- 741 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/02/28(水) 13:25:42 ID:aR0hT/y/0]
- ＞明鏡には「鍋焼きうどん」や「お好み焼き」についてかなり詳細な説明があるが、
＞広辞苑にはその項目すら無い！
その項目すらない？広辞苑にもありますが？
嘘はいかんよ、嘘は。
鍋焼きうどん
なべやき‐うどん【▼鍋焼き▼饂▼飩】?名?
小さな土鍋で一人前ずつ煮込んだうどん。具としてネギ・鶏肉・かまぼこ・卵・てんぷらなどを入れ、鍋から直接食べる。
明鏡国語辞典 (C) Taishukan 2002-2005
なべやき‐うどん【鍋焼饂飩】
うどんを小さい土鍋で煮たもの。じかにその鍋から食べる。多くは、冬の夜、街上に売り歩いた。今は、蒲鉾(かまぼこ)・野菜・てんぷらなどを入れる。(季)冬
広辞苑 第五版 (C)1998，2004 株式会社岩波書店
お好み焼き
おこのみ‐やき【お好み焼き】?名?
水溶きした小麦粉にエビ・イカ・肉・野菜など好みの材料を混ぜ、鉄板の上で焼きながら食べるもの。ソースやマヨネーズで味をつけ、青のりなどを振りかける。
明鏡国語辞典 (C) Taishukan 2002-2005
おこのみ‐やき【御好み焼】
水で溶いた小麦粉に魚介類・肉・野菜など好みの材料を混ぜて、熱した鉄板の上で思いのままに焼きながら食べる料理。
広辞苑 第五版 (C)1998，2004 株式会社岩波書店
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