- 1 名前：忍法帖導入議論中＠自治スレ [2011/11/09(水) 23:09:02.34 ID:Ip/h087G]
- 前スレ
【はんなり】京都のラーメン屋さん171【食べよし】
toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1320468155
テンプレまとめ
www7.atwiki.jp/kyotora-mensure/pages/11.html
関連スレは>>2-16あたり
スレのルールは板トップに。
荒らし対策は、2chブラウザの導入をお勧めします。
2ch用ブラウザ群
www.monazilla.org/
乱立する2ch用ブラウザの比較 Part30
hibari.2ch.net/test/read.cgi/software/1290769707
その中でもOpen Jane又はOpen Jane Doeをおすすめ
sakots.pekori.jp/OpenJane/
OpenJane総合質問スレッド（初心者歓迎）part58
hibari.2ch.net/test/read.cgi/software/1310778799
導入したら荒らしの名前を登録する事であぼーんできます。活用してね。
- 706 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/22(火) 19:34:05.42 ID:ALFCLu61]
- westvill_furyu 店員さんが皆、つけ麺マンの人でした〜(笑)
西村 佳哲
- 707 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/22(火) 20:13:26.49 ID:mpESwwZj]
- >>702
別だろう。鷹松の方は北大路大宮下がる、御旅飯店のそばで細々やってる。
どう見ても新店舗出す余力はなさそう。
- 708 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/22(火) 21:08:49.03 ID:3WjG/PYX]
- たか松とやらを知るべく調べたら名古屋球のブログが出てきたんで久しぶりに読んでみたら
何と言うかもう閉口としか言い様がない。こんな文章、というか表現しかできない人間、
表現力というよりかは人間性であろう、こういった人間が書くブログを一人前のブログとみなして
レセプションに呼ぶようなラーメン屋が当たり前になってるってんだからどうにもならんわな。
良かれ悪しかれ全てレセプションでのブロガーとの関係で店の方向性が決まってるじゃん。
こんな糞みたいな連中にせっかく出した店の運命を左右されるなんて自殺行為以外の何者でもないな。
心情的には察するけど、だからと言ってわざわざ金出して行こうという気は起きない。
- 709 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/22(火) 21:23:32.11 ID:idTnc/ML]
- ラーメンの麺質で重要なことはスープとの相性である。
最近のスープは大きく分けて醤油系統、トンコツ系統、醤油トンコツ系統、
味噌系統、塩系統と大きく分ければ５系統である。
そしてそれぞれが更にこってりとあっさりに分類される。
美味しいラーメンは麺とスープの相性が良い。麺とスープが良く絡む。
美味くないラーメンは麺にスープが絡まない。
スープに骨とか魚類のエキスが十分溶け出ていると、麺にスープは絡み易い。
ところが、エキスが十分出ていないのに醤油とか塩、甘味類の調味料で
味付けで誤魔化しているラーメンがある。この場合は麺にスープが絡み難い。
もし、エキスが薄い場合でも麺に工夫をすればスープは絡み易くなる。
例えばパーマネントをかけたり、手もみをしたりする場合である。
一般にあっさり醤油は絡み難いので麺は細い柔らかい麺が多い。
そして絡み易くする方法は様々な方法がある。
次にスープ同様、独特な麺を作ることである。自家製麺であれば何でも出来る。
15円
- 710 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/22(火) 22:11:37.61 ID:6TZW++w8]
- たか松の割引チケットって店前でいつも配ってるの？
- 711 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/22(火) 22:18:40.23 ID:Yaxisc0f]
- 知るかよカス
だいぼんにでも聞け
- 712 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 01:17:55.77 ID:0+8nv/bG]
- １５円ぐらいで麺作れんのか、製麺屋って丸儲けだな
だからテイガクの社員は木屋町のキャバクラ豪遊したり高級レストランで贅沢三昧できるわけなのか、なっとく＾＾
- 713 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 01:57:22.95 ID:C9B4/09T]
- 木屋町レベルのキャバの値段で豪遊(笑)
- 714 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 02:10:43.23 ID:0+8nv/bG]
- >>713
同伴し延長くりかえし貢ぎもんでもすれば結構大金使うｗ
木屋町のキャバに詳しそうだねｗ
- 715 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 02:13:59.04 ID:/3DsuXYm]
- さすがに入学金五千万円払う親子の云うことは違うなw
- 716 名前：715 mailto:sage [2011/11/23(水) 02:16:46.03 ID:/3DsuXYm]
- おっと、713さんのことだよ
- 717 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 02:40:37.18 ID:tJJEl7p0]
- >>712
