になるｗ
なまじっか、店を始める前に食い歩いたバカ舌で
他店を散々誹謗中傷ｗ
あの程度のものマネ寿司で俺が一番ってｗｗｗｗ
北陸一の厄介者ｗｗｗｗｗｗ
- 630 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/21(月) 00:02:57 ID:Uu3dlFoZ]
- 調子こいてんとガツンといくぞ！
- 631 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/21(月) 00:23:05 ID:2b1CzXfU]
- さっさとガツンとやれや！このタコが(笑)
- 632 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/21(月) 02:16:24 ID:fBA5xNMJ]
- 成りすまし朝鮮人がよく使う偽名
秋本
秋山
新井
金田
金村
金本
金山
木村
熊谷
小林
高山
徳山
徳田
豊田
林
東
平田
松田
安田
- 633 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/21(月) 21:11:38 ID:GvFuD90d]
- ここ見てると
鮨人に対して勝手に抱いていたイメージが
ガラガラと音を立てて崩れていくわ・・・
嘘だろ！
- 634 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/21(月) 21:20:23 ID:caM0+Zdf]
- 火の無いところに煙は立たない！
- 635 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/22(火) 22:26:11 ID:6wolxzIc]
- ９月初旬 高岡に出張でした。
広小路の大倉って回転すし屋に寄りました。
日本酒もおいしくいただきました。
高岡市の印象 駅前にはなんにもない。
コンビニも、サークルＫがあっただけ。
いいことを強いて挙げるなら、
路面電車に乗ったとき、女子高生が多かったこと。
- 636 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/23(水) 23:13:33 ID:FDEgMp0R]
- >635 いらっしゃ！
で、噂の鮨屋へ行きましたか？
- 637 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/24(木) 22:27:31 ID:jyecYAF0]
- だいぶ調子良くなってきたみたいね
ブログも再開されたし(あまりにも唐突だが・・・)
色々な人に支えられてって、当たり前だが
人の文章をパクらなくなったことが進歩
自分の言葉で・・・気持ちあらわれてるよ
感動した！
２ちゃんがなければ とも思ふけど
これも人生
色々批判を浴びたことで得たものも大きいはず
ファンもアンチも生暖かく見守って下さいねw
by 大将のブログの一ファンより
- 638 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/24(木) 22:47:56 ID:GczYYVFs]
- >>637
だめだよ～大将～
長期さぼってたブログなんて誰も見なくなっているのに
更新日にいきなりブログの事２ちゃんにかいたら、どんな
に文章を工夫しても、自演としか誰も思わないよｗ
素直に、がんばってマグロかったんで是非食べにきてください
って書かないと・・ね。
他店のことは口にしないｗ
２ちゃんは見るだけで書かないｗ
お客さんが戻ってきてくれるように誠実に一生懸命
仕事をがんばるｗ
もうできることは、それだけだよｗ
これが守れないといくらいいもの買っても
いみないよｗ
理解できるか、否かは貴方自身の問題ｗ
それにしても２ちゃんで宣伝する癖がなおらないな～笑
- 639 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/24(木) 23:15:27 ID:5R8tKGY2]
- 神奈川県民だけど、
北陸三県の中で好きなのは富山県だなぁ。
旅行での訪問回数というと、
富山県７回、石川県３回、福井県２回
何といっても、富山県は、食べ物が旨い。特に魚。
- 640 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/25(金) 03:00:36 ID:Gja1X9h8]
- PCと携帯を使って自演開始か？
月末近いし業者に支払い出来ずに最後のあがきですねｗｗｗ
自業自得因果応報やな！バカスｗ
- 641 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/25(金) 23:16:26 ID:gAv/1RCI]
- >>638
なるほど、ホントに自演していたんですね
それにしても、わかりやすいですね
何ヶ月もほったらかしにしていたブログが更新されると
同時にファンを装い２ちゃんへ書き込みとは！
書いている本人は気がつかないのですかね
結構笑えます！
- 642 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/27(日) 07:55:33 ID:OoL/3WwI]
- みなさん、今回はいつまでブログ続くと思います？
見ものですね
- 643 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/27(日) 12:43:56 ID:JXKYOnbt]
- 言動が軽率で後先考えないタイプだからなぁ
２ちゃんねるに左右されやすく
根が頑固で同じことを繰り返す性癖あり
今回も腐れ板･･･
彼のポリシーなんだろうか？
P.S タベログの最新レビューひどいな。他店を巻き込むのは２ちゃんだけにして欲しい。
- 644 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/28(月) 14:00:46 ID:s8tCyAT5]
- ここに来てる人達は一度でも鮨人で食った事あるのですか？
俺は五年位前に一度だけランチに行った
そんな悪くなかったけどな
まあランチは決まったネタしか握れないと言うのが不満だった位かな
大将そんなに嫌な感じではなかった
何とか軌道修正して欲しい
- 645 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/28(月) 19:13:47 ID:RNOm8Hok]
- このスレの流れは ランチの善し悪しではなく
醜い自演や他店への中傷が原因ではないのか
- 646 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/28(月) 22:24:43 ID:YSts932J]
- >>645
アンチの策略でしょう。
誰とは言わないけど、誘導するというか汚いやり方だな。
www.sushijin.co.jp/blog/detail.php_id=26
これ読んでみるといいよ。
彼の人柄がよくあられている。
>>644
再訪してみたら。
ランチだったら気軽な値段で食べられるし、店のテイストもわかるから。
５年前と人柄なんてそんなに変わるものではないし、それでもダメなら行かなきゃいいだけの話。
- 647 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/28(月) 22:55:11 ID:BiEMbeoV]
- 毎回毎回よくもまあ、自分を褒めることｗ
気持ち悪い程の自己愛ですねｗ
>>638
に自演の決定的な証拠があるのにバカですか？
- 648 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/29(火) 02:56:23 ID:yD/8DRa8]
- >>646
文章も･･･句読点も･･･どこかで見たような･･･
すごいねｗ
- 649 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/29(火) 09:24:51 ID:S1MUsvM1]
-
結婚記念日なので何か贈り物待ってマース（笑）
- 650 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/29(火) 13:29:18 ID:rvbEt4iW]
- ここは何を目的にしたスレなの？
叩き？ 被害者の集まり？ 潰し？ くだらない事してないで旨い鮨でも食いに行けよ 何でもかんでも自演にすんなよ ここに粘着して叩き続けてるのは何なのよ？
- 651 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/29(火) 14:45:52 ID:tLgcBkMC]
- 現実を意識しろよタコｗ
自演じゃないというなら
>>638について的確な反論しろｗ
こいつの書き込みがなければ、殆どに板が
静かなんだよｗ
全てがものマネ自己マンセーのカキコが原因ｗｗｗｗｗ
- 652 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/29(火) 22:59:21 ID:0GluvG/s]
- ↑
偶然ブログチェックしたら更新されてただけだろ バーカ
ime.nu/www.sushijin.co.jp/blog/detail.php_id=26
でも読んで反省しろ このターコｗ
- 653 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/29(火) 23:19:11 ID:1PmM/hoO]
- 五ヶ月も更新してないブログをたまたま見たら更新されていて、その後直ぐに2ちゃんに書き込みする確率って…(笑)
馬鹿ですか？
小学校レベルの算数からやり直したら(笑)
まぁ、気が付かないから書き込みしたんだろうがな(笑)
みんな笑ってるよ
- 654 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/29(火) 23:28:51 ID:tLgcBkMC]
- 散々北陸のすし屋に通って味を確認させてもらった分際で、
その情報ももとに評論家気取りで他店を散々誹謗中傷している
現実を意識しような
挫佑の銘はなんだっけ
反省って言葉の意味わかってんの？
- 655 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/09/29(火) 23:42:13 ID:fyFdK8K2]
- とりあえず自演おつ
脳みそは梅干し大ですか～？
自演の教科書か
- 656 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/30(水) 00:01:29 ID:LGHaK7WY]
- >>646
ブログ読んだが
知り合いから贈り物???
