低炭水化物・糖質制限ダイエット ★初心者スレ35

1 名前：旭=1001(ﾜｯﾁｮｲ 5c2c-5AxZ) [2016/02/25(木) 20:06:15.90 ID:+yAMqB/b0.net] 低炭水化物ダイエット・糖質制限・糖質カット・ローカーボ等、 様々に増えた糖質制限ダイエットの初心者質問＆雑談スレです。 糖尿病における食事療法など、ダイエット(痩身)を主目的としない糖質制限は身体健康板でお願いします。 人工甘味料や加工食品やAGEなどの食品による健康被害の話題も身体健康板でお願いします。 wc2014.2ch.net/body/ アンチエイジング(老化・糖化・肌質・毛髪)や美容体型目的の話題は美容板でお願いします。 kanae.2ch.net/diet/ yomogi.2ch.net/mensbeauty/ まとめウィキ www53.atwiki.jp/low-carb/ 日本糖質制限医療推進協会 − 学びの部屋　糖質制限FAQ www.toushitsuseigen.or.jp/ 前スレ 低炭水化物・糖質制限ダイエット ★初心者スレ33 wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1455940115/ VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 357 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ d1ba-ihJv) mailto:sage [2016/02/29(月) 20:58:42.47 ID:T475BbU80.net] そんなことはない 358 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳ Saed-mgd8) [2016/02/29(月) 21:00:53.96 ID:3Vz+rEdDa.net] >>348 孤独なんだなアンタ 359 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/02/29(月) 21:00:57.63 ID:ranRapvU0.net] >>349 ん？私に言ってる？ 360 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ d1ba-ihJv) mailto:sage [2016/02/29(月) 21:02:31.16 ID:T475BbU80.net] >>348 ＞そこもおそらくは一致してないんだと思うなぁ そんなことはない 361 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0) mailto:sage [2016/02/29(月) 21:04:23.84 ID:NM7elFBud.net] そうか、目指すところが一致していないところに「わかりかやすい共通の敵」としての目標になっちゃってたわけか そんなくだらないことに時間を割けられてスレのアップデートが後回しにされたんじゃ 俺にとってあまりいい流れじゃないな 多くの人にとっての得がない 362 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0) mailto:sage [2016/02/29(月) 21:07:31.19 ID:NM7elFBud.net] ん？若干違うか アンチ憎しですら一致してないってことか 363 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳ Saed-mgd8) [2016/02/29(月) 21:10:50.78 ID:3Vz+rEdDa.net] こんなとこでつながりを求めなさんな 身近な人を大事にな 364 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ d1ba-ihJv) mailto:sage [2016/02/29(月) 21:11:25.42 ID:T475BbU80.net] だから埋めを手伝え 365 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/02/29(月) 21:29:48.48 ID:ranRapvU0.net] >>354 たぶんそうだと思う 私はインフラ整備で物事を解決したいタイプ 366 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/02/29(月) 21:32:34.78 ID:ranRapvU0.net] >>352 そうか、そりゃすまんかった アプローチが違うだけで、目指すところの大枠は一致してると思ってるよ スキンヘッドのくだりではバチっときましたわ、あれは一生忘れませんわ 367 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ d1ba-ihJv) mailto:sage [2016/02/29(月) 21:36:18.48 ID:T475BbU80.net] 謝る必要ないし 好き勝手に解釈していい 368 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sdf4-ghu0) mailto:sage [2016/02/29(月) 22:02:20.21 ID:ZcHIC3HBd.net] >>357 たしかにそんな感じだよね しっかり整備されてるココナッツオイルスレを見てるとそう思う 369 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/02/29(月) 22:16:06.33 ID:ranRapvU0.net] >>360 ちょうど一年前の今頃かな？