- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/28(火) 14:52:27.05 ID:F8/tuvWb]
- 前スレ
【おから】安上がりダイエット食材３【鰹節粉・他】
toki.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1244562633/
過去スレ
【おから】安上がりダイエット食材２【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1224317890/
【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1187602458/
- 792 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 10:31:49.96 ID:jF2sCvoh]
- おから蒸しパン作ってる人は砂糖は入れないんだよね？ローカーボ的に。
- 793 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 11:24:23.70 ID:V0wwSMFc]
- ラカントS入れてるよ
- 794 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 15:16:24.58 ID:TRycVWss]
- 別に腹下したわけじゃないが、おから食始めてから、日に3回出るようになった。
- 795 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/11/21(水) 16:50:10.38 ID:f47t8DbC]
- 個人的には、おからのミートソース風が美味しくてたまらない。
玉ねぎとエリンギを美味しいオリーブオイルでオイル蒸しにして、
おからを加えコンソメと昆布つゆと無塩のトマトジュースで煮る。
そのままパンのおかずにも。
おからと野菜のバランスが大事。
おからが多すぎると不気味になるｗ
- 796 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 19:28:17.95 ID:GurnuS55]
- おからパウダーでもできるかな
- 797 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 20:19:25.89 ID:C5hjPRa4]
- 生おからと乾燥おからを料理によって使い分けるようになった。
蒸しパン、パウンドケーキ風には生、サラダやカレーのライスには乾燥の方がいい感じ。
- 798 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 20:54:35.89 ID:LG4eE+ce]
- >>794
実は食べる度に出るのが普通らしいぞ
- 799 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 23:57:59.65 ID:yjWwq1nG]
- >>797
自分はその逆だけど今度はソレでやってみようかな。
- 800 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/11/21(水) 23:59:25.71 ID:L0dY37tT]
- 一日50ｇを目安に食べろ とおから推進のサイトに書いてるけど
自分一日250gのおから一パックは食べてるんだが、健康的に悪いのかね・・・
- 801 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/11/22(木) 00:01:37.02 ID:vWux+nDX]
- 台湾に行って３ｋｇ太ったけどなんか簡単に痩せる方法ない？？
- 802 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 00:22:48.27 ID:i4n8jp2H]
- >>800
繊維とりすぎると必要なミネラルとかも一緒に出しちゃうとかくらいじゃない。
詰まってなければ。
- 803 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 08:48:09.62 ID:/XUE7W3P]
- >>801
絶食したら痩せるよ
- 804 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 10:17:28.59 ID:uKvBeaPV]
- ご飯がわりに豆腐・厚揚げ パン・ケーキの代わりにおから蒸しパン（小麦粉不使用）
麺のかわりにしらたき ポテトサラダのかわりにおからサラダ
これで痩せる
- 805 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 13:51:18.68 ID:01w9/SIt]
- >>804
炭水化物取らないと脂肪燃えないよ
いわば脂肪を燃やすための着火剤みたいなものだから
一生懸命運動体は脂肪じゃなくて筋肉を分解してエネルギーを得るようになる
- 806 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 15:17:49.90 ID:uo/2Un+b]
- 自分おから粥食べてます ２：１くらいで
- 807 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 15:23:29.61 ID:8LsmfT3x]
- トーストにふりかけるやつが安かったのでつい買ってもうた。
香り付け程度におから蒸しパンに使ってみようかな・・・・・・・・
- 808 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 18:04:44.71 ID:uKvBeaPV]
