【強烈】中国白酒の世界【深遠】

1 名前：呑んべぇさん [2006/09/20(水) 16:51:55 .net] 「白酒」といっても、日本のものと違って蒸留酒・スピリッツ・焼酎の類です。 日本では中国酒＝老酒のイメージがありますが、中国では、白酒の方がメジャーとのこと。 中国の「国酒」として有名なマオタイ酒も白酒です。 アルコール度数は５５°くらいが基本。ストレートで飲みます。 飲んでる日本人は少ないと思いますが、語りましょう。 ちなみに、私が飲んだのは、五粮液、孔府家酒、景陽春、二頭鍋酒、 西鳳酒、汾酒、薬膳酒の竹葉青酒など。 461 名前：438 mailto:sage [2016/09/19(月) 20:24:28.88 ID:UUJtx+EL.net] 今度の木曜日休みだから上京してこのスレで紹介されてた店を回ってみるよ。 五粮液のアンテナショップも行って見たかったけど祝日は休みなんで残念。 皆も良い酒に巡り会います様に！！ 462 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/20(火) 19:19:07.77 ID:bEj3nQ5m.net] 今夜は白酒飲もうかな、どうしようかな。 463 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/20(火) 21:31:02.54 ID:5ngLjJCG.net] 言われるまでも無く知られてることなのかもだが、白酒と和菓子・中国菓子の組み合わせって結構良いよな ウィスキーとチョコ菓子のペアと同じくらいしっくりくると思う 最中とかひよ子とか、或いは月餅とかのような皮と餡を組み合わせて作るお菓子って、 日本酒と合わせると微妙なのに、白酒だと甘味や脂を程よく洗い流してくれるせいか美味しく飲んで食べられる あえて酒を選択肢にするならともかく、飲み物全体から選ぶなら茶が一番だと言われればその通りだろうけど >>449 都内だと池袋とか面白いよね 中国人街が広がっていて中国の酒も食材も本も買うことができるし 白酒抜きにして普通に飲み食いするために回っても良い感じ 464 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/21(水) 20:04:37.07 ID:TJz1w/14.net] 北口をうろうろしてるとフツー語とか上海語とか飛び交ってるよね。 失礼だけど、店主、店員さんが白酒に造詣が深いとは思えない。 中華街辺りの方が効率よさそうな希ガス 465 名前：438 mailto:sage [2016/09/24(土) 18:43:25.42 ID:EIeYolSI.net] 遅ればせながら22日(木)に都内をうろついて来たんで報告です。 亜州食品(上野アメ横) ここで書かれてたので先ず行ってみました。 今回は種類的に少なくなったのかな?(店名を知らずに行ったことは有りました) ･洋河 特曲(42% 500ml)\900 ･孔府家酒(39% 500ml)\800 ･景芝白乾(49% 480ml)\700 を入手 陽光城(池袋北口) ここも結構品揃えが良くて結構通ってます。今回も中々の買い物でした。 ･金六福 五星(52% 500ml)\3900 ･瀘州老窖 特曲(52% 500ml)\1580 を入手 華僑服務社(大久保) 今回一番の発見でした。水井坊 典蔵(61% 500ml)が店頭に並んでるのを初めて見ましたｗ HP等には記載は無いのですが、3Fの書籍の階に並んでます。 二鍋頭が580円(税別)は個人的に最安値でした。 今回は下見でしたので何も買わなかったのですが、11月に又上京する予定なので寄ってみます。 (店の方た話したら送ってもらう事も出来るそうです。) ざっと書いてみましたが、宝探ししてる感じで楽しいひと時でした。 466 名前：438 mailto:sage [2016/09/24(土) 20:59:03.48 ID:EIeYolSI.net] 連投失礼!! >>451 451 2015辺りから結構通ってます>>池袋北口界隈 中国東北料理を謳 467 名前：ってる店が多いせいか大概のお店で紅星二鍋頭もしくは孔府家酒が有った気がする。 造詣云々と言われてましたが、単に飲み慣れてるから置いてるだけと言う感じですね。 [] [ここ壊れてます] 468 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/25(日) 00:21:16.20 ID:qzxnh5Bl.net] 瀘州老窖頭曲飲みます。つまみとかはなし。 469 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/25(日) 16:05:47.24 ID:aOTHoqWp.net] 過疎ってるんで連投おｋじゃないですか？ 綿柔金六福紅瓷52度：コスパいいです。 典蔵：過去に度数の低いものもあったようですが61度最高です。 白酒のつまみは陽光城で売ってる紅焼扣肉。どうでしょう？ 470 名前：438 mailto:sage [2016/09/26(月) 11:47:27.04 ID:p5KmVch0.net] >>456 池袋陽光城の店頭で売ってる惣菜ってそそるよねw 立ち寄った後、友人達と飲むのについ買いたくなるわww あの安っぽい透明パックのまま箸突付いてこれまた安い紅星二鍋頭をくぃってやりたいわwww 上等な白酒を真摯に向き合って飲むのも良いけど、安いのを気軽にってのも良いんだよな。 471 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/26(月) 21:45:42.08 ID:qXr5uLJr.net] ここは東京ローカルスレじゃないぞ 472 名前：438 mailto:sage [2016/09/26(月) 22:14:13.66 ID:p5KmVch0.net] >>458 是非他の地の白酒情報もよろしく!!マニアックな酒なんだから酔人同士仲良くやろうぜ!! 473 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/27(火) 05:01:40.37 ID:4TbL5udF.net] あとは横濱、神戸、長崎の中華街かね？全部観光地だけど… あまり知られてないﾁｬｲﾅｽﾄﾘｰﾄも存在したりして 474 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/27(火) 23:21:00.62 ID:/dNI68Am.net] なんで白酒って取扱量がこんなにも少ないんだろね。 どこの酒店でもテキーラ程度の扱いはしてくれていいのにな。 475 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/27(火) 23:34:28.35 ID:mvTos51P.net] >>459 遅れたけど東京探訪レポ乙。面白く読めた でも確かに、店レポよりは酒自体の批評の方が読みたいという人の方が多いかもしれない 地方在住の通販利用者なら、どの酒がどんな味がするのかという情報の方が重要だろうし >>460 100万都市なら中華街はなくても中国物産・食材店くらいならあるだろうな 昔住んでた仙台でも何店か営業してるようなので、行く機会があったら寄ってみたい 476 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/28(水) 12:37:17.23 ID:yfx/87Ke.net] 紅星二鍋頭も結構種類あるんだね、びっくり あの透明なビール瓶に詰められたのはどんな風味なんだろ？気になる。 まんまエチルだったりして 477 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/28(水) 20:08:49.48 ID:gbxQMhW/.net] >>461 需要が増えれば供給量も増えるよ。 今まで色んな酒を飲んできたけれど、酒好きな人ほど好きな酒だと思う。 俺らで飲みつつ宣伝していこうぜ。継続は力なり。 478 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/28(水) 20:30:19.75 ID:E4zUC2Ra.net] 白酒うまいんだけど、今の中国のせいで色々悪いイメージがあるのが残念 479 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/28(水) 21:16:59.04 ID:gbxQMhW/.net] 瀘州老窖頭曲うめぇ〜 一回に20mlくらいしか飲まないから全然なくならない('A`) >>465 気持ちはわかる。 でも伝統があるのは確かだし、罪を憎んで人を憎まず、だよ。 清い心でお酒を飲むといつもの白酒がもっとおいしくなるよ。 心穏やかなるは幸福なり。 幸福（酒のうまさ）を知ることこそ至上の幸福なり。 足るを知る。 …ってご先祖様が言ってた。 480 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/28(水) 21:22:44.52 ID:E7FC3TR6.net] 初心者におすすめの銘柄ってありますか？ 481 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/28(水) 22:42:16.02 ID:yfx/87Ke.net] アルコール度数、香り、値段の点で孔府家酒なんかいいかも 貴州、四川の酒ではないけど 482 名前：438 mailto:sage [2016/09/29(木) 19:40:15.90 ID:9NLAGNcW.net] >>462 レスTHX!!味に関する報告と言う点は分かるんだけど、 俺自身料理人なんでやはり｢個人差｣が激しいので テイスト(味)方面での感想って当てにならない所か その対象自体に先行印象を与え兼ねないんで余りしたくないんです。ゴメンね 何でせめて購入場所・金額、そのもの冠するデータを挙げてみました。 好ましくなければ取り敢えず消えときますね。 483 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/29(木) 22:32:34.96 ID:GLavffxA.net] 華僑服務社のﾎﾑﾍﾟ見たら、通販もやってるんだね。 酒の頁はなぜか空欄だったけど… 豆鼓安いわ、あと郫縣の豆板醤も扱ってる。 484 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/09/30(金) 16:42:22.12 ID:z9MHrwwL.net] >>468 ありがとう 初心者が苦手な可能性がある香りのもあるのかー 485 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/01(土) 22:46:35.26 ID:uuM4Fwrk.net] >>467 芋や蕎麦や麦の焼酎、琉球の泡盛を美味しいと感じるなら、 試してみたら？ 486 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/02(日) 22:30:34.09 ID:0H46Z6fv.net] >>466 大概の白酒の容量が500mlなので、毎日20mlとしても 一か月足らずで空になる計算w 487 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/03(月) 01:14:08.11 ID:BKogyfZh.net] 500ml÷20ml＝25回 25週間＝6ヶ月と1週間分か。 488 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/03(月) 08:51:35.03 ID:GscHk/mx.net] 週イチかぁ… オレなんか夕食後にお猪口一杯程度気が付いたら飲んでる 489 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/03(月) 18:37:39.40 ID:UErIDmLP.net] ウイルキンソンタンサンのコーラフレーバーので白酒割ったら意外とうまかったぞ ゲップは確かに白酒だ 景陽春割って飲んでるわ 490 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/03(月) 22:25:15.59 ID:ifPmoure.net] 知り合いから｢老白汾酒｣と言うのをもらったんだけど、これってどうやって開けんの? ふたの部分は空回りする感じだし、引っこ抜く感じでもない。 知ってる人教えてください。 491 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/03(月) 23:31:43.47 ID:BKogyfZh.net] 俺の瀘州老窖頭曲も開け口が独特の変な構造で、初めて見た時は「？」ってなったわ。 汾酒に関しては俺もわからん。 空回りしている状態で逆さまにしたらどうなるの？ 492 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/03(月) 23:37:10.73 ID:BKogyfZh.net] 中国酒　開け方 でぐぐったら、陶器製の瓶は蓋を割るのが正しいやり方みたい。 貯金箱かよ。 493 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/04(火) 07:15:33.98 ID:l7v4cuuS.net] >>477 注ぎ口部分の取り付けがあまいロットなのかな？ ｢老白汾酒｣の文字と→がプリントされた部分を手で固定して、 縦にスジが入ったフタを反時計まわりに回せばいいと思うけどな 494 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/04(火) 08:54:55.94 ID:l7v4cuuS.net] 古いロットや孔府家酒は透明フィルムをはがして、押し込んである ポリエチレン的なフタをはずすだけ 最近は注ぐことは出来るけど戻せない構造が多いね 495 名前：476 mailto:sage [2016/10/04(火) 20:06:30.08 ID:btuE+K85.net] やっと開けたわw 結局陶器の中栓を保護する用?のポリの枠を切り取って何とか事無きを得ました。 >>478　479　色々ありがとう!! 496 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/05(水) 09:22:16.49 ID:x4R9DtEn.net] >>482 少し前のロットかもね。ウチにある未開封の老白汾酒は半透明の簡素な蓋を 引っこ抜くタイプだった。現行品は違うタイプみたい。 497 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/05(水) 13:29:06.37 ID:yjjJP3fE.net] 白酒って開封後も熟成するんでしょうか？ 498 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/06(木) 09:50:36.42 ID:jsyS7Kji.net] >>484 瓶詰された白酒はアルコール分子がどうのこうので口当たりがまろやかにはなるらしい。 酒造メーカーが謳う「熟成」はこれに加えて香りの素のエステル類の複雑化 らしく、伝統的手法は専用のカメにいれて冷暗所でねかせるとか… 499 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/06(木) 12:06:34.39 ID:EnwRL1yg.net] 昔、同じ原理で酒を熟成させる機械を売ってたな、酒の分子が小さく分解されて まろやかになるとかいうウンチクだったｗ 500 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/07(金) 08:59:22.97 ID:zccCtoAv.net] 開封後は蓋或いは栓をしっかり閉めて冷暗所に保管しましょう。 あまいと「天使の分け前」よろしくアルコール分が気化して、只野水になりますw 501 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/22(土) 23:06:08.90] 新宿か池袋で五粮液（なければ五粮醇でも）をグラスで飲めるところない？ 502 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/22(土) 23:26:54.59 ID:+01Q6E3j.net] 新宿か池袋で五粮液（なければ五粮醇でも）をグラスで飲めるところない？ 503 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/25(火) 12:46:27.23 ID:PfkZuNMi.net] 五粮液、五粮醇、両方とも尼で扱ってるけど、値段が１０倍くらい 違うんだね。姉妹品とはとてもじゃないけど言えないなぁ 504 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/26(水) 19:22:22.55 ID:RSvG+Oh1.net] >>489 新宿の｢天府舫｣に五粮液が有ったはず。 只1ショット(20ｍｌ)で1500円なのでホント味見位になりそう。 HPみたら剣南春もあるんでこれは珍しいかも 505 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/26(水) 20:03:28.80 ID:QrHjvv6A.net] >>489 土日に行ってみる！ 506 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/26(水) 20:04:02.96 ID:QrHjvv6A.net] あっと、>>491ね。 507 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/26(水) 22:29:27.51 ID:r9bWjLws.net] 五粮醇、尼で1,530円だって 508 名前：489 mailto:sage [2016/10/26(水) 23:05:34.32 ID:RSvG+Oh1.net] >>492 お役に立って何より。だけど確か日曜は休みだと思うから確認してくれ。 ただ>>494も書いてるけど店で五粮液20ｍｌ飲む金額で 五粮醇のボトルがの買えるのでCPはかなり悪いと思う。 後余談だけど五粮液は正規代理店が割と安いので観てみると良い。 ttp://www.rakuten.co.jp/seiwa-shopping/ 509 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/26(水) 23:21:02.13 ID:wcAL6K5M.net] 五粮液と五粮醇の違いがよくわからん。 最近体調が悪くてあまり酒を飲めてない。 510 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/27(木) 08:33:23.84 ID:Am9AsL7b.net] 五粮液集団はこれでもかって言うほど種類あるよね。 全部言い当てる自信あるか醸造責任者に利き酒をさせてみたいw 511 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/28(金) 14:09:49.39 ID:Lp6U0FUo.net] 中国版知恵袋にはお茶の一杯目、二杯目、三杯目に例えている答や 同じロットをランク付けして最良のものを五粮液とする答があった。 オレとしては原材料の等級、醸造工程全てにおいて違うと思うんだけど、 どうなんだろ 512 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/30(日) 18:13:00.84 ID:MZa57Dac.net] 五粮液、天府舫で飲んだ。話には聞いていたけど香すごいね。ちなみにランチタイムで水餃子食べ放題だったんだが美味かったわ。剣南も飲んでみたいね。 五粮醇も新宿シーアンで飲んだけど、こちらも悪くなかった。孔府香酒に近い感じ？ 513 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/31(月) 00:24:45.16 ID:wXWQrtQ6.net] ありゃ、五粮液を薄めたのが五粮醇だと思ってたんだが、 正規代理店の情報見ると五粮液52度、五粮醇50度で2度しか違わない？ と思って以前購入したwww.morimoto.co.jp/list_a0-1115-1.htmlで見ると五粮醇は45度になってるな… まあ正規代理店の方が正しいんだろう。 あるいは最初五粮液52度、五粮醇45度で作っていたのを、 ラインナップにより安い金六福が加わって調整したのかな。 514 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/10/31(月) 16:35:25.99 ID:Ne5dT5x+.net] 五粮液は華やか、剣南春は地味目というのがオレの感想 515 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/01(火) 12:47:23.13 ID:fOiogxFX.net] 日本の焼酎の蒸溜後のアルコール度数は70度とからしい。中国白酒の蒸溜後の 度数がこれと同じ程度とすると、どんな白酒も必ず割水をすることになるな。 516 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/01(火) 15:17:50.92 ID:mV1qyeFY.net] >>502 甕で熟成させて古酒化する場合は 割り水はむしろマイナスなのでそのままにする 紀州マオタイ酒の特別限定古酒(WEBには一切載ってない)は 田中角栄訪中時の乾杯酒だけど確か度数は向こうの高官曰く 80度超えていたそうな(ハッタリの可能性も勿論否定できないが) 本当なら恐らく再蒸留を二度くらいしてるかもしれないね それの15年か20年ほど甕熟成させたものが出されたそうな 一度で良いからそんなすごい白酒飲んでみたいが 今の中国事情を考えるともう二度とここまでの酒は出せない気もする 517 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/01(火) 21:22:06.90 ID:9cdyNqia.net] 久々に白酒飲んだ。5mlほど。 開封してもう9ヶ月経つけれど、やっとボトル半分飲んだかなって所。 518 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/02(水) 08:56:21.02 ID:KIdGiHGI.net] >特別限定古酒 新中国建国以前より廠内の極秘のセクションでハナタレが今もなお小ロットで 主に国賓接待用として厳重に生産、管理されている。なんちゃって 519 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/02(水) 21:52:29.42 ID:m3mgcvkW.net] >>504 普段から余り飲まない人? 5ｍｌって小さじ1だからほんの一舐め位、香りを楽しんでるのかな? 俺酒好きだから呑み始めると「1人乾杯」状態になるわw 五粮液でこれをやると翌朝青ざめるけどw 二鍋頭で白酒に目覚め清香型の汾酒に感動してたけど、 最近沈香型の濾州老窖の二曲にハマリ中。 安くてクセも強い(パイナップル香)けど慣れると美味いね。 同じ濾州老窖二曲でもボトルが透明な物と曇りガラスの物が在るけど 曇りガラスの物は香料が足してあって味もキツ目だった。 520 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/02(水) 23:36:39.17 ID:KIdGiHGI.net] 國窖1573　先ほど試飲しました。 恐ろしいほどに香りが強い。すぐに空瓶になりそうでヤバいです。 521 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/03(木) 03:01:34.66 ID:01skX+F1.net] >>506 自分が一度に飲む白酒の量は小さじ一杯って感じじゃないから、5mlじゃなくて30mlくらいかな。大さじ2杯くらい。 これ以上飲むと翌日に影響が出てしまう。 ワインや日本酒は飲む干す前に劣化するから蒸留酒ばかり飲んでる。 522 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/03(木) 12:31:37.97 ID:lIElJLEl.net] 前から思ってたんだけど やっぱビールの十倍以上のアルコール度数だからねぇ。毎日飲むオレなんかは グラスに10mlの目印をつけないといけないのかなぁ… 火入れしてない日本酒は冷蔵庫で、火入れしてあるのは常温で保管すれば、 劣化は気にしなくていいと思うけどね。 年が明けると醪も入った微発砲の日本酒が限定で蔵元からでるから、 ぜひ試してほしいな。 