- 423 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2012/06/21(木) 13:05:38.38 ID:YaNCTXae]
- >414
蒸しパンがぼっそぼそっていうことは、水分飛び過ぎてるんだよ 普通に蒸しパン作っても、水分飛び過ぎたらぼっそぼそになるもんだ レシピにも載ってるけれど、水分足りないと思ったら足してくれって かいてあるよ おからって、ギュウギュウに豆乳絞ってる(チェーン店の茂○とか)や あまり絞ってなくてシットリまで、メーカーによってかなり違うから その辺は自分で調整しないとダメだ 自分は、クックパッドのおからチーズケーキを少々アレンジして 食べてみたら、結構いけた 昨日からちょっとづつ食べてるが、トイレ大がもりもり出て困ってる
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