テンプレ作ろうと呼びかけてやいやいやってたのは 飲めば飲むほど痩せると勘違いした拙速な巨デブやスイーツが押し寄せるもんだから こりゃあ、わかってる人間が仕切ってさくさく纏めないと死人が出るわとまじで焦った あんな無責任な番組構成で投げっぱなしにしやがって(ぶつぶつ と、白澤せんせを少し恨んだよw 370 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ d1ba-ihJv) mailto:sage [2016/02/29(月) 22:23:17.19 ID:T475BbU80.net] ここで言うのも何だか ココナッツスレ>>1のテンプレもくじの横に >>2-以下のアンカーを入れた方がいいぞ 371 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0) mailto:sage [2016/02/29(月) 22:25:30.79 ID:xDRlIA+8d.net] >>361 ココナッツオイルはちょっとぐぐっただけでも扱いが難しそうな代物だから大変だっただろうなあ お疲れさまです 自分が某医師その他の糖質制限ビジネス界隈に感じていることと少々通じるものがあるのかもしれないね 372 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/02/29(月) 22:31:01.99 ID:ranRapvU0.net] >>362 連投規制があってね、8つ貼ると8分あけなきゃいけなくて 貼ってる途中で一乙入れてくるやつがいたもんだから ズレるおそれを見越して、目次には入れてなかった 次スレからは入れるようにしよう 373 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/02/29(月) 22:38:46.81 ID:ranRapvU0.net] >>363 私は白澤せんせは七枚舌ぐらいあると思ってますからw スレの中で白澤せんせの著書は話題振られてもほぼ黙殺っすわ まあ電通に餌やるのは異様に上手いよね、 マーケットを作ってやれば敵には回らないことをよくわかってらっさる 目的のためなら客寄せパンダにも甘んじるし、そういうところは好きよ 374 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ d1ba-ihJv) mailto:sage [2016/02/29(月) 22:43:45.39 ID:T475BbU80.net] >>364 >>2-30辺りにある、とでも入れときゃいい 375 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/02/29(月) 22:52:36.36 ID:ranRapvU0.net] ちなみにdrunker★さんが今まさにテンプレ置き場を開発中で、β版的なモノは既にリリースされてる 「脆弱性の宝庫」と称讃されているがw 使い勝手を弄ってみるつもり 376 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/02/29(月) 23:38:18.95 ID:ranRapvU0.net] ちょw 初心者スレ36が連呼さんに乗っ取られて 好きなラーメン屋の名前書いてけスレに形質転換したww ビチクコピペは山中因子なみの初期化能力だわ 377 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0) mailto:sage [2016/02/29(月) 23:52:40.71 ID:ftXpvRyCd.net] そういや昨日の最強スレでもラーメンの話題出てビックリしたんたけど 糖質制限してる人ってあんな身体に悪そうなもの好きなの？ 378 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd33-HFH8) mailto:sage [2016/03/01(火) 01:28:50.60 ID:SoTaYWkq0.net] 糖質のことを「インスリン分泌促進剤」と呼ぶことにした 379 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ ba04-afRA) mailto:sage [2016/03/01(火) 02:04:58.55 ID:t0y6m7aY0.net] >>369 言い方が悪いが糖質制限に行き着くのは ある程度暴飲暴食の気のある奴だろうからな 健康的な食事をしてる奴なら王道でいいわけだし 380 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/03/01(火) 12:08:19.51 ID:b+5vgQKI0.net] >>369 糖質制限ダイエッターがラーメンに惹かれるのは 麺ではなく、骨髄スープ broth にあります ケトジェニック導入期の2週間はナトリウム利尿亢進するので 自分で炊いた豚骨スープや鶏ガラスープを積極的に摂るのオススメ ホルモン感受性リパーゼを活性化させるアミノ酸群も、ビタミンB12も、 カルシウムマグネシウムもばっちり摂れます このことはテンプレに入れる方向で準備しています 381 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sdf4-ghu0) [2016/03/01(火) 12:34:44.17 ID:A+AE4LR9d.net] >>370 wc2014.2ch.net/test/read.cgi/shapeup/1456409825/ ちょうどこのスレで肉やチーズがインスリンが出るって話になっていて笑ってたとこ 382 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-Y0ST) mailto:sage [2016/03/01(火) 12:40:26.12 ID:qQ+H2R87d.net] >>371 なるほど暴飲暴食している人が少しでも抑えるために「糖質は毒！」