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【片栗粉】レジスタントスターチ 2【コーンスターチ】



484 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/12/12(土) 03:39:25.67 ID:ohVeKIWm.net]
Resistant Starch Ingestion Has No Effect on Ketosis But Blood Glucose Blunting Effects are Highest in A Normal Diet
freetheanimal.com/2013/10/resistant-ingestion-blunting.html

2人のブロガー(Marie et Tim)が、ポテトスターチ(PS)摂取とSMBGで得たデータ。
5枚目の図の、緑色のカーブは
freetheanimal.com/images/2013/10/Big-Blunting.jpg
PS was taken one hour before eating cooked Potato
(加熱したじゃがいもを食べる1時間前にポテトスターチを摂取)
ピーク上昇幅は +28 と +77(cooked Potato alone)で大きな差が出ている。

RSの継続的な摂取によって、インクレチン経由での膵臓の反応性が鍛えられるようで
freetheanimal.com/images/2013/10/Longer-Term-RS-Blunting-While-in-Ketosis.jpg
ポテトスターチ連続摂取2ヶ月後(緑のカーブ)では、血糖上昇が全体的に低く抑えこまれている。

食後眠くならない報告が増えてきたのは、RS摂取の継続期間も考慮する必要がありそう。






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