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低炭水化物・糖質制限ダイエット ★初心者スレ35

16 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 (ｽﾌﾟｰ Sde9-ghu0) mailto:sage [2016/02/25(木) 20:53:23.13 ID:ojUnpP7vd.net]
高脂質食は飽和脂肪酸摂取量を増加させ、
飽和脂肪酸は血漿 LDL コレステロール濃度を上昇させ、冠動脈疾患のリスクを高くする。

このようなことから、アメリカの National Cholesterol Education Program の Step I diet のみならず
Step II diet も、脂肪エネルギー比率は 30% 未満が適切であるとしている 21)。




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