というファンタジーが必要になるのかな なんかラーメン頻繁に食ってるのもマジっぽいし コーヒーに砂糖入れてたり飯は大盛りがデフォルトだったり 煽り抜きで普通の人のほうがよっぽど「糖質制限」してるんじゃね？って突っこみたくなってくる 383 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/03/01(火) 12:45:42.11 ID:b+5vgQKI0.net] 普通のひとたちは総カロリーも制限してるんでしょ 身長160cm前後のデスクワーカー女子でコンスタントに3000kcal食って運動してたらそれなりに感心するけど 384 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 8ab1-m4F0) mailto:sage [2016/03/01(火) 12:45:53.58 ID:Z03z2Ia30.net] >>372 糖質制限してる人って元々あんま自分で料理してるイメージないしレシピとかあるのはいいよね テンプレ楽しみにしてます 385 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bdbb-HSp6) [2016/03/01(火) 12:48:32.22 ID:mjO5AedZ0.net] レシピは助かる 386 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-XwZz) mailto:sage [2016/03/01(火) 12:53:05.95 ID:gdeE5bw9d.net] ｽﾌﾟｰ Sde4-Y0ST ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0 387 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/03/01(火) 12:53:30.37 ID:b+5vgQKI0.net] 2.5Lの小ぶりの圧力鍋で短時間に炊き上がるレシピを確立いたしました 昨日は鶏手羽元と豚スペアリブ炊いてソーキ汁的な何かを作りましたが なんかの詐欺かなってぐらいに美味いですw 388 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bdbb-HSp6) [2016/03/01(火) 12:54:46.12 ID:mjO5AedZ0.net] ちなみに炊飯器は捨てた 389 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳ Sa31-7AX4) mailto:sage [2016/03/01(火) 12:55:26.91 ID:G1DRh7AEa.net] >>376 そうかな スレでいろいろレシピ教えてもらううちに完全自炊になった(お昼も弁当持参) 糖質制限してる人は料理する人の方が多いと思う 市販品じゃ続かない 390 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 8ab1-m4F0) mailto:sage [2016/03/01(火) 13:16:31.17 ID:Z03z2Ia30.net] >>381 自分も糖質制限してから料理するようになったからわかる 糖質制限でもチーズとか既製品で済ませてるあいだは減らなかったし 391 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ ba04-afRA) mailto:sage [2016/03/01(火) 13:35:23.74 ID:t0y6m7aY0.net] それは金次第よ 肉なら脂がないと嫌って日本人の外食や中食で とり胸やササミ、豚ヒレや牛の赤身肉が低カロリー低糖質で安く提供される事は少ないからな この手の肉とかは安く食べようとしたら揚げ物中心になってしまうから 392 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd33-HFH8) mailto:sage [2016/03/01(火) 13:40:37.09 ID:SoTaYWkq0.net] 脂肪を食べてもインスリンは分泌されない たんぱく質は必須な栄養素で一定以上は食べざるをえない たんぱく質を食べることによるインスリン分泌は人体にとってデフォである（ここ重要） 糖質も食べることによってインスリン分泌がより促進する よって糖質はインスリン分泌促進物質である 393 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bdbb-HSp6) [2016/03/01(火) 13:46:15.28 ID:mjO5AedZ0.net] 「明星 低糖質麺」 シリーズ(3月28日発売) ttps://www.nissin.com/jp/news/5051 低糖質ダイエッター向け代用食については自分� 394 名前：ﾆしては懐疑的なのですけれども、いちおーニュースとして [] [ここ壊れてます] 395 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0) mailto:sage [2016/03/01(火) 13:50:47.37 ID:pS5mSinwd.net] >>384 なるほど 肉やチーズの食べ過ぎは体に悪い　高タンパク質ダイエットは危険 www.dm-net.co.jp/calendar/2014/021470_2.php 肉を食べ過ぎるとインスリン様成長因子(IGF)が増える 　タンパク質をとり過ぎるとなぜ体に悪いのか？　