- 1 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2007/09/21(金) 11:21:19 ID:5uWtohhQ]
- カロリーを抑えつつもいろんなメニューを楽しみたい！
と切望する方たちのスレです
自分は最近きのこのおろし和えにはまっております
大根おろし＋ゆでﾌﾞﾅｼﾒｼﾞ＋刻みあさつき＋ポン酢で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 532 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/06/26(金) 14:32:30 ID:YFVz2ftu]
- 母親から教えてもらったレシピ
めかぶとはんぺんのお焼き風（130kcal）
卵1個を溶いてめかぶ1パック、包丁で細かく刻んだはんぺん、小口切りにしたネギを混ぜる。
テフロンのフライパンに丸く流して焼く。直径10ｃｍくらいのが3つ出来ます。
ふわっふわ＆ヘルシーでおいしい。しょうが醤油でどうぞ。
お好みでちぎった海苔や白ゴマ、しらすをいれてもウマウィー！
- 533 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/06/29(月) 19:38:09 ID:Pk45ZzgK]
- >>532
美味しそう！
お母さんのレシピありがとう。
試してみるね。
- 534 名前：533 [2009/07/01(水) 13:02:12 ID:vaGkf7oM]
- >>532のレシピで作って今食べてる。
めちゃめちゃウマー！
しょうが醤油がぴったり合うね！
これで約120キロカロリーは大満足だよ。お酒飲む人はおつまみにもなるね。
我が家の定番にします。ありがとう。
- 535 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/07/02(木) 01:08:30 ID:QLr/hbQ9]
- たんぱん
- 536 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/07/04(土) 15:07:25 ID:RyggcWpI]
- 自家栽培のトマトなすきゅうりがたくさんとれる。
きゅうりは梅酢(なければ好みのお酢)に醤油少々に浸けるとおいしかった。
なすは輪切りにしてプチトマトと重ねてチーズ、塩こしょう、オリーブオイル適量かけてトースターで焼くとおいしかった。
ちなみにきゅうりは小腹が空いたらまるかじりしてもいいと思う。
- 537 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/07/06(月) 18:13:02 ID:i+OmSAVg]
- >532のレシピ作った！
日曜の朝に作って、あんまり美味しかったんで
その日の夜にもう一回作ったw
- 538 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/07/09(木) 22:25:54 ID:ONGDjRu/]
- おからこんにゃくのディーツからあげ、揚げずに小さいフライパンにサラダ油ちょっとで焼いた。
めっちゃくちゃ美味いなこれ。半分残したので明日の朝が楽しみすぎる
- 539 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/07/23(木) 02:41:12 ID:ARl1/S1B]
- >>530
これからの季節、イイですねッ
茹でもやしプラスしても美味しそう
- 540 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/07/31(金) 22:15:58 ID:mkhMueZu]
- 刺身食べたくなったら、エビ、イカ、タコ、ホタテ。
スーパーも低カロリー刺身パック作ったら売れると思うのにな
- 541 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/02(日) 20:38:44 ID:Z3X+8fPP]
- はんぺんがうますぎる！
- 542 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/02(日) 23:34:40 ID:z+VKKfg6]
- お弁当用に作る鶏えのきそぼろ(約80kcal)
鶏ササミ挽肉30ｇと、5mm位に刻んだえのき1/4袋、
3mmくらいに輪切りにしたサヤインゲン３本と刻み生姜、酒・みりんを
テフロンのフライパンに入れて少し混ぜてから火をつける。
インゲンに火が通ってきたら醤油を入れて汁気を飛ばして完成。
えのきの食感が意外とそぼろに合ってて、気に入って作ってる
＋オイスターソース・筍も良さそうだなぁ…
- 543 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/08(土) 10:53:10 ID:yOOUqffx]
- もやし炒め
- 544 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/08(土) 18:52:17 ID:r2fQSN9a]
- 大根おろしに、なめたけをまぜて、ポン酢を少々かける
居酒屋のお通しですが、安上がりでうまいです
- 545 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/08(土) 19:20:11 ID:DX+c/X7p]
- 焼いた茄子、ピーマン、シシトウをめんつゆ少々で和えてよく冷やす。
揚げ玉も少し入れると天ぷらの気分が味わえるけど、今は我慢だ！