そりゃ麺の原材料費は小麦とカン水ぐらいだろうからな
讃岐うどんの製麺所の一杯百円が成り立つぐらいだし
というかスーパーのゆで麺レベルだったら30円で商売になるぐらいだし
- 718 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 03:38:50.92 ID:ESi0ghds]
- 麺の主原料は小麦粉と水ですので、1食当りの麺の原材料費は約15円です。
（米を使う場合の3分の1で済みます。）原材料費が低く、粗利（約65％）が 高く、利益が出やすいのです。
従って、お客様が沢山来てくれると儲かる様になっています。
個人で開業の場合、平均は1,500万円程度ですが、条件によります。
まず店舗用の物件、建物があるか？というのが大きな要素となります。ですが、まず念頭においておきたいのは、
「成功・繁盛店」を決めるのは資金力ではないという事。あなたが描くお店の形によって、決まります。
内外装や、場所、設備などを資金によって妥協しなければいけない可能性はありますが、一番大事なのは、
そこで「成功のルール」に基づいたあなたの成功店の形を考えるという事です。
また、自己資金を出来るだけ準備し、堅実な「事業計画」をたてる事で、必要な資金を集める事も十分可能です。
大和製麺
- 719 名前：あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
- あぼーん
- 720 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 06:23:31.95 ID:WKyB9hl7]
- パスタに重曹を入れて茹でるとラーメンになる
20円で食えてお得
- 721 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 09:08:28.62 ID:3cBwv4TY]
- >>705
壱馬力のSIBMEN
登竜門でパイセン追い越して優勝したもんだから
調子こいてんじゃね？
- 722 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 09:14:15.88 ID:3cBwv4TY]
- >>708
名古屋球は、「つけ麺マン＝たか松」
含めて全てを知っていてあの記事を書いてるよ
でも、店に対する愛着は微塵も無い
- 723 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 10:21:04.17 ID:/3DsuXYm]
- ブログの宣伝かいな？
内容をかいつまんで書いたらどうや？
- 724 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 10:49:11.99 ID:0+8nv/bG]
- >>721
出来が良かったわけでもないしｗ
他のが酷すぎ
- 725 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 11:49:12.08 ID:gN9e9YUI]
- 何度断っても電話がかかってくるため、「食べログ」内の同店PR画面に、
「食べログさんからは有料プランへのお誘いを再三頂き、
好きな口コミが選べる、食べログ社員さんの来店と口コミで
点数アップさせます、という魅力的なお話ですが、
やはり当店は実力で頑張ります。無料プランで、ごめんなさい」
とアップしたところ、それがネット上で話題になり、
それを見た「食べログ」を運営するカカクコム社からの
抗議電話があったという。
カカクコム側の言い分としては、
「当社の人間にそのような誘い文句を言う者はいない」
「口コミを操作したり、点数を上げてやるといった誘いで
有料店舗会員を募るようなセールスの仕方をしないように、
常に代理店には指導している」「自分たちこそ被害者だ」
というものだった。
news.livedoor.com/article/detail/6048579/
- 726 名前：あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
- あぼーん
- 727 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 11:52:05.31 ID:AxlIyA7L]
- めんたろのブログ、
あれ極鶏ディスってんの？
- 728 名前：あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
- あぼーん
- 729 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 12:21:47.80 ID:OalCophj]
- 早くしないと、鍋祭り、モノがなくなっちゃうよぉ〜
- 730 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 12:25:29.24 ID:l58uZZJN]
- 久保田８人待ちw
自家製麺旨すぎてワラタな
- 731 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 12:32:38.61 ID:cZi0iy9J]
- 自家製麺15円
久保田も大笑い
- 732 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 14:28:19.40 ID:C9B4/09T]
- なにげに呑気にビールとか飲めそうな雰囲気だったから
大宮のラーメン大将いってみた。
バイトの(？)お姉ちゃん、
無駄にスリットの深い、
チャイナドレスなのな。
なんか笑けたw
- 733 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 14:52:59.24 ID:Q5mGcTuN]
- 紫蔵に行こうとしたら今日は水曜日で紫蔵は定休日なのに、開いてると勝手に勘違いした奴が結構いたな（爆笑）
