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★★最強!低炭水化物・糖質制限 総合スレ13★★



558 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/03/08(木) 21:40:25.82 ID:mU55KYwO]
>>549
ここの和訳が詳しい。


[2008年文献] 低炭水化物食と地中海食は,いずれも低脂肪食を超える減量効果(DIRECT)|Worldwide文献ニュース
www.epi-c.jp/entry/e888_0_0042.html


目的
肥満の増加は世界的な問題となり,食事による減量の有効性および安全性についての検討が急務となっている。
最近の研究から,低炭水化物食が体重を減少させるだけでなく代謝系にも良い影響を与えることや,
地中海食が減量効果および心血管疾患に対する予防的な効果を有することなどが示されている。
そこで,3つの減量食(低脂肪食,地中海食,低炭水化物食)の有効性および安全性を2年間にわたり比較するDIRECT試験を行った。


結論
地中海食,および低炭水化物食は,いずれも減量効果のみならず,代謝系因子に関する望ましい効果を示した。
この結果より,地中海食および低炭水化物食が低脂肪食に並ぶ有効な選択肢となり,食事の好みや代謝障害の状況などに応じた食事介入を行うことができる可能性が示された。






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