- 1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/06/23(木) 11:51:26.32 ID:/MyCyMbE0.net]
- 二郎系、二郎インスパイア、ラーメン福、店員個人、ラヲタ個人の話題は禁止です
検索して該当スレへどうぞ
円安などなどの理由により物価が上がっています
値上げは我慢してね
次スレは>>950が立ててね
※前スレ
名古屋・周辺ラーメン屋219
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1652088073/
名古屋・周辺ラーメン屋218
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1647933398/
名古屋・周辺ラーメン屋217
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1643641389/
名古屋・周辺ラーメン屋216
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1639652265/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 450 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/14(木) 20:07:21.48 ID:WfhAaAFS0.net]
- らけは「見た目は二郎をマネしたけど中身は完全オリジナル、だって実際二郎食ってねーしｗｗｗ」
ってのが斬新だった
- 451 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/14(木) 20:11:57.70 ID:C48krm0aa.net]
- だいけん時の女子らけはうまかったなあ
- 452 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ d501-TkQT) mailto:sage [2022/07/14(木) 21:25:25 ID:a/Cv2N9X0.net]
- 今もまあまあうまいよ
- 453 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/14(木) 22:23:04.90 ID:JUdkiMkQp.net]
- 古い記憶をいつまでも他人に強要するクソジジイの多いスレ
共感得られてないしもうロムってて紅？
- 454 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa09-Miq+) mailto:sage [2022/07/14(木) 23:02:46 ID:C48krm0aa.net]
- >>452
今は量も少なくなったし値段も高くなったし、味はまあそこそこでも当時よりは確実に劣化している
- 455 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/14(木) 23:27:25.31 ID:FBAFKk0t0.net]
- >>454
量だの値段だの、20年近く前のことと比較してどうのこうのいうから老害だっていわれんだよ
20年前と同じになんかできるわけねえだろ
- 456 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/14(木) 23:32:48.32 ID:C48krm0aa.net]
- 20年前できていたことが今できないわけがない
だって、ラーメンって進化してるんだろ？
- 457 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/15(金) 00:43:07.32 ID:sSFYSs360.net]
- >>456
味はできるだろうが量だの値段だの同じにできるわけねえだろ
- 458 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 01:18:11.41 ID:kZIBqfNk0.net]
- 油そばを食べたけど、台湾まぜそば同様、１回食べたらもう良いかな。
- 459 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 07:40:17.28 ID:B1G9ORYCd.net]
- しょせんラーメンから派生しただけの亜種
ラーメンの命であるスープがない時点で劣化品
- 460 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 07:59:47.92 ID:AKc1hHYyd.net]
- https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/179049/640x640_rect_b53b8eb463af34353d3d72a79b78b272.jpg
https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/179049/640x640_rect_180181f04a518fd9f18561d468be73c9.jpg
- 461 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/15(金) 09:05:43.06 ID:f4wrfOOxp.net]
- >>450
名古屋発祥の完全オリジナル！二郎のインスパイアでも参考もしてません！二郎系カテゴリーには含めません！ってのがファンの見解で震えた
- 462 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/15(金) 15:20:06.03 ID:SVHHyijN0.net]
- >>461
見た目を真似したってことは参考にしてるところもあるんじゃ、、、
- 463 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/15(金) 15:34:12.33 ID:RFd2yjTDp.net]
- 二郎系否定する割に、県外から来る人が名古屋の二郎系orインスパイアのおすすめ聞いたら躊躇なくらけの名前出すから二枚舌もいいとこだよ
太麺で量が多くて濃いスープで野菜盛ってんならそれは二郎系でいいと思うよ
味が同じとかスープの作り方とか系列店だとかで括りたいんじゃなくて「そう言う系統の食べ物」で良いじゃん
- 464 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 15:37:19.32 ID:KIAv43ema.net]
- こんなの二郎じゃない、似てない。
しか、県外から来た人が言わないから
ガラパゴス的なもんだって説明が必要だったんだろう
- 465 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 17:11:31.82 ID:F/sc3wdqa.net]
- 太麺ではなく、量は多く野菜盛ってるというのならラー福があるがあれはむしろ二郎より先だからなあ
- 466 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/15(金) 17:22:53.19 ID:4TauT1nV0.net]
- はなびの台湾まぜそばが今950円て聞いて
ビックリした