- 546 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/09(日) 02:02:01 ID:VowrEop2]
- うぅ
- 547 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/09(日) 03:04:38 ID:ACSYoU5J]
- おかずじゃないけど、
自分はカップスープに片栗粉入れて
レンチンして葛湯みたいにして食べてる
それだけで腹ぱんぱん
大体100カロリー前後に収まる。
熱いからゆっくり食べられるし
食べごたえもあるし
もちもちしててかなりうまい。
朝ご飯にしたりとかいろいろできるよ。
- 548 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/17(月) 20:13:00 ID:cnpH1MSs]
- 超定番だけど鮭とえのきとしめじとキャベツのホイル焼きやった。
塩鮭だったので調味料は醤油少々とレモン果汁のみ。さっぱりしてて
超ウマウマだった。
- 549 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/21(金) 14:40:52 ID:aINR4syr]
- プゴクにマロニーをいれるうまい
韓国の粉末スープダシダと干した鱈をいれて三分煮込むだけ
ウェイパーやコンソメより油が少なくて低カロリー高蛋白でいい味
デトックス効果も高いらしい
- 550 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/21(金) 16:35:04 ID:fDCjM+6F]
- >>549
その・はなに？文字化け？
- 551 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/21(金) 16:52:57 ID:kaOfdoMX]
- >>550
知らない方がいい…
- 552 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/21(金) 17:03:03 ID:GvlU0zw6]
- ハートうざっ
- 553 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/21(金) 17:38:35 ID:4o4I4ims]
- 蓋のぴったりできる鍋に水と塩とお好みでハイミー入れて沸かす。
ささ身を入れて一煮立ちしたら火を消しじっくりゆっくり火を通す。
皿にとり、出来るだけ細く裂いていく。
このささ身と野菜をたべる。味付けは酢醤油。
茹で汁にはもやしを入れてまた一煮立ち。味を見て塩胡椒。美味しいもやしスープの出来上がり。
結構体重減るよ。
- 554 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/21(金) 19:06:34 ID:rtjxZhJz]
- ハイミーなんて化調使わなくても
ササミで鳥はむ作ればいんじゃね？
黄金スープもウマウマ
個人的には肉を塩漬けする時に
大蒜のすりおろしを入れるのがおすすめだ
- 555 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/21(金) 19:54:22 ID:4o4I4ims]
- うん、化調無しでも旨いけど
一振りするともうめちゃくちゃ旨い。
- 556 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/21(金) 20:51:23 ID:IJM2Teli]
- 同じく鳥ササミか皮を剥いた胸肉ゆでて裂いたものに
太千切りのきゅうりを合わせて
キムチの素で和えた「鳥キムチ」うまうまー♪
日持ちがするので、作り置きできるし
カプサイシンたっぷりでダイエットにも最適。
- 557 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/08/23(日) 00:59:40 ID:USOZSRVy]
-
茹でたナス
茹でた鶏肉（皮なし）をほぐしたもの
刻んだ大葉
ネギ
すりおろしたしょうが
白ゴマ
薄めためんつゆに入れて冷やして食べます。
美味しいよ。
塩もみしたきゅうりなんか入れても食感が良くて◎
めかぶも合うよ。
暑い日におすすめです。
- 558 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/08/23(日) 03:46:53 ID:XqgXR6zS]
- >>557
あー美味しそう！
今度作ってみる
- 559 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/04(金) 15:42:37 ID:kBorWp+1]
- ナスの酒蒸し
ナス
オリーブオイル
にんにく
鷹の爪
白ワイン
塩
ハーブ（お好みで）
作り方はあさりの酒蒸しやボンゴレ作る要領です
ナスは油吸うからって敬遠してたが、花○見てからよく使うようになった
これやるとオリーブオイルも白ワインも吸わなくなる
ダイエットしてても最低限の油分は取らなきゃいけないんで、どうせなら植物性のを取るようにしてる
- 560 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/04(金) 23:07:37 ID:nHKrTMGD]
- たん
- 561 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/04(金) 23:23:18 ID:LswCyG6f]
- 焼きナス美味ぇ
ナスのヘタをとらずにホイルに載せてオーブントースターで焼く。
加熱中にきれいな冷水をボウルに入れてスタンバイ。
