[表示 : 全て 最新50 1-99 101- 201- 301- 401- 501- 601- 701- 2ch.scのread.cgiへ]
Update time : 04/09 16:01 / Filesize : 157 KB / Number-of Response : 765
[このスレッドの書き込みを削除する]
[+板 最近立ったスレ&熱いスレ一覧 : +板 最近立ったスレ/記者別一覧] [類似スレッド一覧]


↑キャッシュ検索、類似スレ動作を修正しました、ご迷惑をお掛けしました

ポップコーンの味付けについて



1 名前:困った時の名無しさん [02/03/24 00:06.net]
世の中 塩味、キャラメル味など
色々な味の物がありますが
家庭でできるオススメな味付けのレシピを教えて下さい

602 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/11(火) 21:07:09 .net]
>>601
マギーの無添加コンソメ

603 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/11(火) 23:45:11 .net]
今度買ってみよう

関係ないけど、あの類の調味料をコンソメと呼ぶのは間違いで、
本当はブイヨンなんだよな
戦犯は味の素

604 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/11(火) 23:48:11 .net]
ポップコーン食べたくなってきた。

605 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/13(木) 19:15:08 .net]
ケチャップかけてみた

・・・ないわ

606 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/28(金) 15:01:31 .net]
ポップコーン料理ってあるのかなぁ?

607 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/29(土) 06:09:53 .net]
無印のポテチ用の味付けの素かけるとウマー

608 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/08/29(土) 09:06:07 .net]
そんな商品があるのか

609 名前:困った時の名無しさん [2009/09/15(火) 12:38:17 .net]
マヨネーズにわさびを溶かしたのを絡めるとうまい。

610 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/09/15(火) 21:38:24 .net]
>>607
一度試したが、しつこすぎた。
合成系の味がしてどうも。

塩と胡椒だけが一番だな。油もいいやつ使って。



611 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/09/26(土) 22:38:44 .net]
どなたか、業務用の1キロ入りとかで売ってる
チョコレートシュガー試したことのある方いませんか?
TDLのチョコ味が忘れられなくて、購入しようか迷ってます。

キャラメルシュガーと同じ要領で、バターで溶かして
ポップコーンに絡めたりすればいいのかな・・・??

612 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/10/04(日) 03:36:26 .net]
モノによって違うんじゃね?
popcorn.ocnk.net/product/9

613 名前:困った時の名無しさん [2009/11/14(土) 15:40:45 .net]
昆布茶味のポップコーン買ってみたけど化学調味料が多くて舌が痺れるww

614 名前:芽衣子 [2009/11/16(月) 21:14:29 .net]
カレー粉味でためしてみたらメチうま

615 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/11/17(火) 00:01:35 .net]
カレー粉は当たりだな
でも、容器が汚れる

616 名前:困った時の名無しさん [2009/11/20(金) 23:31:53 .net]
むかしジャネットジャクソンが主演してた映画(名前わすれた)で
塩ポップコーンにタバスコをちょっとかけて混ぜて食べていた。

まねしたけど、すげえおいしいぞ。タバスコの香りが広がってスパイシーになる。

617 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/11/21(土) 09:09:00 .net]
>>616
んーとナッティ・プロフェッサー2であってる?
というかナッティ以外にジャネットが主演ってあったっけ?

618 名前:困った時の名無しさん [2009/11/21(土) 09:26:42 .net]
【米国】高カロリー、飽和脂肪…映画館のポップコーンは健康に極めて悪い 米調査報告[09/11/20]
gimpo.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1258698615/
から北
おまえら食べ過ぎ注意な

ちょっと調べてみたら『ポエティック・ジャスティス 愛するということ』ってのもあった
>>616が見たのは多分このどちらか

619 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/11/21(土) 12:32:13 .net]
ポエティックジャスティスだね
「ポエティック ジャスティス タバスコ」でググるとそれっぽいサイトが引っ掛かる

620 名前:困った時の名無しさん [2009/11/22(日) 18:15:32 .net]
フリトレーの昆布茶ポップコーンうまし
自分でも出来そう



621 名前:困った時の名無しさん [2009/11/22(日) 19:39:08 .net]
ゴマ油で作る。

仕上げは 一味と塩。

気分は アンニョン ハセヨ…ξ

622 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/11/22(日) 19:54:35 .net]
煮干をミルで挽いた粉末と青海苔、塩コショウ 激ウマ

623 名前:困った時の名無しさん [2009/11/22(日) 21:18:09 .net]
>>619
トゥパックシャクールと共演したやつ?

