- 1 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/01/25(日) 23:41:17 ID:uaAFTF9K]
- 富山2ちゃん史上最強不朽の迷スレ。
「富山の鮨人について語ろう」のPART 3です。
ヤフーやタベログでも高評価。
あのサライにも掲載され、北陸NO1と全国の鮨通に大評判です。
引き続き、熱く語りあおうじゃありませんか。
鮨シロートの方も、お鮨の勉強になりますのでぜひどうぞ。
前スレ
【北陸】富山の鮨人について語ろう②【NO1】
c.2ch.net/test/-/sushi/1209060802/i
と
unkar.jp/read/food8.2ch.net/sushi/1209060802
関連スレ
【打倒】富山県民の寿司は日本一②【鮨人】
food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1190896955/l50
【加賀】金沢市＆石川県の寿司屋情報【能登】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1186821709/l50
富山の鮨人について語ろう
unkar.jp/read/food8.2ch.net/sushi/1179496901
【手前味噌】富山県民の寿司は日本一【自画自賛】
72.14.235.132/search?q=cache:P9tMQ-Mpu5AJ:unkar.jp/read/food8.2ch.net/sushi/1135587760/+%E3%80%90%E6%89%8B%E5%89%8D%
富山の寿司栄新店舗華やぎ
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1202558409/l50
富山の鮨文化は今変化の時を迎えようとしている！
food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1204086739/l50
＋＋＋ 今、富山の鮨が限りなく熱い！！ ＋＋＋
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1206584172/l50
回転スレ
北陸の回転寿司
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1093463492/l50
- 78 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/20(金) 01:46:50 ID:Fkw3Gqr3]
- 県外者です。
寿司が好きで普段は都内の寿司屋を色々と食べ歩いております。
去年の暮れに北陸の有名な寿司屋(鮨人、志の助、小松弥助、乙女寿司)を食べましたが、寿司種は富山の鮨人が一番素晴らしかったです。
金沢のお店に比べても、もっともコストがかかっています。
鮮度を生かした程よい仕事で、丁寧かつ手間をかけていることがわかります。
もちろん握りや包丁さばきは弥助や乙女の親方に一日の長がありますが・・・
これからもっともっと美味しくなる可能性を秘めた期待店です。
今度は春にでも食べに行きたいと今から楽しみにしております。
- 79 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/20(金) 21:35:56 ID:TPqLM/RK]
- >>78
毎日23時～０時に書き込みがあるんですねｗ
翌日の仕入れは大丈夫か？
まさか電話？
あまり遅くまで自演するなよ ｗ
懲りないね ｗｗｗ。
- 80 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/03/21(土) 08:47:05 ID:s/HgtOzO]
- つぶれかけです。3月入ってからやばいです。
- 81 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/03/21(土) 09:53:28 ID:M0WQ1Rhd]
- こんな宣伝スレ削除したら？
あまりに自演が酷すぎるし情けないよｗ
- 82 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/22(日) 22:34:57 ID:daH2lTlY]
- ひさしぶりにブログのぞいたら
“一夜干”
宣伝してた 笑
げんげとか店の外で干してるみたいだけど、交通量の多い道路脇だろ
もうちょっと、ちゃんとしたところで干せよ
あと東京モンにホタルイカの干物頼まれて送ると自慢してるが、寿司の仕込みの間に干物作らされてる弟子もたまらんわな
また富山に立ち寄った、金沢の有名な鮨ブロガーにも、思いっきりスルーされて難波に行かれてた
最近、グルメからも敬遠されてるかもね
- 83 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/25(水) 16:37:13 ID:UFABZkaq]
- ↑
確かにあの店の外に魚を干したら排気ガスもろにかぶるわな 笑
それと”つまみ弁当”てなーに？
銀紙に包まれた自慢の気持ち半生の魚介系中心のつまみたち・・・
ここのことだから3000いや5000円くらいで売ろうとしてるのかな
つまみとしては微妙に高いかも
本格的寿司やからだんだん遠ざかって行く
はては鍋や、干物や、仕出し弁当や?
これは壮大な釣りなのか
正気でやってるとは思えん
気になる人は日々ブログをチェックすべし!