肉類を食べ過ぎると増えるホルモンが影響しているという。 　「インスリン様成長因子」(IGF)は、インスリンとよく似た構造のホルモンだ。 396 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-Y0ST) mailto:sage [2016/03/01(火) 13:52:46.52 ID:lyuzJTwhd.net] >>384 IGFは、がんの発症を促すと考えられている。 肉類からタンパク質をとりすぎると、IGFが増えることが判明した。 「中年期に低タンパクの食事をとることが、がんと全死因による死亡を防ぐのに役立ちます」と、ロンゴ教授は話す。 　「食事の影響は、長期に及びます。100歳まで健康で元気に生きるために、どんな食品を食べれば良いのか、さまざまな研究が行われ探求されています。 今回の研究は、タンパク質の過剰摂取が寿命を縮める原因になる可能性を示したものです」(ロンゴ教授)。 397 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ d295-Mz/0) mailto:sage [2016/03/01(火) 13:59:25.34 ID:Ze1sxNjO0.net] 鶏もも肉の香草焼きがマイブーム 皮のパリパリ感、中のジューシー感、そしてタンパク質と脂質たっぷり、糖質ゼロ。そして安くて旨い。 398 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd33-HFH8) [2016/03/01(火) 14:48:22.94 ID:SoTaYWkq0.net] 　インスリンは、血中のトリグリセリドを脂肪酸とグリセロールに分解する酵素を 活性化（リポタンパク質リパーゼ）、脂肪細胞に脂肪酸の吸収を促す （脂肪酸は脂肪細胞内で再びトリグリセリドとして合成される） またインスリンには、脂肪細胞における脂肪分解を抑制する作用もある 　つまり、脂肪と「インスリン分泌促進物質（糖質）」を一緒に食べると、 脂肪だけ食べる場合に比べて脂肪組織に脂肪が溜まりやすくなる。 （脂肪にはインスリン分泌促進作用はない） 　堺市堺区の大浜公園で飼育されているアカゲザルは来園者からスナック菓子を 与えられられた結果、多くがメタボザルになってしまった スナック菓子の成分は、炭水化物５０%＋植物性油脂５０%である blog-imgs-34-origin.fc2.com/d/o/u/doubutuburogu/20090815175514b0e.jpg blog-imgs-34-origin.fc2.com/d/o/u/doubutuburogu/20090815175515414.jpg blog-imgs-34-origin.fc2.com/d/o/u/doubutuburogu/200908151755155d8.jpg 399 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/01(火) 14:59:14.99 ID:YqqEvAeq0.net] >>389 馬鹿田大学出身のパルチミンさん！ お猿さんなんだねえ よく人間の言葉わかるね！ 400 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳ Saed-mgd8) [2016/03/01(火) 15:01:11.55 ID:44LDJnyda.net] 59 >>101 ようするに、おまえは生化学の基本を十分に学んでないっていうこと パルチミン酸がどこでどうやって作られるかも知らないんだから おまえの出る幕ではないってことでしょ 返信 1 ID:SoTaYWkq(21) 0105 名無しさん＠お腹いっぱい。 2016/03/01 13:07:54 >>102 ホンマ馬鹿田大学やな 皮肉も分からんか パルチミンじゃなくてパルミチン酸じゃボケ 返信 1 ID:YqqEvAeq(14) 401 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd33-HFH8) [2016/03/01(火) 15:17:38.88 ID:SoTaYWkq0.net] 余剰の糖質は肝臓でパルチミン酸に合成される。これは飽和脂肪酸である 食肉の脂身の脂肪酸組成は、飽和脂肪酸は４割に過ぎず６割が不飽和脂肪酸である 動物脂肪の脂肪酸組成は、同じ動物である人間にとって植物脂肪の脂肪酸組成よりも 適した組成をしていると考えられる オレイン酸とオメガ3脂肪酸とリノ 402 名前：ール酸ばかりを摂取するのは不自然なことだろう ただし、糖質を過剰摂取することによって飽和脂肪を過剰に合成してる人々なら、 飽和脂肪を食品から摂取しなくてもよいとは言えるかもしれない [] [ここ壊れてます] 403 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/01(火) 15:21:55.17 ID:YqqEvAeq0.net] >>392 いい加減覚えろパルチミンじゃなくパルミチン酸 404 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0) mailto:sage [2016/03/01(火) 15:24:57.70 ID:JxBe2Z+7d.net] >>389 なるほど タンパク質や糖質はインスリンが出るから脂質と一緒に食べちゃダメなんだな 