- 467 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 18:24:02.48 ID:iQ/RwOJUd.net]
- 歴史を刻め東京に出店して大盛況みたいね。
- 468 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 18:49:43.89 ID:F/sc3wdqa.net]
- 東京は本物の二郎あるのに
でもいつも混んでるから並ばずに食べられるニセ二郎に行くのかな
- 469 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/15(金) 18:51:52.42 ID:wvxnT3d0d.net]
- インスパイアの方が好みって事もある
- 470 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 19:16:05.99 ID:idgCj8IW0.net]
- そもそも二郎は創始者が、学生に腹一杯食べさせてやりたいがコンセプトで
使っている食材はとにかく安いもので仕上げた一品だから味は二の次
- 471 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 20:06:16.72 ID:126FDB8W0.net]
- あんなにヤサイや豚どっさりのビジュアルはここ20年
ぐらいじゃないの
30年くらい前の動画を見るとヤサイが若干多い
普通のラーメンだけどね
- 472 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0501-2HoA) mailto:sage [2022/07/15(金) 21:42:31 ID:idgCj8IW0.net]
- もやしやキャベツとかは生臭いから
八龍みたいにガッと炒めるならいいけど
- 473 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 23b1-pTGD) [2022/07/15(金) 21:45:08 ID:bAOPaKm00.net]
- すっかりここも二郎板になったのう
あーじーとか死ねとか思うが、名古屋に本家筋がないのに楽しげでいいなお前ら
- 474 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0501-2HoA) mailto:sage [2022/07/15(金) 22:46:40 ID:idgCj8IW0.net]
- そもそもラーメン屋は、いかに安い材料を工夫して安価に美味しく提供できるかの業態だからな
あーじーとか論外だわ
- 475 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 23:27:29.10 ID:AqvdOwN6r.net]
- またふわっとした話に逃げてる…
ラーメンスレでここが1番レベル低いんじゃないか？他の地域スレはバンバン味分析してる
- 476 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/15(金) 23:30:35.61 ID:maJvLEqa0.net]
- >>475
高収入のスレでやりなよ
- 477 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 23:33:01.81 ID:XHDdbRkYr.net]
- ちゃんと店名だして味についてきっちりかたりたい
- 478 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 23:45:21.31 ID:eUWlqmE80.net]
- >>472
炒めるって言ったら東山と伏見のさっぽろ亭思い出す
- 479 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/15(金) 23:56:37.35 ID:41XwNXgwa.net]
- >>474
まじでそれ
もともと捨てるはずだった鶏ガラとか豚骨とか野菜くずを煮込んで美味しい一品に仕上げた、アイデア料理みたいなものがラーメンの原点
したがって、高い材料使った高いラーメンとか、安かろう悪かろうのラーメンなどは、本来の原点を失っている
安くて美味くなければラーメンとして失格
- 480 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 00:12:39.24 ID:YeRqdYUdr.net]
- まちBBS!
- 481 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 00:14:35.25 ID:YeRqdYUdr.net]
- 内容の薄いマクロ的な話がおおくてなきそう
- 482 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 00:43:44.89 ID:qikU+EQma.net]
- なんでだよ
根源的な話だぞ
- 483 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 01:19:55.09 ID:jAvvySvl0.net]
- うっせーよじゃあお前が細けえ話しろよカス
- 484 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 02:47:34.47 ID:GEUm/EF1a.net]
- >>463
県外から来たが、らけが1番二郎からかけ離れてるし
名古屋の二郎系は全滅くらいに思ってる
- 485 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｱｳｱｳｳｰ Sa39-juoB) mailto:sage [2022/07/16(土) 05:33:17 ID:DmrpK7KLa.net]
- 正解
- 486 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 06:47:47.32 ID:MU4fwGBu0.net]
- >>484
らけが一番二郎からかけ離れてる？
寿がきやや町中華よりは二郎に近いだろ
- 487 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 07:29:27.96 ID:E2I/v340p.net]
- >>486
スガキヤ基準とか貧乏人かよw
- 488 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 07:46:48.99 ID:wu79U6FFd.net]
- >>479
とんこつクセーな
- 489 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 08:13:21.72 ID:GEUm/EF1a.net]
- >>486
名古屋にろくな二郎が無いのは
比較対象に平気でそんな店を上げてくる
ラーメンレベルの低さ故だぞ
- 490 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 08:35:13.80 ID:RYOh4jzr0.net]
- >>487
俺はあれこれと回っているけど結局スガキヤに落ち着くわ
混ぜこぜで濃ければ良いってもんじゃない
