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低カロリーのおかずの作り方を教え合おうぜ



1 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2007/09/21(金) 11:21:19 ID:5uWtohhQ]
カロリーを抑えつつもいろんなメニューを楽しみたい!
と切望する方たちのスレです


自分は最近きのこのおろし和えにはまっております
大根おろし+ゆでブナシメジ+刻みあさつき+ポン酢で(゚д゚)ウマー

45 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/08(金) 22:52:43 ID:BrWz0wjz]
キュ○ピーのスープの素シリーズウマー
野菜とショウガてんこ盛りで食べると、肉なんていらない不思議


46 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/13(水) 13:18:59 ID:2fXovCXY]
牛すじを鶏ささみにして、大根、人参、じゃがいも、白滝、厚揚げ、たまご…
冬のおでんは大量に作れるので大好きです


47 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/16(土) 16:23:25 ID:1SZczPN/]
キノコ類、もやし、白菜の炒め物。
どれも100gあたり20kcalないからボウルいっぱいの野菜を炒めて食べても100kcal〜200kcalですむ。

48 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/16(土) 16:29:45 ID:EZPvtX5V]
>>45
ぐぐってみた。おいしそう。
何味がおすすめ?

49 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/02/23(土) 09:51:23 ID:T5QUkyfE]
糸こんの甘煮、肉なしすき焼き風味でうまー!
わたしは玉ねぎとしめじも入れてみた。
弁当にも入れていったよー。
たとえ全部食べてもカロリー80もいかない。すばらしい!

50 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/02/23(土) 10:05:52 ID:mJN/JSUV]
>>43
ちゃんこをおかずに白米めちゃくってんじゃね?

51 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/23(土) 11:06:35 ID:T5QUkyfE]
確かどんぶりで何杯も食べてるとか…
テレビで見たよ。

52 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/02/23(土) 12:18:45 ID:0mH7V1kJ]
太るために食べたらすぐ寝るとか

53 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/23(土) 12:23:31 ID:mDgEBnYc]
稽古後に食う。
食ったら寝る。

これがかなり太るために効率がいいらしいよ。



54 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/23(土) 12:33:13 ID:g93rBMR/]
鶏ムネ肉を湯がいて裂いたもの(皮は除く)を小さいタッパ入れて冷凍しておくと便利
もやしを湯がいたのに足して、キムチ鍋の素や味噌なんかで味のバリエーションを変えてる
手間がかからずに便利

55 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/02/26(火) 10:58:24 ID:yzwOtf3c]
刻みキャベツとおからとノンオイルツナ、カロリーハーフマヨネーズ
に塩胡椒でなんちゃってポテトサラダ。
弁当のおかずにささっと作れて好き。
腹にたまるし。

56 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/26(火) 11:30:37 ID:h9hQ7HUE]
>>43
あいつら普通にプロテインはもちろんステも使ってるだろ

57 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/26(火) 11:58:59 ID:kjWWV2Sj]
鳥の胸肉に料理酒ぶっ掛けて、電子レンジてチンして
スライスして、ねぎかけておろし生姜とポンズかけて食ったらうまいよ。
材料費も安いしオヌヌメ

58 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/26(火) 12:27:06 ID:W1V1lSM4]
>>53
しかも朝飯抜いて稽古→食事じゃなかったっけ?
太る為の努力を最高の形でしてるんだよなw

個人的には電子レンジ大好き。
野菜切って丼入れてラップしてチン。
鶏ガラでもコンソメでもスープの素とお湯入れて再度チンでスープ完成。
カレー粉末入れれば簡易スープカレーにもなるし。応用はかなり効く
鍋を汚さないのは手軽でのぉ

59 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/28(木) 22:09:12 ID:dt75iolv]
相撲取りは太るのも大事な仕事だからねー
特に軽量の力士にとって食事は苦行、楽しみでも何でもないんだとか
寺尾(古くてすまん)の現役時代のエピソードは壮絶だった

これだけでは何なのでお勧め:肉だんごスープ
鶏ひき肉で肉だんご作った肉だんご・もどした春雨・軽くゆがいたホウレン草
以上を鶏がらスープに(インスタントでよし)ぶち込み、酒を加えて沸騰させてアルコール分とばして完成
おなかにたまるし、今の季節はあったまるし、これひとつでも満足できる