405 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd33-HFH8) [2016/03/01(火) 15:27:52.72 ID:SoTaYWkq0.net] >>394 >>384 406 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0) mailto:sage [2016/03/01(火) 15:33:03.73 ID:Gd2Gh8Zdd.net] >>395 肉のタンパク質ってインスリンが出るだけじゃなくてガンの原因にもなるのか 407 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd33-HFH8) [2016/03/01(火) 15:34:22.60 ID:SoTaYWkq0.net] >>396 それ加工肉 408 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 9eb0-XwZz) mailto:sage [2016/03/01(火) 15:35:16.71 ID:qGEm0AfN0.net] ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0 409 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0) mailto:sage [2016/03/01(火) 15:36:31.65 ID:DNn67G51d.net] >>396 >>386-387 関係ないみたい 410 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/01(火) 15:38:08.74 ID:YqqEvAeq0.net] 以上の結果をまとめると、今回の研究によって初めて、年齢に応じた最適なタンパク質の摂取量があること、65歳以下でのタンパク質中心の食事は喫煙と同程度の発ガンリスクを伴う 411 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sdf4-ghu0) mailto:sage [2016/03/01(火) 15:38:09.37 ID:3uqp6l94d.net] >>399は>>397宛てだった 412 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/01(火) 15:39:19.88 ID:YqqEvAeq0.net] 　油を構成している脂肪酸には、n-3系脂肪酸、n-6系脂肪酸、飽和脂肪酸、トランス脂肪酸など複数の種類がある。 n-3系脂肪酸やn-6系脂肪酸は多価不飽和脂肪酸と呼ばれ、中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあるといわれる。 n-3系脂肪酸はエゴマ油やアマニ油、魚油などに、n-6系脂肪酸は紅花油やヒマワリ油、グレープシードオイルなどに豊富に含まれる。 　一方、飽和脂肪酸とトランス脂肪酸は、中性脂肪やコレステロールを増やす作用がある。 飽和脂肪酸は肉類、バター、ココナツ油などに、トランス脂肪酸はマーガリン、ショートニングや、これらを使ってできたパン、菓子類に多く含まれている。 413 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-XwZz) mailto:sage [2016/03/01(火) 15:39:51.34 ID:8vjhNM8ld.net] 相変わらずｽﾌﾟｰ Sdf4-ghu0は飛行機飛ばしてる様だなw 414 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd33-HFH8) [2016/03/01(火) 15:45:17.12 ID:SoTaYWkq0.net] 加工肉の栄養成分表示が義務化されました ハムなど見ると炭水化物がタンパク質の半分程度は入っています ソーセージでは炭水化物がタンパク質の２倍程度入っているものもあります 415 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0) mailto:sage [2016/03/01(火) 15:49:06.08 ID:bg5Nelp2d.net] >>403 androidのdozeモードで電池節約してるから 画面起動する度にID変わっちゃうんだよね そういう意味でID変わっても識別できるワッチョイはありがたい 416 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳ Saed-mgd8) [2016/03/01(火) 15:49:14.27 ID:44LDJnyda.net] >>404 JPHC研究グループが2013年に赤肉摂取量と２型糖尿病発症についての大規模研究を発表しました[3]。45〜75歳の男女約6.3万人を平均５年追跡して1178人の糖尿病患者が新たに発生しました。 赤肉摂取量を4分位にして、最も摂取量が少ない群を1.0とすると最も多い群では、男で1.48倍（48%）糖尿病発症が増えることを明らかとしています。 