624 名前:困った時の名無しさん [2009/11/23(月) 22:32:07 .net]
たんぱん

625 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/11/24(火) 13:54:27 .net]
>>606
カラメルをまぶして雷おこしみたいにしたのが料理といえば料理かなあ?

626 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2009/11/26(木) 22:32:22 .net]
フライの衣とか、コーン茶とか、ポップコーンに熱したマシュマロ和えてまるめたやつとか

627 名前:困った時の名無しさん [2010/02/12(金) 20:24:12 .net]
最近、ようやくまともにポップコーンが出来るようになった。
今まで焦げたり、弾け残りが多かったりしたのに。
嬉しい。
しかし、近所の100均でポップコーン種の取り扱いがなくなった…○| ̄|_


628 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/02/12(金) 20:27:52 .net]
あ、味付けの話。
練乳が余ったから掛けてみた。
冷蔵庫を見たら、黄な粉があったので、更に掛けてみた。
なかなか美味しかった。

629 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/02/12(金) 21:45:39 .net]
業務スーパーが安いよ

630 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/02/12(金) 22:26:36 .net]
うちの近所に業務用スーパーって見かけない。
普通のスーパーで探してみる。
ありがとう。



631 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/02/15(月) 17:12:06 .net]
バター+味塩コショウ
これが好き


632 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/02/21(日) 12:50:02 .net]
最近、シュガーポップコーンにはまっていた。

砂糖         大さじ4
水          大さじ1
酢          少々

あれば以下も投入
コーヒー        小さじ1
コーヒークリーム   小さじ1

フライパンに材料を入れ強火で混ぜ、全体に泡立ち始めたら中火にしポップコーンを投入、素早くからめる。
全体に混ざったら強火にし、カラっとするまで煎り出来上がり。
いわゆるポン菓子の味だがインスタントコーヒーを加えると手軽にキャラメル風味もどき。

633 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/02/21(日) 12:51:23 .net]
ここ数日はあまからポップコーンにはまっている。
シュガーポップコーンの発展形、ポンスケ風味。

砂糖         大さじ4
しょうゆ       大さじ1
水          大さじ1
酢          少々

あれば以下も投入
うまみ調味料    小さじ半
ハバネロソース   適量

青のり        適量
七味         適量

フライパンに材料を入れ強火で混ぜ、全体に泡立ち始めたら中火にしポップコーンを投入、素早くからめる。
全体に混ざったら青のりを振り混ぜ、強火にし、しょうゆが焦げ始めるまで煎り出来上がり。
好みで七味を振りかける。

634 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/02/21(日) 14:15:09 .net]
ゆかり味のポップコーンが袋に入って売られてた
なるほどなと思ったから自作でもやってみよう

635 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/02/28(日) 21:38:37 .net]
某燻製本、ポップコーンやポテチまでスモークしてた。すごい非効率だけど。
GABANの燻製塩胡椒、「味付け」要らないから燻製塩だけで売って欲しい。

636 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/03/01(月) 01:40:32 .net]
家の近くにクオカがあるので行ってみた
ポップコーン味つけ用の醤油バター味とコーンポタージュ味とカレー味があった
両方とも粉末の調味料ね
あとキャラメルポップコーン用のキャラメルシュガーがあった

醤油バター味早速作ったけど火を消して湯気が立ってる状態で鍋に入れたら
激焦げでやんしたw

637 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/03/06(土) 16:17:01 .net]
インド産カレーパウダーと塩混ぜてふってみた。パウダーの量が足りなかった
ぽいけどおいしかった。

638 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/03/06(土) 21:37:40 .net]
>>636
あれはシャカシャカポテト方式がいいと思うw