花束もらったとか
受けた恩は今返すとか書いているけど意味不明
座右の銘は継続はちからなりじゃなかったっけ
あんなところで唐突に晒されて
相手も困るだろ
お礼なら個人的に電話とかで言えばいいじゃん
コレだけ人望があるとか言いたいのか
何を自慢したいのか
さっぱりわからん
自分を鼓舞している様だが
不思議な人だ
- 657 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/30(水) 13:05:17 ID:eLDg9MWO]
- 俺はこれだけ感謝を受ける人間なんだって自慢だろｗ
自己愛が気持ちわるすぎるよな 笑
花もらっただけで自慢していたら日本中どれだけ
いんだよ 笑
- 658 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/30(水) 13:17:45 ID:0GPu+/f0]
- 長年修業した本当の苦労人ってのはそんなのいちいち喋らんもんだ。
恩返しとかって普通黙ってやるもんじゃねえの？
わざわざ言うのは、恩返しじゃなくて恩着せがましいって言うんじゃないのか？
- 659 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/09/30(水) 13:26:45 ID:fqXTBvrA]
- ペラペラペラペラ
女々しいやつ
- 660 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/01(木) 09:10:25 ID:Tc3JDqD/]
- ブログ見たぁ
www.sushijin.co.jp/blog/list.php_month=2009-09
寒くなると
もうそろそろ鍋の季節です。
早くしないとなくなるよw
- 661 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/02(金) 22:41:50 ID:Fk6MLuJx]
- >>660ブログ毎日楽しく読んでます。
もうそろそろ寒くなってきたので鍋が恋しいですね。
はやく食べたーい。
あと大間のマグロもの凄いサシですね。
イカ食べてるから旨いのか？
ウニも極上で北の海の幸がそろい踏みですね。
富山に居ながらして銀座で食べられる様な凄いネタを仕入れられているのには感服します。
引き続きブログ頑張ってください。
- 662 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/02(金) 23:13:48 ID:fru/vhRH]
- 660=661
もう虚しいだけだな
アンチも呆れて反応しなくなったし
- 663 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/03(土) 00:49:23 ID:BFXkqBBX]
- だからアンチって何よ？
寿司屋の話だろ
野球じゃあるまいし
どこで修行したとか、
どの店にいたとか、
過去はどうだったかとか、
限られてくるだろ
利害関係のある同業のデマじゃないかな
犯人は誰だ！
- 664 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/10/03(土) 06:50:38 ID:p6LmLGDL]
- 9:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 :2009/02/02(月) 23:21:54 ID:/KXZ1uCJ
私 「この店初めてなんですが、富山の美味しいところおまかせで、
お願いします。」
大将「初めて？富山の人？（注：違いますけど、今は仕事で富山に居ます）
予算はどのくらい？富山の魚、知ってるの？ブリだけじゃないよ。
ウチは富山湾の魚は全部あるよ。富山前で仕事させてもらってい
るから。富山の味、楽しんでください。」
私 「そこそこの予算で。今ならカワハギとかホウボウもいいですよね？」
大将「・・・う、ううん。今日はないな。ぼうぼう？あ、あれか。最近漁獲
量が少ないんだ。（注：本来は新潟と佐渡の海峡に多く生息。本年富山湾
まで大量南下。大漁。美味しい魚です。スーパーでも刺身パックでいただ
けます）」
私 「富山じゃ冬でもスズキが美味しいそうですね。」
大将「あ～やだやだ。スズキは夏だろ？それよりいい鍋がありますよ。
たらの美味しいところどうですか？」
私 「ええ、関東では夏魚ですが・アライで食べてますが・・裏日本
じゃたしか・・冬が脂が乗って・・おいし・・」
大将「お客さんまず、鍋どうですか？鍋嫌いですか？１人前でも出来
ますよ。鍋美味しいですよ。タラのいいのがあるんです。」
私 「いや、今日は寿司が食べたいので・・鍋食べると寿司が食べら
れなくなりそうですから。」
（既にさばかれた、タラらしき切り身を見てしまう）
大将 以降しゃべってくれない。
縦横に切れ目が入ったネタばかり。
結局、握り１０貫くらい、ビール１本、燗１本で2万1000円。
うち、４貫、醤油をつけたら山崩れ。
山葵が自慢と聴いていたけど、練り山葵のように見えたのは
目の錯覚？それとも気に行った本わさが手に入らず、泣く泣く
「ハウスのわさび」を使ったか？
最近の携帯も面白い使い方があるようで。
富山の魚、知ってるの？(笑)
回転寿司とかつやの経歴で他と利害は生まれないだろ、まともな職人とは住み分けできてるだろうし
馬鹿人のへっぽこ大将はお笑い寿司屋としては確かに極上のネタ仕入れてるね
- 665 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/03(土) 08:29:05 ID:q7vCGngp]
- その内容で２万超え？？？
プッ！
一見は冷や汗かく訳だｗ
- 666 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/03(土) 09:44:23 ID:EQ8LLwDN]
- 店主が自分で書き込んでいるのか 本当にファンが書き込んでいるのか知らんが
なぜいつも銀座の店と同列に評価した書き込みがされるのだろうか？
銀座のどこの店？ どんな凄いネタ？ 正確な情報を知りたい。
- 667 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/03(土) 10:08:27 ID:iudb5J7D]
- 北陸で銀座に憧れて、妄想ライバル視する人間は一人かおらんよ
(笑)
店で銀座銀座というから誰もがしってる
自演で書く文章は、銀座の文字が度々
あの銀座のお店いい仕事してますね
言った事あんの？
ネットで見ただけ
(笑)
- 668 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/03(土) 21:14:20 ID:Sm8p8Yuz]
- 妄想は妄想でしかないね。
寝言は寝て言え！
そろそろ銀座へ行けば。
100％無理か
- 669 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/04(日) 22:48:14 ID:FBW49kVh]
- ここってウィーズの系列なの？
きときとちゃどうなったんけ？
- 670 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/05(月) 23:23:37 ID:q8NXgLzW]
- >>669一応独立しているみたい。でもかつやとかと一緒でそのうちフランチャ
イズになるんじゃないかな。社長とは器が違うし、この不景気に単体じゃペ
イできんし彼もきついだろ。彼の実力じゃ起業なんて無理。海の神とかでの
寿司コーナーの主任位が彼には丁度いいんじゃない。
- 671 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/05(月) 23:55:07 ID:/GoeWZy6]
- アラという魚は？大味？
- 672 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/07(水) 02:35:14 ID:t1apdnjL]
- 店主さん
他の板で調子こいて暴れてる様だが、大丈夫か？
捕まるやら話が物騒だが、本当に洗いざらい調べてわかるのは
あんたの情けない自己顕示欲が浮き彫りになるという事だけだよね
いい加減にしろ
- 673 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/14(水) 00:51:29 ID:9BimCLNT]
- >>672そろそろ 業務妨害罪かな 通報かな
- 674 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/14(水) 02:48:45 ID:4lFWw5tK]
- 673>>法律と言葉を勉強してから出直しな！
- 675 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/14(水) 20:24:44 ID:TStadwaU]
- 高い金払って食べに行こうかと思うから
正確な情報や評判を知りたいだけなのに。
業務妨害とか通報とかなに？
宣伝になることしか書き込み許さないってこと？
- 676 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/14(水) 23:08:50 ID:W9fO3IAn]
- ２ちゃんを無償の広告として散々叩かれた
人間の言い草ｗ
- 677 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/14(水) 23:58:34 ID:hBM1WDZA]