- >>804
炭水化物一切摂るなとは言ってない
- 809 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 23:50:28.31 ID:lhezUNci]
- きょうの健康でかぼちゃとおからの蒸しケーキっての作ってた。
食物繊維特集だから砂糖とか米粉とかドバっと使ってて羨ましかった。
- 810 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 23:50:48.72 ID:Z0AxoM0i]
- >>800
胃腸の弱い人がやると死ぬ。マジで。
- 811 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/23(金) 22:23:31.96 ID:8PHyCW9T]
- 明日はおから蒸しパン量産するんだ・・・・・。
- 812 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/23(金) 22:24:51.22 ID:lERB6hBk]
- >>811
おいしく出来るといいね
- 813 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 03:17:31.34 ID:KkfY8ZiU]
- 大量生産すると、あるだけ食べちゃう。
作りおきのつもりが、作りおきになってねーーー
- 814 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 10:59:06.29 ID:AlYLWknP]
- 最近異様におなかがすいて大変だったけれど、おから蒸しパン作って食べたら腹もちが良くて
変な空腹感に悩まされなくなって嬉しい！！！
…のだったけど、おからってあんまり体質に合わないみたいだ。
とにかく、下す下す。まさかとは思ったけどおから蒸しパン食べると必ずおなかをこわす。
決してたくさん食べているわけじゃないのに二、三時間は苦しむから下手に食べられない。
おかずに卯の花をほんの少し食べてた分には大丈夫だったのになあ。(´・ω・｀)
- 815 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 18:21:52.51 ID:g4dJnIMy]
- >>800
なんでも食べ過ぎるとよくないよ
続けたらいつか大豆アレルギーになるかもしんない
- 816 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 01:02:57.24 ID:U6PzhqD5]
- >>812
９号のシリコンカップ・２４個分作りまった。
美味しゅうございます。
- 817 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 19:00:13.77 ID:rYxBoKHf]
- 腹下すとか吐き気はセレン中毒かもしれないよ
- 818 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 23:42:43.10 ID:d6KVEx2C]
- 泡立てた卵を混ぜたらおから蒸しパンって少しはしっとりするのｶﾂﾗ？
なるべくパサパサ感を無くしたいと思ったので。
- 819 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/26(月) 01:01:34.48 ID:zuoRfKGr]
- おから蒸しパンクックパッドのレシピ見ながら水少し足して作ったらバッチリだった。初めてにしてはね。でもおからがあと5回分残ってる。これから毎日蒸しパンだな。
- 820 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/26(月) 02:13:40.11 ID:0TTu+9bg]
- おから炒めはじめて自分で作った
にんじんまるごと１本使ったせいかバサバサしすぎた
悲しい
- 821 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/26(月) 16:16:14.75 ID:LzWs+HsL]
- おから蒸しパン作ってみた、元々匂いは平気だったけど違和感ないしすごいね！
でも砂糖代わりにハチミツ少しにして、古いBPつかったらモソモソに･･･次はおいしくできる気がする！
- 822 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/26(月) 23:32:36.15 ID:0TTu+9bg]
- おから食べた
おならが出まくる
空気清浄機が真っ赤になって反応する
悲しい
- 823 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/27(火) 00:08:57.91 ID:o35j721V]
- >>822
そのうち空気清浄機が追いかけてくる
- 824 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/27(火) 02:08:35.47 ID:06MT3DZo]
- おからサラダをカレー味にしたら更に美味ぇ
- 825 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/27(火) 19:33:59.32 ID:2GDYprWF]
- おからお好み焼きめっちゃおいしかったー！
片栗粉とおからだけ使って軽く焦げ目つけたおもちが中ぼそぼそだったのは、水不足でしょうか？
- 826 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/27(火) 22:06:13.79 ID:MoFQy9T1]
- 多分粉不足じゃないかなあ
おから比率が高いとどうしてもぼそぼそになるよ
