- 38 名前：ビタミン774mg [2006/11/20(月) 01:32:05 ID:Pnr1lRYO.net]
- 秀吉の朝鮮出兵の際に、日本の漬物に唐辛子を入れたものを兵に持たせたのが始まり。
朝鮮は大和よりも北だからね。ちなみに当時朝鮮に唐辛子は伝わっていません。
しかし実際、唐辛子を含む香辛料は陰性で、体内に入ってから冷やす作用があるので夏に食べましょう。温暖な東南アジアに香辛料が多いのはそのため。
冬に長期的にキムチを食べるのは良くありません。基本は陽性アルカリの醤油、味噌、梅干、日本漬物、根菜類などが良いです。
これが世界中の日本食ブームの所以です。