- >>675
空気読めよ
同じ高い金出すならわざわざいわくつきの店で飯食おうと思わないだろ
物事には理由があるから、やめといたほうがいいぞ、
とめやしないが
- 678 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/17(土) 01:07:42 ID:Kus59cpu]
- まじで、ほかの鮨屋びびるよね。
媒体には載らない店で、客層は抜群によい。
- 679 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/17(土) 02:01:35 ID:/z0w9x3T]
- ダンチュはあきらめたらしいなｗ
あきらめるというか、相手にもされんと思うがｗ
- 680 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/18(日) 00:43:47 ID:kzk3BzJ2]
- ブログ続けてるね
でももうネットはダメだと思う
知らない人にもここ見られてるしね
価格帯から観光客を取り込まないと苦しい
早めに雑誌に出た方がいい
手遅れになる前に
- 681 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/18(日) 02:25:22 ID:SKhDMWwb]
- 寿司屋でホウズキねぇ～
あまり出さないよなｗ
でも、
中野から銀座へ進出した某有名店が
むかしからやっているんだよな（笑
同じ（笑
- 682 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/18(日) 11:20:43 ID:lLGQ8/vL]
- マグロのくん製も同じ店だね。
ネットの写真に載ってる。
偶然？
- 683 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/18(日) 13:21:44 ID:cJOoxOtG]
- >>682
偶然じゃないでしょ。
マイクロトマトとかも「中野から銀座へ進出した某有名店」のマネじゃない？
鮨屋でトマトなんて不自然だと思ってたけど、ここまで直球でくるのは珍しい。
ブログのネタもつきてきていつもの本の引用ばかりで悪い兆候。
いちいち本に感化されて座右の銘がいくつもあるのもなんだかなぁ。
毎日のように頑張るぞとブログで自分を鼓舞しているのも不自然で心配。
でも本音で書いているような印象だし、以前と比べて内容もまともになってきているので少しは反省したのかな。
毎日更新しなくてもいいからぜひ継続して欲しい。
- 684 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/10/20(火) 08:26:48 ID:vuauc86x]
- さっさと自演と誹謗中傷を繰り返した越中関連のスレ削除依頼出しとけよ
二度と石川の板にカキコミするな
以上。
- 685 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/21(水) 23:59:51 ID:bJuLkQt5]
- あすスタッフ慰労バーベキューかぁ 笑
あのドケチな主人が・・・
変わったね
２ちゃんねらー黙らして
ブログで大暴走
でも漫画じゃない本読んで彼理解できてるのかしら
- 686 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/22(木) 07:43:15 ID:ewrZjmyR]
- 最近は、書き込みしてないから、2ちゃんの事忘れようと、ブログ頑張ってるんじゃね(笑)
直ぐに復活すると思うけど
- 687 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/22(木) 14:54:16 ID:k2XgHPBD]
- まあ髪も切ったみたいだしね。
たまに行くくらいだけど、最近はいい感じだと思うよ。
一時は本当に酷かったみたいだがｗ
- 688 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/22(木) 15:02:29 ID:OYgvxu0d]
- あとはどこまで続くかだなｗ
２ちゃんは書かない
他店のことはいわない
寿司を握ることだけ考える
お客はだれに対しても同じ振る舞い
つづくかな？
- 689 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/23(金) 14:18:25 ID:3uaY0PYt]
- 富山には煮切りを引いてくれるお店がまだまだ少ないからな～
- 690 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/25(日) 20:12:06 ID:UNpRwLCp]
- 他の鮨屋とは次元が違います。
何故なら仕事に決して手を抜かないから。
ヤフーでも絶賛、ぶっちぎり富山ナンバーワン（Ｎ波は１４位、Ｈやぎはランク外）。
今は鰹が旨いから食べに行ったらいい。
- 691 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/25(日) 20:40:39 ID:sh7ekZRs]
- やはり病気が始まったなｗ
あほらしｗ
- 692 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/25(日) 21:59:47 ID:bVuM3qfU]
- >>690
(;ﾟ∀ﾟ)=ｗｗｗww
- 693 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/25(日) 23:03:29 ID:79gbRavs]
- ヤフーで絶賛したのは１人だけ！！
ぶっちぎり富山ナンバーワンなんて
いくらなんでも富山市民を馬鹿にしてないか。
常連客以外は敵に回すのか？
- 694 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/25(日) 23:05:03 ID:UNpRwLCp]
- >>693
gourmet.yahoo.co.jp/restaurant/shoprank/td16/sg0103/
- 695 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/25(日) 23:27:45 ID:sh7ekZRs]
- タベログでないと意味ないでしょｗ
- 696 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/25(日) 23:31:07 ID:sh7ekZRs]
- 因みに、ブッチギリで負けておりますｗ
ほいｗ
r.tabelog.com/sushi/toyama/
ヤホーよりタベログがぶっちぎりで有名ですｗ
- 697 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/27(火) 00:01:00 ID:ivcs7t8x]
- かつてこの店の支持カキコをしていた連中は今何を思うか
- 698 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/27(火) 13:49:06 ID:1MZhTk2/]
- まぁあれだ…
この店の支持者なんて…
名乗るだけで！
良い恥曝しだよな(^.^)b
- 699 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/28(水) 17:23:21 ID:9ssVRQuE]
- 支持者のふりして大将が一人で書き込んでたんじゃないのかい
- 700 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/28(水) 17:57:07 ID:OxgL3Gul]
- >>699
禿同!!
- 701 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/28(水) 20:21:46 ID:ts9L+iz+]
- まあな
だれもが書き方の癖でしっていたけどなｗ
- 702 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/10/31(土) 18:37:54 ID:FrsjciI/]
- なんで、こんなに叩かれているのですか？
経過説明してくれる方お願いします。
- 703 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/01(日) 04:43:47 ID:NqdarobD]
- ググッてみなさい
- 704 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/01(日) 04:45:08 ID:NqdarobD]
- ごめんね！ロムって下さい
- 705 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/07(土) 12:19:19 ID:WnjxYatt]
- とある人物が書き込みしないと、ピタッととまるな
いかに、今まで書きこんでいたかよくわかる
最初から、2ちゃんなんかつかわなければいいものを
- 706 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/07(土) 21:02:13 ID:+lpeFlbr]
- 早く削除しろ こんな宣伝スレ
しかも宣伝してるのある人だけ！
褒めまくってた常連さんどこいったの?
