- 1 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/04/26(木) 01:05:19.30 ID:xwKT9EAL0.net]
- 愛媛、松山のラーメン語りましょう
※前スレ
愛媛のラーメン屋について語ろう 18
mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1482479268/
愛媛のラーメン屋について語ろう 19
mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1507133277/
- 265 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/06(水) 18:36:43.11 ID:PjjB4B9a00606.net]
- ラーショの味噌って結構濃厚じゃない？
俺はラーショの味噌に一味沢山入れて、食べた後人と会わないならにんにくも入れる
- 266 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/06(水) 19:23:30.78 ID:qOH2maPD00606.net]
- 味噌ラーメンは好かん
- 267 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/06(水) 19:28:27.05 ID:RIIbGnGT00606.net]
- Spring come here! でした。
お高いどん兵衛たべてきました。
- 268 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/06(水) 20:01:09.68 ID:RIIbGnGT00606.net]
- 春のパートのオバちゃんにはエールを送りたい。
経営者のイジケ根性に負けるなー！
性格ひん曲がった客に負けるなー！
低賃金に負けるなー！
もう、経営者とデキてしまってくれ。
- 269 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/06(水) 20:23:20.48 ID:UshuAGnK00606.net]
- >>258
そうなんや
教えてくれてありがとう
そしたら空港道の店もいってみたいな
九州と信州の味噌を味わってみたい
- 270 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/06(水) 21:24:20.69 ID:tVd2Y4wed0606.net]
- 味噌ラーメンで思い出したけど椿神社の近くの大王ってとこの味噌つけ麺頼んだらつける味噌だれが味噌をほぼそのままだった
- 271 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/06(水) 21:55:00.85 ID:Y73DVWJ0K0606.net]
- ミスュランに載ったお店の現状どうよ？
しばらく敬遠してるんだけど、そろそろ竹林には行きたくなった。
できるだけ込み合った所には行きたくないんだ。
たかだか麺をすするだけのために。
- 272 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/06(水) 23:24:05.03 ID:jry7Yez/0.net]
- 田所商店もリポが増えてきたな。
俺も今日行ったけど、まあFCの普通の味噌の店だな。
俺は味噌がそれほど好きではないので、アレだけど
北海道ならしっかり味噌を感じたし、不味くはない。
ただ、肉ネギの北海道味噌で918円。。。
５０円〜１００円高いな。まあFC料かな。
味噌が好きなら行ってもいいかもね。
- 273 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 00:56:30.04 ID:qTjfA+i0M.net]
- >>271
たかが麺を食べるためにここで情報得なくていいんじゃない？
- 274 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/07(木) 03:05:25.54 ID:HOGT4vFp0.net]
- 春光亭に製麺機入りました。。無茶しやがって
- 275 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 03:58:30.64 ID:Q0RADWSS0.net]
- 春どうやって金が沸いてるのか気になる
- 276 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 06:52:49.41 ID:c3CXOUDS0.net]
- ジギーとか春光亭とか東京から麺送ってもらってるとこおおいんだね
大手製麺会社の販売網てすごいな
それだけ長距離運転するのもきついけど
東京〜名古屋間を自動車で運転するだけでもきついはず
- 277 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 08:24:07.62 ID:0m2QYeJO0.net]
- >>265
ラーショではネギ味噌しか食わん。大好き。
激辛の生唐辛子を入れる。次の日肛門から火を噴くけどやめられん・・・
- 278 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 09:30:43.43 ID:/jPOJlZw0.net]
- >>260
マジレスすると味噌で美味い!って言える店はあんまない
味噌ラーメン自体が少ない上に田所みたいなとこ意外は醤油と塩がメインで味噌もやってるってとこばかり
そうするとベースのダシは基本、共通になって醤油ダレ、塩ダレ、味噌ダレで味変えるパターンになるのでどうしても味噌メインにチューニングしにくい