639 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/03/09(火) 07:12:02 .net]
ヱスビーのペペロン粉
ヱスビーの醤油バター粉
米塩
など


640 名前:困った時の名無しさん [2010/04/22(木) 23:42:23 .net]
誰かも言ってたけど焼きそばに付いてる粉末ソースいけるよ。
塩 + 青のりで海苔塩味もいい。



641 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/07/10(土) 00:32:48 .net]
ポップコーンの味付けを試してみようと思ってるんですが、
市販で薄い塩味のポップコーンを教えてください

642 名前:名無しさん@そうだ選挙に行こう mailto:sage [2010/07/10(土) 09:13:58 .net]
塩そのものは市販のも少ない筈
でも、塩以外の味ががっつり付いてる

ふりかかってるんじゃなくて染み込んでる
その製法が家庭では困難な気がする

643 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/07/13(火) 04:52:58 .net]
タカラトミー、電子レンジでポップコーンが作れるクッキングトイ
〜“ななめドラム構造”で味付けも簡単
ttp://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20100707_378958.html

644 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/08/04(水) 21:26:07 .net]


645 名前:困った時の名無しさん [2010/09/23(木) 23:32:01 .net]
手作りポップコーンデビュー

塩味しか作ってないけどなにこれうめぇ

646 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/09/24(金) 00:18:37 .net]
作りたてのうまさは自作でしか味わえない

647 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/09/27(月) 17:28:19 .net]
カレーパウダーウマーだったが、商品がどんどん減ってシェアウッドくらいしか
置いてなくなった…orz 単価が高いペーストばっかりに。

648 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/10/09(土) 01:29:36 .net]
レシピよろしく〜

video.fc2.com/a/member?mid=59928293

649 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/12/12(日) 18:47:26 .net]
ポップコーン、楽しいよね。

650 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2010/12/26(日) 19:01:33 .net]
ガーリックパウダーで味つけするレシピがあったけど、今あるパウダーは割と
粒子が粗くてまぶしにくい。ちびちびなめながら喰うか…。



651 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2011/04/12(火) 13:57:14.24 .net]
てすと

652 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2011/05/08(日) 00:52:15.14 .net]
わさびふりかけをすり鉢でちょっと細かくしてまぶしてみたけどわさび味も美味しいな。

653 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2011/10/17(月) 20:34:45.02 .net]
ポップコーン種が破裂してから、粉チーズまぶしてみたけど、
全く絡まず、全部鍋底へ行ってしまった(´;ω;`)ブワッ

654 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2011/10/17(月) 23:35:42.14 .net]
>>653
俺も以前同じことやったw
粉チーズが熱い鍋で焦げて香ばしいチーズの香りだけは付いたけど
味は全然付かなかった

655 名前:困った時の名無しさん [2011/10/18(火) 20:25:43.49 .net]
コンソメのキューブをおろし金で粉末にするとよいぞ。
シャカシャカするとしっかり味がつく。

656 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2011/10/20(木) 20:17:22.00 .net]
コンソメ味にしたい時はコンソメに少量砂糖を入れると
市販の味っぽくなる。ポップコーン用なら粉糖がからみやすい

657 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2011/10/26(水) 20:19:13.59 .net]
自作のポップコーンって作りたては至高の味なんだけど
次の日食うと不味い。ちゃんと湿気らないように密封はしてる。
次の日も美味しく食べるにはやっぱ添加物が必要かね

658 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2011/10/26(水) 21:56:58.21 .net]
>>657
湿気抜けきってないんじゃね?
できあがり直後の熱い状態は相対湿度の関係で冷めると結露する。
できあがった後しばらく鍋から出さずにいると余熱でそこそこ乾く。
ある程度冷めたら海苔に入ってる生石灰と一緒に密封してみては?