- 707 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/08(日) 22:30:58 ID:6uPj1GAq]
- あらためて読み返したけど腹立つ
勝手に他店とのランキング書いたりしてやったもの勝ちか
こんな暴挙が許されるものなのか？
- 708 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/08(日) 22:59:02 ID:Xa/VqV1T]
- 許されないから潰れそうなんだろ
ヤバイらしいね、この三流寿司屋
- 709 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/09(月) 18:57:59 ID:8rM13i3t]
- 大将、負けずに頑張ってください・・・。
っていうか、もうこの板無視したほうがいいと思います。
- 710 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/09(月) 20:43:42 ID:/7jyMTIg]
- 散々書きまくっていて今更何をｗ
- 711 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/09(月) 21:31:34 ID:H4MjQFNw]
- 最近、ちらしや鍋が売れて大忙しみたいだし、やれやれ。
御節も売れるといいですねｗ
- 712 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/10(火) 12:42:37 ID:2bZ1ZVDI]
- 鮨屋で鍋なんかありえんだろ
みえはって、使いきれない魚なんて買うからだな
寿司居酒屋ならわかる
- 713 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/11/18(水) 02:09:16 ID:RvpGteXR]
- >>709
こら腐れ常連気取り
いつもの様に胡散臭ぇ援護してやらねえとご主人参っちゃってるぞ
勢いねーな
- 714 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/19(木) 01:55:57 ID:8pVCX6r4]
- おせちの予約も絶好調www
これからはブリの季節だ！
ヤフー北陸ナンバー1
ヨロピクw
- 715 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/19(木) 18:33:03 ID:eEC6rHSO]
- >ヤフー北陸ナンバー1
最新評価者は、なんと同じ日に８件の書き込みｗｗｗ
当然その日の書き込みしかありません（笑
評価者をつくるのも大変だな（笑
だが、同じ日に書けばだれもが仕込みっ思うよ（笑
相変わらず懲りないこと（笑
もうチョット考えようねｗ
人間は変わらない（笑
- 716 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/19(木) 21:01:59 ID:rbtPlJAh]
- >>714
まぁなんだ･･
いい加減に気付けよ!!!!
２ちゃんで宣伝なんてさぁ
無駄な事は･････やめなよヽ(*｀ω´)ノﾌﾟﾝｽｶ
- 717 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/19(木) 22:47:25 ID:p6+SGVtr]
- この人鮨組合に入ってないのかな
ブログでは有名店の主人が来たって自慢してたけど
- 718 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/19(木) 23:59:49 ID:gedQwhj5]
- 横並びの付き合いなんかできる訳ないだろ、エセってばれるじゃないか
まな板の事で散々叩かれたし、もう同業の信用なんざ無いに等しい
馬鹿な客丸め込んでせいぜいぼったくってろ
予約が順調だ？所詮そんな観光客専門のそんな店だろ
- 719 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/20(金) 00:30:44 ID:r04cr5Qy]
- >>717
彼の思考回路
有名店の主人が顔見知り？マブダチ 笑
ネットでググってるだけなのに脳内ライバル視
富山の店はボロカス
仲間もいないアウトロー
- 720 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/20(金) 23:49:06 ID:r04cr5Qy]
- ここほどプロの職人に支持されている店はないよ
金沢のみならず全国の有名店の店主がこぞって来店しているらしい
- 721 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/21(土) 00:29:35 ID:WNNoV0Vc]
- ＞全国の有名店の店主がこぞって来店
名前出してみろよ
- 722 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/21(土) 00:31:07 ID:52cJa0dJ]
- もう病気だからそっとしておくのがいいよ
誰も相手にしてないしｗ
また以前の病気が発病ｗ
- 723 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/21(土) 10:57:31 ID:6VId11gN]
- 196:11/20(金) 23:44 r04cr5Qy
いい店はみんな富山市に固まってる
そん中でも鮨人が一番と言われてる
- 724 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/21(土) 16:44:26 ID:VDN3+Sdt]
- うわぁ～
ひどいなこれ
終わってるだろこいつ、
何この恥知らず
- 725 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/21(土) 18:26:30 ID:NibVlD6z]
- ここへの書き込みが再開されると
ブログもとまるｗ
続けることは大切なのにねｗ
- 726 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/22(日) 00:45:11 ID:/fKEkEx4]
- 本当に恥知らずだよな♪
やる事もやらないで……
ついには寿司屋で鍋が売り物だなんて……
売れ残りの処理には鍋が
一番って事かな(・・?
- 727 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/22(日) 01:39:03 ID:VEtnfq7M]
- >>726
これから鍋もおいしいがに
おせちも油断してると売り切れちゃうよ
で、やる事って何よ?
- 728 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/11/22(日) 02:02:44 ID:MmbLfugD]
- ここみて鮨人にはいかないと決めました。
これだけ言われるの にはやっぱり理由があるだろうし。
- 729 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/23(月) 09:23:30 ID:DDOL2dQN]
- 自演店主へ
遣る事その一
先ずは俎板を毎日漂白する事
遣る事その二
２ちゃんへの書き込みを止める事
- 730 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/24(火) 00:14:48 ID:APuOYzNG]
- いい魚入ったよと言われると
他の店に買われるなら・・・と
つい無理して買っちゃう見栄っ張り
使いきれない魚は・・・
干物 炙り 鍋・・・(笑)
まさか冷蔵庫で腐らせてないだろうな(南無～)
- 731 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/24(火) 16:50:13 ID:ES06Ofic]
- これは酷過ぎる
- 732 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/24(火) 18:32:32 ID:fxtdaFFH]
- 幸すし
- 733 名前：江村 [2009/11/24(火) 18:49:28 ID:1ih2IeoV]
- 営業妨害で訴えられるぞ
酷いなぁ
- 734 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/26(木) 00:41:22 ID:/qh7Y0ji]
- >>727ふぐ鍋は頼めば可能なのか？
- 735 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/26(木) 12:13:13 ID:HyaDuQCr]
- そういえば、富山の鍋だす寿司屋で事故があったね
寿司屋でなんでもやるから～
- 736 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/27(金) 00:10:02 ID:WKAx9ujY]
- ブログ見てるとふざけすぎ！
もうちょっとちゃんとやれよ
寿司屋で鍋とか御節とかふざけてるんじゃないかと思う！！
もうちょっとちゃんとやれよ
- 737 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/27(金) 01:38:38 ID:iuhD8pNl]
- ブログなんか、ただの自己満チラ裏日記だからなﾌﾟｯ
