- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/06/28(火) 14:52:27.05 ID:F8/tuvWb]
- 前スレ
【おから】安上がりダイエット食材３【鰹節粉・他】
toki.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1244562633/
過去スレ
【おから】安上がりダイエット食材２【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1224317890/
【おから】安上がりダイエット食材【鰹節粉・他】
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1187602458/
- 641 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/27(木) 20:19:24.53 ID:KLDqqkw1]
- >>629
単に運動か、油不足だよ
- 642 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/28(金) 08:09:35.15 ID:89NKS3UO]
- >>641
油不足だけはあり得ないと自信を持って言えるけど
運動不足なら身に覚えがあります
単に食物繊維が合わない体質だと思ってたのだけど…
- 643 名前：638 mailto:sage [2012/09/28(金) 10:02:17.56 ID:7BPRWroH]
- >>639
頑張ります！
cookpadのレシピが完璧すぎて、いつもちょっとアレンジするだけなので、
オリジナルでいいのができたら。できるかな(´∀｀)
- 644 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/09/29(土) 17:46:51.11 ID:23/8hDa8]
- おからは腹持ちもいいし貧乏な俺には最高の食材だと思っていたが
昨日忙しくておからきらしてしまった
おから食べないときの空腹感がハンパない まじでやばい
おからメインの食事から通常の食事へスムーズに移行するにはこつが要りそう
- 645 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/29(土) 18:34:31.12 ID:6DHH32yP]
- 主食おからじゃだめなのか？
- 646 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/09/29(土) 20:48:04.98 ID:23/8hDa8]
- う～ん、おから食べなかったときの空腹感ホントにすごかったからちょっとあせった。
ダイエット中なんだけどおからが無い日にドカ食いとかしそうで怖い
あといらいらがスゴかった おから主食のときはイライラもなかったのに
たった１日切れただけでこれだったからちと不安になってさ
- 647 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/29(土) 22:40:01.12 ID:6DHH32yP]
- ダイエット中なら空腹感なんてすぐ慣れるって知ってるだろ。
実際に胃がのびちじみするわけじゃないんだから頭の問題。
- 648 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/29(土) 22:45:52.00 ID:7G5kwFIa]
- >>646
不安はよく分かるが悩むのはスリムになってからでも遅くはないかと
案外なんとかなるもんでは？
- 649 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/29(土) 22:53:38.47 ID:LcjwTfAf]
- おからにしてもその他の食品にしてもたべはじめはお通じよくなったり
何かしら効果を感じたりするんだけど、慣れるとすぐ効果なくなる
生姜や押し麦も最初だけ効果あった
人間の臓器ってなれると鈍感になっちゃうのかな
- 650 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/09/30(日) 00:22:57.75 ID:R1pW9qmz]
- >>648
それはまったくあなたが正しい！！
悩むのは痩せてから、またはホントにドカ食いしてからね。どうかしてるぜ、まったく！
こうゆうネガティブなとこは直さんとね、ありがとう名言だよあんた！！
- 651 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/09/30(日) 08:06:33.02 ID:+TB7khnp]
- おからねぇw
- 652 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/03(水) 17:27:00.58 ID:ACllVqNu]
- あのね、何日も何日も過食をするから太るわけで
一日食べ過ぎたからって太らないよ
大事なのは諦めないこと。そこで切れずにまた次の日かあさってからでも
また続ければかならず結果に出るから
- 653 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/03(水) 23:09:11.06 ID:4q9LUPPf]
- それができるやつはそもそも太らないんじゃないのか。
ま、スレチだね。
- 654 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/04(木) 15:15:25.25 ID:j79MLoHR]
- おから蒸しパン作ったけどうっかりラップかけちゃったせいかベッチョリになってもた。
味はまあまあイケたけど。
またリベンジしよう。
- 655 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/04(木) 20:37:22.49 ID:mkoLbne8]
- つ チラシ
- 656 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/05(金) 00:34:55.75 ID:2OoqCrHM]
- チラシ＝２ch
- 657 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/05(金) 13:49:45.50 ID:wblHLSpl]
- チラシを使ってベッチョリ予防ｏｒ修復するウラ技があるのかとｏｒｚ
- 658 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/05(金) 20:09:59.68 ID:sJvpHHWZ]
- 自分もそうかと思っていた。
- 659 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/05(金) 20:41:17.95 ID:PCL0WJP0]
- できるかもしれんぞ
- 660 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/06(土) 07:29:50.19 ID:KOit+vnP]
- がんばれ
- 661 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/06(土) 18:37:52.37 ID:0T42fgV+]
- スーパーごときで売っているおからすら再現できないよなぁ
どうにか乾燥おからであれが再現できないものかね
- 662 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/06(土) 18:39:31.23 ID:1jhIGcUk]
- おからパウダーと乾燥おからって別もんみたいだね
細かさとか
おからパウダーで難しいっておもったことないよ
- 663 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/09(火) 20:15:50.28 ID:+RI/QI5p]
- 容器を丸型に替えて中央を窪ませたら上手く蒸しあがるようになった。
もうおから蒸しパン無しでは生きていけないかもしれない。
- 664 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/10(水) 09:34:30.22 ID:u94iJBHF]
- おからパウダー愛用中。
規定量の水入れると生おからになるはずなんだが、どうしても水分と分離してしまうね。
しかし一日におからにして200g、卵4つぐらい食べてる計算なんだが、卵ちと食べ過ぎかな。
- 665 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/10(水) 14:38:27.91 ID:0lziR/fm]
- 自分の体だ、好きにしろ
- 666 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/10(水) 21:44:58.10 ID:v29QU/ZV]
- クックパッドにあったおからとヨーグルトで濃厚チーズケーキってのを作ったけど、まずくて食えたもんじゃなかった
三口だけ食って捨てたわ
- 667 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/10(水) 22:30:19.75 ID:LhSt93DR]
- 自分はヨーグルトの代わりにトウフを入れている。
まずくはない・・・と思う。
- 668 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/11(木) 04:03:29.56 ID:fAMvEShp]
- 俺はヨーグルトと豆腐で作ってる。
オカラだとパサパサだけど、豆腐ならしっとり出来る。
ちょっとラカント多めで、チルド状にすると更に美味い。
冷凍してあるオカラの出番が回ってこない。
- 669 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/11(木) 06:57:58.16 ID:A3N4+5Z8]
- >>666
人気レシピだから自分も2回くらいやってみたけど美味しいとは思わないな。
捨てるほどではないが。
つかうおからにもよるだろうからたまたまである可能性も捨てきれないが。
結構なんでもいけるクチなんだけど…
- 670 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/11(木) 10:33:30.01 ID:wDSbnKps]
- 自分は(`Ａ´)ﾏｽﾞｰ!!ﾏｽﾞｰ!!言いながら平気で食べる方だから、
ヨーグルトナシのもっさもっさチーズケーキでも平気。
そこから改良しようという人はすごいと思う。
そういう人のお蔭で、こんなに美味しくおからが食べられるんだなぁと感謝しているよ。
- 671 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/11(木) 10:57:17.45 ID:A3N4+5Z8]
- ヨーグルトもチーズもなしでそれは果たしてチーズケーキなのかｗ
- 672 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/11(木) 12:50:51.14 ID:PLLd1nwQ]
- あくまで個人的にはだけど・・・
元々パサついた食感が好きなので（ｽｺｰﾝ・ｵｰﾙﾄﾞﾌｧｯｼｮﾝなど）
おからで自作したモノがまずいとは感じたこと無いなぁ
- 673 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/11(木) 13:01:37.89 ID:luWe8IYj]
- 本物のチーズケーキみたいな味を期待して食べたらまずいと感じるだろうね
おからを使った新しいお菓子だと考えればまあこんなものと思えるんじゃない？
まあ好みもあるから何とも言えないけど
- 674 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/11(木) 13:11:40.79 ID:luWe8IYj]
- ちなみにお菓子系作るときはこだわり国内産大豆とか使ってる豆腐屋のおからより
そのへんのスーパーに置いてる工場生産品っぽいおからの方が癖が出なくて良い
- 675 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/11(木) 13:19:24.45 ID:PLLd1nwQ]
- そもそもダイエットしようと思い立って始めるわけだよね？
だったらある程度は妥協しないと始まらないと思うんだよね
マズいと思っても続けられるのなら持続するだろうけど
ダメだと思うのなら太る道をたどるんじゃなかろうかと・・・
美味しくてダイエットになるなら誰も苦労しないのでは？
- 676 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/11(木) 22:11:53.72 ID:A3N4+5Z8]
- あくまで自分はだが、
件のレシピは別に食感が嫌いなわけじゃないんだよね。
味がだめっていうか、評判が良すぎて期待が高すぎるのかも。
水きりヨーグルトで作るベイクドチーズケーキ風とかは昔よく食べたよ。
ダイエットという観点でいうと、
それでも食べたいから作るのであって、
食べたいのはおからじゃなくておやつなんだよね。
だから量とか質とか、どこに重点を置くかは違えどまずくていいわけがない。
- 677 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 00:19:52.90 ID:jZ+nG7R3]
- 妥協できないからデブなんじゃね？
- 678 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 00:27:58.63 ID:jZ+nG7R3]
- 長いこと規制でどうせダメだろうと思って雑に書いたらいけたｗ
ここの上の方にあった豆腐加工食品の茂蔵、近所で取り扱いあったんで買ってみた。
おからも豆乳もすごく安くて助かったよ。
ネットで買った４kgの乾燥おからより茂蔵の生おからのが美味しく料理できてる
豆乳鍋とおから蒸しパン美味しかった
- 679 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 01:02:29.47 ID:z1xJkL6Y]
- それでよく再度書こうと思えたな。
- 680 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 01:39:14.45 ID:N1QQb8pI]
- おから蒸しパンは結構実用性あるね。
- 681 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 11:48:20.73 ID:AZUII7Es]
- 初歩的な質問で申し訳ないんですけど、おからのモソモソはいけるんですが、
ベーキングパウダーの苦いのはどうにかならないんでしょうか。
規定量入れているのに、苦くて苦くて(´Д` )
- 682 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 12:19:47.10 ID:S1s5dGYi]
- >681
自分も家族も同じで、あの苦みが辛くて即効捨てた。
初めてＢＰの代わりになる食品用重曹を買ってみた。
