- 1 名前：ぽぽ [02/01/04 18:50.net]
- とん汁の作り方教えてください
- 567 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2014/06/30(月) 17:30:26.75 .net]
- おかあさんに叱られたの？ ボク
- 568 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2014/07/02(水) 05:23:06.18 .net]
- >>565
>>567
他人の情報を得ないと不安になる民主党員？
- 569 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2014/07/04(金) 19:20:41.69 .net]
- 567、恥ずかしくて開き直るの図
- 570 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2014/07/04(金) 22:55:39.36 .net]
- グラム１００円どまりだな。それ以上の肉は生姜焼きとかにする。
- 571 名前：困った時の名無しさん [2014/07/09(水) 06:09:55.75 .net]
- アホ
- 572 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2014/07/09(水) 13:21:07.20 .net]
- 鏡を見て書いたの？
- 573 名前：困った時の名無しさん [2015/01/22(木) 08:01:36.14 .net]
- 豚汁の作り方
www.sirogohan.com/tonjiru.html
- 574 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/01/23(金) 21:11:09.28 .net]
- 創味のめんつゆを入れるとコクが出て旨くなる
俺はイオンのバチモン使ってるが
- 575 名前：困った時の名無しさん [2015/01/25(日) 18:51:00.27 .net]
- パチもんでもなくてバチモンて位だから相当かけ離れてる調味料なんかね
- 576 名前：困った時の名無しさん [2015/01/27(火) 09:23:50.05 .net]
- 豚汁も味噌汁の一種。単に豚肉を入れれば良いんだが、おれは
ちょっと気を付けてることがある。
豆腐を入れないこと。もやしを入れないこと。
この二つを入れても全然かまわないが、すぐに消費しないと
腐るのが早い。独身男は大量に作って保存するから、その二つが大敵。
- 577 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/01/27(火) 20:49:31.59 .net]
- 冷蔵庫に入れろれろれろ
- 578 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/02/01(日) 09:13:57.04 .net]
- >>576
独身者なら大量に作るなよばか
- 579 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/02/09(月) 02:50:40.29 .net]
- まん汁
- 580 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/02/09(月) 14:27:15.51 .net]
- >>576
豆腐ってそんなにすぐ腐るのか？
俺もデカ銅鍋に大量に作ってちびちび消費する独身者なんだが、冷蔵庫で1週間位
朝納豆ご飯 昼夜温めなおした豚汁+ごはん
豚汁飽きなさすぎワロタヘヴン
- 581 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/02/09(月) 14:28:32.34 .net]
- こんなん見つけた 安心だ
豆腐を主に取り扱う食品会社の孫が断言します
豆腐を主に取り扱う食品会社の孫が断言します(oﾟ3ﾟb)b
すべての、とは言い切れませんが実はパック詰めされた豆腐は消費期限切れても一ヶ月ぐらいはどってことないんですよ♪
そんなことみんな知ってしまったら、売れなくなってしまうので消費期限が短く設定されているだけなのです(*´ω`*)
豆腐は傷むとすっぱい匂いがするので、すぐ分かりますよ！
- 582 名前：困った時の名無しさん [2015/03/05(木) 10:59:08.80 .net]
- >>578
せめてＩＱ８０くらいに増やしてから来てね
>>580
豆腐を入れたら冷蔵庫使っても３日が限度かな。一度経験すれば分かる。
豆腐がなければ一週間くらいは保つ。
>>581
そのとおり。今は殺菌技術が発達しているから、パックに入れたままだと
一ヶ月くらい平気で保つ。但し、パックを開けたり、調理してしまうと
すぐに腐るから注意。
- 583 名前：困った時の名無しさん [2015/03/13(金) 03:50:51.68 .net]
-