それを全国区で曝す＝ただの恥曝し
- 738 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/28(土) 22:18:16 ID:lNneLVpU]
- >>736
確かにブログはひどいな。
おせちやなべ物の露骨な宣伝(残り何個とかの煽り)など。
人間性が滲みでてる。
２ちゃんで晒されて自暴自棄になってるんだろうか。
全国のどこからでもパソコンで見られるというのに
富山の他のすし屋に与える影響を考えた事があるのか。
確かにふざけているように見える。
今だちゃんと握れもしない彼が
これから本当にこの地で
真剣にすし屋としてやってく気があるのか？
- 739 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/30(月) 00:56:18 ID:6v/yzy2/]
- 本当にダメ人間だな。
「自己満足だけで、つかいきれない魚を買って客に買いとって貰うなんて本末転倒」
「商売なんぞ、自分の身の丈にあった事をするもの」
「高いものを買って、やれ一番だなんてほざくアホがどれだけ恥ずかしい事がわからないほど惨めな事はない」
「全て客の懐にはねかえり、結果客に迷惑をかける」
同感です。
- 740 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/11/30(月) 22:17:04 ID:ePnHhvl4]
- 2009年2月までのブログしかみれないのですが、そうでしたっけ？
- 741 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/01(火) 05:06:50 ID:v2ObVjMr]
- 一生ROMれば？
- 742 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/01(火) 20:21:10 ID:AYzU9Uy1]
- 値段だけは超一流(^.^)b
- 743 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/01(火) 21:51:30 ID:5Zo1sJO9]
- >>742
すこし値段下げたって聞いたけど、今どれくらいなん？
- 744 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/12/03(木) 12:47:52 ID:CRNchpEP]
- お座敷のあり寿司屋なたいがい鍋やるけどな。
お節はわからんが。
- 745 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/12/03(木) 14:52:07 ID:DfZ0Vg6c]
- 常識を持ち合わせた店主なら此処で宣伝しないw
自演もな
- 746 名前：koh♪ [2009/12/03(木) 17:59:46 ID:HXIp7Upm]
- こんにちは！
今週土曜日に富山にお寿司を食べに名古屋から行きたいとおもってます。
せっかくなのでおいしいとびきりのお店を・・・と思っています。
みなさまのお店情報をわけていただけませんでしょうか。
お願いします。
- 747 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/03(木) 18:46:09 ID:sufKMrxl]
- 何故このスレで質問するんだ。
とびきりってお店は富山には無いが「難波」か「寿司栄華やぎ」のどちらかかな。
CP求めるんだったら華やぎ、味だったら難波。だけどどちらも美味しいよ。
どちらも予約取れるかわからんが。
スレタイのお店は最近は本当にいいお魚使ってないと思うのであまりお薦めできない。
- 748 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/03(木) 19:22:28 ID:AZ8n+g+w]
- こんな糞スレ
キチガイの自演しかいねーよｗ
キメーｗ
オエオエオエｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 749 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/03(木) 20:11:12 ID:2zlB6e8N]
- 名古屋から・・・、ｗ
寿司といえば東京へ行ってみたいと思うのは俺だけ？
名古屋から・・・、、、、
空しくない？
- 750 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/03(木) 23:20:34 ID:6+BoIzYj]
- >>746
>>747ご推薦の寿司栄系は安めですが、舌の肥えた貴方みたいなグルメにはちょっと･･･笑
これ以上は言えませんがね･･･
あまりお勧めできません。
富山でとびきりおいしいお店なら自信を持って鮨人をお勧めします。富山一評価が高い店
です。本日のネタなどのお勧め(クエ鍋仕立て九条ネギ添えなど)は大将のブログをご参照
あれ。
- 751 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/04(金) 01:29:58 ID:wCtVS6Ne]
- >>750に質問
東京から、ぶらり富山へ一人旅。
週末では食材も如何せん、期待できぬと思われ…
クエのちり鍋も要らん。
どこぞ、美味い鮨を食して見たいんだが…？
- 752 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/04(金) 11:29:45 ID:d+prhb2A]
- >>750
よう、大将！元気！？
- 753 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/04(金) 12:58:15 ID:DfkFf0bH]
- いい魚無理してもかっても切り置きでしか
握れない技術では魚が浮かばれないｗ
- 754 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/04(金) 17:01:48 ID:3XwB7c5d]
- 見栄はって買った魚が使い切れず余って冷蔵庫行き(一部鍋、炙り、干物)
まさか捨ててないだろうな
- 755 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/12/05(土) 00:31:54 ID:cWXbEHRU]
- なんでやねん
- 756 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/05(土) 00:56:13 ID:yTqPN5Nu]
- 漁師がかわいそｗ
- 757 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/12/05(土) 02:51:56 ID:3KIFLZh7]
- 切り置き(笑) <br> <br> ままごとかよ
しょぼい腕してんだなこいつ
- 758 名前：カラス ◆vIsh6ucJcs mailto:age [2009/12/06(日) 18:58:55 ID:xZX/rfUR]
- ●こんばんわ♪ 富山の寿司屋で一番美味しいのは「くら寿司」と思ってる
カラスです。宜しくお願いします。
※以前は築地で朝・夕飯を喰ってました
- 759 名前：蔵の介 [2009/12/09(水) 12:01:12 ID:jwdfctEU]
- かつやってあのカツ丼とかのかつや？
海の神はどんな感じの店ですか？
- 760 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/09(水) 15:07:49 ID:TfXt9rNm]
- カツ揚げてたなんて (笑)
偉いな色々な飲食店の経験を寿司屋にいかす
並大抵ではできないことだよ
堂々と話そうね
- 761 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/10(木) 16:26:57 ID:uOpIA6H7]
- 4時半でＨＦが売り浴びせ
- 762 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/18(金) 00:30:35 ID:T7hF9mFz]
- 北陸の富山県にある鮨人。富山市在住の友人いわく富山ではNo,1らしい。同業からも一目置かれているらしい(お忍びで有名店の主人も来店)。まだ荒削りだが研究熱心なので近い将来有名店になる可能性大。
- 763 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/18(金) 01:43:57 ID:npRVCB73]
- ｢らしい｣ の反復形はあきた
- 764 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/18(金) 09:07:36 ID:XSCn1c1K]
- 研究熱心でも、ひとつの事さえ続ける事ができないのは、いかがなものか
ブログ位やると決めたら続けないとね
仕事も同じと思われるよ
飽きっぽいの？ってね
- 765 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/20(日) 21:43:35 ID:7yiHDPt1]
- >>762
富山で一番のネタがそろっているお店ですよぅ
知る人ぞ知る富山の名店です
とろ(旨みの第二波あり)とかくえ(深海の高級魚、鍋も旨い)とか魚神(釣りの雄が最高!!)とか美味しさの次元が違いますもんね
全国から注文が殺到している寿司屋の御節も超お勧め!
