- 18 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2006/08/20(日) 12:06:41 ID:UXb6p/5T]
- ☆私が実践しているオススメおやつレシピ☆
・無糖ヨーグルト500g〜1500g(1パック〜3パック程度) ・ノンカロリーの砂糖適当 ・レモン適当 ・卵1コ ・出来るだけカロリーの低いクラッカー(なくても可) ・豆乳(牛乳でも可、クラッカーを敷かない場合はなくても良い) 水切りざるにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを包み、冷蔵庫で半日程放置。 (ざるの下に底のあるボールか皿を。ヨーグルトを分離させます) ヨーグルトが白く触ってチーズの様な感じになったらボールにヨーグルト、卵、レモン、砂糖を入れてまぜる。 ダイエットバージョンの場合は煎った(レンジでチンした)おからをまぜるとかなりいい感じになります。 あるいは豆腐を入れてもいいと思います。 ケーキの型を用意して豆乳と砕いたクラッカーを敷いてその上にヨーグルトペーストを入れる。 180度程度で余熱したレンジで30分以上焼く。 冷蔵庫で冷やすとチーズケーキ風ヨーグルトケーキが出来ます。 2、3日ひやした方がクラッカーとケーキがなじんでウマスww
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