- 322 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/06/30(火) 16:25:35 ID:vfd3KRrS]
- 千葉麗子の本や、アーユルベーダに関する本には、沸騰させる事が重要みたいに書いてあった。
ただ沸騰じゃなく15分くらいボコボコさせるのがポイントらしい。 アーユルベーダの本には、換気扇を回しながら沸騰させ続ける事によって、 火と風と水のエネルギーの調和がなんちゃらって書いてあった。 それはともかく、沸騰させてカルキやミネラルを完全に飛ばした方が身体に優しいって事じゃないかな。 電子レンジは電磁波の影響を受けるからとも。 ただ、レンチンより火にかけてしっかり沸騰させて冷ました白湯の方が断然美味しいとは思う。
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