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
www.o-naniwa.com/index.html 事務員 東条 南野
www.o-naniwa.com/company/ 岡田常路
このように現在まで６通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
www.apamanshop-hd.co.jp/ 加茂正樹 舟橋大介
s-at-e.net/scurl/nibn-apaman.html 大村浩次
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に１１通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
s-at-e.net/scurl/Ponyo.html
s-at-e.net/scurl/Godzilla.html
s-at-e.net/scurl/Transformers.html
s-at-e.net/scurl/Batman.html
・ハンガー・ゲーム s-at-e.net/scurl/TheHungerGames-Aircraft.html
・スタートレック s-at-e.net/scurl/StarTrek-Aircraft.html
・アバター s-at-e.net/scurl/Avatar-Shuttle.html
■s-at-e.net/scurl/ia-0074.html
■s-at-e.net/scurl/ia-Pos.html
大阪府八尾市上之島町南 ４-１１ クリスタル通り２番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
hnps203@gmail.com
〈 s-at-e.net/scurl/kenmou-post_id_28.html 〉
- 584 名前：困った時の名無しさん [2015/03/17(火) 16:24:11.10 .net]
- 豆腐はよくわからん。確かに数日で腐ることもあるが、今度作った
味噌汁は豆腐をたくさん入れたが、冷蔵庫で５日間保った。
そりゃそうと、最近は豚肉が高いな。
以前はグラム５９円の細切れ肉とかあったのに、今は業ムスでも
グラム８８円くらいする。
- 585 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/03/20(金) 05:12:54.83 .net]
- 業ーニング娘
- 586 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/03/22(日) 02:29:17.94 .net]
- 普通に豚汁作ったのに、なにか味が違うとおもったら
こんにゃく入れてなかった。
みんなはこんにゃく必ず入れる派？
- 587 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/03/24(火) 13:52:43.26 .net]
- 必ずじゃないがたいてい入れる派
- 588 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/03/26(木) 19:30:31.82 .net]
- ネットのレシピは具を炒めるのが多いし
これがプロとか煽り文句が凄いので数回試してみたけど
うちは炒めたやつはだめだった
なんかけんちんじるっぽくて豚汁の味じゃない
- 589 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/03/28(土) 00:32:37.15 .net]
- 具を炒めたのはやったことないな。
そんなことしなくて充分おいしいし。
- 590 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/03/31(火) 11:54:53.80 .net]
- 大根ごぼう豚バラ長ネギじゃがいもしか入れないな
じゃがいもが溶けるくらいからが美味い
- 591 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/04/03(金) 00:13:27.52 .net]
- にんじん入れないのか
- 592 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/04/03(金) 02:13:12.38 .net]
- 熱が入って甘味が出た人参が苦手だから入れてない
まあ入ってたら食べるけど自分で作るときは入れないかな
- 593 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/09/22(火) 07:40:49.76 .net]
- 俺も大きく切ってあるのは苦手に感じるときあるけど
豚汁に入れるくらいの薄いいちょう切りならあんまり気にならない
色どり的に人参の色もほしい
- 594 名前：困った時の名無しさん [2015/11/16(月) 06:11:36.12 .net]
- 豚小間切れ肉 100ｇ
人参 1/2本
大根 1/4本