ナスが蒸気をブシューと出し焦げだしたら取り出して水につける。
シワシワになるので手で皮を剥く。熱いので気をつける。
めんつゆなどをかけて冷蔵庫で冷やしてできあがり。
油をつかわないのでヘルシー
- 562 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/04(金) 23:35:48 ID:ENmWxu53]
- スレチごめ
2ちゃんねるてなんで絵文字使ったらだめなんですか
- 563 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/05(土) 00:12:52 ID:pu/iWWFX]
- 文字化けするからじゃない？
- 564 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/05(土) 00:48:09 ID:bY46OVkM]
- 普通に茄子を縦半分に切って編み目の切り込み入れてﾗｯﾌﾟしてﾚﾝｼﾞで3～4分ﾁﾝ！
鰹節＋生姜＋麺つゆor醤油でうまー(ﾟ∀ﾟ)！
ｶﾞﾁでおすすめ♪
- 565 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/05(土) 01:14:07 ID:6pbAm2hN]
- なんでナスレシピ集になってんだよw
つーか>>559が糞旨ぇ
醤油少し足したけど
- 566 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/05(土) 03:13:48 ID:0h5U+efI]
- 茄子好きだけどアレルギーで食べれなくなった…orz
茄子食べれる人が羨ましい…
レシピってほどじゃないけど…
きゅうり一本スライスして
水気を切って鰹節と醤油かけて食う
- 567 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 03:43:50 ID:3Br0lHrO]
- 材料
トマト・タマネギ・ツナ缶
冷やしたトマトを皮ごとざく切り
たまねぎは生でスライサーのあと
塩で軽く揉んで氷水にさらす
ツナ缶はノンオイルがオススメ汁ごと使います
これらを合わせて酢と塩コショウで味付け
オリーブオイルいれるとまろやかになるけど入れなくてもおk
最後に乾燥パセリかけて完成。
すっぱいもの食べたいときにどうぞ
パスタに和えてもおいしいです
- 568 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 03:47:32 ID:2Mcbw5xp]
- 無水グリルで胸肉塩こしょうして焼いて食ってる
毎日これでもいけるな、グリルがいいのかどうかは分からんが
- 569 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/05(土) 04:00:59 ID:3Br0lHrO]
- 大根葉の漬物もおいしい。
大根の茎を細かく切って塩で揉む
しばらく置いて軽く洗ってから
醤油、味の素、一味をかけてごはんと一緒にどぞ
納豆に混ぜてもうまい
- 570 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/08(火) 14:34:54 ID:K2t+p8J7]
- 材料
鶏胸肉一枚
長ネギ一本
しめじ１パック
鶏胸肉の脂を取りフードプロセッサでミンチにし、長ネギのみじん切りと
しめじを五ミリくらいに細かく切ったのと混ぜこねる
下味は酒、白だしそれぞれ大さじ１（適当）、隠し味に焼き肉のたれをちょっと
大皿に並べレンジで３～４分で出来上がり！ポン酢などでどぞ
※鶏挽き肉でもいいけど脂が入ってるから一枚買って脂取ったほうが安いし低カロリー。
レンチンするとさらに残った脂が落ちてヘルシー！全くパサパサはしない。
焼き肉のたれはカロリーあるから省略可。白だしは無ければめんつゆでも。
- 571 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/09(水) 13:16:23 ID:9GTmu1vT]
- >>481に似てるけど。
cookpadのうまーレシピのまとめにあるもちもちさん、
もちもちしてすごく美味しいし、腹持ちもいい。
片栗粉を少し減らせばカロリーも減る。
減らしすぎるともちもち感が少なくなるらしい。
おからと豆腐と片栗粉を混ぜるだけで簡単。
ttp://cookpad.com/recipe/324884
- 572 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/09(水) 16:11:03 ID:MdWQfNdR]
- ４８１砂糖さじ１おから１５０で計算してみたよ。
調味料ぬきで、
３０４Ｋｃａｌ。ＰＦＣバランスＯＫ。
炭水化物がぎりぎりになるので、片栗減らせればもっとよし。
- 573 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/09(水) 17:11:31 ID:MdWQfNdR]
- こんにゃく６００ｇ、上げカマぼこ（私が買ったのは２２０Ｋｃａｌ）
ささげのさっとゆでたもの一束を
６００ＭＬの水におさじ一の本だし、塩４グラム、好みでラカント１２ｇ
で煮る。材料で一キロ近いので、大なべいっぱいできる。
カロリーは４００ＫＣＡＬいかないよ。
これで４人前小どんぶりいっぱいづつ、くらいにはなる。
具を増やす場合はささげとこんにゃくね。
- 574 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/10(木) 01:02:09 ID:DV7aWws4]
- なんちゃってマヨネーズ。