男では加工してない赤肉を最も多く食べる群でハザード比1.42、加工赤肉では1.19でした 417 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd33-HFH8) [2016/03/01(火) 15:49:59.03 ID:SoTaYWkq0.net] 生赤肉ではなく加工肉に発がん性が高いWHO その違い、何が作用機序かの言及はないですが 生赤肉との違いの一つに炭水化物の含有量の大きな差がありますよ 418 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/01(火) 15:51:32.71 ID:YqqEvAeq0.net] >>407 それ出そうパルチミンさん 419 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/01(火) 15:52:35.27 ID:YqqEvAeq0.net] アメリカと日本では赤肉摂取量に大きな違いがありますが、平均 420 名前：摂取量が少ない日本人男性でも赤肉（非加工と加工）は糖尿病を発症するリスクファクターがありそうです。 その理由は分かっていませんが、鉄とは無関係のようでハーバード論文では赤肉に含まれるなんらかの蛋白質が膵臓でのインスリン分泌にダメージを与えるのではないかと議論しています[1]。 [] [ここ壊れてます] 421 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sdf4-ghu0) mailto:sage [2016/03/01(火) 21:24:44.27 ID:kUDgfhAvd.net] >>407-408 亡くなられた桐山先生とか江部先生もそうだけど やっぱり英語もろくに読めない人が糖質制限やってるんだな （あのふたりは 2 years すら理解できないみたいだからもっと知能に不自由があるんだろうけど） 422 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 56d7-MKVc) mailto:sage [2016/03/02(水) 00:22:41.22 ID:p24oji9P0.net] ざっと読んだ感じ、アメリカの糖尿学会はかなり糖質制限に好意的だなあという印象しか持たなかったわ 423 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳ Saed-mgd8) [2016/03/02(水) 00:24:07.29 ID:GrmKjMzla.net] >>411 あーもう！ よめねーのに誘導はやめろ 明日以降反論していくからおぼえとけよ 424 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sdf4-ghu0) mailto:sage [2016/03/02(水) 00:31:12.53 ID:ZIuPqdpUd.net] >>411 やっぱり引用できないよねえｗ 糖質制限してる人って本当に英語すらまともに読めないんだな なんかかわいそう 425 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ d1ba-BC6Z) mailto:sage [2016/03/02(水) 00:31:37.23 ID:DPeT4aWd0.net] 推奨してるわけじゃないから好意的ではないだろう 糖質制限の結果が思ったより悪くなかったから嫌々認めつつあるって印象 合理主義のアメリカは日本の糖尿病学会よりは感情？利権？に流されないのだろう 426 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/03/02(水) 00:39:32.06 ID:9Ug6fcLc0.net] ケトアシドーシスへの注意は膵機能健常者に向けて書かれたものではありません。 yes or no? 427 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 21a6-c11A) mailto:sage [2016/03/02(水) 00:46:03.14 ID:pifRFAUc0.net] >>390 bariatric surgeryについての警告だぞ 糖質制限ダイエットとは何の関係もない 428 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 56d7-MKVc) mailto:sage [2016/03/02(水) 00:47:36.24 ID:p24oji9P0.net] あれ、書き込めてなかった 糖尿病にとって、炭水化物の摂取が注意を要するのは疑いようもない。 摂取する脂質の総量よりどのようなタイプの脂質を摂取するかが重要だ。「健康に良い脂質」と「健康に悪い脂質」がある。 No doubt about it, carbohydrate gets all of the attention in diabetes management. More important than total fat is the type of fat you eat. There are "healthy fats" and "unhealthy fats. 少量のケトンはビルドアップが始まった証拠かもしれないが、数時間のうちにもう一度検査してみるべきだ。 中くらい〜多量のケトンは危険の兆候だ。それは血液の化学的バランスを崩し、血液が体にとって毒になる。 