- 766 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/21(月) 00:56:08 ID:3/HN+MPT]
- 駄目だよ
書き方変えても、使ってる言葉、表現がブログと同じだよ
他人に誉められる事ばかり期待しないで、地道にやる事だ
自己愛が強すぎるな
なんでこんなに努力しているのに、皆わかってくれないんだ
賞賛してくれないんだって、所だろ
- 767 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/21(月) 10:45:57 ID:QjBv69JL]
- 努力って物は必ず報われる物。
下手な見栄っぱりのナルシストには……
- 768 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/21(月) 22:11:21 ID:vtla6I6P]
- ＞知る人ぞ知る
そんな店が２ちゃんで話題になるわけないだろ
- 769 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/22(火) 10:19:31 ID:fA65WEXM]
- いやそんな事ないぞ
寿司「痛」では、凄い有名人
最強だよ
- 770 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/26(土) 11:20:26 ID:GIxYOLtI]
- なんで、ブログ止まってるの～
- 771 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/26(土) 20:46:20 ID:cXxgJ8dO]
- 6:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 :2009/01/30(金) 17:31:03 ID:7JbDPjAN
ブログで相変わらず、パシリを人前に晒してるね。
それとあの自転車の子、まだつけ場に立たせるつもりなのかね。
外のちゃんとした店に修行に出してからの方がいいよ。
でも、そんなことしたら戻ってこないか 笑
そして、らしいな と思うのは、寿司屋なのに 持ち帰りの クエ鍋の 宣伝をしてること。
御節の余った木箱に詰めてみましたとさ。
う～ん 美しい 俺って天才 寿司アーチスト てかww
生まれ変わる、チェンジ！とか宣言しながら、プロフェッショナルとは何ぞやとみんなで話し合ったり・・・
ブログやらなきゃ恥かかないのに。
でも目立ちゃ何でもいいか。
結局、全然変わってない、懲りてない。
鍋の宣伝するなんて、御節を宣伝するのと一緒。
料理屋じゃないんだし、常識がない。
寿司屋としては本当に失格だな。
一年越しで変わってねぇな
真正の馬鹿が、少しは学習しろ
研究熱心が聞いて呆れる
- 772 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/28(月) 23:09:18 ID:7pdLUShd]
- 店閉めて御節作りに余念がない様だね。
ちゃんと握れないのに小銭稼ぎに躍起になっている。
本当に大切なものを失っているのに気付かないのはなさけない。
- 773 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/29(火) 14:28:26 ID:6yhs5zYY]
- 寿司屋ごときに和食の真似事ができるのかねー
寿司の修行さえロクにしたことがない人間が、御節？？？
いけしゃーしゃーと口にできるとは・・・
知らないことがいかに恥ずかしいことか！
よ！物まね名人！御節の物まねはいかに！
- 774 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/29(火) 15:02:09 ID:zC2XR2i8]
- 海の幸にいたから、一通りの事はできるんじゃない
生は入れられないから、焼き物とか煮物とかが中心となるだろうが、蒸アワビとか煮蛸が入ってたら嬉しい
誰か頼んだ人がいたら、インプ下さい
- 775 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/29(火) 21:46:55 ID:61SFM96P]
- 1月1日に皆して鮨人でOFF会はどう？
1人5万円のご祝儀価格で30人くらい集まらないかな。
そういえば、元日はお休みだったね。残念！
- 776 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/12/31(木) 23:25:53 ID:qPOLT46l]
- >>775
慣れないおせちで燃え尽き症候群。
一週間は使い物にならないだろう(苦笑)
正月くらいお弟子さんを休ませてあげてねw
来年に続く・・・
- 777 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/01/03(日) 00:47:51 ID:cNrSnqxF]
- 久絵 まずい。
イヤーなあぶらが口一杯に広がる。
この魚、やっぱり鍋向き！？
- 778 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/01/03(日) 01:33:06 ID:1wktmVwg]
- >>777
九絵ね(笑)
- 779 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/01/05(火) 14:29:37 ID:f42ljMSN]
- おせち気分もそうそう明日より仕事始めですね
皆さん！
例のごとく止まっているすし屋のブログ
いつ頃再開するか予想して下さい
ちなみに去年は１月１０日でしたw
- 780 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/01/09(土) 00:22:47 ID:R17y3aGW]
- ブログまだかいな
関連スレは盛り上がってるようで・・・
【北陸】富山の鮨人について語ろう②【NO1】
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1209060802
富山の鮨人について語ろう
unkar.jp/read/food8.2ch.net/sushi/1179496901
【打倒】富山県民の寿司は日本一②【鮨人】
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1209060802
【手前味噌】富山県民の寿司は日本一【自画自賛】
unkar.jp/read/food8.2ch.net/sushi/1135587760/
富山の鮨文化は今変化の時を迎えようとしている！
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1204086739
＋＋＋ 今、富山の鮨が限りなく熱い！！ ＋＋＋
unkar.jp/read/gimpo.2ch.net/sushi/1206584172
石川の寿司屋
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1248083150/l50
- 781 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/01/10(日) 19:47:46 ID:+36hGs+Q]
- 富山にある江戸前寿司のお店、鮨人に行ってきました。
毎回思うけど、料理は結構旨いんだけど、サービスがダメ。
ホント、なんか勘違いしてんじゃない？？って思うようなサービス。
でも富山市でまともな寿司を食えるところが少ないので、かれこれ5回以上行ってる。
お昼のコースは3000円ぐらい、ともう一つ高いのがあった様な・・・
詳しい情報知ってる方がいましたら教えてください。
夜は8000円(実質10000円弱)からというさらに強気な価格設定。
以前より少し値上げしたみたいだし。
行く度に値段がバラバラだし。
金沢並み??いや、それ以上です、東京並みか。
そういえば、お店のブログも明らかに失敗ですよね。
何の目的であんなもん作ったのか。
まぁ流行ってるからいいんだろうけど。
このお店どうなるんでしょうね。
勘違いも甚だしくなってきました。
Ｎ波、Ｈやぎもここのようにならないことを祈る。
- 782 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2010/01/10(日) 20:21:26 ID:IDvbmeRF]
- >>781 よお大将、作戦変え？
- 783 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/01/13(水) 01:53:09 ID:z+MJ2yJl]
- 通勤で根塚の店の前を夜７時半くらいに通るんだけど、
駐車場に車は１台くらいしか駐まっていないことがほとんどだな
- 784 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2010/01/13(水) 22:54:12 ID:94GLtd5c]
- お酒入るからタクシーとか
あ、代行あるね
- 785 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/01/16(土) 23:13:12 ID:hzQBg0yG]
- 同じ立場でしたら、反論を言いたくなる気持ちはわかります。
相手は失うものが無く貴方は失う物の方が大きいように思います。
相手は挑発的な言動を繰り返すことで貴方の反論を待っていたのかもしれません。
そうなれば相手の思うツボですし、相手にネタを与えていることにもなってしまいます。
完全無視の姿勢を貫き通される方が良いと思います。
- 786 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/01/22(金) 22:40:18 ID:A8tf1cZy]