プレーンヨーグルトに粉チーズと塩、酢を味見しながら混ぜる。
（自分はいつも味塩コショウも入れる。）
ほぐした鳥はむに和えたらツナマヨっぽくなった。
- 575 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/13(日) 15:04:51 ID:honYNy90]
- >>574
酢をレモンの絞り汁に変えても美味そうだ
- 576 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/13(日) 15:29:33 ID:m0tDk3kV]
- >>568
俺もグリルだが
レンジで熱通してからグリルのほうが脂抜けてる気がするっぽい。
- 577 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/14(月) 00:44:39 ID:p5vJSgkR]
- ねぎ一本を細輪切りにし、にんじん半分をみじんきりにする。
器にいれて、チン。そこへ、１００ｇのおからとさじいっぱいの
ごま油、１００ｃｃの出し汁に塩、しょうゆ数滴、酒、切ったしいたけ２枚くらいを入れてまたチン。
お茶碗３杯分くらいで、２００ちょっとのカロリー。
- 578 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/16(水) 15:29:53 ID:LK0j4vTY]
- 栗を買う。水で洗い、拭く。乾燥しないようビニル袋に入れ、冷蔵庫で３日ねかせる。
アルミホイルをしわしわにし、土鍋に敷く。切り込み入れた栗を投入。コンロにかける。
５～１０分おきにさいばしで転がしつつ、１時間加熱。焼き栗1ヶ33kcal
- 579 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/16(水) 20:43:54 ID:9dW2M1Gs]
- 栗の渋皮煮もいいな。
（１）洗った栗１ｋｇを、熱湯に浸けおき常温まで冷ます。水でもいいが熱湯だと早い。
（２）ふやけた殻をむく。茶色い渋皮にキズをつけないように。キズから煮崩れする。
（３）水を張った鍋に栗を入れ、重曹を大さじ３杯ほど入れ加熱。沸騰したら中火でコトコト１５分。
ものすごいアクと繊維カスが出る。
（４）重曹と水を換え（３）を４～５回くりかえす。水が澄み底が見えるまでやる。
（５）本来の仕上げは砂糖で煮るが、あえて水だけで１５分煮込む。
できあがり。ビンやタッパーに入れてからハチミツかけるとほのかに甘くていい。
グラニュー糖をパラパラふりかけても良い。
某将棋マンガのあかりお姉ちゃんに影響されてやった。
繊維質ハンパないので便秘が解消してとてもいい。
- 580 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/16(水) 21:01:51 ID:9Wnco8ui]
- 短パンうざ
- 581 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/16(水) 22:31:41 ID:YgiP9QWL]
- 教えてください
- 582 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/17(木) 23:34:34 ID:v//WNCAm]
- 海は死にますか？
- 583 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/18(金) 06:04:08 ID:Ys0YjA5H]
- パスタソースにシラタキは有りだね
①よく茹でて臭みを取って
②しっかり洗って臭みを取って
③から煎りして水分を少し飛ばして
④ソースを絡めて出来上がり
ボロネーゼやカルボナーラにしても低カロリーで安心
- 584 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/09/18(金) 20:18:50 ID:Ndh0E2JX]
- ちと汚いがコーンサラダはかなり低カロリー
トイレでブツを見て確信した
- 585 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/09/27(日) 22:29:03 ID:zMh+EPyy]
- >>525
ﾈﾖ
∧∧
(´･ω)
_｜⊃／(＿＿＿
／ ヽ_(＿＿＿_／
￣￣￣￣￣￣￣
- 586 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/10/10(土) 13:15:23 ID:z3Sgijg7]
- >>584
>ちと汚いがコーンサラダはかなり低カロリー
何で汚いんだ？
>トイレでブツを見て確信した
よく噛まないとそのまま出るよ
- 587 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/10/10(土) 15:10:12 ID:iZz/DWcn]
- コーンが汚いんじゃなくて
トイレ話のこと言ってると思うんだが…
- 588 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/10/10(土) 19:47:48 ID:+56rcqCI]
- 適当な春雨スープ
蒸し野菜に飽きたので、別バージョンを創作してみた。
キャベツ、ジャガイモ等を食べやすい大きさに切る。
↓
切った野菜、春雨、水と少しの酒を入れて火にかける。
↓
蒸してる間にスープ作り
・豆乳100cc
・オイスターソース
・中華スープの素
・塩
・こしょう
・生姜（チューブで十分）
を混ぜる。
↓
鍋に投入する。弱火で煮る。
豆乳入れるとすぐに吹きこぼれるので注意。
ショウガ入りであったまります。