今晩時間あれば試してみるつもり。
- 683 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 13:12:11.35 ID:/8eXQeEX]
- >>681
量を減らせば？ってか、普通は苦いのは重曹の方だと思うけど。
- 684 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 13:30:05.97 ID:yj5FOaXC]
- BPなんていれなきゃいいじゃん
卵だけでがんばれば
- 685 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 20:26:08.09 ID:9X4hUonG]
- おからクッキーに挑戦・・・固ぇ・・・むっちゃ固ぇ・・・味はソコソコだが。
サクサクにするにはやっぱ色々入れないといけないのかな。
そうなると本末転倒だからなぁ・・・
- 686 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 21:23:36.71 ID:vpdn5Ku9]
- 初めておから蒸しパン作ってみた！
晩ご飯の代わりに食べたけどお腹いっぱいで動けんという
でも美味しかったからまた作るお
- 687 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 21:31:07.80 ID:z1xJkL6Y]
- >>685
クッキーのサクサクはバターの力。
ホロホロとかでいいなら片栗粉とかでも多少いけるんちがうかな。
ソフトクッキーみたいのでも良いなら水分とつなぎでいけるだろうけど…
- 688 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/12(金) 22:11:43.83 ID:/8eXQeEX]
- >>685
粉末卵白とか入れてみたらどうだろう
- 689 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/13(土) 04:34:38.06 ID:O7FSR0OA]
- >>687-688
㌧・・・試してみる。
- 690 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/10/13(土) 10:59:06.83 ID:Qj0ytyZC]
- グルテンなし 澱粉の類いもできればなしでおから食パン作れないかと考え中
でもイーストはグルテンないとダメかな？
うーん･･･
- 691 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/13(土) 12:37:28.46 ID:ZYtb3dhd]
- それはもはやただのおからではｗ
- 692 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/13(土) 16:41:53.67 ID:kLiEWGmw]
- おからをご飯代わりにする時って火を通すもの？
- 693 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/13(土) 16:52:44.88 ID:ZYtb3dhd]
- 自分は乾燥おからを戻すとき、びしゃびしゃにして火にかけながら水分調節する。
そのほうが戻りが良いような気がするからだけど、生でもやっぱり暖かいほうがいいんじゃないか？
ていうか生おからを調理しないで食べるって怖くね？
- 694 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/13(土) 20:20:13.72 ID:eVQFnY2/]
- 昨日BPが苦いで書き込みをした者です。
アドバイス頂いた通り入れずに作ってみたら、
卵味は変わらずに美味しく作れました！
入れないと膨らまないんじゃと心配でしたが、ふんわりできました。
これからは入れずに作ります。
ありがとうございました。
- 695 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/13(土) 20:25:11.12 ID:y/CxfmV1]
- おから自体が膨らむから意外とふっくらするんだよな
- 696 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/13(土) 20:52:36.88 ID:kLiEWGmw]
- >>693
ありがとう
うん、生おからが冷蔵庫にあるんだけど炒るかチンしなきゃ何か怖いし気持ち悪いよなーって思ってここで聞いてみました
- 697 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/13(土) 21:40:04.40 ID:TW6YVKkf]
- 生おからとヨーグルトと砂糖混ぜただけでも十分美味しく食べられる｡
大概のものは美味しくいただけるからダイエットがすすまない
生おから+牛乳+黒豆甘煮もついつい食べすぎる
- 698 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/10/13(土) 23:38:04.83 ID:gt6CDQiW]
- もやし、胸肉、スライスチーズ
- 699 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/14(日) 11:53:01.33 ID:eIpGsXmh]
- >>696
加熱しろって書いてない？
- 700 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/14(日) 20:19:28.88 ID:rp4vSEoU]
- >>699
そんなつよい口調では書いてないです。 ('｀з´;)
- 701 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/15(月) 14:28:57.44 ID:PY61NoV8]
- Hotto Mottoのサラダ30キロカロリーと
スパサラ116キロカロリー
ノンオイル青じそドレッシング付きで、100円だし。
スパサラ
(スパゲッティ入りの手のひらサイズのサラダ)は、腹持ちもいいから、仕事中に小腹が空いたときに買って食べる。
コンビニより安くておいしいし、お気に入り。
スパゲッティは、ほか弁に入ってるこしょう味のサラダだよ。
- 702 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/15(月) 14:39:59.30 ID:Slm5Y2dE]
- クリームソース系が好きだけどカロリー高いので、絹ごし豆腐＋片栗粉で代用。お財布にも優しいです。
- 703 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/15(月) 17:35:44.18 ID:KEuYITjL]
- >>702
牛乳で戻した乾燥おからにコンソメで味つけたのをホワイトソース代わりにしてるレシピもあるよ。
- 704 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/15(月) 17:57:53.32 ID:Slm5Y2dE]
- >>703
ありがとうございます！おからかぁ。蒸しパン好きすぎてそれしか作ってませんでした（笑）
レシピ探してみます！
- 705 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/15(月) 21:02:20.44 ID:O7pI2k+c]
- オカズおから蒸しパンに挑戦中。甘い系はうまく作れるようになったが、オカズ系がうまくいかない。
サルサ→激しくマズい。
ツナ缶→レンジ内で大爆発。
カレー粉→ 食べれなくはないがウマくない。
お茶漬けの素、ふりかけ類→存在を感じない。
しょっぱいめにしてるけど、あまり塩気を感じない。後のせで味付けるほうがいいのかな。
- 706 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/16(火) 01:04:48.70 ID:YDA83oqU]
- >>705
～味にしようとするのが間違い。
あくまでも蒸しパンの具として野菜や肉を入れるといいよ。
必ず調理してから（水分が出ないよう）混ぜ込む。
野菜とウインナーかベーコンの組み合わせが鉄板。
生地自体の味は普通の蒸しパンと同じでもいいよ。
- 707 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/16(火) 02:49:43.66 ID:iLH97BDy]
- >>706
おお...めからうろこ。具をいれる方向で模索してみる、ありがとう。
- 708 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/16(火) 04:05:10.31 ID:DcnFSJ7/]
- >>705
カレーは蒸しパンとは別に作って、それにかけるべき。
ところで、おからをご飯みたいな食感にする裏技とかないかね？
和食に合う主食として食べたいけどうまくいかない。
- 709 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/16(火) 11:35:47.74 ID:cqw+7Dqg]
- NHKの今日の料理で、レンジでおからの煮物の作り方してたよ。
ここのスレ見て、おからが食べたくなって、スーパーのお惣菜の卯の花買って食べたらまずかった(笑)
おからって、美味しくするために、いろんな調味料や具材を足すから、結果カロリー高くなるってイメージだったんだけど。
自分で美味しい卯の花を作れるようになりたいな。
おからの酢の物も美味しいんだよ。
カロリー高そうだけどっ
- 710 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/17(水) 06:25:32.77 ID:JvzMIkp9]
- あんま業務用活用すると脾臓が痛くなるから、道の駅で野菜とか買ってる。
安くて安心
作った人の名前とか書いてあるしね
- 711 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/17(水) 09:29:17.77 ID:fENHx5Nl]
- >>705
ツナ缶とかカレー粉使うならいっそポテサラ風サラダにしてはどうか？
- 712 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/17(水) 17:41:47.49 ID:wZqnfnhM]
- 卵とおからを混ぜてシリコンスチーマーに入れて
レンジでチンしたらケーキみたいになったよ
でも何で味付けしたらいいか分からない
- 713 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/17(水) 22:34:19.65 ID:5gltT1VB]
- 真空パックの未開封生おから賞味期限2週間過ぎたんだけどこれ食べて大丈夫ですか？
- 714 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/17(水) 23:45:02.34 ID:jwkmCHVq]
- 大丈夫だよ安心して食べな
- 715 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/18(木) 00:59:45.76 ID:nhEmMkQ8]
- その後713を見た者は居なかった…
- 716 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/18(木) 19:57:06.79 ID:aMpj+iyU]
- 未開封なら余裕っしょｗ
昨日は麻婆豆腐に、今日は野菜スープにおから混入
家族は解らずに食ってやがる…ふははは
- 717 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/19(金) 05:10:36.20 ID:VpyJ2FD7]
- 麻婆豆腐にはあうよなぁ
- 718 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/19(金) 07:59:37.17 ID:ZzUD3zIw]
- 自覚無いまま健康家族か・・・
- 719 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/19(金) 14:00:36.07 ID:wrWlNrD3]
- おからクッキーﾘﾍﾞﾝｼﾞ・・・今度はオーブン焼きで・・・・・・・・
なんか固すぎず柔らかすぎず・・・パサパサした物体に。
生地に水分多かったかな？あと焼き過ぎたかもしれない。
また今度やり直してみよう。
- 720 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/19(金) 18:20:10.40 ID:HTUhOP4Q]
- 基本水分はいらないと思う
- 721 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/19(金) 19:28:31.13 ID:k/1BGYl8]
- しっとり感とかサクサク感を出そうとすると、バターとかショートニング等の脂質を大量に使うしかない。
- 722 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/19(金) 23:38:32.26 ID:ljv26Adi]
- しっとりは果物とか硬くならない水分系でなんとかなるかも。
サクサクはバターのお仕事。
ふわふわは卵や砂糖のお仕事だけど、長いもでふわっふわっていうレシピをどっかでみた。
パサパサはおからの宿命だけど、キメの細かい粉末おからとかのほうが理論的には保水力や他の材料との馴染みもいいはずだからパサパサ感も軽減されるはず。
- 723 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/20(土) 19:02:05.68 ID:VdreSxQJ]
- 水分ぬければカリカリにはなる
あとは油入れるとかそんくらい
- 724 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/20(土) 21:03:12.44 ID:xYOtLIW1]
- >>711
ポテトサラダに初挑戦した。なにこのごちそう。
クッキーは挫折したけど、甘い蒸しパンに飽きてきて途方に暮れてたが、これならネット購入したおからパウダー使いきれそうだ！
今からめんたいポテトに挑戦する。
- 725 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/20(土) 22:19:32.56 ID:7o76c4vZ]
- だが低カロリーではないことを忘れるなよｗ
- 726 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/20(土) 23:43:48.03 ID:VdreSxQJ]
- 白米や小麦粉よりはいいってくらい
大豆だし
- 727 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/21(日) 14:15:17.19 ID:CRW2vnbh]
- >>725
忠告ありがとう。糖質制限のつもりだから大丈夫だ！
