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【片栗粉】レジスタントスターチ【コーンスターチ】



3 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 mailto:sage [2015/10/24(土) 14:11:58.42 ID:uYrUQkGp.net]
1乙。危ない危ない自分も立てるところだった。

糊化温度:片栗粉64.5、コーンスターチ86.2

レジスタントスターチ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AC%E3%82%B8%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%83%88%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%81
デンプン
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%87%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%B3






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