- 84 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/25(水) 23:03:53 ID:jaKNYjTF]
- 今でも仕入れから掃除まで、お弟子さんたちと一緒にやるというご主人。
これからもお元気でご活躍されますこと、かげながら応援しております☆
- 85 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/26(木) 21:23:24 ID:4LqCpnxg]
- また、おまえか！
>毎日23時～０時に書き込みがあるんですねｗ
学習能力身に着けろ。
- 86 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/26(木) 22:44:41 ID:31zxp+tZ]
- あせって副業に走り過ぎたね。
おせち、鍋、干物、最後は銀紙に包まれたつまみ弁当か(笑)
残念だが、ポリシーやプライドが無かったとしか言い様が無い。
富山で数少ない、江戸前仕事が施されている、大人が通いたくなる良い鮨屋だったんだが。
2chで晒される前は順調だっただけに、本当に残念。
変なブログで自滅してるね。
もうこれで、富山でまともな鮨屋、なくなったよね？
新しい店が出てくるまで金沢や東京に行きましょう。
- 87 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/03/27(金) 09:30:15 ID:T2c3pMGD]
- おい！くされ店主石川に板に書き込むな！
このキ○ガイがボケ！！！
越中さは恥知らずだな
- 88 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/27(金) 23:31:26 ID:O4bnxOK4]
- 近くに華やぎ来てから、さらに失速した様な気がする。
チェーン店だし、たいしたことないとたかくくって油断していたら、半額でサービスもいいし。
地のねた中心だと、江戸前だと自慢してもさほど差別化出来ないし、富山で寿司に１万以上出す客は極わずか。
飲むと１万５千円以上だし論外。
サービスがいまいちだし、接待に使ったが、時間通りに行ったが仕込みが間に合ってなくて魚捌いてる最中だった。
弟子は寝てたのか、寝癖作って寝ぼけて出てくるし。
待たされて、クライアントに大恥かいた。
前にも予約してたのに席が無いと断られたこともあった。
電話応対など接遇の教育、確認を徹底して欲しい。
全般的に時間にルーズな様な気がする。
それと日中にブログの書き込みするのは止めて下さい。
- 89 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/29(日) 01:45:37 ID:8PXLv80R]
- 本当だとしたら論外だな
ブログはアンチのネタになるからしばらく休んだ方がいいと思う
- 90 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/29(日) 13:24:12 ID:3i68NnGJ]
- 寿司商売よりブログで忙しいんだ～
- 91 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/29(日) 16:30:40 ID:3i68NnGJ]
- ブログ拝見。
職人の立場から言わせてもらいます。
www.sushijin.co.jp/blog/detail.php_id=18
種自慢もよろしいですが、先ずは「衛生」に気をつける事！
黄ばんだまな板事状態、雑菌の温床になっております。
ましてや魚のヌメリまで付いたところに置くのは
言語道断！。
このようは場所で魚を捌いているのでしょうか？…。
カサゴの画像は、右上の角氷が散らかっている。
まな板の下の腐れ板は何でしょう？
マグロではなく、シンク・カランに焦点となっていますが
ピカピカに磨かれているとは思いません。
ここも雑菌・汚れが付きやすく、二次感染の疑いが強い！
キス、サヨリ、アジの画像から投げ込まれた感じで
魚が並んでいますが、もっと丁寧に扱われては？
見てほしいのならキチンと並べては。
【汚れた厨房からは雑な料理しか出来ない】
- 92 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/03/29(日) 17:09:53 ID:JC3/K/Gc]
- 汚いまな板に崩れた木の上にネタを置くセンス
さすが高級回る寿司あがりのやることだねｗｗｗ
- 93 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/03/30(月) 07:30:39 ID:+Cfn7SwJ]
- 黄ばんだまな板で調理されて美味しいそうですね
食中毒起こしそうですねｗ
- 94 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/01(水) 00:19:12 ID:uVbLLP7S]
- 富山の寿司屋では必ずといっていい程、鮨人さんの名前がでる程、全国に名を轟かせる名店です。
今や、北陸の寿司屋の決定版と言ってもいいのではないでしょうか。
ご主人は全国各地の有名寿司屋に勉強として食べにいかれ、独自の道を切り開かれた方と伺います。。
こちらでは、おいしいお酒と共に、刺身のみならず、一夜干などのおつまみがお酒に合わせて供せられます。
お酒を傾けつつ、あちこちの寿司屋談義をご主人とするのも一興です。
勿論寿司も江戸前の独自の解釈の越中前として本領を発揮するとともに、小肌など江戸前の種も出してもらえ、地方の寿司屋では最高レベルの本格的なもので唸るしかない一品でした。
難といえば予約の取りにくいこと。
客数を限定していることもあり、地元にいてもなかなか食べにいけません。
そこが少し焦らされるようで益々食べに行きたくなるのではありますが・・・
- 95 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/01(水) 00:48:54 ID:pdqb1Hv1]