が、しかし明太子を家族に食されていてカボチャサラダになってしまった。
糖質たつぷり。レーズンうまうま。
- 728 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/23(火) 20:32:46.12 ID:zsTMnmLn]
- おからクッキー再ﾘﾍﾞﾝｼﾞ。
生地を固めに・厚めに伸ばし・焼き時間短縮
以上で自分的には納得いく出来になりました。
- 729 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/24(水) 23:13:47.26 ID:YcsoBTG6]
- おからパウダー使った胡麻クッキーがおいしかった
- 730 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/26(金) 14:13:25.77 ID:kxdaFYsj]
- あーゴマかーいいかも今度入れてみようかな。
やっぱ黒？
- 731 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/26(金) 23:50:42.18 ID:oxHLz7IB]
- やっぱ黒だね
- 732 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/29(月) 15:36:19.89 ID:hP5lKDDB]
- おからクッキーをバナナ味にしてみた。
中がしっとりして結構良かった。
- 733 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/29(月) 20:47:49.62 ID:eA7ZbJck]
- ガッテンサイト見てたらこんなのみつけた
おからレシピどれもおいしそうだよ
ttp://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20090624.html
- 734 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/30(火) 15:00:53.72 ID:5aiajoWL]
- おから系のオーブン焼きがどうも上手く行かない。
- 735 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/30(火) 20:31:58.93 ID:ylUYMwtX]
- 鶏肉としめじを炒めておから入れて豆乳入れて塩こしょうして粉チーズかけたらめっさ美味かった
- 736 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/30(火) 22:03:06.93 ID:P7kJAL+N]
- >>712の状態に醤油・とろけるチーズ・味のり足したら美味しくなった
おからに牛乳・塩・こしょう・チーズというのを教えて貰った
後はネギをたっぷり入れたおから雑炊も美味しいけど米を少し足すと良い
- 737 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/31(水) 01:04:22.34 ID:OJvYZL9h]
- おからをひき肉に混ぜ込むのは自分は好きじゃないな
ふわふわして肉のうまみが消え去る感じ
- 738 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/31(水) 10:57:51.84 ID:OjWTZFs6]
- おからを追加して本来よりうまいものを作ろうというのがおかしな前提なのだよ。
あくまでダイエット、安いかさましとしてのおから。
肉だけのほうが旨いのは当たり前でしょ。
- 739 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/10/31(水) 12:48:47.26 ID:XHX8MjHL]
- >>737むちゃくちゃ言うなあ、肉100％で作ったほうがオカラ料理と比較したら美味しいのは当たり前。
おから・鳥ひき肉(比率1/5・にんじん・たまねぎ・卵・小麦粉・塩とカレー粉で、油であげておから団子に。
とても美味しいよ。
- 740 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/31(水) 16:52:38.69 ID:OJvYZL9h]
- だから、あえて肉にいれるよりおからはおから、肉は肉で調理したりするほうがいいって意味
- 741 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/31(水) 17:03:59.36 ID:No4ALQTF]
- お前の好みなんか知るか
どうでもいい
- 742 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/31(水) 17:32:40.46 ID:OJvYZL9h]
- じゃあスルーすればいいのにｗ
- 743 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/31(水) 20:24:57.18 ID:8+wNVZVz]
- おからをご飯代わりにしてる人いる？
- 744 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/10/31(水) 22:56:57.46 ID:3fzC50CA]
- よりキメの細かいおからパウダーのほうが上手く作れるの？
- 745 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/01(木) 00:21:34.79 ID:kMoRnIe1]
- >>744
作るものによって向き不向きがある。
小麦粉とかの代用に使う場合は大抵細かいほうが良い。
- 746 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/01(木) 01:00:01.69 ID:AtRvXiwh]
- >>749
水を加えてレンジでチンして主食にしてる
- 747 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/01(木) 01:01:21.55 ID:AtRvXiwh]
- ×>>749
○>>743
- 748 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/01(木) 01:13:32.20 ID:77p5fj7w]
- >>745
そっか・・・細かいの買って蒸しパン作ってみる。
- 749 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/01(木) 04:53:43.00 ID:zVHZrXYb]
- >>746
パサパサしてノドに詰まってこない？
カレーとかならかろうじて何とかなるんだけど。
- 750 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/03(土) 23:39:18.03 ID:TZ5W80CI]
- 甘くないおから生地をオーブン焼きにしておからサラダを挟んだら
ポテトサラダサンドもどきになった。
結構美味しいよ。喉に詰まるけど。
- 751 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/04(日) 01:40:59.02 ID:AOKIYja5]
- >>749
おから200gにカップ1杯分のお水か牛乳を足してる
水分足せば問題ないよ
- 752 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/04(日) 17:27:23.38 ID:Og8lDkFD]
- 近々おから蒸しパン挑戦してみる
- 753 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/04(日) 19:21:49.17 ID:MuZi5jjW]
- あっそう
- 754 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/04(日) 21:27:48.07 ID:b4qxn0xs]
- >>751
なるほど、水を足すのね。やってみます。
- 755 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/04(日) 23:36:29.23 ID:2Q7gPPMF]
- >>752
最初は上手く行かないかもしれないけどやってるうちにコツが掴めて来るとい思う。
がんばってね。
オカンに聞いたら大昔はおからに酢醤油をかけて
ゴハンの代わりに食べてたらしい。
- 756 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/05(月) 01:09:28.58 ID:2d0TZh0t]
- ダイエット的にはバター使ったらやっぱ負けかな・・・・・・・・・・・？
- 757 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/05(月) 08:36:33.33 ID:87FFeULk]
- 油分ってのはある程度必要だから大量摂取じゃなければ。
- 758 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/08(木) 03:41:55.06 ID:PRpyvxVs]
- クリスマスは自作のおから蒸しパンでケーキ作るんだ。
- 759 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/08(木) 11:56:11.67 ID:2Uiy0V7t]
- きなこを水で練ったものでデコレーションするんですね
- 760 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/11(日) 16:44:13.91 ID:8Ew8ZY74]
- 甘い物を欲したのでおから蒸しパン・きなこと黒蜜入りを作ってしまった・・・・・
美味いです。
- 761 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/12(月) 01:33:51.49 ID:XkpMf/x4]
- カレー作ったので明日はおからナンに挑戦予定
- 762 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/12(月) 02:13:09.27 ID:s6s/YctT]
- パサパサのおからでモチモチのナンが再現できるのかな？
- 763 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/12(月) 02:18:14.28 ID:hAy9qmP5]
- そこは普通にパサパサのナンで我慢だろ
- 764 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/12(月) 10:23:56.40 ID:JIp8cm+N]
- 市販おからパウダーあるのですが、おから蒸しパンやケーキの類い美味しく作るコツあればよろしくお願いします
純ココアパウダー、バナナ、紅茶、等今あります
- 765 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/12(月) 11:09:00.02 ID:LgeeRl5/]
- ダイエット関係ないならパウンドケーキを意識すれば失敗がない。
パウンド（ポンド）ケーキの名前は粉、卵、砂糖、バターの配分がそれぞれ同じくらいってとこから来てるらしいんだが、実際それでつくっときゃ間違いないから。
おから粉を使う場合は粉の半分～8割くらいをおからに置き換える。
この配分は水分量にだいぶ余裕があるから、分離もしにくいしバナナとかは気にせず加えても大丈夫。
バターはサラダ油とかで大丈夫。それも本来入れる半分くらいでかまわん。なくても食えるものにはなる。
小麦粉は混ぜすぎると粘りがでて固くなるが、おから粉にはそんなことないのでガシガシ混ぜつつ足したりしても大丈夫。
ベーキングパウダーがあれば小さじ2分の1くらいを小麦粉と混ぜて入れる。小麦粉はかならず最後に混ぜること。
卵一個分くらいでパウンド型に流したとして、焼き時間は180度のオーブンで20分～様子をみる。
タケ串とか箸とか刺してみて生生地ついてこなくなったらおｋ
オーブンないとかならフライパンやトースターでもできなくはない。その場合生地が薄くなるように型を工夫する。
- 766 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/12(月) 14:00:04.04 ID:JIp8cm+N]
- >>765
とても詳しくありがとうございました
出来ればダイエット意識した簡単にできるものもお願いします
初めて作ります
- 767 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/12(月) 16:10:05.32 ID:YxlGbB1L]
- いくらおから使おうがお菓子はお菓子だからなぁ
カロリーは大して変わらない事を念頭におかなきゃね
デブ脳は「おからだから！いっぱい食べても太らない！」となる
>>766
ホットケーキミックスの1/3をおから粉にして、水入れて混ぜてレンジでチン
つかググッた方が早い
- 768 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/12(月) 17:15:12.29 ID:tpgn4mWl]
- ダイエット意識してる人にホットケーキミックスなんか勧めてる奴が
他人をデブ脳呼ばわりとは
>>766
こんなのおすすめ
さらにダイエット向きにするなら砂糖を人工甘味料に変えて作ればいい
cookpad.com/recipe/430580
cookpad.com/recipe/1311536
- 769 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/12(月) 21:33:00.86 ID:JIp8cm+N]
- >>767
ありがとうございました
そうですねいろいろググってみます
ホットケーキの元が余ってたらこちらも参考にしてみます
>>768
ありがとうございます
手持ちの材料でもすぐできそうなので作ってみようと思います
- 770 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/13(火) 00:14:42.99 ID:YNgw1VBC]
- ダイエット向きでその材料なら、バナナつぶしておから粉とまぜるだけ ってのがいちばん簡単。
片栗粉と水も入れて団子状にしてチンしたらもうすこしお菓子っぽくなる。
更に卵やヨーグルトや重曹や小麦粉を少し足してチンすると蒸しパンぽくなる。
当然後ろに行くほどカロリーはｒｙ
- 771 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/14(水) 15:00:11.30 ID:D9Y4uJJ8]
- 小麦粉を使うなど邪道だ！！
- 772 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/14(水) 16:46:06.61 ID:nNuUMior]
- じゃあ片栗粉で
- 773 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/14(水) 17:05:08.36 ID:PZEfTar9]