Small or trace amounts of ketones may mean that ketone buildup is starting. You should test again in a few hours. Moderate or large amounts are a danger sign. They upset the chemical balance of your blood and can poison the body. 429 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 8ab1-m4F0) mailto:sage [2016/03/02(水) 01:03:44.11 ID:MTvfsnvS0.net] >>417 ケトン多いのって危険なのか 4+くらい出てるんだけど困った 430 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 56d7-MKVc) mailto:sage [2016/03/02(水) 0 ] [ここ壊れてます] 431 名前：1:09:09.55 ID:p24oji9P0.net mailto: >>418 それ尿中ケトンだろ 血中ケトンが増えすぎて血が酸性になるのは�T型糖尿病じゃないかぎりありえないから気にする必要ない [] [ここ壊れてます] 432 名前：???? (ﾜｯﾁｮｲ 8ab1-m4F0) mailto:sage [2016/03/02(水) 01:25:34.88 ID:MTvfsnvS0.net] >>419 How do I test? のところで検査してるのは尿中ケトンみたいだけど 関係ないの？ 433 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd2c-5AxZ) mailto:sage [2016/03/02(水) 08:58:39.77 ID:IBCa+/Pb0.net] インスリン基礎分泌不全の重症糖尿病患者様なら関係ある 434 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bdbb-HSp6) mailto:sage [2016/03/02(水) 09:51:30.27 ID:RnT6cvpH0.net] 血中ケトンてお手軽に計れたりしないんでしょうか 435 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 5821-MKVc) mailto:sage [2016/03/02(水) 10:27:17.58 ID:DqGXUWki0.net] ケトンに限らないけど人間ドックや大きな病院の内科で一度ちゃんと検査しとくといいよ 436 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/02(水) 11:10:58.93 ID:eLx56m0p0.net] グルコースの供給が十分行われてないとき、この状況では肝臓ではクエン酸回路の中間産物のオキサロ酢酸からの新糖生が盛んとなり、その結果クエン酸回路がスムーズに機能しなくなっている。 肝臓でのケトン体の生成が増加する 437 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/02(水) 11:12:19.27 ID:eLx56m0p0.net] これはエネルギーを得るために脂肪酸のβ酸化が進み、その結果生じたアセチルCoAがクエン酸回路で処理できる量を超えてしまうために起こる現象 438 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳ Saed-mgd8) [2016/03/02(水) 11:37:58.06 ID:GrmKjMzla.net] 肝臓で余ったケトン体は血中に出され、抹消組織での処理能力を超えると血中にたまってしまう。このような状態をケトーシスという 439 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ f180-vp+c) mailto:sage [2016/03/02(水) 11:41:03.72 ID:3zcwWt6p0.net] >>422 オムロンの販売してる血糖値測定器が血中βケトンの測定もできるが、 消耗品のセンサーが一般では手に入りにくく、 医療関係・研究関係にしか卸してないらしい。 オムロンのHPでも血中βケトンが測れることは公式には伏せて販売してる。 製造は海外メーカーなので直接輸入すれば手に入るかもしれないが、面倒そうなので手が出せない。 440 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/02(水) 11:45:57.71 ID:eLx56m0p0.net] >>427 なんで血糖値測定器でケトン濃度測れるかわかる？ ケトン体の代謝過程は糖尿病患者と同じなんだ グルコース6-リン酸からアセチルCoAの過程が機能してない アセト酢酸、3-ヒドロキシ酪酸は多いとケトーシスはアシドーシスになるよ 441 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ f180-vp+c) mailto:sage [2016/03/02(水) 11:52:02.73 ID:3zcwWt6p0.net] �T型糖尿病もしくはそれに準ずるくらい悪化した患者でなければ、 ケトアシドーシスにはならないよ。 そもそもインスリン注射を打つくらい悪化してる人は、 安易に糖質制限を取り入れてはいけない。 医師の管理のもと行うべき。 442 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳ Saed-mgd8) [2016/03/02(水) 11:58:42.32 ID:GrmKjMzla.net] >>429 そうだね。 江部先生の糖質制限指導のせいで患者のアドヒアランスが低下しこういう事件も起きたね https://www.jstage.jst.go.jp/article/tonyobyo/56/9/56_653/_pdf 443 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/02(水) 12:00:08.08 ID:eLx56m0p0.net] もともとこの飢餓状態のケトン体の代謝は昔修行僧が断食や絶食の修行しているところに研究者が飛んで行って研究したという話もある。 