- 207 名前：呑んべぇさん mailto:sage [2008/08/27(水) 22:56:49 ]
- >>195
国産というわけじゃなく、ニッカだけなんだけど、
余市蒸留所に工場限定のモルトを年に数回買出しに行ってる。
タイプ別シングルモルトと年数別シングルカスクを、嗅いで確認してから買ってくる。
特に年代別のカスクは、年数の違いが価格の違いになっているが、
樽の種類、ピートのかけ具合、貯蔵状況等によって異なり、
仕上がりは価格の通りにいかない。樽が違えば出来も違うので、
実際に余市まで行って確認しないといけない。そのあたりが実に面白い。
妻は「そのへんで売ってない酒ばかり常飲してる道楽者」とあきれてるようだ。
山崎や白州や御殿場には、高度数のカスクが無い。
行った時は仕方なく見学記念のモルトを買ってくる。
でも山崎ではカスクどころかニューポットも試飲できるし、
サントリーでは珍しいヘビーピートのカスクも試飲できるので、何回もかよっている。