- 491 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 08:53:49.22 ID:p/dN0MND0.net]
- 寿がきやは旨い不味いではなくて思い出の味
あれ否定する奴は愛知県民ではないな
- 492 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0d01-r/DX) [2022/07/16(土) 09:11:36 ID:yD2fE0ni0.net]
- すがきやって麺固めとかオーダー出来るのかな？
近所のとこはおばちゃんの好みなのか元々茹で時間が決まってるのか麺が柔すぎて不味いんだよね
スープは好みなんだが
- 493 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 10:08:20.31 ID:RYOh4jzr0.net]
- >>492
値段からしてそんな事を言う客は居るんだろうか
- 494 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 11:08:48.23 ID:Bbfr8ghH0.net]
- スガキヤは麺固めできたよ、ただ店舗や店員によるかもしれない。
俺は店員のおっちゃんに「麺固めもできるよ」って言われて初めて知った。
その時は固めにしてみたけど、スガキヤラーメンには合わないと思うよ。
- 495 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 12:10:44.43 ID:/BOceowz0.net]
- >>489
486が頭おかしいんだろ
スガキヤや町中華を挙げる意味がわからんわ
- 496 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 12:15:21.68 ID:QA6IN6r+r.net]
- そもそも何の中で一番かけ離れてるのかって話だよな
そもそもらけは二郎系じゃないし
- 497 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 12:19:42.26 ID:/BOceowz0.net]
- ていうか、インスパイアなんだから二郎に似てようが似てなかろうがどうでもよくないか？
それはそれで美味けりゃいいじゃん。
- 498 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 12:31:28.23 ID:Uw9MuEcUp.net]
- ラヲタはやらとめんどくせー事を語りだがる事実
- 499 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 12:43:33.83 ID:Iwbsgo99d.net]
- 愛知には正統の二郎が無いので、二郎系の話題は語るに及ばずでファイナルアンサー
- 500 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 12:51:48.39 ID:/BOceowz0.net]
- 二郎の味と同じだったとしてもどうせ文句つけるんだろ。二郎を神格化しすぎだわ
- 501 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/16(土) 13:04:08.21 ID:Bbfr8ghH0.net]
- 系統とかどうでもいいじゃん
正統とやらとインスパイアで評価に下駄履かせてるの？
自分にとって美味いかどうかが全てじゃないの？？
- 502 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 18:18:38.69 ID:iRO3kHqhp.net]
- そんなに本筋がいいなら元店主のうどん屋支えてやれよー
- 503 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 19:58:55.54 ID:V+ovIRLpp.net]
- >>502
ラーメンスレでうどんの話はNG
- 504 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/16(土) 20:14:58.08 ID:wcY+RxdQ0.net]
- 本筋連呼しとるが使い方間違っとらんか
意味はわかるが説得力に欠ける
- 505 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 0d01-GsVe) mailto:sage [2022/07/16(土) 20:36:45 ID:qdFYR9gc0.net]
- ココイチに続いて横綱のカレーラーメンも食べてみた。
麺が平ぺだったりフライドオニオンが散らしてあったり、いろいろな試行錯誤が見られて
ブラッシュアップされてる感があるな。肝心のスープも横綱感あってなかなか良い。
千代の富士とはいかないが北勝海くらいの美味しさかな（だれうま
- 506 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9501-3+h2) [2022/07/16(土) 20:38:40 ID:wcY+RxdQ0.net]
- 本筋連呼しとるが使い方間違っとらんか
意味はわかるが説得力に欠ける
- 507 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 0536-RF9L) [2022/07/16(土) 20:39:51 ID:TtFNsTPa0.net]
- >>505
そんな事はお前のブログにでも書いとけ
今時ブラッシュアップとかダサいわ
- 508 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 05b1-GsVe) mailto:sage [2022/07/17(日) 00:25:32 ID:7zBwv4kw0.net]
- >>507
ちゃんとした情報じゃん
アンタの書き込みこそが生産性皆無の無意味な書き込みだよ
- 509 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/17(日) 01:27:58.85 ID:Z6DmYCzAp.net]
- >>507
そうだよ！皆無だよ！
- 510 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/17(日) 03:17:32.02 ID:tGq1pDUj0.net]
- テスト
- 511 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 08:09:21.31 ID:nyRgIYJ5a.net]
- ブラッシュアップという単語はブッサキモイヤル臭がしてヤダ
- 512 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/17(日) 08:11:08.62 ID:lp9tH7sY0.net]
- らけもそうだけど二郎系ってもやし盛りすぎじゃない？
本家はあんなに盛らんだろ
- 513 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 08:15:42.48 ID:uFzlUoevr.net]
- >>508
どこがちゃんとした情報なのか教えて