- 734 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 15:57:05.98 ID:d5WhE1JC]
- ラーメン屋も１〜２割の糞ほど儲かる店が悪影響を及ぼしとるな
儲かっているのに儲かっていないととれるブログやツイッターに書き込む店主達
これが１割〜２割の店主大半に共通する類似箇所
心理的にＢ級グルメを扱う店で儲かっていると思われるのが嫌なのだろうが
そんなものバレバレでっしゃろ
やはり京都で商売やってると京都人の腹黒さが染みつくのやろな
京滋いうだけあって滋賀も同じ流れなんやろうね
- 735 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 16:02:45.97 ID:0+8nv/bG]
- >>734
その１割〜２割の店の名を上げてごらんよ
どうせ上げられないだろうけどねｗ
なんの根拠もないお前の推論はいーらね
- 736 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 16:02:46.64 ID:Ohk0QK93]
- >>733
行列できてたら申し訳ないと思って店主みせあけるのでは
- 737 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 16:03:45.65 ID:cZi0iy9J]
- 四条大宮の大将はむさ苦しい店員とおばあちゃんしかいなかったけどな
- 738 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 16:45:43.86 ID:d5WhE1JC]
- 久し振りに釣りレスしたら１匹だけか。
このスレも古いだけあってスルースキル高いな。やっぱ。
- 739 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 16:58:08.60 ID:d5WhE1JC]
- 大阪の某飲み屋で店主と客の会話が耳についた
話の流れ的に・・・
店主「ご職業は何をされてるのですか？」
客「ただのラーメン屋です」
同業者だけに「ただの」という返しにショックだった
胸を張って言ってほしかったなぁ〜。
- 740 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 16:59:48.29 ID:0+8nv/bG]
- >>738
いまだに後釣りする奴がいたなんてｗ
- 741 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 16:59:54.81 ID:/3DsuXYm]
- >>738
お前は関西にたいする基礎知識がないがな。
頭の悪いガキだなw
- 742 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 17:02:03.86 ID:0+8nv/bG]
- >>741
わたくしもそう思っとります。
- 743 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 17:08:28.88 ID:d5WhE1JC]
- あれはどこの店主なんやろか？
左こめかみにホクロがあり太めの体系やったな。
- 744 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 18:09:32.71 ID:9WbHV+vA]
- >>706
調べたら、相手の西村佳哲て珍遊三条店の店長なんだな
釈迦のていいん（何故か変換できない）から、近隣に
できた新店が食べログ１００位圏外の系列店だと聞いて
安心したという事か。。。「やはり」てｗ
たしかに、たか松株価暴落には間違い無い訳だけど
- 745 名前：あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
- あぼーん
- 746 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 18:39:29.46 ID:LKvzL4tg]
- 鰹屋って口軽いな
- 747 名前：無化調＝毒蛇 mailto:まったり [2011/11/23(水) 18:50:27.46 ID:c39pGegK]
- フタエノキワミ(^^)
アーーーーーッ(^^)
- 748 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 19:09:20.38 ID:0+8nv/bG]
- >>746
鰹屋より口が軽いのがテイガクです。
業界はもとより得意先の秘密も暴露します。
これ豆な
- 749 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 19:12:13.97 ID:gN9e9YUI]
- >>746
テイガクより口が軽いのはなふくです。
業界、得意先の秘密どころか、
内緒にしてあるブログのコメントまでわざと晒します。
これも豆な
- 750 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 19:13:47.55 ID:Q5mGcTuN]
- 今日の毎日放送の魔法のレストランは京都だってさ
ラテ欄にはラーメンの文字があったから紫蔵が出るかも
- 751 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 19:14:44.17 ID:LKvzL4tg]
- 情報通ばかりのスレなんだね(^^)面白い
- 752 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 19:51:24.26 ID:ZIiWvIil]
- ガスパールさっき前を通ったら、地下から１階への階段行列に加えて
歩道をあけてさらに列があったなｗ
- 753 名前：あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
- あぼーん
