- 70 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 5c44-mgd8) [2016/02/25(木) 23:55:41.96 ID:VanGZ8o70.net]
- 提言ではまず、日本人の食習慣が変わり、特に脂肪（脂質）の摂取量が増えたことで肥満や糖尿病が増加したことを強調。
糖尿病患者の食事療法では、血糖値以外にも気を配る必要があると主張した。
さらに、糖質制限食の研究結果を分析する中で、糖質制限だけで減量効果があるという見方を疑問視し、腎機能障害を合併している患者での有効性・安全性も確認されていないとしている。なお、タンパク質の多い食事は腎臓に負担を掛けるといわれている。