60 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/02/29(金) 13:58:31 ID:VMkPktJ5]
大根おろし最高。
かつお・のり・ネギにポン酢orめんつゆをかけて食う。
とにかくウマー(゚д゚)大量に食うなら、すりたてか前の日にするのがオヌヌメ

61 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/02(日) 20:23:29 ID:d1dPUWEs]
たまねぎを丸ごと10分レンチンして、コンソメスープ加えてズルリと食べる。
うまー(゚Д゚)

62 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/02(日) 21:05:28 ID:neQZW/cW]
いつも鰹だし・こんぶ・しいたけをストックして味付けにそれらと塩がメイン。砂糖を使う料理ではブドウ糖。みりんの代わりに蜂蜜。
料理酒の代わりに泡盛か日本酒



63 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/03(月) 00:39:54 ID:8EIUeMOM]
豆腐
ひき肉(鶏)
きのこ類
白菜
キムチの素
片栗粉

鶏がらスープに上記食材をぶち込み
最後に軽くとろみをつけて完了

豆腐と辛さですぐお腹いっぱいになる。
場合によっては、うどんやそうめんを投入してもウマー。



64 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/05(水) 18:07:58 ID:BEUjBxL7]
那須を蒸して鰹節をちょんと乗せて醤油をかけて頂く
(゚Д゚)ウマー!!!

65 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/05(水) 18:20:38 ID:w9uMldYE]
キャベツ、塩胡椒少々、もやし、魚肉ソーセージ、刻みネギ、醤油少々。
この順番で皿に盛って、ラップかけてレンジで4分加熱で出来上がり。
自分の使ってる魚肉ソーセージは1本80kcalくらいなので、
全部あわせても100kcal程度。しかもおなかいっぱい。

砂肝を一口サイズに切って茹でる。
ザルにあげて、塩で味付け。さらにすりおろした生姜を適量加えて出来上がり。
簡単なのに低カロリー・鉄分豊富で週1くらい食べてる。

66 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/06(木) 00:09:52 ID:wSI0SUgJ]
最近白滝にはまっている
濃い目の中華スープ(ウェイパー使用)に白滝300gつっこんでラーメン気分で食べる
具にキャベツときのこ、わかめを入れても100kcal未満

おかずというかメインとして食べて満足できるぐらいのボリュームなので
日中結構食べちゃった日の夕飯はもっぱらこれだ

67 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/07(金) 20:52:55 ID:hR5IcdTo]
ささみを肉たたきで平らにして、青じそのっけて梅肉塗って、チーズをのっけたら巻いて、皿に広げた白ごまの上を転がしたらオーブンで10分。
ごまがちょっとカロリー高いかな?まぁごまはなくてもOK。

あと、スレの主旨とちょっと違うけど、ご飯を炊く時粉寒天を入れてる。カロリーも味も変えずに気軽に食物繊維が取れて、毎日スッキリ!

68 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/09(日) 10:03:27 ID:RgkzZn4X]
めんどくさいから野菜と米150gとささみ150gと豆腐入れておじやにして食う
鍋いっぱいくっても500kcalくらい


69 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/09(日) 18:23:37 ID:CstTF5yc]
こってりしたもん食いたい時はレバニラ炒め食ってた
テフロンのフライパン使えば油ほとんど使わないから
満足度のわりに低カロリーだったりする

70 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/10(月) 21:35:12 ID:f+SMk/eB]
キャベツ四分の1玉をザク切りして皿に盛る。
小麦粉大さじ1、節粉小さじ1を水大さじ4位でといて皿のキャベツに回しかける。
ラップをしてレンチン10分!
出来上がったら、ソースとマヨを少々かけて、簡単お好み焼き気分。
ソースとマヨを少なめにすれば150kcal程度でお腹一杯。ウマー。


71 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/12(水) 15:48:52 ID:jBqvMs4e]
水400ccを沸かしたら、酒大さじ1を加えて、えのき、しいたけ、きくらげ(乾燥なら戻しておく)を茹でる。茹でたら、しょうゆとみりんを各大さじ2入れて3分。
この間に、豆腐(絹の方が低カロリー)をレンジで2分程加熱。水をきって、箸や手で大きめに崩す。
↑のが3分経ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。