659 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2011/10/29(土) 18:08:26.05 .net]
ゲーセンでポップコーンメーカーが獲れた。
焙煎なのでノンオイルで3分でできるけど、粉フレーバーが
混ざらない。
ここを検索したら美味しそうな味付けがいっぱい出てきた。
早速試してみよう。
ありがとう。

660 名前:困った時の名無しさん [2011/11/19(土) 22:17:41.49 .net]
バジルスコーニ失敗作
醤油は味が飛ぶ



661 名前:困った時の名無しさん [2011/11/28(月) 21:46:04.07 .net]
ウチにあったトップ婆柳のうどんスープの素使ってみたら激ウマでした。
優しいカール薄味みたいな味でオススメ

662 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2011/12/17(土) 12:53:08.64 .net]
昔、安フライパンでノンオイルで試したらはじけずに焦げて焙煎もろこしになったな…

663 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2011/12/17(土) 19:26:20.13 .net]
焙煎もろこし、あるあるあるwwww

orz

664 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2012/02/24(金) 21:21:10.37 .net]
スイートチリソース

665 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2012/02/25(土) 20:09:03.67 .net]
鶏ガラ出しの素うまー

666 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2012/04/25(水) 22:37:12.54 .net]
グリーンカレー味うまい!

667 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2012/07/29(日) 10:31:33.13 .net]
DVDレンタルしたときは、鍋いっぱいのポップコーンを作って映画館気分で楽しむ。
ハーブソルトが旨かった。

668 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2012/08/22(水) 07:21:39.47 .net]
100均のラーメンどんぶりにバター少し入れて5秒間レンチン、塩胡椒まぶしてコーン25グラム入れて軽く振る。蓋して2分弱レンチン
簡単だしこれに落ち着いた。ちなみに調理時間は900wレンジの場合です

669 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2012/08/22(水) 22:11:35.93 .net]
今時の家庭用レンジは900Wなんてあるんだな。昔の業務用じゃん。

670 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2012/08/22(水) 23:10:44.48 .net]
レンジのワット数ってじわじわ増えていくよな
わざとか?



671 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2012/08/22(水) 23:41:21.57 .net]
中途半端なワット数だと既製品の加熱時間一覧に載らなくて不便。
結局600Wモードで使ったり。

672 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2012/08/23(木) 10:34:18.90 .net]
あーそのせいかな。
我が家のレンジだと何分やっても全然はじけずに焦げてくだけなんだよね。

673 名前:困った時の名無しさん [2013/07/29(月) NY:AN:NY.AN .net]
久々にポップコーン作ったら、上手い具合に大体弾けた!
嬉しいもんだね〜。
今回はバターと塩味だけど、他にも色々やってみたいなあ。

674 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN .net]
粉チーズが絡まない?
もしかしてピザ用チーズと粉チーズ混ぜたら・・・!
いや言ってみただけだ

675 名前:困った時の名無しさん [2013/09/03(火) 10:44:58.17 .net]
ギャバンのケイジャンシーズニングかけてシェイクして食べるとめちゃうまい。

676 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2013/09/05(木) 13:22:29.65 .net]
シーズニングか〜。
確か家にあったからやってみるか。

677 名前:困った時の名無しさん [2014/02/13(木) 19:23:22.80 .net]
バターかマーガリン+胡椒
定番だけど

678 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/02/19(水) 10:24:46.44 .net]
あげ

679 名前:困った時の名無しさん [2014/03/19(水) 16:21:46.98 .net]
キャラメルシュガーを一回フライパンで溶かしてから絡めるとめちゃうまですた。

680 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/03/19(水) 16:29:21.24 .net]
ゆず胡椒



681 名前:困った時の名無しさん [2014/04/11(金) 00:38:52.07 .net]
昆布茶、梅塩おいしかった

682 名前:困った時の名無しさん [2014/04/23(水) 11:56:08.88 .net]
サラダボウルに残ったドレッシングを味が薄かったポップコーンに掛けたら超美味しかったので、
次に作った時、基本の塩コショウの他にレモン汁掛けたら美味しい!!

683 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/05/24(土) 02:45:29.06 .net]
キャラメル味って簡単に出来る?
動画で見ると溶かして混ぜるだけーって感じだけど
プリンのカラメルみたいにコツを知らなきゃ難しいって感じだったりしない?

