- 155 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2008/04/07(月) 00:04:35 ID:frVkiAOm]
- 簡易お好み焼(チチミとかいうらしい)
具材はキャベツ、ネギ、ニラ、もやし、カニカマ、ベーコン、ウィンナーなど(その日の気分で変える。挙げた全種類を同じ機会に使うわけではない、他の具でも勿論ぉk) 中お椀に小麦粉を2/5、かたくり粉を1/5、水を適量入れて混ぜる。(かたくり粉を多めにいれるとモチモチしてイイ!) 卵は入れてもいれないでもどっちでもいい うどんスープの元1/2袋まぜる 少量のごま油をしき、野菜をならべる。その上に溶いた粉をいれてまた上から残りの具をのせる 火が通ってきたらフライ返しでたたく 焼けたら出来上がり そのままでも味がついてるので美味しいけど、ポン酢を少々つけて食べると美味しい
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