無理に水を足すとべちゃべちゃのゆるゆるになるのでおすすめしない
- 827 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 08:11:43.97 ID:ac0eFsOg]
- そっか・・・僅かにもちもちする部分もあったし次はもっと頑張ろう
- 828 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 08:30:52.60 ID:+yyHCcQo]
- 分量言ってくれないとわからないんだけど、片栗粉だと加熱不足も有り得る
- 829 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 13:45:43.53 ID:axlokb1C]
- 片栗粉不足でボソボソ
片栗粉が足りてても水分少なければボソボソ
- 830 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 20:39:40.99 ID:/2BykxbL]
- おからとじゃがいもを使った何かを主食にしたら最強じゃね？って思ったんだけど誰かやってない？
ただキョーワさんの4kgを使い切った感想を言わせてもらうと
おからは別にダイエット向きじゃないきがする…
- 831 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 20:40:56.36 ID:wNQFsRRG]
- そら食いすぎや
- 832 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 20:50:23.88 ID:/2BykxbL]
- 食った分量なんて書いてへんぞ
- 833 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 21:04:13.53 ID:wNQFsRRG]
- お前の過去を見てきたんだ
- 834 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 21:20:32.65 ID:kPyaol8W]
- おからだけなら太らない
おからの他にいろいろ混ぜすぎると太る
その匙加減が難しい
- 835 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 21:59:20.13 ID:/2BykxbL]
- >>833
まじか。照れるわ。
>>834
まずくてもおｋな人ほど捗るのは確かだな。
- 836 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 22:56:48.38 ID:ZK3Zew/M]
- >>830
ジャガイモって糖質高いからダイエットには向かない気がする。
- 837 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 23:26:36.47 ID:S2A7TkTe]
- hm使うおからのスコーン、初めて作ったけど
めちゃくちゃ美味しい。売ってるやつみたいに上手にできた〜
明日会社に持ってってスープと一緒にたべよ。楽しみ。
- 838 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/29(木) 00:06:33.01 ID:s+tB6J2p]
- 粉を使えば美味しく上手く出来るってのは分かっているけど・・・・・だけど・・・・・・・！！
- 839 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/29(木) 00:17:04.75 ID:a748yJiO]
- スコーン作るなら糖分塩分やら膨張剤やら入ってるホットケーキミックスより
小麦粉でつくったほうが変におなか膨らまなくていいんでない
- 840 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/29(木) 02:40:28.62 ID:JkjnwHGt]
- おからご飯におから粥
お通じは大変良好です
- 841 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/29(木) 05:35:05.29 ID:nutQ2ne4]
- >>830
おからサラダに粗めに潰したじゃがいも少し混ぜてるけどおいしいよ
あとおから餅に混ぜるのも良いと思う
- 842 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/29(木) 13:46:53.92 ID:Riy055+O]
- 昨日から鍋物におからメインに食べてる
- 843 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/01(土) 13:47:29.04 ID:8AgP/FIA]
- おから150gにカレーかけて食べた！
米なしでも満足っていうか150gは多すぎた･･･その分カレールーか具を多めでも良かったなあ
あと、別々にして食べるべきだったのに横着してルー吸わせてしまった･･･おからの吸引力こわいねｗ
- 844 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/02(日) 09:36:30.47 ID:RL2aJWKD]
- 乾燥おから、50gを200mlの水で戻して250文食べたよ
40gと10gに分けてだけど。
これってなまで打ってるもののおからとは量というか腹の膨れ具合違うのかな
意外と原に余裕があった
しかしお通じいいかな？おからって
むしろ便秘気味なんだが･･･
- 845 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/12/02(日) 15:30:16.16 ID:+AiLVKRM]