523 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/03(木) 12:51:49.89 ID:lIElJLEl.net] Yahooに飲酒とがんとの因果関係の記事も載ってたし、 早速、普段使ってるグラスに10mlの線を付けてきた。 なかなかにキビシイ…が、やむを得ないか 524 名前：504 mailto:sage [2016/11/03(木) 18:22:49.51 ID:NOSEwuTA.net] みんな飲む時どんな酒器使ってる?俺は偶々在ったリキュールグラス(25ｍｌ)を使ってる。 飲み口近くに線が入っててそこまで注ぐと 525 名前：20ml、これにちょこちょこ注いで呑んでるわ。 >>507 國窖1573…イイね、俺も入手したけどまだ未飲だわ。 国内で手に入る物はいいんだけどそうでないのは中々開栓するのに躊躇してしまう小市民w [] [ここ壊れてます] 526 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/03(木) 20:26:35.16 ID:2Q6fEWV2.net] 永昌源が「白乾」製造再開しないかな ３５度ぐらいがストレートでちょうどいい 527 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/04(金) 12:53:10.06 ID:GE9GFij8.net] 濃香型白酒のなかでは五粮液が一番と思っていましたが、國窖1573に 思いっきり後頭部を叩かれました。 ちなみに國窖系列の最高級品は1573の百倍以上の価格だそうです。 意外と奥の深い世界みたいですね。 528 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/04(金) 18:55:53.85 ID:S1C8PHzs.net] 何て読むんですか？ 529 名前：504 mailto:sage [2016/11/04(金) 22:55:37.97 ID:O5dm/ePC.net] >>514　國窖(Guo jiao グォジャオ) >>513　ttp://itjp.org/sake/baijiu.html　を観てみるとさすが｢国酒｣だけあってトンでもない金額だね。 このページを観てるとそんな高級酒じゃなくてもいいから、 普通に8大白酒が買える状態になって欲しいと思うわ 530 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/05(土) 20:02:57.90 ID:W1R6ihOR.net] 経緯があって茅台酒が「国酒」となってるらしいけど、國窖系列も 「国酒」に指定してくれないかな？こっちの方が美味 531 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/05(土) 21:07:06.78 ID:D+THuWWs.net] 日本語だと コクコウ ですかね。 直訳すると国の穴倉？ 一度飲んでみたいですな。 532 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/06(日) 08:42:12.19 ID:GPyVbcrc.net] >>517 Googleに翻訳させたら、「国立ピット」と出たw 533 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/13(日) 00:01:50.31 ID:dS0LnaE9.net] 茅台鎮って茅台グループでどういう位置付けなの? 頂き物で｢茅台鎮｣の名前の物を頂いたんだけど、 お返しも考えてレベルが分からなく悩んでます。 534 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/13(日) 13:54:10.81 ID:3ki0YTz4.net] 検索すると茅台鎮はヒットするけど、 貴州茅台集団のオンラインショップwww.emaotai.cn/を 見る限り「茅台鎮」ブランドは無いみたい。 過去のブランドか或いは他の集団のブランドか… 535 名前：517 mailto:sage [2016/11/13(日) 23:54:33.72 ID:dS0LnaE9.net] >>520 情報ありがとう!!模造品の可能性も有りそう。 もっとも「白酒」として美味ければ何でも良いんだけどw 五粮液グループも多種ブランドがあって追っかけるのに一苦労するな。 536 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/14(月) 10:38:34.78 ID:S5aGK5du.net] 中国のtaobaoっていうサイトには複数掲載されてるんで 茅台酒の「模造品」ではないと思うけどね。 派生商品に惑わされず極上の一本を選んでいかないとね。 日本で入手可能かはわからないけど。 537 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/20(日) 01:06:17.13 ID:YTcV1jlA.net] 華僑服務社に國窖1573が在ったけど11000円+税、躊躇して今回はパスった。 上で相当すごいとあったので次回まで残ってて欲しい。 538 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/20(日) 18:21:34.18 ID:RqCVYfcr.net] 東京の中華飲食店で黒猫夜より白酒の品揃えいいところってある？ 539 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/20(日) 20:55:40.83 ID:YTcV1jlA.net] 食べログで見る限り常設で10種類、キャンペーン的な物で4種類位は有りそう。 そもそもそんなに日本で好んでる人がどれくらい居るのか?ここの住人位じゃないかw まぁ中国酒専門店も経営してるから自社で輸入してるんだしそう無いとは思うよ。 540 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/20(日) 21:24:40.58 ID:dhoYXUi9.net] >>523 ちなみに中国尼の小売価格はRMB699.- 外箱未開封� 541 名前：ﾅ防偽番号が存在すれば「買い」じゃないかな [] [ここ壊れてます] 542 名前：521 mailto:sage [2016/11/22(火) 21:37:12.89 ID:IuCyfpE2.net] >>526 中国尼って酒の発送出来るの?少なくても航空便は気圧等の関係で駄目だと思ったけど。 引っ張れるならトライするわ。 543 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/23(水) 01:27:09.99 ID:kNGira/8.net] >>527 書き方が悪かった。「買い」は華僑服務社の方という意味 中国尼に限らず大陸内のサイトは海外配送不対応みたい。 544 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/23(水) 12:45:23.55 ID:kNGira/8.net] 酒税等がすでに納められた「内銷品」を海外に送るというのは 事務手続き上問題があるんだろうな。酒税の還付という制度が あるかも不明だしね。 545 名前：521 mailto:sage [2016/11/23(水) 20:08:38.47 ID:qu3tl9rJ.net] >>527 レスTHX!!こうなるとやはり商社レベルで大量でないと引っ張れないのかな? 後は個人旅行で可能な限り手荷物で持ち込むか もっとも早々行けたもんじゃないけどな 546 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/24(木) 10:12:35.04 ID:ZWKzc0Nx.net] シンガポールとか海外の空港の免税店で手に入れるしかないかな 547 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/28(月) 22:01:56.58 ID:XBVWo9rS.net] そういえば先日食品業者の展示会が会って行って来たんだけど、 三明物産(四川系調味料の輸入業者)も来てたんで色々話をしてたら 曰く｢今度紹興酒をやりますよ｣と言ってたんで ｢他所でもやってんだからそれよりも白酒入れてくれ!｣って頼んじまったよw 548 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/11/29(火) 15:41:43.49 ID:qQCBbL4c.net] >>532 蚕豆がゴロゴロしてる郫県豆瓣醤も扱ってるかな？ 549 名前：530 mailto:sage [2016/11/29(火) 16:31:26.97 ID:VdowBhqE.net] >>533 ネットショップも有るみたい ttps://sec05.alpha-lt.net/sannmei.co.jp/shopping/ ｢四川の食材を扱ってるから白酒も」って短絡だったけど、 もう少し色んな種類が気軽に手に入らないかな。 550 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/01(木) 00:24:13.32 ID:2xQsNSbh.net] 「黒豆瓣醤」って云うのか。コクがあって美味しいんだよね。 551 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/01(木) 21:42:41.29 ID:2xQsNSbh.net] 老舗高級中国料理店ですらコース料理の際に勧めてくるのは老酒かワインだからねw なかなか日本では普及しないよ、白酒は 552 名前：521　530 mailto:sage [2016/12/01(木) 22:06:22.37 ID:y15W+zpI.net] >>513　>>526 一寸興味深い記事を見つけたんで投げてみる。 ttp://www.peoplechina.com.cn/home/second/2012-01/30/content_422399.htm 既読だったらゴメンよ。 553 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/05(月) 06:11:36.65 ID:lU2ASZXC.net] >>533 すべての國窖1573をこの制法で醸造して、国内外の需要を満たせるのかな？ 554 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/06(火) 00:21:56.92 ID:PBxT8R82.net] 【中国】黒竜江省牡丹江市のホテル、メタノールを白酒として客に提供、3人死亡 (ソースはググって) こういうことするから白酒が手に入りにくくなる… 555 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/06(火) 12:06:07.82 ID:gbASox2Q.net] やべ黒龍江省の白酒買ったばっかだよ。 556 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/06(火) 20:47:43.46 ID:dvVQ2HG8.net] オレもなんちゃって白酒つかまされたことあったよ すんごい化粧箱に入ってて「３０年」とか真しやかに表示してあった。 今カキコ出来てるんでメチルではなかったけど、あれは明らかに エチルに香料を加えたニセ白酒だった。本物は飲み干したグラスに 独特な香りが残るからね。 557 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/07(水) 10:01:30.56 ID: ] [ここ壊れてます] 558 名前：YNHn1o/8.net mailto: そういや先日オクで白酒落としたんだけど、 付属で付いてたお猪口が噂に聞いてた足の無いタイプだった。 ベーゴマみたいと書いた方が分かり易いだろうか? 見た所大匙位(10〜15ｍｌ)だから文字通り｢乾杯｣用って感じ [] [ここ壊れてます] 559 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/07(水) 20:43:45.29 ID:QoS+2CDy.net] 新茅台におまけでついてるグラスが一般的だよね。 >>542 もしかして水井坊とか？ 560 名前：540 mailto:sage [2016/12/07(水) 22:31:46.91 ID:YNHn1o/8.net] >>543 サイコメトラーか!? 良く分かったなー。あっちの贈答用品らしく紙袋も付いてたわ。 俺自身(白酒)飲む時は小さなリキュールグラスでフルで25mlしか入らんのだけど この種は量飲めないからそれで良いと思ってる。 561 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/14(水) 12:58:53.67 ID:2+SlOwFz.net] アルコールにも発癌リスクなんて記事読んだから、 おれも少量に抑えるようにしてるけどね。 562 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/14(水) 22:56:10.75 ID:lwgw3Yd0.net] 発ガンリスクは色んな所に有るけど、 がん細胞を育てない様にすればいいんで 個人的には気にしないで飲んでるよ。 いい年なんで今更バックパッカーな旅は難しいかもだけど、 坊(蒸留所)めぐりの旅に行ってみたいね。 563 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/18(日) 21:32:27.91 ID:laW/OsaN.net] ヤフオクでマオタイが結構並んだと思いきや一気に消えた、やはりツリ? 564 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/20(火) 08:53:35.72 ID:wVx08B4h.net] vintage MOUTAIだったなら 中国の人が高値裏とりを持ちかけて、下げたんじゃないの？ 565 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/20(火) 16:15:26.96 ID:LRp5ViP9.net] >>548 説明文には｢旧家から大量に出てきた｣とか言って計17本ほど並べてたからねぇ 時折1本百万位まで上がる事があるけどそういう事なんだね 566 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/21(水) 21:08:42.08 ID:mRJL8q3w.net] 割り水してあるし個人所有で今までの保管状態はわからないしで、 いくら投資対象とはいえ、おれはパスだね。 飲んでなんぼじゃないですか？やっぱ 567 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/22(木) 00:16:40.62 ID:6nVU3exA.net] 個人的にも「飲める事」に価値が有ると思うんで>>550に1票! ビンテージ物は「感覚」等言うか「空気感」が価格を支配してる気がする。 568 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/22(木) 07:03:26.81 ID:vk+2U9CE.net] 商品名、製造年月、当時の代理店「江滋貿易」のラベルだけで値が付くんだよ。 中国春節帰郷組が買い漁って、向こうの引き取り業者に売るんでしょ。 569 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/23(金) 07:38:07.50 ID:rrO2HYmg.net] でも酒のビンテージは金持ちにとって投資商品でしかないんだよね、馬鹿馬鹿しい 飲んでなんぼじゃ 570 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/23(金) 15:36:16.80 ID:kfNPCsiW.net] >>438 https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1915/68/6/68_6_423/_article/-char/ja/ 醸造法の文献らしきものを見つけたのでリンク貼っときます。 >>553 バブルがはじける前に売り抜けないとねw 571 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/24(土) 23:52:08.94 ID:DrJ5RQg0.net] 台湾で飲んだ金門高梁酒が美味かった 今はおみやげに買った八十八坑道飲んでる 572 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/25(日) 10:13:08.07 ID:GoG1SSNz.net] みんな年越しは何飲む? 今年は白酒に目覚めたし、何かこれはっての飲みたいと思ってるんだけどお薦めある? 573 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/27(火) 07:11:28.79 ID:Bovrtroy.net] 一年３６５日同じルーティンで暮らして 574 名前：るけど、 年越しくらいはどん兵衛のそばを食べて赤霧島でも飲むかな [] [ここ壊れてます] 575 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/27(火) 19:38:02.04 ID:N92tEFLS.net] 白酒と関係ないかもしれないけど 友達がバーやっててお客さんからもらったと言う「娲皇宫」っていうお酒をもらったんだけど どういうお酒か分かる人いますか 576 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/27(火) 20:55:31.45 ID:KiZkVjmt.net] >>558 流石に情報量が少な過ぎるなー、パッケージやラベルに何か書いてない? 577 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/27(火) 21:12:18.76 ID:Bovrtroy.net] >>558 濃香型白酒の類 https://detail.1688.com/offer/42399364830.html?spm=0.0.0.0.gcPYic 知恵袋の質問者と同一かな？ 578 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/28(水) 22:14:56.36 ID:il2ByHhZ.net] >>555 両方とも原材料は高粱と小麦で茅台酒と同じなんだね。 579 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/29(木) 14:49:58.45 ID:R/+TX4hQ.net] 八八坑道のバリエーションの多さがハンパない 誰か高級ラインをオクに出さないかな？ 580 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2016/12/30(金) 20:49:36.52 ID:JFw+dwN4.net] スチール缶に入り「窖蔵」と銘うった郎酒を開けてみた。 こちらの原材料も高粱と小麦 口に含むと香り高く適度なボリュームで飲みやすい。 金門高粱酒もこんな感じならポチってみたい気がする。 581 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/03(火) 21:36:27.52 ID:Y03Bg1S+.net] 安酒を出すのは気が引けるように感じられる話題の流れだが、紅高粱という酒を開けてみた。 高粱と小麦と他に米・トウモロコシ・香料・醸造アルコールといった副材料でできた代物。 香りは平板、何というか下方向に向かって直線的な感じで、宿酔が他の白酒より酷い気がする。 比べて飲んだ安物の二鍋頭酒（これも高粱と小麦でできている）の香りに奥行きや広がりを感じたくらいだ。 本醸造酒とか米とコーン・スターチを含むビールとかにはまぁまぁ飲める品もあるが、 アルコール添加の白酒にはそういうもののはあるのだろうかなどと考えさせられてしまう酒だった。 582 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/04(水) 13:20:25.27 ID:GJFdQUx2.net] maotai groupの老貴州ってやつって白酒なの？家に放置されてたんだけど 583 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/05(木) 00:12:27.87 ID:Rw+5vBGy.net] よし、今度、大久保に行って紅星二鍋頭とつまみとして腐乳を買おう 584 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/06(金) 07:31:35.17 ID:1SZA/vNr.net] 中国が爆輸入してる影響で米国産牛肉の価格が上がってるとかw 白酒の原料となる高粱、小麦、米、玉米などの中国国内自給率って どうなってるんだろ？ 585 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/07(土) 20:37:30.98 ID:cLUEn7Z4.net] >>567 爆買いの対象は高級品だけだから、別にいつもと変わらないと思うよ。 586 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/08(日) 08:34:24.34 ID:liuI149i.net] >>565 名称がわかるってことはラベルが貼ってあるわけで、 それならそれがどの類の酒かわかると思うよ 587 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/14(土) 06:35:07.36 ID:oj7tVww3.net] 江滋ラベルの茅台の入札価格が馬鹿げてる　釣りの臭いがプンプン 588 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/14(土) 10:05:42.45 ID:jFiAYgY/.net] >>570 でもどうせ終値はいつもの位まではいるでしょ チャイナマネーが入ればへたすりゃ即金で落としそうだけど 589 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/14(土) 14:43:59.06 ID:7lKDYAEA.net] 近所の酒屋にホコリ被ってる五粮液が置いてあるんだが 金色のスクリューキャップ時代ってあったっけか？ 590 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/14(土) 15:57:54.37 ID:jFiAYgY/.net] 1980年 591 名前：代でボトルの形が丸っこい奴ならあった、というか持ってる。 [] [ここ壊れてます] 592 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/14(土) 20:13:51.25 ID:Q0bdwPpn.net] >>569 i.imgur.com/S2lE3pL.jpg 読めない… 593 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/14(土) 22:50:11.06 ID:oj7tVww3.net] >>574 アルコール度数52％の五粮液や國窖1573と同じ型の濃香型白酒だね ちなみに國酒茅台は醤香型 本文は割愛ね(Googleに翻訳させるとスゴい訳が出ると思う) >>572 買ったら譲って！ 594 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/14(土) 22:54:35.80 ID:jFiAYgY/.net] >>574 貴州茅台集団だし白酒であるのは間違いないよ。 どんな状態か判らないけど、機会有れば試してみれば? 595 名前：必見 [2017/01/14(土) 23:22:33.73] ここにも低能支那工作員が多いんだなｗ　中国崩壊が怖くていつも必死なのかｗｗｗ 【緊急拡散】中国と共産党が日本でクーデターを計画！！！　「民主連合政府」樹立計画の全貌 がヤ　バ　す　ぎ　る！！！　重要文書「日本解放第二期要綱」を広めよう！！！ www.news-us.jp/article/426449484.html 中国（動画）　←　検索してみる（必見） https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD 中国公害（動画）　←　検索してみる（必見） https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%85%AC%E5%AE%B3 中国食品（動画）　←　検索してみる（必見） https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E9%A3%9F%E5%93%81 ごみ処理場で育った牛 市場で販売 ＝中国 https://www.youtube.com/watch?v=Vp9DUmsRUqU中国残酷（動画）　←　検索してみる（必見） https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%AE%8B%E9%85%B7 中国破綻(動画)　←　検索してみる（必見） https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E7%A0%B4%E7%B6%BB 　　　●　●　● 親中派議員 投票しない事 ●　●　● https://www.youtube.com/results?search_query=%E8%A6%AA%E4%B8%AD%E8%AD%B0%E5%93%A1%E3%80%80%E6%8A%95%E7%A5%A8%E3%81%97%E3%81%AA%E3%81%84 【中国崩壊】トランプ大統領が新中国包囲網形成を発表！ 日米印英の世界最強同盟設立を提案!【中国経済の崩壊とその実態】  https://www.youtube.com/watch?v=L-7xJ-0oHuc 【連携】 日米 中国経済包囲網 /日本関税「特恵」から除外/米は「市場経済国」認めず https://www.youtube.com/watch?v=_XhZtJIkMlU 596 名前：571 mailto:sage [2017/01/14(土) 23:16:23.10 ID:jFiAYgY/.net] >>572 自分の持ってるのを写真撮ってみたんだけど、これで良いのかな? ttp://i.imgur.com/o0BrHS1.jpg ttp://i.imgur.com/Hx7vMwB.jpg 自分の奴は1983.03.28の生産日期があった。 最近ヤフオクで見かけたのは85年製だったしもし同じなら結構オールドなボトルと思うよ。 597 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/15(日) 02:50:41.00 ID:06eqso9p.net] >>575 >>578 ありがと 自分も気になったからグーグル先生の力を借りて画像から調べてみたら 3img.zhuokearts.com/auction.pics/2014/11/5/zc-13385-sml-1014.jpg これだったです 598 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/15(日) 09:43:42.68 ID:3aoMcJRy.net] 52%volなら箱なしでもいいネがつくかと 599 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/21(土) 08:49:10.17 ID:RpNtTrKc.net] >>570 やはり出� 600 名前：i下げたね、1000円から11マソまで上がったのにな。 そもそも1000円スタートで即決が45マソてのもなんだかなと思うけど。 [] [ここ壊れてます] 601 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/01/26(木) 13:55:20.19 ID:Rx1ZoZrs.net] 春節終えて帰ったら、珍しいの出品してくださいね　新年快楽！ 602 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/03(金) 08:35:19.15 ID:bxYqwwjR.net] 白酒の酒精度に慣れて、芋焼酎では物足りないカラダになってしまったw 603 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/07(火) 21:17:40.24 ID:Y8iJEPPr.net] 昨日終了したヤフオクで>>579と同じ物が出てたね。 やはりスクリューキャップが珍しいのか減量が有ったにも関わらず11ｋ付いてたよ。 604 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/10(金) 07:01:19.82 ID:ESGbbPkd.net] >>572 んで、結局買ったの？ 605 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/12(日) 05:33:00.20 ID:AmiHslJc.net] >>585 一本買って一本取り置きしてもらったよ とは言え田舎だから俺以外買わないだろうけども 606 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/12(日) 10:44:56.30 ID:fLErwpkB.net] いくらだったの?>>586 607 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/13(月) 19:18:06.63 ID:/oNQm4Xr.net] >>587 5500円税別 値札が茶色になってたw 608 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/14(火) 21:37:47.21 ID:LqaOT3LJ.net] >>588うらやましいね、昔の安い時代の価格がそのままかぁ 今正規代理で9500円、店によってはもっと高い。 609 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/16(木) 07:07:14.36 ID:jkwlw2cH.net] >>579 万里の長城のイラストが印刷された紙箱付のがたまに出品されてるよね。 52度ならお買い得だと思うよ 610 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/16(木) 21:55:37.83 ID:GnRpWhgM.net] この半年オークション中心に白酒収集を始めたんだけど、 先日のオークションで中国鉄道専用って面白いのを落札。 その後出品者と仲良くなって(あちら出身のご年配の方らしい)今度飲もうと言われちゃった。 四川で働いた事も有るらしいので四川や白酒、料理についてお話を伺えればと。 白酒が繋いだ縁だ、きっと良い物に違いない。 611 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/17(金) 06:12:20.05 ID:RNyfLk2F.net] https://detail.1688.com/offer/537208595775.html?spm=0.0.0.0.sf501y 612 名前：588 mailto:sage [2017/02/18(土) 15:53:55.48 ID:pCAuAaTV.net] >>592 そう、これこれってこんなに高かったんだ。 結構安く譲って頂いたな、お礼に地元の酒でも持って行くかな。 613 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/19(日) 17:24:08.65 ID:GBTf0DP5.net] https://item.jd.com/10988737955.html 614 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/22(水) 07:24:26.28 ID:OCTjurz/.net] 白酒の肴にと広東式叉焼に挑戦してるんだけど、どうしてもBBQ的な味になって しまっていた。この前いたづら半分で濃香型をほんの少し漬込みタレに入れて みたら、結構いい感じになった。 615 名前：588 mailto:sage [2017/02/22(水) 16:30:03.66 ID:RnTKBBLH.net] >>594 そんなに高くなかったね、この価格なら鉄道車内で売ってるのも判るわ >>595 ?塊露酒入れると良いよ 616 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/22(水) 23:01:00.78 ID:OCTjurz/.net] >>596 有難う ウェブでレシピをみると必ずそのリキュールの名前が出てくるよね。 はまなすの花を白酒に漬け込んで作るらしいけど、その果実のローズヒップで 試してみても面白いかもね。 でも、ググったら何だか飲みたくなってきたw 617 名前：588 mailto:sage [2017/02/24(金) 16:51:34.67 ID:0FOvkaGO.net] >>597 ?塊露酒(メイグイルゥーチュウ)永昌源のやつなら手に入れ易いと思う。 そういえば先日オークションで10本位のセ� 618 名前：bトを落とした中に 天津製のメイグイルゥーチュウも入ってて酒精度見たら54度も有ったわw [] [ここ壊れてます] 619 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/24(金) 22:59:18.24 ID:+1Va3YUi.net] 飲むこと前提なら54度くらいの方がw 620 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/26(日) 07:57:10.50 ID:HefCeJjU.net] 杏露酒はスーパーにフツーに置いてあるけど、メイクイとなると 永昌源のものですらない。 大久保、池袋、上野あたりをフラついて天津ものを探すか… 621 名前：588 mailto:sage [2017/02/26(日) 15:21:17.43 ID:YHHTxu25.net] >>600 尼に天津のがあったわ54度の陶器のやつ 自分のはガラスのビンだったけど中身は変わらんだろうな 622 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/02/28(火) 06:51:55.01 ID:4y+4wHy8.net] ガラス瓶仕様は無色、緑、茶色と三種類ほどあった。製造年代とか 国内用、輸出用とかで様々な仕様があるのかな？ 容器もさることながら真面目に花びらを漬込んで作ってるかどうかだね。 623 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/08(水) 23:42:12.71 ID:pYfOwQ2Z.net] 春節祭明けなのか珍しいのがオークションに並んだね 624 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/09(木) 06:14:47.32 ID:Hw/puQr6.net] 健康志向なのか台湾での白酒消費量は減少傾向らしいね。 大陸の白酒メーカーも様々な派生商品を売り出して生き残りを図ってる ようだけど、十年後には消えてるブランドも有るんだろうな… 625 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/13(月) 13:19:59.11 ID:UC3Hfz9Y.net] 日本の芋焼酎の一部のブランドにはプレミアがついてるけど、 蒸留酒ってつまるところ香りづけしたアルコールみたいなものだから、 多様さや健康効果のあるワインなどに流れるのは仕方がないのかも 626 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/18(土) 07:33:46.11 ID:XV8GjgHQ.net] 最近、五粮液現行品の成約率とﾊﾝﾏｰﾌﾟﾗｲｽが高めな気がするんだけど、 何かあったのかな？ 627 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/18(土) 16:07:24.08 ID:0lAY1ZYf.net] >>606 6〜7千ってとこかな?この半年で1〜2千上がってる気がする。 それに以前は見向きもされなかった低度酒にも入札が入ってる。 これはこっちに住んでる大陸人が買ってる。ソースは低度のマオタイを売った俺。 628 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/19(日) 13:02:47.53 ID:0RoqnWPw.net] 低度の方がカロリーが低くくて健康には良いんだろうけど、 50度以上ないと物足りない。 台湾の若者よ目覚めよ、58度高粱酒を飲み干せ 629 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/20(月) 07:46:52.31 ID:spKgG2TQ.net] 國窖1573の1.5諭吉にも驚いたが、文君の高値にビックリ 外資の傘下だけど気に入ってる味だな 630 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/21(火) 20:58:49.91 ID:iSF0G9gQ.net] おいおいヤフオクで國窖1573が3件も出たかと思いきや全部低度酒、何の冗談だ 631 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/22(水) 04:26:22.97 ID:xh3bxB99.net] ３８、３９、４３、４６、５０、５２、５３、５５、５８、６０、６８度 限定品も含まれるだろうけど、度数はこれだけバリエーションがあるみたい。 誰か６８度をオクに出して〜w 632 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/23(木) 15:14:44.60 ID:Rum8WC1b.net] カキコを見て金門高粱酒を開封してみた。國窖1573と原料は同じでも ここまで違うかっていう感じだった。 633 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/24(金) 22:51:49.69 ID:gYd8cfAM.net] オクで五粮液の68度と55度というレアな度数の物をゲット、開けるタイミング待ち 話変わって先日陳麻婆豆腐店に行って五粮液を頼んだら何と低度の39度 確かにあの量(恐らく40ｍｌ)で1080円は安いと思ったけど 634 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/03/26(日) 06:18:56.25 ID:o5mw6qaX.net] E.YAZAWA says "akechae OSSAN" 635 名前：610 mailto:sage [2017/03/26(日) 14:21:15.74 ID:lRK1WTIr.net] >>611 天津高粱酒に62度ってのもあったわ 636 名前：６０９ mailto:sage [2017/03/30(木) 07:00:31.73 ID:2VMILvk6.net] 開封したてはそっけない風味だったが、空気に触れてこなれたのか、 或いは口が慣れたのか、まあまあ飲めると感じるようになった。 風味としては汾酒に近いかな… 台湾を訪れた際は玉山、八八も試してみたい。 637 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/01(土) 09:50:31.20 ID:3VBxL1qT.net] 冗談が続きますね、國窖1573、38度　 度数的にいまいちテンションが揚がりません 638 名前：610 mailto:sage [2017/04/01(土) 21:09:16.37 ID:G4crPKqB.net] >>617　やはり50度以上欲しいよね。まるっきり入札する気にならんなー。 ttps://item.jd.com/1238426.html 価格はともかくこんなん飲みたいわw 639 名前：呑んべぇさん [2017/04/01(土) 21:47:44.11 ID:ESTdDWq8.net] 安くて美味い白酒無いの？ 640 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/01(土) 23:08:26.16 ID:G4crPKqB.net] 瀘州老窖二曲が個人的に好きだな。 ｢精制｣が付くタイプは香料が入ってるから妙に鼻に付くけど、 赤･黄ラベルのタイプなら結構いける。 ちなみに大久保･華僑服務社にて638円(税別) 641 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/01(土) 23:12:26.04 ID:G4crPKqB.net] そういや「國窖1573」も｢瀘州老窖｣の上位ブランドだったね。 上でかなり絶賛してたから開けるのが楽しみ、つかこの半年過ぎで白酒買い過ぎたわ。 642 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/01(土) 23:19:14.58 ID:QgBTIft8.net] ５５度の酒を連続で乾杯を繰り返すんだよね 日本人でホテルに帰って便器に頭つっこんだまま 窒息死してて労災になったのなかったか？ 643 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/02(日) 07:10:52.27 ID:c7WKXD59.net] やはり「割り水なし」が大陸では売られているのか… 100％コレクションアイテムだろうな 644 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/03(月) 10:17:22.67 ID:FRryFwL5.net] 38度とはいえ二本セットであの価格は失礼だ。入札すればよかった 645 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/04(火) 17:57:54.15 ID:M7VP9JPG.net] あのちっちゃいグラスはどこで買ったらいいですか？ もしくは検索ワードとか教えて下さい。 646 名前：610 mailto:sage [2017/04/05(水) 10:10:45.83 ID:f4SDmLn5.net] おそらく茅台のグラスの事なんだろうけど、 あれは茅台酒に付いてくるおまけみたいな物なので、 (少なくても)売ってのを見たことは無いね。 リキュールグラスで良いんじゃない? 俺は自分用に｢アンペラトール｣てのを常用してるし、 来客用に東洋佐々木ガラスの｢310ライン 25ml｣を用意してる。 尼のサイトを張ろうとしたけど長いので自分で検索してみて。 それともっと手軽にと言うなら100均のダイソーで リキュールグラスを見かけたのでそれも手頃で良いかも 647 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/05(水) 14:43:54.32 ID:zd9AzNV6.net] 茅台酒と一緒に紙箱に入っていたグラス(二個１セット、箱入り)で よければオクに出そうか？ 中国サイト用検索ワードだったら「白酒杯」 648 名前：610 mailto:sage [2017/04/05(水) 17:36:52.94 ID:f4SDmLn5.net] >>624 又冗談価格で出品されたよ。行っちゃう?w 649 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/06(木) 06:05:04.29 ID:PZrSBuaE.net] 前回の無礼極まる落札価格wを見て、参戦人数が多くなるような気がするなぁ 650 名前：610 mailto:sage [2017/04/06(木) 21:14:55.44 ID:9SWx/jhD.net] 16も入札が入って301円ってw、やる気(買う気?)が有るんだか。 しかしオークションも飲む為や店に置く為に始めたのは良いが、 消費が追い着かなくなって来たわ。 お陰で店の事務所が酒蔵状態w 651 名前：622 mailto:sage [2017/04/06(木) 21:36:50.03 ID:QNhZrowR.net] >>626 >>627 ありがとうございます 中国で飲まされた時にはロゴが入っていませんでしたので 専用に売ってるのかなと思いました。 リキュールグラスよさそうですね。 652 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/07(金) 23:56:37.33 ID:J0MkrgQ4.net] 飲まされて目覚めちゃったの♪　なんちゃって 653 名前：610 mailto:sage [2017/04/13(木) 23:45:38.64 ID:DEP5e8nm.net] オイ、スレ住人どうした? 折角｢国窖1576｣の52%が出てたのに入札1件? 654 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/14(金) 07:06:29.54 ID:2vIf4eEh.net] 開始価格と外箱がナンダカ… 655 名前：610 mailto:sage [2017/04/14(金) 16:11:14.84 ID:cvB6BgkJ.net] 冗談3度出現 38度国窖1576、一体何本出てくるんだろう。 656 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/15(土) 19:24:57.71 ID:usObSxIC.net] 落としたのが佐倉でふりだしに戻る　とかね 657 名前：呑んべぇさん [2017/04/16(日) 13:57:17.53 ID:o4TGfvRa.net] 日本の焼酎が旨いけどいまいちと言うか、味がシングルタスクな感じなのは度数が低すぎるからだと認識 良くも悪くも 658 名前：610 mailto:sage [2017/04/16(日) 14:32:17.53 ID:5d0I3yxp.net] >>634 実は俺が落札して今日届いたんだが物は言うほど悪くなかったぞ 2007年11月と有るから10年前の｢国窖1576｣か楽しみだ 659 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/16(日) 23:27:29.85 ID:9GfL+jDG.net] >>638 およそ10年前のそれは外箱には何ら封印が無いタイプなの？ 660 名前：610 mailto:sage [2017/04/17(月) 08:41:18.91 ID:DgorV+f+.net] >>639 外箱の開封口に封印はあるよ、後ボトルの栓にもね。 ただ｢五粮液｣タイプのプラケースじゃないから、耐久性には難有りかな。 もっともプラケースになると処分がメンドイけど。 話変わってオクに新たな冗談発生 ｢剣南春｣38度が2本出てる 661 名前：呑んべぇさん [2017/04/17(月) 08:52:53.96] 【目覚め】中国によるアジア、日本乗っ取り計画 https://www.youtube.com/watch?v=yv2ZqnlNlDo 【緊急拡散】中国と共産党が日本でクーデターを計画！！！　「民主連合政府」樹立計画の全貌 がヤ　バ　す　ぎ　る！！！　重要文書「日本解放第二期要綱」を広めよう！！！ www.news-us.jp/article/426449484.html 中国（動画）　←　検索してみる（必見） https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD 中国公害（動画）　←　検索してみる（必見） https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%85%AC%E5%AE%B3 中国食品（動画）　←　検索してみる（必見） https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E9%A3%9F%E5%93%81 中国残酷（動画）　←　検索してみる（必見） https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E6%AE%8B%E9%85%B7 中国破綻(動画)　←　検索してみる（必見） https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E7%A0%B4%E7%B6%BB 【中国崩壊】米国トランプ大統領が新中国包囲網形成を発表！ 日米印英の世界最強同盟設立を提案キタ━━━━ﾟ∀ﾟ━━━━!! https://www.youtube.com/watch?v=AZo8JiN30MI 【連携】 日米 中国経済包囲網 /日本関税「特恵」から除外/米は「市場経済国」認めず https://www.youtube.com/watch?v=_XhZtJIkMlU 662 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/18(火) 20:07:24.79 ID:uiUPxWYI.net] 新品ではないのだから、出品者はハトメ封印が外されていることを 画像などで示さないとね。 ３８だし、ハトメで封印された外箱から取り出されているし、pass 663 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/19(水) 01:48:39.63 ID:RhXAHHv8.net] >>619 こうふかしゅ 安定だと思う、 664 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/21(金) 09:03:59.26 ID:uU+Zzvj8.net] 濃香型とはいえすっきりとして飲みやすいし、尼でも店頭でも買える。 665 名前：呑んべぇさん [2017/04/21(金) 21:08:30.67 ID:22HRU8mA.net] 濃香型とか沈香型とか分からんわ 666 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/22(土) 06:07:52.83 ID:qykYPaLb.net] 沈香は存在するけど、沈香型は存在しない。 出品する前に少しは勉強したらってことです 667 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/23(日) 02:47:09.23 ID:DVQjHP55.net] 独特の残り香？に慣れないなあ 呑んでる時はいい香りだ！と思うんだけど飲み干した後の杯の香りが熟しすぎた果実というか… 孔府をもらって呑んだけどいいつまみも思いつかなかったせいか結構持て余してしまった 興味はあるから次は二鍋頭あたり挑戦してみようかと思ってるけどね、安いし 668 名前：呑んべぇさん [2017/04/23(日) 08:00:31.97 ID:eDlOE53X.net] 米香型清香型ってどんなん 669 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/23(日) 09:01:40.52 ID:hKQjS75B.net] 二鍋頭を買ったついでに肴として腐乳でも買ってください 670 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/23(日) 09:43:15.89 ID:hKQjS75B.net] 五香燻魚の缶詰とかも…あぁ食べたくなってきた 671 名前：610 mailto:sage [2017/04/23(日) 16:42:45.21 ID:Fvd0+w9D.net] 二鍋頭の普通酒だと咽喉に来るので慣れるまでキツク感じるかも 個人的には 672 名前：上でも書いたけど｢瀘州老窖二曲｣ または｢汾酒｣なんかお勧め(こちらは気持ち高め) さて今週はポールのコンサートついでに大久保行って白酒仕入れよっと (ついでに中国食材も) [] [ここ壊れてます] 673 名前：呑んべぇさん [2017/04/24(月) 00:24:50.52 ID:yLYJwr+R.net] 亜州食品(上野アメ横) 陽光城(池袋北口) 華僑服務社(大久保) 他にないっすか？ 674 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/24(月) 00:48:24.24 ID:8kiTcY87.net] 腐乳のこと調べたら興味が湧いてきたから辛い奴と瀘州老窖二曲を買ってみる事にした 親切に教えてくれてありがとう！ 五香燻魚の缶詰もそのうち試してみたい 675 名前：610 mailto:sage [2017/04/24(月) 09:05:08.20 ID:sNzEz5Ob.net] >>653 お口に合えば幸い >>652 後はネット通販がメインかと 東方新世代、河内屋、ちゃがたパーク、etc 実店舗だと大久保の陽光城もたまに変わった品が入ることも 話変わって昨日のオクで｢五粮液の68度｣が有ったけど荒れたなー 21kは流石に高すぎると思う 676 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/24(月) 14:18:50.11 ID:fwrxqASd.net] 腐乳をクリヤーしたらお次は臭豆腐、トドメはスウェーデンのあれだね 両方とも尼にあって驚いた 677 名前：610 mailto:sage [2017/04/24(月) 16:17:42.92 ID:sNzEz5Ob.net] >>655 そんなに癖があるものじゃなくても良いんじゃない?w 個人的には蒸し鶏作って棒々鶏や花椒利かせた麻辣三絲、 干豆腐絲で涼拌なんてのも良い って書いてたら全部前菜系だったｗ 678 名前：呑んべぇさん [2017/04/24(月) 23:45:16.36 ID:utC5vEIJ.net] 五粮醇飲んでるけど沈香型書いてありまんねん 679 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/25(火) 06:52:06.60 ID:55KzbIaO.net] ぎっち●の小●旬が喰ってるザ・シウマイが気になる 680 名前：呑んべぇさん [2017/04/26(水) 07:54:47.03 ID:N8zhPO3D.net] 華僑服務社の三階ってパラダイスだね 瀘州老窖と二鍋頭の品ぞろえが良いな だいたいこれだけど https://www.nichi-wa.co.jp/blank-37 二鍋頭の安いのは白酒嫌いを増やしてると思う 景芝白乾なら普通に人気出ると思うんだけど 52度で700円しないし 681 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/26(水) 11:37:20.47 ID:5ODj/J1H.net] 玉山高粱酒５８度を土産でもらって飲んでる ストレートで飲める。ロックもまあやれる 炭酸割りもいける。水割りもｗ 泡盛に近い感じだな ３５００円くらいするのか 682 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/26(水) 11:39:57.62 ID:5ODj/J1H.net] 油っぽい料理があると、白酒はいけそうだな 口の中がすっきりする。チェイサーとか何飲むんだろ 683 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/26(水) 23:54:32.64 ID:NXxJGO+P.net] パラダイスかぁ…いい響き そんじゃあ、おぢさんはそのパラダイスで二鍋頭と臭豆腐 買っちゃうよっ 置いてれば、醤菜も 684 名前：呑んべぇさん [2017/04/28(金) 19:02:18.79 ID:/CJjAMm7.net] なんでパラダイスなのにそんなどこでも売ってる安物を・・・ 意味不明 685 名前：610 mailto:sage [2017/04/29(土) 00:08:54.56 ID:qEWN+/9K.net] 地方の｢やまや｣ですら扱ってるね>>紅星二鍋頭 只こちらでは扱いが結構悪いので結局大久保で多めに買い付けしてる 酒もだけど水を売るって、砂漠とかでは無く個人的レベルでやれるんかな? 686 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/29(土) 00:30:14.63 ID:Jf8gsj4a.net] ７０年代８０年代とは違い、中国国内では様々な白酒の高級ラインが ネットで箱買い出来る昨今、二鍋頭にどれだけの需要があるのかな？ 687 名前：呑んべぇさん [2017/04/29(土) 05:52:03.28 ID:loDEe1zH.net] Sauce" fragrance (醤香, jiangxi?ng) Strong fragrance (濃香 or 瀘香 Light fragrance (清香 or 汾香) Rice fragrance (米香, m?xi?ng) Phoenix fragrance (鳳香, fengxi?ng) Mixed fragrance (兼香, ji?nxi?ng) 688 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/04/29(土) 06:15:48.13 ID:Jf8gsj4a.net] 兼香でググったら更にすごいことに(但し中文) https://www.zhihu.com/question/20828281 鳳香では日本人による製造法の詳しい記述があった 今もこの製法を厳格に守っていれば凄いな 689 名前：呑んべぇさん [2017/04/30(日) 16:20:06.39 ID:IxBGsv/Z.net] 白酒掘ってる日本人ほとんど居ねえんだな！ 690 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/01(月) 19:16:22.03 ID:P5rgUlHl.net] ？ 691 名前：呑んべぇさん [2017/05/01(月) 22:28:22.56 ID:nWRP39Ji.net] 醤香って、醤油飲んでるみたいなアフターノートだな 何と混ぜても醤油カクテルみたいな味になる 茅台迎賓酒不味いわ 692 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/02(火) 01:28:49.69 ID:mjJgWLOF.net] 茅台は期待して飲んだらがっかりした。 ごりょうえきは想像以上に香りがすごくて美味しかった。（小並） 693 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/02(火) 05:55:44.26 ID:encCiSKA.net] 中国の通販サイトだとの正宗茅台酒の価格は茅台迎賓酒の１０倍以上 迎賓とか王子とか偽物ではないけど、原材料のグレード、醸造工程など すべてにおいて別モンと思うな 飛天茅台酒あたりを手に入れて評価してあげないとかわいそうかな… 694 名前：呑んべぇさん [2017/05/02(火) 21:23:50.49 ID:vIhJKaH+.net] >>672 評してくれ 695 名前：610 mailto:sage [2017/05/02(火) 23:06:05.68 ID:CcOT/ZAW.net] 「五粮液｣と｢五粮醇｣も10倍の価格差が有るし、 飲んでみると先に｢液｣を呑んだせいか｢醇｣の香の足り無さが気になった。 順番が逆だと良かったかな?不味い訳ではないけど物足りなさを感じてしまう。 同じ四川の｢文君｣や｢水井坊｣なんかはどんな感じだろう? 696 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/02(火) 23:59:10.13 ID:encCiSKA.net] 知る限り、文君、水井坊は廉価ver.は作ってないと思う。 697 名前：呑んべぇさん [2017/05/03(水) 11:05:21.78 ID:dHDy8iVP.net] 国窖1573の廉価版が脱力系なんだわいや www.hzgoods.com/images/201704/thumb_img/279_thumb_G_1491100763794.jpg 698 名前：610 mailto:sage [2017/05/03(水) 12:54:01.26 ID:Tjh77ka7.net] >>676 大久保で見たわw 他にもカンフー俳優がパッケに映ってる｢東北坊｣ってのが在って 今見たら吉林産で50度とあるから｢古井｣グループなんだろうな >>675 ゴメン書き方悪かった、単にどんな｢香｣や｢味｣なのかなと言いたかっただけ でも｢水井坊｣は少なくても｢通常｣52度、｢輸出用｣、｢限定版｣、｢典蔵｣61度と4種類は確認した 今日更にもう一種類来る予定 699 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/03(水) 23:58:44.08 ID:yfOIh//2.net] 水井坊は典蔵61度が貫けた感じでお勧めです。井台39度や52度も 勿論よいのですが、なんとなく「しぶめ」な感じの味と香りといった ところでしょうかね。 文君は今のところ一種類しか飲んだことがありません。 コルク栓を使っているのでロットによっては目減りがあるみたいです。 先の水井坊の52度に華やかさをプラスといった味と香りでしょうか 水井坊よりこちらの方が私的には好きです。 700 名前：610 mailto:sage [2017/05/05(金) 21:09:05.98 ID:c2nkLNfb.net] >>678 参考になります! 店用も含めて色々揃えたけど貧乏性のせいか 持ってるクセに中々開栓出来ずに居る自分、答えは目 701 名前：の前にあるのにな [] [ここ壊れてます] 702 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/06(土) 09:01:20.86 ID:wrMcJYAI.net] オクに出品される商品の中にはけっこう訳有りな感じのものも ありますよね。個人で楽しむ分には差支えないとしても、それ 以外の利用はちょっと危うくないのかなぁ〜と思います。 シラケさせてしまったらスイマセン 703 名前：610 mailto:sage [2017/05/06(土) 16:04:57.57 ID:dqbKkwGu.net] >>680 俺もそう思って知り合いのバーマンに聞いたらボトル売りだと品質的に確認出来ないので駄目だけど、 開封して確認した後のショット売りなら普通なんだそう。 廃盤になった物や珍しい物なんかは酒販店ですら手に入れられないので 704 名前：呑んべぇさん [2017/05/07(日) 17:39:34.16 ID:tpioj4rC.net] ι゛ょιょ　ゎ　ιょヵっぃょぅ　ぉ　ιょぅヵぃ。 ιょヵっぃょぅ　ゎ　ぃぅ 「ｯｧｫｯｧｫ　ゎ　っょぃ。ιゅぅゅ　ぉ　っヵぉぅ」 ιゅぅゅ　　　「ｯｧｫｯｧｫ　っょぃゎぁ…　ゥッゃゎ」 ιょヵっぃょぅ「ヵヶィ　ゃ」 ιゅぅゅ　　　「ぇ?」 ιょヵっぃょぅ「ヵヶィ　ぉ　ιヵヶょぅょ!」 ιゅぅゅ　　　「ιヵι　ゃっゎ　っょぃっょぃｯｧｫｯｧｫゃι…」 ιょヵっぃょぅ「ぃゃ　ょゅぅゃ　ょゅぅ。　ゃっゎ　ヵヶィ　ゎ　ょゎぃ」 ιゅぅゅ　　　「ぅｰ…」 ιょヵっぃょぅ「ｯｧｫｯｧｫ　ゃっっヶ　ヶィιゅぅ　ぉ　ぇょぅょ!」 ιゅぅゅ　　　「…ょι　ヵヶゃ!　ヵヶィ　ぉ　ιヵヶょぅ!」 ｯｧｫｯｧｫ「ιゅぅゅ　ゎ　ヮヵぃι　ょゎぃ。　ょゅぅゃ　ょゅぅ。 　　　　　ιヵι　ヶィιゅぅ　ゎ　ァッィゎぁ…　ィャゃゎ」 ｯｧｫｯｧｫ「 …ァッィ?　ゃゃ!　ιっヵ ヵ?　ぃゃ…　ヵヶィ　ゃ!　ァィャｰ　ァッィ　ァッィょｰ」 ιゅぅゅ　　　「ぅゎ　ｯｧｫｯｧｫ　ょゎぃι。ッｰヵ　ιょヵっぃょぅ　ッョィゎぁ」 ιょヵっぃょぅ「ぃゃ　ょゅぅゃ　ょゅぅ」 ιゅぅゅ　　　「ょι　ぉぃゎぃ　ぉ　ιょぅ!｣ ιょヵっぃょぅ「ι゛ゃぁ　ヶィιゅぅ　ゎ　ゎιヵ゛…」 ιゅぅゅ　　　「ぇ?」 ιょヵっぃょぅ「ゎι　ヵ゛　ヶィιゅぅぉぅ　ゃ!｣ ιゅぅゅ　　　「ぃゃ　ぉぃ」 ιょヵっぃょぅ「ぃぃヵぃ?　ゎι　ゎ　っょぃ　ιゅぅゅ　ゎ　ょゎぃ 　　　　　　　　 ι゛ゃぁ　ヶィιゅぅぉぅ　ゎ　ゎιゃ｣ ιゅぅゅ　　　「ｨｬｨｬｨｬｨｬ」 ιょヵっぃょぅ「ぉぃゎぃゃ　ぉぃゎぃ」 ιゅぅゅ　　　（ィャゃゎぁ･･･） 705 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/07(日) 23:14:19.56 ID:juXq/VGj.net] ↑なんだこれ? 706 名前：呑んべぇさん [2017/05/08(月) 01:25:33.95 ID:qkDKqQOR.net] 徐庶は諸葛亮を紹介。 諸葛亮は言う。 「曹操は強い。周瑜を使おう」 周瑜「曹操は強いわぁ・・・鬱やわ」 諸葛亮「火計や」 周瑜「え？」 諸葛亮「火計を仕掛けようよ！」 周瑜「しかし奴は強い強い曹操やし・・・」 諸葛亮「いや 余裕や余裕。奴は火計は弱い」 周瑜「うー・・・」 諸葛亮「曹操やっつけ荊州を得ようよ！」 周瑜「・・・よし 賭けや！火計を仕掛けよう！」 707 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/08(月) 14:46:04.76 ID:SY6BkHbZ.net] 報知ぷれいにてお願いします 708 名前：呑んべぇさん [2017/05/08(月) 16:27:34.74 ID:qkDKqQOR.net] この高貴な香り…。 そしてしっかりと、しっとりとした味わい。 何とも表現のしようのないこの水井坊。 ほか弁のカツカレーと共に如何ですか？ 最高のマリアージュが楽しめますよ。 709 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/08(月) 19:25:54.92 ID:+L7DfB0g.net] 怪しい中国食材屋を見つけた 色々試してみるつもりだけど不安だから鉄板なの教えて 710 名前：610 mailto:sage [2017/05/08(月) 23:04:50.99 ID:Qi/h7PvN.net] >>687 食材の方?それとも酒の方? 711 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/09(火) 00:48:21.88 ID:nRGi4Tsx.net] それにしてもブクロの北口界隈を行き交う中国人の数の増えたこと 四半世紀前はそれほどでもなかった様な… 彼らにとって魅力的な店とかあるのかな？ 712 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/10(水) 15:42:01.25 ID:oMAAW39P.net] >>687 如何に怪しいのかをkwsk　ちなみに白酒は置いてる？ 713 名前：呑んべぇさん [2017/05/11(木) 14:14:06.96 ID:RTK2TFrv.net] >>687 老干媽 714 名前：の食べるラー油シリーズの肉入り 1個100円くらいの火鍋のつけダレパック 火鍋の素みたいな安いやつ 鎮江香醋という黒酢 王守義十三香という中華スパイス http://livedoor.blogimg.jp/higashihom/imgs/2/6/26b8d92c.jpg [] [ここ壊れてます] 715 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/11(木) 15:54:03.19 ID:ZEY3UemW.net] ブランドにもよるけど鎮江香醋はデパ地下でも扱ってるまっとうな商品だよ ちなみにエリアはどこら辺？ 716 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/11(木) 17:01:51.32 ID:b2FacqgW.net] ここに書き込んでる人って日本在住の日本人？内容が濃すぎるんだがw 717 名前：呑んべぇさん [2017/05/12(金) 00:00:22.63 ID:qT0WiPjd.net] 海之蓝 天之蓝 梦之蓝 718 名前：呑んべぇさん [2017/05/12(金) 13:35:09.31 ID:xa8TlZR9.net] >>691 普通に中国大陸の超市じゃん 719 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/12(金) 15:25:37.70 ID:yS3mXP4k.net] 9000円の水井坊って典蔵ぽいけど、あれも度数が何種類かあるからなぁ 720 名前：呑んべぇさん [2017/05/12(金) 23:25:42.05 ID:DyLXPl51.net] >>696 水井坊ってブーム過ぎた感が強いよな 721 名前：683 mailto:sage [2017/05/13(土) 00:46:54.38 ID:iBKUcRzG.net] 言葉足らずで申し訳ない 店にはパイカルやらコーリャン酒とかの白酒や金木犀入りのワインらしきものなど色々あった 酒の事を聞きたかったけど詳しい人がいたら食材についても色々教えて欲しい 狗肉とかあってビビった 722 名前：呑んべぇさん [2017/05/13(土) 01:45:18.35 ID:5JX7oNmK.net] 衡水老白干は悪くないね 高梁酒は台湾の金門じゃないとダメ 中華ワインはやめといたほうがいい 狗肉は冷凍？ 普通は火鍋で食べるけど、、、 骨付きもも肉なら焼いて食べることもある 腐乳とかあったら、白飯の伴にいいよ〜 723 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/13(土) 05:41:06.19 ID:HUGAvLFx.net] 狗肉で思い出したけど、廣東米酒も白酒にくくられるのかな？ 724 名前：呑んべぇさん [2017/05/13(土) 08:38:19.22 ID:plSbMf4J.net] くくられない 725 名前：呑んべぇさん [2017/05/13(土) 17:30:11.57 ID:yJrcMl+c.net] 腐乳は豆腐で作った四角い味噌 雨音を聴きつつ漢詩読みながら飲む安い方の汾酒、味わい深いが不味いなあ 清明　杜牧 清明時節雨紛紛　　　清明の時節 雨紛紛 路上行人欲断魂　　　路上の行人　魂を断たんと欲す 借問酒家何処有　　　借問す　酒家は何れの処にか有ると 牧童遥指杏花村　　　牧童遥かに指さす　杏花の村 春のイイ季節なのに雨がウザい ストリートのピーポー(俺)、イルでワックなハートブレイカーだぜ ヘイボーイ、いい隠れ飲み屋とかない？ Atom Heart MotherのTeeを着たキッズは指差す　そこの日高屋で飲め・・・ 726 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/13(土) 20:42:48.33 ID:OtYxqUcN.net] 横浜中華街でやっと白酒買えた 味は上海全家で300円弱で売ってたのに近くて美味しい(*^^*) 727 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/05/13(土) 22:52:21.62 ID:s6RgE1uK.net] >>702 誰も腐乳の説明求めてないし しかも、説明間違えてるし 棺桶に片足突っ込んだ爺さんか？ 728 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/13(土) 23:04:19.96 ID:SzNHgoW2.net] >>702 俺は有りだと思うw 井伏鱒二の「阿佐ヶ谷あたりで大酒飲んだ」みたいでいいね 729 名前：呑んべぇさん [2017/05/14(日) 00:28:10.57 ID:5vBJMJbr.net] 腐乳はそういうイメージで使えばいいってことである 知ったふうな口を利くな なお上の漢詩は汾酒の容器に書いてある詩だ 全くもってお前というやつは可愛いのう菊見してみいや 730 名前：呑んべぇさん [2017/05/14(日) 00:35:42.60 ID:2J0Txi2A.net] >>706 爺さんは自己中だから 聞かれたことに答えずに 自分が言いたいことだけを 言う 家族や周りの人に 迷惑かける前に 死んだ方がいいぞ〜 731 名前：呑んべぇさん [2017/05/14(日) 00:49:45.26 ID:yg1F4Mn3.net] >>706 ＞腐乳は豆腐で作った四角い味噌 こいつマジで笑える。 中国14億の人民全てがわら（此处省略三千字 732 名前：呑んべぇさん [2017/05/14(日) 01:50:09.73 ID:5vBJMJbr.net] うぜえなイエロージャップ 733 名前：呑んべぇさん [2017/05/14(日) 01:54:53.93 ID:S5xCbArM.net] おぉっ、小日本がチャイニーズに なりすまそうとしてるのか？ 中国語で書き込んでみろよ〜 あんぽんた〜ん 734 名前：呑んべぇさん [2017/05/14(日) 02:42:31.84 ID:5vBJMJbr.net] 出来るわけねえだろ支那人かよ 735 名前：呑んべぇさん [2017/05/14(日) 07:30:39.57 ID:rWAWC0uj.net] >>711 イエロージャップ（藁々 736 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/14(日) 15:17:51.64 ID:BV8n3HON.net] およそ４年前のソースだけど、汾酒の蔵元さんが若者を ターゲットにした「杏花村３号」という白酒を売り出したとか 台湾のみならず、大陸でも若者の白酒離れが進んでるんだね 737 名前：610 mailto:sage [2017/05/14(日) 16:48:03.28 ID:cX+9RF0L.net] あちらでもビールやワインといった度数の軽い物がうけてるね でも商談や重要な取引の席にはやはり｢白酒｣が欠かせない 普段使いと使い分けてるのかも 738 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/14(日) 17:34:30.78 ID:aCrQRT8k.net] 安い白酒と茅台酒や五粮液のような高級白酒の違いを教えて下さい 739 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/14(日) 18:35:21.86 ID:5vBJMJbr.net] 赤の他人の行動がそこまで気になるんだ〜 心の病気かにゃ？ 