- 31 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 mailto:sage [2016/02/16(火) 20:57:03.43 ID:ZOTEm/US.net]
- isoguna.net/2014/05/11/itairyujikan/
一般的には、「ご飯や麺類は消化がよい。しかしお肉は消化に
悪い」と言われているが、これが大間違いなのである。
肉や魚などのタンパク質は、胃酸で速やかに消化されて
小腸に送られるため、胃滞留時間は数十分程度である。逆に、
ご飯や麺類は胃酸では消化されず、いつまでも胃のなかに
留まっている。（28ページ）
なかなか吸収されないから過食しやすい。