- >>844
食べ過ぎでは。
不溶性は食べ過ぎると詰まる。
- 846 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/02(日) 18:09:19.80 ID:Law3hJGM]
- 便秘気味の人はイモ、豆類たべると逆に詰まる場合ある
- 847 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/02(日) 19:36:17.65 ID:pHoxMkAp]
- 便秘じゃないけど胃腸が苦しくなった
ちなみにおから餅
同量の卯の花はそんなことない
てかこっちのほうが断然おいしい
すぐできて簡単だしカロリーも低いしで、
なんやかんやで結局卯の花が一番だと思った
- 848 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/02(日) 20:50:39.53 ID:vs5mpnp6]
- >>807
つい一本まるごと入れてしもうた・・・美味しゅうございました・・・・・・・・・
ちなみにシナモンシュガーでした。
- 849 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/03(月) 01:44:55.44 ID:AUsB3Q+C]
- おから 50g
薄力粉 20g
生姜すりおろし 小さじ2
ゴマ 小さじ1
を混ぜ混ぜして、クッキングシートで挟み薄く伸ばし電子レンジで3分
レンジ内をしばらく熱を冷まし、もう1回3分程度加熱
シートからはがれるくらい水分が飛んだらトースターで少し焼き色がつくまで焼く
低カロリーのパリパリスナックおいしい
- 850 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/03(月) 01:45:27.31 ID:AUsB3Q+C]
- 砂糖 小さじ1〜2
を入れるの忘れた
- 851 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/03(月) 13:27:45.22 ID:aqKfa8bh]
- 最近蒸しパンばっかだったからパリパリクッキー作るかな
- 852 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/04(火) 14:35:10.67 ID:PWsymeWM]
- みなさんおからパウダーはどこのを使ってる？
自分はスーパーで売ってる１００ｇ・９９円のだけど・・・
ちょこちょこ買いに行くより通販が良いかなと思い始めた。
やっぱ○ョーワ？
- 853 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/04(火) 15:06:27.94 ID:YMWRNMYm]
- >>851
レシピくんろ
- 854 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 00:26:52.62 ID:NuDe0LMx]
- おからもいいけど豆乳もたまに飲むとうまい
けどこっちはさすがに乾燥とは行かないか
スキムミルクみたいにできないのかな。でもカロリー高いか？
- 855 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 00:44:05.89 ID:YHrk+i29]
- 粉末豆乳あるよ。
むかし豆乳と寒天のダイエットが流行った時に買って豆乳寒天クッキーよくつくった。
- 856 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 14:17:18.65 ID:sCWy0ytP]
- おからクッキーはおいしいけどバターの値段が最近結構するのがネック
バターも砂糖も入れると結構なカロリーになってしまうから食事代わりに食べるという諸刃の剣
おから自体もそれなりにカロリーあるしやっぱり至高はそのまま生おからバクバク
- 857 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 19:25:03.14 ID:p7zCOvm3]
- 豆乳粉末あるね
今度お金に余裕のあるときに買ってみる
スーパーの四角いパックのでもいいんだけど、もうちょっと濃いといいんだけどなぁ
自分の場合は砂糖はパルスイートに完全移行してしまった
お菓子とかふくらみとか関係あるのかな？
膨らむものは砂糖のほうがいいとかあるのかな
- 858 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 20:24:43.22 ID:EO6moeAN]
- 膨らみに関係あるのって卵とかBPくらいじゃないっけ
- 859 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 21:01:34.60 ID:8BVmzEIb]
- メレンゲ使うレシピだとパルスイートは安定しないらしい
あとイースト使うパンも無理
- 860 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 21:09:18.55 ID:YHrk+i29]
- イーストで膨らますレシピは砂糖ぬいたらだめ。
卵をあわ立てて膨らますレシピも、砂糖は気泡の安定性を高める役割があるので仕上がりは変わる。でもそんなにわからないと思う。
ただ合成甘味料って、「あれ？甘いのに糖分がないぞ？？」みたいになって体が余計に吸収するように働くって言われているよ。
単純にカロリーだけを考えて使い続けるのはやめたほうがいいのかも。
- 861 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/09(日) 00:58:07.12 ID:v4WJayaH]
- 砂糖はつかいすぎたくないなら混ぜ込むより