- 油っぽくなったり水っぽくなった料理に
乾燥おからを混ぜると締まる。
- 774 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/14(水) 19:20:03.29 ID:K2huB8y7]
- >>772
かわんねえｗ
- 775 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/14(水) 23:43:19.73 ID:GEgiBEFj]
- 近所のスーパーがおからこんにゃく取り扱い始めた
- 776 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 06:10:28.46 ID:FN6+p7gq]
- わざわざおから使って面倒な工夫()してまでお菓子食べたいかね
スルメや昆布でいいのでは
普通のお菓子食べてもカロリー管理や運動していれば大丈夫なのに
- 777 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 09:50:56.21 ID:NScGjJSM]
- 一、二時間の運動じゃ意味ないよ。
- 778 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 09:56:37.16 ID:OoenPp2G]
- おからでお菓子作ったら結局いらないカロリー取れちゃうよね
おからと調味料だけで美味しい料理ってあんまりないよ
砂糖や小麦粉を使わずに美味しく食べる方法がもっと知りたいな
- 779 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 10:57:52.90 ID:8P/n3Xkj]
- 調理するのが好きじゃないんだろうなあ
おからでこんな料理が出来たっていうのも楽しいよ
- 780 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 11:19:05.71 ID:0UKqUwLh]
- 工夫する楽しみってもんがあるし、第一おからと調味料だけじゃ限界あるしね
>>778は知りたいとか言う前に自分で考えてみたらどうだろうか
- 781 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 11:28:44.01 ID:7fbXV0vu]
- 人工甘味料はスクラロースが砂糖に近いというか
砂糖の分子になんかくっつけて人間が利用できないように
してあるらしいから、味はほとんど変わらず、加熱OK
アメリカではスプレンダ、日本ではエリスリムとかあるよ
- 782 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 11:31:26.83 ID:7fbXV0vu]
- アイスクリームに近いものを探しているんだが
グリコの豆腐で作ったカロリーコントロールアイスは
なかなかうまかったんだが、近所で売っていないから
似たようなもんを作りたい
お勧めレシピご存じでしたら教えてください。
- 783 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/16(金) 14:09:43.08 ID:0mfbKL+B]
- >>776
自分的にはだが・・・工夫()してまで作るのが楽しいからやってるんであって
それが苦痛とかイヤならそりゃフツーの菓子喰えばいいことくらい分かっとるがなｗ
- 784 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 23:06:49.70 ID:cCwPVOlA]
- おから蒸しパンって初心者には電子レンジより炊飯器の方が上手く出来る？
- 785 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/18(日) 23:51:57.97 ID:ix4zUlZ/]
- やっぱりおから餅が最強だな
片栗粉少なくしすぎるともっちり感が減るから微妙だね
- 786 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/19(月) 00:07:40.22 ID:STzr4wnO]
- >>784
炊飯器によるのでどっちかというとレンジかな。
外側からカチカチになっていくので加熱しすぎさえしなければいける。
でも初心者に一番良いのはちゃんとしたレシピで手順省かずレシピどおりに作ることだと思うけど…
>>785
自分は蒸しパン派かな。水分一緒にとりやすいし餅は片栗粉と味付けに使うもののカロリーが気になっちゃう。
でも餅つくりおきしとくと汁物の具とか炒め物の肉代わりとかにいいよね。
- 787 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/19(月) 00:16:19.04 ID:w82cFJON]
- >>786
そうですか・・・㌧
炊飯器の方が上手く出来るようなイメージがあったんで。
- 788 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/19(月) 00:52:55.69 ID:L6LOD64K]
- 炊飯器でお菓子作りしたことないわ
たぶんうちのは出来ないのもあるけど
電気代が安いとかメリットあるの？
- 789 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/20(火) 00:33:44.58 ID:I0pDO5Vu]
- スープにパンのかわりに小さなおからスコーン1個にしたら半日もったわ
おからの腹持ちすごいかも
- 790 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/20(火) 14:35:07.11 ID:RKktCUM+]
- >>788
大掃除してたら炊飯器で作るおやつの本が出て来た。
結局一度も作らなかったけど。
そもそもウチには炊飯器が無いし。
そういうカンジで炊飯器で作ると上手く出来そうなイメージがあった。
- 791 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/20(火) 22:26:53.34 ID:MuxLaY16]
- 炊飯器でスモモかなんかをシロップで炊いて、しばらくにおいが取れなくて困ったことがあった。
最近の炊飯器はそれ自体の説明書にお菓子作りのレシピがついていたり、
ケーキを炊くモードが内臓されていたりするけど、正直オーブンあるならそっちのほうが楽だし簡単。
- 792 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 10:31:49.96 ID:jF2sCvoh]
- おから蒸しパン作ってる人は砂糖は入れないんだよね？ローカーボ的に。
- 793 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 11:24:23.70 ID:V0wwSMFc]
- ラカントS入れてるよ
- 794 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 15:16:24.58 ID:TRycVWss]
- 別に腹下したわけじゃないが、おから食始めてから、日に3回出るようになった。
- 795 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/11/21(水) 16:50:10.38 ID:f47t8DbC]
- 個人的には、おからのミートソース風が美味しくてたまらない。
玉ねぎとエリンギを美味しいオリーブオイルでオイル蒸しにして、
おからを加えコンソメと昆布つゆと無塩のトマトジュースで煮る。
そのままパンのおかずにも。
おからと野菜のバランスが大事。
おからが多すぎると不気味になるｗ
- 796 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 19:28:17.95 ID:GurnuS55]
- おからパウダーでもできるかな
- 797 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 20:19:25.89 ID:C5hjPRa4]
- 生おからと乾燥おからを料理によって使い分けるようになった。
蒸しパン、パウンドケーキ風には生、サラダやカレーのライスには乾燥の方がいい感じ。
- 798 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 20:54:35.89 ID:LG4eE+ce]
- >>794
実は食べる度に出るのが普通らしいぞ
- 799 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/21(水) 23:57:59.65 ID:yjWwq1nG]
- >>797
自分はその逆だけど今度はソレでやってみようかな。
- 800 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/11/21(水) 23:59:25.71 ID:L0dY37tT]
- 一日50ｇを目安に食べろ とおから推進のサイトに書いてるけど
自分一日250gのおから一パックは食べてるんだが、健康的に悪いのかね・・・
- 801 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/11/22(木) 00:01:37.02 ID:vWux+nDX]
- 台湾に行って３ｋｇ太ったけどなんか簡単に痩せる方法ない？？
- 802 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 00:22:48.27 ID:i4n8jp2H]
- >>800
繊維とりすぎると必要なミネラルとかも一緒に出しちゃうとかくらいじゃない。
詰まってなければ。
- 803 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 08:48:09.62 ID:/XUE7W3P]
- >>801
絶食したら痩せるよ
- 804 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 10:17:28.59 ID:uKvBeaPV]
- ご飯がわりに豆腐・厚揚げ パン・ケーキの代わりにおから蒸しパン（小麦粉不使用）
麺のかわりにしらたき ポテトサラダのかわりにおからサラダ
これで痩せる
- 805 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 13:51:18.68 ID:01w9/SIt]
- >>804
炭水化物取らないと脂肪燃えないよ
いわば脂肪を燃やすための着火剤みたいなものだから
一生懸命運動体は脂肪じゃなくて筋肉を分解してエネルギーを得るようになる
- 806 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 15:17:49.90 ID:uo/2Un+b]
- 自分おから粥食べてます ２：１くらいで
- 807 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 15:23:29.61 ID:8LsmfT3x]
- トーストにふりかけるやつが安かったのでつい買ってもうた。
香り付け程度におから蒸しパンに使ってみようかな・・・・・・・・
- 808 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 18:04:44.71 ID:uKvBeaPV]
- >>804
炭水化物一切摂るなとは言ってない
- 809 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 23:50:28.31 ID:lhezUNci]
- きょうの健康でかぼちゃとおからの蒸しケーキっての作ってた。
食物繊維特集だから砂糖とか米粉とかドバっと使ってて羨ましかった。
- 810 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/22(木) 23:50:48.72 ID:Z0AxoM0i]
- >>800
胃腸の弱い人がやると死ぬ。マジで。
- 811 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/23(金) 22:23:31.96 ID:8PHyCW9T]
- 明日はおから蒸しパン量産するんだ・・・・・。
- 812 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/23(金) 22:24:51.22 ID:lERB6hBk]
- >>811
おいしく出来るといいね
- 813 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 03:17:31.34 ID:KkfY8ZiU]
- 大量生産すると、あるだけ食べちゃう。
作りおきのつもりが、作りおきになってねーーー
- 814 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 10:59:06.29 ID:AlYLWknP]
- 最近異様におなかがすいて大変だったけれど、おから蒸しパン作って食べたら腹もちが良くて
変な空腹感に悩まされなくなって嬉しい！！！
…のだったけど、おからってあんまり体質に合わないみたいだ。
とにかく、下す下す。まさかとは思ったけどおから蒸しパン食べると必ずおなかをこわす。
決してたくさん食べているわけじゃないのに二、三時間は苦しむから下手に食べられない。
おかずに卯の花をほんの少し食べてた分には大丈夫だったのになあ。(´・ω・｀)
- 815 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/24(土) 18:21:52.51 ID:g4dJnIMy]
- >>800
なんでも食べ過ぎるとよくないよ
続けたらいつか大豆アレルギーになるかもしんない
- 816 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 01:02:57.24 ID:U6PzhqD5]
- >>812
９号のシリコンカップ・２４個分作りまった。
美味しゅうございます。
- 817 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 19:00:13.77 ID:rYxBoKHf]
- 腹下すとか吐き気はセレン中毒かもしれないよ
- 818 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/25(日) 23:42:43.10 ID:d6KVEx2C]
- 泡立てた卵を混ぜたらおから蒸しパンって少しはしっとりするのｶﾂﾗ？
なるべくパサパサ感を無くしたいと思ったので。
- 819 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/26(月) 01:01:34.48 ID:zuoRfKGr]
- おから蒸しパンクックパッドのレシピ見ながら水少し足して作ったらバッチリだった。初めてにしてはね。でもおからがあと5回分残ってる。これから毎日蒸しパンだな。