ごぼう 100g
里芋 100g
豆腐(木綿) 半丁
白菜 4枚
白ネギ 1本
粉末だし ７ｇ
水 １L
味噌 100g
太白ごま油 大匙１
- 595 名前：困った時の名無しさん [2015/12/12(土) 18:02:12.82 .net]
- 豚肉 ２００ｇ
大根 １００ｇ
金時人参 ４０ｇ
里芋 ６個
ごぼう １４０ｇ
こんにゃく １/２丁
青ねぎ 適量
だし汁 カップ８
赤味噌 １２０ｇ
- 596 名前：名無しさん＠そうだ選挙に行こう mailto:sage [2015/12/14(月) 11:20:24.86 .net]
- そもそも豚汁って味噌汁に豚肉が入っただけだから、
レシピなんて要らないのでは？
おれはスーパーで売ってる一番安い米味噌に、
粉末のカツオ出汁をたっぷり入れてるだけだけど、
おれの豚汁を食った人は、みんな美味い美味いと
いって食ってくれる。
- 597 名前：困った時の名無しさん [2015/12/16(水) 00:01:34.71 .net]
- 豆腐入れるかどうかは人それぞれだが、おれは入れない派
- 598 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2015/12/16(水) 02:59:20.33 .net]
- ゴボウのささがき、おれは包丁じゃなくてピーラーでやってる。
キャベツの千切りに使うようなのを使うと厚さもちょうど良いし、一度に
３本くらい出来て効率も良い。
皮はむかないでね。
- 599 名前：困った時の名無しさん [2015/12/17(木) 01:42:02.31 .net]
- 今日１６日の夜に豚汁を作ったのだが、豚肉が異様に固いんで
あまり美味しくない。いつもと変わらない作り方なんだが……。
肉をいつもより倍くらい多く入れたのが悪いのか？ それか、たまたま
買った肉の質が悪かったとか。
今回はスーパーのバーゲン。いつもは業ムスでさらに２割くらい
安いの買っている。
- 600 名前：困った時の名無しさん [2015/12/18(金) 01:19:05.88 .net]
- ６００だが、しいたけ入れるの忘れてた。
でも、肉そのものが固かったのは確かなようだ。その分、脂は少ないが。
豚汁の肉はある程度脂が多い方が美味しいね。
それを考えると、業ムスのは安い割に良い肉なんだな、と気付いた。
- 601 名前：困った時の名無しさん [2015/12/28(月) 16:35:43.97 .net]
- いつも豚汁は大きな鍋で一度にたくさん作るんだけど、最近気付いたことがある。
冬場、キッチンに鍋を放置すると、翌朝、鍋の上の方が脂で真っ白になることが多い。
当然、豚肉の脂が溶け出して、それが冷えて固まったものだと思う。
ところが、どう見ても脂身が多い肉を使ったのに、ほとんど白く固まったりしない時もある。
肉の量も少なくないし、温度が高すぎたってこともないのに。なんでだろうね？
- 602 名前：困った時の名無しさん [2016/03/15(火) 12:24:40.18 .net]
- 豚バラ肉 100g
ねぎ 1本
椎茸 10個
油揚げ 1枚
大根 20cm
人参 1本
ごぼう 1本
里芋 5〜7個
だし 2袋
水 1000cc
味噌 適量
豆腐 1丁
- 603 名前：困った時の名無しさん mailto:hage [2016/09/09(金) 20:51:54.88 .net]
- 豚汁やさつま汁の普通の味噌汁とは違うあの独特のコクは何で出すの？
里芋＆芋焼酎？
- 604 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2016/09/12(月) 17:15:58.69 .net]
- 豚肉
唐辛子
しょうが
この３つのハーモニー
- 605 名前：困った時の名無しさん [2016/09/13(火) 13:20:32.74 .net]
- 具をフライパンで炒めてから入れるとコクも風味も増すよ。
- 606 名前：困った時の名無しさん [2016/09/13(火) 17:45:00.20 .net]
- >>604
豚汁に唐辛子やしょうがを入れるというのは初耳だ。
- 607 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2016/09/15(木) 23:58:21.81 .net]
- うそんｗ
唐辛子としょうがのない豚汁なんてただの豚肉入り味噌汁やんｗ 入れてみ。美味しいで。
- 608 名前：困った時の名無しさん [2016/09/21(水) 03:38:38.21 .net]
- >>607
それはそれで美味しいのかも知れないが、一般的ではないと思うよ。
- 609 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2016/09/22(木) 22:05:15.12 .net]
- 振りかける一味唐辛子とかじゃなくて？
それなら、たまに食べる時振りかける事あるけど…
赤唐辛子をそのままとか輪切りにしたやつのこと？
- 610 名前：困った時の名無しさん [2016/09/29(木) 19:42:36.57 .net]
- トンジーる