簡単に素人が手を出してはいけない 444 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bdbb-HSp6) mailto:sage [2016/03/02(水) 12:01:43.29 ID:RnT6cvpH0.net] ケトン体質が板についてくると尿中ケトンはあまり指標としては役立たなってくるみたいですよね 血中ケトンを測るには血液検査してもらう方が手っ取り早そうですね 445 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 5821-MKVc) mailto:sage [2016/03/02(水) 12:07:22.15 ID:DqGXUWki0.net] まず自分の身体の状態を知ることが第一だからね 定期的に検査を受けて自分の身体がどうなっているのか確� 446 名前：Fしながらやっていくのが一番いいと思うよ [] [ここ壊れてます] 447 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/02(水) 12:09:37.49 ID:eLx56m0p0.net] これに対して血中ケトン体定量法の場合は、血清定性試験紙では検出できない3-ヒドロキシ酪酸を検出できるため、現在はこちらが血中ケトン体検査の主流となっています。 448 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/02(水) 12:11:09.85 ID:eLx56m0p0.net] 血清定性試験紙も尿定性試験紙も、ケトン体のうち、アセト酢酸を最も鋭敏に検出しますが、アセトンは少ししか検出できず、3-ヒドロキシ酪酸はまったく検出できません。 449 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-ghu0) mailto:sage [2016/03/02(水) 12:13:36.66 ID:bQQuslUAd.net] 同じIDで何回も書き込むとあとでガッツリ消されるから気をつけてね（返事は要りません） 450 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bd44-mgd8) [2016/03/02(水) 14:46:13.26 ID:eLx56m0p0.net] >>436 何故？ 3-ヒドロキシ酪酸の性質に絡めて教えてください 451 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ bdbb-HSp6) mailto:sage [2016/03/02(水) 14:49:29.65 ID:RnT6cvpH0.net] 特に体調不良じゃないのに血液検査だけして欲しいとか、お医者さんに不審がられたりしないでしょうか？ 452 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-+yuz) [2016/03/02(水) 14:51:44.94 ID:IpOPssa4d.net] ケトン測定してください って伝えないと標準で ケトン体なんて測定してくれない。 453 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 5821-MKVc) mailto:sage [2016/03/02(水) 14:51:52.53 ID:DqGXUWki0.net] >>437 そりゃ自分で採血するよりは定期的に病院で検査してもらった方が確実だし安いさ ダイエット目的なら長くはやらんから測定器買うまでは行かんのだろう 454 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳ Saed-mgd8) [2016/03/02(水) 14:53:41.93 ID:ucpZVBsCa.net] 生化学な得意な馬鹿田大学のパルチミンさん お願い致します 455 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｱｳｱｳ Saed-ihJv) mailto:sage [2016/03/02(水) 14:56:09.40 ID:6qbp5jusa.net] 糖尿で病院行ってるやつなら普通にケトンはチェックされる件w 456 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ﾜｯﾁｮｲ 5821-MKVc) mailto:sage [2016/03/02(水) 14:56:59.90 ID:DqGXUWki0.net] >>438 尿からケトンが出てるのがわかってるなら「尿の臭いが気になって…」で検査してもらえばいいんじゃないかな 糖質制限していることを伝えて検査してもらうのが一番確実だろうけど 457 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde4-+yuz) [2016/03/02(水) 15:07:00.66 ID:IpOPssa4d.net] インスリン機能がよほど低下してる患者じゃないと標準では 検査しないね。糖質制限を実施させてる医者なら確認のために 検査するかもだけど、人によるな。 理解の無い一般医院でケトン測定依頼したら理由などいろいろ聞かれて、 糖質制限してるって言ったら説教されたりする。

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