とりあえず濃厚味噌が食べたいなら上に出てる田所商店の北海道味噌で濃いめで頼んでみたらいい
それでダメなら松山だと味噌はきついかもね
- 279 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 09:35:32.89 ID:9m3lPl1w0.net]
- 俺が味噌を食べる店はラーショ銀天街と閏
- 280 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/07(木) 11:15:05.21 ID:2Co6WbEDd.net]
- ジギー限定の時はめちゃ並ぶな。
うまかったけど、四国中央のひかり食堂にはかなわんな
- 281 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 12:47:36.71 ID:rz2GXZleK.net]
- ひかり食いたくなったが、松山からだとギリだなあ。
夕方、復活したっけ？
- 282 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 14:59:16.62 ID:2Co6WbEDd.net]
- ひかり平日夜復活してるよ
- 283 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/07(木) 15:48:14.69 ID:rgfwQ8u80.net]
- >>277
火を噴くでオロチョンラーメン思い出した
子供の頃たまに連れて行ってもらった
火を噴くオロチョン懐かし
- 284 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 16:15:29.11 ID:rz2GXZleK.net]
- >>283
オロチョンなつかしー。
絶滅したんだっけ？
？
今日、初めてインスタント以外の味噌ラーメンたへた。
西条の田所味噌店は東京味でも塩辛かった。
スープ割り欲しくなったけど、使った人いる？
- 285 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 17:43:28.10 ID:pBPFNOVa0.net]
- 味噌といえば豚太郎だろ
- 286 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 18:38:13.36 ID:XrEHj0bz0.net]
- >>274
ｗｗｗ本当だｗ
どんどん変態ラーメン道を突き進んでるなｗ
その内、鉄腕DASHみたいに小麦から作るかもな。
>現在スープも麺も全てに課題が多いです。。ドシドシご感想等々受け付けております。そして自家製麺>をご提供できる日が来たときには、またご意見など宜しくお願い致します。
いやいや、大将の豆腐メンタルにドシドシ感想言ったら、
即休業になっちまうよ。
- 287 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 19:51:19.01 ID:syV0V/+Ad.net]
- アジト好きだったが並ぶこと考えたら面倒で豚太郎でいいやになって豚太郎ばっかり行ってる。
- 288 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 20:59:18.18 ID:c3CXOUDS0.net]
- 閏は味噌たのむ客もそこそこいるね
味噌はどうしても原価がしょうゆより高いので
50〜100円くらい高めに設定してるけど、ラーショとか
- 289 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/07(木) 22:50:48.65 ID:c3CXOUDS0.net]
- >>287
東京のフジマルってお店が汚い二郎インスパイアなのに
ＳＵＳＵＲＵが紹介したせいか二郎直系よりも並んで食のレジャー化してるそうな
大手ユーチューバーがフジマルの調理工程あげてるけど汚いわ
https://www.youtube.com/watch?v=vL9ei35Yf5Q
- 290 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/08(金) 10:34:43.34 ID:cy2c/x6E0.net]
- >>287
アジト好き → わかる
並ぶのが面倒だから違う店 → わかる
豚太郎でいいや → え？？？
って感じw
そこはせめて同じ濃厚コッテリ系のチューニングしてる縁とか金龍とか骨太ちゃうんかいwww
- 291 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/08(金) 15:05:19.60 ID:cy2c/x6E0.net]
- むし暑かったので丸源の期間限定旨辛つけ麺を注文してみた
辛さ1旨辛、辛さ2旨辛、辛さ3激辛の三段階だったので1の旨辛にした
か、からい・・・ いつも替え玉でドロダレラー油結構入れてたけどそれどころじゃない辛さ
旨辛どころか1で激辛
1でこれって2とか3はどーすんねん って感じでしはた
- 292 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/08(金) 17:21:14.15 ID:CTtM57Y/0.net]
- いまリンガーハットでふつうのメニュー注文すると
ぎょうざサービスのアンケートレシートでてくるね、
今回はアンケート答えずにふつうに長崎ちゃんぽんたのんで
辛味噌＋40円くらいの注文したけど
スープにあらかじめ溶かしてるみたいでちょっとがっかり、
次回は別皿で、と言おう
まえはそうではなかったけど
- 293 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/08(金) 19:12:06.33 ID:uDLLNsrw0.net]
