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【大阪】マッチョ【二郎系】



71 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2010/03/30(火) 23:05:46 ID:xHSXW+un]
初回、皆ブタの餌と感じて帰るがそのうちの7割程度はなぜかリピートして
しまいハマッって行く。逆に>>67はその麻薬性にハマらずに幸せかもw
多分、>>68はその前歴からここの味を旨みと感じるだろな。

大勝軒のように暖簾分けのハードルが低く、全く味が似てないのに山岸氏の
写真をでかでかと張ってる大阪大勝軒みたいな店もある。よっぽど西宮の方
が味的に近いのに・・・西宮の接客は最悪だがw
で、関西の人は二郎の厳しい縛りを知らないから騒ぎになってるが、ここは
いいとこ表現しても亜流でしょ。店も二郎直系って公言はしてないはず。
ただ、関西の客は、二郎で働いてた=直系って感覚しかないから、ネットでの
レビューで直系の味なんて書き方してるみたいw
まぁ、>>70のロクな修行が5年はかかるって言われてる三田本店まで行っての
最終修行終了なのか、各店舗での2〜3年とかの修行を意味するのかは判らん
けどwそれなりの味は出してるとオモ。麺はイマイチだったがw






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