- 223 名前:ラーメン大好き@名無しさん [2010/04/13(火) 09:05:46 ID:JstLMzex]
- 池二郎は直系のなかでもマイルドで、そこに慣れた人にはあっさり系スープ
の笑福のほうが違和感ないんだろな。ココは豚のエキスどっさりだし。 あと、片方の話しかけてくる店員(店主?)さんが話題だが、そんなにウザイか? 空いてる時間帯に行くから自分一人の時もあって無言も気まずいし、逆にぶすっと して愛想ないのよりよっぽどいいが。 話してると二郎系は豚の使い方と自家製麺が重要ってのがよく判ったし、そこを 蔑ろにしたのが京都の某店の劣化した理由かって納得できたんだが。
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