- こ汚いまな板使ってるけどｗｗｗ
店主醜いよ
- 96 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/02(木) 00:13:28 ID:+ukI6MeY]
- >>94いろいろな意味で有名で、いろいろな意味で落ち着かない店。
仕事された変わったものが出てきて面白いんだけど、ゲンゲをサビサビのタンクの脇に干すなど衛生観念とか掃除とかやるべきことはきちんとして欲しいです。
客層もいまいちって、人のこと言えないけど……某店の愉しい悪口も聞けるけどね。
つまみ、酒は富山としてはまあまあ……でも、握りのレベルは東京に比べるとぐーんと落ちてしまう。
肴に鮨六貫、生ビール一杯に酒二合で１５０００円。
主人の自己満足に過ぎない創作料理に「富山のセレブたちが惚れ込む」のだから世も末か。
いくらいい素材を揃えていても職人のレベルが伴わなければダメになるという見本。
- 97 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/03(金) 23:56:20 ID:yT1InYWI]
- ＞＞９１さんには一本とられたね！
確かにまな板黄ばんでるかも
それとその下の腐りかけた木の板はなーに？
発泡スチロールの箱に雑に放り込まれた富山湾の魚たちｗｗ
お客様にああいう舞台裏を晒すのはどうかと思う
職人としての資質を疑います
２ちゃんで叩かれた後は
ブログの更新が止まる
のが笑える
- 98 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/04(土) 18:20:07 ID:nfc4pGJ/]
- 日曜日もやれ
鼻ヤギにめちゃくちゃ客流れてるぞ
遊んでる暇ないぞ
握りがゆるすぎる
鮨が口入る前に崩壊してるよ
夜寝てる暇ないぞ
ちゃんと鮨握れるまで死ぬ気で特訓すること！！
P.S 営業時間中にブログを更新しないこと！喝！！！
- 99 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/08(水) 23:56:17 ID:IK3O7Gq1]
- 最近、ブログの更新をしてないね。
商売人としてはよい判断だろう。
遅すぎの感も否めないが。
- 100 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/10(金) 00:57:20 ID:ho55W0XB]
- はだての金印をいただけるお店は北陸では富山鮨人だけじゃないかな
Ｎ波やＨヤギではせいぜいオガワかマルキョウが関の山→ミョウバン臭い
- 101 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/10(金) 02:31:28 ID:+sqjN12o]
- まな板が汚いのに何言ってんだかｗｗｗ
- 102 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/10(金) 03:34:59 ID:De+TvMBf]
- 富山糞ジジ死ねその老いたすがた気持ち悪すぎ白髪しわ気持ち悪すぎ死ぬとき このレスの事思い出してくれよちょっとは落ち込めよ そのみにくい姿で世の中に出てくんなよ
中年だと思ってない富山中年じじー死ねその老いたすがた気持ち悪すぎしわしわしわしわしわしわしわしわしわしわしわしわそのみにくい姿で世の中に出てくんなよ眼鏡
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
その老いたすがた気持ち悪すぎ
- 103 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/10(金) 09:08:56 ID:GAaQIzLq]
- セフレ募集中の大将と
お水出身の女将
がいる店どーこだ
- 104 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/11(土) 01:27:50 ID:cZL+eHNX]
- 富山鮨ブログランキング
1位 鮨難波:本日の一品はレベル高い。鮨人の大将もこれくらいのこと書かなきゃ。
2位 昌五郎:結構泣ける。変な人だと思っていましたが、ブログ見て見直しました。
?位 鮨人:はちゃめちゃ。御節→鍋→一夜干→つまみ弁当 笑 どうなるか、よーく考えてからブログに書き込みした方がいい。富山の鮨屋がアホにされます。
- 105 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/13(月) 00:32:50 ID:6vka72eK]
- 富山市にある鮨人さん。
現在、富山で最高峰だと思います。
つまみも握りもパーフェクト。
たまに夢に出てくるお店です。
安い店に行くのを止めて、たまにここで食べたほうが学ぶことは多い。
握りは文句なし。
つまみのレベルが高すぎるので、酒も進みいつも予算がオーバーするのが難点。
- 106 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/13(月) 06:39:04 ID:NVzWc2gX]
- 店主は>>67 >>85見ても何も思わないのか？
訳わからんこと書く前に汚いまな板代えるか、ハイターかけてピカピカにしろ
- 107 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/14(火) 23:24:31 ID:6HSv31w2]
- 炙ったツマミなどで飲むにはいいのだが、寿司がどうも冴えない。
光り物など〆たものがお勧めだそうだが、私には・・・かえって生の方がいい気がする。
白身は昆布や薬味を乱用しすぎで味が分からない。
マグロはＮＧ。
アナゴは仕事と言うより質が・・・ツメも焦げ臭くて食べれなかった。
タマゴは冷たいまんま・・・少し焦げ臭い。
他のネタも以前のレベルではなく、肝心の握りがイマイチで高級店としてはやはり疑問が多かった。