- 820 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/26(月) 02:13:40.11 ID:0TTu+9bg]
- おから炒めはじめて自分で作った
にんじんまるごと１本使ったせいかバサバサしすぎた
悲しい
- 821 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/26(月) 16:16:14.75 ID:LzWs+HsL]
- おから蒸しパン作ってみた、元々匂いは平気だったけど違和感ないしすごいね！
でも砂糖代わりにハチミツ少しにして、古いBPつかったらモソモソに･･･次はおいしくできる気がする！
- 822 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/26(月) 23:32:36.15 ID:0TTu+9bg]
- おから食べた
おならが出まくる
空気清浄機が真っ赤になって反応する
悲しい
- 823 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/27(火) 00:08:57.91 ID:o35j721V]
- >>822
そのうち空気清浄機が追いかけてくる
- 824 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/27(火) 02:08:35.47 ID:06MT3DZo]
- おからサラダをカレー味にしたら更に美味ぇ
- 825 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/27(火) 19:33:59.32 ID:2GDYprWF]
- おからお好み焼きめっちゃおいしかったー！
片栗粉とおからだけ使って軽く焦げ目つけたおもちが中ぼそぼそだったのは、水不足でしょうか？
- 826 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/27(火) 22:06:13.79 ID:MoFQy9T1]
- 多分粉不足じゃないかなあ
おから比率が高いとどうしてもぼそぼそになるよ
無理に水を足すとべちゃべちゃのゆるゆるになるのでおすすめしない
- 827 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 08:11:43.97 ID:ac0eFsOg]
- そっか・・・僅かにもちもちする部分もあったし次はもっと頑張ろう
- 828 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 08:30:52.60 ID:+yyHCcQo]
- 分量言ってくれないとわからないんだけど、片栗粉だと加熱不足も有り得る
- 829 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 13:45:43.53 ID:axlokb1C]
- 片栗粉不足でボソボソ
片栗粉が足りてても水分少なければボソボソ
- 830 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 20:39:40.99 ID:/2BykxbL]
- おからとじゃがいもを使った何かを主食にしたら最強じゃね？って思ったんだけど誰かやってない？
ただキョーワさんの4kgを使い切った感想を言わせてもらうと
おからは別にダイエット向きじゃないきがする…
- 831 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 20:40:56.36 ID:wNQFsRRG]
- そら食いすぎや
- 832 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 20:50:23.88 ID:/2BykxbL]
- 食った分量なんて書いてへんぞ
- 833 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 21:04:13.53 ID:wNQFsRRG]
- お前の過去を見てきたんだ
- 834 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 21:20:32.65 ID:kPyaol8W]
- おからだけなら太らない
おからの他にいろいろ混ぜすぎると太る
その匙加減が難しい
- 835 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 21:59:20.13 ID:/2BykxbL]
- >>833
まじか。照れるわ。
>>834
まずくてもおｋな人ほど捗るのは確かだな。
- 836 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 22:56:48.38 ID:ZK3Zew/M]
- >>830
ジャガイモって糖質高いからダイエットには向かない気がする。
- 837 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/28(水) 23:26:36.47 ID:S2A7TkTe]
- hm使うおからのスコーン、初めて作ったけど
めちゃくちゃ美味しい。売ってるやつみたいに上手にできた～
明日会社に持ってってスープと一緒にたべよ。楽しみ。
- 838 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/29(木) 00:06:33.01 ID:s+tB6J2p]
- 粉を使えば美味しく上手く出来るってのは分かっているけど・・・・・だけど・・・・・・・！！
- 839 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/29(木) 00:17:04.75 ID:a748yJiO]
- スコーン作るなら糖分塩分やら膨張剤やら入ってるホットケーキミックスより
小麦粉でつくったほうが変におなか膨らまなくていいんでない
- 840 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/29(木) 02:40:28.62 ID:JkjnwHGt]
- おからご飯におから粥
お通じは大変良好です
- 841 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/29(木) 05:35:05.29 ID:nutQ2ne4]
- >>830
おからサラダに粗めに潰したじゃがいも少し混ぜてるけどおいしいよ
あとおから餅に混ぜるのも良いと思う
- 842 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/11/29(木) 13:46:53.92 ID:Riy055+O]
- 昨日から鍋物におからメインに食べてる
- 843 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/01(土) 13:47:29.04 ID:8AgP/FIA]
- おから150gにカレーかけて食べた！
米なしでも満足っていうか150gは多すぎた･･･その分カレールーか具を多めでも良かったなあ
あと、別々にして食べるべきだったのに横着してルー吸わせてしまった･･･おからの吸引力こわいねｗ
- 844 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/02(日) 09:36:30.47 ID:RL2aJWKD]
- 乾燥おから、50gを200mlの水で戻して250文食べたよ
40gと10gに分けてだけど。
これってなまで打ってるもののおからとは量というか腹の膨れ具合違うのかな
意外と原に余裕があった
しかしお通じいいかな？おからって
むしろ便秘気味なんだが･･･
- 845 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2012/12/02(日) 15:30:16.16 ID:+AiLVKRM]
- >>844
食べ過ぎでは。
不溶性は食べ過ぎると詰まる。
- 846 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/02(日) 18:09:19.80 ID:Law3hJGM]
- 便秘気味の人はイモ、豆類たべると逆に詰まる場合ある
- 847 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/02(日) 19:36:17.65 ID:pHoxMkAp]
- 便秘じゃないけど胃腸が苦しくなった
ちなみにおから餅
同量の卯の花はそんなことない
てかこっちのほうが断然おいしい
すぐできて簡単だしカロリーも低いしで、
なんやかんやで結局卯の花が一番だと思った
- 848 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/02(日) 20:50:39.53 ID:vs5mpnp6]
- >>807
つい一本まるごと入れてしもうた・・・美味しゅうございました・・・・・・・・・
ちなみにシナモンシュガーでした。
- 849 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/03(月) 01:44:55.44 ID:AUsB3Q+C]
- おから 50g
薄力粉 20g
生姜すりおろし 小さじ2
ゴマ 小さじ1
を混ぜ混ぜして、クッキングシートで挟み薄く伸ばし電子レンジで3分
レンジ内をしばらく熱を冷まし、もう1回3分程度加熱
シートからはがれるくらい水分が飛んだらトースターで少し焼き色がつくまで焼く
低カロリーのパリパリスナックおいしい
- 850 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/03(月) 01:45:27.31 ID:AUsB3Q+C]
- 砂糖 小さじ1～2
を入れるの忘れた
- 851 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/03(月) 13:27:45.22 ID:aqKfa8bh]
- 最近蒸しパンばっかだったからパリパリクッキー作るかな
- 852 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/04(火) 14:35:10.67 ID:PWsymeWM]
- みなさんおからパウダーはどこのを使ってる？
自分はスーパーで売ってる１００ｇ・９９円のだけど・・・
ちょこちょこ買いに行くより通販が良いかなと思い始めた。
やっぱ○ョーワ？
- 853 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/04(火) 15:06:27.94 ID:YMWRNMYm]
- >>851
レシピくんろ
- 854 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 00:26:52.62 ID:NuDe0LMx]
- おからもいいけど豆乳もたまに飲むとうまい
けどこっちはさすがに乾燥とは行かないか
スキムミルクみたいにできないのかな。でもカロリー高いか？
- 855 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 00:44:05.89 ID:YHrk+i29]
- 粉末豆乳あるよ。
むかし豆乳と寒天のダイエットが流行った時に買って豆乳寒天クッキーよくつくった。
- 856 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 14:17:18.65 ID:sCWy0ytP]
- おからクッキーはおいしいけどバターの値段が最近結構するのがネック
バターも砂糖も入れると結構なカロリーになってしまうから食事代わりに食べるという諸刃の剣
おから自体もそれなりにカロリーあるしやっぱり至高はそのまま生おからバクバク
- 857 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 19:25:03.14 ID:p7zCOvm3]
- 豆乳粉末あるね
今度お金に余裕のあるときに買ってみる
スーパーの四角いパックのでもいいんだけど、もうちょっと濃いといいんだけどなぁ
自分の場合は砂糖はパルスイートに完全移行してしまった
お菓子とかふくらみとか関係あるのかな？
膨らむものは砂糖のほうがいいとかあるのかな
- 858 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 20:24:43.22 ID:EO6moeAN]
- 膨らみに関係あるのって卵とかBPくらいじゃないっけ
- 859 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 21:01:34.60 ID:8BVmzEIb]
- メレンゲ使うレシピだとパルスイートは安定しないらしい
あとイースト使うパンも無理
- 860 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/07(金) 21:09:18.55 ID:YHrk+i29]
- イーストで膨らますレシピは砂糖ぬいたらだめ。
卵をあわ立てて膨らますレシピも、砂糖は気泡の安定性を高める役割があるので仕上がりは変わる。でもそんなにわからないと思う。
ただ合成甘味料って、「あれ？甘いのに糖分がないぞ？？」みたいになって体が余計に吸収するように働くって言われているよ。
単純にカロリーだけを考えて使い続けるのはやめたほうがいいのかも。
- 861 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/09(日) 00:58:07.12 ID:v4WJayaH]
- 砂糖はつかいすぎたくないなら混ぜ込むより
ケーキやクッキーの上にまぶしたほうが少ない量で感じるっていわないっけ
- 862 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/09(日) 01:29:36.28 ID:xY5y2Lo3]
- >>861
言うけど今その話じゃない
- 863 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/09(日) 14:17:41.66 ID:J/Ck0sFw]
- >>853
材料的には蒸しパンと基本同じだけど
水分控えめにして加熱時間を増やすってくらいかな。
- 864 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/12(水) 18:13:31.19 ID:NJesJ0gM]
- おから１００％で加熱方法を色々変えてみたが・・・・・
◎レンジ
○フライパン
△オーブン
といったカンジかなぁ。
やっぱレンジ蒸しパンが一番美味いと思う。
- 865 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/14(金) 00:00:14.52 ID:QKX8xmbY]
- 我慢出来ずに、簡単で有名なチョコスコーンを作ってしまいました…
これ、食べた直後から脂肪が膨れる感覚あるくらいハイパーなんだけど、
小麦粉減らした分おからを入れてみたら、その感覚が無かった。気のせいだろうけど
味は変わり無かったです