- どうしてこんなに人望ないの？
- 787 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/01/24(日) 14:56:57 ID:KMIn9EQW]
- まわりに本当に信頼して相談できる人がいればこんなにはならなかったろうに・・・
残念です
- 788 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/01/29(金) 16:49:25 ID:vmaZ9kDM]
- 沖縄の鮨人は系列店なんですか？
- 789 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/02/01(月) 00:23:48 ID:3aSvZe72]
- イカ
・すっきり、しゃっきり鮮度バツグン、塩でいただきまーす
鯛の昆布締め
・素材の旨みを引き出す絶妙の締め加減、ほのかに昆布の香りが漂う、繊細の極み。
甘エビ
・殻は握る前にむいてくれるので、素晴らしい香り、ねっとり舌に纏わりつき、濃厚な旨みがジュワっとあふれます。
コハダ
・あっさりと繊細さを生かした軽やかな〆、何貫でもいけます、おかわり～
アジ
・こんなの初めて、品のいい軽い脂でリクエスト必至。
バイ貝
・ネタが素晴らしい、包丁の入れ方が繊細、すっきり、しゃっきり、素材の良さを生かした直球です。
マグロ漬け
・マグロの爽やかな香りを生かした即席漬、繊細な味。
トロの炙り
・ほんまいいマグロ、あぶり加減が絶妙w、トロのいい脂がジュバジュバwww
ウ二
・うーん・・・何と表現したらいいのか、ふわふわ、とろとろ、とろけます、全く角がない、やさしい味、礒の香りがキュっと鼻腔を駆け抜ける。
蒸アワビ
・柔らかくて香り高い、ツメもほんまにいい味。
アナゴ
・笹を敷いた上にアナゴをのせて焼きます、塩で食べるのがグー。
トロタク
・名物、これでもかとトロが入ってます、腹のいいところを使っているので掛け値なしに旨い。
ウナキュー
・ウナギ屋さんごめんなさい、ここ以外のウナギは食べられなくなりました。
みそ汁
・その場で作ってくれます、香り高く絶品。
北陸の寿司屋では突き抜けている
寿司の天才
トークもおもろい、最高www
また行きたいな
- 790 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/02/01(月) 03:50:56 ID:nh3SRMi5]
- >>786
自作自演
誹謗中傷
実力不足
自己陶酔
厚顔無知
こんな所かな、この人を表すと。
あとこれも
誤字満開
地産地商てw
消だろど阿呆が
>>789見たら分かるやろ
こいつがそうだよ
- 791 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/02/02(火) 18:30:19 ID:aAxDWmy2]
- >>789
もうキチガイレベルだなｗ
素人はこんな表現はしねーんだよｗ
完全なイカレポンチｗ
- 792 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/02/12(金) 00:33:04 ID:71OEmxn5]
- 求人で見たが
新規出店予定なのか？
- 793 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/02/18(木) 00:38:15 ID:lk79T4xG]
- 大将、日本酒そろえているようだが、「大吟醸」「吟醸」「純米」「特別純米」「本生」「火入れ」を
ちゃんと説明してくれないかい？
山田錦と雄町と五百万石と雄山錦のちがいもね。
日本酒度と酸度くらいは説明できるよね？
- 794 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/02/18(木) 06:50:39 ID:HcVPrw4c]
- いまから、ネットでしらべるｗ
- 795 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/02/21(日) 02:01:25 ID:YvT53wyo]
- >>793
海の神～と同じとこだろ。
適当にコーディネートしてもらってるんだろ。
- 796 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/02/24(水) 23:53:10 ID:sBO7iWr/]
- 職人なんだから
清潔感が第一
漫画の影響なのか
長髪は止めた方がいい
そんな職人は見たことないよ
- 797 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/02/25(木) 20:48:50 ID:ernMmFgL]
- ある！
漫画で ｗ
- 798 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/02/28(日) 02:11:12 ID:a7tFb7JB]
- 鮨人いったことあるけれど、自作自演だかシンパの書き込みだとか見ていると、
もう二度といくものかという思いが沸々としてくるよ。
もういいかげん、やめれ。
おとなしくなったら、ランチにでも行くから。
- 799 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2010/03/03(水) 18:49:05 ID:kxpoM6N6]
- ********の全体責任者は
( 営業前、もしくば営業してから間もないあいだに煙草のケースで台を占領、
その煙草のケースで占領された台はサクラ、打ち子の類が打つと思われる。)
（従業員にマニュアルで操作したホルコン台の挙動をチェックさせにいく。ホール名(******)(確認済)
（遊戯台にプレミアリーチを発生させ、大当たりする前後に従業員がチェックさせにいく(ホール名(******)(確認済）
(オーナーがサクラを雇うホールが存在する。ホール名(*********)(確認済)
台を叩いたり従業員とトラブル起こした客には顔認証システムで合法的に負けさせる。
これら遠隔操作で毎時間ごとに客を一喜一憂にさせる行為は日常茶飯事。
全体責任者には貧乏神や厄病神といった霊に憑依され思考、行動を洗脳し、原因不明の症状を訴えさせる。
思考と行動を支配する手法は********で現在稼動中の台で 嫌悪感などを
抱いていて尚且つ霊が浮き出ている打ち手の霊魂を黒い霧玉の粒子に変え脳内発生させ
直接的に全体責任者の脳内、もしくば体内にとどまらせる。万が一とどまらなかった場合でも
自室の鬼門の方角の天井に待機するだろう。黒粒子が化けの皮を剥ぐ頃はAM2:00～AM4:00に
悪霊(白いマントと青い眼)が全体責任者、もしくば全体責任者の友人・知人・親戚の
誰かが癌になった事を合図として知らせにくるだろう。黒粒子は実際に見た色は眩い光の粒子だろう。
脳内、もしくば体内で黒粒子に変化する。 やがて黒粒子は脳内、もしくは体内で
数年の月日を経て黒粒子(癌細胞)が細胞を蝕む。脳内、体内を徹底的に蝕み、増殖していき
毛は殆ど抜け落ち食欲が湧かず体重は激減する。吐き気に襲われ背中に鉛を背負う倦怠感に悩まされる。
やがて病床に平伏しし,モルヒネを投与するハメとなる。やがて植物人間と化し数日後には必ず屍になる。
悪霊に憑かれ地獄の底に這いずり落ち、永久の意識のまま悶え苦しむ。
- 800 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/03/14(日) 21:40:02 ID:0+Nkf0kD]
- うちの社長が鮨人の大ファン。
あの赤酢の強めの舎利食べたら、もう他店では満足できないってさ。
北陸富山の本格的江戸前寿司の名店(ミシュラン換算で２つ星に相当するという)。
- 801 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2010/03/15(月) 00:27:37 ID:YAPAWE2m]
- 味オンチの社長だことｗ
- 802 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2010/03/15(月) 10:27:48 ID:iMUTG4TF]
- 頭がおかしいからどうしてもかまって欲しくて
書き込みすることが我慢できないらしいｗ
病気だなｗ
- 803 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/03/15(月) 17:18:30 ID:GQZpai/C]
- ミシュラン２つ星？？？
妄想も甚だしい
- 804 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/03/16(火) 20:35:24 ID:fJke+CS1]
- >あの赤酢の強めの舎利
>< すっぱー!
白身に合いません！！
- 805 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/03/25(木) 00:41:53 ID:ULPfUn/q]
- この前行きましたが、鮪がありませんでした。
特徴のない白身ばっかり出てきてうんざりしました。
自家製玉子焼も焼いてなく出てきませんでした。
酒もほとんど飲まず、一人頭一万二千円強は高すぎです。
連れて行った東京からの友人には悪い事しました。
楽しみにされていたのに残念です。
- 806 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/03/27(土) 21:38:35 ID:JurvQaT9]
- 大将、>>805に言い訳はないの？
- 807 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/03/29(月) 15:59:09 ID:op8RCGJw]
- >>805
まぐろと玉子が出ないのに
12000円!!