しかし、トマトとアイスは旨かった。
居酒屋の居ぬきを改装した店内は高級店にしてはややチープで、過度な照明はまぶし過ぎて落ち着かない。
近くのＨやぎの内装を勉強されたほうがいい。
店の前の打ち水はべちゃべちゃで靴が汚れる。
入り口の前に灰皿を置くのは、交通量の多い道路脇で目立つし、みっともないので止めた方がいい。
決して悪い店ではないが、今のこのレベルではお世辞でも通いたいとは言いがたい。
頑張って欲しいと願う。
Ｐ．Ｓ ブログは面白いので、ぜひ続けて下さい。
- 108 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/15(水) 23:19:18 ID:sexaYxWZ]
- 富山のセレブに連れられて初めて伺いました。
驚いたのは、酢の香り立つ羽釜から舎利を出して、舎利切りをカウンターごしにライブで見せてくれたことです。
お鮨も、も～ハナマルで、地酒もグー。
ほんとに幸福なひと時を過ごさせて頂きまして感謝感激雨あられでした。
大将最高www
富山最高www
東京からの飛行機の最終便でいらっしゃるＶＩＰもいるという・・・わざわざ北陸富山まで出かける価値のあるお鮨屋さん。
- 109 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/15(水) 23:23:44 ID:jHQxWvGA]
- >>108
自分で書いてて悲しくならないの？
- 110 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/16(木) 04:14:30 ID:b3HPUey6]
- だって誰も書いてくれないんだもんw
- 111 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/17(金) 23:14:09 ID:2B/fPapv]
- >>108 東京からの飛行機の最終便でいらっしゃるＶＩＰもいるという・・・
『ヤフーグルメ』の『すし部門』で全国第一位の栄冠にかがやいたお店が富山にあると言うので驚きました。
『サライ』という雑誌に2ページにもわたって載って以来、全国各地から、拘りの鮨通が来店されるようになったそうですよ。
- 112 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/18(土) 07:25:52 ID:UFMfYYIB]
- そんな酔狂な馬鹿はいねえよ
店主か取り巻きかしらんが恥ずかしくないのかね？
高級路線で行くならしっかり仕事しろ
ネットなんか触ってる暇じゃねえぞ
- 113 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/18(土) 17:11:42 ID:RKS18YX2]
- まだサライなんていってるの？
どれだけの自慢なんだよｗ
惨めだね～
- 114 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/18(土) 23:25:05 ID:/dpn20bH]
- あああ
- 115 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/19(日) 06:02:01 ID:5CiCL/0r]
- 嘘ばかりの書き込みですね、富山にセレブなんて居るわけないじゃないですか、どこ見ても百姓の婆ちゃんばかりじゃないですか。
- 116 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/19(日) 08:46:14 ID:ZO3jy6aT]
- ヤフーのクチコミ寿司部門第一位と自慢していつものワンパターン。
こういう話は一流店では聞いたことがないな。
営業時間内にパソコンや携帯触ってるからこうなるのよ。
雑誌に出たのは検索すると４年くらい前だろ。
いつの話だよ（笑）
修行歴もない回転自己流だから、それぐらいしか観光客にアピールする売りがないんだろ。
宣伝したいんなら、ちゃんとお金を出して、正攻法でやったら。
- 117 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/19(日) 09:09:53 ID:7F1Tus9J]
- come back! SARAI
- 118 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/19(日) 09:16:07 ID:uSSlngj/]
- やり方が姑息だし越中さ根性丸出しで汚い
関わってる人間が駄目なのか店主がクソなのか？
自演がひど過ぎるし騙された観光客が可哀想だから安易に宣伝も辞めろ
- 119 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/19(日) 14:50:07 ID:xrbxBI5t]
- sushiharu ````````
- 120 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/19(日) 15:48:41 ID:dm5HOFEX]
- sushijin www
- 121 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/20(月) 01:25:55 ID:ZL3N8bbv]
- まともな外食好きは、あの立ち振る舞いや発言をみればどん引きすることでしょうが、未熟な人なんだからもう勘弁してあげたら。
所詮、富山なんてこんなレベル。
同じ金出すなら金沢に行く方がベター。
- 122 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/21(火) 22:10:28 ID:M2350Ds+]
- >91の書き込みでその後ブログが全く書かなくなった件について。
