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【カロリー】エネルギー質問スレpart6【kcal】



5 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2009/07/04(土) 00:26:41 ID:RnWzChKQ]
問:お米一合は何キロカロリーですか?
答:白米1合=180cc=150g=約534kcalです。
  ちなみに白米1カップ=200cc=160g=約570kcalです。

問:ご飯100gは何キロカロリーですか?
答:ご飯100gあたり168kcalです。
  お茶碗一杯はお茶碗の大きさによって異なります。

問:ご飯100gをお粥にしたらカロリーは変わりますか?
答:変わりません。お粥全量で168kcalです。
  ただし味付けをした場合は調味料のカロリーが加わることになります。


問:魚のわた(または血合い)のカロリーは分かりますか?
  肉の(栄養成分表に載っていない)部位のカロリーは分かりますか?
答:魚の部分ごとのカロリーが分かる人はいないと思われます。
  同様に栄養成分表に載っていない肉の部位のカロリーが分かる人もいないと思われます。

以下、過去スレからの引用。
>「魚の部分ごとのカロリーが分かる人はいないと思われ」

>ですが皮は身との間に油があるので確かにカロリーは高いです。
>血合いは一応白身と同じカロリーという事になっています。

>それから皮も血合いも白身に比べて栄養がたっぷりです。
>皮にはビタミンB群とコラーゲン血合いには鉄分とビタミンが豊富
>皮も大した量じゃないので美味しく食べたらいいのでは?






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