豆腐のあんかけの出来上がり〜300kcalくらい

72 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/13(木) 18:53:31 ID:19uiBgbT]
たまねぎを炒める
油少なめのひき肉を入れて炒める
きのこ類を沢山炒める
塩、コショウ、ナツメグ、パセリ
トマトピュレ(ない場合はケチャップでOKだけどカロリ増)
ウスターソース(ハーフカロリのソースだとなおいい)で味付け・・
これを冷蔵庫にストックしておく
卵で巻いてオムレツでもOK。そのままたべてもOK。
カレー鍋に入れてもOK。
肉沢山入ってる感じがするし、いろいろ使えて目先も変わっていいよ。


73 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/14(金) 23:00:03 ID:GH1TXoxC]
良スレあげ
もやし、キャベツ、きのこ類、ささみははずせないねー



74 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/14(金) 23:08:58 ID:ZBQA7GKW]
業務用のれんこんきんぴらを絹豆腐にのせてチンして、
つゆの素ときざみ味のりを少量かけて食べたら(゚Д゚*)ウマー

豆腐はまだまだアレンジのし甲斐がありそう


75 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/14(金) 23:23:18 ID:p+fl5qi5]
鶏ササミのしょうが焼き。
1しょうゆ、しょうが(チューブでも)酒を混ぜておく
2、ササミを開いてから一口大に切る
3、2を1につける(5分以上)
たまねぎを炒めて皿にとる>3を焼いてたまねぎの上にのせて出来上がり。
キャベツの千切りを添えるとおなかいっぱい




76 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/15(土) 02:32:27 ID:pnk8t+LT]
いもがゆ…さつまいもを細かく刻んで茹でて、柔らかくなったら炊いたごはんを入れて2、3分。炊飯器でも作れる。ごま塩ふるとうまい

おかゆは、少ないご飯でも腹に溜まるし消化にもいい。きのこたっぷりの炊き込みごはんもオススメ ごはんが多く感じられる

77 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/15(土) 03:54:55 ID:eQOgJw0V]
カキをボイルしてポン酢で食う
カキは100gで約60キロカロリー
ローカロリーなのに栄養豊富
ポン酢に卵黄を落としてカキに絡ませて食べると、なお美味い
卵黄1個は20g弱、卵黄100gで約340キロカロリーなので自重すべきだろうが

78 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/15(土) 04:16:30 ID:iDW6CKHc]
ガーリックパウダーと低カロドレッシングと野菜を一緒に食べればなんでも上手い!
匂いも少ないし(^^)

LAWSONの元気サラダのひじきと水菜と切り干し大根と大豆のやつにハマってるんだけど高いからレシピ知りたいな…

79 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/15(土) 16:43:17 ID:oCUtSza4]
冷凍の中華野菜と鶏がらスープと白滝一袋を水と一緒に鍋に投入。
丼いっぱい、白滝めんのスープ。
うまくて早くてお腹一杯。100kcal前後。

80 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/15(土) 20:59:21 ID:aKfAsyUN]
ささみを魚グリルで焼きます。
はちみつ梅ほぐしながら一緒に食べる! 超簡単ウマ〜〜!!(^д^)

ナス皮むいてスライス、レンジでチン♪味ポンかけてウマ〜!!
生姜のせるともっとウマ〜!!


81 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/16(日) 21:09:39 ID:tHjK8pDz]
>>63
今日は白菜とかの野菜やきのこいっぱい入れて、
キムチ煮込みうどん(?)にして食べてみたら美味しかったよ


82 名前:あゆみ [2008/03/16(日) 21:44:58 ID:dLyaR4NH]
☆超ヘルシー☆超満腹☆お好み焼き☆
すった大和芋(80g)に卵一個、ほんだし適量に、キャベツ(150〜200g)もやし、ネギ、紅しょう青海苔など自分の好きな食材を混ぜてフライパンで焼くだけ。200〜250キロカロリー位で驚く程の量が作れます。

83 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/17(月) 01:39:12 ID:dWgsGJfP]
馬刺し用の馬赤身肉を買ってきて、スライスして九州のたまり醤油とおろし生姜で食う
100g約110キロカロリー



84 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/17(月) 05:57:49 ID:17LbTEuJ]
しょうがない、オレのとっておきを教えよう

「ザ・三色丼」

材料:ごはん200g、生卵1個、納豆1パック、ノンオイルツナ1缶
   マヨネーズ少々
作り方:どんぶりにごはんを入れて、材料を載せるだけ。マヨネーズで
    味付け
カロリー:600k弱 たんぱく質38g

これはいいよ〜。超ウマい!簡単!低カロリー高タンパク。
食事を作るのが面倒くさいときはこれで済ませている。
でもバランスのいい食事。
女性は、ごはんの量を減らしてカロリー調節すればいい。

85 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/17(月) 13:02:05 ID:Scv1tg6e]
どこが低カロリーだ?