- 123 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/22(水) 00:58:33 ID:3ubd28wM]
- そこが２ちゃんに左右されているという所以。
営業時間中にブログwww.sushijin.co.jp/blog/で妙なこと書いて、それをここで指摘されて恥かいて、挙句の果ては書かなくなるなんて、あまりにもカッコ悪すぎる。
何が本当か、行動を見なされ。
- 124 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/23(木) 17:48:03 ID:BHbnzW73]
- come back sushi haru
- 125 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/24(金) 00:11:34 ID:ZjIzdTz3]
- >>111
県外からの客も多く訪れており、今、ネットのクチコミではハナマル急上昇の店です。
富山にヤフーで全国ナンバー１を取る店があるなんて嬉しいですね。
前には、あの一流雑誌のサライにも載ったたことがあるそうですよ。
江戸前ならぬ越中前ということで富山のお寿司を全国に発信していきたいとの信念をもち走っています。
お寿司はもちろんおいしいんですけど、そんな熱き情熱が多くの客からの支持を得ている理由だと思います。
- 126 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/24(金) 00:21:28 ID:8+g8g7Ks]
- 確かにまな板きたねーな
指摘されてからブログ更新がないのが笑えるｗ
- 127 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/24(金) 18:12:12 ID:pUOyrS4Y]
- >>125
店主丸出しのカキコミだなｗｗｗ
これが赤の他人が書いてるなら奇跡です
江戸前ならぬ越中前ということで富山のお寿司を全国に発信していきたいとの信念をもち走っています。
↑
これは本人しか書けねえよなｗｗｗ
- 128 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/25(土) 14:57:47 ID:cM871MT9]
- ワッシー ｗｗｗ 笑
- 129 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/25(土) 21:32:53 ID:E5RLehwC]
- 大疑問！
HPでは「鮨人」と「鮨し人」となっているが
何故どちらかに統一しないのか？
社名・企業名では有りえない！
もしもだよ・・・・・・
「鮨人」として営業中“保健所の衛生指導”で数日間営業停止を食らったら
【じゃあ、翌日は「鮨し人」で営業】するための行為なのか？
- 130 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/26(日) 22:49:48 ID:ZHIWEWZS]
- おんぎょー。
- 131 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/27(月) 11:35:57 ID:PHukvnCq]
- ＧＷ連休中も休みなしでやってるみたい。
こんな店他にある？
帰省客の方でおいしい富山の海の幸食べたい方はぜひ来られ。
- 132 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/27(月) 22:30:52 ID:ucOLCyf7]
- ＧＷ中１３日間連ちゃん
お弟子さん達の休みはどうなるのかしら？
年間休日１０５日らしいから、後で有給まとめてくれるのかしら
- 133 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/28(火) 22:38:05 ID:Gzi044sm]
- 雰囲気が良くて凄く綺麗で落ちついてお鮨を味わう事ができました。
大将が素晴らしい方でいろいろ勉強させて頂きました。
鮨種についても丁寧に説明して頂いて拘りがあるのを実感致しました。
特に雲丹が最高でした。
今度はＧＷに一人で食べに行きたいと思ってます。
- 134 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/04/29(水) 17:12:16 ID:ycF0nSj8]
- 馬鹿人の店主は自演がスゴイですね～
>>123 ブログ見てみれば判るがまさに１行ごとに句読点「。」がついてるから
自演してるのが丸わかりだからｗ
書き方の癖だろうがまさに負け人だなｗｗｗ
>>4 >>8 >>16 >>19 >>28 >>30 >>32 >>34 >>41 >>45
>>47 >>50 >>62 >>78 >>94 >>105 >>107 >>108 >>125
>>131 >>133
なんかが自演カキコだな。
みっともないからもうやめろよ～負け人ｗｗｗ
- 135 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/30(木) 07:52:57 ID:BGjZ0HcP]
- >>134
ゲロわろたｗｗｗ腹いてーーーーｗｗｗ
かおをまっかにして、ぷるぷるふるえているのが目に浮かんだｗｗｗ
- 136 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/04/30(木) 23:26:46 ID:29H0WnjP]
- >103
まだそんな事いってんの？
バカじゃない
午前中はナースで夜はご主人の店を手伝っています
前からずっとナースですよ
そこまでいいきれるのは一緒の学校出身で一緒の職場に勤務していたからです
- 137 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/01(金) 16:44:40 ID:sTPakKz5]
- 書き方の癖で自演がばれるとは
