- 259 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/10/24(水) 12:51:24 ID:???0]
- >>258
たぶんそうだろう。豚は腐りやすいから塩やコショウが普及するまでは輸送に不向きな 食材だったんだろう。大航海時代、欧米の侵略者たちはガラパゴスゾウガメを ごっそり船に積み込んだ。なぜならゾウガメは飲まず食わずでも簡単に死なないから。 つまり生きているから腐らない。船上での保存食として最適だったらしい。 そのために激減してしまったけどね。今欧米で流行ってる鯨教は衛生的理由じゃない。 経済的理由はありそうだ。しかし倫理や道徳的な部分が大きいのだろう。
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