- >>291
ほう・・・。
辛い物好きな俺には興味が・・・。
３辛で食ってみてえ・・・。
でも、問題は丸源が美味く無いってことだけどｗ
でも、明日行ってみるｗ
- 294 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/08(金) 22:59:57.82 ID:uDLLNsrw0.net]
- そろそろ暑くなってきたので、冷たい系のシーズンですな。
新居浜の純は冷たいらう麺が始まってるが、他はまだかな？
芯せかいはまだ春の限定ののぼりが出てたので、まだかと。
源氏みたいに、通年でまぜそばみたいにやってると分かりやすいけどね。
つけ麺があればいいけど、ラーメンだけだと夏はね・・・。
- 295 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/08(金) 23:09:53.65 ID:GOk/EKFV0.net]
- >>289
そこ直系だよ
- 296 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/09(土) 09:40:35.71 ID:wf8d54Za0.net]
- >>294
のっぴんらー麺は先月から冷やし塩ラーメンやってた
結構好きでこの時期は注文してる ただ茄子がいらんw
あと大街道のあづま家も冷たいラーメンやってる
んで昨日、醤油ラーメンでは松山で一番美味いと個人的に信じてるあづま家でその期間限定冷たいラーメン食った
ただ・・・
うん、まあなんだ 夏でもここはあったかい醤油ラーメン食おうw
あ、スープ凍らせたやつをスープに浮かべて薄まらないようにしてるのはgoodだった
- 297 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/09(土) 10:41:43.95 ID:V2SBV/180.net]
- >>291
あれただのちょい辛い冷麺じゃん、酸っぱいし
辛いつけ麺想像してたからがっかりだったわ
- 298 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/09(土) 13:05:02.01 ID:wf8d54Za0.net]
- >>297
辛くない? すまんな 俺には辛かった
すごいなあれの3辛で辛くないのか
ただあれ酸っぱい?
うーん 去年あった盛岡冷麺と間違えてない?
旨辛冷麺は酸っぱいと思わなかったんだけどね
- 299 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/09(土) 18:42:26.21 ID:NBvivu6g0.net]
- 辛さって慣れとか個人差の問題あるよね
高島屋四川飯店の激辛麻婆豆腐すきでけっこうたべるけど
なれるとおいしい
最初は辛くて頭からかなりの汗が出るけど食べ慣れると発汗が少なくなる
胃腸は素直だけど
- 300 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/10(日) 13:55:20.35 ID:XcKxQgZv0.net]
- アジトいってきた
松山市和気町1−278−1の芳野龍斗さん、うっかり行列の最初に割り込みをしてしまう
これには愛大医学生も苦笑い
このチビ前も割り込みして入店前に後ろのコワいお兄さんに追い出されてたのに
名前でエゴサーチすると愛大附属小あがりらしいぞ、俳句作品に小3のときの名前がある
- 301 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/10(日) 14:07:03.44 ID:XcKxQgZv0.net]
- 976ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ 55dd-ZBN+)2017/10/01(日) 13:09:43.76ID:mSE9wifU0
>>977
きょうアジトいったら
キッズ４人、ほかの人が後ろに並んでる状態で遅れてきたキッズ１人が列の中で合流して
ほかの仲間内のキッズを「後ろ並べよ」って本気でいってるのにそのままゲームして
こっそり合流してたら、開店後のお兄ちゃんに
「おいボク、割り込んだやろ、後ろ並ばんかい」と注意されて
キッズ２人は最後尾になった
このキッズだわ、チャリカスだしデブが待ち番だし
- 302 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/10(日) 14:14:13.88 ID:EwJ6IV8/0.net]
- 春今日から開いてるね。
- 303 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/10(日) 14:44:14.91 ID:4XOCPw150.net]
- 住所さらしたらやべえんじゃねえの
ってか何でそこまで解るんだよ・・・
- 304 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/10(日) 19:00:29.44 ID:n5ldYOiM0.net]
- 春は水曜からあいてるよ。
退席後の”お味、大丈夫？”アンケートはやめて欲しい。
以前も、追いかけてきてまで聞かないで、とお願いしたのに。
- 305 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/10(日) 20:34:13.31 ID:l0wxnlLp0.net]
- >>304
ドシドシ感想言えばいいんじゃね？
言ってくれって言ってるんだからｗ
この前、田所商店で食ったので、普段は行かない
愛媛No,1ラーメン店ｗ豚太郎で味噌食った。
もちろん普通に食えるけど、サッポロ一番だよな・・・。