ケーキやクッキーの上にまぶしたほうが少ない量で感じるっていわないっけ
- 862 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/09(日) 01:29:36.28 ID:xY5y2Lo3]
- >>861
言うけど今その話じゃない
- 863 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/09(日) 14:17:41.66 ID:J/Ck0sFw]
- >>853
材料的には蒸しパンと基本同じだけど
水分控えめにして加熱時間を増やすってくらいかな。
- 864 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 18:13:31.19 ID:NJesJ0gM]
- おから１００％で加熱方法を色々変えてみたが・・・・・
◎レンジ
○フライパン
△オーブン
といったカンジかなぁ。
やっぱレンジ蒸しパンが一番美味いと思う。
- 865 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/14(金) 00:00:14.52 ID:QKX8xmbY]
- 我慢出来ずに、簡単で有名なチョコスコーンを作ってしまいました…
これ、食べた直後から脂肪が膨れる感覚あるくらいハイパーなんだけど、
小麦粉減らした分おからを入れてみたら、その感覚が無かった。気のせいだろうけど
味は変わり無かったです
- 866 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/14(金) 21:04:50.94 ID:gOKuKT22]
- ほう
そのレシピを訊こうか
- 867 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/15(土) 00:26:15.46 ID:SaQP4foa]
- おからスコーン美味そうだな。
少量のグルテンとBPと人口甘味料で低糖質にできるかな。
- 868 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/16(日) 19:57:39.77 ID:Y2GPgBHW]
- ホットケーキミックスとおからだけのスコーンってのは見たことあるな
どっちも同量をただ混ぜてこねてオーブンで焼くだけってやつ
- 869 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/17(月) 15:05:56.99 ID:CEKHp7lD]
- いつものおから蒸しパンに潰したバナナとシナモンを加えて作ったらうますぎわろた
おからの水分と砂糖は少なめに、冷めてから食べるのが美味しい
乾燥おからは水分量が調節できるのが良いね
アレンジなしでの食べ応えは生の方があるけど
- 870 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/17(月) 22:10:21.81 ID:bmM9XZsM]
- >>866
マジで気休めだよｗカロリー気をつけてね
元レシピ
☆HMチョコスコーン☆
ttp://cookpad.com/recipe/1370404
ホットケーキミックスの30gをおからに変えただけ
つい食べ過ぎて一週間経ったけど、太らなかった奇跡※ただし個人差があると思われます
- 871 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/17(月) 23:50:15.03 ID:FD59HEG+]
- いろいろなレシピあるけど、
おからを乾燥おからで代用するとしたら
乾燥おからをふやかして戻した後の分量にしておくわけだよね
れいの乾燥おからだと何倍でもどしたら
一般的に言うおからとおなじになるんだろう？
１；４くらい？
おから20gで水80gで戻したら、おから100gと同じことと思っていいのかな？
あと乾燥おからを戻したものと、普通の状態のおからってやっぱり違う？
- 872 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 00:37:24.05 ID:6l1TpXzh]
- >>871
自分は乾燥オカラでは蒸しパンしか作ったこと無いけど
いつも使ってる乾燥オカラの袋(水で戻すと４倍に！だからお徳です）に書いてあるレシピだと
・卯の花煮・・・・・・・乾燥オカラ・４０グラムに対して水・１６０ｃｃ
・おからコロッケ・・・乾燥オカラ・１００グラムに対して水・３００ｃｃ
（いずれも4人分）となっております。
蒸しパン作ってる時に思うのは
乾燥オカラの戻しと生とはやっぱ違うかな。
生のほうが生地が滑らかというか。
- 873 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 00:39:46.09 ID:ComxMHZY]
- >>871
5倍と言われているけど、水を加えただけでは生おからのようにはならない。
大めの水でふやかして熱を入れながらそれっぽい状態まで持っていって、はじめて生おからの代用になると思う。
（それでも生おからとは違うという意見を聞く。私は生おからに馴染みがないのでわからない）
でも殆どのレシピはそこまで厳密なことはしなくても大丈夫。というか生おから使ってる時点で水分量なんて適当なレシピだし。
- 874 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 06:15:44.65 ID:9ARAKNkC]
- >>871
戻すのに必要な水の量は商品によっても違うと思うけど、口当たりは生よりも滑らかというかモソモソ感は少なくて
生より乾燥の方が好きっていう人もいるかもしれない。
色々な材料と混ぜるときにダマにならずに簡単に隅々まで行き渡るから、小麦粉とか粉物の代用とするなら乾燥のほうが向いてるかなと思う。