- 754 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 20:32:17.58 ID:C9B4/09T]
- >>737
うむ。
注文取ってくれたのは、
チャイナドレスのお姉ちゃんだったけど、
トンカツ弁当を運んできたのはおばあちゃんだった。
ちなみにラーメンは地雷っぽかったから、
食べてないw
- 755 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 20:35:48.78 ID:xkDWDxJq]
- >>750
ガスパールだったよ。放送された店は。
間違いなく行列できるわ。あれは
- 756 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 21:27:06.95 ID:/3DsuXYm]
- ガスパールは残りの二店舗は店閉めたみたいなことテレビで言ってたな。
玉ねぎの茹でたやつを小さなミキサーにかけてたよ。
極鶏から仕入れた、鶏すりながしの方法の応用だね。
テイガクと取引したらアイデア盗まれるてことだね
- 757 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/23(水) 22:22:58.64 ID:ZIiWvIil]
- >>756
ラーメンビジネスに注力か。それもいいかもね。流行らないフレンチ
やるより儲かる
- 758 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 22:25:09.71 ID:dH1MAqqO]
- 世界初の秘伝でもあるまいし……
- 759 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 22:27:36.43 ID:xkDWDxJq]
- ラーメンライスで800円。チャーシュー麺や餃子でも付けようもんなら余裕で千円超え
そのくせ回転率を異常に気にして脱サラした分を取り返してやろうというそもそも腐った考えの
店より、880円で前菜から締めのご飯まで出してゆっくりできるガスパールは叩く要素ねーわｗ
- 760 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/23(水) 22:52:18.74 ID:Q5mGcTuN]
- >>755
ありがとう
って言うかガスパールの行列がまた酷くなるよね○rｚ
開店した頃は一人でも余裕だったのに今じゃキツイわ
- 761 名前：７６３ [2011/11/24(木) 00:06:46.90 ID:ZRw6Hl++]
- 悟空らーめん食べたいなう
- 762 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 06:22:37.01 ID:uSYT3tdB]
- ブロガー達の中で異常な価格帯をしっかり叩くブロガーはゾンビ
案外シビアな目線で価格帯を見ている
次は賞金王、おちゃらけながらもコスパの悪さを叩く
他のブロガーは駄目だな
名古屋・ゼノン・ＤＥＮ･鉄馬あたりは叩かない
金銭の事をブログに記載して残る事がカッコ悪いと思ってるのか？
- 763 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 06:35:10.91 ID:SY0zNYDI]
- ゾンビは奈良某店の犬だから
- 764 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/24(木) 07:42:15.07 ID:Zmtnbbi/]
- >>762
名古屋・ゼノン・DEN・鉄馬・・・ブロガーとして駄目
ゾンビ・賞金王・・・人として駄目
- 765 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/24(木) 08:17:38.00 ID:qgd7DOen]
-
＜ビーマ亭スローガン＞
☆ 限定メニューは基本的に追いかけません。その店の基本メニューを重視します。
☆ 毒は吐きませんが、極力本音で綴りたいと思います。
☆ レセプション・試食会には行きません！
滋賀作は見習いなさいｗ
シナっ！おまえもだぞｗｗ
- 766 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 09:34:25.19 ID:wA8rE09I]
- たまにはラーメンの話してな。
- 767 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 09:38:13.16 ID:wA8rE09I]
- 各ブロガーの特徴、癖を書いてもらうと、ラーメンの寸評見るときに便利だけどな
上のブロガー寸評はメンタロが書いたのかい？
- 768 名前：あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
- あぼーん
- 769 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/24(木) 09:57:38.62 ID:Zmtnbbi/]
- カマシ入れられたとたん、京都の８９○系の某店のレポ即削除ｗ
ビーマってただのヘタレブロガーｗ
- 770 名前：あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
- あぼーん
- 771 名前：あぼーん mailto:あぼーん [あぼーん]
- あぼーん
- 772 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/24(木) 12:28:26.47 ID:hav8NM48]
- >>767
つーか書いてもらわないとわからないの？
阿呆だろオマエ
被曝して氏ねカス
- 773 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 13:35:35.74 ID:wA8rE09I]
- メンタロて、口汚いのだな
困ったものだな