86 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/17(月) 15:21:12 ID:Dnbe/bN7]
うんそれは高いよw納豆、まぐろ、刻みのり、おくら、長芋(カロリー高いかも?でも消化吸収はいい)etc.
とかのがいいと思う。そんでマヨじゃなくしょうゆ。あとごはんを炊く時、米少な目にしてこんにゃくを入れてかさを増したり。

87 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/17(月) 16:33:32 ID:pJ8Hzk7F]
良スレあげ

88 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/17(月) 19:41:24 ID:kzpuUP0r]
正直ココ最近で一番食べたいと思わなかった・・・・・>>84

89 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/17(月) 21:20:13 ID:dWgsGJfP]
ツナといえば、どうせ魚だからローカロリーと思って600〜700g位食ったが
あとで調べたらオイル漬ツナは100g288キロカロリー位で、1食で2000キロカロリー位採ったことに気付いて絶望したことがある

90 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/17(月) 22:46:54 ID:EbETiHIu]
>>89
ノンオイルなら、一缶5〜60kcalくらいだよー

91 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/17(月) 23:33:33 ID:dWgsGJfP]
ノンオイルシーチキンならダイエット食品として色々活用できるみたいだね

92 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/17(月) 23:47:45 ID:PbPDt9ck]
>>75さんのレシピ美味しかったです。
自分は玉ねぎも残ったつけ汁で焼きました。
ささみ2本と玉ねぎ半玉で満足できました(´ω`)

93 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/18(火) 01:43:58 ID:cqRClATD]
鶏の砂肝(関西では砂ズリ)は安くて低カロリー
白い部分は筋で、焼くと固くなるので包丁で切り落とす
臓物部分なだけに臭いがあるので、カレー粉をかけて魚焼きグリルで焼くか、香味野菜のセロリとカレー粉で炒める
コリコリとした食感と鶏モツの美味さが好き



94 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/18(火) 08:41:56 ID:LU2SJPB/]
会社でカンパンもらったんだけど、何かに使えないかな?
非常食だからカロリー高いんだよね?

95 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/18(火) 09:24:17 ID:EYRNcTmu]
>>94
カンパン砕いて、器の底に敷いて上にヨーグルトを乗せる(無脂肪が好ましい。
甘みが欲しい場合は林檎やバナナを活用)
冷凍庫で冷やしてチーズケーキ風シャーベットみたいなのはどう?

カンパンのカロリーはわからないけど
そのままボリボリ食べるよりいいかなーと思って提案

96 名前:94 mailto:sage [2008/03/18(火) 09:25:40 ID:EYRNcTmu]
って、これおかずじゃないね…orz
スレ違いゴメン

97 名前:95 mailto:sage [2008/03/18(火) 09:26:30 ID:EYRNcTmu]
しかも94じゃなくて95でした

98 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/18(火) 10:16:51 ID:uNETFS7F]
朝食がわりにそのまま食べたら?

99 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/18(火) 10:46:25 ID:zR0T3pol]
そのまま非常食として置いとくんじゃダメなのか?

100 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/18(火) 13:29:02 ID:Xqn+KO1R]
ささみともやしとキャベツのサラダかな
ささみを茹でて、ほぐす
もやしも茹でる
キャベツを千切りにして
出来上がり。

キャベツは生のままの方が美味しい

今日は、
ささみ37g 緑豆もやし23g キャベツ26g
でサラダを作った
全部食べても58kcai
(うちの計算あってるかな?)
それを26g食べた。
それに、卵をレンチンでスクランブルエッグ風にして
麦飯を50g食べた
ドレッシング、ケチャップを合わせても
計183kcal
高蛋白低カロリーの昼ご飯です

ちなみにコレ
imepita.jp/20080318/476700

101 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/18(火) 13:50:11 ID:NXSD9Ura]
炊飯器鶏がお勧め。
・鶏胸の皮をはぐ。(好みでそのままでも良い)
・塩を適当にまぶしたら炊飯器に入れる
・熱湯を鶏がかぶるくらいまで入れる
・「保温」スイッチON
・約1時間放置