相当バカだなｗ
- 138 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/03(日) 22:31:23 ID:RXo3h9wN]
- ２ちゃんみて正直迷いましたが、クチコミで評判がよいので思い切っていってみました。
事前に予約した方が必須という忠告に従い予約して訪問。
当日はフリで来店した客はみんな断られていました。
刺身はどれも鮮度抜群で、特にノド黒は脂がのって大変美味。
蛸大根煮は、大根もさることながら出汁がなかなか美味。
どれもさすがに「富山のさかな」をウリにしているだけのことはある味。
最後は、塩ジェラートで〆て、身も心も大満足。
店内が少々狭苦しいのが難ですが、味もコストパフォーマンスも良好で、気さくな主人でなかなか良い店だと思いますよ。
「寿司栄華やぎ」、「鮨難波」（←もなかなか良い店ですが）にも行きましたが、鮨人の方が内容的には上かなとの感想を持ちました。
富山に行く機会があれば再訪確実ですね。
- 139 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/03(日) 22:35:05 ID:C2OOhhg5]
- ２ちゃんみて正直迷いましたが、クチコミで評判がよいので思い切っていってみました。
事前に予約した方が必須という忠告に従い予約して訪問。
断られました。
おわり
- 140 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/04(月) 00:21:10 ID:FjAK/Wp0]
- 何が気に食わないのかわかんないが
これはやりすぎ
皆さん
お店に行って直接ジャッジをされては
- 141 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/04(月) 13:05:15 ID:ETVAulKB]
- 主人の機嫌が悪ければ予約しようが何しようが追い払われるらしいから、
>>139もあながちウソではない
- 142 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/05/04(月) 16:35:26 ID:wpDG1wb8]
- 宣伝、自演ｗ
本当に行った客なら人数とどこの席で食べたか言えよ
それで目撃者いたならみとめたる
無理だと思いますがｗ
早く店主はみっともない自演辞めてスレの削除依頼だしたら？
書き方も同じだしｗｗｗ
- 143 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/04(月) 18:10:35 ID:oWYIUHir]
- はっきり言って、まずい、遅い、高い、の三拍子揃ってます。
店の前のきたねえ灰皿なんとかしろや！グーグルストリートビューに写ってるぞｗｗ
最近は、客層も変なのばっかだしｗｗ
類は友を呼ぶってかｗｗｗ
- 144 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/04(月) 21:46:26 ID:ETVAulKB]
- スーパーの寿司＞＞＞鮨珍
- 145 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/05(火) 10:38:29 ID:WT93/NxF]
- 最近全然更新していない「すし屋のブログ」
いつ止めようかと思ってた「すし屋のブログ」
一世風靡したと自惚れた事もあった「すし屋のブログ」
すし屋のブログのはしりだった「すし屋のブログ」
みんなが真似た様なモノを書き出して止めていった「すし屋のブログ」
誤字だらけの「すし屋のブログ」
常連も読んでた「すし屋のブログ」
友達ができた「すし屋のブログ」
勘違いされた「すし屋のブログ」
ネタ切れの「すし屋のブログ」
何も考えず好き勝手書いていた「すし屋のブログ」
２ちゃんのせいで自由に書けなくなって来た「すし屋のブログ」
お店の成長記録「すし屋のブログ」
伝説か？作り話か？「すし屋のブログ」
北陸の寿しの奇才はこれからどこへ行くのか？
- 146 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/05(火) 13:08:16 ID:XOha7CQj]
- あまり虐めるなよ
ワシは次のブログを読みたいな～
- 147 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/06(水) 10:44:52 ID:nQQoYj0q]
- 味は確かにうまい。
が接客は最低。
客に対する配慮がない。
電話の応対をみるがいい。
店主はおろか従業員の教育も全然なっていない。
ここは、うまいものさえ供すればよいというだけのスタンスなのか。
ここに行くなら、味もそこそこうまくて気持ちよく食事出来る寿司栄や難波(←値段も安いしね)に行くね。
高い金とるなら、商売人として顧客サービスを一から学び直して欲しいと思います。
- 148 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/05/06(水) 17:46:17 ID:g2gCEqRM]
- こんな自演と粘着を繰り返してきた負け人に期待するだけ無駄
今までにいろんなスレを汚した罰やボケが
- 149 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/07(木) 22:21:57 ID:zvY89Y+I]
- ブログの更新がないと、鮨人情報がなくて不便だな
季節の魚とか、江戸前の仕事とか、鮨好きには結構勉強になってたのに
２ちゃんが何さ
ガンバ ガンバ
大将！早くブログを更新してくださいね
- 150 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/09(土) 09:16:50 ID:sl3qtoPK]
- コースだって言ったのに・・・
明朗会計じゃないからもう行かない!
