- 3 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2014/12/02(火) 19:05:30.46 ID:qzQAcjIV]
- 減量と体重管理
アメリカン・ポークと疾病予防との関係-01 たんぱく質と満腹感との関係について調べた研究※1・2では、 食事に占めるたんぱく質の量が多いほど、脂質や炭水化物の割合が多い食事よりも満腹感が得られることが報告されています。 また、たんぱく質の多い食事とエネルギー摂取量との関係※3に ついて調べた研究では、高たんぱく質の食事ほど、次の食事で摂取するエネルギー量が少なくなることが明らかになっています。 さらに、食事と熱産性の効果を比較した研究※1・4によると、脂質や炭水化物の割合が多い食事よりも、高たんぱく質の食事の方が「 食事誘導性体熱産性(DIT)」★を高めることが報告されています。 これは、代謝的にたんぱく質の方が、脂質や炭水化物よりも体内で貯蔵及び分解されにくいためと考えられています。 これらのことから、たんぱく質の豊富なアメリカン・ポークは、減量や体重管理に効果を発揮することが期待されています。 www.americanmeat.jp/csm/knowledge/nutrient/pork/index02.html だそうだ。 ついつい食い過ぎたり糖質を我慢できない人は、タンパク質が足りてなかったり脂質カットしてるのかもな。 タンパク質も脂質も腹持ちがいいし。 野菜とか汁物とか頑張って食ってるけど糖質食いてぇー!!ってなっちゃうのかもね。 素直に肉とか魚とかチーズとか食えば良いのに。 カロリーオーバーにならない程度に。
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