これだけで、びっくりするくらいジューシーでしっとりとした茹で鶏の出来上がり。
自分は40分くらいのギリギリ生じゃない当たりが好き。モチモチで。でも自己責任で。
味付けは好みで、ポン酢やわさび醤油が合うよ。

102 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/18(火) 13:51:50 ID:sm9TYzSY]
マグカップに水100位入れてから、卵を割りいれて、
電子レンジ500wで約1分、加熱すると温玉もどきの出来上がり。

低カロリーな野菜たちに80kcalのコクをそえます。


103 名前:75 mailto:sage [2008/03/18(火) 14:12:11 ID:bUShb7PO]
>>92
作ってみてくれたんだ、ありがとー。
漬け汁でたまねぎ炒めるとカロリーが少し上がっちゃうから
コショウ少々漬け汁にいれてしょうゆの量を減らすといいかも。



104 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/19(水) 00:12:47 ID:pPLN1KFT]
フライパンでポン酢多め+マヨ中さじ1くらいを熱する。
鶏ささみを投入してほぐしながら焼く。
水にさらしておいた千切りキャベツ、たまねぎ、にんじん等好きな野菜の上にのっける。

たれだけでも野菜がモリモリ食べれるくらいおいしいよー。たまねぎがお勧め

105 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/19(水) 12:56:28 ID:iKWYjpcb]
しらたきとしめじとほうれん草を鶏ガラス-プでにこんでラ―メン感覚で食べてみた
お腹いっぱいになるしうまい!!

106 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/19(水) 12:57:48 ID:IZ0mrW1E]
いいな・・・
自分は白滝たくさん食べるとおなか壊すからできない

107 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/19(水) 13:06:45 ID:lfc4BXKe]
小鍋に5倍に薄めためんつゆを温めて
1口大に切ったしめじ、えのき、しらたき、ささみを入れる。
煮立ってきたら水溶き片栗粉と溶き卵を加えてご飯にのせる。
炭水化物とカロリーが気になるときは、ご飯を茹でもやしに代えたりしてる。
200〜350kcalだけど、歯ごたえと旨味があって、
親子丼大好きな自分は大満足。

108 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/19(水) 14:16:41 ID:Tsr7rgOc]
1.たまねぎを炒める
2.フライパンにオリーブ油を入れて合い挽き肉を炒める
3.きのこを炒める(種類はお好みで)
4.塩、コショウ、ナツメグ、パプリカ、唐辛子パウダーを入れる
5.トマトピュレもしくはケチャップを入れる
6.コンソメとナンプラで味付けする

※他の料理のベースとして使えるので多めに作って冷蔵庫にストックしておくと便利!
★盛り付け例(画像)
imepita.jp/20080319/505230


109 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/19(水) 14:19:04 ID:M6VYn75S]
グロ注意

110 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/19(水) 15:40:05 ID:T7v9T2bX]
こんにゃくを砂糖、めんつゆ、みりん、かつおダシで煮込んでこんにゃくの煮付けの完成。他に具を入れてもおk。カロリーも低く簡単で上手いよ

111 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/19(水) 18:02:32 ID:xNADSkfi]
野菜だけ炒め。

もやし:600g(200g×3)[84kcal]
エノキ:100g〜200g(小1パック〜大1パック)[22〜44kcal]
しめじ:100g[18kcal](一株)
エリンギ:50g〜100g(小2本〜大1本)[11kcal〜22kcal]
ニラ:100g(一束)[21kcal]
ネギ:100g(中一本)[28kcal]

調味料:しお、こしょう、ガーリックなどお好みで。
調味料込みでも300kcalはいかない。概ね250kcalぐらいで収まる。
しかも、量が半端じゃない。大皿一杯はできあがる。


112 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/19(水) 18:21:53 ID:gDgZArMZ]
最近はホイル蒸し多いな。
ズボラーなのにカロリー計算してるからどこかで手と気力を抜きたくて
面倒になったらこれ。
ホイル一枚にどかどか野菜やきのこ、淡白な肉魚乗せて塩コショウ。
トースターで10分位。
カロリーに余裕あってこってりっぽいもの食べたい時はチーズや
ベシャメルソースのペレット乗せたりしてる。

113 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/19(水) 20:04:01 ID:tpzTp43T]
トマト缶にノンオイルのツナ缶入れて、コンソメで味付けしてにんにくとバジル少々入れて
煮たやつを作り置きしてます。スパゲッティ(麺少なめ)にたっぷりかけたり、茹で野菜にかけたり。
簡単になんちゃってイタリアンな感じになるので、和風味に飽きた時に重宝してます。



114 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/19(水) 20:10:58 ID:bO+4WzaK]
トマトって食欲ないときに増進させる効果があったと思うんだが
ダイエットに向いているんだろうか?