- 611 名前：困った時の名無しさん [2016/12/21(水) 01:30:43.44 .net]
- 豚汁作るとき、味噌はかなり影響すると思って、以前は有名メーカーの味噌を使っていた。
けど今は、安い味噌（某ドラッグで売ってる米味噌）を使ってる。
１キロで１７８円と格安。これでまったく劣らない味が出せる。
この間、マクスバリュに行ったら、８００グラム８０円台というバカ安の味噌が
あった。捨てるの承知で、一度試してみようと思う。
- 612 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2016/12/22(木) 11:10:31.43 .net]
- マックスバリュの冷凍で豚汁の具の詰め合わせあるがあれすげぇ便利だぜ
しかも安い
- 613 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2016/12/23(金) 02:31:42.35 .net]
- カツ丼のかつやのとん汁が本当においしくて大好きなんだけど、再現レシピとかないかな(´・ω・｀)
- 614 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2016/12/28(水) 01:17:47.26 .net]
- 具材を先に炒める人はどの油使ってます？
うちは太白胡麻油使ってるんですけど、
普通の胡麻油使うと仕上がりがくどくなりますかね？
- 615 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2017/07/10(月) 12:21:32.53 .net]
- 夏にとん汁もなかなか。
冷房で冷えた体に染み渡る
- 616 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2017/07/10(月) 20:58:14.23 .net]
- >>614
白い胡麻油か普通のキャノーラ油がいいよ
- 617 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2018/02/05(月) 00:33:05.18 .net]
- とん汁の季節だな。
野菜が高いからちょっとハードルが高いけど。
- 618 名前： [2018/03/01(木) 06:11:07.74 .net]
- こんにゃくとゴボウで昨日お鍋いっぱいに作った
○⌒＼
(二二二)
( ´Ｏ` )
人参も入れて…大根以外の根菜は比較的お安いからいいねお
- 619 名前：困った時の名無しさん [2018/03/14(水) 03:25:27.47 .net]
- この冬、なんでこのスレが過疎だったのか疑問だ。
おれは３月になった昨日も豚汁作ったよ。
春大根の間引き菜を入れたら美味かった。
まあ、豚汁に特別なレシピがあるとは思えないが……。
けんちん汁みたいに、具材をあらかじめフライパンで炒めるとか
すると風味が増すのは事実。おれはやらないけど。
- 620 名前：困った時の名無しさん [2018/03/14(水) 03:27:21.94 .net]
- ちなみに、先日エリンギがかなり安かったんで、シイタケの
代わりに入れてみた。シイタケほどのダシは取れないようだが、
それなりに美味かったよ。
- 621 名前： [2018/03/14(水) 14:16:53.50 .net]
- エリンギは歯ごたえがシャキシャキしていいね
(o^∀^o)ノシ
- 622 名前：困った時の名無しさん [2018/03/23(金) 01:10:38.58 .net]
- 特筆するほどじゃないが、１２月植えで４月収穫予定のダイコンを間引いた。
小さなダイコンとその青々とみずみずしい葉っぱを全部入れてとん汁作ったさ。
これ、いままで一番ウンマイさね。
- 623 名前：困った時の名無しさん [2018/03/25(日) 02:17:35.17 .net]
- ６２３だが、間引いた大根とは別に、収穫期を終えようとしている宮重大根があり、
それも引き抜いた。それまで葉っぱはもう枯れようとしていたが、あらたに花を咲かせようと
している（つまり「トウ立ち」しようとしている）ダイコンは、葉っぱも柔らかくて美味しい。
それをまたとん汁に入れたさね。ダイコンの葉っぱなんて、短く切らずに入れているのに、
それを「うまいうまい」と言ってワシワシ食ってくれる若者はうれしいさね。
独身寮の寮母になった気分（笑）
- 624 名前： [2018/03/25(日) 07:31:53.38 .net]
- ダイコン畑のタコ部屋でバイトしてた時はトウ立ちした大根は棄ててたような…
ダイコンの種類で違うのかしらねお
葉っぱは豚汁だけじゃなくぬか漬けやお味噌汁に入れてもいいね！
- 625 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2018/03/25(日) 23:09:49.52 .net]
- しつこいなあ
- 626 名前：困った時の名無しさん [2018/03/25(日) 23:59:49.17 .net]
- >>624