740 名前：呑んべぇさん [2017/05/14(日) 20:19:34.55 ID:/W22S3Vx.net] >>715 高級なのは贈答用で飲まない 安いのは飲む用 それが一番大きな違い 741 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/05/14(日) 23:38:48.43 ID:pypjvERr.net] 黄色いしょんべん糞ジジイ 今日の漢詩はまだか？ 早く書けよ 漢詩 漢詩 742 名前：610 mailto:sage [2017/05/15(月) 00:16:44.06 ID:11t+6f4r.net] 諍いはつまらないね、美味い酒を酌み交わせればそれで良いんじゃないか 最近オクで｢人民大会堂｣がやたらと出たけどたまたまかな? 743 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/15(月) 01:12:18.84 ID:tXHTlTC+.net] 強靭意思反対耐 卓越先見空港開 永年郷土為繁栄 万人歓呼自衛隊 強靱の意志反対に耐え 卓越せる先見空港を開く 永年郷土繁栄の為 万人歓呼自衛隊 by幡谷祐一 744 名前：呑んべぇさん [2017/05/15(月) 01:27:49.34 ID:bBtd8kl2.net] バカ丸出し ぷっ 745 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/15(月) 05:48:50.21 ID:tgxb5Anh.net] 袖の下、接待、贈物等々、まともにやってちゃあ何も手に 入らない社会だから、ある意味真理だね。 習さんの邸宅にはレアな白酒がずらりと並んでるんだろうなぁ 746 名前：610 mailto:sage [2017/05/15(月) 09:10:15.39 ID:11t+6f4r.net] >>722 そういやその人の影響か貴州の｢習酒｣が人気になったとか マオタイグループで原材料も同じだけどどんな味･香なんだろう 747 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/05/15(月) 23:19:16.79 ID:8f8iCjYj.net] 黄色くて臭いジジイ 今日の漢詩まだぁ〜 748 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/16(火) 05:45:42.78 ID:zsamKu6F.net] 749 名前：習酒の「習」の由来は調べてないけど、文君は2000年以上前の女性の 醸造家とか…　水井坊や國窖1573と桁がひとつ違うね。 最近出品されないなぁ [] [ここ壊れてます] 750 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/16(火) 17:04:05.18 ID:xeWSKq5m.net] 旧日本軍に壊された酒蔵いっぱいあるんだろうな 沖縄もそうだった 751 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/17(水) 00:39:20.90 ID:sQtUvdbH.net] 日本軍以上に文化大革命が致命傷 752 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/17(水) 01:49:59.48 ID:H9O7muqL.net] 黄色くて臭いジジイ 早く出てこい 今日の漢詩まだぁ〜 753 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/17(水) 12:22:58.28 ID:n/yDiHg3.net] >>726 んで、クースーを調べてみたら素焼(?)のカメに入れて10年ほど熟成させるそうな そして白酒は発酵過程から突き固めた土に入れるとか(間違ってたらスマン) 754 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/18(木) 02:57:20.88 ID:/yuGP6aL.net] 伝統的手法に則った白酒を今後とも造り続けてほしいよね 755 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/20(土) 00:08:42.33 ID:zQyURpFQ.net] 文化大革命、窖で検索してみた。 当時、窖とかが対象になったかはわからなかったけど、国窖1573窖池群は 見学できる見たい。 756 名前：呑んべぇさん [2017/05/20(土) 08:25:18.88 ID:iYvz5/A9.net] 金持ちが超高級品を求めるようになったとたん、何処からともなく湧いて出てきた高級な年代物の酒。 少し想像力を働かせて、どうやって作るか考えれば、買う気は起こらないはずだが、、、 757 名前：610 mailto:sage [2017/05/20(土) 12:36:51.07 ID:d3QG9c8p.net] 元からの金持ちなら既に持ってるだろうし 成り上がりした人が金に物を言わせて買ってるんだろうね 商品は恐らくそういう物なんだろうな 758 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/20(土) 20:22:36.08 ID:zQyURpFQ.net] 国交正常化した記念に買った貰ったはいいけど、表示して有るアルコール度数と かすかに漏れてくるあの香りで多くの人が食品庫の肥やしにしたんではないかと 想像すれば、日本にある江滋のラベルが貼ってあるのは、ある程度信用出来るん じゃないの？ それにしてもオクのハンマープライスが全般的に高いっ！ 759 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/21(日) 18:00:15.19 ID:oPyTxyDd.net] 孔府家酒うめーな この甘い路線だけでやればいいのに 醤油と塩酸みたいな味の白酒は嫌いや 760 名前：呑んべぇさん [2017/05/22(月) 09:14:52.32 ID:BPqNa3Qc.net] >>735 安もん飲んでるなぁ オマエ 761 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/22(月) 15:21:36.59 ID:MeqiGVfe.net] レギュラーはなかなかコスパいいと思うけどな レギュラーの３９度の他に「府蔵」とかいう度数もお値段も高いのが あるんだよね。 762 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/22(月) 16:00:51.56 ID:Nf3soWuD.net] パイチュ〜(´ε｀ ) 763 名前：610 mailto:sage [2017/05/22(月) 16:56:12.60 ID:dO+t5IK4.net] >>737 ｢孔子論語｣ってのをオークションで見かけたけど これも52度あったし見た目高そうだった 764 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/22(月) 23:45:32.57 ID:MeqiGVfe.net] 簡化字で検索してようやくヒット タオバオにも出品はされてるけど、地味にお高め 765 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/23(火) 13:08:42.13 ID:vPoAob8q.net] 画像検索でもヒットしないパッケージの「瀘州」しかも「窖蔵10#」とか 意外と高値 766 名前：610 mailto:sage [2017/05/23(火) 16:34:34.00 ID:KKN7yOD2.net] タオバオや阿里巴巴とか見てると色々欲しくなって困るわw 見てたらこんなん売ってる ttps://detail.1688.com/offer/45018489739.html 五粮液の原酒(60度)の甕売りが92800円って安いんだか感覚分かんないね 767 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/23(火) 17:09:41.94 ID:vPoAob8q.net] 大陸� 768 名前：ﾉもネット通販中毒が多いんじゃないかな？モノを買いたくても 商品がろくに並んでいなかった時代を知ってる世代を中心に [] [ここ壊れてます] 769 名前：610 mailto:sage [2017/05/23(火) 22:56:40.38 ID:KKN7yOD2.net] ゴメン1桁間違えた92万8千円だったわ。 >>743 今みたいにネットで買い物なんて国交回復当時なんかじゃ想像すら出来ない訳だし 共産主義バリバリの頃は酒1つ買うのも大変だったろうな 770 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/24(水) 06:10:17.10 ID:xkqByw1g.net] >>742 これは興味深い。白酒下請の広告だねw　OEMなんて表現も有る。 ざっくばらんにJP\100万/トンとすると、JP\500/500mlだね。 伝統的な窖池発酵で醸造してる蔵元か、はたまた単なる化学工厂かw 771 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/05/26(金) 01:30:13.21 ID:cDM9yZ7V.net] >>745 それ、基酒って書いてるじゃん 772 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/26(金) 05:49:02.68 ID:+epjskoK.net] 我来给你解释一下。我是学发酵工程毕业的，白酒中的基酒，是相对于成品酒而言的， 其实是个很宽泛的概念，指那些经过发酵蒸馏后得到的蒸馏酒样。现在的白酒厂， 基酒分为两种：1、自酿基酒：自己企业发酵生产蒸馏后的蒸馏酒； 2、外购基酒：通常是美其名曰“高度基酒”，其实就是高度的食用酒精，95°左右的）； 当然也会购买一些质量较好的原酒（通常从四川那边买回），这也叫外购基酒。 成品酒就是通过不同的基酒和调味酒的勾兑，最后成型的酒体叫成品酒。 ソース：muchong.com/html/201704/3837338.html 773 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/26(金) 07:26:23.04 ID:aBlea39w.net] わざわざここに貼らなくても知っている人は知ってるし、知らない人は自分で調べればいいんじゃね？ 774 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/26(金) 13:20:26.51 ID:GqFXe01P.net] 日本語一行で 775 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/26(金) 14:15:58.90 ID:A8NN3vpI.net] “基酒”を混ぜたり“調味酒”を加えて“成品酒”を作るってこと 二行（鬱 776 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/27(土) 18:13:02.23 ID:9xWUXYQO.net] ブレンディングしない酒なんてめったに無いわな 777 名前：呑んべぇさん [2017/05/27(土) 19:33:53.35 ID:cXinV40h.net] 我擦我太長硬棒。我棒漸漸勃起。 我不如意棒突然吐白濁液。 我非常満足。 778 名前：610 mailto:sage [2017/05/27(土) 20:49:26.96 ID:p4ba2J4n.net] 7月に弾丸だけど四川に行って来る 食材の仕入れがメインだけど無論白酒も見てくるわ 779 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/27(土) 22:00:19.97 ID:s1ap4P0g.net] 陳さんに白酒の事聞いたら、 中国の蒸留酒全部指すから、特定の酒指すわけじゃないと。 その銘柄挙げないと何とも言えんと。 中国じゃストレートが当たり前で、割って飲む事はしないと。 旦那は日本円で4万ほどする白酒買ったと。 780 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/27(土) 22:27:23.41 ID:xwXl2/V4.net] どこの陳さんだよ それから、中国で他人の酒に水や湯を入れたら怒られっから注意しろよ 781 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/27(土) 23:09:56.57 ID:rDXPYK ] [ここ壊れてます] 782 名前：wg.net mailto: 弾丸って、中国の黒社会に殴りこみですか？旦那、そりゃヤバいっすよ 國窖とか是非、見学してきてね [] [ここ壊れてます] 783 名前：610 mailto:sage [2017/05/28(日) 00:02:50.22 ID:wr31xckt.net] ありゃなんか別のベクトルで盛り上がってるなw 単に食材仕入れとその見学+市販の白酒が買えればと言うレベル 時間的にゆとりが無い｢弾丸｣ツアーになるのでそのまんまなだけ 酒飲みの嗜みは心得てるんで大丈夫と思う 強くは無いけど楽しんでくる 784 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/28(日) 02:21:04.82 ID:AdiweM1o.net] 俺はスネークヘッドだ 785 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/28(日) 06:34:13.99 ID:wgnbmzI0.net] ウィスキーのシングルカスクとかシングルバレルに相当する 白酒を製品化出来れば、新たな蒐集需要を生むと思うんだけどな。 製造工程的に難しいんだろうか？ 786 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/05/28(日) 08:02:23.02 ID:FT8XEvbX.net] >>757 「弾丸」ツアーってのは「行ったまま帰ってこない」という意味で使うんじゃないか？ オレ日本語苦手だからよく分からんけど 787 名前：呑んべぇさん [2017/05/28(日) 09:06:01.40 ID:aHbgVKAd.net] 753で合ってる 756の意味ではない 788 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/28(日) 20:58:37.51 ID:wgnbmzI0.net] あれはさぁ、中身入れ替え防止であってキャップじゃないよな 789 名前：610 mailto:sage [2017/05/28(日) 22:51:39.33 ID:wr31xckt.net] >>762 今出てる｢国窖1576｣のこと? どう見ても開封してるでしょ、流石に入れないね 790 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/28(日) 23:41:26.70 ID:wgnbmzI0.net] ストアならアウトっぽいけどw 791 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/29(月) 00:01:50.43 ID:e3UnPcd1.net] >>764 運営会社：○ねる株式会社 ストアじゃないけど普通に会社だな 792 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/29(月) 02:20:06.53 ID:G1EmIHVg.net] どうして話が繋がるのか分からん 自演？ 793 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/29(月) 08:30:19.21 ID:e3UnPcd1.net] 入手する所が限られてる酒だから見てる人には分かる話 794 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/29(月) 15:57:39.15 ID:LUFCJ8WZ.net] >>759 甕やタンクだからな シングルバレルとかは元々樽単位の完成品をブレンドしてるから出来ることだし 出来うる高級酒商法は全部やってるだろうから、無いなら無いんでしょう 795 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/05/30(火) 23:35:05.42 ID:lxLP2JYQ.net] 中国の方から貴州茅台酒を頂いたんだがどういう飲み方したらいいの？ 796 名前：610 mailto:sage [2017/05/31(水) 09:19:10.82 ID:GS5YsbKw.net] >>769 お酒は良く飲まれますか? 通常はそのまま常温でストレートで呑むのですが、 余り嗜まれないので有ればボトルごと冷やしてその上でロック(余り水っぽくならない様に) は如何でしょう。 醤香型なので白酒に慣れてない方には少しキツク感じるかもですが、慣れると美味しい酒です。 ご賞味下さい。 797 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/05/31(水) 11:58:35.39 ID:gSMX0tUN.net] >>769 貴州茅台酒という酒は高価で偽物も多く出回っているので、あなたがもらったように、普通は贈答用に使います。 つまり、人から人へと、時には買い取り業者を介して、移動して行く酒です。 どうしても味見をしたいというのでなければ、何かの折りに次の人へプレゼントされてはいかがでしょうか。 798 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/01(木) 03:44:38.10 ID:YsgHTqUd.net] 五粮醇美味しい 中国行ってなかったら知らなかった 五粮液はもっと美味しいのかな？ 799 名前：610 mailto:sage [2017/06/01(木) 08:25:43.15 ID:nZRQTWlr.net] >>772 五粮醇も美味しいけど五粮液はより「香」は立ってて輪郭がハッキリしてるイメージかな。 只39度の低度酒だとそれが台無しになってるのでここ� 800 名前：ﾍやはり50度以上の物をお勧めしたい。 五粮醇とは価格が7〜10倍差有るのでここぞと言う時にお試しあれ。 [] [ここ壊れてます] 801 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/01(木) 18:39:04.59 ID:IC6O+dis.net] 五粮醇はまぁまぁくらい。 孔府家酒クラス 老窖特曲飲んでるけどこれもまぁまぁうまい 802 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/01(木) 20:41:29.60 ID:UMojv+zW.net] >>770 ありがとうございます 弱い訳では無いですが、白酒はまだ慣れないです >>770 昔頂いた五狼液？と含めて大事に置いておこうと思います。 803 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/01(木) 20:42:13.01 ID:UMojv+zW.net] >>775 失礼しました >>771 大事にしようと思います 804 名前：610 mailto:sage [2017/06/01(木) 22:07:07.42 ID:nZRQTWlr.net] 折角銘酒と言われる物をお持ちなんですから、是非機会有れば色々な方々と楽しまれればと思います。 それぞれ口に合う合わないも在るでしょうから話のネタとしても良いのでは? 俺自身結構白酒溜め込んでいて生涯中で飲み切れるかは分かりませんが、 折角の銘酒なので是非味わいたいと思ってます。 805 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/01(木) 22:17:04.07 ID:UMojv+zW.net] >>777 中国の方から頂くのはいつも白酒なので私も、よくも悪くも剰ってます 中国に行ったことが無いので詳しくは知りませんがコレを一気と言うのは僕には無理ですね(笑) 日本酒よりもチビチビと言うか舐める程度です 口あたりの感じがあるので焼酎やテキーラの方が余程軽いです 806 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/02(金) 00:14:47.06 ID:ve4Yzu+R.net] >>778 死蔵するくらいなら、出品しましょう。 熱烈歓迎国窖、但し未開せん 807 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/02(金) 01:24:29.05 ID:+dD7sLer.net] >>773 ありがとうございます。 808 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/02(金) 22:22:27.15 ID:IYVXXBs/.net] >>779 大切な方々からの頂き物なんで出すつもりは更々ないけどいくらくらいするかな？ i.imgur.com/uTwUzIA.jpg 809 名前：610 mailto:sage [2017/06/02(金) 23:13:44.81 ID:SwpnMlyR.net] >>781 775じゃないけど 五狼液は9500円〜、茅台酒は14000円〜(共に正規ルート)でしょうか オークションに至っては、 製造年や保存状態、場の流れと色々有るので余り価格に関してはコメント出来ない、ゴメンね 大切な方々からの折角の贈り物、機会有ればお試し戴ければ幸い 810 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/03(土) 06:33:21.33 ID:4kKiomeh.net] 売りに出さない方には関係ないけれど、画像のロットの五粮液の場合、 プラケースから出されているか否か、付属品(赤い袋、紙袋など)の有無で 評価額が違ってくるでしょう。 811 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/03(土) 13:03:43.99 ID:UhYPzwml.net] つーか、飲めや 812 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/03(土) 21:34:15.51 ID:MorZjRGz.net] 貧乏学生なんで、二鍋頭をチーズを齧りながらショット2杯分ちびちび飲んでます ビールより経済的だし、日本酒ほど翌日に残らないのが良いですね!! 813 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/04(日) 00:18:34.07 ID:fbiZV4Pm.net] チーズじゃなくて腐乳をツマミにしなさい 814 名前：610 mailto:sage [2017/06/04(日) 00:25:03.38 ID:rpkuKTMa.net] >>785 二鍋頭ってチャイニーズウオッカとか言われてるだけ有って 度数は強いけど他の白酒に比べてクセは少なめだからね 俺も若い頃から蒸留酒系主流で過ごしたからか、今ビールや日本酒って嗜む事は激減してる。 地元は日本酒大国とか言われてるけどねw 若い頃や学生時に金が無いのはその後の人生観に為に成るよ、頑張って!! 815 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/06/04(日) 00:42:50.08 ID:fbiZV4Pm.net] 二鍋頭ってもブランドもランクもいろいろあるからね かつては紅星牌が強かったけど、最近は牛蘭山が流行かね？ 