- 290 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 [2011/10/13(木) 14:28:06.19 ID:EkCxfB+m]
- 基本的な話なんだけど、人間がエネルギー源になる栄養（カロリーがある栄養）は、
炭水化物（糖質）、脂質、タンパク質の3つだけ。
基本的には、食事で摂った炭水化物（糖質）と体内に貯めてるグリコーゲン（貯蔵してる糖）を
エネルギー源にしてる。車でいう「ガソリン」ね。携帯とかパソコンでいう「電気」。
これが足りなくなってくると、体に貯めてる脂肪をエネルギー源として消費しだす。
糖も脂肪も足りない栄養不足状態だと、人体は脳や内臓守るの優先だから、
筋肉とかのタンパク質を壊して糖に変えて（＝糖新生）、エネルギー源にする。
そのせいで、皮膚とか髪の質が悪くなったり筋肉減ってガリガリになる。
3つ栄養の基本的な「優先順位」をおさえておくべき。