115 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/19(水) 20:16:21 ID:Y1iTxmy2]
既出だったらごめん。
ごはん炊くときに、細かく刻んだ糸こんを入れる。
あたしは糸こんと米、半々くらいで炊くから、カロリー半分^^
人によるかもしれないけど、あたしはなんら違和感なくたべれます。
・・・て、おかずスレやからスレ違いか。ゴメスw

116 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/19(水) 20:31:58 ID:0GnMCX/Y]
個人的に梅干しもトマトもあんまたべれないなぁすっぱいから

挽き肉を冷凍する前の下処理でおから混ぜすぎたかも
ザリザリというかモサモサというか

117 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/19(水) 21:18:19 ID:LxZmG5tV]
ほうれん草(下茹で済)としめじを耐熱皿に入れ、中心に卵を落としてトースターで卵が好みの固さになるまで焼いて
鰹節とめんつゆ(もしくは醤油)かけてかき混ぜて食べる。
ククパドにあったレシピだけど手軽で美味しかったよ

118 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/19(水) 21:27:16 ID:thSkaTZT]
今日の晩御飯。
ほうれん草のお浸し
レタスピーマン玉葱をコンソメとケチャップで味付けしたスープ
竹輪にキュウリを詰めて軽く焼いてポン酢で味付け
笹身を観音開きにして、チーズほうれん草玉ねぎをはさんで塩胡椒して焼いたもの

全て油と糖不要

119 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/20(木) 08:30:29 ID:YAyvk5tF]
>>114
トマトはダイエットには適した食材と言われてるんだよ。
中くらいの大きさで1コだいたい28キロカロリーしかないうえに満腹感があるから。
でも夏野菜だから身体冷やすのがたまにきずだよね。

120 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/20(木) 11:45:44 ID:t01xNt23]
>>119
トマトで満腹感など感じたことがない
むしろ夏の野菜を冬から春先にとるのは内臓を冷やすし
夏に摂るのは食欲増進の意図がある。


121 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/20(木) 14:06:05 ID:eQcVqq/N]
トマトで腹がふくれるかどうかはともかく、食欲増進効果があるのでダイエットにはどうかと。
とくにカリウムを含有するので、塩分を本能的に欲するようになる。

122 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/20(木) 15:21:15 ID:UDFomkOo]
>>119
無知乙w

123 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/21(金) 18:33:34 ID:Oi30sV6v]
>>122
生理中?



124 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/21(金) 18:43:56 ID:7GqM6IxA]
トマトは生で食べるのと調理して食べるのとではだいぶ違う。
火を通したトマトは脳の満腹中枢を刺激し、新陳代謝を高めるリコピンの働きを高める。

125 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/21(金) 18:47:57 ID:7GqM6IxA]
追加

トマトが食欲増進を促すというのは体調的に「食欲のない人」の食欲増進を促す健康的なものであり、
すでに満腹の人に更なる過食を促すといった不健康なものではない。

126 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/21(金) 18:59:33 ID:ucOiFZEU]
冬から春先に食べたいとは思わないな。

127 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/21(金) 20:06:37 ID:gYDGHXCx]
このスレは126の好みの食材を上げるスレではありません

128 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/21(金) 20:10:58 ID:PfLJUrOa]
じゃぁトマトの紹介は無駄だな

129 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/22(土) 22:27:33 ID:Z8Ia1A2s]
ササミをちょっと塩入れて茹でる。これにぽん酢。

ゆで汁を綺麗にこして、キャベツを入れて柔らかくなるまで煮る。アクをとってキャベツスープ。
この二品でお腹いっぱい。
ただ食べる量は考えて!
ササミ一本とカップスープ一杯位がベスト!

130 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/24(月) 03:31:07 ID:R0AehNID]
ゆで汁こすとか激しくめんどくさいな
ささみゆでた知るにそのままキャベツぶちこんでるんですが、ダメですか?