- 875 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 10:03:01.51 ID:ComxMHZY]
- キョーワのやつの話でしょ？
なら生より滑らかってことはないような。
キョーワは乾燥（粗目）とパウダー別に売ってるから前者として答えたけど、後者とか他社のパウダーだとまた違うとおもう。
- 876 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 13:43:27.57 ID:ru1JGfSN]
- スーパーで売ってる生おからや感想おからを使って蒸しパン作ってたけど
ネットで目の細かいパウダータイプを買って使ってみたら違いにびっくりした。
- 877 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 13:45:56.96 ID:Xu1Nm/us]
- どう違った？
- 878 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 15:42:20.04 ID:ru1JGfSN]
- 特に乾燥おから（感想おからって書いてるよ自分w）のモソモソ感が
口に合わなくて、最初はおから蒸しパンおいしいと思ったのに
もう自分は飽きたのかと思ったけど、目の細かいやつ使ったら
モソモソしない。ふんわりしてる。特有のにおいも少ない。
これほんとにおから100％なのか？小麦粉混ざってないだろな、
なんて勘ぐっちゃうくらいw
おいしすぎて自制心と戦ってるよ。
- 879 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 16:02:57.76 ID:Xu1Nm/us]
- ありがとう。おからパウダーいいね
- 880 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/19(水) 05:40:16.19 ID:3+xMpP8r]
- クリスマスもおから〜正月もおから〜だっておからが好きだから〜
クリスマスくらいはおから蒸しパンにクリームでデコレーションしようかなっ！
- 881 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/19(水) 06:13:41.34 ID:5mInziMo]
- おから蒸しパンにクリームは合わなくない？
チョコとかフルーツの方が良さそう
- 882 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/19(水) 22:47:29.78 ID:bdoDwaVb]
- 生クリ・バタクリ・クリチ・ジャム・チョコを試したけど
どれも自分的には美味しゅうございました。
個人の好みにもよるのではないかと。
- 883 名前：830 mailto:sage [2012/12/19(水) 23:27:52.30 ID:BsS4kSZ/]
- 蒸しパンをヨーグルトに放り込むのが好き
- 884 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 00:35:19.21 ID:mz4OnYCt]
- オカラ蒸しパンに果肉入りのヨーグルト入れて作ってもウマー
- 885 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 01:46:43.12 ID:qVFoVTUP]
- いいね〜おから蒸しパンで苺ショート風クリスマスケーキ作ろうかな
- 886 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 10:06:33.09 ID:JacFUc/v]
- おから蒸しパンデビューをクリスマスケーキとたった今決めた私はなんてチャレンジャー
市販おからパウダーだけどがむばる
- 887 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 20:23:03.42 ID:jARikKcH]
- 自分で普段作ってる人は+生クリームが不味いはずない。
でも人にあげるのはよせよｗｗｗ
- 888 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 21:49:20.52 ID:mfcR6wjY]
- 誰にもやらん自分だけで喰うんじゃ！！
一生懸命作った物を他人になんかやらん！
ﾋﾄﾘﾃﾞｳﾏｰ
- 889 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/21(金) 16:05:51.79 ID:kfm0RIL2]
- 自分で作るメリットは安い、添加物や材料の好みで自由にできる、甘さ控えめにできることだから
他人に食べさせるのは市販くらい甘かったり見栄えよくないと難しいよ
- 890 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/24(月) 05:07:53.69 ID:xfSGH3dj]
- おから蒸しパンにチョコチップ入れてみた。
ｸﾘｽﾏｽｲﾌﾞくらいいいかなと思って・・・・・
- 891 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/26(水) 08:08:46.36 ID:YwqRfnF9]
- おから蒸しパンに人工甘味料で作ったいちごジャムを混ぜてみた。
美味しかったです。
- 892 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/26(水) 20:47:21.99 ID:7KqKXoKY]
- 大阪名物いか焼きに、おから混ぜてみた
いか焼き自体初めてだったんだが、美味いな！おから気にならないよ
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