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【カロリー】エネルギー質問スレpart6【kcal】



758 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2011/11/08(火) 19:04:38.18 ID:kAEdvPGm]
>>756

その製品のカロリーはわかりませんでしたがレンジで作る
「レンジでOK ! 旨辛豚キムチ鍋」(セブンイレブン)は270kcalでした。

問題は豚肉です

その他の野菜や豆腐やタレは、全部合わせてもせいぜい200kcal程度だと思います。なぜ豚肉が問題なのか…

豚肉100gのカロリー

ばら肉・・・386kcal
ロース肉・・263kcal
肩ロース肉・253kcal
もも肉・・・183kcal
ヒレ肉・・・115kcal

ばら肉の場合、仮に50gだと193kcalですが、100gだと386kcal。たった50gの差で200kcal近くUPする事になります。

できれば簡単ですので手作りをお勧めします。ロース肉でもカナダなどの外国産なら国産よりもカロリーは低めです。


>>757
このサイトで見ると豚ロース肉100g(263kcal)でとんかつを作った場合486kcalになるそうです ttp://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/zryouri/tonkatu.html

この場合もカロリーはロース肉>モモ肉>ヒレ肉の順に低くなります。

また、パン粉を付けないから揚げにすると、油の吸収率がぐんと低くなるのでもっとカロリーを抑えることが出来ます。






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