ほんとは生のショウガがあればいいんだけど、、一人暮らしだともてあますよね。
カロリー計算サイトで、材料を入力してみたら170kcal程度でした
- 589 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/05(木) 21:40:53 ID:6G/pGryz]
- 基本のニンジン塩もみ
ニンジン１本をスライサーで細切りにする（刺身のツマ型）
塩を１つまみパラパラして塩もみ、３０分以上ねかせる
完成。塩で甘みがでるので、そのままで食べられる。
これにゴマ油＋砂糖で中華風。
オリーブ油＋ハチミツで洋風。
甘みはパルスイートでもいいなー
- 590 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/11/07(土) 20:46:17 ID:syQEF9aH]
- １）こんにゃく米１合、削ぎ切りにした鶏胸肉１／２枚、みじん切り玉葱１／２個、ざく切りトマト大１個、しめじ１パックでピラフを炊く。
２）小麦粉の代わりにおからと無脂肪乳でホワイトソースを作る。
３）耐熱皿にピラフを敷き、ホワイトソースをかけ、低脂肪チーズを載せてトースターで焼く。
- 591 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/08(日) 10:26:23 ID:5iFr45V8]
- >>588
>ほんとは生のショウガがあればいいんだけど、、一人暮らしだともてあますよね
生姜は新聞などに包み常温に置けば長もちするよ。
寒いのはダメなので、冬場はあたたい場所に。
15度くらいが最適な温度なので、冷蔵庫は御法度。腐ります。
- 592 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/08(日) 21:18:44 ID:J5jE2fJc]
- クックパッドで見つけた白滝と茄子の味噌炒めみたいなの
ちょーうまかった！
1.5倍量で作って約400kcal、昼だけじゃ食べきれず夜もこれだけですんじゃったｗ
- 593 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/15(日) 03:56:54 ID:ROsCslWH]
- >>591
ショウガはすりおろして、
ジップロックに入れてシート状にして、
凍らせておけばイイと聞いたことがあるぞ
使いたいときにポキッと折って使うらしい
- 594 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/18(水) 02:18:06 ID:Ax7N2SM1]
- 今ハマってる適当料理
１）ホールトマト半分、玉葱ピーマン1つづつを適当に切って煮る
２）塩コショウとタバスコ（自分は緑のタバスコ使用）で味を調える
３）焼いた鶏胸肉とかにかけると(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
- 595 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/18(水) 03:05:14 ID:PK2Wo4hK]
- うまそー今度やってみよう
- 596 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/18(水) 18:20:56 ID:YDGkha3B]
- オレンジページが豆腐料理特集らしくって
参考になりそう
- 597 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/25(水) 15:59:27 ID:t0HXhc3l]
- 白滝パスタよかったよ！
お腹いっぱいになるし、遠ざけていたパスタの味がこんなに楽しめるなんて！ありがとう！！
カルボナーラでやったんだが、スープパスタとかも美味しそう
- 598 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/11/25(水) 22:42:38 ID:wMLQufxc]
- >>593
それよりもショウガは洗って皮の汚いぶぶんだけ取り除いて
水気をペーパーで拭いたら、なにもせずにそのまんまジップロックで冷凍だ。
使いたいときに凍ったまますり下ろすと…
なんと通常、すり下ろすと邪魔になってくる繊維がでてこず
きめ細かいショウガのすり下ろしが出来る！
すきなだけすり下ろしたらまた冷凍
- 599 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/11/25(水) 22:53:42 ID:TtmzIE/6]
- >>598
お、仲間^^
私もそうやって生姜保存してる
しかし生姜てほんとにうまいよねえ´∀｀
- 600 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/25(水) 22:59:21 ID:cHekpO61]
- >>599
ホント生姜美味いよねえ。
自分はロールキャベツの肉に大きめのみじん切りを混ぜ込むのが好き。
- 601 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/25(水) 23:05:59 ID:cHekpO61]
- 途中送信してしまったｗ
あとチンゲン菜と生姜の千切りとベーコンの蒸し煮？
炒めたベーコンとチンゲン菜と生姜の千切りに
塩コショウとカツオだし（のもと）で少し水足して蓋して煮る
のが好きだ。
- 602 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/26(木) 00:29:55 ID:MHsb9iLc]
