- 151 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/09/01(木) 01:09:05.69 ID:bT1q2yw3]
- たらみのゼロカロリーゼリー食べまくってた。
…が、こればっかり大量に食べて、かなり金が掛かってることに気付いた。
ので、自分でそれっぽいのを作ることにした。
1).白くて硬い噛みごたえのあるアレを作る
・水50~80mlに寒天クック1袋を溶かす
・ラカントなりパルスイートなりを適当にぶち込む
・適当な容器に入れて冷やして固める
・1cm角ぐらいの立方体に切り分ける
2)ゼリーを作る。
・紅茶を700~800mlぐらい沸騰させる
・寒天クック1袋を溶かす
・ラカントなりパルスイートなりを適当にぶち込む
・適当な容器に、1)で作った塊を混ぜて入れる。
・冷やして固める
単純だけど、意外とまともな味で作れた。
1)は無くてもいいけど、やっぱり歯ごたえのあるものを混ぜると食感が良い。
ゼリーの甘味料は控えめにして、食べる時に液体パルスイートとかを直接掛けても良いかも?
ホントはフルーツ系のゼロカロリーゼリーも作りたいんだけど、
それっぽい香料とか着色料がなかなか手に入らないんだよなぁ。
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