- 891 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/03/08(金) 02:29:02.54 ID:nWq51LAt]
- >>878の112gの意味わかったわ
江部式のスーパー糖質制限は糖質１２％、タンパク質３２％、脂質５６％
1400kcal x 32% / 4 = 112gとなる。
そして何故か、たんぱく質を総カロリーの32%以上摂らなきゃいけないって思ってるんだな
たんぱく質を32%においた根拠って何だろな…と思って逆算したら
体重ごとの基礎代謝の32%にあたるたんぱく質の量と、体重x1.9
の数字がとても近いことに気がついた。
そして江部氏のブログにもあるけど、「日本人の食事摂取基準」（2010年版）で
>しかし、40 歳以下の健康な成人に 1. 9〜2. 2 g/kg 体重/日のたんぱく質を一定期間摂取させる
>と、インスリンの感受性低下、酸・シュウ酸塩・カルシウムの尿排泄増加、糸球体ろ過量の増加、
>骨吸収の増加、血漿グルタミン濃度の低下などの好ましくない代謝変化が生じることが報告されている。
たんぱく質は肉魚植物からの脂質摂取に伴って増えてしまいがちだから、健康に害を及ぼさない量の最大値をとったのかも？
定かじゃないがともかく>>878には体重減る減らないに関わらず
現状の節制生活でたんぱく質を112g以上(体重の1.9倍以上、または総カロリーの32％以上)摂るのはやめとけと言えそうだな
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