流行の裏に政治的な力がありそうだけど 安いのは不味いけど、やはり若い頃に毎日一本空けてたから、未だに懐かしい味ではある ザリガニと合うんだよな 816 名前：610 mailto:sage [2017/06/04(日) 01:30:04.21 ID:rpkuKTMa.net] 本土の情勢は分からんけど個人的には紅星が強いイメージかな? >>786 過去レスから｢腐乳｣押しだけど｢常食｣出来る? 817 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/04(日) 02:48:04.48 ID:JmtxFU0t.net] 自民党のネット工作 i.imgur.com/tSIjoUC.jpg i.imgur.com/RqIhn15.jpg i.imgur.com/c741BDC.jpg i.imgur.com/IAoXOFg.jpg i.imgur.com/uMWRXIB.jpg i.imgur.com/G4dIa23.jpg i.imgur.com/XBYxsDe.jpg i.imgur.com/fJ5cVH8.jpg i.imgur.com/nLyFjIk.jpg i.imgur.com/VeVtxSK.jpg i.imgur.com/ihIsuUl.jpg 818 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/06/04(日) 07:41:24.50 ID:5xyQwao6.net] 腐乳は白飯にのせても、お粥に入れても旨い。 料理の味付けにも火鍋のつけダレにも使える。 ツマミがないときに皿に一つ二つのせて箸でつつくのもおつなもの。 俺が高血圧気味なのは腐乳のせいかも知れないけどね。 激辛なのもあるけど、直接食べるなら、茶油に浸けた微辛のほうがいいよ。 819 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/04(日) 10:47:43.38 ID:IA+2owe2.net] 高いアルコール度数、高い塩分量、どちらかは控えた方がよいかと 820 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/04(日) 12:12:09.28 ID:AvDSMRGs.net] 謝謝、でもどちらもやめられないかもorz 821 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/04(日) 13:37:47.12 ID:CuLKxk4H.net] 五狼液開けました 癖の割に飲みやすくてびっくり 822 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/06/04(日) 19:34:18.35 ID:XCYi17jF.net] ふざけた一字違いの商品があるのかと思って百度一下しちゃったじゃないか、もぉ〜 823 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/04(日) 20:38:18.53 ID:IA+2owe2.net] なんか、こっちの方がcoolぢゃね？　黄泉蛙○○みたいで 824 名前：呑んべぇさん [2017/06/04(日) 22:53:44.21] 【中国発狂】天安門事件の被害者が来日ｷﾀ━━━━━(°∀°)━━━━━！！！　6月4日は何の日だったっけー？ｗ　習近平ｗｗｗ www.news-us.jp/article/20170604-000008c.html 独立志向鮮明の在日台湾系新組織が発足　日台関係強化目指す　中国は反発 www.sankei.com/world/news/170604/wor1706040036-n1.html 民主化団体と学生に温度差　独立派「香港の民主化こそ優先」　追悼集会ボイコット呼びかけも www.sankei.com/world/news/170604/wor1706040037-n1.html 学生指導者だった王丹氏　「歴史ではなく現在進行形」 www.sankei.com/world/news/170604/wor1706040042-n1.html 天安門事件（動画） ←★必見だよ！ https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%A4%A9%E5%AE%89%E9%96%80%E4%BA%8B%E4%BB%B6 ●注　在日特権を守るために安倍氏と桜井誠氏を叩いてるコシミズ親子三人（支那工作員・不法滞在者・不正受給者・通名者）を潰す事 　　　リチャード・コシミズ支那工作員はよく知ってるよ　by 元独立党会員 　　　www.news-us.jp/article/278383411.html 825 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/06/05(月) 08:18:29.71 ID:YWkjRqkc.net] ○○はキンカテ？ 826 名前：610 mailto:sage [2017/06/05(月) 17:39:00.70 ID:yS+IY1hv.net] >>791 かなり好きだね>>腐乳　788も書いてたけど塩分キツ� 827 名前：Cから程ほどにね 腐乳と言えばそれをソースに使った｢腐乳扣肉｣なんかも良いね トロトロに煮込んだ扣肉、腐乳のコク。そこにスッと白酒を含んで至極の一時 [] [ここ壊れてます] 828 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/05(月) 17:46:47.69 ID:3E++i8uN.net] 腐乳扣肉、いいねぇ ドクター・ストップかかる前にたくさん食べなきゃ 829 名前：610 mailto:sage [2017/06/05(月) 21:48:13.45 ID:yS+IY1hv.net] >>800 wだから程ほどにねw 腐乳炒空心菜も良いね 830 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/05(月) 22:04:13.71 ID:nSq56q6o.net] 野菜より脂身こってりの五花肉だよ たまに五花肉の皮付き脂身をさっと茹でてから小さく切ってフライパンで醤油炒めにするけど、安い白酒に合うんだよねー やっぱり烈酒には豚の脂身（ハート 831 名前：610 mailto:sage [2017/06/06(火) 00:14:46.60 ID:7WncfD3I.net] 文字通りの｢回肉鍋｣じゃないか、ヤキトン感覚で頂きたい それなら安い二頭鍋でもいけそうかな 832 名前：呑んべぇさん [2017/06/06(火) 00:56:42.98] 【中国発狂】天安門事件の被害者が来日ｷﾀ━━━━━(°∀°)━━━━━！！！　6月4日は何の日だったっけー？ｗ　習近平ｗｗｗ www.news-us.jp/article/20170604-000008c.html 独立志向鮮明の在日台湾系新組織が発足　日台関係強化目指す　中国は反発 www.sankei.com/world/news/170604/wor1706040036-n1.html 民主化団体と学生に温度差　独立派「香港の民主化こそ優先」　追悼集会ボイコット呼びかけも www.sankei.com/world/news/170604/wor1706040037-n1.html 学生指導者だった王丹氏　「歴史ではなく現在進行形」 www.sankei.com/world/news/170604/wor1706040042-n1.html 天安門事件（動画） ←★必見だよ！ https://www.youtube.com/results?search_query=%E5%A4%A9%E5%AE%89%E9%96%80%E4%BA%8B%E4%BB%B6 ●注　在日特権を守るために安倍氏と桜井誠氏を叩いてるコシミズ親子三人（支那工作員・不法滞在者・不正受給者・通名者）を潰す事 　　　リチャード・コシミズ支那工作員はよく知ってるよ　by 元独立党会員 　　　www.news-us.jp/article/278383411.html 833 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/06(火) 01:56:28.44 ID:K9q9FHnP.net] ナベを後回しにしたのは意図的？ 834 名前：610 mailto:sage [2017/06/06(火) 11:33:26.41 ID:7WncfD3I.net] やべ、酔ってたわwスレ汚しゴメン 835 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/06/06(火) 21:01:31.78 ID:b5C95NBI.net] 鹿港のカラスミあてに飲んだ金門高粱酒、旨かったなー 836 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/07(水) 19:54:46.79 ID:AqP1Sz3h.net] 横浜中華街で500円で買った老龍口って白酒。 半信半疑だったけど飲みやすいな。美味しいですよ。 837 名前：610 mailto:sage [2017/06/07(水) 22:55:30.47 ID:QCSz7pEB.net] >>808 本格的に白酒にハマル前に飲んだ時はきつかったな でも普通酒は酒精度42度だし、今飲むとスッと呑めそう 838 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/08(木) 20:12:42.97 ID:xSwWiKVO.net] 山東とばかり思ってたら瀋陽だった 839 名前：610 mailto:sage [2017/06/10(土) 23:24:19.37 ID:iRkw9Hjn.net] 以前>>572が買ったモノ、今さっきのオクで\17500(税送･別) そこまで!?って気がするな 840 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/11(日) 19:14:48.30 ID:GRjz9s8K.net] 瓶の形状が現行に近くて赤い紙箱のロットが好きだな 現行プラケースは処分がメンドい 841 名前：610 mailto:sage [2017/06/12(月) 00:14:16.33 ID:rEhONUp8.net] ケース処分メンドいは同意 逆にそこまでしないと正規品といった正当性を維持出来ないのかな? 842 名前：呑んべぇさん [2017/06/12(月) 01:15:44.22 ID:/7zzOaMv.net] 偽物天国の国だから仕方ないよねー 開封に不可逆ギミック付けても偽物が存在するわけだし、本物がパッケージや瓶の形を変えると、直後は偽物扱いされるぐらいだからね 843 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/12(月) 06:23:34.17 ID:sdRyieAB.net] 食玩レベルな豆電球付きルーペを付けちゃう発想って… 844 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/12(月) 23:32:23.51 ID:+Aa6vjhV.net] 腐乳って業務スーパーに売ってますか？ アミカっていうスーパーのオンラインショップにはあるみたいなんですが、実店舗で買いたいです 845 名前：呑んべぇさん mailto:age [2017/06/13(火) 00:53:52.68 ID:earCLYRf.net] 中華物産屋とかに行けばあるんじゃない？ 結構蓋の横から油染み出たりしてるから、確かに実店舗で買ったほうがいいね 846 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/13(火) 03:52:08.51 ID:5Hsm8yTU.net] >>816 愛知、岐阜界隈住みと仮定すると、Jupiter、KALDI或いは富澤あたりで 扱ってないかな？ 近隣の業務Ｓには置いてなかったように思うけどね。 847 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/13(火) 23:42:43.58 ID:WeOc1Gp1.net] >>817 >>818 810です。京都府民なんで、京都市に行く用事がある時に中国物産屋を探してみます。 848 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/14(水) 15:33:06.24 ID:qNxycE0+.net] 関西の事情は全く分からんけど、大阪のゴミゴミした辺りか神戸の中華街で 捜索する方が効率いいかも… 京都府が日本海に面してるって最近になって知った無知蒙昧 849 名前：610 mailto:sage [2017/06/14(水) 17:27:56.36 ID:1CjXFknp.net] >>816 そこまで実店舗にこだわる必要が無い気もするけどね。 当方も地方都市なんだけど車で5分位の所に中華食材屋はある。(多少の白酒もある) けど、どれも割高なんで結局大久保や他所で仕入れて送ってるわ。 850 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/22(木) 06:03:18.99 ID:vjdi+lHE.net] 沖縄の「豆腐よう」の方が実店舗で入手し易いそう 851 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/24(土) 15:05:33.25 ID:dOLM9ONj.net] 国窖！国窖！ 852 名前：呑んべぇさん [2017/06/24(土) 22:52:18.45 ID:mRfyulct.net] 濃香系ばっか輸入されるのがよくわかった それ以外不味すぎ 853 名前：呑んべぇさん [2017/06/25(日) 14:42:07.26 ID:o7yJEO83.net] ハアカイ酒について教えてください。 854 名前：呑んべぇさん [2017/06/25(日) 14:44:03.44 ID:o7yJEO83.net] コンスタントに輸入されていますでしょうか？ 855 名前：610 mailto:sage [2017/06/25(日) 21:30:10.83 ID:CFuBOucR.net] >>825 トカゲ酒ねぇ以前1度だけヤフオクで見かけた事は有ったけど、中々出て来ないね 取り扱ってた日和商事のHPにも乗ってないので国内流通は無いと思うよ 中のトカゲも結構珍しい物らしいしね 856 名前：呑んべぇさん [2017/06/25(日) 22:27:59.94 ID:o7yJEO83.net] ありがとうございます。誰か味の感想をご存じないでしょうか？ 857 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/26(月) 06:06:55.50 ID:dEfL+Byg.net] 三鞭酒とかのいわゆる滋養強壮の類と思ってる。 蛤蚧泡酒でググってみたら？ 858 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/27(火) 13:05:59.56 ID:ydMjqvWP.net] ラテン語名:Gekko　野生のものは捕獲禁止らしいね。 859 名前：610 mailto:sage [2017/06/27(火) 17:17:45.79 ID:XvVJ+rrk.net] 野生動物系はだんだん厳しくなるのは避けられないね 2002年にやった満漢全席の復元はある意味最後の奇跡かも 広東の野味料理も廃れるんだろうな 白酒の歴史は途絶えないで欲しい 860 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/28(水) 09:55:58.44 ID:qWFTGWB1.net] 主だった窖池群が省、国の保護対象になってるらしいから、大丈夫でしょう 種を絶滅させない範囲で猴脳とかの野味も生き残ってほしいけどね… 861 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/06/30(金) 06:16:47.13 ID:NSA4Q6c1.net] ちょい古めの52度水井坊の瓶にカロリー表示シールが貼られていた。 100ml当り288カロリーとか…Yパンとかのクリームパン一個相当だね 862 名前：610 mailto:sage [2017/06/30(金) 07:40:38.21 ID:EU3+15/E.net] 酒のカロリーは｢エンプティカロリー｣、そのままエネルギー消費されるから気にしない ましてや蒸留酒の｢白酒｣なら糖質も無いし 気になるのはつまみやアルコール分解に必要とされる蛋白質(アミノ酸)が足りてるかかな? もっとも｢白酒｣自体が美味ければ上記の事などどうでも良いけどねw 最近五粮液ブランドの｢春夏秋冬｣を入手、まだ開栓してないけど"香"が楽しみ 863 名前：610 mailto:sage [2017/07/08(土) 23:53:10.22 ID:bdODyeol.net] おや?結構過疎ったね、オクもあんまり動きが無いし 864 名前：呑んべぇさん [2017/07/09(日) 16:13:45.16 ID:B8s4KK42.net] だる� 865 名前：｢ [] [ここ壊れてます] 866 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/09(日) 19:29:44.82 ID:9ZNQczEP.net] 猛暑日或いは≒猛暑日となった箇所が多いからなぁ　 ちゃんと水分補給してから白酒飲まないと危ないよね 867 名前：610 mailto:sage [2017/07/10(月) 21:26:30.73 ID:oK9sk38F.net] 今日も暑かったね。 いよいよ今週末四川に行くけどあっちも30℃オーバーな上に湿度55%ってどんなサウナだよ 楽しみでは有るが疲れそう 現地の方はこんな時(白酒を)どんな呑み方をしてるんだろう? 868 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/11(火) 14:21:19.21 ID:yOH3VdI7.net] 熊谷、館林、多治見より涼しいかもw 869 名前：呑んべぇさん [2017/07/16(日) 00:33:40.11 ID:JcMIyub7.net] ギャアアアアアアアアアアアア 870 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/16(日) 08:23:56.67 ID:TEGAQ7dr.net] 四川省現地リアルタイム食レポ希望w 871 名前：610 mailto:sage [2017/07/18(火) 14:47:56.31 ID:emfzNLxQ.net] 帰ってきたよ、疲れたー! 色々書きたい事が有るけど、おいおいと書いてくよ 地物の名も無い白酒(60度)なんかも体験して来たからお楽しみに! 872 名前：呑んべぇさん [2017/07/19(水) 17:08:16.10 ID:OOpgGr1k.net] 3000円の洋河大曲普通だった 美味いけど廉価品とあんま変わらん 873 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/20(木) 08:51:33.27 ID:jEAnWM3d.net] >>843 〜之藍系列のこと？ 874 名前：呑んべぇさん [2017/07/21(金) 17:59:57.55 ID:GZDthqnV.net] そう 875 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/23(日) 15:46:55.69 ID:99e5sBet.net] 磁器ボトルの濃香型が気になるな 876 名前：610 mailto:sage [2017/07/23(日) 22:44:18.81 ID:XpUR4uvJ.net] 先程終了した「伊力王酒」の事? 877 名前：呑んべぇさん [2017/07/24(月) 02:27:19.53 ID:inaHqe+R.net] 上の洋河大曲は新天藍 55度やった 安物より15%は美味い 878 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/24(月) 13:16:47.73 ID:1MD9cIAb.net] >>847 ではなくて白磁ボトルの洋河大曲 濃香型の方もよく見かける青ガラスのほかに透明ガラス、白磁、青磁と バリエーションがあるみたい 麯 879 名前：610 mailto:sage [2017/07/24(月) 23:35:13.98 ID:LSfaLShb.net] >>846 843 これ? i.imgur.com/xTPYSky.jpg 家に有ったのは38%の低度酒だったけどね 880 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/25(火) 07:54:53.28 ID:8zWgkWPX.net] >>850 bingoです。 暑くて体が常に軽く脱水気味なのか白酒を飲みたい欲求が湧かない 881 名前：610 mailto:sage [2017/07/25(火) 08:30:12.95 ID:zsb1ha47.net] >>851　気を付けてね 今月に入ってから一気に気温が上がったし、 水分もだけどミネラル等も一緒に抜けたのかも 当方毎晩呑んでるけど、日中麦茶飲みだりサプリ（アミノ類･ミネラル他）を利用してる 普段から厨房に入って火の前だから暑さに対しては体勢出来てるのかもだけど 882 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/26(水) 07:19:22.54 ID:Acw03Fqq.net] 汗をかく夏場に麦茶を飲むのは理に適ってるらしいです。 んで、自分も中国式にマグカップに従来の麦茶をいれて、お湯を継ぎ足し ながら飲んでます。 白酒ばかり飲んでて放置されていたasahiドライゼロを飲んでみたら、 とても美味しく感じた。出始めたころはどのメーカーのも飲めたモン じゃなかったという記� 883 名前：ｯが強いだけにその進化にびっくり ただ、ノンアルだからといって職場に自販機を置くのは如何なものかw [] [ここ壊れてます] 884 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/27(木) 12:31:41.51 ID:5349IPKf.net] fakeチックな moutaiはいいから、そろそろ國窖出して〜 885 名前：610 mailto:sage [2017/07/27(木) 17:16:17.39 ID:k/Jz39w+.net] >>854 國窖氏　久し振り!!　四川土産に 國窖1573のアンテナショップ ttp://i.imgur.com/wFMgx6Z.jpg その中 ttp://i.imgur.com/YkZAY9L.jpg その近くのショップにて ttp://i.imgur.com/XF2ai9Y.jpg そのショップのでの価格が768中国元=13056円位だからあんまり現地価格は無い感じ 886 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/27(木) 19:16:58.07 ID:5349IPKf.net] 國窖です 涼しいので久しぶりに１５７３飲んでみました。 国内流通分に乗っけられた税金は旅行者といえども免税されないだろうから、 空港免税店で買うのが正解なんでしょうね 887 名前：610 mailto:sage [2017/07/27(木) 21:49:47.54 ID:k/Jz39w+.net] ヤフオクにて新たな冗談が 「梦之藍 」が5本も出るも全て40.8%という微妙な度数 開始価格は安いが今一乗らんなー 888 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/07/28(金) 08:42:47.42 ID:DsP47S7b.net] 画像2番目の上段の棚にあるお馴染みの國窖１５７３の下の 棚に置かれてる商品が高級そうで気になる 889 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/02(水) 10:20:31.76 ID:T71ZkpSA.net] 江滋一本にどんだけの価値があるのやらw スカG　1千万よりはマシかも知れんけど 890 名前：610 mailto:sage [2017/08/03(木) 20:55:51.97 ID:ZD1/Nrv2.net] 説明には中国でのオークションで380万円相当にて落札された物もあるとか あっちの金持ちは出せるんだろうけど、 個人的にはそれなら色んな種類を試して見たい気がする 891 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/04(金) 06:01:33.42 ID:uj7sjqXP.net] この頃の白酒ってポリの中栓に金属或いは樹脂のフタだから、アルコール分は 徐々に、でも確実に気化して抜けていくはず。コレクター間では絶対に開封しない だろうけど、開けてみたらただの酸っぱい水ってこともあり得るよね。 