684 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/05/24(土) 13:43:03.27 .net]
高級食材使うわけでも調理時間長いわけでもないし
やってみりゃいいじゃん

685 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/06/12(木) 22:11:00.24 .net]
焼きそばの粉ソースを出来合上がリ後に振りかけてシェイク

ジャンクな味わいでなかなか良し

686 名前:困った時の名無しさん [2014/09/19(金) 23:38:30.24 .net]
アメリカ人「カラフルでキモいトウモロコシ作った」
arasoku.ldblog.jp/archives/33558384.html

687 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/09/23(火) 23:58:58.11 .net]
バターしょうゆ味にしようと思ってバターと醤油いれて
とうもろこしいれて中火にしたら大失敗コゲコゲだった
やっぱ醤油味にしたい場合は出来上がったあとかけた方がいいっぽい?
でもうまく均等にかかるかなー 誰かヒントください

688 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/09/24(水) 00:54:34.92 .net]
>>687
ポップコーン作ったあと一旦鍋あけて、バターとかして醤油入れてバター醤油を鍋に作って
ポップコーン戻して蓋して揺すって混ぜたら?

689 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/09/24(水) 01:00:43.11 .net]
>>501
即レスありがとうございます。このスレを見てるのは自分だけかと思ってましたw
最初からバターを入れてポップコーンを作ると膨らみがサラダ油よりも悪いんですよね・・・
出来上がった後にかける。いい方法ですね試してみます!
その場合ですと最初にポップコーンを作るときは油を入れない?で作る感じでしょうか。とりあえず試してみます

690 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/10/24(金) 18:54:21.80 .net]
イラスト描きながら自分の顔を殴るキチガイ。足立区に住んでいる。
inumenken.blog.jp/archives/14719181.html



691 名前: 【東電 78.3 %】 [2014/10/28(火) 14:36:35.96 .net]
>>7
ふーん、相変わらず下らない無差別大量絨毯爆撃カキコしてるんだね。元気でなによりだ。
話は変わるけど、


神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。

www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em



まあ、こっちに座れよ。薩摩白波のヤクルト割りでも奢るよ。一杯呑んで落ち着くんだ。

692 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/10/29(水) 04:26:38.68 .net]
マヨネーズ上手く付けれないなぁ…
入れて強引に混ぜる→砕ける上にビシャビシャ…
いっそと思って油代わりに投入→焦げ…って感じ

693 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/10/30(木) 15:40:09.41 .net]
>>692
凄く細く何本も出るマヨキャップ買うとか

694 名前:困った時の名無しさん [2014/11/02(日) 07:33:53.07 .net]
>>692
少し混ぜる

695 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/11/10(月) 18:29:47.64 .net]
こういうのを使うんだろうなあ。

item.rakuten.co.jp/i-yota/10001937/

696 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/11/29(土) 07:53:28.26 .net]
蜂蜜バターが最高にうまい
が、バター品薄で悲しい

697 名前:困った時の名無しさん [2014/12/05(金) 20:27:47.40 .net]
不発弾がもったいない。
二度焼きしても膨らまないから捨てるしかない。
こげとの兼ね合いもあるのでどうしても深追いできない。
見極めのコツはないかな?

698 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/12/06(土) 00:35:34.59 .net]
何秒かはぜなかったらもう終わり

699 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/12/06(土) 13:56:43.91 .net]
アマゾン.comで売ってるポップコーンシーズニングが気になる
買ってる人いる?

700 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/12/06(土) 23:01:05.09 .net]
数秒おきにパツパツいうのがいつまでたっても終わらない感じがするんだよな。
爆ぜの不良は乾燥状態によるのではないかという疑い。



701 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/12/07(日) 14:40:02.12 .net]
キャラメルポップコーンうまー
重曹いれてもややベタつきは残るから箸で食べてる

702 名前:困った時の名無しさん mailto:sage [2014/12/07(日) 16:06:58.23 .net]
バター






[ 続きを読む ] / [ 携帯版 ]

前100 次100 最新50 [ このスレをブックマーク! 携帯に送る ] 2chのread.cgiへ
[+板 最近立ったスレ&熱いスレ一覧 : +板 最近立ったスレ/記者別一覧]( ´∀`)<157KB

read.cgi ver5.27 [feat.BBS2 +1.6] / e.0.2 (02/09/03) / eucaly.net products.
担当:undef