- 892 名前：888 mailto:sage [2012/12/15(土) 00:49:51.58 ID:DyaghgJ7]
- >>889
まずは沸騰してから15分位煮る。
ザルにあけて水洗い。
ここで出る黄色っぽい汁をしっかり洗い流すこと。
そうしないと臭みが抜けない。
自分の場合は煮えた物体をだいたい3等分して、ジップロックにストックを作る。
使う時は、市販のラーメンつゆでラーメンみたいにしてみたり、ジャージャー麺にしたり、焼きそば、醤油で焼くと焼きうどん的なものにもなる。
もちろんパスタがわりにもなる。
暖かいものの場合は、もう一度茹でると熱々で食べられる。
麺好きで糖質を制限をしている人にはお勧め。