131 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/24(月) 10:22:17 ID:UFVvXKh9]
>>130
ゆで汁には脂肪分が流れ出てるから、漉さずとも捨てた方がいいんではない?
と129は言っていると思ってみる。

自分が今はまってるのは、もずく。
塩漬け?されてる奴を洗って塩を落として、好きな味付けでラーメン風に食う。
うめぇぇぇ!

132 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/03/24(月) 10:38:40 ID:p4B9Wfvw]
フライパンに野菜敷き詰めて、上に肉でも魚でも好きな物乗せて、
酒入れて、フタをして蒸すだけ。
焦げないフライパンなら酒いらない。

タレは自分でいろいろ工夫して食べる。
今の自分のマイブームは、豆板醤と梅酢。
特に梅酢。これで野菜1キロくらい食べれる気がするw

133 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/24(月) 19:43:15 ID:Zn0/VNqn]
サラダとか出てるけど、ドレッシングが何気に高カロリーなんだよな
・市販のノンオイルドレッシング
・マヨ+ヨーグルトorしょうゆ
・ポン酢+ごま油
・温野菜なら塩こしょうやゆかり
がお勧め



134 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/24(月) 19:51:05 ID:Zn0/VNqn]
こんにゃくを茹でたらフライパンで炒めて(油なし)水気が飛んだらしょうゆを小さじ2、からしを少々加える。最後に鰹節をまぶす

本に載ってたんだけど美味しい。普通のフライパンでも焦げないし

135 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/03/27(木) 19:28:33 ID:O0wlt0Fg]
良スレ

136 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/04/03(木) 14:46:38 ID:7WQDoWf2]
ササミを、めんつゆ、醤油、黒酢orリンゴ酢、、ニンニク、塩を合わせた物にササミを入れて1日漬けますそしてフライパンで焼いて出来上がり。柔らかくて食べやすいです。リンゴ酢or黒酢は無くても良いんですが入れた方が肉が柔らかくなります。

137 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/04/03(木) 14:48:00 ID:7WQDoWf2]
追記
要するに唐揚げの要領です。これを唐揚げのように揚げるのも良いですね

138 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/04/03(木) 14:48:47 ID:7WQDoWf2]
鶏のササミです。

139 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/04/03(木) 20:27:29 ID:1Nb9OTM+]
>>101
炊飯器鶏いいね!
いつもレンチンしてたんだが、柔らかさが全然違う。
脂もよく抜けるし。
炊飯器が空になったら作り置きしてます。
教えてくれた人ありがとう!

140 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/04/03(木) 22:34:49 ID:u8NERRr3]
以前「油を使わずに炭酸で炒め物」みたいな話を聞いた事がある。ドイツの生活の知恵とか言ってたっけか。炒め物ってより当然蒸し物だけどね。なんで水じゃなくて炭酸なのかとか判らん事もあるけど。

141 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/04/03(木) 23:06:36 ID:mgpYHLw/]
おからこんにゃく。
甘酸っぱく照り焼き風に
こんにゃくより断然美味しい

142 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/04/03(木) 23:15:15 ID:sdR+QeCg]
水気切った木綿豆腐をごま油でこんがり焼いて酢橘醤油で食べてます。
付け合せにはシメジや絹さや、青梗菜など野菜を一緒に焼く。
いいおかずになります。

143 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/04/04(金) 00:06:28 ID:yLaY38hR]
>>140
詳しい仕組みはわからんけど何故か炭酸使うと肉が柔らかくなるんだよ。安い肉(≒赤身肉)ほど効果絶大なんで
結構重宝してる。



144 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/04/04(金) 00:16:30 ID:ekVZ3KHH]
ゼロカロリーのコーラで鶏肉とか煮込むとうまいよ。


145 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/04/04(金) 07:54:14 ID:yXiguUqh]
ゼロカロリーのは0じゃないらしいよ


しめじを1/3パック(もっと多くてもOK)くらい茹でる。
長芋1/2本を摺り下ろす。そこに溶き卵1個としょうゆ大さじ1と1/2入れる。
茹でたしめじの上にチーズを適当にさいてのっけて(なくても大丈夫)、そこに↑をかける。
オーブンで10〜15分

因みにこんな感じ
三番目は前に書いた豆腐のあんかけ
f.pic.to/p8nl3






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