美味いじゃないよな・・・。安いけど・・・。
まあ、CPとか考えて腹一杯になることも考えたら
田所商店よりアリなのか。
- 306 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/10(日) 20:46:01.19 ID:KusAaKbza.net]
- >>300
おまえ 逮捕やん
- 307 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/10(日) 20:46:58.58 ID:szMaEHBj0.net]
- JR前のどさん子ラーメンは味噌どうなんかな？
- 308 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/10(日) 22:16:15.97 ID:LTPCHh710.net]
- 味噌ラーメン忘れられない味
俺が中学生の頃からやってるからもう
30年以上営業してるなどさん子ラーメン
- 309 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/10(日) 22:30:54.41 ID:4t2qcrN+0.net]
- >>165
めちゃくちゃ応援する！
骨太味覚が一時、源骨としてやってた時の3.5倍トンコツのようなガツンとくるラーメン屋が少ないから、ぜひ出してほしい。
で、地元の声に耳を傾けすぎて最初の味を壊すようなことだけはしないでほしいね。
- 310 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 00:25:57.99 ID:VHYMoXPC0.net]
- ほいよ
愛大医学部特製具だくさんおふくろの味
追加でヤサイもアブラも増してもいいし
店で高い金出すことは無いんだよ
https://twitter.com/boi_tsuboi0709/status/1005822571751792640
- 311 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 00:29:58.62 ID:yYbl9M6Fa.net]
- あーあ東京さんとうとう逮捕か。
もう来なくていいからね。
- 312 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 09:18:43.09 ID:heD075rG0.net]
- 豆腐メンタルの春の大将にキッツイ感想言ったら半年は休むで
- 313 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 14:55:14.65 ID:fzBKS2Ru0.net]
- やすまるのつけ麺食ってみた。
麺は中太の軽いウェーブがかかってる。
スープは基本はラーメンのスープの塩分が強い感じの
スープで味自体はあっさりめ。
並盛９２０円（２００ｇ）・大盛り１０２０円（３００ｇ）
玉子１個・ほうれんそう・細切れのチャーシュー・
メンマ・上に刻み海苔がトッピング
まず、券売機で高いと感じる。
食べると、麺はラーメンの麺よりずっと良い。
スープは煮干しを感じる。少し塩分が強い。
浸けて食うと、麺とスープが合ってない。
スープが絡まないせいかと・・・。
このスープなら、もう少し細めがいいかな。
麺に合わせるなら、塩分強くじゃなく、粘度が
高いとか煮干しをもっと強くするとかかなあ・・・。
２回目はないかな。
- 314 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 15:30:15.29 ID:YepaGF/g0.net]
- >>313
かなり高く感じるな
- 315 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 18:10:59.04 ID:8ipcoR650.net]
- >>313
300gで1000円超えは強気ですね
- 316 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 21:05:34.39 ID:VHYMoXPC0.net]
- つけ麺というと
中盛り、大盛りまで追加料金無料が理想かな
源氏車も特盛り＋150円を選べばスープおかわり無料
大盛りの場合はスープおかわりできない
武蔵系だと麺の量が大盛り程度でもスープおかわりできてうれしい
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13108635/dtlrvwlst/B112252607/
- 317 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 21:26:02.58 ID:ZapnF94z0.net]
- >>313
れぽおつ
２００ｇで９２０円わろた。絶対行かんと思うｗ
- 318 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/11(月) 22:48:59.09 ID:sUl38Hll0.net]
- 目方命せいぜいラーメン語れやｗ
- 319 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 23:47:46.65 ID:UF6XS9LF0.net]
- 醤油ラーメン(いわゆる中華そば系？)でオススメはどこですか？
- 320 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 23:53:43.56 ID:UF6XS9LF0.net]
- 調べてみたところ
創、おが多、あづまや辺りが旨そうでした。
- 321 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/11(月) 23:55:16.94 ID:+eoN5JKk0.net]