カトリン元気かい？ まあ、多くのプロ農家はそうだろうね。効率悪いし商品価値低いし。
こちとらアマだし、ダイコンの出来が悪かったんで、少しでも活用しようと収穫した。
完全に花が開いたり種が出来るとダイコンがスカスカで不味くなるので、そのちょっと前にね。
それと、ダイコンの葉っぱって収穫末期だと硬くて美味しくないが、花芽が出来るころには、
また新たな軸と若い葉っぱも生える。それが柔らかくて美味しいんだよ。
- 627 名前：困った時の名無しさん [2018/03/26(月) 01:42:58.50 .net]
- >>623
若者が食ってくれるってどういうシチュエーション？
- 628 名前： [2018/03/26(月) 09:11:17.40 .net]
- >>626
また新たな軸と若い葉っぱも生える
↑
これは知らなかったよ
古くなたら沢庵なんかもいいと思うけれどそんなskill無いしなぁ…
( ´Ｏ` )
- 629 名前：困った時の名無しさん [2018/03/27(火) 02:36:38.95 .net]
- >>627
春休みになったんで土曜日から弟夫婦と子供（男２、女１）が泊まりに来てね。
大人が５人、中高生が息子も含め４人もいるとまあ食うわ食うわ。久しぶりに米を１升炊いたよ。
昼はＢＢＱにしたが夜は豚汁含めて普通の食事にした。日曜はオードブルと寿司をとった。
月曜は普通に戻って少し寂しい気分。婆ちゃん（おれの母）、みんなに小遣いやってた。
- 630 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2018/03/28(水) 11:15:10.16 .net]
- 実家は大変だね でも楽しそう
- 631 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2018/03/29(木) 04:03:32.75 .net]
- 豚肉のオススメの部位と切り方教えて
自分は米国産バラブロックを繊維と直角に7mm角の棒状に切ってるんだが
- 632 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2018/03/30(金) 02:41:10.16 .net]
- 豚汁に棒状の豚肉使うとか初めて聞いた。
安い豚バラ肉で充分だよ。
ミシュラン三つ星とか誰も狙ってないし。
おれはグラム９０円を超える豚肉はぜったいに使わない。
- 633 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2018/03/31(土) 06:09:49.78 .net]
- 先日作った豚汁にダイコンをたっぷり入れたが、
花芽が出てる「とう立ちダイコン」だったんで、
スジっぽくって不味かった。そのダイコンがまだ
余っているんで、金曜日にまた作ったが、
今度は、表面から４ミリ位の部分を全部そぎ落とした。
硬いのは表面から３ミリ位の部分だけなんで、内側は
まだまだ食える。歩留まり悪いけど仕方ないね。
- 634 名前：困った時の名無しさん [2018/04/01(日) 03:00:58.20 .net]
- 豚汁に入れる豚肉は最安ので充分だわな
- 635 名前：困った時の名無しさん [2018/04/02(月) 00:35:48.44 .net]
- グラム９０円以下の豚バラ肉しか入れない。
むしろ、その方が美味いくらい。
数年前まで、近くのスーパーでグラム５５円というのが買えたのに、
つぶれてしまった。
- 636 名前：困った時の名無しさん [2018/04/10(火) 02:28:56.60 .net]
- 今日９日も豚汁作った。
隣の爺ちゃんから先月もらったダイコンはスだらけで不味いんで捨てた。
我が家の菜園の春大根がようやく穫れるようになったんで、少し小さいが
そっちを使った。
結論から言うと、普通に美味いが、若い大根は少し柔らかすぎた。
まあ、そうだろうね〜（笑）
- 637 名前：困った時の名無しさん [2018/04/24(火) 01:21:00.34 .net]
- 昨日２３日も豚汁作った。
今度は「春風太」というこの時期に出来るダイコンだからスは入ってない。
少し肉質が柔らかいが、ウンマーだね。
- 638 名前：困った時の名無しさん [2018/04/28(土) 03:03:21.80 .net]
- 豚汁は得意なんだが、最近、とう立ちした白菜、ダイコンなどの花芽をたくさん
入れていたら、以前の白菜ばっかのケースに比べ、少し味が落ちた。
花芽とその付近の若葉は、けっこう美味いんだけどね、難しいわ。
- 639 名前：困った時の名無しさん [2018/05/03(木) 01:30:55.78 .net]
- 数年前も一度話題になっているようだが、葉物としてキャベツを入れるのはアリ？
最近、そして夏場は白菜があまりないから、キャベツを入れたいんだが、異論はある？
- 640 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2018/05/06(日) 01:22:24.67 .net]
- 好みだよ
土井先生がキャベツと豚肉だけで作ったのをキャベツの豚汁と紹介してたし