- 866 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/14(金) 21:04:50.94 ID:gOKuKT22]
- ほう
そのレシピを訊こうか
- 867 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/15(土) 00:26:15.46 ID:SaQP4foa]
- おからスコーン美味そうだな。
少量のグルテンとBPと人口甘味料で低糖質にできるかな。
- 868 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/16(日) 19:57:39.77 ID:Y2GPgBHW]
- ホットケーキミックスとおからだけのスコーンってのは見たことあるな
どっちも同量をただ混ぜてこねてオーブンで焼くだけってやつ
- 869 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/17(月) 15:05:56.99 ID:CEKHp7lD]
- いつものおから蒸しパンに潰したバナナとシナモンを加えて作ったらうますぎわろた
おからの水分と砂糖は少なめに、冷めてから食べるのが美味しい
乾燥おからは水分量が調節できるのが良いね
アレンジなしでの食べ応えは生の方があるけど
- 870 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/17(月) 22:10:21.81 ID:bmM9XZsM]
- >>866
マジで気休めだよｗカロリー気をつけてね
元レシピ
☆HMチョコスコーン☆
ttp://cookpad.com/recipe/1370404
ホットケーキミックスの30gをおからに変えただけ
つい食べ過ぎて一週間経ったけど、太らなかった奇跡※ただし個人差があると思われます
- 871 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/17(月) 23:50:15.03 ID:FD59HEG+]
- いろいろなレシピあるけど、
おからを乾燥おからで代用するとしたら
乾燥おからをふやかして戻した後の分量にしておくわけだよね
れいの乾燥おからだと何倍でもどしたら
一般的に言うおからとおなじになるんだろう？
１；４くらい？
おから20gで水80gで戻したら、おから100gと同じことと思っていいのかな？
あと乾燥おからを戻したものと、普通の状態のおからってやっぱり違う？
- 872 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 00:37:24.05 ID:6l1TpXzh]
- >>871
自分は乾燥オカラでは蒸しパンしか作ったこと無いけど
いつも使ってる乾燥オカラの袋(水で戻すと４倍に！だからお徳です）に書いてあるレシピだと
・卯の花煮・・・・・・・乾燥オカラ・４０グラムに対して水・１６０ｃｃ
・おからコロッケ・・・乾燥オカラ・１００グラムに対して水・３００ｃｃ
（いずれも4人分）となっております。
蒸しパン作ってる時に思うのは
乾燥オカラの戻しと生とはやっぱ違うかな。
生のほうが生地が滑らかというか。
- 873 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 00:39:46.09 ID:ComxMHZY]
- >>871
5倍と言われているけど、水を加えただけでは生おからのようにはならない。
大めの水でふやかして熱を入れながらそれっぽい状態まで持っていって、はじめて生おからの代用になると思う。
（それでも生おからとは違うという意見を聞く。私は生おからに馴染みがないのでわからない）
でも殆どのレシピはそこまで厳密なことはしなくても大丈夫。というか生おから使ってる時点で水分量なんて適当なレシピだし。
- 874 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 06:15:44.65 ID:9ARAKNkC]
- >>871
戻すのに必要な水の量は商品によっても違うと思うけど、口当たりは生よりも滑らかというかモソモソ感は少なくて
生より乾燥の方が好きっていう人もいるかもしれない。
色々な材料と混ぜるときにダマにならずに簡単に隅々まで行き渡るから、小麦粉とか粉物の代用とするなら乾燥のほうが向いてるかなと思う。
- 875 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 10:03:01.51 ID:ComxMHZY]
- キョーワのやつの話でしょ？
なら生より滑らかってことはないような。
キョーワは乾燥（粗目）とパウダー別に売ってるから前者として答えたけど、後者とか他社のパウダーだとまた違うとおもう。
- 876 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 13:43:27.57 ID:ru1JGfSN]
- スーパーで売ってる生おからや感想おからを使って蒸しパン作ってたけど
ネットで目の細かいパウダータイプを買って使ってみたら違いにびっくりした。
- 877 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 13:45:56.96 ID:Xu1Nm/us]
- どう違った？
- 878 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 15:42:20.04 ID:ru1JGfSN]
- 特に乾燥おから（感想おからって書いてるよ自分w）のモソモソ感が
口に合わなくて、最初はおから蒸しパンおいしいと思ったのに
もう自分は飽きたのかと思ったけど、目の細かいやつ使ったら
モソモソしない。ふんわりしてる。特有のにおいも少ない。
これほんとにおから100％なのか？小麦粉混ざってないだろな、
なんて勘ぐっちゃうくらいw
おいしすぎて自制心と戦ってるよ。
- 879 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/18(火) 16:02:57.76 ID:Xu1Nm/us]
- ありがとう。おからパウダーいいね
- 880 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/19(水) 05:40:16.19 ID:3+xMpP8r]
- クリスマスもおから～正月もおから～だっておからが好きだから～
クリスマスくらいはおから蒸しパンにクリームでデコレーションしようかなっ！
- 881 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/19(水) 06:13:41.34 ID:5mInziMo]
- おから蒸しパンにクリームは合わなくない？
チョコとかフルーツの方が良さそう
- 882 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/19(水) 22:47:29.78 ID:bdoDwaVb]
- 生クリ・バタクリ・クリチ・ジャム・チョコを試したけど
どれも自分的には美味しゅうございました。
個人の好みにもよるのではないかと。
- 883 名前：830 mailto:sage [2012/12/19(水) 23:27:52.30 ID:BsS4kSZ/]
- 蒸しパンをヨーグルトに放り込むのが好き
- 884 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 00:35:19.21 ID:mz4OnYCt]
- オカラ蒸しパンに果肉入りのヨーグルト入れて作ってもウマー
- 885 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 01:46:43.12 ID:qVFoVTUP]
- いいね～おから蒸しパンで苺ショート風クリスマスケーキ作ろうかな
- 886 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 10:06:33.09 ID:JacFUc/v]
- おから蒸しパンデビューをクリスマスケーキとたった今決めた私はなんてチャレンジャー
市販おからパウダーだけどがむばる
- 887 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 20:23:03.42 ID:jARikKcH]
- 自分で普段作ってる人は+生クリームが不味いはずない。
でも人にあげるのはよせよｗｗｗ
- 888 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/20(木) 21:49:20.52 ID:mfcR6wjY]
- 誰にもやらん自分だけで喰うんじゃ！！
一生懸命作った物を他人になんかやらん！
ﾋﾄﾘﾃﾞｳﾏｰ
- 889 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/21(金) 16:05:51.79 ID:kfm0RIL2]
- 自分で作るメリットは安い、添加物や材料の好みで自由にできる、甘さ控えめにできることだから
他人に食べさせるのは市販くらい甘かったり見栄えよくないと難しいよ
- 890 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/24(月) 05:07:53.69 ID:xfSGH3dj]
- おから蒸しパンにチョコチップ入れてみた。
ｸﾘｽﾏｽｲﾌﾞくらいいいかなと思って・・・・・
- 891 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/26(水) 08:08:46.36 ID:YwqRfnF9]
- おから蒸しパンに人工甘味料で作ったいちごジャムを混ぜてみた。
美味しかったです。
- 892 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/26(水) 20:47:21.99 ID:7KqKXoKY]
- 大阪名物いか焼きに、おから混ぜてみた
いか焼き自体初めてだったんだが、美味いな！おから気にならないよ
- 893 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/27(木) 19:48:31.28 ID:EUBw/zY9]
- キョーワさんのおからパウダー使ってみたけど本当に乾燥おからとは全然違うな。
蒸しパンとかお菓子系メインの人はパウダー一択でいいんじゃない？
むしろ乾燥おからでないといけないシーンが思いつかないレベル。
- 894 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/27(木) 20:59:51.69 ID:sHuw+j5O]
- >>893
うわー、いいこと聞いた(ﾟ∀ﾟ)
さとの雪のおからパウダー愛用なので、なくなったら買ってみる
- 895 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/27(木) 22:10:20.70 ID:13wV1gfe]
- はじめて乾燥おからで蒸しパン作ったときは生に比べてふわっふわになるのに感動した
パウダーってどんだけだーｗ
在庫なくなったら使ってみよ
- 896 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/27(木) 23:26:39.09 ID:f78H8sSY]
- おから蒸しパンを平たく作ってハンバーガーやってみた。
ソースは無い方が食べやすいとおもった。
- 897 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/27(木) 23:30:08.17 ID:RbGyhGDk]
- パウダーたけえええ
乾燥おからを摺りこぎでゴリゴリしてみるか。
- 898 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/28(金) 00:00:28.87 ID:LJ3n3WSk]
- >>897
フープロでガーッってやったことあるけどやっぱり別物な感じ。
まだパウダー一回しか使ったことないから乾燥おからとの違いは発見したらまた書くけど、
パウダーは乾燥おからでどうしても残る繊維感がぐっと少なくなってしっとり仕上がる感じかな。
乾燥はどうしても保水力にムラが出るんだが、パウダーはしっかり均等に保水してる感じ。
ほかの材料との馴染みがいい。
小麦粉みたいにダマになるくらいキメの細かい粒子だから、高い流通商品ともそれほど違わないんじゃないかなー。使ったことないけどｗ
- 899 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/28(金) 00:07:38.59 ID:NKBgLraK]
- 体内での食物繊維としての働きは生おから・乾燥おから＞おからパウダーらしいけどね
味をとるか機能をとるかみたいな
- 900 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/28(金) 21:49:00.50 ID:fE7L/pM9]
- おからだけの生地だと巻けないので最初からドーナツ型に作って
真ん中にクリーム絞って切れてるロールケーキ風にして食べた。
空しい努力だけど美味しかったです。
- 901 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/29(土) 00:27:31.84 ID:N1kSUHwe]
- 100均におからパウダーとか置いてあるんだな
たまたま通ったときに見かけたけど
あれも中国関連なのかしら
- 902 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/30(日) 15:14:52.21 ID:N1aR6NSr]
- 正月はおから餅でいく！！
- 903 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/31(月) 13:37:25.37 ID:GcDrhBoK]
- スーパーを数軒回ってやっと小麦グルテン発見。
来年はコレを入れて作ってみる。
糖質は上がるけど・・・・・・・・・・
- 904 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/31(月) 16:28:28.14 ID:DJ+PLAdt]
- 最近ハマってる生姜ゴマ煎餅
・おから 大2
・薄力粉 大2
・砂糖 大1（好みで）
・生姜すり下ろし 大1～（好みで）
・黒ゴマ、白ゴマ 各大1
1全部をよく混ぜ合わせ、8等分くらいに分ける
2クッキングシートの上に間隔あけて4つくらい置いて、もう一枚シートをかぶせて麺棒で薄く伸ばす
3上のシートをはずしてレンジ500w2分、中の水蒸気を拭いたり熱気を冷ましてから、1分くらいチン
様子を見て加熱
4パリッとシートからはずれるくらい乾燥したら終わり
5トースターがあれば数分うっすら焼き目をつけると美味しい
- 905 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2012/12/31(月) 23:28:14.58 ID:9atCFbw/]
- 250g入りのおから49円で買えた
そのままもそもそ食べてたが、小豆缶買ってきておからもちぶち込んでお汁粉にした！モチモチうまー
甘くて甘くて好みの甘さまで薄めたらシャバンシャバン(´・ω・`)