- JR松山駅内にあるうどん店の中華そば（500円）もオススメ
- 322 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/12(火) 00:00:03.92 ID:EOurCENA0.net]
- >>319
個人的には闘牛、創、おがたの順
あずまやはちょっと違う系統
- 323 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/12(火) 06:17:35.34 ID:dY/n5/Wn0.net]
- >>321
>>322
JR駅、闘牛は盲点でしたわ。
こんど行ってみます。
- 324 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/12(火) 09:17:24.66 ID:JLKBE2mJ0.net]
- >>319
俺は地元補正もあるけど久万の真木食堂
初代の味が一番美味しかったけど、今でも十分美味しい
小さいころ食べてた時は一杯300円やったなぁ
ネックは車がないと厳しいってことかなー
- 325 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/12(火) 10:08:33.02 ID:BKCZV+KY0.net]
- サッポロ一番しょうゆ味ににキッコーマン追加
- 326 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/12(火) 13:08:32.35 ID:8xSGBL3K0.net]
- >>319
三津の高見屋の中華そば
砥部の和酔食菜ｋｅｎの中華そば
- 327 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/12(火) 18:45:22.80 ID:jMSmAvJp0.net]
- >>320
貴方の好みによって変わるかと・・・。
創やあづま家、周平は今風の中華そばで、
おが多や闘牛はシンプルな中華そば、
その後に書かれてる食堂系は昔ながらの。
俺は、昔ながらのは好みじゃないけど、
好きな人はいるしね。
俺は一番好きなのは創かな。
- 328 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/12(火) 18:53:21.99 ID:q6RTAPHC0.net]
- 魚介醤油でもいいなら、ひかりです。
- 329 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/12(火) 18:59:22.03 ID:jMSmAvJp0.net]
- >>291
明日、行ってみるって言ってて
今日やっと行けたｗ
激辛で旨辛つけ麺食ったけど、ピリ辛って感じだった。
まあ、これは個人差があるからね。
俺は源氏の３代目まぜそばを普通に食えるんで。
ただ、>>298もおまいだろうけど、スープは>>297のいう通り
甘酸っぱい冷やし中華風のつけ汁だったよ。
で、味だけど冷たい冷やし中華のスープに唐辛子入れて辛くして
つけ麺にしてる感じ。具は広島つけ麺の真似して、茹でキャベツ
とメンマ・スープに温泉卵入れてる。
甘いのと酸っぱいのが嫌いな俺には少しきつかった。。。
値段は大盛りにして、９１８円（税込み）・・・。
- 330 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/12(火) 20:11:56.29 ID:BKCZV+KY0.net]
- 醤油のおすすめって話になると急にギャーギャー言い始めるのな
- 331 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/13(水) 14:12:07.17 ID:zlCqmWeT0.net]
- エミフルの太陽のごちそうどんどん改悪されてるな
前はローストポークあったのに時間帯開放のデザートになって
1410円→1500円の値上げ
パン食べ放題のレストランのほうがいいね
- 332 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/13(水) 18:49:48.47 ID:NQ64Wdkx0.net]
- >>331
ラーメンちゃうがな(´・ω・`)
- 333 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/13(水) 22:09:29.44 ID:Zki2k1SY0.net]
- 今日、蒸し暑い部屋にスズムシが居た。が、
そう見えた姿は、ゴキブリの幼虫だった。
そして、その泣き声の元は壊れかけのHDの音だった。
- 334 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/14(木) 20:38:29.04 ID:YWw14bKAK.net]
- 春、大和製麺のヌードルマシン稼働したら、ご一報ください。
しばらく、麺絶ちします。
- 335 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/15(金) 02:15:10.90 ID:q+1mSC+E0.net]
- セブンイレブンに中本の冷凍麺うってたから買ってしまった
今晩食う予定だが油そばそんな好きじゃねーんだよなあ
最近できた周平の油そばは合わんかった
なんだよあの貝ひもみたいな見た目の麺
油そばのうまい店ってあるんかね
- 336 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/15(金) 08:00:27.25 ID:NysNEBd/0.net]
- >>335
どこも似たようなものかと・・・。
結局、油がくどくて単調で飽きちゃうんじゃね？