- 641 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2018/11/23(金) 22:46:29.80 .net]
- まん汁のほうがうまい
- 642 名前： [2018/11/26(月) 20:23:35.11 .net]
- 安い豚肉を焼いて大根の拍子切りや人参なんかをあれば里芋や今なら白菜なんかを入れて煮込むだけだよ
/〜ヽ
(（｡・-・）) ぷるるん♪
ﾟし-Jﾟ
- 643 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2018/11/27(火) 01:13:01.82 .net]
- >>605
豚バラ､じゃがいも､人参､玉ねぎをフライパンで炒めて､
一食分にジップロックで小分けしてる｡
これを元に､カレー､シチュー､グラタン､豚汁にしてる｡
- 644 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/01/03(木) 16:16:06.00 .net]
- １００円ローソンとかで豚汁用の具（肉除く）を水煮にしたやつが売ってるけどあれと肉炒めてから味噌入れて煮込んだらそこそこ旨い豚汁になるかな？
- 645 名前：困った時の名無しさん [2019/02/14(木) 01:15:05.68 .net]
- この間、ウォーキングに参加したときに振る舞われた豚汁が美味しかったです。
ニンジンを大きめにランダムに切ってあって、ワイルド感があって良かった。
でも、こんにゃくって包丁で切るからどうしても四角くなりますよね？
私がやってる方法は……。
こんにゃくの厚さの２／３まで１センチ間隔で包丁を入れる。
裏側から、それと直角に同じように包丁を入れる。その上で手でちぎってから使ってる。
これ、見た目も面白く、味も染みるからオススメですよ。
- 646 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/02/14(木) 13:17:53.55 .net]
- こんにゃくはティースプーンで削って入れるのが良いよ
- 647 名前：困った時の名無しさん [2019/02/15(金) 02:29:48.86 .net]
- 給食用の先割れスプーンだともっといいよ。
今は手に入らない？
- 648 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/02/15(金) 04:58:59.18 .net]
- >>647
業務スーパーで似たようなのが売ってる
- 649 名前：困った時の名無しさん [2019/02/16(土) 00:25:03.43 .net]
- もう何度も出てると思うけど、具材をフライパンで焼き色が付くくらい炒めてから
煮ると香ばしくて一段と美味しくなる。面倒だからあまりやらないけど（笑）
- 650 名前：困った時の名無しさん [2019/03/14(木) 02:41:10.67 .net]
- レシピじゃなくて質問です。
今月１７日にイベントがあるので、４人分の弁当を持っていく予定です。
その時、豚汁も持っていきたいんだけど、密閉できて熱いまま持って行く
方法って、どんなのがありますか？ 食べるのは容器に入れて３〜４時間後です。
なるべく簡単で、持ち運ぶときにかさばらない方法があれば、と思います。
- 651 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/03/14(木) 02:51:32.66 .net]
- いわゆるランチジャー
今はどれだけ市販されてるかは知らん
- 652 名前：困った時の名無しさん [2019/03/15(金) 22:29:18.12 .net]
- >>650
大型のダブルステンボトルが良いよ。ただし、保冷専用というのがあるからそれは避ける。
それと、あまり熱い内に入れると、中でさらに煮えてドロドロになるから、少し冷ましてから入れる。
また、大きい具材は取り出しにくいから、小さく刻んで煮るのが良い。
- 653 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/03/18(月) 03:57:29.14 .net]
- 嵐の松本潤が作ってた玉ねぎと豚肉だけのやつ美味かった
レシピは白味噌だったと思うけど普通の赤味噌でも大丈夫だった
- 654 名前：困った時の名無しさん [2019/03/20(水) 12:39:58.23 .net]
- > 在日の親は、子供を朝鮮幼稚園・朝鮮学校に入れたいっていうのが多いのよ。
> 日本人からすると、なんでだろうって思うけど、日本人の学校では、民族の誇りを持った教育がしてもらえないんだそうだ。
> よく分からないけど、済州島の流刑者の白丁が大阪に密入国して住み着いたじゃ誇りが持てないけど、
> 日本人に強制連行された被害者なら誇りが持てる、とかそういう事かな？？
>
> 市原市の能満は昔から市街化調整区域で、新規の建物は造れないことになっている。
> そのため土地が安く、日本の法律を無視した在日が、次々と移り住んできた。