- 774 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 13:36:54.52 ID:KGdOB9jT]
- ソーメン大好きの無職ひきこもりちゃん
一乗寺在住です
- 775 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/24(木) 15:23:46.07 ID:3azJhGfb]
- 真・スルー 何もレスせず本当にスルーする。簡単なようで一番難しい。
偽・スルー みんなにスルーを呼びかける。実はスルーできてない。
予告スルー レスしないと予告してからスルーする。
完全スルー スレに参加すること自体を放棄する。
無理スルー 元の話題がないのに必死でスルーを推奨する。滑稽。
失敗スルー 我慢できずにレスしてしまう。後から「暇だから遊んでやった」などと負け惜しみ。
願いスルー 失敗したレスに対してスルーをお願いする。ある意味３匹目。
激突スルー 話題自体がスルーの話に移行してまう。泥沼状態。
疎開スルー 本スレではスルーできたが、他スレでその話題を出してしまう。見つかると滑稽。
乞食スルー 情報だけもらって雑談はスルーする。
質問スルー 質問をスルーして雑談を続ける。
思い出スルー 攻撃中はスルーして、後日その思い出を語る。
真・自演スルー 議論に負けそうな時、ファビョった後に自演でスルーを呼びかける。
偽・自演スルー 誰も釣られないので、願いスルーのふりをする。狙うは４匹目。
３匹目のスルー 直接的にはスルーしてるが、反応した人に反応してしまう。
４匹目のスルー ３匹目に反応する。以降５匹６匹と続き、激突スルーへ。
- 776 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 15:23:59.73 ID:YvfLAyzc]
- 午前中10時半ころ、紫蔵の前を通ったら、赤いジャンパーきたラオタみたいやつが
一人だけ店横で腰掛けてたよ。店員は戸を拭き掃除始めたとこだった。
開店の15分〜30分前で十分初回で食えるみたいだな
- 777 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 15:31:18.80 ID:YvfLAyzc]
- 100円ショップで棒状のラーメン2人前で売ってるけど
鍋用のスープのついてないやつなら100円3人前で売ってるよ
ソーメンは高い
市販のつけ麺用スープを買ったけど、これは冷凍うどんで食べたほうが
良さそうだね？
- 778 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 22:51:56.59 ID:8jLfFyQB]
- 今回はガチで２ｃｈ閉鎖みたいだね。
後2週間？以内で閉鎖のようだから
長い歴史の２ｃｈ【はんなり】京都のラーメン屋さん【食べよし】の秘密を暴露してくれ
もう終わるのだから隠さなくてのＯＫだろ？
裏の裏まで知っているであろうゾンビあたりが書き込んで終焉しようじゃないか
頼むぞゾンビ。
- 779 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 22:56:48.14 ID:9H9jCOls]
- テイガク叩いてる負け組みが最終的に知りたかった
結局ここでほえても何一つ変わらなかったな
- 780 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/24(木) 23:11:37.63 ID:MC9hP+qu]
- 薬・違法板とここが同じサーバだから強制捜査の影響被ってたみたいだな
- 781 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 00:14:24.86 ID:HBBJbBUY]
- >>662
大将休憩中は嫁にぬるいラーメン作らせて客に出すレベルのラーメン屋に何言ってんだよ。
- 782 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 00:15:41.97 ID:HBBJbBUY]
- >>683
来来亭ネタと混じってないか？
- 783 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 00:24:36.62 ID:HBBJbBUY]
- >>732
変なキャバクラ無くなったし行ってみようかな。
しかし店員がチャイナドレスとはとは想定外だ。
- 784 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/25(金) 00:29:59.72 ID:wspJcTbM]
- ＞骨の旨味を出しながらも
骨粉は丁寧に取り除いているため
非常にまろやかな舌触り。
あの気持ちわりぃ〜顔してｗ
自分の文に酔いながらの、まさしく自慰ブロガーｗ
骨粉は丁寧に取り除くってｗｗｗ
もう少しお勉強してから記事書きなさいねｗ
- 785 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/25(金) 07:48:16.24 ID:PjJ8SPbN]
- ＞sibmen_
＞一乗寺の新店１２月１０日オープン！ 「びし屋」
＞家系では無いが、それを少しイメージした豚骨ラーメンらしいです！
情報屋か！ｗ
- 786 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/25(金) 07:54:59.05 ID:PjJ8SPbN]
- 食べログの麺匠たか松
彩美庵と見抜いたインデージョーンズさんは神
- 787 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/25(金) 08:22:06.24 ID:wspJcTbM]
- sibmenっていわば修行中の身だろ、ラヲタでもなけりゃラーブロ専門でもないのにｗ
食べ歩きして、ラーメン作るだけが修行じゃないぞって思わず突っ込み入れたくなりまする
店行っても接客もイマイチでございまするし、もう少し気合入れて修行せーよ