俺も油そばは好きじゃない。飽きるので。
ただ、油そば周平の味噌はマシだった。醤油は飽きた。
源氏のまぜそばは好きなんだけどねえ・・・。
- 337 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/15(金) 15:14:12.29 ID:5/1Yyvf90.net]
- アジトいったら駐車場出入り口にバイク駐車してるにわかがいて
（危ないから）こ↑こに駐車して、と誘導してた
なんか雑なんだよなあ
肉増しはポチれないし開店してすぐなのに券売機の下のくずかごが前日のままというか
ゴミだらけ、くずかごのそばに使用済みウェットティッシュみたいのが散乱してるし
- 338 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/15(金) 21:47:22.85 ID:DqLDwZe1B]
- >>337
すまぬ。あれって何がダメだったんだ？
車の動線には引っ掛からないから大丈夫だと思ったんだが
特豚いつも見かけないけどやってるのか？ 何でカレンダーが7/24で止まってるんだよ
特別な日とか？
- 339 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/15(金) 21:59:47.57 ID:5Dqt5BvG0.net]
- >>309
三洋軒・・・・・
- 340 名前：318 mailto:sage [2018/06/16(土) 00:38:06.10 ID:0u0XXoM/0.net]
- 創行ってみた。
美味しかったけどちょっと違うかなー。
後出しで申し訳ないんだけど一番好きなラーメンが三原の来々軒ってとこ。
https://tabelog.com/hiroshima/A3403/A340303/34001936
こういう味が松山に無いかな〜と思って聞いてみた。
大洲の福ちゃんラーメンが少し近いかなとは思うけど。
あまり甘くない味。
- 341 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/17(日) 22:29:13.62 ID:xAwF5oUFd.net]
- 新空港通りの、味噌ラーメン行ってきた
北海道ラーメン(756円)食べたけど
チャーシューが入ってないんやなw
マズくはないけど、もう行かんな
豚太郎の味噌ラーメンでええわ
- 342 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/17(日) 23:35:47.83 ID:DL159KAX0.net]
- >>341
それ、俺もミスって急いで炙りチャーシュー１枚\120追加してみた。
うーん。わざわざ追加するほどのものでもなかった気がする。
味噌味が濃いから、チャーシューの塩味で口直しするようなスープではないし。
でも確かに美味しいと思うよ。
前に書かれてたけど、一段高い単価設定は本当に味噌のせいなんだろうか？
店はまだ混み合っているけど、フランチャイズ元が上手にブーム作っている気がしてならない。
あの単価なら、俺には県内の美味しいといわれてる塩や醤油ラーメンで十分である。
もちろん豚太郎でも可。
- 343 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/18(月) 02:59:48.51 ID:z8Xd/hCI0.net]
- >>340
見た目からして昔ながらの中華そばｼﾞｬﾝ。
愛媛で甘くない味は基本無理だ。
てか、俺が創は今風のって書いてたｼﾞｬﾝ。
上に出てる食堂系に行ってみれば？
俺は昔ながらのが好きじゃないから行ったことないけど。
>>341
>>342
豚太郎と比べたらダメだろ。
安いだけが取り柄の店だし。
もちろん、CPは最高だよね。
美味しくはないけど。
せめて、閏とか金龍とかラーショとか・・・。
・・・。
味噌を出す店って少ないな・・・。
意外と金龍の味噌が甘くなくて金龍の
メニューの中では好き。
- 344 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/18(月) 12:14:11.56 ID:Q0OS+qj3M.net]
- 比べたらダメとか制限する意味が分からん。
- 345 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/18(月) 12:20:28.24 ID:P1nciN6y0.net]
- 豚太郎を美味しくとないまで書いていいもんかね？
- 346 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/18(月) 14:08:59.00 ID:sTPQk6dl0.net]
- 所詮ラーメンなのに敷居をあげまくるのはなんだかなぁ
- 347 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/18(月) 14:54:39.54 ID:DVq7mwLyd.net]
- 豚太郎って550円にしては値段相応のおいしさじゃない？
ラーメンが食べたくなったときに食べるラーメンって感じで凝りすぎてないし気楽でいいじゃん
- 348 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/18(月) 16:29:14.67 ID:sNdxhAIhM.net]
- 値段相応で優秀だけど
美味いラーメンを食いたい時には決して候補に挙がらない
- 349 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/18(月) 17:03:54.52 ID:uTsqNz+U0.net]
- 店によって違いすぎる
松前や砥部は好きだけど味酒小学校の近くのとこはスープが薄っぺらすぎてヤヴァイレベル