> そこで問題になったのが、朝鮮学校だ。なかなか許可が下りず、一番近くても千葉市にしかない。
> そこで在日居住区の能満内にあった、能満幼稚園・市原小・市原中・緑高の保育士や教師を、朝鮮化する事を考えた。
> 今では在日幼稚園の保育士は全て朝鮮帰化人で、在日の父兄からの絶大な支持を受けている。
> 遠くからでも、わざわざ在日幼稚園に入園させたいという在日の親は、後を絶たない。
> この在日幼稚園卒園者はほぼ朝鮮系の帰化人と在日だ。
- 655 名前：困った時の名無しさん [2019/03/20(水) 23:23:59.52 .net]
- おれは豚汁は一度にたくさん作り、かならずゴボウを入れる。
ささがきにするのにかなり手間がかかる。といって、フードプロセッサーでは良い感じの
ささがきにならない上に洗い物ばかり増える。何か良い手はないかな・・・・
幅の広いピーラーを使って２本一度にやったりはしているけど、能率が２倍にはならないね。
- 656 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/03/20(水) 23:44:15.55 .net]
- 100均の白髪ねぎカッターでゴボウに切れ目を入れてから包丁で削ると簡単にささがきができるよ
https://feely.jp/4603602/
- 657 名前：困った時の名無しさん [2019/03/21(木) 00:11:42.99 .net]
- >>656
その手があったか！ まさに目からコンタクト、いやウロコが落ちました（笑）
さっそくやってみますね。ありがとうございました。
- 658 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/03/21(木) 18:35:38.73 .net]
- 業務スーパーでゴボウのささがきの水煮が売ってたよ
中国産だろうが100円くらいだったぞ
- 659 名前：困った時の名無しさん [2019/03/22(金) 13:09:33.84 .net]
- 中国産のゴボウは２本で９８円くらいだから、ささがきにすれば、
おそらくその何倍にもなると思う。
- 660 名前：困った時の名無しさん [2019/03/28(木) 00:23:51.62 .net]
- 658だけど、ダイソーでその商品買ってきてやってみた。
うーん、まあ包丁だけでやるよりは少しは能率良いかな、という程度だね。
細切れにはなるが、形が均一じゃないし、理想とするよりも少し厚くなる。
そこで、自分で手動ささがき器ってのを作ってみようと思う。計算では包丁にくらべ６倍は速く、品質も均一。
量産すれば価格は３００円以下で作れるはず。かさばらず、洗うのも楽。
もうスケッチは出来たから、３Ｄプリンター買ってきて試作しようと思う。
もちろん、特許には出す。
- 661 名前：困った時の名無しさん [2019/03/31(日) 02:11:18.28 .net]
- なんでそんなことまで考えるんだろうな
そもそもレシピじゃないし
- 662 名前：困った時の名無しさん [2019/04/02(火) 01:08:36.70 .net]
- もうハクサイがあまり出回らなくなったね。まだあるにはあるが高いし質も良くない。
我が家の菜園でも、この冬は６０個くらい穫れたが、もう最後だ。
残り５個くらいあるが、もう中心部分から花が出始めている。
なので、程度のよいのを収穫して、その花の部分もいっしょに豚汁に入れたよ。
これがけっこうウマイ！
花は「菜花（なばな）」とも呼ばれるんだが、これは最後に入れると、緑色が残ったままで、
風味もあっておいしいよ。半ゆでくらいの状態でも柔らかいから問題なく食べられる。
- 663 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/04/13(土) 15:09:21.99 .net]
- 豚汁は普通に作るが、それに納豆を入れると美味いね。
賞味期限過ぎて少しひからび気味だと普通は捨てるだろうが、
味噌汁とか豚汁に入れると復活する。独特の風味がする
- 664 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/04/15(月) 21:15:37.87 .net]
- 納豆ご飯に豚汁をぶっかけて食べるのが好き
好きすぎて、ラーメン丼にご飯1合、納豆2パックを乗せてペロリと食べちゃう
- 665 名前：困った時の名無しさん mailto:sage [2019/04/15(月) 21:20:18.04 .net]
- 菜花はお菓子のホームラン王です
- 666 名前：困った時の名無しさん [2019/05/15(水) 02:05:41.53 .net]
- 豚汁作りたいが、菜園でとれていた白菜も大根も今はない。
代わりにキャベツとタマネギはたくさんある。
さて、これで美味い豚汁は作れるか？
- 667 名前：困った時の名無しさん [2019/05/15(水) 02:07:48.45 .net]
- ニンジン、サトイモはある。白菜も大根も買えばあるんだが、
それはナシでつくってみたいんで
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