- 464 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2013/01/19(土) 03:59:14.62 ID:B1TNDa86]
- 一般に食物からとられたタンパク質は体内でアミノ酸に分解され、再度、人間の体に必用なタンパク質に再構成される。
植物から魚介類、動物性と いくに従ってタンパク質の化学構造は複雑になり、体内に吸収されるまでに ・植物性 ・・・ 1日 ・魚介類 ・・・ 2日 ・動物性 ・・・ 3日 かかると言われている。 つまり、動物性タンパク質は消化吸収のために身体に負荷がかかるのだ。 その負荷とは、 化学構造が複雑なほど、分解するために余分な工程が増え、貴重なミネラルとエネルギーを余分に消費すると言うことだ。 もし、病人が植物性タンパク質だけを摂取するように食生活を変更したら、 消化吸収に使われるミネラルとエネルギーが最小限となり、治癒力に使えるミネラルとエネルギーが増えて回復力が高まる。
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