- 788 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/25(金) 08:23:46.65 ID:wspJcTbM]
- たかまつ屋知ってれば行かずともすぐ察しつくだろ、ロム尾めｗ
- 789 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/25(金) 09:17:08.07 ID:WL+csI3c]
- >>784
澤の木麺多浪
- 790 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 10:31:59.64 ID:+Hc+Y5mp]
- 彩美庵て、夜逃げ同然に店閉めたがな
- 791 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 11:02:24.48 ID:FZDmMpKZ]
- 彩美庵もよかったけどね。リピーター性があった。
ラーメンはたいしたことない和食の料理人が考えたようなものだったけど
五目麺の野菜あんかけラーメンとから揚げ、漬物、ライスのセットが
ランチでも納得の値段、満足度があって何回か行ったよ。
ラーメンだけ取り上げたら見劣りがするがなｗ
特に漬物がよかったな。
- 792 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 11:17:15.98 ID:FZDmMpKZ]
- 彩美庵もつけ麺マンで勝負するより。彩美庵の支店を京都市内で
何店か出したほうが安定して営業できたと思うけどな。
京都での背脂入りラーメンの対極として流行ったと思うけど
なんで閉めたのかな？個人店ならずっとやっていけたと思うけど
会社経営で経費がかかったのかな？残念だったな、彩美庵。
また食べたいな
- 793 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 11:31:27.23 ID:fZ/hLxGA]
- つけ麺マンはうどんとして売りだした方が売れただろうに
ってまだやってたな
- 794 名前：無化調 mailto:まったり [2011/11/25(金) 13:31:00.84 ID:DjP/P0tx]
- まる麺ｳﾏｰ(^^)
- 795 名前：無化調 mailto:まったり [2011/11/25(金) 13:33:10.45 ID:DjP/P0tx]
- まる麺ｳﾏｰ(^^)
- 796 名前：無化調 mailto:まったり [2011/11/25(金) 13:33:47.71 ID:DjP/P0tx]
- まる麺ｳﾏｰ(^^)
- 797 名前：無化調 mailto:まったり [2011/11/25(金) 13:39:47.07 ID:DjP/P0tx]
- まる麺ｳﾏｰ(^^)
- 798 名前：無化調 mailto:まったり [2011/11/25(金) 13:44:02.15 ID:DjP/P0tx]
- まる麺ｳﾏｰ(^^)
- 799 名前：無化調 mailto:まったり [2011/11/25(金) 13:46:25.51 ID:DjP/P0tx]
- まる麺ｳﾏｰ(^^)
- 800 名前：無化調 mailto:まったり [2011/11/25(金) 14:20:02.96 ID:DjP/P0tx]
- まる麺ｳﾏｰ(^^)
- 801 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/25(金) 14:27:17.06 ID:HX92SK6Z]
- >>783
ん？
キャバクラが隣に有ったのは、
五条の春日通り辺りの大将じゃなかったっけ？
俺が言ってるのは、
阪急四条大宮の裏辺りの大将どすえ（´・ω・`）
- 802 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/25(金) 15:02:23.50 ID:wspJcTbM]
- 旨いとしか表現できないと言われつづけてきたことの抵抗？？？
近頃メンタロ荒れてるｗ、旨いと感じるものを旨いと記事にすることを誰も攻めたりはしないぞ
１０の内うまいのが１で、まあまあなのが２の首位打者こぶしのレポすべてを旨いと言うから攻められるわけでｗ
６割アウトの商品を褒める記事３割にまで下げてみろ、そのとき初めてブロガーとして認められるだろうｗ
- 803 名前：ラーメン大好き＠名無しさん [2011/11/25(金) 15:25:03.71 ID:uoAiA4rd]
- さっきガスパール行ったら、店主体調不良で休業の看板。風邪などで
一時的なものかそれとも・・・？代わりに、たか松行って鳥塩ラーメン
食った。料理だけ見ると悪くないのに、無駄に店員が多くて、セルフ
の水が汲みづらかったり、他にも客目線に立ててないこと多数。雇われ
根性だけの店員ばかりなのかな？
- 804 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 15:30:17.08 ID:fZ/hLxGA]
- 来来亭や塩元帥に居るような店員だな
ああいうノリは嫌いじゃないが
- 805 名前：毒蛇＝無化調＝罪日 [2011/11/25(金) 15:50:50.63 ID:39FWXWcZ]
- 罪日も時報すら削除され
毒蛇と称して荒らし
スクリプトの癖に手動で書き込み
するようになったら終わりだなｗ
悔しい？ねえ、悔しい？？
死ね(・∀・）バーカ
- 806 名前：ラーメン大好き＠名無しさん mailto:sage [2011/11/25(金) 15:53:22.75 ID:FZDmMpKZ]
- >>803
ガスパールの店主のことは知らんけど、風邪は流行ってるよ
先日、近くにいた小学生がひどい咳をしてたのでカゼが流行ってるの？って
聞いたらウンウンと頷いてたよ。
俺は咳は出ないけど胃がすごく痛くなってそのほかの部位もなんか痛くなってきて
ぜんぜん力が入らなくなったよ。体内すべてが疲れた感じだな
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