- 350 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/18(月) 17:18:28.07 ID:WnFs765Dr.net]
- 今治の八平に行ったけど、色とは裏腹に甘い味で驚いた
かなり繁盛してて忙しそうだったね
- 351 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/18(月) 17:33:49.81 ID:buyX4OaF0.net]
- 高知の豚太郎はみそカツラーメンが売りだが、なんで愛媛はメニューにないんやろ
いくらVCとはいえ名物無くさなくてもいいと思うんだが
- 352 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/18(月) 18:17:11.55 ID:Y+0sDHJd0.net]
- >>349
前をいつ通っても駐車場がガラガラだったのは
そういう理由か
逆に１回は行ってみたい
- 353 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/18(月) 18:29:21.96 ID:0ZP6nYbE0.net]
- 豚太郎は味で勝負よ
旨いやろ。あの値段やぞ。
- 354 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/19(火) 02:02:12.34 ID:DSFbeORh0.net]
- >>344
それぞれ全然別物で違うからって言いたかったのよ。
（一応）味噌にこだわった店と、CPと量を求めた店は
全く違うのに比べられないんじゃね？って。
>>345
味は普通だし。
美味いもマズイもないつもりで書いたんだが。
もちろんCPは最高だよ。
- 355 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/19(火) 11:01:05.08 ID:Eu+gV9r0M.net]
- そもそも何を基準にするかは人によって違うだから、比べる対象じゃないとかいう必要ないと思うのだが。
- 356 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/19(火) 15:23:36.14 ID:YUAvxdh6d.net]
- 春光邸は、以前に麺屋武蔵インスパイアか？と言われてたものもメニューに加えてほしい。
- 357 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/19(火) 18:30:21.12 ID:CeZwVSvca.net]
- >>353
てめー 痴呆やな
- 358 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/19(火) 21:22:31.03 ID:Y3pMLAcxd.net]
- 豚太郎はチャーシュー麺でも650円なのがえらい
- 359 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/19(火) 21:55:51.07 ID:NxPlILyf0.net]
- 安さが勝負の豚太郎
- 360 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/20(水) 20:09:05.91 ID:IdIzH0IxU]
- 伊予源氏車行ってみたけどちょっと期待外れかな チャーシュー薄いし太麺がそんなに太くないし何か粉っぽい？
ジギーの方が好み。濃厚魚介系でブロックチャーシューで太麺は他にないのかな
てかジギーの大将ってそんな悪態ついてるかな？確かに無愛想ではあるが
- 361 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/20(水) 22:46:07.19 ID:EMUACwxbM.net]
- 何か語れよ
- 362 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/20(水) 22:51:10.52 ID:E7qmrp+x0.net]
- 何かで勝負の豚次郎
- 363 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2018/06/21(木) 01:43:31.24 ID:cC3HcCvId.net]
- >>349
スープは、伊予市の工場でまとめて
作りよんやない？
よう知らんけど
- 364 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/21(木) 09:53:12.57 ID:L3vG16aa0.net]
- 一番町のラーメンBar【錦 iwamoto】に行ってきた
ラーメンBarといっても昼はラーメンと餃子のランチメニューのみ
真鯛 塩らぁ麺 寿、媛っこ地鶏醤油らぁ麺 錦、まぜsoba紫電の3つが基本メニュー
店の雰囲気、接客もいい感じでラーメンは一言で言うと意識高い系ラーメンw
塩ラーメンは鯛の出汁がよく出てるし醤油ラーメンもいい香りで丁寧に出汁を取ってる
麺は中太やや柔らかめな感じ
ただ個人的な好みだけど甘ったるいラーメンが苦手なのでここの塩も醤油も自分としては後味が甘く合わなかった
甘い系で鯛の風味が好きな人なら鯛塩、甘い醤油系がいいなら醤油ラーメンが好きになると思う
ロープウェイ街から一筋隣なので隠れ家的お店かな
- 365 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2018/06/21(木) 16:24:46.56 ID:Ucjuh60w0.net]
- れぽおつ
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