- 692 名前：675=657 [2013/01/13(日) 07:17:14.58 ID:di29365B]
- ナッツ類で何が良いか、脂質摂取源として何が良いか。
まずガイドラインとして
・オメガ９油（オリーブ、キャノーラ）、オメガ３油を増やす
・飽和脂肪酸（肉とチーズと卵）、オメガ６油（大豆など）を減らす
・トランス脂肪酸は全廃（マーガリン、マヨネーズ、パン、焼き菓子類）
以上を念頭に、食品別の各種脂肪酸含有量を、次のデータベースで
見れば、答えは出ると思います。
fooddb.jp/search.html