- 514 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/17(日) 08:58:22.39 ID:kSuRCLDKp.net]
- ブラッシュアップとかw
- 515 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 09:09:23.60 ID:RG3IvXai0.net]
- カレーラーメンは盲点のジャンル
節系の出汁が効いた和風カレースープのいなやのカレー中華が地味に旨い
- 516 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 11:11:52.26 ID:Ldkx+RiG0.net]
- >>512
らけはよその二郎二郎もどき
二郎インスパイアよりキャベツ率が高い
- 517 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 11:26:37.27 ID:29iAT1pxd.net]
- ほらまた二郎系の正統性で語ってる
愛知に本物の二郎はない、以上
ハイ、終了
- 518 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr75-J0BI) mailto:sage [2022/07/17(日) 11:28:57 ID:Pi3wcxLnr.net]
- >>516
らけは二郎系じょないよ
- 519 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽﾌﾟｯｯ Sdfa-7vtn) [2022/07/17(日) 11:39:20 ID:PimcN77cd.net]
- ラーメン大は二郎
- 520 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 05b1-GsVe) mailto:sage [2022/07/17(日) 11:54:52 ID:7zBwv4kw0.net]
- >>513
読んでわからないなら理解する気が無いか能力が無いかでしょ
情報を読み取る能力が無いならネットに向いてないよ
- 521 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲW 9d5f-v9yF) mailto:sage [2022/07/17(日) 11:56:23 ID:Df2foD+E0.net]
- 供述書懐かしい
らけはコンセプトだけ
太麺大盛りという
HG本人は二郎食ったことないって言ってたな
- 522 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｯﾍﾟｹ Sr75-J0BI) mailto:sage [2022/07/17(日) 12:03:27 ID:Pi3wcxLnr.net]
- >>520
お前のその言い訳でちゃんとした情報がないから言えないんだと確信した
- 523 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/17(日) 12:08:49.27 ID:9njLwNeT0.net]
- 福とか二郎系とかモヤシを大量に食いたいだけのクソデブが必死なだけだろ？
ライス無料とかおかわり自由に必死になっている豚
- 524 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 12:47:51.40 ID:7zBwv4kw0.net]
- >>522
こりゃまたテンプレな精神勝利宣言だねｗ
まぁ永遠に読み取れないまま生きていきなよ
- 525 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 13:25:52.47 ID:EMTcLl2FM.net]
- >>524
何？精神勝利宣言って？朝鮮語？
- 526 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/17(日) 13:35:23.58 ID:QL7KyMVmd.net]
- https://i.imgur.com/v7T3MH9.jpg
- 527 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 17:43:12.25 ID:N13wIMxya.net]
- つづき別物になってたな
なんだいマシマシマシって
べつにそこまで増さなくていいから価格もう少し下げろよ
- 528 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 18:02:48.29 ID:JatTnv+qM.net]
- >>527
値下げを要求する前に
お前の収入を上げるように努力しろよw
- 529 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 18:15:57.76 ID:N13wIMxya.net]
- やだよ
これ以上働くの面倒だもん
- 530 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 18:16:46.68 ID:Y8iS4yM6M.net]
- >>529
なら韓国へ帰れよ
- 531 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 20:05:24.59 ID:Hd8SaG1r0.net]
- >>520
世界中の誰もがわからないことって
お前と同じレベルまで落とせる人がいないってことだな
- 532 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 9501-qysg) mailto:sage [2022/07/17(日) 20:09:19 ID:RG3IvXai0.net]
- お前ら面白いから
もっと喧嘩しろ
- 533 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/17(日) 21:10:52.74 ID:IRm+TUeS0.net]
- 貧乏人は発想が卑しいね
- 534 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 22:23:47.61 ID:s+y48OvL0.net]
- >>527
何がどう別物になったか書き込めよ低年収
- 535 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2022/07/17(日) 23:57:08.18 ID:RG3IvXai0.net]
- お前ら面白いから
もっと喧嘩しろ
- 536 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2022/07/18(月) 00:01:25.41 ID:JO1PWTAb0.net]
- >>527
マシマシが全然だったんでマシマシマシにしたら想定外の事態で草生えたわ
- 537 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｽｯｯﾌﾟ Sdfa-Oouc) [2022/07/18(月) 02:13:29 ID:hQiCwuz7d.net]
- 栄空いてる
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