892 名前：610 mailto:sage [2017/08/04(金) 09:58:32.09 ID:gstx1yVb.net] 未開封品に付き、中身の気になる方のご入札はご遠慮下さい(w) 893 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/04(金) 10:28:07.32 ID:uj7sjqXP.net] 長ったらしい説明を載せてどんだけ必死なんだかw ちなみにあそこは関西の華僑商社 894 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/05(土) 07:35:29.99 ID:6n3IF6If.net] 梦之藍で検索したら、真贋の見分け方のページがあった 895 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/06(日) 15:48:02.79 ID:wJzJsvEe.net] >>860 國窖1573凱撒の方がいいな 896 名前：610 mailto:sage [2017/08/06(日) 21:15:33.53 ID:THendwcM.net] >>865 それ百万円するし、夢また夢だなぁ ttps://item.jd.com/10380407705.html 俺はこれ位で十分だよ(勿論買える訳が無いけどね) 897 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/07(月) 07:45:10.40 ID:Wp+8PloC.net] ヴィンテージ茅台より凱撤の方がコレクションとしてまともだなぁと思ってね まぁ、まず手に入らないよ 898 名前：610 mailto:sage [2017/08/07(月) 21:23:38.39 ID:5jpzquVq.net] なんか最近四川より暑い気がする 台風が大変な事になってるけど過ぎ去った後の予想気温が少し落ち着いてて助かったよ お盆中誕生日があるけど仕事なんで 過ぎて落ちついたら火鍋でもやってみるかな?(四川で食べてきたんで勉強がてら) そん時に何か白酒を開けるつもり 手軽に飲める｢瀘州老窖頭曲｣にするかそれとも｢剣南春｣ 899 名前：?贅沢に｢文君｣、たまの贅沢だね [] [ここ壊れてます] 900 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/08(火) 12:28:27.32 ID:5RctH9ml.net] 激辛火鍋に対抗できるのは紅★二鍋頭www 係唔係？ 901 名前：610 mailto:sage [2017/08/08(火) 20:51:39.38 ID:KNLnX40V.net] 成都の火鍋屋にもあったわ>>紅星二鍋頭 なんで成都で北京酒と思ったけどやっぱり安さも有るんだね 成都市内のコンビニでも売ってたし 始め｢郎酒｣の安いのを呑んでたんだけど度数が45%しかなくて 物足りなくなり更に安い二鍋頭(56%)に切り替えた 結局100〜150ｍｌの小瓶を4本ほど1人で空けて現地人に驚かれたわw 902 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/09(水) 07:35:13.13 ID:4Ak0ORsp.net] 四川に日本のなまずでも置いてきましたか？ 903 名前：610 mailto:sage [2017/08/10(木) 21:58:31.34 ID:1XwdHqZQ.net] 地震大変だね 良い人ぶるつもりは全く無いけど、やはり人が災害等に遭う事は避けられない せめて命の無事と亡くなった方のご冥福を 又、このスレ的に｢窖｣の無事を願ってます 904 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/11(金) 13:16:11.36 ID:mSDq8ycA.net] 九寨溝から瀘州等はかなり離れてるし、菌様さえ元気なら何度でも再生できそう。 ただ、九寨溝は景観が変わってしまったらしいし、どうすんだろうね？中央政府は 905 名前：610 mailto:sage [2017/08/12(土) 16:49:50.40 ID:VxLE48Ra.net] >>873 ツアー関係者から現地の情報を頂いたんで掻い摘んで ･九塞溝は国家一級の観光地なので、中国政府から予算が出て復興は早い ･個人運営しているホテルは地震対策していたので、建物の破損は無し との事で死傷者が多いけれど回復は速そう ただこの一年間は観光が出来なくなるからそれが心配だそうです 中々行く事は叶わないけど、四川の白酒でも買って後方支援しますか 906 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/13(日) 14:09:58.42 ID:4XDxxHW+.net] 中国の富豪さんなら凱撤も九寨溝修復も思いのまま 907 名前：呑んべぇさん [2017/08/13(日) 15:11:44.32 ID:5fX/0y5f.net] 窖とか固体発酵の様子がわかるVないの？ 908 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/13(日) 19:12:54.62 ID:4XDxxHW+.net] Vではないけど、参考までに↓ https://www.jstage.jst.go.jp/article/jbrewsocjapan1988/89/1/89_1_53/_pdf 909 名前：610 mailto:sage [2017/08/13(日) 22:02:27.00 ID:/1LivbLo.net] >>875 871は國窖氏かな? ｢花井四郎｣氏の文章なんてよくあったね 花井氏の著書を尼で買って勉強したわ 910 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/22(火) 12:57:16.71 ID:SOF7xb61.net] ついに百諭吉翁出現　　真贋についてはわかりませんとか 911 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/25(金) 11:59:41.50 ID:7uZvhmGC.net] 残暑復活で白酒を暫時休憩して黄酒を飲んでる 912 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/08/31(木) 17:26:38.60 ID:RS7/PxvE.net] 國窖は出品されないし、スレは過疎ってるし、明日から９月だし どーすんの？ 913 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/03(日) 11:28:04.82 ID:XBQ57+gn.net] 先日「古越龍山」という紹興酒の20年をいただいたのですが、これはどんなお酒でしょうか？ 914 名前：呑んべぇさん [2017/09/03(日) 14:45:31.36 ID:n5ffwJAg.net] 紹興酒はこっち 【老酒】　黄酒総合　【紹興酒】 mevius.2ch.net/test/read.cgi/sake/1312138558/ 915 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/03(日) 15:38:12.14 ID:u9tz/Gus.net] 老酒スレもあったのか 916 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/03(日) 23:56:54.94 ID:jDi+nuOt.net] test 917 名前：610 mailto:sage [2017/09/04(月) 00:02:15.84 ID:xlLjRk+1.net] やっと書き込めた。 いつものPCだとなぜか書き込めなかった、設定でも狂ったかな? >>881 國窖は中々出ないね、それどころか最近余りこれはってのが出てないからつまらない 918 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/04(月) 15:26:13.44 ID:rXsMKzbg.net] 基地外がやたらに連投してプロバイダ単位でアク禁を喰らって、書き込めないことが 過去にあったけどな 919 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/06(水) 06:08:25.17 ID:Z1k2vuvf.net] フェイクなモータイとか五糧とかw食傷気味だから老酒に浮気しそう 920 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/10(日) 13:15:03.96 ID:DGB1SknZ.net] 暑さのピークも過ぎたようなので、白酒復活 今はなんちゃって紫砂ボトルの五粮窖を飲んでる。お値段は五粮液より 控えめながら、なかなかよい香り 921 名前：呑んべぇさん [2017/09/10(日) 21:47:00.56 ID:PNlV1nqT.net] 今日の関東はめっちゃ暑かったがな 922 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/11(月) 19:11:57.69 ID:5JVkWawq.net] まあ、９月に入ると日中の暑さが日没後は残らないし、ここちよい風と 虫の声が白酒の肴 923 名前：呑んべぇさん [2017/09/16(土) 20:51:55.85 ID:5pvw21iw.net] 皆さん高価なのをいろいろ飲まれてるみたいですが 日本で入手できる安酒でおすすめなのを教えていただけませんか？ 924 名前：呑んべぇさん [2017/09/16(土) 22:31:53.92 ID:uqmWoExt.net] 景芝白乾 安い甘い美味い 925 名前：呑んべぇさん [2017/09/17(日) 11:02:10.47 ID:InLylc2+.net] お、早速ありがとうございます 景芝白乾みたことあるけど飲んだことなかったです 今度試してみます 926 名前：610 mailto:sage [2017/09/18(月) 00:16:40.71 ID:661h4Vb1.net] >>892 >>620でも書いたけど瀘州老窖二曲なんてお奨め 白酒知らない人に「入門編」にプレゼントしてるけどまず喜んでくれる 価格も大久保にて638円（税別）なのでそんなに高くないと思う 927 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/18(月) 01:32:40.89 ID:TmGzZLnc.net] ジャッキー・チェンのマネをして喇叭飲みでもしてみっか 928 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/19(火) 06:01:42.15 ID:AVIUXGin.net] 景芝白乾 って山東の白酒だけど、孔府家酒と似た感じかな？ 929 名前：呑んべぇさん [2017/09/19(火) 17:06:34.00 ID:T4r+BOOk.net] そうだね 930 名前：呑んべぇさん [2017/09/21(木) 21:55:50.75 ID:YXWEH1CU.net] 瀘州老窖ですね ありがとうございます 931 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/21(木) 22:28:02.17 ID:5TE6YmX5.net] mail欄にsageといれてまったりと白酒を飲もう 932 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/22(金) 06:10:48.98 ID:fjx1QeFG.net] 天之藍46度っていうのを飲んでみた。口にいれると軽めな香りが一斉にきて 何となく余韻が残らない。例えるとキャピキャピしたワカイ子って感じがした 933 名前：呑んべぇさん [2017/09/23(土) 19:24:17.38 ID:l+XnaJGI.net] 金星牌高粮酒ってのを中華食材店で見たのだが どんなもんでしょう？ 934 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/23(土) 21:51:06.89 ID:HuRJW99J.net] 大腸癌の要因として飲酒は「黒」確定みたいだから、オレは濾州や水井坊などの 四川銘酒を少量飲むことにするよ。ただ剣南春だけはその良さがいまいちよく分らん 935 名前：呑んべぇさん [2017/09/24(日) 13:11:53.14 ID:uvriX3Hz.net] 大腸癌に限らず喉頭癌も肺癌も やっぱり飲まないのが一番だよな 936 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/24(日) 14:24:27.57 ID:6eIOX69S.net] 食道がんもな、強い酒が主原因。 937 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/24(日) 15:56:02.60 ID:H1ybTvA8.net] 2ヶ月湿気が強い部屋に放置してた白酒が下の上で転がすと塩麹みたいな味がしたけどこれって飲んでも大丈夫なの？ 938 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/24(日) 15:56:23.37 ID:H1ybTvA8.net] >>906 下→舌 939 名前：610 mailto:sage [2017/09/24(日) 16:39:31.27 ID:fZVB5fn4.net] >>902　天津酒だね、値段もお手頃だし良いんじゃない? >>903　898　899 スレが進んでるから何事と思いきや癌ネタとは >>906 栓はしてたの?蒸留酒だから基本大丈夫だと思うけど、蓋開けッぱだと変質してるかも 所で7月の四川行きのプロモータから11月に四川行きのお誘いが メインが五粮液窖池群の見学と70度原液の試飲だと …四川再びか 940 名前：呑んべぇさん [2017/09/24(日) 21:18:52.07 ID:V+9NJIu5.net] それは凄い ついでにパキスタンも行って密造酒を飲んできてください 941 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/24(日) 22:13:05.87 ID:3/yxtLxM.net] 実験したことあるんだけど、グラスに白酒をいれて放置しておくとアルコールと香り成分が 蒸発して、発酵したような酸っぱい水になるよ。 >>908 九寨溝地震の影響で観光客が戻ってこなくて、飲べえ相手にツアーを催行しようと 必死なんじゃないかな？ 942 名前：610 mailto:sage [2017/09/24(日) 23:38:23.05 ID:fZVB5fn4.net] 余り関係無いと思うよ 一般のツアー等の紹介では無いし寧ろ｢グルメツアー｣の域だから なんにせよ地震被害の現地がまだ修復されてないから現段階で｢観光｣は無いでしょ 943 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/09/25(月) 12:41:05.31 ID:x1ffj0kU.net] 中国国内で売られてる「内銷」の白酒を旅行客が買う場合、免税にしてくれないとね 944 名前：呑んべぇさん [2017/09/26(火) 21:16:33.51 ID:NciPJWjg.net] 中華屋で瀘州老窖二曲行って見たけど確かに良いね　 945 名前：610 mailto:sage [2017/09/26(火) 21:28:19.38 ID:hybb1l/i.net] >>913愉しまれた様で何よりです ここに来てオクで動きがあるね、五粮醇50度2本で2200円とまずますかな 大久保だと45度で1本1975円だし 946 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/03(火) 22:27:22.78 ID:67de16T2.net] どちらかというと蒸留前の酒を試飲してみたいな 947 名前：呑んべぇさん [2017/10/06(金) 21:43:05.95 ID:IWVVMpdc.net] 東京周辺で白酒飲むんだったら おすすめっていう店があったら 教えてもらえませんか？ 安いとか種類豊富とか 948 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/07(土) 17:17:24.04 ID:/MQfH0iC.net] >>916 このスレのどこかにあったような気がするけどね。 大久保で一本買ったほうが安かったり… 949 名前：呑んべぇさん [2017/10/08(日) 02:20:07.10 ID:s1zmA13k.net] 黒猫夜？行ったこと無いけど 950 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/08(日) 20:24:10.89 ID:ExwlsyBM.net] 屋号は"不管黒猫白猫…"から採ったのかな？ 951 名前：呑んべぇさん [2017/10/08(日) 20:44:30.12 ID:ddX6qMg+.net] やっぱり白酒飲むなら池袋の 東北料理か四川料理ですか？ 江南とか広州はあんまり合わないんかな？ 952 名前：呑んべぇさん [2017/10/08(日) 21:21:24.14 ID:xm3AjndN.net] 自分は濃香型が好きなので普段は老白干あたりをちびちびやるくらい。 親の実家が滄州の近くだから年越し行ったら男はみんな朝からどんぶりで白酒がぶがぶやっててつきあった自分は午後ずっと寝てました。 でもやっぱり年越しで出してくるやつはおいしかった・・・あのへんだと瓶もって衡水まで分けてもらいにいくのが質も値段も一番いいらしい。 953 名前：610 mailto:sage [2017/10/08(日) 21:53:38.46 ID:A3qZLcC+.net] >>921 うらやましいね。やっぱり67度位あるのかな? 954 名前：610 mailto:sage [2017/10/08(日) 22:07:21.49 ID:A3qZLcC+.net] 連投失礼 >>916 店飲みで種類豊富なのは｢黒猫夜｣、関連(親?）会社が｢酒中旨仙｣で現地にて買い付けやってるとの事 安さなら池袋の西口・北口界隈の中国東北料理の店に｢二鍋頭｣が1500〜2500位 孔府家酒が2500〜3000位 いずれにしても店呑みだから割高なのは致し方無し 大久保で買って新宿の上海小吃に持ち込んだ事が有る(持ち込みOK) 955 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/09(月) 11:45:55.29 ID:2S6IAp7w.net] 江南のすっぽん料理とか東坡肉とかが合いそう 956 名前：呑んべぇさん [2017/10/09(月) 22:58:26.04 ID:BdULDqnc.net] ありがとございます 食べログ見たけど黒猫夜も上海小吃もマニアックですね。。 池袋中華が入門的かな 957 名前：呑んべぇさん [2017/10/09(月) 23:02:31.53 ID:BdULDqnc.net] >>江南のすっぽん料理とか東坡肉とかが合いそう スッポンですか　なかなか食べる機会もなさそうです。 上海蟹だったら紹興酒を合わせるらしいけど、 白酒と合う合わないってルールみたいなものがあるんでしょうか 958 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/10(火) 12:23:30.24 ID:j8G5z1qT.net] 自分は白酒の味と香りは繊細なものと思ってるんで、これを邪魔しない 所謂「小吃」があればいいなぁと思います。 それと出来ればmail欄にsageを入れてお願いします。 959 名前：610 mailto:sage [2017/10/10(火) 17:15:29.27 ID:f2cvl9iV.net] 902でも書いたけど11月の四川行き決めました 宜賓をメインに自貢等周るツアー楽しみだ このスレで誰か行かないかな? 960 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/11(水) 06:21:37.39 ID:igtq088o.net] 天府舫(水餃子食べ放題とかで既出だけど)って店はシェフが四川出身 ということで期待できるかも 961 名前：610 mailto:sage [2017/10/12(木) 15:50:40.13 ID:mfWBQZH6.net] >>929 あそこはオーナーも四川出身だし料理は美味いよ ただし花椒がかなり効いてるので慣れてないとキツイかも それと白酒は20ml売りだからCP的にはよろしくないので試飲レベルかと 962 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/12(木) 21:45:14.99 ID:XhjpQCjZ.net] 「アサヒが青島ビールの売却検討」の見出しを見て調べてみたら、水井坊も 英国ディアジオというところに売却されていたみたい。文君は知ってたけどね。 茅台、濾州、五糧あたりの買収は今のところ禁止らしいけど、外資にとられない様 ぜひ頑張ってほしい ってかさ、青島ビールと味の方向性が違うアサヒに売却したのがそもそもの間違い 白酒ぬきで行ってみたい 963 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/17(火) 16:07:37.10 ID:afWgArXB.net] 五粮液も窖池をめぐって創始者の尹家と国とでもめてるとか… 964 名前：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! mailto:sage [2017/10/22(日) 08:41:01.30 ID:oQiFKYXP.net] まあ企業買収は味の方向性なんてものは関係ないし 965 名前：名無しさん＠そうだ選挙に行こう！ Go to vote! mailto:sage [2017/10/22(日) 12:20:38.85 ID:Y585LD8v.net] 青島啤酒は独企業の元で洒落たエールビールでも醸造してほしいね 今なら富裕層が飛びつくだろう ｽﾚﾁｽﾏｿ 966 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/28(土) 07:13:04.60 ID:S6f2WW9X.net] 梦之蓝 M3　52度のﾊﾝﾏｰﾌﾟﾗｲｽが１５７３より上なんだけど… そんなに美味しいのかな？ 967 名前：610 mailto:sage [2017/10/28(土) 17:29:22.33 ID:cKvwPP7Q.net] 多分希少性だと思う 夢之藍M3 52度 ttps://item.jd.com/506545.html 国窖1573 52度 ttps://item.jd.com/1564015546.html 価格差だけで見ると倍近く違うけど、 日本国内の流通量(て言う程無いけど)は国窖の方がまだマシな方(大久保で買える) 国内だとちゃがたで｢海之藍｣の52%が\3200で手に出来るけど｢夢｣は基本無いからね 968 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/29(日) 06:46:30.55 ID:qPgmnvDM.net] 高級中国料理店ですら「お食事と共にワインは如何ですか？」だもんねw 代理店を通して輸入された白酒が日本にあるかどうかも疑問 969 名前：610 mailto:sage [2017/10/29(日) 10:13:07.16 ID:vIM5EqEW.net] 日和や星和商事辺りは正規代理店だし問題無い 特に日和は中国資本だし、静安も同様(こちらは個人資本?未確認) この辺りは鉄板なんだけど、逆に同じ物しか安定して手に入らないのも事実 結局は個人の手に頼ろざろう得ないのが現場 因みに7月に四川入りして火鍋店に行った際、周りは大体ビールで白酒飲んでたのは俺位 高度酒離れはどこも変わらずなのかも 970 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/10/29(日) 16:35:22.41 ID:qPgmnvDM.net] そう言えばフェイクな紫砂容器の五粮窖には静安のラベルが貼ってあったっけ 華僑商社っぽいね 971 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/01(水) 00:14:36.07 ID:yDOHV/vF.net] あぁ、11月になっちまった。一年が早いっw　 予定通り四川に行かれるのなら、中国の機場免税店の白酒の品揃えを 見てきて下され 972 名前：610 mailto:sage [2017/11/01(水) 22:29:24.07 ID:/TY7JQwm.net] >>940 下旬に行くんだけど、未だに細かい日程が挙がって無いorz まぁ宜賓の日程は確実なんで原液は呑めると思う 7月に行ってその際四川空港内の免税見たけど五粮液の五十年なんてあったわ 買ったかって?想像におまかせ 973 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/02(木) 07:31:51.56 ID:Uf/9CMeY.net] そうかぁ、今は成都までの直行便があるみたいだね 五十年の画像みたけど、五粮窖の容器とよく似てるw　十年の方が洒落てるな 974 名前：610 mailto:sage [2017/11/02(木) 17:39:48.42 ID:/Hl4cmRC.net] 直行便で3〜4時間(時差有り)なんだけど、 全日空はともかく四川航空は復路なんで着くのが深夜。 