- 865 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 [2016/02/22(月) 08:10:36.15 ID:Kgx8P8RH.net]
- 糖尿病の治療だけでなく、ダイエット法としても注目を浴びている「糖質制限食」。
ご飯やパンなどの糖質(炭水化物)をカットし、肉や魚などのタンパク質を中心にするという食事療法で「低炭水化物食」としても知られているが、 日本糖尿病学会(理事長=門脇孝・東京大学病院長)は3月18日、 極端な糖質制限食については長期的なエビデンス(科学的根拠となる研究結果)が不足していることから、 「現時点では勧められない」との判断を示した。1日に取る総エネルギー量を制限する「エネルギー制限食」を基本とする方針を堅持する姿勢だ。
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