やっぱお砂糖の甘さのガツンと感はラカントと違うな…お久しぶりですお砂糖さん
皆様良いお年を！
- 906 名前： 【小吉】 【1762円】 mailto:sage [2013/01/01(火) 13:11:51.34 ID:YaSEwk9d]
- あけましておめでとうございます。
今年もおから生活をがんばりましょう。
おからティエ目指します。
- 907 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/01(火) 18:08:33.91 ID:yWXQDBE5]
- おからスレなの？
安上がりダイエット食材スレでは？
- 908 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/02(水) 13:00:18.33 ID:uxChqP2u]
- じゃあ何か他の食材で使えそうな物出してけれ
- 909 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/02(水) 13:55:45.63 ID:QpeOaOSX]
- 本来の食材より低カロリーであれば問題ない。
- 910 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/02(水) 15:05:15.89 ID:yBVuBqkj]
- おから、押し麦、蒟蒻、しらたき、春雨、高野豆腐、
って大体定番のものとか満腹感得られるものとかあるけど
キャベツ、玉葱、人参だとか温野菜にしていっぱい食べても安上がりだしいいと思う
- 911 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/02(水) 16:06:51.52 ID:QpeOaOSX]
- 人によるだろうけど野菜はまったく腹が膨れた気がせず、
俺なんかはキャベツひとたまいっても満足しない。
満足感って腹が満たされることとは別なんだろうなって思った。
おからもただ安くて低カロリーならいいって感じじゃなくて、どうしても甘いものが欲しい時にちゃんと甘くなるレシピでつくったり、
どうしても飯が食いたいときに半量程度置き換えるぐらいが俺にはちょうどいい。
- 912 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/02(水) 16:15:50.66 ID:FXO/mLKi]
- ネギ間の肉なし
焦げ目がうまいし、栄養もあって、低カロリー
- 913 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/02(水) 20:31:26.29 ID:MYdcQ4j2]
- 明日はおから蒸しパンの作り初めするっス
- 914 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/03(木) 22:33:22.72 ID:Kbq2r9Oh]
- おからもちでお汁粉してたんだけど、
残ったあんこでクックパッドのあんこ入りおからクッキー作って見たらウマーだった！
ぽりぽり あんこいりおからクッキーってやつ
結構薄めに焼くとバリッとしてて歯ごたえよかった
一枚で息できなくなるほど水分とられる感じがたまらんｗ
がしかし手抜きしてクッキングシート引かずに焼いたらくっ付いた(´・ω・`)
- 915 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/05(土) 22:41:21.04 ID:0kdw6V6Y]
- なんかもう作って送ってくれる人いない？いろいろｗ
よく作れるなぁ
- 916 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 01:14:31.60 ID:/xQ0iRo6]
- サイリウムとおからパウダーで作るおから餅がまずくてびっくりしたｗ
サイリウムの変な風味が強い…
- 917 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 18:38:04.66 ID:ZP9DLlFD]
- おからもちは汁物に入れるとベチャッとなって溶けるからオススメしない
- 918 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 19:29:40.82 ID:NToDneH1]
- 最近基本のおから蒸しパンに飽きてきたので、混ぜ物をして楽しんでいる。
寒い日は生姜汁×シナモンがいいし、みじん切りした柚子、レモンピールもいい。
ココアは甘味料増やさないと苦い…
レモンピールは砂糖入っているからグレーなんだが、食べ続けることが大事な気がして
- 919 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/06(日) 20:30:09.38 ID:LEJ7HIJ+]
- 紅茶の葉は見た目がよろしくないし香りもしなくて意味がなかったなあ
それからはなんもいれてないや
- 920 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/06(日) 22:37:36.68 ID:ydxyrxfs]
- 私はレーズン入れてます。
カロリー気になるけど、レーズンパンが食べたくて仕方なかったから
試しに入れたら美味しかったです。
- 921 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/07(月) 16:50:27.16 ID:72MrmwiZ]
- >>916
メーカーによって少しは風味とか違ってくるんだろうか・・・・・
- 922 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/08(火) 14:01:50.36 ID:kzG0y55G]
- グルテン入れたら乾燥おからでもパンらしく焼けました。
- 923 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/08(火) 21:41:58.78 ID:yB4poC/x]
- おからの炭酸饅頭風にハマってるわ最近
おから＋重曹＋水＋卵白をレンチンして主食にしてる
蒸すとベチャつくからレンジで加熱
卵白なのは卵黄使いたくないからと無味の方が飯のおかずに合うから
重曹のモチモチ感と風味だけで十分ヘルシーにウマイ
全卵＋甘味料＋牛乳使って焼けば今川焼風にもなるんじゃないかコレ
ガッツリ胃に溜まって２５０kcal位かなーんで低糖質
まさにおからサマサマだなー
ヤマザキ製パンの炭酸饅頭とかもう怖くて食えないわ
まさに饅頭怖い
- 924 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/09(水) 01:24:57.46 ID:q6vl77m/]
- サイリウムって普通のスーパーじゃ売ってないよね？
乾燥おからとふすま粉と小麦グルテンは５店巡って見つけた。
- 925 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/09(水) 04:33:45.93 ID:Wq0pmLNC]
- オオバコはドラッグストアにはけっこうあるよね
スーパーは知らん
- 926 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/09(水) 11:56:54.05 ID:1F62wNf/]
- サイリウム（オオバコ）は、アメリカのiherbで買うと、
すごく安いよ。送料もすごく安いです。
uni.2ch.net/test/read.cgi/body/1355467977/401
- 927 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/09(水) 13:43:44.97 ID:mOxoXGTG]
- >>923
重曹でもちもちになるの？苦くならない？
- 928 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/09(水) 14:49:21.02 ID:1pOQJLmi]
- おからと豆腐で白和えみたいなのできる？
- 929 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/09(水) 22:09:11.76 ID:u3VWbY/Q]
- フツーにトウフの白和え作っておから混ぜてみたら・・・？
- 930 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2013/01/09(水) 22:23:20.83 ID:fJHoGYW6]
- >>927
食感はネッチリってとこかな 苦味はあるけどそこがまたイイんだ
お粥の後味っぽい甘さとかあるかなー嫌なら好きな調味料足して自分好みにすればいい
甘くしたり味噌放り込んでみたり
ちなみによくレンチンしてカリカリにするとチョイ固めのカントリーマァムみたいな食感にもなる
ないしは焼きのあまいトーストのクラフトかなーなんか付けて食ったりもいいんでないかな
弁当にもよさげ
生おからで食うより腹も張らないし繊維で腹も減りづらい
ただこーゆーのに慣れるとさ 炭水化物の主食が怖くなって食えなくなるよなー
食ったら即リバウンドしそうだ これはこれで困ったもんだ
- 931 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/10(木) 00:58:21.74 ID:uXvhft6A]
- 炊き込みご飯３合に大さじ３くらいおから入れてみた
子供も気付かずに食べよったわ。しかも日頃嫌がる雑穀入りｗﾋﾋﾋ
- 932 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/11(金) 19:51:31.72 ID:2CbVGclt]
- おから蒸しパン、レシピどおりだと水分少なくて食べにくいので
牛乳かスキムミルク30ｃｃ程度と、オリーブオイルと塩少々足して作ってる
砂糖は使わずラカント
プディングぽい食感でうまい
糖質制限中なので、米の代わりにおかずと食べてる
- 933 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/12(土) 00:38:38.36 ID:u1Ub/ew6]
- ラカント入れると独特の風味で美味いよね。
おから蒸しパン、腹もちがいいから嬉しい。
でも、砂糖入れるとカロリー的に心配になるので
半量、もしくは全量0カロリー甘味料にしている。
てなわけでエリスリトール1kgポチっておいた。
- 934 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/12(土) 10:59:38.10 ID:OHSobKY/]
- おから蒸しﾊﾟﾝうちの電子レンジだとムラが出来るんで
位置をまめに変えないといけない。ﾒﾝﾄﾞｸｻｲ
みなさんはどうなんだろうか・・・
- 935 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/12(土) 11:16:28.33 ID:sOveH/U/]
- 米を冷凍するときとかに使う、真ん中がくぼんでるドーナツ型の型つかうといいよ。
- 936 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/12(土) 11:21:00.09 ID:OHSobKY/]
- 一応指で真ん中に穴は開けてるんだけども。
ちょっとｺｰﾓﾝぽかったりするｗ
使ってるのはおかずカップ。
ドーナツ型試してみます。
- 937 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/12(土) 11:25:18.59 ID:sOveH/U/]
- 指であけた穴がなくならないって生地固すぎでは…
固い生地は火が通るのが早い分ムラもできやすいよ。
- 938 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/12(土) 22:31:31.10 ID:eQRm7iAq]
- お豆腐屋さんからおからを買ってきて、グラノーラすこしかけて、レーズンいれて、パルスイートとかでちょっと甘くして、豆乳を食べやすい程度にかけて食べてる。めんどくさくないし、美味しい。
おならはすごく臭いけどw
- 939 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/12(土) 22:47:28.41 ID:sOveH/U/]
- おからは基本火を通そう
- 940 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/13(日) 21:20:19.73 ID:HcD/iThj]
- 加熱してあるものなのに？。足が早いのはあるが
冷凍しとくから、どのみち加熱はするが
前にモヤシ生で食べて腹壊した人を思い出した
- 941 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/13(日) 21:32:06.80 ID:l4kZkmjK]
- おからは生で食うことを想定して売られてないからな。
まぁ普通に腐敗臭がしてくると思うんで、本能で見極めてもいいかもしれないけど、オススメはしない。
- 942 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/14(月) 00:07:02.75 ID:bNQyAxWC]
- おから餅、クックパッドのおから：片栗粉=5:1が食感的に限界かな
それより片栗粉を減らすと柔らかいおからとしか感じない…
おからこんにゃくを使っている人いますか？
- 943 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/14(月) 01:29:22.77 ID:tBQeocsv]
- >>937㌧
水分増やしてみる。
- 944 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/14(月) 17:28:10.50 ID:H6yfehD9]
- 手作りの丸いおからドーナツかってみた
あれ作れたらいいな
- 945 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/14(月) 17:42:53.01 ID:V0JIiACY]
- 作れるだろうが、市販品はおから以外の材料結構入ってるからダイエットには向かないぞ。
食物繊維と思って摂るならいいが。
- 946 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/14(月) 17:47:14.11 ID:H6yfehD9]
- あぁ、ここダイエットスレかｗ
そこは考えてなかった、たんにおやつとしていいなとｗ
- 947 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/15(火) 02:30:30.22 ID:8jOzdkMR]
- きょうの料理でソイナッツバーっての作ってた。
小麦粉をアーモンドパウダーに置き換えて作ってみようと思う。
- 948 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/15(火) 09:34:22.89 ID:bitymah1]