- ttp://ameblo.jp/izumimirun/
この人のレシピをよく作る。
野菜ばっかりだし、簡単。
どうしても味付けがごま油かオリーブ油になっちゃうのが難点だけどね。。
- 603 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/26(木) 00:39:56 ID:BWiZuu1q]
- >>593
いやだから常温で置いとけば大丈夫だって話だよ。
わざわざ凍らせる必要はない。
常温保存で１～２ヶ月で使い切ってるが、腐らせたことはない。
- 604 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/28(土) 23:44:15 ID:TwIHKeYy]
- >>602
なんかベジタリアンっていうよりも
片栗粉マンって感じだな
- 605 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/29(日) 15:01:54 ID:4jHK77jH]
- 白滝パスタ 振りかけるだけのアレ、明太味は美味しかった
しかし青じそテメーは駄目だ
一口目でゲロ吐きそうになってしばらく物食えなかった
いや、むしろ食わなくて済むって考えたら正解か。
- 606 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/11/30(月) 02:01:05 ID:RRKrF2hj]
- なんちゃってウスターソース。
バルサミコ酢とケチャップを混ぜて、お好みで粒マスタード。
変な甘さの無い、さっぱりヘルシーなソースになるよ
- 607 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/12/07(月) 15:26:08 ID:FgMSwEWx]
- 糸コンとエノキのコンビがつええ
エノキはカラカラになるまで外で干して甘さを引き出します
- 608 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/07(月) 23:18:07 ID:blaCnvGC]
- おかずじゃないけど「お好み焼き」
豆腐半丁にお好み焼き粉、水、タマゴを加えて混ぜる
干しえび、てんかす、キャベツ、紅しょうがを加えて焼く
豆腐をいれることでかなり崩れやすいから粉に対し水少なめで
おかずじゃないけど主食で通じる、粉を抑えることで炭水化物少な目に
- 609 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2009/12/08(火) 09:01:12 ID:msuVgPq3]
- 粉をそのまま山芋にしたい
- 610 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/09(水) 06:53:10 ID:48gIVT2j]
- 粉をおからにして、ダシを加えたほうがヘルシー
- 611 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/09(水) 18:38:31 ID:5Z0g79dT]
- >>610
おからだけじゃ繋ぎにならないよ
他に何か入れるのかな？
レシピplz
- 612 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/09(水) 21:36:36 ID:YRuj8GeU]
- >>611
卵入れれば固まると思うけど…
あとカロリー的にはヘルシーでなくなるけど、少量の片栗粉入れれば固まりやすくなる。
- 613 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/09(水) 23:40:02 ID:2fb+Yo+s]
- ＞610
うちもおから+卵だけでは固まらないので少量の小麦粉いれてるけど、それでも、かなり厳しい。
どういう分量でやってるのか、おおよそでいいので教えてもらえませんか？
広島風なら固まるんだろうか・・・。
- 614 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/10(木) 06:19:17 ID:vzI0aJCi]
- >>613
ごめん。卵焼きの延長でお好み焼き風に作っているだけだから、分量は適当なんだ…
ただ材料を炒めてから（おから＋卵）加えれば、材料の水分が少ないから固まりやすくなるよ。
- 615 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/11(金) 02:14:44 ID:aZTuZqn8]
- んじゃ卵が多いんだね。
言う程ヘルシーじゃないと思われ。
- 616 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/11(金) 06:54:22 ID:bJpTQCzZ]
- いや、卵は多くない。卵焼きをおからで嵩増しして、卵を減らすのが目的だから。
量としては卵M一個にオカラパウダー大匙1＋水とダシ
ただ、お好み焼きとして食べるとしたら量は少ないかもしれない。
- 617 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/12(土) 03:00:44 ID:9vA6uJ+S]
- そんな少量の小麦粉くらいいいだろ
もう茹でたササミと野菜だけ食べてればいいだろ
ダイエット板ってメンサロと似てるね ノイローゼ患者ばかりだ
- 618 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/12(土) 11:35:44 ID:LcLbZnUj]