それが1日目ってなんだかなーて感じ 只成都はかなりの大都市で24ｈコンビニも有るから寝酒に瀘州老窖二曲買って呑んだよ i.imgur.com/GESSASM.jpg i.imgur.com/ctzuhV3.jpg 他に郎酒やら銀剣春(剣南春の下位版)もミニサイズ(100〜125ｍｌ) がレジ前に有ってレジ壁に通常サイズが並んでた(こちらは撮れなかった) そういえば前回は弾丸で行けなかったけど、 今回は時間が取れそうなんで超級市場に行けそう 975 名前：610 mailto:sage [2017/11/02(木) 17:44:34.22 ID:/Hl4cmRC.net] ゴメンリンク貼りミスったわ コンビニ ttps://i.imgur.com/GESSASM.jpg 寝酒 ttps://i.imgur.com/ctzuhV3.jpg 976 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/02(木) 17:46:13.33 ID:Uf/9CMeY.net] 宜賓でググったら、麺食文化圏みたいだね。あの菰田さんの店が掲げてた 燃麺の元ネタはここなのか…食べたいよう 977 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/03(金) 08:57:32.56 ID:03s8jOe4.net] 24時間コンビニねぇ…変われば変わるもんだ。 現地のガイドさんに聞いて自由市場の方も覗いてみたら？ おもしろい食材があるかもよ 978 名前：610 mailto:sage [2017/11/03(金) 14:43:03.91 ID:MUIRm2W2.net] >>945 正にタイムリーな話題で今｢宜賓燃麺｣は菰田さんや建太郎さんをはじめ 日本･四川料理のトップシェフ達がこれから流行らせようとしてる 自分も店でやろうと思ってた所に今回の話が来たってのが実情 本家の味を知らないでやる訳には行かないしね 979 名前：610 mailto:sage [2017/11/03(金) 14:50:01.94 ID:MUIRm2W2.net] 連投失礼 >>946　実は前回の旅でも自由市場も寄ってたんだ、確かに色んな食材が集まってたよ 市場入口 ttps://i.imgur.com/8Z6Q9Jo.jpg 内陸なのにイカやら黄魚(イシモチ系)なんかが結構並んでいて 物流が進んでる感じがしました、…余りにもスレ違いなので 市場中の酒屋の棚 ttps://i.imgur.com/2EOkxRD.jpg とこれは國窖氏に捧ぐ ttps://i.imgur.com/M5mur13.jpg 980 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/03(金) 20:14:40.38 ID:03s8jOe4.net] >>948 癒された 担担麺もそうだけど、あの小麦粉をこねただけのような麺だから 美味しいんだよな 981 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/05(日) 00:00:29.05 ID:F0P+c1md.net] 四川料理の良し悪しが分かる人がうらやましい 自分なんか花椒が効いてればうまいって思っちゃう貧乏舌 そんな安出来な料理と二鍋酒で満足できるんだから、まあ幸せかな 982 名前：呑んべぇさん [2017/11/05(日) 03:44:00.12 ID:YCVxlHPI.net] 火鍋のつけタレ、うまいぞ 麺に絡めると 川崎とか書いてある銘柄のやつ 983 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/05(日) 06:06:17.30 ID:PVT9Vm02.net] 辣椒と花椒との相乗効果で神舌といえども無力化するから問題ないよ それはそうと、その二鍋酒の味や香りが知りたい 984 名前：610 mailto:sage [2017/11/05(日) 14:58:50.86 ID:8zUAZ1Gm.net] 二鍋頭酒じゃないかとマジレスw 話変わって四川に行って感じたのが｢素材感｣が強く、 決して調味料や香辛料に頼った料理では無いと言う事 出発前からこちら在住の中国人から ｢四川は宴菜より家常菜が美味い｣と聞いてたけど納得したよ またもやスレチなのでスレ的写真を 八百寿黄金酒 ttps://i.imgur.com/peCt9KJ.jpg 雅安の地酒で珍しい金粉入りの白酒、濃香型で呑み易かったよ 宴会での1枚だけどこの状態で余ったんで頂いてきたわw 今も自宅の酒棚に並んでるよ 985 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/05(日) 17:17:27.09 ID:PVT9Vm02.net] 宴席料理なら歴史的に揚州や山東が強いかもね では、二锅头酒の味や香りのﾏｼﾞﾚｽをよろしくね 986 名前：呑んべぇさん [2017/11/06(月) 05:48:19.41 ID:M4sYx3lJ.net] 正直、最近の訃報の中では一番ショックだ。 987 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/07(火) 21:35:06.71 ID:3J9aJb8x.net] 誰の? 988 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/08(水) 09:43:37.76 ID:2kzZQ4V/.net] 國窖1573は死にましぇ〜ん 989 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/09(木) 08:55:54.46 ID:WDcXB6+H.net] 菰田さんって実質追い出された形なのかな？ 経営的に夜は客単価の高いコース料理だろうけども、白酒に一品料理という 設定も欲しいな 990 名前：610 mailto:sage [2017/11/09(木) 13:25:01.19 ID:saNPkd8j.net] >>958 詳しい事は聞かなかったけどどうもそれっぽい 燃面に関しても現地感が薄いとどうも評判が芳しく無い 自身の評判でどれだけ行けるのかな? 四川行きの前に時間が有ればランチに行って見るよ 只スレ的に｢白酒｣がメニューに無いからそっちは期待出来そうに無いけど 991 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/10(金) 04:42:50.90 ID:yeH0eD6y.net] 日本人シェフが現地の味を100％把握して再現出来ても、日本人の舌に そのまま受け入れられる中国料理って多くないと思う。 そのまんまな白酒が普及しないのも同じ理屈かも 992 名前：610 mailto:sage [2017/11/10(金) 17:05:20.30 ID:Pu70a+0f.net] 味に関して割と保守的な民族だからかな? 新店が出来て初めは行くかも知れないけど、結局いつもの店のいつもの料理 それはそれで良いのかも知れないけど 白酒に関しては圧倒的に出回り不足も有ると思う 地元で取り扱いが有るのが小さな中国物産店で種類少ない上に(大久保より)高い でも知り合い何人かに濾州老窖二曲配ったら喜ばれたよ 需要は有ると思う 993 名前：呑んべぇさん [2017/11/10(金) 19:41:20.38 ID:10ftCZgW.net] 老村長美味しいね 994 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/12(日) 06:55:29.52 ID:FJty5j6g.net] 潜在需要があるなら、 ウィスキーや地ビールばかりでなく、made in Japanの固体発酵の 白酒を商品化してほしいね 995 名前：610 mailto:sage [2017/11/12(日) 15:09:47.87 ID:pBmbRwnM.net] 固体発酵出切るかな?湿度や気温の関係も有るから上手く行くかどうか 日本で豆板醤を作った建民さんも相当手こずったと聞いたよ 996 名前：呑んべぇさん [2017/11/12(日) 16:44:47.37 ID:4KnyyNMh.net] 日本の物価や人件費でラム酒作ると3980円とかになるんだけど それでもいいのか 997 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/12(日) 16:51:33.26 ID:dee/n30x.net] >>965 美味しければそれでも売れるからいいよ 998 名前：610 mailto:sage [2017/11/12(日) 17:24:45.16 ID:pBmbRwnM.net] 奄美とか沖縄にはサトウキビがあるから行けそうだね …あれ、国内で紅高粱って作ってたっけ? 999 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/12(日) 19:23:29.21 ID:FJty5j6g.net] 気候風土の違いで制法が根付かなかったのかな？ 東北の白酒ってまだ飲んだことないけど、一年くらい前に黒竜江のホテルで 工業用メチルを出したっていう事件があったから、ちと怖いな 1000 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/13(月) 02:53:54.19 ID:n9PbKgMG.net] 飯食う時に強い酒の飲む風習自体が日本にはないんだから、国産化なんて無理だよｗ 1001 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/13(月) 08:06:59.23 ID:hPPyy7BU.net] 豆瓣醤を手作りか 建民さんの時代は今と違ってカビ付け用の菌の入手が 難しかったんだろうな 1002 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/13(月) 09:32:41.82 ID:hPPyy7BU.net] 高粱はたかきびという名称で国内産があるみたい 雑穀好きなんでポチって食べてみようかな 1003 名前：610 mailto:sage [2017/11/13(月) 12:46:37.40 ID:lQgShPeA.net] >>968 老龍口お勧めだよ 酒精度42度で少し物足りないかもだけどその分すぃっと呑める 価格的にもお安めだから手にし易いと思う 1004 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/13(月) 17:15:00.41 ID:hPPyy7BU.net] 龍口といえば龍口粉絲、そんで山東と思いきや瀋陽の白酒だった。 瀋陽にも曾て日本人が沢山いたはずなのになあ…白酒は持ち帰らなかったか 1005 名前：610 mailto:sage [2017/11/13(月) 20:46:30.04 ID:lQgShPeA.net] ようやくチケットと行程表が来たよ 23日に宜賓入りして翌24日朝食に燃面を頂いてその後直ぐに五粮液の見学だそう 出来る限り写真の収めて来るんで又土産に挙げれたらと思う 工場の直売所で ttps://item.jd.com/13760562793.html ttps://item.jd.com/1238426.html こんなん買いたい(下は価格次第だな) 1006 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/14(火) 06:56:20.21 ID:fqMpnIdR.net] 内銷の白酒には結構な率の増値税が賦課されてるみたいだから、 よっぽどレア品で無い限り空港の免税店で買ったほうがよいかも… 還付制度もあるらしいけどね 1007 名前：610 mailto:sage [2017/11/14(火) 10:15:18.61 ID:GI6eOL6N.net] 前回見た感じだと空港免税店は高級品しか無い感じ 珍品･レア物は無かった(無論五粮液の五十年等額面的に手にし難いと言う点は同じだけど) こればかりは何ともし難いので運任せかな 一応ガイドにはその地の地酒が手に出来そうなら買いたい旨は伝える まぁ成都の超市で安くて珍しいのが有ればと願う 1008 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/15(水) 07:01:19.96 ID:T+0JmElc.net] 超級市場で取り扱ってる白酒の価格帯って２桁くらいなのかな？ 1009 名前：610 mailto:sage [2017/11/15(水) 10:19:00.65 ID:EkOg5f7w.net] 超市では無いけど上で書いたコンビニでは濾州老窖二曲(125ml)で5元(85円･当時)位 単純に標準500ｍｌに換算すると340円だから大久保の半値かな。 國窖氏(?)が言われてる国内酒税を入れても安く感じたんだけど、 更に上に書いた國窖1573なんかは日本の価格とそんなに変わりないんだよね 話変わって今回改めて換金したんだけど元=18円に上がってた、 たった4ヶ月で結構対元円安が進んだ感じ 1010 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/15(水) 16:58:52.20 ID:T+0JmElc.net] 日本への輸入の際に海外のお酒には酒税と消費税が課税されて、しかも輸入業者と 小売りの利益が乗っかるわけだから、ものによっては中国国内価格の方が安いかも知れないね 1011 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/16(木) 16:32:14.72 ID:flxTeTk7.net] 2016年7月1日時点の話 forex.hiho.jp/cn/pages/224.html 四川省はヒットしなかったんでまだ実施してないかも…興味があったら、 日本のツアコンに聞いてみて。 1012 名前：610 mailto:sage [2017/11/16(木) 21:10:38.45 ID:J5gJXQTi.net] おー良い情報どうもありがとう! 早速ツアコンに送ったから今返事待ち 明日にでも書ければと思う 所で前回は全くと言って超過密なスケジュールでしたが今回は割りと時間が有るので 出来たらその日の夜にでも書き込めればと思案中 普段PCなんでタブレットでの書き込みが上手く出来るかが課題になりそう 1013 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/17(金) 06:01:55.50 ID:vU62QV5f.net] 端末がsimフリーなら↓ https://www.amazon.co.jp/dp/B01LYBE3IE/ref=psdc_2285145051_t1_B00KF4OG6K 使い物になれば、価格の比較など費用対効果はいいかもです。 1014 名前：610 mailto:sage [2017/11/17(金) 17:41:30.82 ID:NxCg4kYo.net] >>980 成都空港については只今調査中との返事でした ツアコンからのメール ｢弊社で観光局や中国に強い手配会社、 成都乗り入れ航空会社などに確認を取っていますが、 上海や広州ではあるけれど、成都までは確認できない」 という情報に現状とどまっております。 メール終了 ちょっと厳しいかも >>982 ホントWiFiしか使えん安い中華タブなんで残念ながら使えないかな まぁホテル等では使えると思うのでそちらから繋いで見るよ 1015 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/17(金) 22:33:11.74 ID:vU62QV5f.net] 却って中華タブなら端末の設定変更で海外simが使えたりして… 市中でネット接続出来れば、ダメ元で値切る際に便利じゃないかな 1016 名前：610 mailto:sage [2017/11/18(土) 21:39:03.36 ID:VqTKOc/V.net] 中国側ツアコンから連絡が来ました 最終日に成都に在る｢水井坊｣にも行くそうです 誰得な旅になりそう 1017 名前：呑んべぇさん [2017/11/18(土) 23:15:13.27 ID:m2PaFIC/.net] 水井坊！ 1018 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/19(日) 06:27:00.10 ID:zh2nX1eb.net] 公称14億弱の腹を満たすために今やしっかり輸入大国だろうから、 対米ドルの元安誘導も適当にしないとね。とすると、ペッグ制を維持してる 香港ドル建てで白酒を買うのがお得なのかな？ 期間限定の水井坊の鴻運装も美味しいよ。 1019 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/19(日) 18:22:58.10 ID:odxgLkXg.net] 国産といえば 以前永昌源に白乾児っていう名前の酒があったみたいだね 1020 名前：610 mailto:sage [2017/11/19(日) 21:51:44.12 ID:RngQjZAg.net] >>988 確か35度だった気が 他にも高粱酒とかラインナップが独特だった その永昌源も親会社のキリンの意向で杏露酒と言った果酒を キリンに移され今は紹興酒のみの販売と言う寂しい現在 1021 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/20(月) 06:26:21.80 ID:tT1mzPqz.net] 輸入ワインをブレンド、ボトリングして国産ワインとして販売しているように、 永昌源も大陸或いは台湾、どちらからか輸入して販売してるんだろな。 日本ワインや日本ウィスキーはあるのに…マーケットが世界だから仕方ないか 1022 名前：610 mailto:sage [2017/11/20(月) 21:19:03.68 ID:08MiB57/.net] タブレットからtest 慣れるまで時間が掛かりそう 繋がったら、現地からレポるよ 1023 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/21(火) 06:45:07.35 ID:+fmF1fm0.net] 香港系simを挿せれば問題はないだろうけど、大陸内のwifiだと当局による 規制でアク禁サイトがあるみたい。Googleとか 百度を使えばいいんだろうけどね 1024 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/21(火) 17:46:00.25 ID:fOJrGiKT.net] >>988 今は無いのか。 脂を切ってくれるから、脂っこい餃子によく合う酒だったな。 1025 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/21(火) 20:56:11.14 ID:5TR1FxSg.net] 今後中国の物価が上がってくれば 国産もありうるんだろうか 1026 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/22(水) 14:42:03.60 ID:kaG/gv06.net] 大久保界隈の華僑系小売店はともかく、百貨店とか量販店に 白酒はまず置いてない(日中国交正常化後は暫く置いていたかも 知れないけど)。 永昌源に再チャレンジしてほしいけど、何せ子会社だし、日本人の 洋酒嗜好は変わらないだろうから、道は険しいでしょ。 1027 名前：呑んべぇさん [2017/11/23(木) 06:56:54.69 ID:jl2FM0qT.net] 大学1年の春、健康診断で尿検査があった。 看護婦さんに紙コップを渡され、尿を入れてきて下さいといわれた。 この時入学したばかりで緊張していたのかどうかは思い出せないが、 紙コップに尿を並々入れて提出してしまった。震度１で零れますよ、ぐらい。 零れないようにそーっと机の上に置いたら看護婦さんに 「（笑いながら）あんた！　これ入れ過ぎよ！」 騒ぐな！　このメス豚！　などと罵りたかったがそうは行かず、とりあえず 愛想笑いと苦笑いが入り混じった笑いをクールにしようと思った。 「はは…、いや、間違っていっぱい入れちゃいました。すみません」 こんな風に落ち着いて言いたかったのだが、緊張やら恥ずかしいやらでもう舌が回らず 「フヒヒヒヒ！　すいません！」 もろ変態みたいに言ってしまった。相当恥ずかしかったよ。その後ロボットみたいな歩き方でどっか行った。 1028 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/25(土) 15:43:09.62 ID:7g4WAZbF.net] 「終活」の一環で出したという白酒は随分といい値段になったね ウィナーが納得してればいいだけの話だけれどね 1029 名前：610 mailto:sage [2017/11/28(火) 06:40:17.11 ID:e44ZJoS8.net] ただいまー!!今朝地元に着いたけど流石に疲れたー 帰国したら新スレになってると思いきやまだ間に合ったね 結局VPN導入し忘れたせいかタブレットからは何も出来ず終いorz だけど内容はかなり良かったから後日書いていくよ 1030 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/28(火) 16:30:42.20 ID:d6qwv4gr.net] 梅ない方がいいかな？ 1031 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/29(水) 03:51:22.15 ID:x2yl6E/X.net] ひさびさにお目見えと思いきや38度、開封済みwww 1032 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/29(水) 07:44:44.21 ID:x2yl6E/X.net] https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/sake/1511908347/l50 ↑次スレ　 このスレを消化後にご利用下さい 1033 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/30(木) 06:25:56.84 ID:Yj31UHnu.net] お値打ち品を落札したけど、送料の方が高い。落札者の立場で柔軟に 対応してくれよ 1034 名前：610 mailto:sage [2017/11/30(木) 09:37:31.57 ID:nf4O1VT1.net] こればかりはどうしようもないね せめて同者から他の物を落として同梱する位しか相対効果が無いかも ヤマトが値上げしたし送料も考慮しないといけないね 1035 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2017/11/30(木) 15:35:36.87 ID:Yj31UHnu.net] ヤフネコとかゆうパックおてがるの料金設定は許せるんだけどなぁ 「着払いのみ」とか「指定配送業者のみ」とか頑なな出品者がいるわけで (ただ、単に梅てるだけです) 1036 名前：610 mailto:sage [2017/11/30(木) 17:38:58.47 ID:nf4O1VT1.net] 2006/09/20(水) 16:51:55このスレの開始時間 11年と2ヶ月掛けてようやく終るこのスレ、なんだか感慨深い物がある 昨年9月からの参加者だけど、このスレのお陰でかなり勉強になった スレの皆さん新スレでもよろしく! 四川のレポもそちらにて 1037 名前：呑んべぇさん [2017/11/30(木) 19:13:07.25 ID:pg9/JLCQ.net] わかるなぁ 新品の本を買ったとき、中でも専門書なんかの4000円ぐらいの本が びしっとスーツを着て、尖ったメガネのツンっとした30歳ぐらいの女性に見えてくる 堅くてなかなかでない外箱から無理矢理引きずり出し、薄いろ紙も一気に剥がす ここまででかなり来る その後臭いをクンクン嗅ぐ　新書特有の臭いを堪能する そしていよいよおもむろに本を開く！ それも目次とかの場所じゃない、いきなり中央を開いちゃう 小さい音で「パリッ」って音がするんだよね もうこの瞬間が・・(*´д`*) 長文ｽﾏｿ 1038 名前：1001 [Over 1000 Thread.net] このスレッドは１０００を超えました。 新しいスレッドを立ててください。 life time: 4089日 2時間 21分 12秒 1039 名前：過去ログ ★ [[過去ログ]] ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

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