- 151 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/09(土) 09:39:32 ID:fr7IpuvJ]
- >>150
原価かかってんだからしょうがないだろ！
こっちの都合も考えれや！
おまえらみたいのばっかりで売りが下がって大変なんだから！！
もうこなくていいからな！！
もうYahoo!に変なこと書くなや！！だら！！
- 152 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/09(土) 12:51:34 ID:THOnfoG4]
- 傍観者だが
本人か？
本人なら、とんでもない暴言だなｗ
散々YAHOOの口コミナンバーワンと自我持参して
おきながら、自分の都合の悪いことは、暴言吐き捨てるｗ
最悪の店だなｗ
全てが自業自得ｗ
あくまで本人のコメントだったらだが・・
- 153 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/09(土) 19:16:13 ID:iYD04KBI]
- >151
都合で商売するのなら“時価”にすれば良いだろう。
聞くが、なぜHPに価格を載せたのか知りたい！
真っ当な商売なら自分で決めた事なら守れ！
ましてや客に転換するのは言語道断！お門違い！
キャパの小さい店で商売をするなら「効率」が重要だろう
手が遅いのも一因だし、店員が多いのも人件費がかさばる
雑な厨房は作業効率が悪いから徹底して掃除・整理整頓
「原価」が掛かるのなら先ずは一貫あたりの「原価」計算してみろ
経費を節約すればよかろう
人件費を下げればよかろう
ボーナスをカットすればよかろう
休日を減らせばよかろう
仕入先を変えればよかろう
魚師さんと直接取引すればよかろう
家族の者に手伝わせばよかろう
売り上げが下がり客のせいにするなら辞めることをわきまえろ
家族の為にも転職するのも良いだろう
- 154 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/10(日) 01:11:42 ID:mkr4qMhw]
- >努力に終わりはない
>格式とは何か？敷居とは何か？
>昨日、あるお客様がこられて感じたことがありました。
>25歳ぐらにの若いカップルの方がお食事にこられました。
>『覚えていますか？』と言われたのですが正直、
>私は覚えていなく『申し訳ございません』と・・・
-------------------------------------------------------------------
以上、livedoorブログから抜粋
ホントに眠いことを書いているんだよな～・・・・
初めての客が、再度来店をしてくれるのはどれくらいかご存じ？
１回コッキリの方が殆どなんだよね～
だから、思い出してもらうための努力を店がしないと、
客は店のことを忘れてしまうんだな
(>私は覚えていなく『申し訳ございません』と・・・）
１回コッキリのお客様を２回３回と来店してくれるようにすれるだけで、
売上は伸びるんだが、何の苦労もせずに独学では既に限界なんだよね
和洋中華。旨いものを食べさせてくれる店なら一杯ある
それを提供してくれる業種・業界も多種多様
初めてのお客に、店のことを思い出してもらうためには、
店側から仕掛けていかなければダメ。そのための方法はたくさんあるが
一番手頃なのが、○●○をする！
リピーター増やすにはどうすればいいか上の文章を一万回読み直せば
なにかヒントが見えるだろう。
- 155 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/10(日) 22:07:43 ID:mkr4qMhw]
- だーれのせいでもありゃしない、皆おまえが悪いのさ♪♪
ぼったくりとは・・・
本来の表示価格より大幅に上回る価格で提供をし、客を欺く事。
ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9C%E3%83%83%E3%82%BF%E3%82%AF%E3%83%AA
- 156 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/10(日) 22:52:07 ID:+/zu7qqY]
- 従業員雇いすぎ！
それとあの店、賃貸らしいし
昼に3人で37000円??
コースじゃなかったの?
どーして
月末だったから?