- いきなりファビョり出す
- 619 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/12(土) 12:18:21 ID:V8G4Bbou]
- 作るのメンドイから、最近は昼飯は
スープ春雨＋プロテイン（ポカリ：水＝１：１で溶く）
これでも表記上は２００kcal以下だし、腹膨れるしでいいかなと(´・ω・)
- 620 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/12(土) 18:02:09 ID:JY5/Xb9e]
- スープ春雨をポカリで作ってるのを想像してしまった
- 621 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/13(日) 18:47:28 ID:ymJYBxCj]
- 同じくｗｗｗ
- 622 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/20(日) 14:57:12 ID:KDcpI8dT]
- インスタントのスープ春雨を、
ポカリ：水＝１：１で溶いたプロテインで作ってるのかと思いｳｹﾞｪｪｪｪとなったよw
>>620の突っ込みがなければ誤解したままだったww
- 623 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/12/20(日) 15:30:26 ID:paxGqKyL]
- え？実際そうやってつくってるんだけど
っていう619の書き込みを密かに期待していた俺もいる
- 624 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/03/28(日) 02:10:09 ID:DwkcolQ2]
- 汁物の〆を雑炊にしたかったら代わりにオートミールにしてる
- 625 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2010/04/23(金) 04:59:10 ID:eAaUqt3T]
- シイタケを丸ごと、油なしでフライパンで焼いて、
醤油か麺つゆを少しかけて食べる。
シイタケの旨味が口の中でジュワーです。
シイタケ100ｇでも18kcal。
良く噛んで食べてね。
蛇足
インスタイントのモズクスープは神。
一個で9kcal。
味に飽きたら一味や生姜を少しいれて召し上がれ。
- 626 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/04/23(金) 10:49:29 ID:PT01co/k]
- なんか主旨がよくわからないスレだね。
低カロリーのおかずなんて食材選びがすべてだし
それに和洋中華の味付けするだけじゃん。
ローカロ食材を選んで、油を控えるか、砂糖を控える程度。
キノコやもずくや白滝で「ローカロリー」とか当たり前すぎてレシピというのか。
- 627 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/04/23(金) 16:14:00 ID:CtHjXbS3]
- いいんだよ。毎日の献立に少しずつ刺激を与えるために必要なんだ。
- 628 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/04/24(土) 11:53:29 ID:KGJF8RqI]
- >>625
たしかにあれはウマー(´∀`)
普通に塩だけでもおいしいよ
たまの贅沢にはバターちょっと足したりね…
- 629 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/04/26(月) 10:55:11 ID:y9sJQcoQ]
- >>626
キノコやもずくや白滝の、ナイスな使い方を
教えあうスレってことでいいんじゃない？
昨日初めて、糸こんにゃくにパスタソース（明太子）を
絡めて食べてみたけど、めちゃおいしかった。
単純だけど、今まで思いつかなかった食べ方だから嬉しい。
- 630 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/04/29(木) 21:43:44 ID:dayuo/Fv]
- 私はモヤシと白たきのラーメン風で。
コンソメスープ＋麺つゆに
もやしと白たきを入れ、
トッピングにワカメとメンマ、あったら茹でほうれん草をのせて出来上がり。
メンマのわずかな油分でラーメン風の香りになるよ。
ドカ翌日の調整メニューです。
少しカロリーアップだけど春雨を混ぜても美味しい。
たんぱく質を補うには
あったら豚モモ肉で作った低カロリーの自家製チャーシューか
鶏ささみを茹でてほぐし、醤油にくぐらせたものをのせても。
- 631 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/05/01(土) 00:04:00 ID:D7AFs2zV]
- ササミ2本（100g）と舞茸1パック（100g）を茹でてポンズで。
ポンズ多めに使っても150kcal程度でかなり満腹感がある。
なかなかいいダシ出るので煮汁に味噌いれたり、あるいは少し塩振って飲んだりしてもウマー
- 632 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2010/05/11(火) 22:06:13 ID:w99vWKeM]
- 焼肉好きな俺はキャベツとモヤシを焼肉のタレで炒めるだけで気分味わえていい感じ。
炒めた野菜をタレに付けて食べた方がよりカロリーは減る。
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