- 633 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2008/09/09(火) 09:20:27 ID:9b084Mma]
- ローカーボそれともローファット?:1)低糖質ダイエットの効果
www.webleague.net/information/coach/qandadet.php?qandaid=1583&teachid=3 (抜粋) 【ダイエットとエネルギー収支】 ・・・ この場合、摂取する食品が糖質(4 kcal/g)であろうが脂質(9 kcal/g)であろうが、カロリーという数字にすれば全く違いはありません。 【アトキンスダイエットとは】 ・・・ 原理的には、「代謝されやすい糖質を制限し、代謝されにくい脂質を制限しないことが、最終的に脂質代謝を高めることにつながり、体脂肪を減らす」とされています。 また、「糖質を摂取することが、余剰の糖質からの体脂肪の合成を助長する」としている点は、「低インスリンダイエット」と一脈通ずるところがあります。 【タンパク質のエネルギー獲得効率】 ・・・ 糖質とタンパク質を比較した場合、タンパク質では摂取したエネルギーのうちより多くが熱になってしまう、すなわちエネルギー獲得効率が悪いことを示しました。 ・・・ 【アトキンスダイエットは効果があった】 ・・・ 【指摘される問題点】 ・・・ 3番目については、糖質の低下が、心理的ムードを良くする脳内物質、セロトニンの分泌を下げるためと考えられています (女性はセロトニンの分泌が少なく、機嫌を保つのに甘いものが必要のようです)。 ・・・
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