- 3 名前：信頼できない会社を見分ける方法（再修正版）
１．最近になってココナッツオイルを扱い始めた
２．エクストラバージンだけを扱い、精製オイルを扱わないか精製オイルをひどく貶す（→4も参照）
３．原産国や契約工場等の情報を明示しない
４．間違った情報を（意図的に）記載して精製オイルや他社製品等を劣悪と見せる印象操作をしている
５．製法についての詳しい記載がなく、健康イメージばかりが前面に押し出されている
６．価格が非常に高い
４．については、例えば
4-1 精製オイルは水素添加されている とか
4-2 精製オイルは有効成分が破壊されている とか
4-3 精製オイルは不飽和脂肪酸が多い とか
これらは当然ながら正しくない
またエクストラバージンココナッツオイルのスモークポイントを200度以上等として熱に強いとしているサイトもあるが、
これは精製ココナツオイルのスモークポイントであり、バージンオイルの場合は177度
こうしたデタラメ情報を垂れ流す会社の製品は避けた方が良いのは当然だろう
なお、バージンしか扱ってなくても、搾油方法や原産国について詳しい情報を載せ、単なるエキスペラー搾油でなく遠心分離などこだわりの方法で搾油している事を明記したメーカーは悪くない
ちなみにココナッツは殆どの場合化学肥料は要らなくて、普通は何もしてなくてもオーガニック栽培だが
それでもアメリカなどの有機認証を取得していれば、プラス要素
一般的にはiHerb等から海外通販するのが品質と価格どちらも優れている
お勧めブランドは、nutiva、 jarrow、 nature's way他
（こぴぺ了） [] - [ここ壊れてます]
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