おせーて
- 157 名前：153 [2009/05/11(月) 19:53:30 ID:iD68Kb17]
- >156
それは災難だったな・・・
先ずは問題を整理してみよ！
伺った(予約を含めて)時に「ランチ」なのか
それとも「コース」だったのか？ハッキリしろ。
(昼ならば「ランチ」以外はやめておけ）
コースならば予算を明確に伝えたのか、
その場合総額を相手に念を押す。
また、対応した店員の名前の確認しておく事。
来店したときは店員を呼んで席に着くこと
そのときに予算を明確に伝えること。
この件で相手が間違った態度をとれば
席を立てば良いだけのこと。
それと、興味本位で行かない様に！
過去スレには貴方のような方が伺って
同じ目にあった客もいるぞ！
厳しい書き方だが「社会勉強」と
捉えれば学習能力が身につき良いのではなかろうか？
- 158 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/11(月) 22:18:17 ID:gfo1SOl0]
- 金持ちや接待客中心の店だったら明瞭会計にしなくても良いが、そうでないならばお品書きくらいは用意してもらいたい！
コース設定があるなら、席に着いたら最初にちゃんと明示していただきたい
我々庶民にとっても、これからネットみて来る観光客にとっても
何より、富山の鮨屋の繁栄のためにも
- 159 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/12(火) 10:11:41 ID:kWpK+4bi]
- ↑
金持ち
接待 セレブマダム 専用です
値段を見て頼むようなB人は来てないよな 笑
- 160 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/12(火) 18:07:28 ID:mlukvwiI]
- アンチも擁護も誰か１人の自演じゃないの？ と思える程極端なスレだな
- 161 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/12(火) 22:50:15 ID:Mp7FpNKE]
- >>160
あんたは本当の事言ってるよ
２ちゃんねるも捨てたものではないな
ありがとん
これに懲りずに
また 店に行ってやって下され
- 162 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/15(金) 22:17:08 ID:qrvgIa6d]
- 以前からブログを再開する事を伸言していたんですよ！
タウン誌の広告料はメチャ高いですからね！
その点、ブログはタダですから。
それが、こんなことになるなんて・・・
ゴメン
また飲みに行きまーす
- 163 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/17(日) 17:28:13 ID:UIToqb3L]
- 誰かYouTubeに動画乗せないかね？
- 164 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/18(月) 00:37:23 ID:fFcFJNrj]
- 苦労知らずのサラリーマンがむかつく！
独立業なんて、本当に本当に大変なんですよ！
営業も事務も研究も販売も自分でやらなきゃいけない。
本当に本当に大変ですよ。
- 165 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/18(月) 15:43:42 ID:1EfftM/q]
- >>164
だったらやらなきゃいい話し。
お前アホだろ？
- 166 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/18(月) 21:00:54 ID:Hf+n4E7R]
- 難波、寿司栄華やぎとどっちがお勧めよ。
今度、富山行くから情報キボンヌw
- 167 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/18(月) 23:50:55 ID:s/LSPpT6]
- >>166
酒飲むなら難波、ひたすた食べるなら華やぎ
- 168 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/19(火) 08:00:14 ID:wzuU3jA5]
- >>166
前に今はなき鮨春には伺ったことがあるんですが旨かったですね。
昌五郎と夢八には行ったことがあるんですが、富山ってあれが普通じゃないですよね・・・
寿司栄も掛尾じゃ・・・
今度行くので有名店ググってるんですけど
鮨難波だったら、どういうつまみが出てくるのでしょうか？
寿司栄華やぎは本わさ？
鮨人は金沢ではぶっちゃけどのくらいのレベルですか？
情報キボンヌw
- 169 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/22(金) 14:22:49 ID:1m4ZHeCF]
- > 鮨人は金沢ではぶっちゃけどのくらいのレベルですか？
小僧寿司くらいかな？
- 170 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/22(金) 14:32:46 ID:k4esNS5Z]
- かっぱ烏賊
- 171 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/22(金) 21:14:09 ID:ty67LGBK]
- 本当にもうブログは更新しないつもりなのか？
- 172 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/23(土) 23:54:43 ID:qeqjq/hX]
- しません
- 173 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/25(月) 01:00:52 ID:Ufdd1ntq]
- 叩かれると直ぐしぼむへたれｗ
てか、ここ見ているのが笑えるｗ
あっ書き込みもかｗ
- 174 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/26(火) 00:04:22 ID:yxRflp0A]
- ２ちゃんなんか気にしないで、またブログやればいいのに。
やらないってのは一連の↑認めたってことなの？
全国のファンが注目しています。
ぜひブログを再開していただきたい！
- 175 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/26(火) 02:26:48 ID:FFLaY9fZ]
- 願わくばブログなんかで小細工せず、
寿司職人として立派に精進してほしい。
- 176 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/05/26(火) 09:04:25 ID:P3bfjNNc]
- 自演、宣伝のかぎりをつくした報いだよ
二度来ないでくれ
石川板が荒れたのも店主のおかげだよ、ボケ！
- 177 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 [2009/05/28(木) 23:44:58 ID:ikMV02qj]
- 富山生まれの石川県人ですが
富山って いいね！
心からそう思います。
20代から色々と食べ歩いていますが、北陸では 富山鮨人 が一番である様な気がしてならない。
以前から噂を耳にしていた通り、料理も大将の人柄も最高でした！
今回はカウンターでいただきましたが、他の常連達（？）が非常に偉そうに振る舞っていた事が残念でした。
次回は誰もいない時間をみはからってゆっくり食べに行きます。
- 178 名前：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦 mailto:sage [2009/05/29(金) 00:12:07 ID:Z64J4Kf2]
- ここって
鮨人の大将の自作自演のスレなん？
キモ…
そんな店よう行かんわ。
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