- 38 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2007/10/22(月) 23:22:43 ID:qe+rSgwa]
- >>32
元の発言そのままコピペしますね。鬼妹さんのレシピです。
低カロリー焼き餃子の作り方(監修、栄養士の妹)
中身
餃子の皮(薄め)三十枚くらい、白菜4分の1、玉葱2分の1、大葉6〜7枚、中華だしのもと、塩こしょう、ラー油数滴
白菜とたまねぎをみじん切りしてレンジで火が通るまであたためる
その間に大葉をみじん切りする
ボールに大葉、白菜、たまねぎ、中華だし、塩こしょう、ラー油をいれて混ぜる
餃子の皮で包み、マーブルコートなどあぶらのいらないフライパンで焼く(こげ目をつけて蒸し焼きに)
ぽん酢つけてｳﾏｰ
餃子気分を味わうには皮とぽん酢がキモだった、と気付いたわけで…
肉類をいれたい人は湯通しした鶏ミンチでも入れてください。
火は既に通ってますのですぐ食べられます。
餃子の皮のカロリーを一枚辺り10キロカロリーとすると、
大体三十個で四百キロカロリーを切るくらいです。そんなに食べられないけど。