- 小麦粉よりアーモンドプードルのほうがだいぶ高カロリーだし、固める系作用がまったくないから完全に置き換えるのは無理。
- 949 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/15(火) 16:36:19.27 ID:A4a6R+VP]
- カロリーだけみると高いかもしれないけど素焼きアーモンドとかナッツは
おやつに食べるなら小麦粉とかより断然いいと思う
ドライフルーツとかナッツ系はちょっとつまむおやつとしては身体にいいとかあるような
- 950 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/15(火) 16:38:29.29 ID:+KSvd93u]
- アーモンドプードルが小麦粉の代用となるかの話でしょ
粒で食べることについてはまた別の話で
- 951 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/15(火) 23:52:43.17 ID:5g+atunp]
- カロリーは高くても糖質は低いよ＞アーモンド
- 952 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 00:13:02.42 ID:uGVL0Ucy]
- （ダイエット的には）プードルに置き換えたり粒をおやつで喰らうのもアリだと思うが。
- 953 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 00:25:18.29 ID:zPGrWU/a]
- アーモンドスレになっている件について
- 954 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 07:37:54.76 ID:Yxn9Cz/M]
- ちゃんとダイエットの話してるじゃん
- 955 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 18:05:45.08 ID:OTKyjNHI]
- 普通の生おからで卯の花つかったけど
やはり生のほうがうまいね
- 956 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 19:54:12.52 ID:zPGrWU/a]
- >>954
板単位でいいのかよｗ
スレ的には安上がり食材ですらないじゃん
- 957 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 21:52:25.09 ID:bu3pFpSi]
- 流れ的に話がちょっとそれたくらいのもんだろ
細かいっつーかｹﾂの穴の小さいっつーか
おから蒸しパン美味しいです
- 958 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 22:00:23.20 ID:zPGrWU/a]
- 別にダメとはいってないだろ
- 959 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 22:33:52.34 ID:m4zyBhH9]
- ダメとは言ってない、ケチつけてるだけだよね
- 960 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 23:03:04.71 ID:zPGrWU/a]
- (´･ω･｀)
- 961 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 23:11:50.24 ID:6cMZBFe5]
- ↑
お前うざい
- 962 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/16(水) 23:12:20.04 ID:5DJ+KgQJ]
- まぁまぁ
デカい人参が１本29円だったよ
450g45円の蒟蒻・100g25円の鶏胸できんぴらにしたよ
蒟蒻はいつでも安いうえに調理方法が豊富で嬉しい
生おからはお豆腐屋さんの営業時間的にお休みの日しか買えないから
日曜日になったら散歩がてら豆腐屋さんまで歩く予定
- 963 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/17(木) 17:16:42.84 ID:sf4xC4BI]
- 上の方にあったヨーグルトケーキ焼いてる
バニラちょっと垂らして、煮林檎トッピング
いい香りー早く焼けれ
50g余った卯の花は、
マヨサラダにしてサンドイッチにはさもう
残念ながら、近辺のスーパーには100g150円の卯の花しかないけど
- 964 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/17(木) 21:56:18.99 ID:Cq/CGLSt]
- ゼラチン…はちょっと高いか？
- 965 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/17(木) 22:10:13.90 ID:yfI7ffE7]
- 安上がりを考えると蒟蒻
- 966 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/17(木) 22:33:43.86 ID:1a43upGJ]
- >>964
性能と価格を考えるなら寒天やな。
でも俺寒天の食感嫌い…
- 967 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/18(金) 22:33:19.68 ID:LHU4G+bP]
- 極力カロリーを抑えて、なおかつおいしいレシピってない？
安いサラダせんべいみたいなので十分
野菜中心の食生活してるけど、食後のもう少しだけ食べたい感が難敵で
ここで余計なもの食べて台無しになることがあるから
そういうときにはらをふくらませられるような・・・
- 968 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/19(土) 00:10:20.39 ID:uF+lmvFn]
- そういう時にこそおから蒸しパンを食べるよ自分は。
何を食べても良いけど明確にカロリーがわかるものにすれば自制しやすいんじゃないかねぇ
- 969 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/19(土) 00:52:02.37 ID:7DNEozVC]
- おから蒸しパンがぐしょぐしょになるのは水入れ過ぎなんかな
それともこんなもんか？
おやつには脂肪ゼロのヨーグルトもいいしちょっと高いが小豆水煮を自分で味付けして食うというのもアリ
- 970 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/19(土) 01:14:38.62 ID:uF+lmvFn]
- ぐしょぐしょはさすがにおかしい。
配合書かないとなんともいえんよ。
卵入れてない（固める要素）か加熱不足かなって予想はできるけど。
あと蒸しパンって言ってもレンジでチン！のは加熱で水分飛ぶけどほんとに蒸したら水分は減らないのだから同じものにはならないよ。
おから蒸しパンにヨーグルトぶっかけるのオヌヌメ
- 971 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/19(土) 17:34:15.55 ID:q1g+SMIu]
- >>967
このスレをｸﾞｸﾞったらいくつかレシピでてる
- 972 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/19(土) 17:51:34.89 ID:y5NhhML6]
- 上の方でマズイと言われてたおからヨーグルトケーキ、
なかなか美味しいよ！
ダイエットにはならないような気がするけど
まずかった人はおからの種類が合わなかったのかな
自分はスーパーで適当に買った生おから利用
- 973 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/19(土) 21:27:47.20 ID:lu2yT8zZ]
- おから生で食べちゃだめなの？
ポテサラみたいに、生おからとツナ水煮混ぜて
ツナサラダ作って、
ノンオイルドレッシングや低カロリーマヨかけて毎日食べてる。
ダイエットというか普通においしくて。
生おから300ｇで60円くらいだし。
- 974 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/20(日) 01:45:01.85 ID:k+pA7/yH]
- >>973
>>941
別に加熱したって味かわらないからチンぐらいしろよ。水分は後から足せるだろ。
- 975 名前：947 mailto:sage [2013/01/20(日) 15:17:48.00 ID:KlfCOb1b]
- 薄力粉をアーモンドパウダーにして作ってみた。
ちゃんと固まってくれたしそれなりに美味しく出来たと思う。
- 976 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/20(日) 15:27:41.19 ID:k+pA7/yH]
- レシピみてみたけど、このレシピで小麦粉全量をアーモンドプードルにしたなら、
フィナンシェみたいな仕上がりかなぁ？
元のものとは全く別物だろうけど、おいしそうだね。
おからのお菓子なのに材料費的にもカロリー的にもリッチだｗｗ
- 977 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/20(日) 15:46:06.37 ID:KlfCOb1b]
- アモパは５４ｸﾞﾗﾑ（お菓子作り用の一袋がその量だったんで）
その分おからを多くしますた。
タマゴは共立てでがんばった。
- 978 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/20(日) 21:34:33.97 ID:qIPT2ueX]
- 乾燥おからでおから蒸しパンを作ったら
生おからで作るより美味しく感じたから
飽きるまでおやつはコレにする。
- 979 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/20(日) 23:26:06.98 ID:KjG6S772]
- ホットケーキミックスで作るスコーンに大量におから混ぜてレーズンとくるみいれたのが好き。
おからが入ると全粒粉とか雑穀が入っている感じの食感になる。
いつも適当だけど、かなり入れてもちゃんとまとまる。
- 980 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/21(月) 00:56:46.06 ID:jbiIYHAJ]
- おからヨーグルトケーキ、
欲張って砂糖少なめにしたら美味しくなかったので
レモンカード作ってたんまり乗せた
ウマイけど高カロリーすぎ本末転倒
- 981 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/21(月) 14:58:51.25 ID:KwUpiBZG]
- >>962
いい奥さんっぽいな～
蒟蒻レシピ漁ってみよう
雑穀米の残りご飯とおからを混ぜたパンを作ってみた。砂糖バターは無し
塩味利いて素朴な味で美味しかった。小さいの１個で満腹
- 982 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/21(月) 17:06:39.01 ID:jqzahR8U]
- おから蒸しパン、乾燥で作るとしゃりしゃりするんよね
まぁなれたけど
- 983 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/21(月) 21:02:26.43 ID:Z0HXALPD]
- >>982
粒子の細かいやつを使うか、荒めでも先に水分を抱かせるようにして使うとマシだよ。
油分入れる場合は最後に。
- 984 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/21(月) 22:18:56.41 ID:jQWHNblR]
- 今日の晩ご飯は自家製出汁でもつ鍋風の味噌鍋
具はニラ・もやし・豆腐・人参・蒟蒻・鶏胸肉
鶏肉は皮と白い脂肪の部分をとって、フードプロセッサーでツミレに
大量のもやしと蒟蒻でお腹膨れるからご飯は無しで
２食分くらいの量なのに３００円以下
〆に味噌煮込みうどんｉｎチーズをしたいけど、ダイエット中なので我慢
- 985 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/22(火) 12:39:42.76 ID:gzfqlG5A]
- >>983
先に水でふやかして少し置いて送ってことか。
確かに作るときにふやかして他から試してみる
- 986 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/22(火) 22:47:45.17 ID:XBSMf+zR]
- ダイエットの強い味方キャベツが高騰している今
オススメの野菜教えてくれ
- 987 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/22(火) 22:54:30.71 ID:nfBA/bhu]
- 大根
おろしてなめこ（めんどくさければなめたけ）と酢入れて食え
安いし腹持ちいいしローカロリーだし最高だ
- 988 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/23(水) 11:58:04.99 ID:qdtBjxoH]
- もやし最強
なんなら自分で育てればいい
- 989 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/23(水) 16:16:53.42 ID:xYIew9fg]
- 豆苗
98円くらい。一度カットして水に浸けるとまた生えて二度美味しい
田舎ならこの時期白菜がただみたいなモンｗ
- 990 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/23(水) 16:40:22.44 ID:v0YBBSge]
- 白菜もレタスもトマトもネギもほうれん草も全部不作で高騰中だよね。
普段は割高なカット済みパックは据え置き価格なので選択肢いり。
- 991 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/23(水) 18:05:01.47 ID:UcON4Yu3]
- 不作の時は食べないでいいお
- 992 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/23(水) 23:43:10.89 ID:lFoBxf+q]
- 自分は味でいえばトマトが一番好きなんだけど高いからいつも我慢してる
里芋とか箱で安いときは買うかな
- 993 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2013/01/23(水) 23:58:13.68 ID:XoH5k/YO]
- バナナあまっていたから、牛乳とパルスイートで煮込んで
乾燥おから投入でけっこういけた
けど牛乳が結構なカロリーなんだよなぁ。ていし牛乳にしてみるかな、味なくておいしくないけど・・・
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