ご愁傷様です
ちなみに俺が行った時、まぐろは「めじ」でした
- 808 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2010/04/08(木) 02:18:16 ID:H908bB9m]
- 富山と言えばすし玉。富山人の誰もが一番と言うけどね。
- 809 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/04/09(金) 14:52:37 ID:nBvRF1sW]
- 以前に夜に１回行ったが、そのときは２ちゃんで大将が自作自演してることを知らなかった。
それを知った今、また行ってみようかという気になっている。
ぼったくりの夜は御免だが、ランチくらいならね。
予約いるの？
- 810 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/04/11(日) 00:06:49 ID:KDKlKAFF]
- あの赤舎利、味が強すぎてネタに合わないんじゃない。
物凄く喉が渇いたし、酸っぱすぎる。
だけど、それで舎利の味付けをガラッと変える様な軽薄なマネはしないでね。
- 811 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/04/11(日) 16:17:24 ID:STHbL/DN]
- うちの部長がの大ファン。
あの赤酢の強めの舎利食べたら、もう他店では満足できないってさ。
鮨一貫つまむごとにビールがぶ飲み。
よほど喉に渇きが来るのかな？
うまみ（化学）調味料のせいなのか
最近体調崩して入院中。
- 812 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/04/17(土) 01:03:23 ID:xmLq8QMy]
- >>810
あの赤舎利は私のまわりでは不評！
難波とかの舎利の方が富山の魚には合うと思う。
- 813 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/04/17(土) 01:09:17 ID:xmLq8QMy]
- 難波は握りも綺麗だし、
酒のセレクトも凝ってるし、
全国から富山にはないネタを集めてるし、
研究熱心じゃないか。
ブログも数段上。
あの繊細さを見習って欲しい。
- 814 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/04/17(土) 02:21:18 ID:mQ3qT7WB]
- hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/mental/1258692214/
academy6.2ch.net/test/read.cgi/psycho/1255975883/
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1235390068/
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/alone/1240125971/
- 815 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/04/27(火) 22:47:33 ID:zYqFCrV9]
- 保守
- 816 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/02(日) 01:46:51 ID:3lT88L2q]
- この前いただいた玉子焼が最高だった
食べログでも高評価らしい
- 817 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2010/05/02(日) 02:27:48 ID:AePslpbG]
- 自演乙
- 818 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/03(月) 08:39:33 ID:1zTYYY+l]
- またブログでＧＷ営業の宣伝してた
- 819 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/08(土) 01:59:01 ID:Bt4GQmuI]
- a
- 820 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/08(土) 02:49:38 ID:0mjUpmzu]
- ま、そのくらい許してやれよ。
- 821 名前：http://p3112-ipbfp203toyamahon.toyama.ocn.ne.jp.2ch.net/ [2010/05/12(水) 23:48:10 ID:pCAMUbsm]
- 最近セレブの間で流行中の
パーティ 寿司
何という贅沢
富山じゃ図抜けた才能の持ち主
- 822 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/16(日) 17:59:05 ID:g25Sg7dR]
- ↑
銀座の一流寿司屋みたいだなw
- 823 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/21(金) 00:24:31 ID:F+3QB842]
- ブログでは楽しそうだね。
元気を取り戻している。
パーティで握ったとか(笑)
景気のいい話だこと。
寿司職人になるのに何で回転寿司で修行開始したのかな?
江戸前仕事をうたっているが、ちゃんとした寿司店での修行歴はないのにどうやってマスター?したのか。
金沢のみつ川みたいに有名店で修行してたらこんな言われ方しなくて済むのに。
- 824 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/21(金) 10:07:52 ID:+/U7jgOx]
- ＞こんな言われ方しなくて済むのに
散々ネットで俺が一番、他店は糞みたいな言い方
ネットの情報だけで勝手に他店を順位づけ
こんなことしてれば、叩かれるがなｗ
過去スレみれば分かること、文の書き方「！」ばかり
つけて書くだろｗ直ぐわかるがなｗ
気付かずは本人ばかり・・
- 825 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/24(月) 00:46:34 ID:TsdZKXKJ]
- ↑
じゃキミのご推薦の店は?
- 826 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/24(月) 08:19:55 ID:/0ErjBmZ]
- 鮨なんか自分が気に入ったもの食えばいいの
お勧めとか、何処が何番だとか馬鹿じゃねーの
自身がないやつに限って、他が気になるもの
- 827 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/24(月) 08:20:44 ID:/0ErjBmZ]
- 失礼
自身→自信
- 828 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/26(水) 13:26:29 ID:kk9pVBiy]
- >>813
難波は良いね。
店構えも上品だし、何よりスタッフが礼儀正しい。
もちろん寿司もうまい。
鮨人はベース無しにいきなり創作に走ってるから
好き嫌いは分かれるだろうね。
中途半端な知識しかないのにペラペラしゃべりすぎるのがウザイけど
意外に富山ではそういうのがうけるんだよね。
常連客のくすぐり方を良く知っているんだと思う。
- 829 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/05/30(日) 23:28:01 ID:GRFdokxM]
- >>828
最近他店の噂はしてるの?
- 830 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2010/06/17(木) 02:57:55 ID:165mPjM2]
- 150:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 :2009/05/09(土) 09:16:50 ID:sl3qtoPK
コースだって言ったのに・・・
明朗会計じゃないからもう行かない!
151:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 :2009/05/09(土) 09:39:32 ID:fr7IpuvJ
>>150
原価かかってんだからしょうがないだろ！
こっちの都合も考えれや！
おまえらみたいのばっかりで売りが下がって大変なんだから！！
もうこなくていいからな！！
もうYahoo!に変なこと書くなや！！だら！！
164:名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 :2009/05/18(月) 00:37:23 ID:fFcFJNrj
苦労知らずのサラリーマンがむかつく！
独立業なんて、本当に本当に大変なんですよ！
営業も事務も研究も販売も自分でやらなきゃいけない。
本当に本当に大変ですよ。
こんな事ほざいてたクズはまだ生きてるの？
辞めりゃあいいのに人間を
客商売なめてるね、下手な自演までこいて
身の程知らずが
- 831 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/06/18(金) 23:24:47 ID:7v32q16F]
- ちなみに原価率５割以上です！
- 832 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/06/23(水) 23:50:46 ID:JsGcgPRF]
- 在日ってNEOの事？
- 833 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/07/09(金) 23:41:31 ID:SE1NNI/U]
- 在日在日って言うな！
常連が来なくなるだろうが。
- 834 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/07/16(金) 00:09:54 ID:GvMJ1eVP]
- 今じゃ富山もハン流主体でチョン様抜きでは成り立たないのよ
ちょいピリ辛風で出しとけば大概はOKだからドル箱
あとは焼いとけばまず気付かない
K様 Y様 お待ちしてマースww
- 835 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/07/20(火) 01:08:44 ID:jgXgeSIO]
- 仲間割れを誘ってるんだろうがやるだけ無理でしょ。
お前らが思っている以上に絆が強いんだから。
Yさんお気になさらずに・・・これからもご支援の程宜しくお願い申し上げます。
- 836 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:あ [2010/07/21(水) 00:31:23 ID:73mFnJ8R]
- 昨日、上海でなんと接待で連れて行かれた寿司屋が鮨春という店で
まさかと思ったが富山の鮨春の大将がいて、人気の店だったよ。
味もまあまあ美味しかった。
皆さん飛行機に乗って鮨春ツアーでいかがですか？
- 837 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/07/25(日) 05:33:45 ID:ibYby1Dr]
- 鮨人まずい
- 838 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/07/25(日) 05:35:05 ID:ibYby1Dr]
- ああ
- 839 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/07/25(日) 05:37:50 ID:ibYby1Dr]
- いく
- 840 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:あ [2010/07/30(金) 12:31:30 ID:HgjeXAeq]
- 鮨春・・・復活・復活・復活
- 841 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/07/30(金) 23:21:51 ID:LZoQJTxe]
- 鮨人・・・新店・新店・新店
- 842 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/07/31(土) 10:31:38 ID:tqGH38Hv]
- >>841
副業で居酒屋をされるようですね。
儲けに走って「寿司商人」を目指すのではなく、「鮨職人」であり続けて欲しいと願うのは私だけでしょうか？
元常連より
- 843 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2010/08/01(日) 00:27:08 ID:6TUUWB+F]
- 勘違いしてない。
高級寿司店が二号店で居酒屋開くなんて、おかしいじゃん？？？
そんな話聞いた事ある？
スタッフも急場しのぎで集めたバイト中心だろ。
あと、新店で寿司出すのだけは勘弁してね。
店の看板に泥塗るから。
思い直してよ、大将！
職人肌で儲けに走らない人だと思ってたのに、ほんと裏切られた思いです。
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